Receita do Pastel de Nata/Pastel de Belém Que é Um Sucesso de Vendas Na Padaria | Ewerton Santana

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  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 3,2 тис.

  • @EwertonSantana
    @EwertonSantana  3 роки тому +136

    Obrigado pessoal por tudo🙏.
    Canal do chef Marcos Aurélio 👉 ua-cam.com/video/i87Pr52fJqg/v-deo.html .
    Link dessa receita sem as nossas falas 👉
    ua-cam.com/video/3wsuuO15YSk/v-deo.html .

  • @elienelee1057
    @elienelee1057 4 роки тому +164

    Parabéns a todos que trabalham em padaria, , esses confeiteiros que começam a trabalhar na adolescência acordam 3 ou 4 hs da manhã, em algumas padarias não são registrados e muitas vezes tem 2 empregos, compram uma moto entregam pizza a noite. Dormem tarde não tem oportunidade para estudar e de uma eficiência extraordinárias. Que vcs sejam valorizados !!

    • @andrelima8792
      @andrelima8792 3 роки тому +6

      Verdade vc falou tudo agora

    • @elienelee1057
      @elienelee1057 3 роки тому +11

      @@andrelima8792 Sim !! Trabalho na área da Saúde e uma vez resolvi fazer um extra em uma padaria adoro cozinhar aí pude ver como trabalham essas pessoas, ou essas crianças e lógico nem todas são iguais.! Tem que ser valorizados são esforçados e muitas vezes sustentam a casa sozinhos. Dei muitos conselhos a eles para que voltassem a estudar, e tem que haver esse apoio tb em relação aos donos das padarias

    • @neusahartmann764
      @neusahartmann764 3 роки тому +9

      Não só trabalham muito,acordam muitas vezes à 01:00hs da manhã, para começarem às 02:00hs e às 06:00js já terem pãezinhos,pães, salgados,etc...prontos para a venda!Lindo trabalho, respeito muito o vosso trabalho!❣🌹👨‍🍳👩‍🍳🙏😘

    • @nalziradaconceicaodesouzas8750
      @nalziradaconceicaodesouzas8750 3 роки тому +3

      Já vi muitos comentários sobre este pastel dizem que é uma delicia eu Vou fazer adimiro muito o seu talento muito obrigado

    • @nalziradaconceicaodesouzas8750
      @nalziradaconceicaodesouzas8750 3 роки тому +4

      Amei os pastéis ficaram muito crocante

  • @emanuelmaia8775
    @emanuelmaia8775 4 роки тому +110

    Como portugues reconheço que este cara fez TODOS OS PASSOS CORRECTAMENTE. ESTA DE PARABENS.
    CUMPRIMENTOS DESDE PORTO PORTUGAL

  • @ivanmadeira722
    @ivanmadeira722 2 роки тому +12

    Um cara muito humilde, que Deus abençoe o padeiro e a família. Sou de Moçambique e digo que poucas vezes vi padeiros tao humildes como esse cara ai. Parabéns e muita força para o seu canal Ewerton.

  • @alessanderpaiva
    @alessanderpaiva 4 роки тому +302

    Sou de Portugal, e esta receita está perfeita, é a mesma que utilizamos nas melhores pastelarias, parabéns ao chef

    • @carlosaugustodossantos9682
      @carlosaugustodossantos9682 4 роки тому +3

      Pastel de nata vai nata, esta receita está errada, sei que erroneamente fazem assim em Portugal.

    • @leticiaec
      @leticiaec 4 роки тому +19

      @@carlosaugustodossantos9682 Carlos, você que está errado. Tente assar nata pra ver o que acontece com a gordura. Pastéis de Belém não contém nata. Nós, brasileiros que provamos e imaginamos que continha nata e, depois, saímos chamando isso de pastéis de nata.

    • @carlosaugustodossantos9682
      @carlosaugustodossantos9682 4 роки тому +34

      @@leticiaec Estive em Portugal 02 vezes, comprei um livro de culinária portuguesa. Fiz mais de 15 vezes e sempre deu certo. Para o creme: 500 g de nata, 8 gemas, 250 g de açúcar, raspa de limão, fogo (lume) baixo, não deixar ferver, reserve. Coloque a massa folhada nas formas untadas, e coloque o creme , forno pré-aquecido, temperatura de 300°C 6 a 9 minutos, aí está a versão do pastel de natas, com natas. Sugestão faça e me de retorno. Se vc.utilizar massa folhada pronta, diminui em 60% seu trabalho. Boa sorte.

    • @neiabreu976
      @neiabreu976 4 роки тому +12

      Adorei o vídeo. E muito mais a harmonia do patrão e do empregado. Que sirva de exemplo para todas as classes patronais. Admirei muito o trabalho dos dois. Parabéns. Aqui, RS.

    • @BrunoSantos-eh1ms
      @BrunoSantos-eh1ms 4 роки тому +3

      Parabéns sua receita é saborosa

  • @100Saco-61
    @100Saco-61 3 роки тому +4

    Eu sou português e moro a 5 minutos da pastelaria dos pastéis de Belém.
    Fiquei assistindo do início ao fim e foi perfeito tanto a massa quanto o recheio.
    Inclusive o pormenor da massa só de 3 voltas.
    Tem muita gente querendo fazer com massa de compra que é de 5 voltas e não fica bom. Essa massa tem que ficar mais grossinha, do jeito que o Júlio fez, para ficar também mais crocante.
    A técnica do abrir da massa também foi perfeita.
    Muita gente abre a massa, recorta um círculo e joga dentro da forminha.
    Errado, não dá certo.
    Júlio, você é o profissional que qualquer empresa pode desejar.
    Fiquei com vontade de correr ali em Belém pra comprar 1/2 dúzia. 😋😋😋
    Parabéns!

  • @tinalukinho
    @tinalukinho 2 роки тому +7

    Pastel de Belém tem a receita totalmente diferente , pois é segredo conventual do tipo do creme executado para o creme do recheio .
    Não posso deixar de ver a simpatia do patrão e empregado sempre sorrindo. Deus abençoe as mãos do Júlio confeiteiro.
    A cidade de Santos-SP precisava de ter um Júlio confeiteiro abrindo uma confeitaria aqui só para vender os Pastéis de Nata, pois ia ser um sucesso na Baixada Santista.🇵🇹🇧🇷🇵🇹👏👏👏🙌🏼

  • @marjoriealanis3507
    @marjoriealanis3507 4 роки тому +178

    *Coisa mais linda de se ver: o carinho, respeito e reconhecimento do patrão para com seu funcionário e vice-versa!!! Que exemplos de seres humanos... coisas de Deus!!! Deus os abençoe sempre e cada vez mais e que receita ma - ra -vi - lho - saaaaaa, parabéns!!!*

    • @persiahippie6814
      @persiahippie6814 4 роки тому +9

      Raridade hoje em dia ver um patrão carinhoso com seu funcionário. Deus abençoe a todos.

    • @lenicesalomao6976
      @lenicesalomao6976 4 роки тому +1

      @@reginamaria9322 h.

    • @ZungZe
      @ZungZe 3 роки тому

      Deus é mentira!

    • @marjoriealanis3507
      @marjoriealanis3507 3 роки тому +3

      @@ZungZe *Você é uma mentira em forma humana!!!*

    • @mariareis6079
      @mariareis6079 3 роки тому +3

      @@persiahippie6814 está igual aos nossos pastéis de nata, parabéns e obrigado

  • @reginapenteado3219
    @reginapenteado3219 3 роки тому +50

    Adorei !! Patrão e funcionario interagindo com respeito e carinho !! Parabéns !!

  • @rafaelcabreirabatista3269
    @rafaelcabreirabatista3269 2 роки тому +11

    Sou Padeiro e aplico tudo que aprendo aqui no canal!!!! Tem me ajudado muito a evoluir profissionalmente.... tmj

  • @LeandroRocha-du9jh
    @LeandroRocha-du9jh Рік тому +3

    Não deixe de dar valor ao Julio patrão. Sem ele nada seria. Parabéns!

  • @milaalves4418
    @milaalves4418 3 роки тому +6

    Não sei quem é melhor,se o confeiteiro dedicado, ou o patrão, educado e carinhoso.

  • @edsonkanjikandacandinha2077
    @edsonkanjikandacandinha2077 3 роки тому +1

    Atualmente moro no Japão já fazem 30 anos Q estou aqui ……… e quando morava no Brasil não tinha hábito de comer pão como os cosméticos do café da comer pães café leite etc ……as vezes comia o famoso pão com manteiga Q se tornou marca registrada do MST kkkkk e após ter vindo pra cá no Japão passei a comer vários tipos de pães doce e salgados porque na fábrica onde trabalhava eles davam pães e café pra pessoas q ficam p fazer horas extras …… e então passei a comer pães e hoje estou praticando a preparar pães e doces bolos e assisto vídeo desse candidato e outros canis p treinar a preparar pães e bolos e vou continuar no Brasil e quero faz curso Aí !!! Nessa Pádua !!! Obrigada !!! Pelas receitas passo a passo !!!

  • @pedrogabrielgassin
    @pedrogabrielgassin 4 роки тому +53

    Muito bom, essa foi a receita que aprendi tal e qual á 15 anos na antiga P.U.C.E.L. padarias unidas do centro de lisboa. meus parabéns.

    • @ilsemaria9772
      @ilsemaria9772 4 роки тому

      Amo este pastel de nata, onde encontro em Belo Horizonte?

    • @aparecidaramalhoguimaraes7738
      @aparecidaramalhoguimaraes7738 4 роки тому +3

      Muito talentoso. Parabéns Júlio!

    • @aparecidaramalhoguimaraes7738
      @aparecidaramalhoguimaraes7738 4 роки тому +1

      Parabéns Júlio! Ta com tudo e não tá prosa. Só na simplicidade...!

    • @macielsilvadejesus5064
      @macielsilvadejesus5064 4 роки тому +1

      eu aprendir na ecola de hotelaria de lisboa

    • @carlosaugustodossantos9682
      @carlosaugustodossantos9682 4 роки тому +9

      Vcs. aprendem errado, pastel de natas tem nata. Faça creme 500 g de nata , 250 g açúcar, 8 gemas, raspa de limão, misture os ingredientes, coloque em lume baixo, não deixe ferver, e reserve. Experimente e depois me conte.

  • @lalajustino6792
    @lalajustino6792 2 роки тому +5

    Sou portuguesa e raramente se vê um pastel de nata que tem mesmo bom aspecto ao original. Parabéns!!!

  • @eduardopinheiro335
    @eduardopinheiro335 Рік тому +1

    Consegui fazer!
    Essa receita não perde nada para nenhum pastel de natas que comi em Portugal.
    Obrigado!

  • @mariadefatimavalentebarbos8046
    @mariadefatimavalentebarbos8046 4 роки тому +31

    Muito bem ! É assim que fazemos em Portugal ! FELICIDADES ! 🇵🇹👌☀️

  • @editeandrade4898
    @editeandrade4898 4 роки тому +80

    Já fiz essa receita 2 vezes. A segunda vez ficou melhor e realmente é bem parecido com os pastéis de nata das pastelarias portuguesas...parabens!!! Ah..
    Sou portuguesa!!!

    • @aldajustino
      @aldajustino 4 роки тому +2

      Que manteiga é esa?

    • @valdirenebarboza6403
      @valdirenebarboza6403 4 роки тому

      Vc fez a massa na mão ou na batedeira ??

    • @editeandrade4898
      @editeandrade4898 4 роки тому +2

      @@valdirenebarboza6403 fiz na mão primeiro, mas na batedeira melhor, porque diminui bastante o tempo de sova.

    • @valdirenebarboza6403
      @valdirenebarboza6403 4 роки тому +1

      @@editeandrade4898 obrigado por responder 😘

    • @editeandrade4898
      @editeandrade4898 4 роки тому

      @@aldajustino eu usei a da Amélia para folhados, encontra fácil nos mercados.

  • @gleidianenogueira9363
    @gleidianenogueira9363 2 роки тому +5

    Parabéns aos dois , o Patrão q reconhece e respeita o funcionário não tem do q se arrepender,
    Ambiente saudável , feliz tudo flui e c certeza produtos de mais qualidade e gostosos
    Deus abençoe a todos 🙏🏼🙌🏼

  • @aureanunes7565
    @aureanunes7565 4 роки тому +97

    Júlio perfeito! Patrão "simpático"! E o "patrão" deve valorizar os funcionários pagando os bônus dos vídeos, tbm. Parabéns Júlio. Deus abençoe você e todos os funcionários desta padaria. E os patrões, que reconhecem o valor de vocês. 🙏🏽🥰

  • @marcondessilva9274
    @marcondessilva9274 3 роки тому +3

    Parabéns patrão. Trate com carinho todos os fornecedores de alegrias. Esse teu amigo aí do pastel de Belém tem meu respeito.

  • @confeitariaandrealima5065
    @confeitariaandrealima5065 3 роки тому +4

    Eu tive que vir aqui parabenizar o confeiteiro Júlio pela simplicidade e paciência.
    Cara, parabéns. Que Deus te abençoe muito, de coração!

  • @ericadossantos1248
    @ericadossantos1248 4 роки тому +61

    Amei a receita. Mas fiquei até ao fim pelo amor, respeito e humildade transmitido no vídeo... que Deus vos abençoe.

  • @julmmadur
    @julmmadur 2 роки тому +4

    Julião é muito simples, de uma competência extraordinária, Everton manda mais vídeos.

  • @neidemacedomanske7779
    @neidemacedomanske7779 3 роки тому +5

    Que menino humilde ! Morei em Portugal amooooo pastel de nata

  • @passionthinks
    @passionthinks 4 роки тому +12

    Sou Portuguesa e adorei esse vídeo, pela humildade do Júlio, perfeição, dedicação e muita simpatia, não esquecendo o Patrão né? Coisa gostosa ver que tanto o Patrão como o funcionário se respeitam mutuamente. Bonito de ver que ainda existam seres humanos com gratidão e respeito.
    Júlioooo pasteleiro simpático, vou fazer essa receita, metade para experimentar e se ficar gostoso, vou iniciar meu negócio por aí. Adoro pastelaria e é uma das minhas paixões. Bem hajam

  • @DAGMEL15
    @DAGMEL15 3 роки тому +21

    Rapazes: parabéns pela condução da receita e do vídeo! Belas parcerias! Sou professor de arte, morei por dois anos no Porto/Portugal, estudei na FlUP, fui para tentar um mestrado, consegui uma Pós Graduação.... Mas amo arte culinária. Meu pai foi chef de cozinha por 25 anos! Eu sou apaixonado pela alquimia da cozinha! Amava os pastéis de nata, as tartes, os paniques, as madalenas, lá do Porto! E me colocava a imaginar como deveria ser feito o pastel de Belém (de natas): massa e recheio - e você com toda simplicidade o fez com muita maestria (você é um artista)!... Parabéns e gratidão!... 28/02/2021

  • @niltonveidopao6248
    @niltonveidopao6248 3 роки тому +1

    Oba boa tarde meu nome é Nilton moro em Ribeirão Preto SP gostei muito da receita do pastel de nata vou fazer eu fabrico pão de hambúrguer Parabéns ao professor Maravilha muito bom esse produto

  • @sonianogueira7143
    @sonianogueira7143 2 роки тому +5

    O nosso delicioso pastel português, o de Belém é uma verdadeira delícia, nós gostamos de comer eles morninhos, o Júlio fez muito bem o pastel ficou top, parabéns .

  • @luizdacosta5337
    @luizdacosta5337 3 роки тому +4

    Muito bacana esta iniciativa de distribuir conhecimento. Só assim crescemos como seres humanos. Compartilhando conhecimento. Certamente o retorno vem para vocês em forma de vendas. Muito obrigado pela receita, sucesso e saúde a todos!

  • @mariamadalenabarbosa3441
    @mariamadalenabarbosa3441 5 місяців тому

    Amei de ver Julil e o patrão este respeito e amizade é tudo de bom em um ambiente de trabalho. Vou tentar fazer como ensinaste Julio todos os passos. Parabéns e volte mais vezes para ensinar novas receitas. 😊

  • @kellybin5628
    @kellybin5628 4 роки тому +17

    Tadinho do Júlio,tá nervoso. Parabéns adorei, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 mais vídeos com o Júlio.

    • @sandrabarbosa6733
      @sandrabarbosa6733 3 роки тому +3

      Julio você e pasteleiro nota mil, que voz linda , meiga

  • @fatimaantunes8563
    @fatimaantunes8563 3 роки тому +25

    Coisa linda de se ver, respeito e amor entre os dois e a humildade desse menino, sem palavras. Parabéns 😍👏👏👏

  • @nelmaayresbarbosa3391
    @nelmaayresbarbosa3391 2 роки тому

    Cidade maravilhosa , onde morei por 4 anos. Muitas pessoas maravilhosas. Fui muito acolhida em Ribeirão Preto S Paulo.
    Sou de Belo Horizonte MG.
    Abraço.

  • @patriciajconceicao
    @patriciajconceicao 4 роки тому +8

    Primeira receita brasileira de Pastel de nata, que é igual aos pasteis de nata portugueses. Muitos parabéns 👏👏👏 bjinho desde Braga

  • @luciarahal4017
    @luciarahal4017 2 роки тому +3

    Achei maravilhoso amizade sair existe entre patrão e pregado.Que Deus os abençoe e ilumine sempre!!

  • @janainadelima5745
    @janainadelima5745 Рік тому +1

    Estou fazendo essa receita maravilhosa aqui na minha escola de confeiteira na Itália hoje 🎉🎉🎉. Obrigadinha .. viva o Brasil 🇧🇷🇧🇷

  • @ceciliascattolin8620
    @ceciliascattolin8620 3 роки тому +12

    Que bonitinho o Julio... a simplicidade do interior... e que patrão de boa... muito bom de ver... parabéns!

  • @jucaraquino
    @jucaraquino 3 роки тому +20

    Claro que queremos o Júlio muitas vezes mais, ele é incrível, parabéns

    • @marizinhagateira1050
      @marizinhagateira1050 3 роки тому +1

      Amei ver eles interagindo e i respeito um ao outro, realmente tiro meu chapéu para os dois.

  • @JoaoSilva-nm2zj
    @JoaoSilva-nm2zj Рік тому

    Eu também sou chef de cozinha e confeitaria e quero parabenizar pelo excelente trabalho e explicação claro e inteligível .

  • @jaynnearaujoo633
    @jaynnearaujoo633 4 роки тому +68

    amei a receita, e essa amizade que o patrao tem com os funcionarios.
    Saber reconhecer o trabalho dos funcionarios!
    são poucos. ameiiiii

  • @marciagomes5762
    @marciagomes5762 3 роки тому +3

    Que maravilha ver o patrão valorizar o seu funcionário , respeito e consideração de ambas as partes ,o trabalho de um confeiteiro e muito dificil e muito trabalhoso ,tem qie ser valorizado mesmo.Julio você está de parabéns pelo seu profissionalismo ,quero ver mais receitas suas !

  • @ikaronascimentooliveira5358
    @ikaronascimentooliveira5358 2 роки тому +2

    sempre que vejo os vídeos desse canal me emociono pelo nítido respeito entre esses profissionais e me impressiono com a qualidade do trabalho desse estabelecimento. (vendo em 10.2022)

  • @claudiaferreiradasilva4560
    @claudiaferreiradasilva4560 4 роки тому +5

    Fantástica... fiquei feliz de ver a humildade do Julio... confeiteiro nato...dom divino... assim como vc aprendi olhando e tirei o meu sustento dessa profissao maravilhosa. PARABÉNS JULIO, VC É JOVEM ESTUDE E APRIMORE... VC SERÁ MESTRE. ABRACOS

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому

      Obrigado Claudia pelo incentivo!! Ele é fera💪🏻💪🏻

  • @paulaoneidepaesdebarros5313
    @paulaoneidepaesdebarros5313 2 роки тому +3

    Maravilha!!! Parabéns ao padeiro, muito simples, simpático… menino bom, parabéns aos proprietários também por compartilhar essa receita vou fazer nesse Domingo! Fiquei encantada com esse rapaz, boa sorte a todos Deus abençoe cada um e seus familiares 😊

  • @luizahelenaalves8903
    @luizahelenaalves8903 Рік тому

    Esse confeiteiro é cuidadoso e deve fazer tudo muito bem Parabéns,Júlio

  • @silviacamilo252
    @silviacamilo252 3 роки тому +4

    Julio , que pessoa doce!
    Só podia ter raizes de Ribeirão Preto !... terra boa

  • @adaomartins9983
    @adaomartins9983 2 роки тому +3

    Meus parabéns o trabalho de vcs vale ouro só crítica quem é leigo na produção de pães e doces são fera 👍🤜🤛

  • @marialourdes2116
    @marialourdes2116 3 роки тому

    Acabei de ver a receita, Júlio Deus te abençoe e te prospere,pra vc ser o patrão,vc e um garoto,muito Dedicado,e humilde,vai vencer,põe Deus na tua frente, será muito honrado por Deus,com Sertesa.

  • @vanderleialeitebarbosa5042
    @vanderleialeitebarbosa5042 4 роки тому +22

    Humildade é de Deus!!! Lindo de ver!!! Parabéns pelo trabalho!! Julio honre o seu patrão e patrão honre o seu funcionário, Deus se agrada e recompensa!!!♥️♥️♥️♥️

  • @virginiavaladao8390
    @virginiavaladao8390 4 роки тому +8

    QUE COISA MAIS LINDA É O JEITO DO PATRÃO TRATAR O FUNCIONÁRIO. ..QUE O SENHOR DEUS ABENÇOE O TRABALHO DE VOCÊS EM O NOME DO SENHOR JESUS CRISTO. ....LINDO MESMO. ..PARABÉNS. ..

  • @lidiateixeira8440
    @lidiateixeira8440 Рік тому +1

    Parabéns 👏👏👏 fiquei com água na boca 😋🤤

  • @anaaldenucci7432
    @anaaldenucci7432 4 роки тому +13

    Top demais, nota 10 para o respeito entre os dois. Esse menino Júlio tem talento, parabéns.

    • @jaciralima682
      @jaciralima682 3 роки тому

      Oiiiiiipara bens atodos os padeiros confeitero e donos de padarias incluindo meu gerro cezinha dono de uma Panficadora

  • @MariaCastro_Inanna
    @MariaCastro_Inanna 4 роки тому +5

    Muito bem, Júlio! Um abraço desde Lisboa, Portugal! Pastel de nata é um ícone de Portugal e uma delícia! Trabalhou muito bem, Júlio! Parabéns e felicidades!

  • @marliborges5495
    @marliborges5495 3 роки тому +2

    Amei o vídeo...parei aqui pq amo pastelzinho de Belém...impossível comer um só..parabéns ao patrão e o relacionamento com seu funcionário... deixou ele a vontade e ajudou tb para descontrai-lo.
    E assim mesmo..fazer vídeos não é tão fácil, mas vai se aprimorando assim como se faz testando as receitas...top demais...adoraria uma receita de sonho com creme de baunilha...minha paixão tb...

  • @Marildasantos1
    @Marildasantos1 4 роки тому +26

    Júlio, você é muito fofo! Confeitaria na alma é outra história!

  • @edsonjaconetti3053
    @edsonjaconetti3053 4 роки тому +7

    Bela figura esse Júlio heimm!
    É isso aí, parabéns! Humildade tamanha.

  • @cristinaaugustino51
    @cristinaaugustino51 3 роки тому

    Eu,já tinha salvado essa receita e perdir.Agora estou sauvando pra não perder mais.Vou fazer .Julio velha sempre dar receita maravilhosas

  • @taniacamilo30
    @taniacamilo30 4 роки тому +25

    Muito boa a receita 🤠
    O nervosismo dele não atrapalhou em nada na explicação... Parabéns Júlio 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jb6050
    @jb6050 4 роки тому +155

    Meus parabéns ao Julio! - Sou portugues e testemunho que a receita executada pelo Julio (especialmente o recheio) é a receita que mais se faz nas padarias e pastelarias de Portugal inteiro. E pasmem, o Pastel de Nata"... nao leva natas nesta sua versão mais popular e tradicional!
    A unica diferenca foi que eu aprendi [vendo varios canais portugueses] a aromatizar o leite com a canela e limão em vez da calda... mas isso não faz muita diferença no final. Eu nunca usei maizena, mas acho boa idéia porque deve conferir mais maciez ao creme.

    • @nildaconceicao233
      @nildaconceicao233 4 роки тому +1

      j

    • @nilzabatista6597
      @nilzabatista6597 4 роки тому

      Olá boa tarde! Você poderia mim passar a receita desse pasteuzinho que você está falando que eles fazem em Portugal? Você tem a receita pra passar pra mim?

    • @reginasantos5666
      @reginasantos5666 4 роки тому +1

      @@nilzabatista6597 Regina s José dos Campos do frei Galvão

    • @farleyespinha6570
      @farleyespinha6570 4 роки тому +4

      O Pastel de Nata nunca levou natas. Muita gente pensa que leva na receita por causa do nome.

    • @EwertonSantana
      @EwertonSantana  4 роки тому +1

      Fala Comigo, Boa tarde !!

  • @rosalysales1438
    @rosalysales1438 3 роки тому +2

    Bom dia, boa tarde, boa noite. Para dizer que fiquei muito emocionada ao assistir o procedimento da receita, mais ainda por escutar a história do moço que ensinou, desejo a ele toda a sorte do mundo, que ele continuo com o amor e o carinho que tem ao fazer suas receitas. Parabéns e congratulações, que Deus te ajude e abençoe. Tenho também que dar os parabéns para o patrão pelo incentivo que dá aos seus auxiliares. Boa sorte

  • @dannilopereira7771
    @dannilopereira7771 4 роки тому +31

    " Parabéns Ewerton pelo vídeo, e parabéns Júlio por compartilhar seu conhecimento . Abraços... "

    • @marialuciafernandes8487
      @marialuciafernandes8487 4 роки тому

      Eu sou de varjaõ ,meu nome é Maria Fernandes eu amei a receita gostaria de ver mais vezes, obrigado parabéns Bela abilidade.

  • @karlarossanaleonel9214
    @karlarossanaleonel9214 3 роки тому +4

    Julio tu é um chef. Que Deus te abençoe e alargue suas fronteiras.

  • @kalsimoes8655
    @kalsimoes8655 3 роки тому +2

    E é muito legal, a cumplicidade entre patrão e funcionario.Nota-se a satisfação do patrão em divulgar a arte do funcionário. E deu água na boca😛

  • @margaridabaptista7834
    @margaridabaptista7834 4 роки тому +5

    Parabéns para o Júlio muito profissional!Parabéns para patrão de sucesso tratando simpaticamente o Júlio!Sou Portuguesa vivo no meu país e amei a receita que é igual á nossa pena não poder provar!Desejo muita sorte para todos voçês.

  • @rosemaritellier3626
    @rosemaritellier3626 4 роки тому +7

    Adoreiii o vídeo e principalmente a humildade do confeiteiro!! Parabéns!! Amooo pastel de Belém!!! Sou de Pelotas, cidade aqui do Rio Grande do Sul, conhecida como a capital do doce!! Onde acontece a Fenadoce!!! Uma cidade de colonização portuguesa e o pastel de Belém é um sucesso!!!

  • @Sad-lf8bw
    @Sad-lf8bw 2 роки тому

    Essa cara muito humilde, parabéns.. assistindo vários vídeos.. mais esse foi perfeito.. parabéns.. Alexandre, Fortaleza ceará

  • @marleneribeiro5804
    @marleneribeiro5804 3 роки тому +5

    O respeito entre patrão e funcionários. É bom demas. A amizades linda. O segredo do SUCESSO é o amor parabéns a todos equip. ❤❤❤❤👏👏👏👏

  • @olgavieira1844
    @olgavieira1844 3 роки тому +10

    Que habilidade fantástica, e que prazer em ensinar! Gratidão a vocês!

  • @antoniogaleano7708
    @antoniogaleano7708 3 роки тому

    BOA TARDE JULHO MINHA ESPOSA ESTA AQUI DO MEU LADO NA MAIOR FELICIDADE, COM SUA RECEITA JULHO PARA BÉNS SUCESSO OBRIGADO OBRIGADO. PRA VOCÊ JULHO TODAS AS NOTA MIL .!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @gracatosta2842
    @gracatosta2842 4 роки тому +4

    Aparece mais vezes Julho ,toda semana . Era doida pra aprender essa receita . Amei.obrigada Julho ! Deus te abençoe.

    • @quiteriabezerra9840
      @quiteriabezerra9840 4 роки тому

      Eu também estava,querendo muito aprender essa receita na íntegra,sabia fazer de uma forma rude e primata,amei hoje aprender da maneira correta,parabéns ao Júlio por ensinar á forma certa,amo esse pastel.um bom dia

  • @franciscoantonio3658
    @franciscoantonio3658 4 роки тому +7

    nossa que coisa maravilhosa e ver nos dias atuais patrao e empregado numa sintonia bacana como essa, e um funcionaria dedicado como o julho parabens

  • @rogrio479
    @rogrio479 9 місяців тому +1

    Show de bola parabéns ❤❤❤❤

  • @luizaborba757
    @luizaborba757 3 роки тому +3

    Merece ir pra Portugal conhecer as técnicas deles e trocar ideias. Amém!!!🙌🙌🙌 E SUCESSO!!!

  • @mariepoirier8139
    @mariepoirier8139 4 роки тому +8

    Julio!
    Parabéns!
    Bonitão...simples...alegre..feliz.
    competente no que faz...trabalhador...atualizado..criativo...inteligente..educado...esforçado!
    É de jovens assim....que nosso
    BRASIL...precisa! Amém.
    PARABENS RAPAZ!
    DEUS TE ABENCOE MUITO! E TE PROTEJA SEMPRE! AMEM.
    Obg.pela receita!
    Valeu! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😊
    🇫🇷🇧🇷🙋

  • @mariaangelescastrillo132
    @mariaangelescastrillo132 18 годин тому

    Desde Madrid...mi pastel preferido..viví en Portugal...

  • @guilherme186
    @guilherme186 4 роки тому +6

    gostei da descontração do video, parabéns Julio pelo doce!

  • @veracarneirobragadeoliveir2738
    @veracarneirobragadeoliveir2738 4 роки тому +9

    Aprender a fazer pastel de nata com essa simpatia...
    É TUDO de BOM!

  • @graceabovegrace4555
    @graceabovegrace4555 2 роки тому +2

    Olha moço você tá de parabéns viu!!! Sou portuguesa amo pastel de nata mas nunca vi aqui no Brasil um pastel igual a esse está perfeito só queria estar aí para provar!!!😲🤤🤗👨🏻‍🍳👍🏻🙏🏻

  • @roselaineaparecida2210
    @roselaineaparecida2210 4 роки тому +6

    Gente nunca imaginei que seria tão fácil pastel de nata ,parabéns Júlio ,vc foi ótimo!!!
    Apareça mais com receita boa dessa!!

  • @chirlennecavalcante4620
    @chirlennecavalcante4620 4 роки тому +9

    Parabéns ao Júlio! Excelente profissional. Deus abençoe a todos do canal.

  • @eliseupiedadepiedade1006
    @eliseupiedadepiedade1006 3 роки тому

    voltei para informar que eu fiz essa receita segui passo a passo e realmente é muito saboroso como os de belém
    inclusive eu vou vender aqui em angola essa sua receita e sei que vou faturar muito

  • @nadircorrea9819
    @nadircorrea9819 3 роки тому +4

    Parabéns aos confeiteiros e sr Ewerton!🙌

  • @alexpiresdemoraes3684
    @alexpiresdemoraes3684 4 роки тому +32

    Parabéns, Julião!!!
    Este pastel de Belém é sucesso!!!
    Eu já tive o privilégio de experimentar.
    O cara é fera para fazer esse pastelzinho de Belém.
    Um grande abraço do tiozão!!!

    • @valda162
      @valda162 4 роки тому +2

      Amei o Júlio é fera!

    • @adelinapinheiro974
      @adelinapinheiro974 4 роки тому +2

      É uma delicia

    • @taniasantana221
      @taniasantana221 4 роки тому

      Ai q inveja... vc saboreou um pastel do Júlio?

    • @alexpiresdemoraes3684
      @alexpiresdemoraes3684 4 роки тому

      @@davidfernandesable Parabéns, David bolo!!!
      Uma bela aula hein!!!
      👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @fatimagallotti8455
    @fatimagallotti8455 2 роки тому

    Sou do RJ mas moro em Florianópolis . Agradeço muito pela receita e ficaria melhor ainda se eu recebesse 1 cx cheinha de doces feitos pelo seu excelente funcionário . PARABÉNS e ótima sorte .

  • @mariaterezatete8550
    @mariaterezatete8550 4 роки тому +8

    Ameei Júlio.. comi em Belém.. igualzinho a sua.. gratidão.. perfeito 👏👏👏👏👏👏

  • @ivanpablo9906
    @ivanpablo9906 4 роки тому +5

    Parabéns Ewerton por compartilhar com agente suas receitas, quem transfere o que sabe,aprende o que ensina. Que Deus abençoe vcs

  • @robertobasilio197
    @robertobasilio197 3 роки тому

    Olha sou Português e esses estão IGUAIZINHOS aos originais! Parabéns!!

  • @mariabernardete8243
    @mariabernardete8243 4 роки тому +4

    .Júlio, você e maravilhoso no que faz. Parabéns!!!

  • @jackalves8142
    @jackalves8142 4 роки тому +4

    So conseguir prestar atenção na humildade dos dois ,meu Deus que o senhor jesus abençoe..

  • @LADODEKA277
    @LADODEKA277 10 місяців тому

    Que querido o Júlio, me lembrou meu falecido tio Júlio que tb era um confeiteiro de mão cheia! Estou cá em Portugal, vendo este video! Um abraço a vcs! Júlio merecia vir a Portugal fazer um curso por cá para aprender mais técnicas! Excelente a relação de vcs, muito respeito e afeto! Parabéns

  • @augustotinoco258
    @augustotinoco258 4 роки тому +24

    Gente, parabéns pela simpatia do Júlio! Ewerton, parabéns à você também, pelo carinho que nutre por seus funcionários. Que nosso Pai Maior continue os abençoando sempre...
    Uma dúvida: essa massa do pastel de nata, pode ser "trabalhada" em uma "batedeira planetária?"

    • @mariasavvidis9400
      @mariasavvidis9400 3 роки тому

      Muito obrigado por a receita e principalmente a simpatia e humildade de Julio e tambêm o patrão que é muito importante ter uma boa relação com os empregados Deus os abênçoe e continuem sempre assim ,mais uma vez muito obrigado gostei muito.

    • @veramaroto4925
      @veramaroto4925 3 роки тому

      Parabéns Julho,amei a receita,eu trabalho com doces salgados e bolos, maís sempre quero aprender as novidades.E seu pastel de Belém e perfeito.E também amei a amizade de vcs, patrão e empregados tem que ser muito amigos mesmo, pois um depende do outro.E trabalhar em união , tudo saí mais maravilhoso 😋😍. Parabéns. Confeitaria e uma verdadeira obra de arte.Eu amooooooooo❤️❤️😍🌻💐😘🙏🏽🙏🏽

  • @lena_u.s.a.
    @lena_u.s.a. 4 роки тому +4

    Sou portuguesa e adooooooro pastel de nata.... devoro 1 duzia se me deixarem! kkkkkkk Parabens, ficaram bonitos :)

  • @tinalukinho
    @tinalukinho 2 роки тому

    Nota 10 pois o aspecto mostrado do folhado tem tudo a ver com a dobradura da massa.
    Toda a massa do verdadeiro Pastel de Nata tem que ser crocante e folhada. Parabéns ao confeiteiro Júlio.
    Lembrar que Pastel de Nata é uma coisa, e Pastel de Belém é outra coisa.😊
    Como é que eu sei?…é porque toda a minha infância e juventude sempre foram os meus doces nas confeitarias de Lisboa .
    Lembrem que o segredo do Pastel de Nata crocante , está na massa e da forma como ela é dobrada. O Júlio confeiteiro aqui do vídeo sabe o que faz. Parabéns para ele, e espero que seja um funcionário muito bem pago, pois merece ter vida feliz. 👏👏🇵🇹🇧🇷🙏🏼

  • @adilsonalves7094
    @adilsonalves7094 4 роки тому +32

    Dei o like e quero mais receita do Júlio!

    • @gabrielfranchini5249
      @gabrielfranchini5249 4 роки тому +1

      Parabéns todo tão bom

    • @rosysegalla9628
      @rosysegalla9628 4 роки тому

      Amei essa receita, sobre tive vontade de saber como era feito o pastel de nata.

  • @ilkabezerra6872
    @ilkabezerra6872 3 роки тому +4

    Parabéns Júlio, apesar que estava muito nervoso, mas foi bem natural ou seja perfeito. Sua respiração está muito alta!

  • @jovemcaminhoneiroindio4327
    @jovemcaminhoneiroindio4327 Рік тому

    Aprendendo aqui em São Luís-ma , seus vídeos tem sido super importante , em novembro estou inaugurando a minha padaria , e seus vídeos vem falando desde finança a receitas maravilha ...

  • @margaridaferreira4220
    @margaridaferreira4220 4 роки тому +5

    Muito bom ! Quentinhos aqui em Portugal ☕ só faltou aquele açúcar e canela! Parabéns

  • @elianepereiradasilvasilva9981
    @elianepereiradasilvasilva9981 4 роки тому +4

    Parabéns Júlio. Bem vindo ao canal.

  • @paulaguedes3187
    @paulaguedes3187 2 роки тому +2

    ...e minha filha começou estagiando agora na área de pastelaria/padaria. Deus abençoe 🙏 a todos que tornam possível salgadinhos e doces brilharem nas montras de pastelarias e padarias. Felicidade, sucesso pessoal e profissional
    Com saúde e agora mais ☮️ urgente para o MUNDO. De Portugal, Sintra um abraço fraterno. Paula e Susana