Rączka gotuje - grochówka częstochowska i królik duszony w winie
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2016
- Odc.221 - Remigiusz Rączka podróżuje Szlakiem Kulinarnym Śląskie Smaki. W restauracji Pod Ratuszem w Częstochowie przygotowuje częstochowska grochówkę i królika duszonego w winie. Składniki poniżej:
Grochówka częstochowska
groch łuskany - 0,5 kg
kości wędzone - 20 dag
liść laurowy - 2 szt.
ziele angielskie - 5 szt.
boczek wędzony - 2 plastry
kiełbasa pikantna - 2 sztuki
cebula - 1 szt.
marchew - 2 szt.
ziemniaki - 5 szt.
czosnek - 2 ząbki
majeranek - 2 łyżki
cząber - 0,5 łyżeczki
sól, pieprz - do smaku
masło - 1 łyżka
mąka pszenna - 2 łyżki
Królik duszony w winie
udka królicze - 2 szt.
masło - 7 dag
białe wino wytrawne - 250 ml
marchew - 2 szt.
cebula - 1 szt.
liść laurowy - 1 szt.
ziele angielskie - 2 szt.
papryka słodka - do smaku
sól, pieprz - do smaku
Skromna bardzo fajna babka z Pani Anny :)
Uwielbiam , kocham polskie zupy ❤️ Najlepsze na świecie !!!
Pani Ania ledwo dycho nad tym grochem... :-)
Pani Ania z nieba mi spadła z tym cząbrem! Wyszła pychota. Nigdy juz inaczej nie będę robić. Serdecznie oboje pozdrawiam.
OO, taką grochóweczkę bym zjadł :P
Pani ani brakuje luzu:)
Super
Super odcinek i super dziewczyna
Fajna dziewczyna, stres robi swoje , nie każdy lubi kamery. Widać że zna się na rzeczy,i jest świetną kucharką,łapa w górę!
Pani Ania nie porywa swoim show, za to bardzo ładnie wygląda i pewnie też nieźle gotuje. Chętnie bym ją zobaczył w jakimś filmiku bez Remigiusza. Nie znaczy to, że mam coś przeciwko panu RR, wręcz przeciwnie ale ten duet chyba nie ma przyszłości. Oni są z dwóch zupełnie różnych bajek.
SKROMNA KOMPETENTNA KUCHARECZKA...:)
Na Kociewiu jadłem grochówkę ( wspaniałą ) z dodawaną osobno kapustą kiszoną...pozdrawiam.
Ja zym je z. Kociewia ale tak. Nie jadłem hehe
LOVE POLAND VIVA POLONIA KOCHAM MÓJ PIĘKNY KRAJ POLSKĘ NIECH ŻYJE POLSKA POZDRAWIAM SERDECZNIE MOJĄ KOCHANĄ FANKĘ KAROLINĘ I CAŁUJĘ PIĘKNIE ASIĘ I TOMKA Z GDYNI PIOTREK KASZKUR GWIAZDA SHOW BIZNESU POZDRAWIA SERDECZNIE WSZYSTKICH PAŃSTWA KOCHAM TEN PROGRAM
Dla mnie już powinna się wolniej warzyc, ta,grochowa,atak to Pan nie dal Ani nic robić samej ,ani do pomieszanie,nawet tej zasmażki nie robila sama, wszystko ,Pan Raczka ,Pani Aniu brawo tez dla Pani ,zgodol dziolszka tym naszym językiem, może nawet nie zrozumiała wszystkiego,ale bylo fajnie ajnie ,z Wami 😀👌❤
I metalową furtaczką po tym teflonie! 😂
Remek Tyś jeest Gość
Pani Ania .....Kocham Ją....lejemy, lejemy ale co najlepsze do pyska !!!!!!!!!! Pychota grochóweczka !!!!!!!!!!!
No ooo
Pani Ania super. Niepotrzebnie taka spięta. Pozdrawiam:)
Ja to widzę tak, Pani Ania jest zapaloną kobietą w gotowaniu z pasją zobaczcie na Jej ręce 15:52 Ona tym żyje!!! pozdrawiam gorąco i gratuluję pasji Pani Aniu.
taa pani Ania od razu wpadła mi w oko
@@carlottacarla3814 za ty ty jesteś dorobiona aż za bardzo 🤣
Pani Ania gotuje, show przy gotowaniu nie jest wskazany. Króliczki zwykle przytulałem^^ . Świadomie króla jem od dwóch lat, nawet amatorsko hoduję kilkanaście sztuk, pyszne mięsko, pięknie zastępuje mi sklepowe brojlery drobiowe. Rosół pierwsza klasa (niestety szybko kiśnie, chyba że tylko mi), pieczony, duszony bez udziwnień wyśmienity. Wino to 20 lat temu z kolegami piliśmy.
super przepis,pani strasznie zestresowana chyba,ale jest ok
fajna pani Ania :D
under1522
Whooj
zupa pyszna ale wole jak ty sam gotujesz :-)
pani ANIA DAREMNA
Przemiła ta Pani Ania :)
Chyba nie po jej myśli haha
Bidna ta grochówka na jednej kostce
Witam bardzo ciekawy vlog, ja też powiem ci coś ciekawego o czym nikt nie mówi. Mięso peklowane solą peklującą które sprzedawane jest w sklepach i nie tylko, takie jak kiełbasa wędzona , krakowska, jak i wiele kiełbas innych, oraz boczek wędzony, nie smaży się ani nie griluje, nie piecze na ognisku ani w piekarniku, wędliny jak i inne mięsa które mają w sobie sól peklującą obrabia się w temperaturze do 130 stopni celsjusza, po przekroczeniu tej temperatury, z soli peklującej wytwarzają się substancje szkodliwe dla zdrowia i życia, czyli rakotwórcze. trujesz siebie i swoją rodzinę jedząc smażoną wędlinę lub pieczoną szynkę, w temperaturze po wyżej tej bezpiecznej temperatury 130 stopni. Nie wiem dla czego na opakowaniach z solą peklującą lub saletrą spożywczą którą też pekluje się mięsa, pisze że po zapeklowaniu mięsa można je piec w temperaturze 180-200 stopni celsjusza, komuś zależy aby truć świadomie ludzi, czemu nawet w programach kulinarnych pokazywanych w telewizji jak i na internecie, sławni kucharze popełniają ten błąd z pieczeniem i smażeniem mięsa peklowanego, a może to robią świadomie za grube pieniądze, dlaczego nikt tym kucharzom nie dobierze się do skóry i nie są pociągnięci do odpowiedzialności karnej.
do lekarza
@@piolee dlaczego do lekarza? przecież napisał prawdę.
I już wiem że jak Rączka chcioł dosolić Anie stanowczo nie to zupa była nie słona
Rączka Pani Anna gotuje domowo nie komercyjnie gdzie jest przepieprzone przesolone żeby przyciąć na napojach które są proporcjonalnie bardzo drogie
przestają gadać w 9:09
a moze lepiej niech Rączka prowadzi program o geografi Polski.
Czy pani Ania to córka właściciela , bo na wirtuoza kuchni , to nie wygląda ;)
Nie ino do tego odcinka , ale do wszystkich musza cos pedziec. Gotujesz naprowda super. Ino wiessz co? Za duzo, za duzo tego fetu. Potym nasi ojcowie i matki majom teraz problymy.
A moze by tak zredukowac tyn fet? Jo wiym, to niy bydzie tyn smak, ale zdrowie jest warzniyjsze, niy?
Eeee tam, fet jest w porządku. To cukier jest niezdrowy.
Raczka jaka zasmażka do grochowej? Grochowka z samego grochu jest gęsta. Zrobil pan kit a nie grochówkę.
ta kobieta ledwo stoi na nogach
Rączka złamana, rączka zwichnieta...hihi
🤣🤣🤣🤣🤣
Pani Ania uroczo zawstydzona.
Nadziewana kaczka
Jak ja widzę takie układanie a jeszcze ta zieleninka na górę...Raczka badż tradycyjny a nie jakiś ułom z UE
qrw nie moge tego sluchac "MOGA" masakra
Po co zasmazke robicie
chcecie czy nie ZAWSZE CZĘSTOCHOWA BEDZIE KOJARZYC SIE Z JASNA GORA... NA NIC TE BREDNIE PROMUJACE NIEWIADOMOCO
Pani Ania - ładne dziewczę ale, delikatnie mówiąc, nie ma w sobie nic z showmana. Nie wiem, czy to kamera ją paraliżuje, czy jak, bo wygląda jakby za chwilę miała się rozpłakać albo jakby ktoś ją siłą ustawił w kadrze i na muszce trzymał. Może by ją tak nakręcić ukrytą kamerą?
I dobrze, że nie ma. Rzygam szołmanami (szołwomanami).
Jest piekna i naturalna, i nie odgrywa zadnej roli, jest soba!
Nie wygląda na prawdziwy boczek wędzony.Kielbasa z wyglądu jakby była słabej jakości.Boczek musi być taki wiejski i tak samo kiełbasa.
Zasmażka do grochówki porażka
Za dużo tej gadaniny
Kobieta nie ma pojęcia chyba o gotowaniu ;/ wqle albo jest totalną niemową ;//////
Kobita gotuje normalnie i widać jak chociażby kroi, ma pojęcie o przepisach, robi wszystko z głowy, ale jest zwyczajnie nieobyta z kamerą. Co nie powinno dziwić, a przy tym sprawia wrażenie osoby skromnej. Ja wiem, że większość jest przyzwyczajona do wielkich szoł kulinarnych i geslerowych rzucających talerzami, ale nie jest to potrzebne w kuchni :)
Dokładnie. To u Rączki i większości jego gości lubię, że nie "celebrycą", ale są normalnymi ludźmi.
Wrecz przeciwnie, super gotuje ale jest skromna!
Jakiś ty sympatyczny....
naucz sie polskiego koles.
Naucz się śląskiego koleś, jak chcesz śląskie programy oglądać...
Gwara to gwara "koleś". Jak Ci nie odpowiada to nie oglądaj śląskich programów!
To nie jest żadna gwara śląska. Coś tam fandzoli pod nosem po swojemu. Ni po śląsku, ni po polsku, ni po niemiecku. Poliglota z familoka.
TenRysiek Petru. Bo jakby czysto po śląsku gadoł to nikt by nic nie zrozumiał. A w familokach najlepsze ludzie sa.
Po polsku nie byłoby w połowie tak fajnie. Nie lubisz, nie oglądaj. Najłatwiej kuźwa krytykować.