GROCHÓWKA WOJSKOWA - jak zrobić? Sprawdzony przepis! [POSMAKUJ POLSKI]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2021
  • Cześć! Zapraszam na mój sprawdzony przepis i kolejny polski klasyk. Tym razem to grochówka wojskowa z kiełbasą i boczkiem. Jeśli nie wiecie, jak wykonać taką zupę, to obejrzyjcie koniecznie ten odcinek. Chętnie dowiem się, na jakie zupy jeszcze czekacie! Dajcie znać w komentarzach.
    Pozdrawiam, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
    ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/PosmakujPolski
    FACEBOOK ➡➡➡ / paweldobrzanskiposmakuj
    INSTAGRAM ➡➡➡ / dobrzann
    Grochówka wojskowa
    - groch łuskany 400 g
    - kiełbasa z Dobrucowej 200 g
    - boczek wędzony 200 g
    - cebula 1 szt.
    - marchewka 1 szt.
    - pietruszka 1 szt.
    - ziemniaki 1 szt.
    - czosnek 3 ząbki
    - ziele angielskie 4 szt.
    - liść laurowy 2 szt.
    - majeranek 2 łyżki
    - woda 2,5 l

КОМЕНТАРІ • 346

  • @WroobelChannel
    @WroobelChannel 3 роки тому +14

    Zrobiłem, tylko podwoiłem ilość mięsa. Znów poczułem się jak dzieciak w szkolnej stołówce. Polecam przepis.

  • @marekkozowski
    @marekkozowski 3 роки тому +44

    Moja jedna z ulubionych zup. Też lubię jak groch jest rozgotowany i w naturalny sposób zagęszcz całość. Pozdrawiam i z niecierpliwością czekam na kolejne przepisy.

    • @stefanjanicki1880
      @stefanjanicki1880 2 роки тому +5

      Ale groch się nie ugotuje w 40 min. W garnku bez pokrywki prędzej się woda wygotuje

  • @irekzak456
    @irekzak456 2 роки тому +23

    Nareszcie znalazłem przepis na grochówkę, która wygląda dokładnie jak ją zapamiętałem , sprzedawaną z kuchni polowych w latach 90 tych przy drogach, uwielbiam ją:)

    • @pawelsegda3262
      @pawelsegda3262 2 роки тому +1

      Tylko że ta z kuchni polowych przy drodze nie miała nic wspólnego z tą w jednostkach czy na poligonach .

  • @Uzi33odrzuty
    @Uzi33odrzuty 2 роки тому +14

    Dziękuję za przepis,dziś ugotuje ponieważ zostały mi wedzonki ze Świąt. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku !

  • @katarzynajedrzejowska5561
    @katarzynajedrzejowska5561 3 роки тому +29

    Podczas oglądania pachniało grochówką w mojej kuchni😋 Super przepis. Bardzo sympatyczny chef.

    • @PosmakujPolski
      @PosmakujPolski  3 роки тому +2

      dzięki za miłe słowo :)

    • @FPgenzie.88
      @FPgenzie.88 7 місяців тому

      Ci co gotują grochówkę nigdy w wojsku nie byli a ten juz to wogole lipe robi,a ja bylem ale w syfie

  • @kopaaaaa1
    @kopaaaaa1 2 роки тому +7

    Wyszło super dzięki bardzo 👍

  • @piotrklejnowski7563
    @piotrklejnowski7563 2 роки тому +9

    Zioła, przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu.

  • @danieljamko2889
    @danieljamko2889 Рік тому +5

    No i znalazłem najlepszy przepis na Grochówkę. Pomimo tego że sam jestem tzw. fachowcem potraw śledzę kolegów którzy też mają pasje gotowania. Dla prowadzącego ten program kulinarny wielki szacun. Życzę dalszej rozwojowej i pysznej kuchni. Pozdrawiam KucharzDan.

  • @kasiapozimska9176
    @kasiapozimska9176 3 роки тому +6

    No będzie smakować absolutnie wyśmienicie🙂😉

  • @elenaelena3364
    @elenaelena3364 2 роки тому +3

    Super filmik.Robi to pan z sercem dlatego wszystko sie udaje.Apetyczna zupa dobrze doprawiona.

  • @elWieslaw
    @elWieslaw 2 роки тому +39

    Jakoś w wojsku, w grochówie nigdy nie znalazłem ani boczku ani żeberek. A już na pewno nie na poligonie. Za to była zwykła kiełbacha i mięcho z nieśmiertelnej wojskowej tuszonki. Te konserwy były wszechobecne i chłopaki przy kuchni potrafili wyczarować z nich cuda. Tego smaku w grochówie nie zastąpisz niczym. I to była prawdziwa wojskowa grochówka, a nie takie delikatesy jakie tu pokazujesz.

    • @alfred9288
      @alfred9288 2 роки тому +5

      - Miałem to napisać - w życiu nie ugotują takiej samej - choćby z tej przyczyny, że jej nie jedli więc nie mają się na czym wzorować. Kiedyś wszedłem po drodze do jadłodajni oferującej grochówkę wojskową - niczym nie przypominała tej jaką mieliśmy w wojsku. Najlepsza była ta, którą kucharz ugotował na panterce - ktoś wrzucił panterkę, żeby sobie wysuszyć - nie zauważyli i ugotowali - ale jaka panterka była czysta - czyściejszej nie było w całym Układzie Warszawskim - nie zmyslam - osobiście ją z dna kotła wyjmowałem.

    • @andrzejkonstantykliszewski8819
      @andrzejkonstantykliszewski8819 Рік тому

      Ale w puszkach (takich bez etykiety) była także właśnie grochówka.

    • @olcia8951
      @olcia8951 Рік тому

      byłem jadłem ale nie takie rarytasy konserwa to podstawa na poligonie w Bemowie piskim 3kz pozdrawia wszystkich zajacow

    • @EE-sf4us
      @EE-sf4us Рік тому +3

      Nie gotują takiej, bo w tych konserwach, które tam do grochówki wrzucali to cała tablica Mendelejewa była. W życiu bym czegoś takiego nie tknął z własnej woli, a Wy jeszcze z tęsknotą wspominacie i narzekacie, że już nie gotują takiego syfu.

    • @bartosznaswiecie1179
      @bartosznaswiecie1179 Рік тому +1

      A ja w wojsku byłem w zeszłym roku i w grochówce była i kiełbasa i boczek.
      Pewnie kwestią tego że bieda już nie piszczy.

  • @hceperepnoname8752
    @hceperepnoname8752 11 місяців тому +1

    O,Grochowka! Wspanialy! Bardzo dziekuje!

  • @MrALANeQQ
    @MrALANeQQ 3 роки тому +34

    Cztasz w moich myślach, wczoraj planowałem przygotowanie właśnie grochówki! Jak zawsze łapka w górę.

    • @irenakwiecienr7429
      @irenakwiecienr7429 2 роки тому +1

      Ja też. Mam dziś kupiony specjalny groch.dzięki za przepis zrobię według twego przepisu trochę inny jak mój.dałam subskrycję nie znałam twoich przepisów.lubię poznawać nowe.lubię majeranek dodaję też trochę do chleba jak piekę swój.

  • @mariazaranska2107
    @mariazaranska2107 2 роки тому +13

    Coś wspaniałego,przepyszna zupa

  • @EE-sf4us
    @EE-sf4us Рік тому +2

    Idealna grochówka! Najlepsza na świecie! Dziękuję za ten przepis. Korzystam z niego przynajmniej raz w miesiącu, jest cudowny.

  • @rstopka
    @rstopka 2 роки тому +2

    Dzięki za przepis super

  • @wieragajdzinska1753
    @wieragajdzinska1753 2 роки тому

    Super apetycznie wyglada I przygotowanie naprawde proste a smak zapewne nieopisany 😋😋😋😋..jurto gotuje!!!Dziekuje za przypomnienie o tej przepysznej zupce👍

  • @mariakus-jo7jr
    @mariakus-jo7jr 5 місяців тому +1

    Super przepis dziękuję

  • @magdalenaszafran1110
    @magdalenaszafran1110 2 роки тому +2

    Oj oj !! zainspirowałes mnie .dziękuję ..już tu u mnie nawet pachnie !!!

  • @adambednarz7502
    @adambednarz7502 2 роки тому

    Super przepis. Właśnie pałaszuje. Pozdrawiam

  • @pawetulke7734
    @pawetulke7734 2 роки тому +1

    Zupka super dziękuję za przepis i pozdrawiam.

  • @annapetrzilek6076
    @annapetrzilek6076 2 роки тому

    Jutro gotuje, dziekuje I pozdrawiam

  • @edytapistor3813
    @edytapistor3813 Рік тому

    Smacznie wygląda 😍

  • @xXxDam90ianxXx
    @xXxDam90ianxXx 3 роки тому +26

    Robię bardzo podobnie, tylko dodjae pieprz w ziarnkach a potem świeży, a warzywa ida na wywar z grochem, jest luxus, ale smażąc więcej aromatów się wydobędzie, więc spróbuję Twojego sposobu i to szybko :)

  • @micham9584
    @micham9584 3 роки тому +1

    Luks przepis:)

  • @wojciechglowala356
    @wojciechglowala356 3 роки тому +2

    Super dzieki pycha

  • @filipwolff2366
    @filipwolff2366 2 роки тому

    Takiego smaku mi narobiles ze juz bym jadla Super wyglada dziekuje za filmik

  • @ellis8571
    @ellis8571 2 роки тому

    Dzięki za przepis, na pewno kiedyś wykorzystam. Pozdrawiam cieplutko :)

  • @jerzy254
    @jerzy254 2 роки тому

    przepis petarda! subik poleciał!👍

  • @Baldwin4444
    @Baldwin4444 Рік тому +2

    Zastanawiałem się co dziś zrobię na obiad po przyjściu z pracy.Włączyłem UA-cam i wyskoczył ten filmik.Już wiem co zrobię😅

  • @defibrylatorolog3244
    @defibrylatorolog3244 Рік тому

    Mój nowy ulubiony kanał! Dziękuję!

  • @edwardlewandowski5473
    @edwardlewandowski5473 2 роки тому +1

    Smacznego 🍒Wszystkim Zdrowych, Spokojnych Świąt 🎇✋i normalności w przyszłości 🍀 good luck

  • @AlmasHealthyCooking
    @AlmasHealthyCooking 2 роки тому

    Very nice recipe. 👌 Looks delicious. Very creative. 😊 Thanks for sharing

  • @alinamisztal1867
    @alinamisztal1867 2 роки тому

    Dziekuje super jesteś Wielki tak trzymaj

  • @janbrodowski9189
    @janbrodowski9189 2 роки тому +1

    Wygląda.super.pozdrawiam

  • @malolarz.7995
    @malolarz.7995 3 роки тому +2

    Pozdrawiam Serdecznie. Pychota😊

  • @AnnaHinze-qy9we
    @AnnaHinze-qy9we Рік тому

    Witam serdecznie!Super grochowka!Pozdrawiam!

  • @brunicki
    @brunicki 3 роки тому +10

    Głodny się zrobiłem. Grochówka wygląda super. Tylko, czy jest to jeszcze zupa, czy może już danie jednogarnkowe na bazie grochu grochem? Oto jest pytanie.

  • @kamilkoodziej9701
    @kamilkoodziej9701 3 роки тому +4

    Wspaniale!

  • @wojciechpasik7618
    @wojciechpasik7618 3 роки тому +17

    Mistrzowski przepis Paweł, dzięki za inspiracje. Widać było smak i zapach tej zupy. Wyobraźnia zadziałała. Jesteś Mistrz Paweł 👍💪👊

    • @PosmakujPolski
      @PosmakujPolski  3 роки тому

      dzięki wielkie!

    • @mariadziedzic4559
      @mariadziedzic4559 2 роки тому +1

      @@PosmakujPolski gratulacje od kuchark8 to jest to co lubie jestes dobry w tym co robisz pozdrawiam z wysp brytyjskich

  • @RyszardSiem17zw
    @RyszardSiem17zw 2 роки тому +2

    Już po składnikach czuję jej wspaniały smak. mniammmmm....

  • @regine5285
    @regine5285 Рік тому

    super!

  • @barbarablizniak738
    @barbarablizniak738 Рік тому

    Grochowka pyszna i bardzo apetycznie wygląda prowadzący wspaniały ja też lubię taka gęsta i rozgotowany groch jak i pan taki sam smak mamy dziękuję za wspaniałe przepisy wszystkie super pozdrawiam serdecznie ❤

  • @chilipepper4510
    @chilipepper4510 3 роки тому +8

    Aż mi zapachniała... Jadłabym :) I zgadzam się z komentarzem kolegi poniżej- przepis na ogórkową też bym chętnie poznała!

  • @Master-vh5gg
    @Master-vh5gg Рік тому

    Robiłem kilka razy. Co tu dużo mówić.....Zajebista 👍👍

  • @andrzejwisnieski3422
    @andrzejwisnieski3422 2 роки тому +3

    Smakuś narobił , upichcę sobie grochóweczkę!

  • @alicjachabras3558
    @alicjachabras3558 2 роки тому +1

    Rewelacja

  • @kryniubaszczyk5072
    @kryniubaszczyk5072 Рік тому

    Grochówka pyszna przepis idealny polecam każdemu aby zrobił i czekam na więcej filmików na pyszne zupki 😋

  • @magdzioczek
    @magdzioczek 3 роки тому +5

    jak ja dawno nie jadlam grochowki!!!! Dzieki za przepis :)

  • @Malea25
    @Malea25 8 місяців тому

    Ja dzis robie tą wersje od pana!😃😃😃 extra mi sie podoba przepis.

  • @FIFEN1
    @FIFEN1 2 роки тому

    super

  • @slawomirneumann444
    @slawomirneumann444 2 роки тому +2

    He.he...ja też byłem 2 lata kucharzem w polskiej armi....mimo PRL....I widże że chłopie masz nikłe pojęcienatemat grochówki wojskowej...zajebista była zawsze jak gotowaliśmy na kuchni polowej...I nie raz się lekko przyjarała II oczywiście drewno pod kotłami.....mniam pozdrawiam rezerwe

  • @terminator734
    @terminator734 2 роки тому

    Super

  • @fr3d1984
    @fr3d1984 3 роки тому +3

    Dzięki ! W Weekend będę robił :)

  • @wandadugosz8521
    @wandadugosz8521 Рік тому +1

    Jutro będzie na obiad ta wlaśnie grochówka. Dziękuję za pomysl. Juz czuję ten zapach.

  • @arturiciek764
    @arturiciek764 2 роки тому +2

    Dobry przepis dobra grochuwka
    Tak

  • @NowakowskiRobert1969
    @NowakowskiRobert1969 Рік тому +1

    Moi Drodzy ja N.R.3.Czlowiek i Anioł ❤👼 w Wojsku Nigdy Nie Byłem lecz Przysposobienie Obronne Przeszedłem. Lubię Grochówkę i Wojskowa Też. Pozdrawiam Wszystkich Serdecznie.

  • @JohnDoe-bv3fk
    @JohnDoe-bv3fk 2 роки тому +2

    Moja żona co prawda robi to jeszcze szybciej i to z niełuskanego grochu (od czasu gdy zrobiła pierwszy raz, nigdy już nie próbowałem innej :) grochówki oczywiście). Ale ten film bardzo fajnie się oglądało. Właśnie "tak lekko" i bez wysiłku. Bez "siermiężnych" przepisów typu ... a to groch tyle moczyć... a tyle wędzonki... a potem to ... a na koniec jeszcze tamto.. o matko! ile to roboty z tą grochówką.

    • @janjanocha3111
      @janjanocha3111 2 роки тому

      Super grochówka ja dodaję wkładkę w postaci białej kiełbaski palce lizać pozdrawiam

  • @gregorydopart7589
    @gregorydopart7589 11 місяців тому +1

    Kiedyś myślałem że trzeba jakichś nadnaturalnych zdolności kulinarnych żeby zrobić pyszna grochówkę. BZDURA!!! Skorzystałem z tego przepisu i już NIGDY nie będę szukał innego. To smak grochówki jaka robiła moja mama! To smak grochówki jaka pamiętam z najlepszych restauracji! Restauratorzy Cię znienawidzą :)

  • @Ewa_1407
    @Ewa_1407 2 місяці тому

    Mniam, pycha. Subik i łapka w górę poleciały 🙂

  • @TodayTomorrowMusick
    @TodayTomorrowMusick 2 роки тому

    wspaniała

  • @irenaczajkowska6269
    @irenaczajkowska6269 2 роки тому +1

    Ślinka leci!!!!! robię jak najszybciej sobie!

  • @KrzysztofDambowy
    @KrzysztofDambowy 9 днів тому

    Polecam. wykonałem krok po kroku i wyszło super

  • @PAWSOMEtravel
    @PAWSOMEtravel Рік тому

    bardzo pomocny przepis- bedziemy gotowaly pierwszy raz grochowke tylko w wersji bez boczku mamy nadzieje ze wyjdzie pysznaaaaa 😊😊😊😊 pozdrawiamy

  • @benczyrny6523
    @benczyrny6523 2 роки тому +2

    Bardzo Ciekawe

  • @darynaszambelan7760
    @darynaszambelan7760 2 роки тому +1

    Spoko

  • @GALL_ANONIM_2011
    @GALL_ANONIM_2011 2 роки тому

    Po grochówce podobno się smrodzi 😁 ale wygląda bardzo smacznie🤤🤤🤤 😋😋😋🌺

  • @eugeniuszptak6555
    @eugeniuszptak6555 2 роки тому +1

    Jutro będę gotował. Apetytu mi narobiłeś

  • @mentor1698
    @mentor1698 3 роки тому +3

    Jutro zrobię wg Pana przepisu

  • @ewaradzikowska5919
    @ewaradzikowska5919 2 роки тому

    Mega zupka lubię i dziś robie pozdrawiam 🍵🍵❄🍝🍝☔⛄Pawle czesciej proszę o kulinarne przepisy

  • @hannaoza3546
    @hannaoza3546 2 роки тому

    Na jutro tez planuje grochowke.Zrobie dokladnie tak jak ty.

  • @ewamiecz4862
    @ewamiecz4862 Рік тому

    Pysznie wygląda

  • @bogusawabrandys9523
    @bogusawabrandys9523 3 місяці тому

    Super ta zupa smacznego😊

  • @mariuszjasinski8534
    @mariuszjasinski8534 2 роки тому +4

    Super dzięki za ten świetny program

  • @iwonakonopka8304
    @iwonakonopka8304 7 місяців тому +1

    👍Grochówka the best

  • @franekkimono9833
    @franekkimono9833 2 роки тому +1

    Ja groch gotuje az sie rozpadnie ( mozna zbledowac ) i taki krem z podsmazonym boczkiem lub kielbasa z grzankami krojonymi w kostke jast wspanialy i najbardziej przypomina mi wojskowa grochowke.

  • @euredyka
    @euredyka 2 роки тому +2

    Uwielbiam taka grichowke

  • @joannabraun8590
    @joannabraun8590 2 роки тому

    Apetyczna grochówka 😋

  • @darek4761
    @darek4761 Рік тому

    Spoko przepis, byłem w wojsku nie znam dokładnego przepisu ale ta twoja kolego jest tak samo doskonała 👍

  • @alinawidziszewska2657
    @alinawidziszewska2657 3 роки тому +9

    Oglądając ten film miałam wrażenie,że sama też jestem w kuchni i przyrządzam tę zupę.Przejrzyście,fachowo i dokładnie.No może trochę za długo.Natomiast na pewno bardzo smaczna ta zupa bo dodano wszystkie potrzebne składniki i to dobrej jakości.Zatem smacznie pozdrawiam.

  • @kamilbartosik
    @kamilbartosik 3 роки тому +8

    Nigdy jej nie robiłem. Chociaż jadłem oryginalną grochówkę wojskową w jednostce😀
    P.S przydał by się przepis na zupę ogórkową

    • @goldi7624
      @goldi7624 2 роки тому +1

      rosol ,tarte ogorki, ziemniaki ,do rosolu dodac ziemniaki ,ugotować i dodać tarte ogorki ,zabielic smietana koperek do talerza

  • @henrykudlacz8888
    @henrykudlacz8888 2 роки тому +2

    Kielbasa z Dbrucowej, chleb z Wrocanki .... Ile razy ta sama lyzka laduje w zupie dla sprobowania ? Smacznego.

  • @agnieszkanajduk1146
    @agnieszkanajduk1146 2 роки тому +2

    Super przepis i super zupa, która musi być przyrządzana na mocnych wędzonych smakach😋😋😋wtedy jest pychota👍👍👍👏👏👏

  • @foksinskiandrzej6000
    @foksinskiandrzej6000 3 роки тому +3

    Witam. Dzieki Pascalowi jestem na twoim kanale i trafilem w dziesiatke , prawie, bo mam teraz dylemat. Fasolke czy grochowke ?

  • @maciejkoala2232
    @maciejkoala2232 2 роки тому

    Polecam dziś robiłem

  • @mariabellert3019
    @mariabellert3019 2 роки тому +1

    Mniam 👍🌿🌱👍💚

  • @danziger6433
    @danziger6433 2 роки тому +12

    Zupka super 😋Ja dodaje jeszcze trochę Maggi w płynie która podbija smak tej pożywnej zupy.

  • @mlodyll6
    @mlodyll6 Рік тому

    Super przepis...Ja dodałem swoje wędzonki. kiełabasa,boczek i żeberka...Pycha... Pozdrawiam...=;-]

  • @kazimierzwasielewski2623
    @kazimierzwasielewski2623 2 роки тому

    Najbardziej ulubiona moja zupa. moja receptura zostanie ubogacona o to co obejrzałem. Dziękuję.

  • @margarethamilton7980
    @margarethamilton7980 3 роки тому +2

    Oh az slinka poleciala. Serdecznie pozdrawiam z Nowego Jorku 👋

  • @szymon3787
    @szymon3787 2 роки тому

    Bylem kucharzem w wojsku na poligonie gotowalem na kp340 ( kuchnia polowa opalana drewnem) kosci wedzone zasmazka na slonine konserwowej boczek i jak powiedziales na ogniu to najlepsza

  • @ewamiecz4862
    @ewamiecz4862 Рік тому

    Pyszota

  • @hannahehsvsvbs4121
    @hannahehsvsvbs4121 11 місяців тому

    Ja w bardzo podobny sposób gotuje grochówkę ,ale nie tak gęstą,w ogóle lubię rzadkie zupy. Twoja zupa wygląda apetycznie 🎉🎉

  • @joanka34
    @joanka34 2 роки тому +6

    grochówę gotuję z grochu niełuskanego, moczę 24h, to bardzo dobra zimowa zupa!

  • @artur3xb
    @artur3xb 3 роки тому +2

    No i to jest grochówka. Nie taka jak z torebki ale też całkiem, całkiem :-D

  • @benedyktchlopecki5135
    @benedyktchlopecki5135 2 роки тому

    Ulubiona zupa ,,kolegi Waldka,,-bosmana Kaszubowskiego.Dziękuję w imieniu służby i serdecznie pozdrawiam.

  • @andrzejszalbot772
    @andrzejszalbot772 2 роки тому

    Tak

  • @aquariuslive29
    @aquariuslive29 2 роки тому +1

    A już myślałem że zapomnisz o czsnku i majeranku 🤪

  • @edwardfalkiewicz6376
    @edwardfalkiewicz6376 2 роки тому +1

    Groch podzieliłbym na 2 części,drugą część wrzuciłbym po pól godzinie. Ja lubię groch rozgotowany, a żona mniej rozgotowany,tym sposobem będzie wilk syty i owca cała.Pozdrawiam.

  • @roso94000
    @roso94000 3 роки тому +2

    geniusz!