Rączka gotuje na Wielkanoc-królik w śmietanie, winie i rozmarynie oraz baba drożdżowa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 кві 2015
  • W tym odcinku Remigiusz Rączka gotuje w magicznym miejscu Katowic - Nikiszowcu, a w menu: królik w śmietanie, winie i rozmarynie z czarnymi kluskami i modrą kapustą z dżemem porzeczkowym oraz baba drożdżowa. Składniki poniżej:
    Królik w śmietanie, winie i rozmarynie
    królik (tuszka) - 1 szt.
    czosnek - 1 główka
    papryka wędzona - 2 łyżeczki
    rozmaryn świeży - kilka gałązek
    sól - 1 łyżka
    masło - 5 dag
    wino białe wytrawne - 1 szklanka
    śmietana kremówka - 0,5 l
    modra kapusta z dżemem porzeczkowym
    kapusta czerwona - 1 główka
    masło - 15 dag
    ziele angielskie - 6 szt.
    liść laurowy - 4 szt.
    jabłko - 1 szt.
    cebula - 1 szt.
    dżem z czarnej porzeczki - 2 duże łyżki
    ocet - 2 łyżki
    sól, pieprz - do smaku
    czarne kluski:
    ziemniaki surowe - 1 kg
    ziemniaki gotowane - 1 kg
    mąka ziemniaczana - 0,5 kg
    Baba drożdżowa
    mąka pszenna - 0,5 kg
    masło - 1 kostka
    mleko - 2 szklanki
    drożdże - 5 dag
    sól - szczypta
    żółtka - 5 szt.
    cukier - 1 szklanka
    cukier wanilinowy - 1 op.
    rodzynki - 100 g
    żurawina suszona - 100 g
    skórka pomarańczowa - 100 g

КОМЕНТАРІ • 18

  • @szameQ
    @szameQ 3 роки тому +6

    Dzisiaj przygotowałem młodego pięciomiesięcznego królika pyszny przepis na dodatek kapusta modra prima sort

  • @marekm.9990
    @marekm.9990 4 роки тому +6

    Bardzo ładnie lubię mięsko z królika mniammmm

  • @majcka8595
    @majcka8595 4 роки тому +5

    Ten Rączka to urodzony "Mistrz patelni":-)

  • @jozbat820
    @jozbat820 2 роки тому +3

    Śląskie Baby, super:)

  • @Karolus68
    @Karolus68 10 місяців тому +1

    Burmistrz Panie Rączka. Prezydent w Polsce tak jak i w USA jest tylko jeden. I tak jak Nowy Jork ma burmistrza tak i w Katowicach jest burmistrz.

  • @wadysawglazer132
    @wadysawglazer132 Рік тому +3

    O Jezu , jak zobaczyłem na miniaturze ,brunet w prostokątnych okularach , to pomyślałem : o za ch.ja więcej Rączki oglądał nie będę jak on morawieckigo do żarcia bierze ! A tu miła niespodzianka ,prezydent Katowic 😄

  • @safirot3263
    @safirot3263 3 роки тому +4

    Teraz z uśmiechem na ustach będę nucił intro podczas gotowania.

  • @borekborkowski4068
    @borekborkowski4068 6 років тому +12

    wszystko co polskie jest super nie dac się uni nie kupować w kauflandzie sami robic pozdrawiam

    • @ijj6612
      @ijj6612 6 років тому +4

      Nie kupujcie w kaufalndzie kupcie w lidlu lub biedronce.Tylko że to chyba też nie są polskie sklepy.A znacie jakieś polskie bo Tesco ,Spar,Żabka,Intermarche,,Freschmarket,Netto,Aldi toteż nie są nasze.

    • @szameQ
      @szameQ 3 роки тому +2

      Wystarczy poszukać rolnika który hoduje króliki i ty masz załatwiony prima sort

    • @Bugslick
      @Bugslick 2 роки тому

      Tyn krulik to Slaska recepta i tradycja i nie ma nic wspolnego z polska

    • @m.s.2975
      @m.s.2975 9 місяців тому

      @@Bugslick "Tyn krulik to Slaska recepta i tradycja i nie ma nic wspolnego z polska"
      A po jakiemu to ??? :(
      Wszystko po jakiemuś chińsku napisane :(((
      Litości!

    • @grzegorz8570
      @grzegorz8570 9 місяців тому

      Raz zrobiłem zakupy w Kauflandzie i nigdy więcej nic tam nie kupię .

  • @CiekawaNazwa0871
    @CiekawaNazwa0871 5 років тому +3

    😭😭😭😭 Króliczek 😭😭😭😭 ŁAPKA W dół
    ale intro ładne

    • @xD-zw6jn
      @xD-zw6jn 4 роки тому +6

      Mięso takie samo jak świnia czy kurczak