고소미 폭발하는 다섯가지 씨앗 넣은 '씨앗 깜빠뉴' | 달달한 크림치즈 필링까지 채워 넣어요 | 멀티그레인 사워도우 | 세레알 사워도우 | 잡곡 사워도우

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  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 8

  • @경숙김-t4r
    @경숙김-t4r 14 днів тому

    씨앗을 물에 불려 오븐에 구운후 반죽에 넣으라는건가요?

    • @wonsbonbon
      @wonsbonbon  14 днів тому +1

      아뇨. 먼저 오븐에 굽고 식힌 뒤 물을 넣어 냉장고에서 하룻밤 불려주세요. 체에 받쳐 물기를 제거하시면 됩니다. 오븐에 구운 채로 글라스락에 뜨거운 상태로 담아 동량의 물 150g을 넣어 냉장고에서 하룻밤 불리셔도 좋습니다. 거의 물기 없이 씨앗들이 물에 불려져 있어 체에 거를 필요는 없어요. 반죽 후반부에 넣어주심 됩니다. 씨앗들 5개 중에서 3개는 (참깨, 검은깨, 아마씨는 이미 볶아져 있는 제품) 구워진 거라서 안구워도 되겠지 생각 할 수 있는데, 구워 낸 씨앗들이 좀 더 고소한 향이 있더라구요.

    • @진선각-c1g
      @진선각-c1g 11 днів тому

      사용하신 나무판 그리고. 천은 어디서 구매하면좋을까요^^
      맛있어 보여 ❤❤❤감사합니다!
      스팀용. 돌은 무엇이에요? 뜨거운물을 부으신거에요?

    • @wonsbonbon
      @wonsbonbon  11 днів тому +1

      ​@@진선각-c1g린넨천이에요. 몇 년전에 에코백 만들려고 사다둔게 있었어요. 린넨천 1마 정도 있음 될 것 같아요. 자작나무합판인데 집에 쓰고 계신 쿠키팬이나 철판 사이즈로 주문하세요. 목재, 합판 검색하시면 됩니다. 제 채널 자주 오셔서 시청해주셔서 고맙습니다.

    • @wonsbonbon
      @wonsbonbon  11 днів тому +1

      베이킹스톤 검색하시면 될꺼에요. 뜨거운 물 부어주세요. 순식간에 스팀이 올라와요.

    • @진선각-c1g
      @진선각-c1g 11 днів тому

      @@wonsbonbon 친절한 답글 감사합니다.스파 믹서는 몇리터세요^^ 감사합니다