Шоколадный бисквит "БРАУНИ" / Chocolate sponge cake "BROWNIE"
Вставка
- Опубліковано 5 бер 2024
- #ДлятортаПирог #ukrainianblogger #ПирігКексТорт
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
100 гр борошна,
15 гр какао,
3,5 гр розпушувача,
2 гр солі,
65 гр вершкового масла,
140 гр шоколаду (50% какао),
4 крупних яйця,
150 гр цукру,
60 гр сметани (15-20%).
Температура випічки: 170 градусів,
Час випікання: 50 хв.
Діаметр форми: 20 см.
Рецепт:
100 гр муки,
15 гр какао,
3,5 гр разрыхлителя,
2 гр соли,
65 гр сливочного масла,
140 гр шоколада (50 % какао),
4 крупных яйца,
150 гр сахара,
60 гр сметаны (15-20 %).
Температура выпечки: 170 градусов,
Время выпечки: 50 мин.
Диаметр формы: 20 см.
Recipe:
100 grams of flour,
15 g cocoa,
3.5 g baking powder,
2 grams of salt,
65 g butter,
140 g chocolate (50% cocoa),
4 large eggs,
150 grams of sugar,
60 grams of sour cream (15-20%).
Baking temperature: 170 degrees,
Baking time: 50 min.
Mold diameter: 20 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Велике дякую❤🎉
Мне так нравятся ваши рецепты.Так просто вы нам доносите,что есть желание дать как вы.Супер.Спасибо
Галочка, дай Вам Бог здоровья, мира и благополучия! Один Ваш голос услышать уже радость. А ещё и посмотреть на красивые, волшебные руки из под которых выходят чудесные кулинарные произведения. Спасибо, Галочка.
Щиро дякую за вашу гарну,чисту мову і за ваш рецепт я собі на день народження обов'язково спечу, а від буде вже скоро 30 березня і звати мене теж Галина,а живу я зараз в России г.Брянск ❤
Галина Ивановна,спасибо огромное за всё что Вы делаете для нас.С наступающим праздником.Будьте здоровы,счастливы,хранимы Богом.🌹🌹🌹❤
Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве
Дякую,це для мене 😋😋😋я обожнюю такі мега шоколадні тортики Супер, супер, супер 👍👍👍👍👍❤️💙💛🤝🙋♀️
Готуйте з задоволенням.😉💙💛
Дуже професійно і детально і в той же час без зайвих фраз. Приємно спостерігати за роботою майстра своєї справи. Особливо добре, що Ви показали послідовність додавання всіх складників.
Спасибі за працю.👍👍👍
Так від цього ж залежить якість бісквіту. Будь ласка, готуйте з задоволенням.
@@user-rw7sk1li6q 💖🙏
Дуже гарний рецепт, дякую ❤
Обожаю ваш канал.все рецепты супер желаю Вам успехов и процветания
Щиро дякую за рецепт. Нам дуже подобаються шоколадні бесквіти. Обов"язково приготую. Впевнена, що все вийде добре, як і все те, що готую за Вашими рецептами.
Пані Галино, дякую за ваші рецепти. Привіт із Кременчука! Нещодавно натрапила на ваш канал, дуже здивувалась і зраділа, що ми з одного міста
Дякую, мені теж дуже приємно що на моєму каналі вже багато підписників з мого рідного міста. 💙💛💕💕💕
Спасибо за ваши рецепты готовлю всё получается даже зефир приготовила я совсем новенький человек Так что мне очень интересно вообще ваши все рецепты настойка точно Вы такая умница Дай Бог вам здоровья Спасибо ещё раз с за рецепты, сегодня готовлю ваш торт,, Карпатка,, бисквит получился бесподобный Спасибо вам огромное.!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
❤❤❤ виглядає смачнющий..я зробила ваш бісквіт на раз два три він суперррр🎉 .❤❤
Дякую за відгук після приготування.
Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍
Спасибо большое, как всегда, всё супер 👍.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.
Дякую Галиночка,здоров'я вам ❤🌹😘
Благодаря Вашим урокам, я научилась делать обычный бисквит. А теперь с удовольствием буду учиться и этому рецепту❤❤
Як завжди,на вищому рiвнi! Дякую за чудовий рецепт i за море задоволення пiд час перегляду !!!💙💛
Галина Ивановна, а я испекла коржи Вашего медовика рыжика!
Делаю не первый раз.
Супер! Спасибо!
Дякуємо,з вітанням з Мелітополя ❤
Мені особливо ДУЖЕ ПРИЄМНО отримати вітання з нашого Мелітополя, я тримаю за Вам кулаки, удачі Вам надзвичайної.🥰😍💙💛
Рідний Мелітополь, молимось за Вас, сумуємо, і дуже, дуже чекаємо!!! ❤ Ви тільки бережіть себе, обіймаємо міцно в Молитвах!!! 😢😢😥🙏🙏🙏💙💛 З Києва ❤!!!
Очень приятная подача материала, как говорится : с чувством, с толком, с расстановкой. Спасибо!💖
Уважаемая Галина, нигде так подробно со всеми тонкостями приготовления не рассказывают, как у вас. Я сегодня испеку этот бисквит и приготовлю торт. Желаю вам здоровья и всем нам скорейшего мира. С праздником 8 Марта всех женщин Мира.
Дякую ❤
Дякую вам за працю!
Ви мене так багато навчили
Зараз спекла ваш "Хрумкий Наполеон", вперше. Виходить!
👍❤️🤗
Мої Вам найщиріші вітання. 😉😍
@@user-rw7sk1li6q Якщо пам'ятаєте, я питала того року про масляний крем до заварних для моєї вагітної дочки.
Заварні їй дуже сподобалися! А в мене народилася онучка Марійка!
Тримайтеся!
Усього найкращого вам та вашій родині! 🇺🇦🇨🇦
Дякуємо!😊
Галина Ивановна, здравствуйте! Просто хочу поздравить Вас с наступающим 8 марта!!!! Мира, здоровья, добра! Ну а выпечка Ваша всегда на высоте!❤❤❤
Спасибо за очередную вкусняшку , буд печь ). Отдельное спасибо за ваш труд ❤
💛💙
Дзякую.
Большое спасибо, Галина Ивановна. В Ваших рецептах можно не сомневаться и готовить сразу. Формы 20 см нет, но, думаю, подойдёт и 24. Коржи будут потоньше только. Отдельная благодарность, что показали, как делать тесто ручным миксером и удалять пузырьки. 👏👏👏 Струна у меня есть, а разрезать бисквить не получается. Наверное, руки кривые. 😪 Пекла сегодня Вашу галету, только с солёной начинкой, сахар в тесте уменьшила до 1 чайной ложки. По-моему, это хрустящее тесто отлично подходит к любой начинке. Главное - готовить его быстро, а в холодильнике может лежать пару дней. Я проверяла. Низкий Вам поклон на науку. Божьего благославения. ❤❤❤❤❤
Марина, добрый вечер. Спасибо за комментарий Для формы диаметром 24 см Вам надо увеличить порцию. Всё продукты по рецепту надо умножить на 1.4 ( по формуле перерасчёта продуктов ) или приготовьте полторы порции. 👋⚘️
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое. 🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌿
Sčuro dákyy Galuna Ivanivna za recept bydy pektu i nasolodžyvatus 🍽☕😋👍
Галина спасибо за вкусный класный рецепт
Спасибо большое, обязательно испеку❤😊
Галина Ивановна, спасибо за рабочие отличные рецепты ❤
Вы лучшая! Сегодня приготовила торт с лимонным кремом. Строго по вашему рецепту. Дай вам бог здоровья! ❤️
Спасибо.
Спасибо за рецепт☺
С праздником 8 марта здоровье мирного неба. Спасибо за рецепты большое❤❤❤
Дорогая Галина Ивановна! Отдельная благодарность за тесто на бисквит, взбитое обычным миксером 😊 Бисквит у вас восхитительный! С большим удовольствием повторю ❤ От всего сердца поздравляю с наступающим Международным женским днем 8 марта. Желаю здоровья, счастья, мира и добра ❤
Галина, а я только что испекла бисквит для Вашего Бостонского торта! Завернула в пищевую плёнку до завтра. Он у меня тоже пищал! Готовлю не первый раз. Очень вкусный торт. Этот тоже попробую
Все супер. Спасибо за такой шедевр
Спасибо, Галмна Иваеовна, за рецепт брауеи!👍❤️🥰💋
Спаспибо огромное 😊
Добрый день дорогая Галина!! Давно хотелось испечь именно такой шоколадный торт, спасибо вам большое, бисквит на мой взгляд шикарный!! Хочу поздравить вас с наступающим Женским праздником 8 Марта! Счастья радости и благополучия лично вам и вашим родным и близким!! 👍👍👍🪻🪻🪻🌷🌷🌷💐💐💐💐💐💐💐💐💐🇬🇪
Спасибочки за рецепт!
С праздником весны!!! 8марта!!! Желаю мира, счастья, любви!!!
Спасибо вам за рецет
Самая грамотная,четкая подача рецепта. Спасибо
С праздником! Мирного вам неба и благополучия. Спасибо за ваш труд❤
Дякую.привiт з Мелiтополя
Галина спасибо за ваши видео давно вас смотрю и все рецепты бесподобны
Отличное видео.
Как же я люблю ваш канал. Всегда шедевр, и всегда всё получиться. Всего наилучшего, Галина. Тёплой весны, счастья и благополучия ❤
Спасибо Галина за Ваши рецепты золотые.С праздником Вас 8 марта!!! Здоровья Вам и женского счасатюья!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое Галина за такую рецепт! Узбекистан ЧИРЧИК ❤
Sehr gut gelungen 🎉
Mehr Spaß
Ну такая вы классная кулинарка!🔥 Так уж у вас всё до мелочей аккуратненько!👍 Давно смотрю ваши видео и очень многому у вас научилась! Много рецептов попробовала приготовить!) Спасибо!
Спасибо за рецепт. Внуки очень любят брауни. 👍👍👍
🌺🌺🌺🌺👍👍👍👏👏👏👏
Спасибо!Галина❤
❤❤❤
Всех женщин поздравляю С праздником 8 марта желаю всем учится хорошо готовить и быть любимыми и добрыми так как женщина хранитель домашнего очега. ❤❤
Галина Іванівна,я до Вас з проханням: зніміть,будь ласка відео з приготуванням бісквітного рулета зі сметанним кремом.
Дякую за Вашу працю,за Ващу щирість,відкритість.Завдяки Вашим відео ми балуємо наших рідних смачною домашньою випічкою.❤
❤
Керемет
👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт, за дублирование языков❤❤❤
❤🎉
Приготовила вчера. Нереально вкусный, тающий во рту торт. Я еще сделала ганаш: шоколад+сливки. Спасибо Вам огромное! Хай Ваш канал процвітає! Здоров'я Вам і миру!!!
Дякую щиро за відгук. Смачного Вам. 😋👋⚘️
Здравствуйте, рада слышать Ваш голос, такой знакомый. Мир дому вашему🙏🌷🌷🌷, с наступающим праздником весны и красоты, нежности и мужского внимания! 💐
Досить за мову.Галя дякую за хороші рецепти.Вітаю Вас зі святом весни жіночим днем.Миру , здоров'я, витримки, злагоди у сім'ї.Нехай канал ваш процвітає.🎉
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
6:38 спасибо за рецепт 7:38
Галина Ивановна спасибо за рецепт. С наступающим праздником 8 марта. Благополучия Вам и Вашей семье ❤🎉
Спасибо и Вас с праздником. ⚘️
Огромное спасибо,за рецепт бисквита.
Дорогая Галочка, поздравляю вас с праздником 8 марта! Желаю крепкого здоровья, любви, радости и пусть эта Весна принесёт всем Мир! Берегите себя! Благодарю Вас❤❤❤
Спасибо огромное. 🙏 ❤
Лайк,подскажите пропитывать его надо?
Спасибо. Пропитывать его не надо, он сам по себе влажный и нежный.
Здравствуйте,Галина,как рассчитать количество продуктов на форму 28 см?Благодарю.
Здравствуйте. По формуле пресчета продуктов коэффициент получается 1.98, то есть все продукты надо умножить на 1.98. Значит готовьте сразу 2 порции теста.
Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌻
Вы,классный-кулинар((Специалист).Напишите,пожалуйста, рецепт без фабричного шоколада.Кулинар знает что (должен знать),что для этого надо!
Пожалуйста скажите,если я сахар заменю сахарозаменителем(его надо гораздо меньше чем обычного сахара), надо ли добавить еще какой то ингредиент,чтобы получить хороший бисквит?
Здравствуйте. Сахар , не смотря на то что продукт " сухой", но тесто он разжижает, а значит если его количество уменьшить , значит тесто получится немного гуще. Вы придерживайтесь консистенции теста такой как на видео, может быть немного добавите сметаны.
@@user-rw7sk1li6q спасибо!🙏❤️
Умничка , Галиночка ! 😊Спасибо большое ! ❤❤❤А когда будет тортик с этим бисквитом ? Другие варианты я уже увидела . Или вы не планируете готовить торт БРАУНИ и хотите просто так с чаем съесть эти коржи ? Если и так , то тоже вариант вкусного чаепития !😊
Здравствуйте. Обязательно будет торт на этом бисквите.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое !
Покажите как правильно готовить Моти
Только что испекла торт на раз два три😊 очень вкусно ❤
Підкажіть, будь ласка, чи пробували Ви готувати такий бісквіт? 😊
-4 яйця
-170 г цукру
-170 г борошна
-1 ч.л. розпушувача
-3 ст.л. соняшникової олії або оливкової
-3 ст.л. кипʼятку
Якщо так, то чи сподобався цей рецепт Вам?
Ні, саме такий не готувала, тому нічого не можу сказати. Зайдіть в плейлист " бісквіт і торты " там всі рецепти бісквітів. А по Вашому рецепту спробую.⚘️💕
😆😆😆
Галина, зачем стенки формы обматывать бумагой.? Всегда говорили.что надо только дно? Спасибо
Только дно - это обязательно для классического бисквита. Тесто для него готовится без разрыхлителя и поднимается за счёт хорошо взбитых яиц и плюс с этому, поднимаясь по стенкам формы запекается (прихватывается к форме )и получается выше. А это тесто с разрыхлителем, оно и так хорошо поднимается , поэтому можно покрыть бумагой всю форму.
Галочка, здравствуйте! Брауни классный получился, внучка готовила, она хоть и американская девочка, но украинско-еврейская тяга к кулинарии у неё в крови!
Я пользуюсь Вашими рецептами уже много лет, даже ничего другого не ищу, лучше не найдёшь, да и результат всегда отличный.
Галина Ивановна, очень за Вас переживаем, очень надеемся, что Бог хранит Ваша и Вашу семью! Жду новых рецептов!
Слава Україні!🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Спасибо Вам огромное за приятный комментарий, за Ваши переживания. 🙏🙏💕 Передавайте привет Вашей внучке, пусть у неё все получается вкусно и красиво. 💙💛❤️
Брауни- это совсем другой пирог!
На канале есть отдельное видео с приготовлением брауни. А за этот рецепт я сказала что по вкусу очень похоже....так что Вы Америку не открыли.
@@user-rw7sk1li6q даже не старалась! В название вынесено слово BROWNIE!
И это уже само за себя говорит! Зачем вводить народ в заблуждение??
То что вы родились,уже заблуждение@@valentynaiarmak4134
Галя,а какой вы берете какао?
В этом видео алкализованный с жирностью 10 - 12 %. Фирма " Галицьки традиції ".
Как я люблю ваши рецепты, очень переживала, когда случиласт война, что вы больше не будете давать рецепты на русском языке, пеку по вашим рецептам и все получается, можно даже не сомневаться что не получится вы идеальный кондитер спасибо вам за ваши знания и умения нам преподать все понятно❤
Так он без крема что-ли?
В этом видео приготовление только бисквита. С кремом обязательно будет торт на этом бисквите.
Спасибо за русский язык. Хоть мы и из разных республик, но именно русский язык останется для нас языком межнационального общения. Да здравствует разум, да сгинет маразм!. Бисквит действительно очень вкусный
Так і смердить вєлічієм і совкодрочерством. Іди розкажи це мешканцям Одеси, діткам, яких вбиває расіянський мир і язик!
@@olhahryshyna6023смердите здесь только вы.
❤
Обязательно нужно свой великий язык сунуть
Правильно, язык не приватизирован одной страной. На него имеет право любой желающий.
Не нашел какой состав, сколько чего....
Нажмите на "ещё",в названии видео,откроется продолжение и состав
@@user-le1nk3gr8s там такие названия, наверное на украинском, я не знаю что это такое
Рецепт написан на трёх языках.
@@user-rw7sk1li6q Вашего там нет?))
Не вижу рецепт
А где рецепт?
Нажмите на название ролика, а потом на " ещё " под появившемся текстом и откроется полное описание с подробным рецептом.
Замороченый бисквит
Он не замороченный, он просто другой, он Брауни 😊
Не будьте такими злими
Я,злая? Вы очем,он действительно замороченый
Дякую ❤❤❤