Шоколадно-ореховая паста | ПроСто кухня | YouTube-версия
Вставка
- Опубліковано 21 тра 2021
- Закажите продукты через сервис экспресс-доставки в приложении Перекрёсток и получите скидку 250 рублей на первый заказ от 1200 рублей. Промокод PROSTO.
Рубрика «Можем повторить». Шоколадно - ореховая паста.
Ингредиенты
Фундук 200 г (240 р.)
Сливочное масло 50 г (29 р.)
Сахарная пудра 140 г (27 р.)
Какао - порошок 40 г (42 р.)
Растительное масло 60 мл (6 р.)
Итого: 440 г шоколадно - ореховой пасты = 344 р., 100 г шоколадно - ореховой пасты = 78 р.
Приготовление
1. Фундук равномерно распределить по поверхности противня и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут. Орехам нужно немного остыть в течение 5 - 10 минут, а затем снять лишнюю шелуху (переложить в полотенце орехи и потрясти).
2. В большой блендер для смузи отправить очищенный фундук, влить 60 мл подсолнечного масла и перебить до мелкого помола.
3. К орехам добавить какао, сахарную пудру и перебить до однородной консистенции.
4. Переложить в не глубокую миску и добавить размягчённое сливочное масло, перемешивать пока масло полностью не растопится, так как орехи ещё тёплые.
5. Перелить шоколадно - ореховую пасту в баночку, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 1,5 - 2 часа до полного застывания.
Совет от шефа: «В морозилку не ставить, иначе паста станет не такой нежной консистенции».
Сервировка
6. Подать шоколадно - ореховую пасту с ломтиками багета или белого хлеба.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
я искал опалубку для заливки бетона , нашёл ваше видео , буду делать ореховую пасту
Дороговато можно остатся без штанов.🤣🤣🤣
Да ну её, эту опалубку), шоколадно-ореховая паста лучше! ))
😂😂😂😂😂👍👍👍
Олег Бражников 😅точно..,приготовила поэтому рецепту,не с могла взбивать до конца,т.к.превратилась в густую массу сразу.что то не правильные данные в ингидиентах.
😂
Мне 65,вроде бы многое знаю,но за очистку фундука отдельное Вам спасибо(век живи-век учись😂)
Чеснок, вроде, тоже можно так. В стакане потрясти. Сама не делала, но другие показывают
Артииист!!! Фокусник!!! Смотрела, слушала с удовольствием! Молодчина!
Отдельное спасибо за очистку фундука.👍
Я сделал, но чуть по другому. У меня был урбеч из фундука, это типо арахисовая паста, туда добавил какао, сгущённое молоко пол банки, после того как добавил сгущённое молоко, масса к моему удивлению стала густой , прям как магазинная нутелла , добавил сливочное масло и все , получилось просто супер, советую
А без сливочного масла может и не надо раз загустело, может нормально будет, к чему лишний жир
Конечно, со сгущенкой всё вкусно 😁
Вот не догадалась сгущёнку вместо сахарной пудры добавить! Я чувствую сахарную пудру! Она, как бы, не растворилась🤔
Я так и делаю, один в один.
@@karmen5472 жир не так страшен, как сахар. Это рецепт называется прощай печень, привет диабет
Супер рецепт! Александр, Вы клёвый ведущий!👌🏻 смотришь Вас и хочется сразу все повторить!))
Вот НАСТОЯЩИЙ мастер своего дела !!!!!
Всё просто - и подача , и продукты, и обьяснения !!!!
А то эти никакие ивлев -мыльный пузырь, акзамов - грубиян, и высоцкая , ещё тот "повар"😂!!!!!
Какой вы позитивный!Просто
заражаете своим настроением!
Удачи вам!
Просто невероятно вкусно! Я приготовила! Теперь у меня есть специальная копилочка ваших рецептов Саша. Называется "любимое и приготовленное от Саши Бельковича". Там уже ваше пирожное картошка, щавелевый суп, рыбные котлетки, запеканочка картофельная и сегодня вот эта волшебная шоколадная паста! И действительно она более шоколадная и более ореховая! Спасибо!!!! Удачи и дальнейших успехов!
...ну а я продолжаю пробовать ваши рецепты..
Молодец! И вкусно и дешево,идомашнее.Спасибо.
Как же позитивно! Спасибо!
Саша, просто чудо! Спасибо
Я попробовала приготовить с грецкими орехами тоже получается ооооочень вкусно👍👍👍
Да с грецкие орехи и я делала, но тяжёлая получается вроде...
Обязательно приготовлю!🤗Мы очень любим!😍
Александр вы волшебник!!!!!!!
Удачи вам, во всех ваших начинаниях.
Умничка! Слово то какое классное _шелушки!
Лучший шеф! Люблю его за то, что в рецептах всегда простые продукты и поэтому любое блюдо может быть приготовлено точь в точь с вышеперечисленными продуктами☺️
Ореховая.паста
Супер!!Благодарю за рецепт.
Обязательно приготовлю. Спасибо Вам за рецепт!
Ваш позитив просто прелесть
Рецепт просто БОМБА!!! БЛАГОДАРЮ СЕРДЕЧНО
Самый лучший рецепт! Спасибо!
Самый вкусный рецепт.Спасибо.
Я заряжаюсь от вашей энергии, в меня вселяется уверенность, и я начинаю себя чувствовать супер профессионалом. 🙂
Благодарю вас за ваш рецепт приготовления. Всех Вам благ земных желаю
Замечательная , веселая подача!Все ясно и понятно!Лайк и подписка!
Саша. Всегда. Молодец ,
Мне нравиться Рецепты И. Грамотно. Красиво
Молодец аккуратно всё сделал! И объяснил чётко!
Получилось вкусно, Сашулька доволен, спасибо!
Спасибо! Много полезных советов... и это здорово!
Ой, как вкусно! Обязательно приготовлю!
Супер!!Молодец!!!аж слюнки текут!!!обязательно сделаю!!!👍👍👍😋
Благодарю за позитив! Очень вкусно!
Спасибо!!!Все нюансы приготовления растолковали!👍
Спасибо за рецепт. Вы лучший повар!
Как приятно смотреть за тем, как вы готовите и как общаетесь 👍
Супер повар, приятно смотреть и слушать!
Спасибо за шикарный рецепт. Успехов и удачи вам.
Классно,Сашенька,как раз есть фундук,спасибо.
ОЧЕНЬ ВКУСНО🥰 ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ БРАТИК 🙏🙏🙏
Просто и доступно в приготовление.Спасибо за рецепт. 🙂
Александр, спасибо большое за рецепт! Супер вкусно!
Супер, спасибо за рецептик😘
Умничка,все понятно ,спасибо !
Ну Сашка ты молодец,одно удовольствие тебя смотреть
Отличная паста! Сделала уже много раз. Классный рецепт!
Спасибо за простой,шикарный рецепт!
Большое спасибо за рецепт. С уважением из Еревана. 👍🖐🙂
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍
Спасибо за рецепт, оооочень вкусно 👍👍👍👍👍👍.
Нет слов . Брав мастер позитивный человек.❤👍👍👍🙏🙏🙏💋
Спасибо большое за рецепт, буду делать обязательно.😊
да, действительно здорово ! а главное с душой !!!
Саша, вы очень незаурядны, с вами интересно ☺️👌
Спасибо! 🙌
Саша,Вы -СУПЕР!!!🎉🎉🎉
Александр, спасибо 👍 Обязательно теперь тоже сделаю, такую классную шоколадную пасту, по вашему рецепту.
У меня аж слюнки текут.
Классный позитивный парень ☺
Мне было года 4 , году в 1982…мне очень захотелось шоколада и мама мне сказала - сделай сама! Взяла комнатной температуры сливочное масло ( то настоящее! Которое тает при комнатной температуре,а не стоит колом) , какао порошок и сахар. Все размешала в кружке ложкой и было мне счастье! 🤤 😋 Но потом от меня начали прятать какао и масло ставить в холодильник 😒 - пришлось отказаться от кулинарства и сладкого… 🤷♀️😁
Талантливый человек талантлив во всем. У вас ещё кухня и плита класс)))
Огонь, конечно. Спасибо, обязательно попробую
Супер! Спасибо большое Сашенька, мы Вас очень любим и смотрим с детьми Ваши рецепты.
Спасибо большое за рецепт , паста просто бомба 👍👍👍😋
Спасибо за рецепт, давно хотела это папробывать! Тоже очень люблю фундук , и тоже вы очень симпатичный парень ❤️❤️❤️
Чудесная подача ! Так и хочется сделать такую же...
ООО, как вкусно Саша, спасибо 🙌
Принимаю с любовью благодарю наполняюсь вкусами,, слюноотделение работает,,, радуюсь🙏
Благодарю за рецептик! Получилось очень вкусно!=)
Огромное СПАСИБО АЛЕКСАНДР !…Обязательно приготовлю для своего ребёнка. 👍😊🙏😘😘😘
Молодец! Артистичный, предприимчивый, находчивый, талантливый…😊
Супер ролик! Александр огонь. Подача материала высший пилотаж. Нооооо!! Рецепт на "глаз" - испорчены продукты. Ребята пишите сколько в граммах каждого ингредиента!! Ни в одном видео мне не попался список ингредиентов в граммах,а это важно в приготовлении блюд.
Спасибо , Саша!
Супер ! Я сама повар с удовольствием приготовлю спасибо вам Александр за рецепт!))
Очень огромное спасибо молодец буду готовить
Александр, Я вас обожаю, смотреть одно удовольствие все ваши рецепты, вы ЛУЧШИЙ!!!УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!
Александр ты как всегда супер!!!❤❤
В детстве у нас продавалось шоколаюдге масло только без орехов вкусное по советски😊😊😊😊😊
Очень вкусно,спасибо!
Саня обожаю смотреть твои шедевры Ти просто молодец счастливая твоя жена иметь такого кулинарного мужа счастья Вам и творческих кулинарных успехов жду новых рецептов
Молодец,все подробно👍👏
Ещё надо хлеб самому приготовить, идеально будет)
Какой молодец! Очень приятный молодой человек, и всё так просто и вкусно. Большое спасибо! С уважением Ольга Долинская.
спасибо давно мечтала приготовить сделаю для внучки
Благодарю за рецепт!
Александр, супер молодец
Блииин...пошла пить кофе! Хочу вкусняшку!
Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась...
Благодарю за лёгкий, великолепный рецепт.
Всё получилось очень 😋 вкусно!!!!!
Последнее время ваши видео мне часто в подборке предлагали. и вот я добралась посмотреть. этакий русскоязычный вариант Джейми Оливера. круто!! я рада, что видео приятное и позитивное!
Вкуснятинаааа! Благодарю за супер рецепт!
Саша Вы молодец!
На таких как Вы держится мир.
С уважением.♥️
Чтобы легко отделить жареный фундук от шелухи,надо все выложить на крупное сито,потрясти и чистый орех готов!
Спасибо большое! Супер!
👍👍Во вкусе не сомневаюсь,приготовлю обязательно по вашему рецепту,сама я проработала на шоколадной фабрике,там ещё к дополнению вашему рецепту добавляют сухое молоко и кукурузный крахмал,проводят термическую обработку,и ваниль обязательно,попробуйте. ....😊
Я тоже подумала, что ее сварить бы надо. Спасибо за доп совет👍
Саша просьба
Проговаривай сл масло сто грамм итд
А тотратишь время на шелушки
Идр тошнит
По делу. Саша по делу
Сколько какао?
Напиши не красота а сколько
Масло??? Итдпривет
@@user-kg3dz2en6d так в описании есть
А можно подробнее?) То есть на этапе, где он выливает смесь из блендера в миску и т д., надо бы ы кастрюлю и на огонь, помешивая добавить крахмал и молоко сухое, а потом только сл. масло?
Крахмал для массы и большего загущения❗💯 Капиталлизм рулит❗🤑❗🤑❗🤑❗🤣🤣🤣
Я не умею готовить но смотрю вачу передачу с удовольствием дай бог вам здоровья и удачи во всем
Саша,Вы -СУПЕР-ШЕФ!!!!❤
Доброго времени суток Асалам Алейкум.
Когда вы готовите, щепотку соли,надо добовлять,Всегда.
Мне очень нравится ваш видиоблог.
И ваш рецепт, шоколадной пасты.
Всех земных благ Вам Рита Мелик Магомедовна
Вы лучшие!
Всё собиралась Вам написать. И вот собралась. Огромная благодарность за изумительный рецепт. Это наше шоколадное масло, которое у нас есть постоянно. Готовлю его на сахаре. Так нам больше нравится. Желаем все Вам крепкого здоровья, новых чудесных рецептов, каналу процветания. Удачи!
Спасибо большое! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥