Empanadas de Pino Fritas. La Receta Perfecta - Alvaro Barrientos Montero

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  • Опубліковано 11 сер 2020
  • EMPANADAS DE PINO. Receta infalible y deliciosa para disfrutar todo el año
    No dejes de hacerlas, te encantarán, las puedes disfrutar en cualquier momento del año estés donde estés, las que se hacen en familia, las que todos queremos y las que te enseño a preparar sin secretos !!!!
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    Mis ollas y electrodomésticos son Magefesa.
    Receta.
    Para el Pino (1 hora aprox tiempo total de cocción)
    100 cc de aceite vegetal, aceite maravilla o manteca
    1 kilo de cebolla picada en cubos pequeños
    ½ Kilo de posta o asiento de vacuno (sugerencia: mitad picada y mitad molida)
    Sal en cantidad moderada
    Comino en polvo
    Ají de color
    Orégano
    1 taza de agua fría
    1 cucharada sopera de harina (optativo)
    Para la Masa (9 discos aprox)
    ½ kilo de harina
    50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
    30 cc de vino blanco
    10 gramos de sal
    220 cc de agua caliente
    #empanadasfritas
    #empanadasdepino
    #empanadas

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @marinadelcarmen9298
    @marinadelcarmen9298 Рік тому +30

    Soy chilena y vivo en Suiza , pero solo cocino tus recetas, tengo 87años , viva. Chile mi alma.❤

    • @tatianaespinoza5734
      @tatianaespinoza5734 10 місяців тому +1

      Me alegro mucho que disfrute y haga las recetas de Alvarito y de seguro las hace con mucho mas amor desde tan lejos ❤ Muchos cariños desde Concepción, Chile 😘❤🌷⚘🌹🌸🌿

  • @piagysling5780
    @piagysling5780 3 роки тому +78

    Yo no entiendo como hay gente que le pone un dedo para abajo al Alvarito ... cuando sus recetas son infalibles y riquísimas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 gracias

    • @vivilabra959
      @vivilabra959 8 місяців тому +11

      De pura envidia❤

    • @DouglasBarraza13
      @DouglasBarraza13 4 місяці тому

      no es por criticar pero una de las cosas que le falto fue el dulce al final del pino XD pienso que fue por eso que le dieron dedito para abajo.

    • @karenandreayanezgutierrez4883
      @karenandreayanezgutierrez4883 2 місяці тому

      Pura envidia nomás , porque Álvaro cocina increíble y nos falta la gente malvada

    • @anatoro8964
      @anatoro8964 2 місяці тому

      Hola Alvarito me encanta la masa de la empanada fritas yo la hice y me encanta como quedó.,.. gracias por tus recetas.simpre que no se como preparar algo te busco... gracias nuevamente.

    • @silvitaalcaino3234
      @silvitaalcaino3234 Місяць тому

      Alvarito Quiero felicitarle por sus Recetas de cocina sin complicaciones justa para quienes no cocinamos mucho!!Un Abrazo fraterno 🇨🇱

  • @mariapiccinin8295
    @mariapiccinin8295 2 роки тому +5

    Mil Gracias ALVARO,.... DESDE FRANCIA... PARIS,.... SIENDO LAS 5 HRS DE LA MADRUGADA,..... EN ESTE DIA DE INVIERNO, HOY TENGO UNA RECETTE PARA ... MI ESPOSO JEAN PIERRE. 👏👏👏👏😀

  • @chinitacz440
    @chinitacz440 3 роки тому +3

    HOLA ALVARO COMO ESTA SALUDO SOY RACHELL DE ALTO HOSPICIO ME VA CREER QUE ISE LA RECETA DE PINO Y FUI LA SENSACION DE LAS EMPANADAS DE CARNE 🤣☺️☺️☺️☺️ TODAS LAS VENDI YA QUE TRABAJO EN MI CARRO CALLEJERO FUE UNA DELICIA 👌👌 AHORA VERE MAS VIDEOS SUYO PARA VER QUE HAGO YA QUE A LA GENTE SIEMPRE AY QUE SORPRENDERLAS CON COSA DIFERENTES QUE MARQUEN LA DIFERENCIA COMO HOY CHAUU GRACIAS ☺️☺️

  • @gloriatabone1061
    @gloriatabone1061 2 роки тому +8

    Desde Australia Sydney nacida en Chile llevo 52 ANO EN Australia no se cocinar comida Chilena pero me gusta todo estoy aprendiendo mucho Alvaro buen profesor saludo perdon ml Spanol 🇦🇺🇨🇱🦘🦘🦘🦘🦘🦘🦘🐨🐨🐨🐨🐨🍾🥂🌹❤

  • @alejandra396
    @alejandra396 Рік тому +8

    Hola alvaro soy venezolana viviendo en chile, hice las empanadas de pino en estas fiestas patrias mis hijos, nietos y nuera me dijeron espectacular el pino hasta la masa quedó divina hoy las estoy preparando de nuevo gracias x la receta salen 18 tal cual tu dices 😊 la ame 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @SebastianAngeloPerez
    @SebastianAngeloPerez 3 роки тому +98

    El único chef que rescata la verdadera comida chilena!!

    • @soniaespinosa1010
      @soniaespinosa1010 2 роки тому +2

      Siempre que tengo algo que hacer recurro a Alvarito.SIEMPRE CON MUY BUENOS RESULTADOS.AYER HICE LAS EMPANADAS DE HORNO. RIQUISIMAS

    • @andresdonoso9171
      @andresdonoso9171 2 роки тому

      Siii😀

    • @nadiajimenez6687
      @nadiajimenez6687 2 роки тому

      @@soniaespinosa1010 fŕ

    • @nadiajimenez6687
      @nadiajimenez6687 2 роки тому

      @@soniaespinosa1010 éeeèrŕ4reeéw244444424434311wewwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwé23

    • @ceciliamondaca6279
      @ceciliamondaca6279 2 роки тому

      Si va a tomar no maneje por favor después se puede arrepentir gracias.

  • @gloriaramirez9894
    @gloriaramirez9894 3 роки тому +8

    Buenos días Álvaro mi esposo es un fanático de su programa yo soy Colombia y hoy voy a hacer esas ricas empanadas para complacer el paladar de mi chileno es una sorpresa ahí le escribo y le cuento como me quedaron mil felicitaciones por sus recetas y programa

  • @aracelisbriceno4876
    @aracelisbriceno4876 3 роки тому +11

    No sabe sr alvaro como adoro las empanadas chilenas. Soy venezolana. Vivi en chile ahora estoy en España y no sabe cuanto extraño mis empanadas de pino. Como estraño tambien a chile deje todos mis hijos alla. Como amo a chile. Saludos sr Alvaro.

  • @paolasolis2606
    @paolasolis2606 3 роки тому +5

    Quiero agredecer el cariñobque pones al hacer los videos, te juro que he hecho y he aprendido mucho con tus enseñanzas...te admiro mucho...gracias

  • @oscarurbina3171
    @oscarurbina3171 11 днів тому

    Un súper like para el tremendo maestro Alvaro Barrientos

  • @andrearamirezf
    @andrearamirezf 3 роки тому +5

    Desde Alemania tus recetas me transportan directo a mi tierra y hago feliz a mi familia. Quiero que mi hija pueda crecer con los sabores de mi Chile lindo, como se los prepararía su abuela. Muchas gracias!!!

  • @saramagdalenacacerescastro7118
    @saramagdalenacacerescastro7118 3 роки тому +3

    Lo sigo siempre...usted es Sensacional...yo no sé cocinar y no me gusta cocinar...
    Pero desde que vi como cocina y pone su corazón ...además se da el tiempo y yo que no se cocinar ..hago todas sus recetas
    Las verduras no me gustaban...pero con sus recetas las preparo como usted va cocinando y mi familia está feliz
    Lo que ahora cocino...Ahora me gusta cocinar ...lo Felicito ..se nota que vibra en su cocina y le doy
    Las infinitas gracias porque con usted aprendí a cocinar....ES Mi ÍDOLO!!!!!

  • @fabiolaguzman6663
    @fabiolaguzman6663 3 роки тому +17

    Me encanta tu canal, eres muy didáctico y transmites tu amor por la cocina chilena. Estoy casada con un francés y tiendo a cocinar platos franceses, pero esta cuarentena me ha devuelto a mis sabores de infancia. Me has llevado de la mano a reencontrarme con esos sabores tán tipicos y a mi marido y a mis hijos les encanta. Viva la cocina chilena! Gracias.

  • @irisaliciacruzmunoz5057
    @irisaliciacruzmunoz5057 Рік тому +5

    Alvarito eres un maestro el mejor por qué explicas cada detalle con tanto seguridad y verdad. Que pocos lo hacen como Tú. Te agradecemos por lo que hemos aprendido .y ojalá que siempre podamos contar contigo somos una familia que te seguimos somos Chilenas .pero estamos radicadas en Oregòn U.S.A.

  • @MorenaKeyra
    @MorenaKeyra 2 роки тому +30

    Muchísimas gracias por tus recetas, soy paraguaya y te sigo desde Milano 🇮🇹... Un saludo enorme a todos los chilenos! 😘 🇵🇾 🇨🇱 ❣️

  • @rosadonosog.6873
    @rosadonosog.6873 Рік тому +5

    Ayyyy Alvarito, que son ricas!!!!!!!!!!! Qué linda la forma de enseñar siempre tan cercano, amable, tan simpático y cálido 🥰

  • @isabelquezada9978
    @isabelquezada9978 2 роки тому +6

    Estimado Alvarito, escribo desde Concepción.
    He recibido muchas felicitaciones porque he preparado varias recetas de usted, me quedan maravillosas gracias a usted.
    Sin saber de cocina ahora estoy increíble con mis preparaciones.
    Usted es mi guía diaria
    Muchas gracias
    Dios lo bendiga

  • @anamariasoto5185
    @anamariasoto5185 2 роки тому +1

    Alvarito ...mis hijas y yo te amamos!!!...gracias por tus recetas...magníficas!!!...eres el MEJORRRR!!!! 🤗

    • @mariapozo7519
      @mariapozo7519 3 місяці тому

      Muchísimas gracias me quedaron super.

  • @lizyp2515
    @lizyp2515 Рік тому +1

    Quisiera poderte dar un fuerte abrazo y un beso en esa frente!
    Que clase magistral y que manera tan maravillosa de enseñar!
    Que Dios te bendiga muchísimo más!!
    Gracias a Dios por tu vida y gracias a ti por abrir este canal y compartir de tan hermosa manera tus valiosos conocimientos!! 😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  Рік тому +1

      Lo recibo querida amiga, créeme que lo recibo, muchas gracias por tanto cariño, que todo lo bueno que me deseas se replica también en ti y en tu familia

    • @lizyp2515
      @lizyp2515 Рік тому

      Amén! Gracias por tu respuesta y tu saludo🤗💗🤩

  • @nm2445
    @nm2445 Рік тому +6

    Hice hace una semana y la masa es crujiente y deliciosa (lo hice con manteca), y el pino es puro sabor y enjundia, sin ser nada de pesado (no se repite para nada) .....la receta perfecta

  • @nancymaureliapaineman3590
    @nancymaureliapaineman3590 2 роки тому +7

    Chef gracias por mostrar que la cocina chilena es atractiva y deliciosa. Tiene una manera sencilla y agradable de enseñar muchísimas gracias. Que talento!

  • @user-rg4lk8fm1o
    @user-rg4lk8fm1o 3 місяці тому +1

    Gracias Álvaro por tu gran labor de cocinar rico y sencillo nuestras comidas típicas chilenas te mando un fuerte abrazo y sigue así que eres el número 1 para mí un abrazo desde España una chilena por el mundo echo las empanadas tal cual está en tu canal de UA-cam y me salieron riquísimas olé olé por ti gracias 👍🤞🙏🏻👏👏👏

  • @alejandraespinozacastro9151
    @alejandraespinozacastro9151 3 роки тому +1

    Hola Álvaro quiero contarte que aprendí a cocinar Está pandemia contigo. Cada vez que mi hija me pide algo rico digo yap! Te busco en UA-cam y lo hago al pie de la letra gracias por tu carisma

  • @fhormazabalc
    @fhormazabalc 3 роки тому +8

    Me gustaron dos secretos de cocina que diste, Minuto 7:59 sobre el vino blanco o vinagre para preservar la masa y minuto 13:56 sobre el huevo para cerrarlas. Quedaron fantásticas!!

  • @ClauGutierrezY
    @ClauGutierrezY 2 роки тому +4

    Alvaro, este año gracias a ti me voy a lucir cocinando empanadas para mi esposa británica y mi hija miti-miti. Gracias por la ayuda y saludos desde Inglaterra!

  • @edithrojas8610
    @edithrojas8610 2 роки тому +3

    Alvarito he aprendido mucho a cocinar contigo , te sigo por que eres muy sencillo para cocinar eres de los nuestros del pueblo que cocina con lo que uno tiene en la cocina , un abrazo y que DIOS te bendiga a ti y a toda tu familia besos , no cambies sigue siempre igual y sigue cocinando sencillo como nuestros abuelos , gracias por todo.

  • @rodolfoenriquezmaldonado6583
    @rodolfoenriquezmaldonado6583 3 роки тому +65

    Saludos Álvaro, desde Guayaquil, Ecuador, soy un fan de las empanadas chilenas al horno y fritas. Hace años cerca de donde vivo había un hermano chileno que las preparaba deliciosas, él volvió a Chile, pero igual que tú era muy simpático, educado y amable. Da gusto ver vídeos de personas como tú, que hacen las cosas con cariño y respeto. A la distancia un abrazo de un hermano ecuatoriano. Dios te cuide y bendida. Felicitaciones las prepararé con tu guía.

  • @marinagomez9113
    @marinagomez9113 2 роки тому +3

    Querido Álvaro : Soy argentina y aunque te veo por 1era vez la verdad me gustó muchísimo tu receta y tu tan didáctica forma de explicar ! Eso sí , confieso que me tenías preocupada con lo del " pino " porque no entendía que cosa era ... me inmaginaba una fruta seca tal vez ? Pero al fin deduje el significado del giro lingüístico . Finalmente : me encantó conocer otra nueva forma y gusto que se agrega a todas las que conozco de mis distintas provincias y es diferente y re rica !
    Gracias mil .

  • @yessicasalas5306
    @yessicasalas5306 3 роки тому +9

    Buenas tardes Alvaro soy de Perú y me he quedado con tu receta de las empanadas fritas me encanta la paciencia que tienes para enseñar sigue adelante

  • @myriamchavez8870
    @myriamchavez8870 Рік тому +4

    Me encanta mirar lo que haces en tu cocina porque le pones color y en esta ocación también pino😄😄😄 .Gracias Alvaro.

  • @sorayasaravia9890
    @sorayasaravia9890 Рік тому +7

    Gracias Alvarito por su sencillez y por traer a esos profesionales a su canal para enseñarnos y motivarnos a emprender. Te veo desde Panamá y aunque siempre me ha gustado la repostería no paro de aprender contigo a mis 62 años.❤🎉🎉

  • @christiancontrerasabarzua8007
    @christiancontrerasabarzua8007 3 роки тому +105

    UD. es un profesor, un maestro que sabe como compartir sus conocimientos y eso sucede solamente porqué disfruta lo que hace, gracias...

    • @caritochile8191
      @caritochile8191 3 роки тому +4

      Totalmente de acuerdo😊

    • @trinidadameliaescobarmelo3373
      @trinidadameliaescobarmelo3373 3 роки тому +11

      Yo Estoy Vendiendo Pan Amasado Con la Receta de Ud.Agradecida Xq Comencé Con 20 Panes Ahora Ya Vendo De 60 a 75 Panes Bendiciones X Tanta Sabiduría Y Compartir Con NOSOTR@S

    • @luciariverosvergara8912
      @luciariverosvergara8912 3 роки тому

      .
      Muy nueno el .es lo maximo

    • @luciariverosvergara8912
      @luciariverosvergara8912 3 роки тому

      @@caritochile8191
      Usted es un maestro el mejor gracias pir todo

    • @aidavalencia2587
      @aidavalencia2587 3 роки тому

      @@caritochile8191 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq

  • @brisaoliveros8493
    @brisaoliveros8493 Рік тому +9

    Llevo unos días viendo sus videos, para preparar empanadas para estas fiestas, y me encantó la forma como explica cada receta, no se salta ningún tiempo y eso lo hace mas fácil de entender, felicitaciones profe Alvaro😃

  • @roberto286
    @roberto286 2 роки тому +1

    Hola de Australia. Gracias por compartir esta rica receta. Cocinando con mis niños nacidos aquí enseñándoles de Chile y acordándome de mi abuelita y el campo de Chile. Ella eso si le agregada y poquito de vino tinto al pino🤫. Abrazos y saludos.

  • @mariaceciliagallegosvilla8582
    @mariaceciliagallegosvilla8582 Місяць тому +1

    Me encanta como enseñas, hoy mis nietos me pidieron una receta y les envié tu videos, ellos son pibes de 17 y 18 años, recién están aprendiendo a cosinar

  • @dandaraaraya677
    @dandaraaraya677 3 роки тому +18

    Querido Álvaro me salvaste la vida 🤣🤣 hace un par de semanas estaba tan triste porque soy mala para la cocina, las recetas que encuentro en Internet nunca me quedan bien 😩 pero ya e hecho 3 recetas tuyas al pie de la letra y me quedaron perfectas 🤗 muchas gracias por explicar todo con tanto detalle porque increíblemente los detalles son tan importantes a la hora de cocinar.

  • @user-gb9cx9io8d
    @user-gb9cx9io8d 10 місяців тому +5

    Este fin de semana sorprenderé a mis amigos Australianos con las mejores empanadas chilenas, gracias Alvaro, he probado tu receta y es la mejor, mi familia se ha deleitado con ello

  • @silviavilches9146
    @silviavilches9146 Рік тому +1

    Alvarito eres una persona muy especial esplicas muy bien cariño te felicito tu cara dise que eres una muy buena persona sigue así 💖💓💞💞💞like like

  • @mariogodoy5963
    @mariogodoy5963 3 роки тому

    Alvaro, te contaré que mi mujer está bien contenta con tus recetas, te vemos desde Australia, somos un matrimonio un poquito pasado de edad tenemos yo 80 años y ella un poquito más joven (75) estamos felices de poder ver tus recetas y mi esposa las prepara al pies de la letra muchas gracias por tu pagina, bendiciones desde Australia familia Godoy

  • @elizabethochoa529
    @elizabethochoa529 Рік тому +5

    Tal cual usted lo dice , la magia existe! solo hay que seguir todas las instrucciones que usted indica! Solo así será un éxito nuestras empanadas !Gracias profesor por brindarnos toda su sabiduría , en cada paso que tenemos que dar en nuestra preparación, Un gran exito tendremos a nuestros comensales ! Saludos!

  • @kamilogt4405
    @kamilogt4405 3 роки тому +16

    Grande ídolo.... Un maestro....
    Con su receta de pan amasado, me hice famoso.... ES INFALIBLE 😎😎😎😎

    • @brunoghio5874
      @brunoghio5874 3 роки тому +2

      Yo los vendo ajajaja me compre hsta una amasadora

  • @evapillarella7867
    @evapillarella7867 Рік тому +1

    Nunca las he hecho pero las voy hacer como un tributo a este pais que me ha dado tanto¡¡Espero que me queden bien

  • @juliatie
    @juliatie 3 роки тому +2

    Hola Don Álvaro,
    Mañana voy hacer empanadas con los chicos en la clase de español. Vivo en Nueva Zelanda y doy clases de español.
    ¡Muchas gracias por tu receta!

  • @mdelpilar9336
    @mdelpilar9336 2 роки тому +7

    Buen día, Álvaro. A los 15 años prepare empanadas de pura patua. Lo que no sabia era que tenia que pinchar la masa para que no se inflara. Mi papá se enojo tanto porque eran tan grandes y no tenían tanto pino que me asusté y nunca más me atreví a hacerlas. Hoy soy abuela y mis hijos me han pedido que haga. Comenzaré con estas deliciosas empanadas fritas y te contaré cómo me fue. Abrazo chileno, en la previa de nuestras Fiestas Patrias, Salud.

  • @nelsonvergara5639
    @nelsonvergara5639 Рік тому +3

    Alvaro hoy prepare una empanada entre tu receta y la de Paula Laneros, me quedaron espectacular, solo agradecer a los cocineros Chilenos por compartir estas recetas.

  • @pablodiaz6216
    @pablodiaz6216 Рік тому +2

    muchas gracias Álvaro barrientos, hice tu receta de empanadas y quedaron realmente geniales.

  • @SuperTitiyo
    @SuperTitiyo Рік тому +2

    Hoy no es 18, pero estoy en plena faena haciendo tu receta de empanadas fritas.Gracias por compartir 👍😉

  • @yazminjimenez9630
    @yazminjimenez9630 3 роки тому +3

    Gracias por tu altruismo. Gracias a ti hago feliz a mis seres queridos cocinando. Eres carismático, pulcro, y entiendo todo a la perfección. Un abrazo grandeeee

  • @hectormartinez5329
    @hectormartinez5329 3 роки тому +37

    Holaaa a todos los que están mirando el simpático ALVARITO, QUE MI AMADO DIOS LOS BENDIGA A TODOS EN EL NOMBRE DE JESÚS, y los tenga SANOS, Y BENDECIDOS ❤️❤️❤️👍🇨🇱😂

    • @azucenarodriguez8061
      @azucenarodriguez8061 3 роки тому +2

      Gracias multiplicadas sean para usted y toda su familia, a preparar estas ricas empanadas Dios nos bendiga y guarde a todos.

    • @anamariaperalta2647
      @anamariaperalta2647 3 роки тому

      Gracias....igualmente para ud🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @dorateresamarilicanmunoz5040
    @dorateresamarilicanmunoz5040 3 роки тому +1

    Tengo 63 años y agradezco tus recetas en esta cuarentena, mil gracias desde Punta Arenas

  • @jimmyburgos4810
    @jimmyburgos4810 2 роки тому +2

    Gracias!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🇨🇱viva Chlie mierda!!!!! Las voy hacer para que mis amigos americanos puedan disfrutar de nuestro lindo gastronomia Chilena tan RICA!!!!! Gracias de nuevo Alvaro, cuando yo voy a ver a mi familia... tengo que ir a comer tu increible comida Chilena!👏🏼👏🏼🤗😃🙏🏼🇨🇱🇺🇸saludos desde Los Angeles California

  • @MsCarolitta
    @MsCarolitta Рік тому +3

    Gracias, Álvaro por tu receta. Me recuerda las empanadas que mi mamá hacia, las mejores de la vida!! Haré tu receta. 🙂
    Felices fiestas patrias!!!! 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Infaltable unas ricas empanadas.

  • @franceoa2899
    @franceoa2899 2 роки тому +21

    Hola Alvaro quería dejarte un comentario porque para mí estás fueron mis primeras fiestas patrias lejos de Chile como emigrante en Australia y tu receta hizo que fuera memorable e inolvidable mi 18 de septiembre. Realizamos con mi marido (Australiano - Chileno) tu rica receta acompañados de tu ayuda y resulto todo perfecto 🥰🇨🇱❤️🇦🇺muuuchisimas gracias por compartir con nosotros tus conocimientos, experiencias y de una manera tan clara! Espero que tu canal llegue muy lejos, nosotros sin duda realizaremos más de tus recetas para mantenernos más conectados que nunca con Chile e inculcarle a nuestros futuros hijos parte de la cultura Chilena, saludos y felices fiestas para ti y tu familia!!🙌🏻✨❤️

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 роки тому +4

      Que mensaje más maravilloso. Gracias de todo corazón. Felices fiestas y gracias por permitirme cocinar con ustedes

  • @MariaGomez-xy1vr
    @MariaGomez-xy1vr 8 місяців тому

    Lo mejor de Chile, eres un maestrooooo tengo un hijo en Rusia y hace tus ricas empanadas de horno esta fascinado de tus recetas. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MariaGomez-xy1vr
      @MariaGomez-xy1vr 8 місяців тому

      Te adoro Albarito, explicas como ningún chef en Chile, eres lo máximo. ❤❤❤

  • @monicadelourdesvalverde.va703
    @monicadelourdesvalverde.va703 Рік тому +2

    Hola Alvarito : gracias por enseñarnos con tanta dedicación a preparar ricos y sabrosos platos . Sepa usted, qué con su ayuda, disfrutamos mi familia, y a quién invito a compartir mi mesa. Todos quedamos muy satisfecho, y feliz, y en su nombre brindamos. Una consulta se puede preparar

  • @jackicalderon8896
    @jackicalderon8896 3 роки тому +7

    Ya e hecho estas empanaditas tal y como las enseña Alvaro Barrientos y son las empanaditas más ricas que hemos comido en familia , así que muchas gracias , totalmente recomiendo la receta

  • @pascualapardosoto6929
    @pascualapardosoto6929 Рік тому +3

    Alvaro eres un gran Cocinero como dices ...eres un gran ser humano ...compartes tus conocimientos y destacas los valores de tus acompañantes...eres....Maravilloso.

  • @yenniesnelianagonzalezmoli6196
    @yenniesnelianagonzalezmoli6196 3 роки тому +1

    Hoy hice empanadas con tu receta...me quedaron súper ricas...mi familia quedó feliz...muchas gracias por tus consejos...mi marido y yo vemos siempre tus vídeos...somos de Talcahuano!!!

  • @ingridpaolahernandezortiz41
    @ingridpaolahernandezortiz41 8 місяців тому

    Alvarito, q pases unas muy lindas fiestas patrias, gracias por tus recetas.......eres el mejol

  • @magdalenayolandaespinozabe7869
    @magdalenayolandaespinozabe7869 3 роки тому +6

    Eres tan seco Alvarito, que manera de enseñar tan bien, te pasaste eres un excelente chef

  • @MariaContreras-wt4ov
    @MariaContreras-wt4ov 2 роки тому +6

    Las acabo de hacer y me quedaron es_pec_ta_cu_la_ressss!!! gracias por tan buena receta!! 🥰😋🥟

  • @pablosky22ok
    @pablosky22ok 3 роки тому +1

    Querido Alvaro!!! mi señora tenia antojo de empanada de queso y me la jugué con esta receta. Quede como rey!!! no me quedaron muy circulares pero se cerro igual bkn!!!.. solo es cosa de querer y es mágico como se logra. Muchas gracias y saludos desde la PAC.

  • @lolagiagnoni9025
    @lolagiagnoni9025 11 місяців тому +1

    Gracias! Es la primera ves que entiendo de una forma perfecta, que bien enseña, claro, sin tanta berborragia como otros, ni con la musica ensordesedora, y tan sencillo lo hace y se ve esa masa perfecta ,el reyeno que buenos datos que nos paso, la primera ves que lo veo ,desde Argentina
    Lo felicito

  • @carmenoyarzun928
    @carmenoyarzun928 3 роки тому +3

    Gracias Alvarito mi familia está felíz, está pandemia me a servido para cocinar contigo

  • @IdroneDad
    @IdroneDad 2 роки тому +3

    Alvaro, esta receta me recuerda a mi abuelita materna que las comía con azúcar y ahora yo las prepararé para que mis hijos las coman como lo hacia mi abuelita o como quieran y que ellos también formen sus recuerdos en torno a esta preparación. Gracias

  • @anamariahuechante3431
    @anamariahuechante3431 3 роки тому +1

    Avaro hoy hice las empanadas fritas quedaron mundiales la masa es exquisita!!!
    Te pasaste y Kuchen de nuez igual mundial

  • @paulinagutierrez2514
    @paulinagutierrez2514 3 роки тому +1

    Lo hice.... jamás pensé que me quedaran tan ricas .... lo hice con asiento....un manjar !!!!!! Gracias

  • @lusilarom8232
    @lusilarom8232 Рік тому +8

    Alvaro! Su receta es genial! Tuve misma emocion. La masa- perfecta, la mejor que probe.. Gracias por abrir los secretos. Muchisima salud y bendiciones !

    • @gladysespinoza5898
      @gladysespinoza5898 Рік тому

      Todas sus recetas son de un sabor especial y perfectas .Aparte que nos explica tan bién .Muchas gracias.

  • @erikatejos6625
    @erikatejos6625 Рік тому +4

    Álvaro muchas gracias por compartir tus recetas y aquellos secretos que las abuelas nunca contaban 🤭

  • @andreapoly2011
    @andreapoly2011 3 місяці тому

    Hoy hice su receta maestro, y es infalible, tal cual 9 empanadas, la masa queda espectacular y el pino solo lo hice de carne y en vez de huevo o pasas y aceitunas le puse perejil, como la receta antigua de mi familia Osornina, quedaron perfectas.

  • @rosarioraimilla3085
    @rosarioraimilla3085 Рік тому +2

    Me quedó muy rico el pino no le repite a nadie. Gracias por esa maravillosa receta

  • @normarg6945
    @normarg6945 2 роки тому +7

    Álvaro, desde el otro lado del mundo..Muchas gracias por hacerme recordar los sabores de mi patria. Bendiciones

  • @bethhou8733
    @bethhou8733 2 роки тому +5

    Hola, soy chilena y estoy viviendo en México hace menos de un año. Extrañaba mucho las empanadas de mi país, así que muchas gracias por la receta. Las hice hoy y me quedaron muy ricas. Cuando uno está en un país extranjero valora muchísimo poder replicar las comidas con las que uno creció. Saludos

  • @ketymiranda6017
    @ketymiranda6017 2 роки тому +1

    Extraordınarıo maestro, mil ,mil gracias.Hace 20 años que no preparo una.Con esta magistral clase las haré con la mitad de ingredientes para 2 personas.hasta la próxima.

  • @raidaobertodelgado8111
    @raidaobertodelgado8111 Рік тому +1

    Eres especial.tienes gracia al explicar. Q gran maestro de cocina eres.me dejas con la boca vuelta baba. Jajaja.

  • @patriciovega5327
    @patriciovega5327 10 місяців тому +4

    Que hombre más simpático Álvaro, trato de hacer las mismas recetas tuyas y son maravillosas, muchas gracias

  • @MiguelGarcia-dy5lc
    @MiguelGarcia-dy5lc 2 роки тому +9

    Alvaro no hay quien explique como usted. Eres el mejor

  • @DouglasBarraza13
    @DouglasBarraza13 4 місяці тому

    Muchas gracias Alvaro, hice la receta al pie de la letra para unos amigos en Irlanda y les trajo a la memoria los 18 en Chile !!!

  • @caneladiaz111
    @caneladiaz111 Рік тому

    Te amoo Alvarito, gracias!!! Felices fiestas patrias!! Feliz cumpleaños Chile querido 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🎉🎉🎉🎉🎉Tiki tiki tiii🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @anabellagreco7266
    @anabellagreco7266 3 роки тому +12

    Hola Álvaro , prepare las empanadas de carne o como dicen ustedes de pino, una locura!!!!!!Buenísima tu receta y súper exacta....Un genio

  • @giselalopez1132
    @giselalopez1132 3 роки тому +8

    Wuau... que bien lo explicaste. Cuanta paciencia..saludos desde Formosa Argentina..😘

  • @SoledadVidela-fv5hk
    @SoledadVidela-fv5hk 10 місяців тому

    Álvaro desde la Rioja Argentina, soy Sole ,me encanta ver tus recetas ,perón no las ise por miedo que me salga mal😢 pero a esta receta la voy a hacer porque se me hace agua la boca ,dios te bendiga a usted y su FLIA desde la Rioja Argentina

  • @nena78
    @nena78 3 роки тому +2

    Que simpático eres,y muy sencillo ,que Dios te bendiga ,y gracias por tu paciencia para enseñarnos. 🇨🇱 😋

  • @yeseniasaldias7298
    @yeseniasaldias7298 3 роки тому +30

    Me encanto la forma tan clara de explicar... y lo mejor siempre con una sonrisa

    • @inalitaramirez7755
      @inalitaramirez7755 Рік тому +1

      Gracias muy buenas resetas y me encanta la forma tan didáctica k ase fasil entender.

  • @ximenavoglio9978
    @ximenavoglio9978 3 роки тому +3

    Es increible el cariño que transmites al cocinar!!!, He buscado esa ruleta doble y no la he encontrado en ninguna parte.....?. Tus consejos son verdaderamente infalibles y gracias por el lenguaje sencillo y cordial.

  • @sarastelter5162
    @sarastelter5162 2 роки тому +2

    Gracias ricas recetas lo veo siempre aquí he aprendido a cocinar saludos desde 🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @emiliamora9522
    @emiliamora9522 Рік тому +1

    Alvarito, como siempre, con tus famosas, recetas, esas empanaditas, quedaran, deliciosas.gracias, por ser un chef, de primera. Un abrazo desde la distancia.

  • @juanarozas9620
    @juanarozas9620 2 роки тому +6

    Cada vez que quiero hacer algo rico lo busco de inmediato..me encanta su alegría con la que enseña .. gracias Don Álvaro

  • @dinamunoz7160
    @dinamunoz7160 2 роки тому +3

    Eres único no hay otro igual el mejor de todo Chile eres un artista te felicito por tu gran sencillez eres lo mejor

  • @angelicarodriguez7021
    @angelicarodriguez7021 9 місяців тому +1

    Feliz !! Por fin pude hacerlas!! Me quedaron muy ricas ....hice todo a mano duplique la receta 😋😋😋 queda una masa tan rica y el pino 😋😋😋 una receta más de Alvaro 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 ...ya perdí el miedo a la cocina al ver escuchar cómo explicas dan ganas de preparar todas tus recetas muchas gracias por tu dedicación y amor a lo que haces 🍴🍴🥂🫶🫶🥰🥰

  • @ssssmorrissss
    @ssssmorrissss 3 роки тому +2

    Grande, como nos haces recordar nuestra niñez y nuestros seres queridos que en algún momento de nuestras vidas compartieron sus recetas, sus sabores y en definitiva su amor con nosotros.
    Hagamos lo mismo con nuestros hijos.

  • @thetoxicblacks3224
    @thetoxicblacks3224 3 роки тому +3

    Mi abuela hace empanadas 3 veces al mes(A veces) y lo hace con merken y es muy muy rico, lo recomiendo

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  3 роки тому

      Es una maravilla, trata de aprender la receta de empanadas de tu abuela, ellas son pura maestría

    • @lilianamontoya9859
      @lilianamontoya9859 10 місяців тому

      Genial la receta muchas gracias Álvaro una consulta la empanada antes de freírla no se pincha😊, gracias un abrazo 😊

  • @mariaeugeniavasquez8035
    @mariaeugeniavasquez8035 Рік тому +5

    Ayer las hice ,y quedaron exquisitas , gracias Álvaro por compartir tus recetas (yo que no soy muy buena para cocinar ) tú me ayudas un montón!!!

  • @pamelatessini2750
    @pamelatessini2750 3 роки тому +2

    Hola Álvaro, ayer hice las empanadas fritas de pino con tu receta y quedaron espectaculares.
    Siempre que hago tus recetas quedo como reina.
    Eres muy claro en tus videos y eso se agradece.
    Sigue así que llegaras más lejos de lo que ya estás.
    Saludos a tu familia.

  • @germangastoncortez1287
    @germangastoncortez1287 Рік тому +2

    Un genio!!!!!! Mejor explicado imposible .... Aplausossss

  • @patriciacastillo6097
    @patriciacastillo6097 2 роки тому +5

    Hola Alvaro! Hoy no sabía que hacer de almuerzo y busqué en tus recetas. Hice estas empanadas (tuve que descongelar carne en el microondas) y quedaron deliciosas, también hice de queso. Excelente receta, gracias.

  • @anamariarodriguezv2426
    @anamariarodriguezv2426 2 роки тому +22

    Que maestro más humilde para enseñar... y con tanto amor!!💥💥🌺

    • @andreretro8683
      @andreretro8683 Рік тому

      Mmmm !!...no me gustó, en argentina se hacen las mejores, cada PCIA tiene su técnica, nada q ver con esta técnica, además, q es pino?.... La verdad no me gustó, es mucho más simple hacer empanadas.

  • @carlacortes1964
    @carlacortes1964 2 місяці тому

    Me encantan tus recetas, porque son fáciles y siempre quedo como reina. Sin secretos❤. Me encanta hacer felices a los mios🎉🎉🎉❤

  • @osvaldoayala955
    @osvaldoayala955 10 місяців тому +1

    Alvaro.
    Preparo la cebolla en coccion con sus propios jugos, no sofrio ni aliño cuando esta esta cristalina y parcialmente marron.
    Agrego la carne preparada en sarte wow con todos los aliños y un par de secretitos que me enseño una ex compañera de trabajo.
    Este pino lo han comido mi suegra y mi Sra que tienen un estomago muy muy delicado y les encanta porque no les causa NINGUN PROBLEMA y queda muy muy sabrosisimo.
    Sin contar que la masa queda como patel para dioces con otro secretillo culinario que no tengo idea de donde nacen.
    Pero si se que mis empanadas son mas que un manjar.