EMPANADAS DE PINO CHILENAS. La receta perfecta. Empanadas de Pino - Alvaro Barrientos Montero
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- Опубліковано 6 лют 2025
- Empanada de Pino Chilena. Una expresión cultural gastronómica que todo Chile ama y cuida. Muchos países tienen su empanada y aquí les presentamos la nuestra. Bella, deliciosa, aromática, inolvidable y siempre bienvenida. Así es nuestra empanada.
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Alvarito con lagrimas de emoción y alegria le escribo para decirle que usted es un master y que gracias a usted e vendido más de 150 empanadas los fines de semana y para que hablar de los panes de pascua en navidad. Usted con su sencilles y amabilidad para explicar sus recetas saco adelante a mi bebe a diario.
Don Alvaro , gracias por su dosencia que en particular para los que vivimos lejos de Chile nos permite un vínculo con la vida del país permanente,
A.
Que lindo lo que cuentas Kimberly. Que sigan los éxitos con la recetas de Álvaro!
¿Verdad que es seco?es realmente extraordinario,yo tambén aprendo con él.Mucha suerte y besitos a tu bebé
Q
Por fin encontré la receta de la empanada chilena de pino, ... Soy peruano, estuve en Chile los 90'.. y es lo más delicioso esas empanadas. Mañana me hago unas docenas!!!Ñamm ....ñam.. Gracias por la recetaaa!!saludos 🇵🇪🇨🇱
Que un peruano admire una comida típica de Chile, se agradece y nos enorgullece, ya que ustedes son los mejores en la gastronomía. Muchas gracias 🩷
@@luzluz3492yo también soy peruana, mis hijos como mi esposo son canadienses y nos encanta las empanadas de pino. Lo preparamos tal cual esta receta. Ahora ya estamos para armar las empanadas con mis niños 🤗
Hice las empanadas, la masa muy tierna pero no me sale la forma que vos le das.
Saludos de chile hermano peruano
Álvarito mi hijo presentó un exámen en la Universidad de Padova (Italia) con una de tus recetas "sin secretos" y te presentó como un excelente chef y comunicador. Le fue muy bien!!
Rica tus empanada.
Muy buena receta la probé gracias alvaro
Tu Me tt5t g.Viiim lo kk
Yyh6hhhhhññññlnmkkkll
se puede preparar la masa con aceite
Hola Alvaro un saludo desde Suecisa, de una chilena estoy haciendo empanadas para mi hija tiene invitados desde otros paises y me pidio prepararle empanadas ,, me quedaron muy ricas con tu receta ,,, gracias 😀
Alvaro Barrientos
Gracias me has logrado sacar de la tristeza por el duelo deo mi hija Gabriela con ella que tenía 30 años , hacíamos tus deliciosas recetas, ahora estoy con su regalo mi nieto Máximo de 7 años , con él cocinamos tus maravillosas recetas y la recordamos .
Que la vida te regale salud, amor, y todo tipo de bienestar.
Gracias
Dios les bendiga
Gracias avarito me encanto toda esta receta 🙏
Hola joven sus recetas perfectas lo felicito somos sus admiradoras con mi hermanas cariños
Tth😂❤
Alvaro si cocino 2 kilos de cebolla cuanto tiempo va a fuego lento?? Gracias y saludos.
Muy buenas tardes Álvaro. Estoy suscrita a su canal de UA-cam,a mis 64 años usted ha sido capaz de remover el piso de mí cocina,el normal de la ciudadanía no posee un alto presupuesto en la cocina,sus recetas nos renueva y refresca la memoria en las artes culinarias. Somos una pareja de adultos mayores que vivimos en la Región del Ñuble. Para nosotros es muy grato volver a verlo en las pantallas de televisión, vemos todas las semanas zona de encuentro, que por razones deportivas nos dejó un tanto "Guachitos" le damos la bienvenida a nuestro hogar. Éxito y muchas felicitaciones en los programas venideros. Cariños de Luis y Baudy. Yungay Región del Ñuble.
Gracias por tu receta, trataré de hacerla.
Hola cuánto tiempo en el horno por favor
Ya casi 1 año tiene este video, y otra vez aquí, revisando la receta para hacerlas de nuevo. Este hombre es patrimonio nacional!!
Tambien. Opino lo mismo ... Siempre lo veo para cocinar ♥️
Esta masa va al refrigerador cierto? Había una receta de él que iba al refri empanadas 🤔
@@iketiene si al refrigerador de un día para otro, si la haces el mismo día no será necesario
Yo no se cuantas veces la he visto este 18.. Me gustó mucho como explica.Dios q me salgan igual q a él.. !!!!
es verdad, para mi, recetas chilenas a la segura...Alvaro Barrientos¡ ahora haciendo tus empanadas en Pontinvrea ,Savona para las vecinos que vienen manana a celebrar con nosotros....llegan todos los años a comenrlas
Me has ayudado a cocinarle a mi esposo Chileno. Gracias Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷.
Así es !!! El aroma de empanadas de pino se los hago sentir a los Genoveses , soy seca para hacer mi plato favorito y todas las comidas típicas chilenas , adoro la cocina de mi hermoso pais 🇨🇱..
Viví en Génova y también hacía empanadas y todo el rascacielos olía a Chile lindo 🇨🇱
@@claudiamoralesmunoz2467 Señor
@@claudiamoralesmunoz2467 Flo
Señor Barrientos las empanadas son muy buenas . Pero al hornearlas tiene que estar la. Lata caliente para que no se peguen gracias
Soy colombiana 🇨🇴...con esposo chileno, y aprendí a cocinar comida chilena, gracias a usted ...aDios lo guarde 😊
Es todo un super maestro!!!!! Y con tanta simpatía, se nota que ama lo que hace . Es simple , sencillo una persona muy especial!!!!! Viva Chile y Álvaro Barrientos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Hola Alvarito, vivo en Uruguay, pero mi hijo vive en Santiago, y voy todos los años a visitarlo, en avión o en moto, si voy en avión voy directo a comer las empanadas de pino que me hace mi nuera, pero cuando voy en moto, entrando por los Libertadores, paro en el pueblo Los Andes, a reponer combustible y comerme unas empanaditas de pino. Por la pandemia, hace más de dos años que no viajo, pero gracias a tu receta y a unos frasquitos de merquén que tengo atesorados, me voy a dar el gusto de comerlas en Uruguay. Muchas gracias y te mando un abrazo enorme
Ponle poco merken es muy picante 🤗
@@loreperez6010 Gracias por el consejo, ya estoy usando pimienta negra, así que el merken va a ser un buen complemento, por suerte, a pesar de que por a pandemia hace más de dos años que no viajo a Chile, aún me quedan un par de frascos
@@loreperez6010 Ya lo probé en lengua propia, jajajaj
Yo soy de Argentina y mi esposo es canadiense. Siempre hago empanadas de Mendoza, mi provincia. Estas empanadas las he comido muchísimas veces y siempre me gustaron mucho. Las voy a hacer y voy a recordar mis muchos años de vacaciones en Chile con mi familia. Ahora las voy a hacer para mi familia canadiense. Un placer ver sus videos, súper bien explicados y con mucha paciencia. Gracias!! 🇦🇷🇨🇦
Esas son las empanadas Mendocinas que hacia mi abuela .
Desde Atlanta GA, somos Chileno y Argentina y toda la familia disfruta muchísimo de las empanadas.
Ñ❤😊
Hola Álvaro, maňana prepararé las empanadas chilenas. Estoy haciendo el pino. Muchas gracias!!! Desde Pakistán 🇵🇰🇨🇱💜🌺🌹
Jajaja como comentó Juan Alvarez , yo tambien amo a este loco , y creo que todos los que lo seguimos , lo amamos . Es un gran tipo , excelente chef y mejor persona . Muy afable y humilde al enseñar . El mas grande entre los grandes . Tengo un hijo que tambien es chef , y si llegase a ser la mitad de lo que es Don Alvaro me doy por pagado . Un abrazo Alvarito te mereces todos nuestros respetos , sigue asi 👋👍
Dios mío de que las hago,las hago, para mi la mejor receta que he visto.Mil gracias,soy de Ecuador, pero vivo en 🇺🇸.
En verdad sos un virtuoso de la cocina. Soy un argentino que vive en españa hace 6 años, 5 años que te sigo y mañana tengo invitados chileno, alemanes, uruguaya y catalan que las degustarán junto a una tradicional paella marinera. Gracias por compartir tu excelente manera de cocinar.
Aaaay Alvarito tengo 63 años y en esta cuarentenas tu, tu, me enseñaste a hacer empanadas de horno y fritas no lo puedo creer que yo haya aprendido hacer empanadas.
También me enseñalstes hacer pan, lasaña, dobladitas queques soy experta en en masitas.. Gracias a ti... Por primera vez en mi larga vida haré empanadas de horno pa este 18 de septiembre y me quedan exquisitas.
Dios bendiga tus manos y a toda tu hermosa familia.
Saludos santiaguinos recoletanos
Vieras los porotos con riendas que hice siguiendo el paso a paso de Alvaro. Deliciosos!
Eres único Alvarito , cn un estilo inconfundible , no cambies nunca , te sigo en todos los platos y aprendo a preparar comidas ricas , me lucire cn esas empanadas , estoy segura gracias a ti , mi kerido Alvarito .
Me encanta cm rescatado siempre las costumbres y sabiduría de nuestras mamás y Abuelas , eres Súper !!!
@@soledadyanez762
Mi de
Utgg6
Gracias ,he perseguido los secretos durante años y he hecho muchas pero muchas recetas de empanadas,incluso he comprado masa hecha.....pero es la primera vez que me resultan tan perfectas las empanadas y completamente fabricadas por mi,incluso comió mi mamá y tiene 93 años ,todos felices y impresionados.
Ana Verónica Irarràzabal Ossa.
Gracias
Me encanta este hombre, con su sonrisa, con sus comentarios, con su acento musical, con su destreza y sobre todo, con esa maravillosa y contagiosa actitud.
Muchísimas gracias Alvaro, a tí y a tu esposa que hacen que sus enseñanzas nos llegue, aprendemos disfrutando. Un fuerte abrazo desde Venezuela.
Saludos, soy Colombiana 🇨🇴 me encantan las empanadas de pino mis favoritas cuando voy a Chile 🇨🇱
Mi querido alvatiro cada cosa que quiero hacer, te busco ❤ soy chilena y vivo en EEUU y créeme que se extrañan esas comidas típicas chilenas 🥹 gracias por tanto! Hoy haremos la masa y el pino! Para recordar mi amado chile 🇨🇱
Las voy hacer, que bien exolica, que rico soy de Argentina y cuidad de Neuquen, no estamos muy lejos, genial que ricooo
Soy salvadoreña viviendo en USA, y lo felicito por su video y por compartir sus conocimientos culinarios.
Intentaré hacer esas empanadas, porque ya las he comido y son muy sabrosas.
Dios le bendiga 🙏🏻
Saludos Cordiales Álvaro Barrientos desde Lima Perú 🇵🇪🌏🌎🌍🥰👍 gracias por compartir tus conocimientos y esa alegría que derrochas 🕺💃🥐🍞🥖🫓🥨🥯🥞🌮🍲🫕🥣🧂
Bravo Pino, da un Italo Chileno, vivendo en Noruega. Ases las empanadad como la asia mi madre. Ricetta infalible. Gracias y feliz navida hermano. Blessing
Pucha maestro, usted es el rey de la cocina chilena. Vivo en Francia, así que encontrar empanadas chilenas es imposible, luego, siempre le tuve miedo a hacer la masa y usted me animó con sus palabras y las hice, me quedaron espectaculares.
Gracias por devolverme en esta actividad ,mis recuerdos de infancia. Ahora yo puedo hacer las empanadas como las hacía mi abuela, que en paz descanse.
Me emocionó, maestro.
Gracias infinitas
Hola Alvarito ya tengo el pino listo para mañana que es el 18 con tu receta exacta lo tengo enfriando para mañana felicitaciones por tu espectacular trabajo y toda ésa pacion poy nuestra Comida Chilena que tanto estrañan nuestros no queridos compatriotas Chilenos lluvia de bendiciones para todos y pacen felices fiestas patrias en Chile lo celebramos con todo y más
Siempre hablan de las empanadas chilenas pero es la primera vez que alguien explica la receta tan bien! Se ven buenisimas... Lo intentare! Saludos desde Lima.
Así es la mejor comida de Latinoamérica es la chilena, saludos.
@@javieravendanosoto5324 00h1
@@javieravendanosoto5324 Como se ve que no haz probado la peruana.
Por que crees que tantos cruzan
la frontera en Tacna ??
Peru primero deliciosa su comida …. Soy de uruguay
Comentario bananero
Saludos Alvarito,tengo 70 anos,y por primera vez voy hacer empanadas,gracias por tu dedication y por tomarte el tiempo en compartir ese DON QUE Dios te ha dado,y si ojala todos los chilenos supieramos hacerlas,bendiciones y Viva Chile Mierda
Gracias por la receta Alvaro!!!!! Con mi pololo seguimos paso a paso este video 🥹🥹🥹 Gracias a tu receta hiciste muy felices a un grupo de chilenos en España.
Estimado, pero que se siente bien escucharlo, siento que estoy escuchando a un amigo, aún estando a 10 mil kilómetros de Chile...
Ñ
,muyricassigs
qué* aun*
@@vicentefriastorrejon7166 🤡
Nada,ke decir,soy Mónica de el maravilloso Puerto de Coquimbo ,,CHile...Usted es el verdadero maestro en la cocina...Usted,sabe explicar y nos entrega sus secretos de antaño...Yo lo encuentro bkn,bkn,bkn...Hago sus recetas y son exactas,sabrosas,justas ni más ni menos.Agradecido de su ekipo y de su sabiduría en la cocina.No olvide ke lo sigo.
Hola don Alvaro me encanta verlo cocinar con que amor 💖 lo hace y es así que la comida sabe mejor. Yo estoy casado con un Chileno y soy Salvadoreña mi esposo salió hace muchos años de su país, pero yo le cocino muchas cosas chilenas que a el le encantan , yo he cocinado varias de sus recetas y me encantan dios lo bendiga y continue tal como usted es 😊😉 saludos desde Canada 🇨🇦
En muy buena onda, Dios se escribe siempre con mayuscula..... El es lo mas grande!!!
Qurido Alvaro, muchas gracias por demostrar tan claramente como acer empanadas de Pino! Yo te escribo de Adelaide Australia! Yo soy Chilena Pedro no practico escrbir en spanol, so perdoname por todas mis faltas! Puedo ablar en castellano mejor que escrbirlo! Tango una familia grande en Perth ( 3hr en avion) de nosotros ) Chandon los vel tengo el placer se comer enpanadas! Yo,las hacia con mi abuelita cuanduo Vivian in Chile Santiago! Bueno encontre tu receta in UA-cam hi las quero hacer! Lo unicorn es que quero usar mi Kitchen Aid machine para hacer la masa, porfavor me podrias desir cuanto tiienpo en la mackina uso. Las misma cuentedad de ingredientes, Las quero hacer para el cumpleano de mi sposo 31 Marso y no las quero enbarrar 😅 si es possible que me respond as te Lo aprecio mucho amigo! Saludo the Australia a ti y tu familia May God’s mighty blessings be upon you and your family! You are absolutely a blessing and Love the way you treat your audience and the way you encourage people! Blessings 🙏💯❤️🙌👏Romana
😅
⁰ cxxxzmaasertttyui¹¹ 31:15 @@ceciliallorens6268
Desde España , gracias por recordarme sabores de hace 60 años. Yo volví a España en el 70 y vi su receta y su manera de decir las cosas que me decidí y todo un éxito, mis nietos y el resto me lo agradecieron. Gracias Alvaro
Durante los casi 18 años de matrimonio, con mi señora hemos intentado hacer empanadas en muchas ocasiones, pero o fallaba la masa, el pino o la pasada por el horno... hasta que nos encontramos con tu vídeo hecho con tanta dedicación y pasión...y nos acabamos de comer las empanadas caseras más ricas de todos estos años. Gracias!!😊
Gracias!!!!! ❤Me quedaron mortales!!!!
Hoy hice por primera vez en mi vida empanaditas de pino!!! Seguí al pie de la letra tu receta. He quedado bastante contenta con el resultado, me quedaron con un doradito hermoso y bastante sabrosas. Saludos desde Estocolmo, Suecia.
De usa vino blanco cualquiera o tiene que ser vino blanco para cocinar? Acláreme es duda xf
@@kimberlyzcolmenarez22 Para la masa, vino blanco, solo algunos mililitros, asi que puedes comprar una botellita pequena.
Las empanadas chilenas uma delícia, la melhor do mundo. Lo dice um brasileiro casado com mi esposa chilena. Abraços desde Brasil.🇨🇱❤️🇧🇷
Te felicito enseñas con amor y dando tu secretos . Aparte tiene gracia al enseñar Dios te bendiga
@@haydrianaquintero709 Albaro las empanadas de mi abuelita no llevaba orégano (solo ají de color y comino) esos eran los condimentos de la empanada.
@@haydrianaquintero709 a ricas se ven las e. Pandas 🇨🇱 soy chilena de q región, así las asía mi mamás las empanadas 🥟 Dios le de cada día mas inteligencia,. Y pasiensia
@@haydrianaquintero709 Hola, linda.
Empanadas perfectas Alvarito , te faltó la música Folclórica de fondo , jajajai y prueba me encanta cm te kemas jijijijiji eres muy natural .
Alvarito gracias por hacer tan fácil y cercano el hacer ricas empanadas de horno, paso a paso, con una tremenda alegría que contagia, y eso se llama amor y dedicación a las personas que te siguen. No te mueras nunca, porque si todos fueran así el mundo sería ideal.
¡Qué ricoooo! Ahora me voy al supermercado a comprar los ingredientes. Saludos desde Rumania. Abrazos 🤗
Álvaro, siento que he regresado a Chile escuchando tus claras explicaciones de las deliciosas empanadas. Ya soy viejita ,pero jamás me olvidaré de estas deliciosas empanadas que comí durante mi niñez y juventud. Aunque soy suiza y vivo parte del año en los Estados Unidos y la otra en Grecia, nunca me olvidé de Chile. Me encanta escuchar tus lindas explicaciones como preparar estas delicias chilenas y finalmente gracias a ti voy a tratar de preparar las empanadas de pino típicas. Verdaderamente me has inspirado con tus simples y claras explicaciones. Viva Chile!
Maravilloso Alvarito. Eres genial para enseñar !!!❤
Maestro!!...hoy estoy haciendo el pino para usar mañana la mitad en un pastel de choclo y el sábado la otra mitad en unas ricas empanadas...siempre que necesito recordatorio y buenos consejos vengo a ver tus recetas, en la casa todos te seguimos!...Viva Chile!! y pasa unas fantásticas Fiestas Patrias junto a los tuyos, como buen lobatero no puedo dejar de decirte.... Siempre Mejor!!✌
Viva chile
🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Hola ay me estoy viendo cómo hacen las empanadas
Alvaro querido, gracias a tu receta celebré estás Fiestas Patrias con unas ricas empanadas, me encantó la masa y la tomo para la vida; también hice marraquetas y mi hijo feliz porque le encantaron cuando las comió en Chile.
Soy una chilena que hace más de cuarenta años vive en Bs As y añora los sabores de infancia, GRACIAS a la tecnología y tú generosidad puedo cocinar esas cosas ricas tan nuestras para mí familia. Gracias totales VIVA CHILE!!!
Muito grata por tua receita de empanadas. Morei 5 anos no Chile e tenho amigos e recordações de mi Chile lindo! Abraços do Brasil!
Tuve la suerte de vivir siete años en Chile y doy fe que la empanada de pino es exquisita.Un saludo desde Asturias
Alvarito mi hija de 10 años el año pasado hizo la masa, y Yo el pino, nos quedaron muy ricas, gracias por tus ricas recetas.
Lo que hiciste con tu hija el año pasado ella no lo olvidará jamás en su vida, un abrazo querida Paola y ojalá repitas ese ejercicio la mayor cantidad de veces posible
@@AlvaroBarrientosMontero empanadas de pino chilenas
Soy venezolana viviendo en Chile hace tiempo. Y lejos la mejor receta que he visto. La voy a hacer para estas fiestas patrias. Gracias Alvaro. Viva Chile 🇨🇱
Hola ,estoy probando tu receta de masa ,puse tal cual la cantidad de ingredientes pero me faltó harina por más que amasaba se me pegaba y tuve que incorporar como media taza más de harina , quedó una masa muy suave 😊 por qué me pasó eso ? Ahhh otra cosa no tenía ni manteca ni mantequilla y use margarina 2 pan de margarina ,ahhh por qué hice todo doble para dos kg de harina
No se, de q empanadas hablan pe o las empanadas q he comido en chile son feas yo soy de Perú es fome en perú se come mas rico
@@martinamelitonmantilla9921 Y que hace aqui entonces, busque profesionales peruanos en vez de Chilenos, el gusto de tirar mala onda o dividir paises, ubiquese porfavor!
@@martinamelitonmantilla9921 la gastronomía peruana es muy del gusto del chileno. no tan condimentada y donde se puede apreciar bien todos los sabores. pero aunque suene imparcial por ser chileno he probado empanadas de muchos paises y creo que la empanada chilena está a en otras ligas. Las demás empanadas son simples bocados.
@@martinamelitonmantilla9921 que bueno por usted que le guste la comida china.
Desde México 🇲🇽 haciendo empanadas de pino 🇨🇱 gracias Álvaro por la receta yaaaa pooo
Quedan deliciosas!!!! Yo las hago al pie de la letra ☺️... Vamos por estas empanadas tiki tki🇨🇱.... Gracias Álvaro.
Mi mama es de Santiago, y fue al Suecia en los ochentas. Hoy dia tengo veintesiete años y quiero mostrar a mi polola las recetas tipicas chilenas por el dia national.
Muchas gracias por este receta tan facil y rico, me da mucha alegria la posibilidad a hacer la comida tipico de la pais que existe en mi sangre. 🫶🏻
Hola Álvaro
Soy Chileno y vivo en el norte de Inglaterra cerca de Escocia.
Gracias por compartir tus recetas y hoy he hecho empanadas chilenas aquí a mis niños y a mi señora les gustan muchísimo.
Gracias
Abel
😂😮 lo
Me encanta su receta ya le hago varias veces y he comenzado un emprendimiento cierta ocasión un amigo chileno me compró y dijo que estaban muy ricas soy ecuatoriana pero me gusta la gastronomía chilena hago sus recetas y me queda todo muy delicioso estoy tan agradecida por la manera tan práctica y sencilla que nos enseña bendiciones
Mil y mil gracias chef Alvaro, mi esposo es de padres chilenos y es la primera vez en más de 20 de casados que le hago empanadas y le encantaron
El pino quedó espectacular !!!👏👏👏👏 y ya me pidió pastel de choclo jajajajaja un inmenso abrazo desde Colombia 🤗
Excelente mi querido Alvarito he visto varios videos de como hacer las empanadas al pino y 👌definitivamente me quedo con la tuya, muchas gracias tienes una seguidora más...desde Guayaquil-Ecuador besos
Muy buena receta .lo felicito .Saludo desde Chilem
Tu esposo es muy regalon 😂
Excelente muy buena receta
El plato de que medida es de servilletero y de taza
Que' agradable el chef.
Muy bien explicada la receta.
Mi barrio en Toronto, Canada' va a oler a empanadas chilenas.
Gracias.
Hola!!!! Q maravilla se ven demasiado ricas. Mil gracias por esa bella receta las haré ahora mismo
Exelente
Me encantas como enseñas , paso a paso , las preparare en estas fiestas patrias se ven deliciosas y muy simple 😋😋🇨🇱
Mi esposo es chileno y pronto será su cumpleaños, lo quiero sorprender con sus amadas empanadas de pino, así que aquí estoy viendo su video para aprender 😊
Nunca me atreví a hacer empanadas estando en chile, ahora que vivo en España con este vídeo quedan esquistos! Gracias por la inspiración
Maestro, que humildad y sencillez, cuando dices COCINERO y no chef, y enseñas esta maravilla que de verdad en muchas casas ahún no la saben prepararar, sin embargo esta receta es fantasticas, Un abrazo Maestro.
Te cuento que quedé como Rey.. vivo en Perú y se sentía el olorcito a empanadas al horno .. quedaron perfectas.. se agradece totalmente.. un nuevo seguidor
Te adoro Alvaro siempre tan amable y detallista. He aprendido varias recetas tuyas. Muchas gracias
Triunfamos hoy con esta receta. Invitamos a familia y amigos aquí en Alemania. Estaban encantados con las empanadas.
Gracias
Hola Alvaro gracias por enselñarme hacer empanada de pino gracias es ud una oersona especial su forma de enseñar me an8mo a saver hacer estas ricas empanadas un abrazo desde Chile❤
Álvaro como decimos en México, son una chingoneria las empanadas, me quedaron casi iguales, o iguales, gracias por compartir, saludos para ti y tu equipo desde Guanajuato, gto México, sucursal del cielo y capital del mundo.
Muy rica!
Hola Álvaro, primera vez que hago empanadas seguí tú receta y me quedaron lindas y exquisita mi familia quedó feliz sabes te quería comentar que he realizado muchas de tus recetas he aprendido mucho me encanta hacer cosas ricas a mi familia y disfrutar juntos .Te agradezco la generosidad de traspasar nos tus conocimientos y así nosotros cocinamos con alegría y mucho amor a nuestro seres queridos.
MUCHAS GRACIAS!!!!
Nelly , Opinó como tú, hace muchos años que sigo a Alvarito , con el he aprendido mucho, ciertamente es una Cocina Sin Secretos .
Aparte , que la primera vez que
Hice un Quiché , fue un Evento , pues les cuento porque.
Estábamos con mi esposo invitados a la casa de mi hijo , tiene 4 niños,el día antes hice la masa, y prepare el relleno Champignones con una crema con Maicena, lleve todo listo, para montar al otro día , los tres niños más grandes me ayudaron a uslerear la masa , estaban taaaaannn felices, esto fue en la tardecita, después montamos todo en el Molde, y ellos salían a cada rato a contar a los otros abuelos : !!!!ESTAMOS HACIENDO UN QUICHÉ FRANCÉS!!
No se imaginan la tremenda algarabía que había en esa casa, al final miraban el horno a cada rato y preguntaban ? Falta Mucho aún???
En fin, para mi fue un Día Redondo, y otro secreto hay 2 nietas que dicen no les gustan los Champignones!!!!! Imagínense , ni idea que el relleno era de eso , jajajajajaja.
Cariños a todos los FANS DE ALVARITO .
Desde Chile.
Cariños.
Felicitaciones Alvaro por tus recetas que nos enseña para cocinarle a mi flia.me encuentro en DALLAS ,y tendré que hacer unas empanadas de horno para el diciocho por pasar nuestras fiestas patrias lejos de mi pais 🇨🇱chile ...Melipilla. GRANDE MAESTRO ALVARO,!!!
Amo las empanadas chilenas, soy Argentina casada con un Chileno y todos los 18/9 festejamos las fiestas patrias Chilenas, y obviamente no debe faltar las empanaditas y las cuecas 🇦🇷🇨🇱
Muy buena receta gracias
Gracias muy buena Reseta
👍🇨🇱♥️
Alvarito esas empanadas se se ven muy ricas ! Que bueno
@@dorisginavillalobosherrera2969 ¹ááa
Hola Alvaro, muchas gracias por la receta, hace mucho tiempo vivì en Chile soy Colombiana, tenìa tantas ganas de volver a comer empanadas de pino y ayer me animè a hacerlas (terminè muy tarde pero valiò la pena), tu receta funciona completita y quedaron deliciosas. Dios te bendiga.
Alvarito eres mi chef preferido, emprendi con muchas recetas tuyas, primero con el pan de Pascua , luego unos panetones y ahora tus empanadas, vendo cantidades y solo por seguir tus recetas, me compre hasta un horno , vendo los sabados y domingos, gracias mil por ayudarme y seguir tus ricas y reales recetas.
Que rico cmo se ven de buenas .y que bien la esplicacion .me gustaría hacerlas.
Quedan calduitas?
Feliz con su receta. Ya me dieron gsnas de comer las voy a hacer
jajaajjajaja Gracias profe usted sí qe sabe 🤘🤘🤘🤘
Qqqqqqqqqq
Muchas gracias Álvaro. Yo empecé el año 2019 a realizar tus recetas y, como chileno, las he disfrutado.
Vivo en Gualdalajara y ya he preparado empanadas, brownie, pan amasado, sopaipillas, cola de mono.Un abrazo
Excelente explicación, ya van 5 veces que las hago y quedan magníficas a todos les gusta. Les saluda un tico que le gusta cocinar desde Costa Rica. Pura vida
A mi se me rompió la masa en el horno y al estirarlas la masa se encogió que crees que pude hacer mal? gracias 😊
Claro que e echo empanadas de pino y depavo tambien que dan deliciosas
Cuantas te salieron con esas cantidades de ingredientes?
Thanks!
Hola Alvarito, muchisimas gracias por esta receta, estamos hace poquito viviendo en Canada y esta receta de nuestra Empanada me trasporta a los recuerdos de tantas fiestas patrias en mi pais y que hora celebramos en familia muy lejos de Chile. En este momento preparando las empanadas de pino. Un abrazo maestro desde Canada.
Vivo en el extranjero, y por más que he probado empanadas "chilenas" comprando en distintos lugares, nunca se acercaron al sabor tradicional. Con esta receta me quedaron tal cual al sabor de mi Chile.♥♥♥
No he encontrado a nadie que explique mejor que el !! Ahora solo me falta aplicar su método de hacer las empanadas ! Gracias por compartir la receta !🫶🏻
Que grato es ver a un compatriota compartiendo como hacer nuestras ricas empanaditas
Abrazo grande y Dios te siga bendiciendo Alvarito,gracias gracias un placer ver tus recetas🥰🥰🍀🍀🙏🙏🖐️🖐️🖐️
Alvarito me emociona ver tus recetas y siempre te buscó cuando necesito ya que tengo la seguridad que es una receta que no falla ni tiene secretos eres una persona. Extraordinaria para enseñar y cocinar y amar tanto a tu familia y prójimo un gran abrazote de una mujer de 70 años que te admira mucho
Hola, quiero agradecerle por esa receta exquisita. Soy francesa, casada con un chileno y hace años que hago empanadas. Pero nunca lograba hacer la masa perfecta. Ahora cosa echa. Es absolutamente perfecta!!! Gracias
Hola Álvaro, es la primera vez que te escribo.
La verdad es que sos un GENIO cocinando.
Y tengo unas experiencias fantásticas sobre las empanadas de pino.
Soy de la Argentina pero he viajado muy mucho a Chile por trabajo.
No era un viaje normal y satisfactorio si no me comía dos o tres empanadas en Los Andes.🤩💗 en unos dias va a ver olor a empanadas en casa.
Voy hacer tu receta AMIGO.
Gracias por tanto.
Sin palabras. De verdad que más perfecta la forma de enseñar no se puede, adore los tips q definitivamente marcan la diferencia. Soy Venezolana pero amo las empanadas de Pino y tu receta sin duda wowwwwww si quedé con ganas de hacerlas todo el año. Aplausooo al Cocinero mas feliz del mundo🎉🎉🎉
Dn. Álvaro me encanta cuando sale con su esposa lo hacen tan bien 👍 😘. Todo lo que hace en la cocina es grandioso y muy RICO. GRACIAS POR EXISTIR. YQUE DIOS LE BENDIGA.
Soy venezolana pero hice tu receta al pie de la letra y me quedaron deliciosas, te felicito por tus recetas y por la forma en que explicas todo tan bien, gracias
Me luci con tu receta anterior para el verano del 2018, ahora voy a celebrar 18 de septiembre aquí en Florianópolis, me refresco la memoria con este tu nuevo video, gracias, te pasas Alvaro para explicar bien las recetas.
Eres una leyenda. Ya llevo dos navidades haciendo esta receta con mucho exito. Mi abuelita ya no esta viva, pero con esta receta mantengo su memoria viva. Saludos Alvaro.
La empanada de pino Chilena es mi favorita, las de queso y otros ingredientes son buenas, pero la del pino es la que me gusta más...y soy un gringo! This is the best empanada in South America, and those are some strong words, for sure! 😮😄
Thanks, buddy, Álvaro is a real master, and his empanadas are awesome. I've made them many times.
Grande Maste preparare las enpanada gracia Al arito Dios y bendiga tu manos mis nieto felices cariño a tu Jesucita
Me alegro mucho que te guste 😁👏👍
Pino ...pinu palabra mapudungun que significa picadillo ...pero no decimos pinu si no pino ...ese es el origen de su nombre.....
@@teresagomez366fascinante! no es de pesado, pero tienes fuentes que respalden ello?
Gracias Álvaro por explicar paso a paso todo el proceso de elaborar estas ricas empanadas! Soy Venezolana con ganas de prepararlas ♥️
Exquisita Alvaro. Hoy fui a vender y me las quitaron de las manos.
Muchísimas gracias!
Hoy comieron empanadas chilenas en Cantabria, norte de España ;)
Alvarito salvaste lá patria! La hicimos en Estados Unidos y en Brasil al mismo tiempo y quedaron perfectas. Tu receta es espectacular. Muchas gracias!
Muchísimas gracias por esta receta, preparé un pino de carne y un pino de champiñones con queso, hice 6 de champiñones y el resto de carne. La masa perfecta y cero problemas digestivos con la cebolla. Un abrazo enorme desde El Paso, Texas.
Álvaro Barrientos yo también soy cocinero y creo que eres genial me encanta tu forma de enseñar amor por la comida por la familia De verdad eres una persona que inspiras
Tengo 20 años y con esta receta fue la primera vez que hice empanadas de pino, me lucí! estabannnn exquisitaaas, el pino rico, la cebolla no se repitió, la masa blandita, uff sorprendí a mi familia, las amaron, me felicitaron mucho, definitivamente las vuelvo a hacer😻💞
Hola yo igual las se Aser pero sin orégano y hecharle 1cucharada de Azúcar cuando le hecha la sal quedan agri dulce muy ricas con pura sal no me gustan mucho a mi como las hacía mi abuelita quedan muy ricas pruevelas así
@@aliciaaraya2050 como se cocinan coles de brusela
He seguido la receta al pie de la letra.Las he hecho varias veces y me han quedado super espectaculares.Pero con eso gran Maestro pa que más.Gracias Amigo
Nunca habíamos hecho empanadas y desde la primera receta que enseñaste ahora somos unos expertos, gracias
Desde Los Dominicos , Las Condes Santiago.
Que sensación más linda hacer Empanada Chilena !!!! No lo he hecho ,pero si muchas recetas de Alvarito, es mi Chef FAVORITO!!!!!
Saludos a todos por allá en tu casa , buen Mesón y linda Cocina , la remodelaste , pues te veo hace años !!!
Muchas gracias por la receta 👏👏👏
Soy de peru
Vivi en chile 20 años
Ahora vivo en España y ize las Empanadas q tanto me gustaban y me quedaron igual igual a cuando compraba cuando estaba en chile incluso muchas gracias 🙏❤
Pucha que me caí bien Alvarito!! Una delicia las hice el año pasado y ya me las están pidiendo pa este 18, comprobado receta infalible! Mis saludos a la Jesucita.
Grande Señor Álvaro Barrietos me encanta su manera de explicar las receta cómo dice Veronica Valenzuela !pucha que me : cai bien Alvarito ? desde Maipu' saludos a la Familia cariño Feliz Fiestas. Patria
Hola saludos desde Venezuela 🇻🇪. Me encantan las empanadas Chilenas. Y me gustó tu receta. Gracias 😊🥰
Álvaro maestro
Eres muy generoso al compartir tus recetas te cuento que yo no estudie cocina ,tengo talento pero no el dinero para estudiar y he aprendido solo por los tutoriales y sobre todo con tus videos y con la cocina me gano la vida ,sin más que decirte te felicito
Hace muchos años me fui a santiago a trabajar por mi familia y me acuerdo que para la colacion siempre me compraba mis empanadas de pino ,comia y a seguir con la pega , soñando que podria estar con mi familia algun dia en santiago,lamentable tube un accidente y no puede cumplirlo por lo que tuve que regresarme , pero hoy gracias a usted por fin podre volver a comer estas riquisimas empanadas de las que me enamore y se las are probar a mis niños muchas gracias 😋😋😋 saludos desde peru hermanos chilenos 😊
Hicimos las empanadas siguiendo la receta de Alvarito y nos quedaron espectaculares.
VIVA CHILE🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🎊🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊
Hola alvaro, gracias a tu receta las empanadas de pino son las mas pedidas en cada 18 en mi casa, ya quede como rey
Preciosas tus empanadas, hoy en Kentucky estaremos mi esposo y yo haciendo tu receta. Tu nueva cocina se ve espectacular. Felicitaciones por unir a todos los chilenos en el extranjero con tus recetas tan auténticas y añoradas.
Alvaro que gran alegria me dio ver como cocinas y nos enseñas con esa pasion. vivo fuera de mi Chile y realmente me trasporte a mi infancia, recorde momentos hermosos vividos con mi familia y mis abuelas al enseñarme a cocinar, sin dudas eres el mejor felicitaciones, preparare esta receta extraordinaria.
Gracias Alvarito hace años salí de Chile y hoy día vivo en namekusei, haré tus recetas y se que al señor picoro y dende les va a fascinar, gracias por tu receta.
Excelente!! Álvaro!!muy buena tu receta! Bien. Clara....gracias.......
Te amo weon, jajajajaja.... Que noble tus videos, de verdad me dan ganas de llorar por sacar esos hermosos recuerdos de Chilenos al lado de la cocina, Viva Chile Mierda!!!
P
Como siempre siguiendo tus recetas... me quedaron exquisitas!!!!.... muchas gracias por compartir... saludos desde Iquique
Estoy en proceso de. Espero queden tan buenas como las tuyas
Alvarito te amó muy buena receta me abriste el apetito muchos saludos y graciasssss x las recetas
@@silviamaria3419 mmnmmmm
Tengo listo mi pinito desde ayer, la masita, los huevitos, todo refrigerado que hoy me pongo a armar las empanadas. gracias alvarito ❤
Hola, estoy en EEUU , hice empanadas siguiendo toda toda la receta, quedaron deliciosas y lo mejor es la masa 😋. Muchas gracias Alvarito, eres muy simpático
Estas empanadas que nos enseno el chef Alvaro son las verdaderas empanadas chilenas mi Madrecita las hacia ,yo admiro su Cocina desde USA gracias Chef.
Hola Alvaro, en Venezuela mi mamá nos compraba empanadas chilenas a una vecina, eran expectaculares!!! Ahora que ya tengo tu recetas y técnicas las voy a hacer para rememorar ese sabor. Hace más de 40 años que no las como. Muchas gracias por tu aporte!!! 🇻🇪
We made 32 empanadas for el Dia de Independencia, Septiembre 18, and they were delicious! Thank you from Tucson, Arizona!
You are chilean???
@@LuisFSilvaP No, but my suegro is! His daughter (my wife) is first generation American on his side.
@@zackthewizened4149 oh okay, do you like empanadas chilenas?
@@zackthewizened4149 pedro pascal love that empanadas (the mandalorian)
@@LuisFSilvaP ABSOLUTELY! I love empanadas Chilenas!
Vivo en Argentina y no me acordaba como era la masa gracias!😊 vivo hace 30 años acá ahora siii voy hace empanaditas chilenas!! 👏👏👏👏🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤