Khâu Nhục - 梅菜扣肉 - Công Thức Chuẩn Ngon - Chi Tiết - Dễ Làm

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 104

  • @kimanhtrinh2112
    @kimanhtrinh2112 8 місяців тому +6

    Ngoài vùng miền đông Quảng Ninh e được biết gia vị nhiều lắm ạ. Nhưng e thấy nổi bật nhất là cải muối, đậu phụ nhự, chanh muối và địa liền. Đây là món ăn cầu kỳ nhất mà e được biết ạ. Công thức của c Diễm đơn giản hơn nhiều.

    •  8 місяців тому +1

      Uhm, nhiều gia vị quá lại khó làm mất mùi đặc trưng đó em. Ct thức gia vị đơn giản nhưng rất thơm. 💝

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 8 місяців тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món thịt hấp rất ngon nha bạn 14:31

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 8 місяців тому +2

    Món ăn này ngon quá .nhưng làm rất là công phu.

    •  8 місяців тому

      💝💝💝

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 8 місяців тому +2

    Mon ăn bữa nay thật công phu. Cô được ăn ở Việt Nam ngày xua rồi. Má của Mùi Mũi ở sát cạnh nhà cô, người Hoa chính cống. Cải mặn cắt ngắn hơn nhiều, nhưng cô cũng thích cắt khúc dài. Người Hoa xắt nhỏ lắm con ạ.
    Cô sẽ làm thử thôi. Cảm ơn con đã thực hiện để chia sẻ. Cuối tuần lại đến nữa rồi. Nghĩ ngơi và giữ gìn sức khỏe con nhé! 🌹❤️

    •  8 місяців тому

      Con gái cảm ơn Cô nhiều 🥰😘

  • @lavienaisha5706
    @lavienaisha5706 7 місяців тому +2

    Xin chia sẻ với chị Diễm và mọi người, nếu không muốn chiên nhưng lại không có thời gian chờ lâu cho thịt khô mình cũng có thể châm phần da, quét dấm+muối+baking powder, để thịt nghỉ 1h rồi nướng trong nồi chiên không dầu ở mức nhiệt cao nhất khoảng 30p thì da nó cũng khô rồi cho vào lò nướng chế độ grill hoặc broiler 200-220C thi phần da nó cung phồng lên như vậy. Nhà e hay làm cách nay vì hay thèm sảng là làm ăn liền.

    •  7 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều đã chia sẻ 💝🥰👍🏻

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 8 місяців тому +1

    ngon quá em gái cảm ơn em nhiều nha dạ cảm ơn anh Phi hùng đã chỉ dẫn những món ngon Cảm ơn em gái❤❤

    •  8 місяців тому

      Em gái cảm ơn chị nhiều 😘

  •  8 місяців тому

    Chia sẻ video rất hay Thật hấp dẫn 👍👍👍🌹🌹🌹

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 8 місяців тому

    Nhìn món khău nhục rất ngon nhưng làm rất công phu cảm ơn em đã chia sẻ cách nấu thật chi tiết ❤️❤️❤️

    •  8 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @chauduyen3497
    @chauduyen3497 8 місяців тому +1

    Cám ơn anh phi hùng cùng em gái rất nhiều❤❤

    •  8 місяців тому +1

      Em chúc chị làm khâu nhục thật ngon 💝

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 8 місяців тому

    Món khâu nhục màu đẹp, ngon hấp dẫn quá chị Diễm ơi ❤❤.cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon, 😋😋😋

    •  8 місяців тому +1

      Chị cảm ơn em gái nhiều 😘

  • @Brian.mommy9123
    @Brian.mommy9123 8 місяців тому

    C ơi toàn món ngon hấp dẫn thui c ak, bài bản nấu là dính luôn. C có biết từ ngày em làm theo c, bn ngừoi khen em k, e thấy tự tin hẳn c ak. Em rất biết ơn nếu như c lên clip hd cách quay những clip như v ạ❤❤❤

    •  8 місяців тому

      Nhờ khéo tay và chịu khó xem kỹ video nè 🥰

  • @kylie9397
    @kylie9397 8 місяців тому +1

    Khau nhục ngon quá ngon ❤❤❤❤

    •  8 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @thuhuong8071
    @thuhuong8071 8 місяців тому

    Em Diễm quá giỏi, nhìn hấp dẫn mà sợ cái khâu hấp chắc hết bình ga quá hihi

    •  8 місяців тому +1

      Hihi... Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @vanessapham3457
    @vanessapham3457 8 місяців тому

    món này thấy công phu quá Diễm ơi

    •  8 місяців тому

      Thấy vậy thôi chứ làm dễ lắm. 🥰

  • @Quang-Cooking
    @Quang-Cooking 8 місяців тому

    Đó giờ mới biết món này luôn á. Cảm ơn bạn đã chia sẽ nha!!!!

  • @longcamera8338
    @longcamera8338 8 місяців тому

    Cám ơn vì chị đã chia sẽ

  • @GiaAnChannel
    @GiaAnChannel 8 місяців тому

    Món ăn thật ngon, cảm ơn bạn rất nhiều❤❤

    •  8 місяців тому +1

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @chingoc1763
    @chingoc1763 8 місяців тому

    Ngon lam nhe ❤❤❤ minh co nguoi chau hay lam cho gd an um yummy and yummy 😋 😍

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 8 місяців тому

    Yum yum thanks Diem ❤❤

    •  8 місяців тому

      Em cảm ơn chị 🥰

  • @9_T
    @9_T 8 місяців тому

    Nhìn thấy là thèm ăn ...❤

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 8 місяців тому

    Merci madame
    ❤ ❤ ❤

    •  8 місяців тому

      🥰

  • @erichoang987
    @erichoang987 8 місяців тому +1

    Món ăn câu ky quá.

  • @user-ku8yv4jl4t
    @user-ku8yv4jl4t 8 місяців тому

    Mong được c nghiên cứu món bánh bao xúc xích phô mai để kinh doanh trường học ạ

    •  8 місяців тому

      Em dùng ct bánh bao bò băm hoặc bánh bao gà xé chị có chia sẻ rồi đó,

  • @lanaharper3187
    @lanaharper3187 Місяць тому

    Xoài minh mua bên Canada chua lăm. Bạn có thể giúp mình được không? Cám ơn nhiều nha.

    •  Місяць тому

      Bạn tính làm món gì?

    • @lanaharper3187
      @lanaharper3187 Місяць тому

      Làm.món xôi xoài đó. Bên mình chỉ có xoài màu xanh xanh như trong video này của Diễm nè, mà chua lắm.

    • @lanaharper3187
      @lanaharper3187 Місяць тому

      Ối, xin lồi vì post câu hỏi nhầm video. Mình hỏi món xôi xoài thì post nhầm qua khâu nhục. 😂

    •  Місяць тому +1

      @ Dạ, xoài mình ăn kèm theo, nên nếu xoài chua chị có thể rim xoài với đường như mứt xoài

  • @nhungphan1329
    @nhungphan1329 8 місяців тому

    Xem cháu làm xong đã có cảm giác rất ngon rồi món này rất công phu mà người Hoa thường làm trong các dịp trọng đại, phải không cháu? Cô rất thích món này hôm nay may mắn được cháu hướng dẫn kỹ càng cảm ơn cháu nhiều lắm , thương chúc cháu cùng gia quyến luôn được sức khỏe bình an và hạnh phúc nhé❤❤❤❤

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝 Dạ, khâu nhục được làm vào những dịp đặc biệt, lễ tết hay nhà có khách quý. Diễm thì cũng biết và tìm hiểu thêm sau này thôi Cô ah. Diễm chúc Cô và gia đình nhiều sức khoẻ và bình an 🍀🥰

  • @HuongBui-wf3iq
    @HuongBui-wf3iq 8 місяців тому

    Ở mỹ cải mùi xôi muối có bán ở chợ Việt Nam k Diễm . Chị thấy món nào em chia sẽ cũng ngon

    •  8 місяців тому

      Em nghĩ có chị. Chị tìm Preserved Salted Vegetable.

  • @Mike-o9f0
    @Mike-o9f0 8 місяців тому +1

    Mình ko mua dc rau đó mình đổi thành cải dưa chua dc ko bạn

    •  8 місяців тому

      Ko bạn ah. Bạn thay bằng khoai môn.

  • @suongngoc7925
    @suongngoc7925 8 місяців тому

    Cảm ơn Diễm .Cảm ơn anh Phi Hùng rất nhiều nhiều ❤❤❤❤❤

    •  8 місяців тому +1

      Diễm chúc bạn làm khâu nhục thật ngon. 💝

  • @maido454
    @maido454 8 місяців тому

    Ngon ngon toá. Mlem mlem 😋😋😋😋😋

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @vuthuylinh8631
    @vuthuylinh8631 8 місяців тому

    Chỗ mình ko có Cải mùi xôi muối, có thể thay bằng gì khác được ko? Cám ơn Diễm

    •  8 місяців тому

      Thay bằng khoai môn bạn nhé.

  • @tuyetvan606
    @tuyetvan606 8 місяців тому

    Nhìn ngon lắm em. Chị mới biết món này gần một năm nhưng ngta dọn lên là một miếng thịt to mềm rục chứ họ không cắt như em...Để chị mua gia vị làm như em hướng dẫn..

    •  8 місяців тому

      Em chúc chị làm khâu nhục thật ngon 🥰

    • @tuyetvan606
      @tuyetvan606 8 місяців тому

      Mà mình làm thịt vai , có được ko em. Tủ lạnh chị có hơn 1kg ...

    •  8 місяців тому

      @@tuyetvan606 Dạ khâu nhục ngon nhờ da heo và phần mỡ xem lẫn mềm tan chị ah. Thịt vai ko ngon.

    • @tuyetvan606
      @tuyetvan606 8 місяців тому

      Chị làm xong rồi. Ngon lắm ! Có điều thấy hấp lâu quá , tốn điện... nên chị cho vô nồi áp suất steam 25 phút, rồi đem ra để nguội hấp thêm 45 phút ... thịt mềm ụi luôn. Cám ơn Diễm nhiều . Nước sốt ngon nếu thêm dầu hào thì vẫn còn ngon , cho nước tương vô thì giảm bớt cái mùi thơm ban đầu...

    •  8 місяців тому

      @@tuyetvan606 Dạ, quan trọng là lần hấp đầu tiên mình cần hấp thường để mùi tỏi ko bị bám vào thịt đó chị. 💝

  • @longcamera8338
    @longcamera8338 8 місяців тому

    Chị có thể chia sẽ cho e xin ct rau câu tạo hình 3D nhe chị

    •  8 місяців тому

      💝💝💝

  • @ngochuyenha7587
    @ngochuyenha7587 3 місяці тому

    Tương thay thế sốt cà xíu là tương gì hả chị Diễm

    •  3 місяці тому +1

      Tương chu hầu em nhé.

    • @ngochuyenha7587
      @ngochuyenha7587 3 місяці тому

      E cám ơn chị

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 8 місяців тому

    Wow em Diễm ơi, Món Khâu Nhục này chị rất thích là thích, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách Nấu Khâu Nhục nha em, để hôm nào chị làm thử cho Gia Đình chị ăn thử ❤.

    •  8 місяців тому

      Em chúc chị làm khâu nhục thật ngon 😘

  • @tuanpham976
    @tuanpham976 8 місяців тому

    Làm sao mà khi chiên miếng da có màu đỏ như chị được ạ?

    •  8 місяців тому

      Em ướp gia vị, thoa chút nước tương lên da và chiên ngập dầu. Nhưng màu ko đỏ như mình nướng em nhé.

  • @NgaNguyen-rj2hg
    @NgaNguyen-rj2hg 8 місяців тому

    Món này bảo quan đc bao lâu vậy diễm?

    •  8 місяців тому

      1 tuần trong tủ lạnh. Tủ đông đá 3 tháng.

  • @kimlanquach4476
    @kimlanquach4476 8 місяців тому

    Diễm ơi,
    Công thức trong phần Description thiếu 30g đường, nhắc D. điều chỉnh

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @ninarocky4936
    @ninarocky4936 8 місяців тому

    Cám ơn Diễm và anh Phi Hùng chia sẻ món khâu dục ,hôm nào cháu hướng dẩn khâu dục với khoai môn nhé .Cô cảm ơn Biễm ❤️

    •  8 місяців тому

      Dạ, Diễm cảm ơn Cô nhiều 💝

  • @namvo4452
    @namvo4452 8 місяців тому

    Ở v n thịt heo không bán cắt vậy đâu cắt dài mở rất nhiều nước ngoài thịt rất ngon

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 8 місяців тому

    Hello con gái ! 🌹❤️

    •  8 місяців тому

      Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 🥰😘

  • @nguyenmy4079
    @nguyenmy4079 8 місяців тому

    em chào chị Diễm đê thương ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    •  8 місяців тому +1

      Chị chào em gái dễ thương 🥰

  • @SonDao-pc9eh
    @SonDao-pc9eh 8 місяців тому

    Khi xào mùi choy diem bỏ đường nhưng trong recipe lại bỏ muối

    •  8 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều, đã chỉnh lại rồi 💝

  • @Brian.mommy9123
    @Brian.mommy9123 8 місяців тому

    🎉🎉🎉❤❤❤

  • @MaggieDuongPham
    @MaggieDuongPham 8 місяців тому

    ❤❤

    •  8 місяців тому

      🥰

  • @Akamiyatran
    @Akamiyatran 8 місяців тому

    Em thấy người ta bán là bán trong hộp nhôm để bỏ ngăn đá, ăn thì hâm nóng lại.
    Món này kì công nên mn cũng có thể làm rồi chia bớt vào ngăn đông ăn dần đó ạ.

    •  8 місяців тому

      Đúng rồi em. 💝

  • @myohtutjoshi4661
    @myohtutjoshi4661 8 місяців тому

    🤍💛❤️🧡🩷💕

    •  8 місяців тому

      💝

  • @LynnEddant
    @LynnEddant 6 місяців тому

    Khâu nhục truyền thống k làm theo cách này. Cách làm này chỉ giống khoảng 540-60% thôi. Dần dần mọi người phá cách làm hết rồi.

    •  6 місяців тому +1

      Truyền thống ở đâu ạ?

  • @lant832
    @lant832 8 місяців тому

    Lam hơi cực

  • @vandip6110
    @vandip6110 7 місяців тому

    ❤❤❤

    •  7 місяців тому

      💝