Màu thịt đẹp quá Diễm ơi. Nhìn thấy ngon và thật hấp dẫn. Cô sẽ làm thôi. Cảm ơn con và Phi Hùng nhiều. Lại cuối tuần nữa đó con. Nghỉ ngơi chút nhé. Chúc con thật vui và hạnh phúc! 🌹❤️
День тому
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 💝💝💝
Wow!!! So beautiful and wonderful Thit Kho Tau Cua nguoi Hoa recipe by the great Chef Diem Nauy Perfect presentation good create good texture texture soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2024🇺🇸😘👩🍳🌷👍💐🙏🌸🥂⭐️🌹🍷🌟❤️
Diễm nói " ăn với cơm nóng là xỉu luôn " nhìn thôi đã ngon xỉu rồi Mình có xíu thắc mắc này hỏi D nha " đường thốt nốt mình có dạng sệt vậy có cần làm giống như D hôn , nhờ D chỉ dẫn ở giai đoạn này ❤ Cảm ơn D nhiều + chúc bếp trưởng cuối tuần vv
Đây là cách thịt kho Tàu của người Hoa, còn thịt kho Tàu mà người Việt mình kho là một cách kho riêng của người Việt, thật ra nó một kiểu thịt kho trứng dùng cho người dân ăn lâu ngày và có thể xuất phát từ cách sống của người miền Nam đặc biệt là người miền Tây! Cách kho của Diễm trong video không phải là thịt kho Tàu của người Việt trong ngày Tết!
Thịt kho tàu màu đẹp quá ạ
Màu sắc quá đẹp... nhìn là muốn ăn rồi.. rất khéo tay
Em cảm ơn sư phụ nhiều 🥰
Ngon và lên màu đẹp quá.
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Thịt kho màu đẹp quá Diễm ơi!
Mai đẹp quá ❤hom nay chị sẻ làm món này thanks em gái yêu 🥰
Em chúc chị kho thịt thật ngon 💝
Sẽ mua thịt kho thử theo kiểu này Diễm ơi. Nhìn hấp dẫn quá! 🙏😍😍
Diễm chúc bạn làm thịt hồng xíu thật ngon 💝🥰
nồi thịt kho thiệt là ngon cảm ơn Em gái Và anh Phi hùng đã chia sẻ những món ăn thiệt là ngon thank you❤❤❤❤❤❤
Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰😘
Màu thịt đẹp quá Diễm ơi. Nhìn thấy ngon và thật hấp dẫn. Cô sẽ làm thôi. Cảm ơn con và Phi Hùng nhiều. Lại cuối tuần nữa đó con. Nghỉ ngơi chút nhé. Chúc con thật vui và hạnh phúc! 🌹❤️
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 💝💝💝
Cảm ơn bạn thật nhiều ❤️
💝
Ngon quá xá😊cám ơn em nhé🌹
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon nè cảm ơn Diễm
💝💝💝
Nhìn màu đẹp hấp dẫn và ngon quá ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Màu đẹp quá ❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn chị đã chia sẻ món này rất ngon em chúc chị ngày mới nhiều sức khỏe và bình an!
Chị cảm ơn em nhiều 💝
nhìn món ăn ngon rồi bạn ơi ❤ cảm ơn bạn chia sẽ video rất tuyệt vời❤❤ chúc bạn thành công❤ xin được đồng hành cùng bạn❤❤like❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Miếng thịt màu đẹp ngon quá ❤❤❤❤❤
Chị cảm ơn em gái nhiều 🥰
Wow!!! So beautiful and wonderful Thit Kho Tau Cua nguoi Hoa recipe by the great Chef Diem Nauy Perfect presentation good create good texture texture soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2024🇺🇸😘👩🍳🌷👍💐🙏🌸🥂⭐️🌹🍷🌟❤️
Thank you so much 🥰
Thanks for the best of luck.
That's looks like the delicious food.
Thank you so much 🥰
Diễm nói " ăn với cơm nóng là xỉu luôn " nhìn thôi đã ngon xỉu rồi
Mình có xíu thắc mắc này hỏi D nha " đường thốt nốt mình có dạng sệt vậy có cần làm giống như D hôn , nhờ D chỉ dẫn ở giai đoạn này ❤
Cảm ơn D nhiều + chúc bếp trưởng cuối tuần vv
Vậy càng ngon
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Mình vẫn thắng đường như vậy sẻ thơm hơn.
Nhìn ngon và hâp dẫn quá chj ơi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Màu thịt đẹp quá đi thui
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Merci co nhieu. Thay rat ngon
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn thịt kho thèm quá chị ạ .
Lạ miệng rất ngon em ah.
You are... perfect.❤
🥰🥰🥰
Ngon quá c ơi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Em chào chị Diễm dễ thương ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Chị chào em gái dễ thương 🥰
C Diễm ơi chao đỏ dùng hãng nào cũng được hay phải đúng hãng c dùng ạ
Hơi bị hấp dẫn á bạn❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cô nấu món chè mochi sắn dẻo đi ạ . Trời vn đang chuyển lạnh r
Diễm cảm ơn chị / bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💝
❤❤
🥰😘
❤❤❤chị chào em Diễm nha
Em chào chị 😘
Em làm món nsof cũng ngon hết❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ko có chao đỏ thì mình bỏ qua hay sao Diễm? Hay có thể thay thế bằng nguyên liệu nào khác ko? Thanks Diễm.
Ko có mình bỏ qua nhưng nên nêm lại vì chao có vị mặn.
Ngon het say 👍💯😋♥️♥️♥️🌾🪷🌹🌴
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Tổng cộng qua trinh kho từ đầu bắt đầu kho trên bếp đen khi thịt len mau dep la thoi gian bao nhiu vay ban?
45 phút cho thịt mềm và khảong 20 phút lửa lớn cho nước thịt cạn bạn nhé.
❤❤❤❤❤
🥰
Không có lá thơm thì sao Diễm? Bỏ qua được không?
@@NhuQuynhNguyenThi-nn9oh nó là lá nguyệt quế tây thì đâu cũng mua được nhé
Ko có bỏ qua cũng được bạn nhé.
Thịt không cần rửa luôn ha ban? Nhug mih sợ mùi Thịt qua nen minh rửa voi nước muối loãng trước roi sau đó đem đi hấp giống D duoc k?
Ko rửa bạn nhé, thịt hồi thì mình rửa muối vẫn ko tẩy được mùi hôi.
👍👏
💝
Hello con gái!
🌹❤️
Con gái chào Cô 🥰
Em Diễm ơi mình có thể cho tomato paste thay cho cà chua tươi được không em?
Ko nên thay nhé.. vì mùi sẽ rất khác
Đây là cách thịt kho Tàu của người Hoa, còn thịt kho Tàu mà người Việt mình kho là một cách kho riêng của người Việt, thật ra nó một kiểu thịt kho trứng dùng cho người dân ăn lâu ngày và có thể xuất phát từ cách sống của người miền Nam đặc biệt là người miền Tây! Cách kho của Diễm trong video không phải là thịt kho Tàu của người Việt trong ngày Tết!
Trong phần mô tả Diễm đã có nói rất rõ và phần đầu Video có nhấn mạnh cách chế biến món Thịt Kho theo Kiểu Hoa , cũng như phần giới thiệu món ăn ngày hôm qua Diễm có đề cập mỗi nhà chế biến cũng có cách riêng . Hơn thế nữa cùng một món Thịt kho Tàu giữa cách chế biến miền Nam và Bắc cũng đã có sự khác biệt rồi. Nói tóm lại mỗi cách kho đều có cách ngon riêng . Cách kho Việt cần có thịt tươi ngon và nước dừa tươi , như thế thịt kho MỚI NGON VÀ DẬY MÙI THƠM CỦA NƯỚC DỪA . Còn cách kho người Hoa dù thịt đông lạnh , không cần nước dừa tươi, phù hợp cho nhiều người và qua phương pháp chế biến tài tình , khéo léo đã giúp khử mùi hôi của thịt và cách kho còn giúp món thịt có SỰ ĐẬM ĐÀ DẬY MÙI THƠM TỪ HƯƠNG LIỆU .
@@tuanpham976 nếu giống của VN thì ko thể gọi thịt hong síu.. chuẩn kho tàu.. đọc kỹ tiêu đề nhé
Người ta nói trên tiêu đề rồi , có cần tăng độ nguy hiểm lên không 😂
MÓN THỊT HỒNG XÍU RẤT THƠM NGON ĐẶC BIỆT ĐẬM VỊ . Sự chia sẻ tận tình từ cách chế biến đến những mẹo bếp thật hay mà ít đầu bếp nào chia sẻ ra ngoài. Cảm ơn anh Hùng và Diễm rất nhiều . MÓN HỔNG XÍU RẤT NGON SẼ MUA THỊT VỀ LÀM NGAY . CÔNG THỨC ĐÚNG CỦA ĐẦU BẾP KHÔNG GIẤU NGHỀ.
Thì tiêu đề là 'Chuẩn kho Tàu' mà anh ơi 😅
😋😋😋🎉
💝💝💝
Mình sử dụng cà chua pure đc ko chị D?
Ko em, cà chua tươi mới giúp thịt mềm.
Lúc kho thịt với lá thơm có đậy vung nồi không chị
Được nhé.. thật nhỏ lửa
Chị ko có đậy, nếu em đậy nắp thì thịt sẻ nhanh mềm hơn.
@@hungla42 vang, em cảm ơn anh
Dạ chị.chị làm hấp dẫn quá,nay em sẽ làm thử món này . Em cảm ơn công thức của anh chị ạ
Hấp thịt vậy là sẽ hết hôi được hả chị 😮 , em khổ với cái mùi hôi của heo không thiến này quá 😂
Nó sẽ giảm 50 phần trăm.. hoặc có thể ngâm với sữa tươi.. để tủ mát ngâm qua đêm
Bạn ngâm thịt với bột mì để tầm 30' rửa sạch rồi luộc qua với cây hành có củ luôn sẽ hết mùi mà thịt thơm.
@@NhuQuynhNguyenThi-nn9oh oh mình làm thử coi , vậy còn heo xay 😂 có cách nào không bạn ?
@@thuphillips314 Làm thiệt chứ thử gì nữa 🤣. Heo xay thì mình hay bỏ hành lá cùng đầu trắng, tiêu và hạt nêm thêm xíu dầu mè đen thôi.
Có thể thay thịt cà chua bằng cà chua cô đặc không chị? Tomatenmark ý ạ.
Ko nên cho nhé.. vị sẽ khác
Đây là thịt kho của người Hoa, bạn cần nên đọc kỹ tiêu đề nhé
Bạn thử ướp thịt bằng baking powder khoang 10 phút rồi rửa lại sẽ hết hồi.
Cách này có thể dùng cho các loại gia cầm khác được không bạn, cảm ơn..
Baking powder không có khử mùi của thịt. Đặc tính của nó là tạo độ phồng, giúp kết cấu nhẹ (ướp) hoặc giữ ẩm trong khi nấu. Khử mùi hãy áp dụng mẹo bếp của sư phụ Hùng không phải chef nào cũng chỉ đâu. Hoặc cách thông thường ngâm trong nước muối cho xương khoảng 30 phút, rửa sạch lại - Thoa giấm hoặc chanh rồi rửa sạch hoặc bóp với gừng giã xát đều rồi rửa hoặc xát ít muối lên gà chà xát đều nhẹ rồi rửa sạch hoặc rửa trong nước muối loãng pha tí giấm . Phần tẩm ướp gia vị và nấu với gia vị cũng là cách khử mùi hôi điển hình món Thịt Hồng Xíu này.
.
🤍💛🩷🧡❤️💕
💝💝💝