超簡単！ガナッシュクッキー
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 去年お見かけしたガナッシュクッキー。
できるだけ簡単に作れるレシピを模索して
やっとできました✨
簡単&美味しい&ちょっと豪華！
が、叶うレシピになってると思います🍫
材料
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 1個
A薄力粉 100g
Aココアパウダー 10g
Aベーキングパウダー 3g
Aアーモンドプードル 20g
→アーモンドプードルは薄力粉同量に代用可
【ガナッシュ】
ブラックチョコ 60g
生クリーム 50g
①バターを溶かしてグラニュー糖を混ぜる
②卵と溶く
③Aをボウルにいれホイッパーでぐるぐる混ぜる
④①と②を入れ混ぜる
⑤8等分にし、丸めたらペットボトルのキャップで穴を開ける
⑥180度に予熱したオーブンで10〜15分焼く
⑦焼いている間にガナッシュを作る
刻んだチョコレートに沸騰直前まで温めた生クリームを入れよく混ぜる、絞り袋やジッパー付きの袋などに入れる。
⑧焼き上がったらすぐ、スプーンの裏で追加で凹ませる
⑨ガナッシュを注ぐ
ラッピングはセリアのボックスを使用してます✨
焼き時間はお使いのオーブンによって変わります
180度に予熱したオーブンで180度10〜15分が目安です！
私は12分焼きましたよ☺️
Instagram でも詳しくレシピ載せていますˎˊ˗
/ kei5522usap
チョコレート
美味しくてお手頃価格！
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ホイッパー
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ボウル
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繰り返し使えるクッキングシート
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美味しそう
ベーキングパウダーはないとできないですかね…？
もしクッキーにナッツ(マカダミアやアーモンド)をいれるとしたらどのタイミングで入れた方がいいですか？または、入れない方がいいとかありますか？
生地を作ってる時に入れたらいいと思います。
ナッツ？とかを、混ぜ込んでから、形成したらいいとおといます。
オーブンないと出来ないですかね💦それともレンジとかで代用出来たりしますかね
アーモンドプードル入れなくていいってことですか？それともアーモンドプードルの量を薄力粉に代用できるってことですか？
アーモンドプードルで作ればレシピ通り
無ければ同量の薄力粉で代用出来るという意味だと思います、あくまで代用かなと…😅
粉類の分量教えて欲しいです!!
遅くなってごめんなさい🙏概要欄にありますよ！！