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ケイおやつ
Приєднався 15 вер 2021
˗ˏˋ簡単で美味しいをお届け ˎˊ˗
▷tomizプレミアムファミリー ▷Nadiaartist
少食旦那とわんぱく息子達の4人暮らしです𖠿 ☼
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少食旦那とわんぱく息子達の4人暮らしです𖠿 ☼
本命はこれ！絶品ガナッシュケーキ
わが家でも、実はフォロワーさんにも
不動の人気のガナッシュケーキ。
ちょっと頑張るバレンタインに
是非ガナッシュケーキを..🥹
───────────────────
〜材料〜 15cm丸型
【ココアスポンジ】
卵 2個
グラニュー糖 65g
A薄力粉 50g
A純ココアパウダー10g
B牛乳 10g
B 無塩バター 10g
【ガナッシュ】
チョコレート 150g
純生クリーム 150ml
【シロップ】
お湯 30ml
グラニュー糖 15g
純ココアパウダー 適量
🍫作り方
①ボウルに卵を入れて溶いたらグラニュー糖を加えて軽く混ぜる。
↑湯煎にかけて人肌になるまで温める。
↑温まったら湯煎からおろしてバターと牛乳を合わせたものを温めておく
②ハンドミキサーで泡立てて白くもったりしてきたら低速で1分キメを整える。
③薄力粉とココアパウダーを3回に分けていれ、その都度切るように混ぜる。
↑あらかじめ粉類は均等に混ざるようにふるいにかけておくとより良い◎
④無塩バターと牛乳に生地を少し入れてよく混ぜたら、全体に混ぜ合わせる。
⑤15cmの丸型に生地を流して170度に予熱したオーブンで170度20分〜25分焼く。
⑥焼き上がったら20cmくらいの高さから
型ごとドーンと落として焼き縮みを防ぐ。
ケーキクーラー（網）に逆さにして置いて冷ましておく。
⑦完全に冷めたらピタッとラップをし、袋に入れて冷蔵庫で保管しておく。
⑧ガナッシュを作る
細かくしたチョコに、沸騰寸前まで温めた生クリームを注ぎ、溶けるまで混ぜる。
⑨氷水にに当てて、塗りやすい硬さまで調節する。
10.シロップはお湯とグラニュー糖を混ぜて作っておく。
スポンジを3枚にスライスして、スポンジ→シロップ→ガナッシュ...の順に重ねる。
11. 1番上は動画でも説明した通り、沢山ガナッシュを流して平らにし、横に流れたガナッシュを整える。
これだけ！触りすぎると汚くなるよ😭
12.ココアパウダーを振りかけて完成！
🍫できれば2時間ほど冷蔵庫で休ませてから食べると絶品😭
#バレンタイン
#バレンタインレシピ
#簡単レシピ
#チョコレートケーキ
#ガナッシュケーキ
不動の人気のガナッシュケーキ。
ちょっと頑張るバレンタインに
是非ガナッシュケーキを..🥹
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〜材料〜 15cm丸型
【ココアスポンジ】
卵 2個
グラニュー糖 65g
A薄力粉 50g
A純ココアパウダー10g
B牛乳 10g
B 無塩バター 10g
【ガナッシュ】
チョコレート 150g
純生クリーム 150ml
【シロップ】
お湯 30ml
グラニュー糖 15g
純ココアパウダー 適量
🍫作り方
①ボウルに卵を入れて溶いたらグラニュー糖を加えて軽く混ぜる。
↑湯煎にかけて人肌になるまで温める。
↑温まったら湯煎からおろしてバターと牛乳を合わせたものを温めておく
②ハンドミキサーで泡立てて白くもったりしてきたら低速で1分キメを整える。
③薄力粉とココアパウダーを3回に分けていれ、その都度切るように混ぜる。
↑あらかじめ粉類は均等に混ざるようにふるいにかけておくとより良い◎
④無塩バターと牛乳に生地を少し入れてよく混ぜたら、全体に混ぜ合わせる。
⑤15cmの丸型に生地を流して170度に予熱したオーブンで170度20分〜25分焼く。
⑥焼き上がったら20cmくらいの高さから
型ごとドーンと落として焼き縮みを防ぐ。
ケーキクーラー（網）に逆さにして置いて冷ましておく。
⑦完全に冷めたらピタッとラップをし、袋に入れて冷蔵庫で保管しておく。
⑧ガナッシュを作る
細かくしたチョコに、沸騰寸前まで温めた生クリームを注ぎ、溶けるまで混ぜる。
⑨氷水にに当てて、塗りやすい硬さまで調節する。
10.シロップはお湯とグラニュー糖を混ぜて作っておく。
スポンジを3枚にスライスして、スポンジ→シロップ→ガナッシュ...の順に重ねる。
11. 1番上は動画でも説明した通り、沢山ガナッシュを流して平らにし、横に流れたガナッシュを整える。
これだけ！触りすぎると汚くなるよ😭
12.ココアパウダーを振りかけて完成！
🍫できれば2時間ほど冷蔵庫で休ませてから食べると絶品😭
#バレンタイン
#バレンタインレシピ
#簡単レシピ
#チョコレートケーキ
#ガナッシュケーキ
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近くのダイソーで、細めの氷棒の袋が無くて、極太😅16枚入りをやっと見つけたので、太めやけどチャレンジしてみます
コーティングチョコは板チョコでうまく出来ません。コツってありますか？ 途中でチョコが固くボソボソになってしまいます😢
さけるチーズ小さくなりすぎて割く必要無くなりましたよね
カヌレ型って意外といろんな使い方があって、便利ですよね✨簡単なレシピでもすごくオシャレなスイーツになりますし😊
本文ってどこ?
本文見つけましたぁ゛ぁぁぁぁぁ!!
私牛乳でアイス作った時こんなアイスぽくなくてどっちかというと氷に近かったんだけどなんでだろ
私もです！かき氷に近い感じ。こんなクリーム感は出なかったですよね。
品が良い😊お菓子づくり😊丁寧ですね
チョコと中身のアイス一緒に混ぜて(凍らせて)混ざらないんですか？デュバデュバ♪
中身バニラアイスもあり🥰
分量書いてないから作れません😢
概要欄に書いてありまっせー (画面右上の点3つを押すか画面長押し)
画面を長押しで1番上にある説明から見れますよ😅
めちゃくちゃ綺麗で美味しそう❤ レシピありがとうございます 作りまーす
美味しそう！クッキー好きだから、食べたいーー！（作ろう、か、な、、、）
とっても美味し😂そう🎉マゴちゃんに作ってあげます❤ありがとうね🐭
이게 뭐지??
スゴーい❤
他の人も同じ方法で動画上げてましたね
クロメロってだいぶ前に流行りませんでした?
作ってみます！ かわいい😊❤
カロリーすごそうだからせめてもの抵抗でふわふわ系の丸パンとかで作ってみようかな やっぱりクロワッサン特有の美味しさがある？まずはクロワッサンを試すべき？
３分で出来る？！ そんな直ぐ固まるのかな？？？ 袋・チョコ・ミルク買ってきて出来上がるまで待つ時間も考えると、市販品のほうがコスパ良いけど、お子様いる人は一緒に作ると子供喜びそう✨
固まる時間は含めない、料理過程の時間？が3分って言ってるんだと思います！
考えなくてもわかるw
つまんないこと言う
夏のアイスの消費量半端ないです！作ってみようと思います！😆
見た目も可愛いいし、美味しそう❤ むきっと、型から外すのも面白そうだわ。
クロワッサンってただでさえバターの量凄いのにこれは…悪魔のパン✨ 怖いけど食べてみたいw
ホエイと牛乳混ぜて飲むとラッシーみたいだって
美味しそ🤤
天才じゃんデュバデュバ
そうだね。低カロリーとは言ってない。濃厚でおいしくアイスが出来るんだね。卵アレルギーの人は助かるね🍀ホエーを無心で飲むって字幕がツボった。料理に使えるよとか言われても…と思ってたから、直球で好き
はいこれ作りまぁーす！
生クリームいるのか
チョコバッキーやん
デュバデュバ離れん😂
凄！つくってみよー！
凍らせないでパンケーキにのせたりフルーツサンドのクリームにしても良さそう。(*´∀`)♪
美味しそう🤤❣️ 動画でフルでみたいです✨
作ってみよ！
美味しそうでもカロリークソ高そうでも美味しそう
簡単で美味しそうですね〜😆
家にミニメロンパン余ってるからメロンパンで作ろうかな！
美味しそう！
可愛いし美味しそうすぎる🤤
いちびこでおなじのあるよね けどいちびこのよりおいしそう
がちでおいしそう
親よ作ってくれ
自分で作れ👊
@@muy7708 作れへんわ
@user-oq9iv2su7k まじで？
@@muy7708 僕にそんな高等テクニックがあるとでも？
@@user-oq9iv2su7k かなしい…
美味しそうです！つくってみます！
インスタから来ました。 初心者なので、 「そんな事、考えれば分かるでしょ。」 っていうことも、丁寧に説明されていて、わかりやすいです。 作ってみます😊
インスタグラムから見ていただきありがとうございます💕
😋👍️
このレシピほんとに美味しいのよね💕︎ 絞り使わないでラップにだしてまとめた奴を切ってたけどそれよりだったらこっちのほうが切らなくていいかも！ 意外と固くて形崩れてやりにくかったから次これやる！！！
グラニュー糖を羅漢果に代えて作りました。美味しかったです♪
薄力粉を米粉にかえてもできますか？
同量で出来ると思いますよ〜 少し食感とかは変わると思いますが
アンチとかではないんですが、ダイエットレシピで揚げ物って…
クオリティ高っ！