Спасибо за рецепт, торт приготовила. Вначале попробовала через пару часов после сборки, торт был сильно сухой ( ведь по сути эти коржи как печенье). Но на следующий день когда всё пропиталось, тортик стал довольно приятным. По мне, специи по типу кардамона и т.д. сюда не нужны, не особо они сочетаются с крем чиз, на крайний случай корицы добавить немного. В клубничный джем добавила пару капель лимонного сока, т.к. клубника была достаточно сладкой, а мне нравится, когда присутствует легкая кислинка на фоне сладкого крема. Ну и в сам крем добавила немного ванильного сахара. Реально торт готовить очень просто, практически все ингредиенты были дома, докупила только сливки и сыр для крема (это примерно 400р). Так что не ленитесь и не бойтесь готовить, результат вас обязательно порадует!
@Дарья Кантробатова это был вроде торт для её мужа ,она сама так сказала , просто она закончила снимать ролик на том моменте когда ставила торт в холодильник
сегодня приготовила торт по этому рецепту, вместо ягод использовала банановую начинку, получилось безуумно вкусно. я и так обожаю смотреть ваши видео, так ещё и могу пользоваться вашими рецептами. спасибо 💖💖
Торт реально очень прост в изготовлении. Первый раз приготовила медовые коржи (медовик) в 14 лет. получилось вообще без проблем. С этого момента очень часто пеку торт цифру или просто медовик на праздники. У тебя очень классно вышло. Но тесто в холодильник не кладу. Вообще разницы нет, просто время на это теряешь.
Как же я люблю этот канал! Каждый ролик это разрыв всего. Такая дружелюбная и позитивная атмосфера очень вдохновляет и заряжает. Спасибо вам огромное за всю вашу работу для нас. Люблю, целую, обнимаю❤❤❤❤
Круто! Повторяю сама сегодня этот рецепт. Только важный момент с яйцами их надо отдельно перемешать венчиком, потом снять с огня сотейник и тонкой струйкой в 3 приёма вливать и очень быстро перемешивать. Тогда оно разойдётся и не будет комочков 👍🏻
Только недавно увидела канал Кати )))) и залипла !!!)))) Столько интересного материала 👍👍👍👍👍 Катя ,спасибо большое Вам за такие интересные ролики. Вы такая простая ,искренняя ,весёлая 🤩💃
Катя, здравствуйте! Решила приготовить бисквитный торт на крем чизе с клубничным конфи. Решила посмотреть как вы приготовили похожий торт, и у меня возник вопрос насчет крема. По рецепту, который я нашла, в крем чиз кроме сливок и творожного сыра добавляют еще белый шоколад. То есть они изначально они делают ганаш на белом шоколаде, оставляют его на ночь, а на следующий день уже добавляют творожный сыр. Вы делали крем без ганаша. В чем будут различия по вкусу и существенные ли они?
Спасибо за рецепт, готовила вместе с вами, это так вкусно, пальцы можно откусить, всем моим домашним понравилось, даже мама которая никогда не ест торты, съела с удовольствием, с детей за уши не могла оторвать. Спасибо.
Я тут просто активность комментарием подниму немного в знак дикой благодарности за отличный рецепт ❤изначально думала рецепт Филимоновой взять, нооо... не рискнула 😅тебе я доверяю в разы больше ❤
Ответьте мне пожалуйста ,хоть кто нибудь ....Вот всегда интересно-для декора идут свежие ягоды,которые к тому же разрезаны.А не заветрятся ли они и не потеряют свой красивый вид? Их не надо декор-гелем сверху проходить? Или еще что то с ними делать,чтобы они так и оставались красивыми до момента употребления.
Они потеряют вид, я украшала после того как торт был в холодильнике. Если потом сразу съедите то ре страшно. Емли мобираетесь потом еще хранить то наверное стоит покрыть чем тт
Только что испекла торт, к дню рождению ребёнка, цифра 1. По порядку: Муки понадобилось в районе 500 грамм, а не 390, как указано в рецепте. Из данного количества получается 5 коржей и ещё один лишний бесформенный из обрезков. Крем почему-то нестабильный, точнее не очень стабильный, я бы сказала жилковатый, может плохо взбила ☝️ кондитерским мешком пользоваться не умею, подучились странные неровные какашульки, надеюсь кондитерская посыпка исправит положение и как итог, один корж лишний, так как крема не хватило/ а жаль. Зато конфетины из малины со смородиной получается очень классное.
Катя спасибо. Приготовлю. Особо хорошо, что мало сахара. А музыка, на мой взгляд, лишняя, очень хорошо с одним только вашим голосом. Или музыку иногда. Не в процессе.
Сижу уже минут 30 взбиваю сливки с пудрой. Миксер начал сильно греться. Как была водичка, так и осталась. Спасибо, что хоть в комментах написали, что нужны жирные сливки, только уже поздно. Переделывать не буду, лучше выкину. Полдня на смарку, одно расстройство. Хотя от этого мира чего-то хорошего ждать было изначально глупо.
Кать, вопрос, дома стоит пюре клубники с приличным количеством сахара, скажи подойдёт ли оно для курда? (если я просто добавлю туда крахмал?) P.s а так торт офигенен😍, буду готовить, скоро у мамы др)
Катя: Я режу обратной стороной ножа, чтобы не повредить свой любимый коврик. Я: а так можно было, почему я не додумалась? каждый раз трясусь, потихоньку, помаленьку🤣
Спасибо за рецепт, торт приготовила.
Вначале попробовала через пару часов после сборки, торт был сильно сухой ( ведь по сути эти коржи как печенье). Но на следующий день когда всё пропиталось, тортик стал довольно приятным. По мне, специи по типу кардамона и т.д. сюда не нужны, не особо они сочетаются с крем чиз, на крайний случай корицы добавить немного. В клубничный джем добавила пару капель лимонного сока, т.к. клубника была достаточно сладкой, а мне нравится, когда присутствует легкая кислинка на фоне сладкого крема.
Ну и в сам крем добавила немного ванильного сахара.
Реально торт готовить очень просто, практически все ингредиенты были дома, докупила только сливки и сыр для крема (это примерно 400р). Так что не ленитесь и не бойтесь готовить, результат вас обязательно порадует!
не буду даже готовить, но смотрю - обожаю Катюю!!
А я буду готовить, меня Катя так вдохновила
@@СандраИвановна-и3д меня тоже, как раз скоро брат предет, вот будет повод подготовит😁
Блиииин, балдёжный розовый ковшииик✨✨✨
Это сотейник...
"Купите и пусть у вас лежит" часто так делаю) всё лежит, даже набор из 30 насадок))
Ждала в конце кадр с разрезом тортика ☹️
Не ты одна😞
Я тоже
@Дарья Кантробатова это был вроде торт для её мужа ,она сама так сказала , просто она закончила снимать ролик на том моменте когда ставила торт в холодильник
@@gambler1159 Так муж же снимает…
Красотка,так вкусно объясняет!Приятно слушать,сделаю обязательно❤
Сделала,всё идеально получилось.СПАСИБО!!!🎂🎂🎂
Спасибо за видео!Готовлю такое тесто на торт, на водяной бане, потом еще добавляю яйца. Крем - сгущенка и сливочное масло. Классика нашей семьи.
сегодня приготовила торт по этому рецепту, вместо ягод использовала банановую начинку, получилось безуумно вкусно. я и так обожаю смотреть ваши видео, так ещё и могу пользоваться вашими рецептами. спасибо 💖💖
я же не одна обожаю мелодию , которая начинается с 4:14 -ой минуты ? 😂
она напоминает мне прекрасные времена , когда я смотрела старые ролики Кати:)
Фуууу! У меня терпеть реклама из за тебя! Про памперсы
@@ЧвеМика чегооо?
Да, когда у других блогеров слышу сразу вспоминаю только Катю
Торт реально очень прост в изготовлении. Первый раз приготовила медовые коржи (медовик) в 14 лет. получилось вообще без проблем. С этого момента очень часто пеку торт цифру или просто медовик на праздники. У тебя очень классно вышло. Но тесто в холодильник не кладу. Вообще разницы нет, просто время на это теряешь.
Я после этого комента хочу не ставь в холодильник тесто
Как же я люблю этот канал! Каждый ролик это разрыв всего. Такая дружелюбная и позитивная атмосфера очень вдохновляет и заряжает. Спасибо вам огромное за всю вашу работу для нас. Люблю, целую, обнимаю❤❤❤❤
Круто! Повторяю сама сегодня этот рецепт. Только важный момент с яйцами их надо отдельно перемешать венчиком, потом снять с огня сотейник и тонкой струйкой в 3 приёма вливать и очень быстро перемешивать. Тогда оно разойдётся и не будет комочков 👍🏻
Раньше вместе кулинарного мешка обычные файлы использовала - у них уголок прямой, а не сложенный как у пакетов. Ну и они довольно плотные
Только недавно увидела канал Кати )))) и залипла !!!)))) Столько интересного материала 👍👍👍👍👍
Катя ,спасибо большое Вам за такие интересные ролики. Вы такая простая ,искренняя ,весёлая 🤩💃
Спасибо ☺️
Катя, здравствуйте! Решила приготовить бисквитный торт на крем чизе с клубничным конфи. Решила посмотреть как вы приготовили похожий торт, и у меня возник вопрос насчет крема.
По рецепту, который я нашла, в крем чиз кроме сливок и творожного сыра добавляют еще белый шоколад. То есть они изначально они делают ганаш на белом шоколаде, оставляют его на ночь, а на следующий день уже добавляют творожный сыр. Вы делали крем без ганаша.
В чем будут различия по вкусу и существенные ли они?
Спасибо за рецепт, готовила вместе с вами, это так вкусно, пальцы можно откусить, всем моим домашним понравилось, даже мама которая никогда не ест торты, съела с удовольствием, с детей за уши не могла оторвать. Спасибо.
видео огонь! я и не думала, что этот торт готовится так просто!
Надо попробовать. Медовик без раскатки теста я делала, да и с раскаткой тоже класический. Но это по-ходу не медрвик.
Спасибо за это видео, оно смотивировало меня испечь такой торт! Я в восторге! Все показано подробно и понятно!
Катя, спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила и это просто восторг! Всем безумно понравился, это отвал башки как вкусно!
Отличное видео 😍🤤
Смотрю ваши каналы с большим удовольствием!!!
Именно его недавно хотела попробовать приготовить😍 спасибо за видос❤️❤️❤️
Катя ты 💎
Спасибо за ваш труд!
Крутые каналы!!!💚💛💙
Просто и вкусно, делаю не первый раз
3:04 - просто топ😂🔥
Шикарный торт.😍😍😍 Вы молодец 👏🏻
Как долго ждала!!!😍😍😍
Спасибо за рецепт! Мой муж будет счастлив😍
Очень классное видео!!!Всегда было интересно как готовятся эти тортики)))
Спонсор?
Как же приятно вас просто слушать)
4:15
(это я для себя)
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! 😊
Спасибо,за классный,а главное полезный ролик!❤🔥🥰
Я сахар в кофемолке перемалываю. Всегда пудра наготове 👍👌
Спасибо! А то хотела бежать в магазин, забыла совсем про кофемолку.
Гречишный резкий по вкусу, тогда его надо меньше класть, гречишный мед вообще на любителя) лучше липовый мед, он ароматней и вкус нежнее нежного)
Блин, видео-отвал всего, вот честно👏✌, но меня больше всего удивило то, что у соды может закончиться срок годности, это вообще КАК?🤣🤣
И я о том же
Реакция соды слабеет
Шутканула ваша катя...
Я тут просто активность комментарием подниму немного в знак дикой благодарности за отличный рецепт ❤изначально думала рецепт Филимоновой взять, нооо... не рискнула 😅тебе я доверяю в разы больше ❤
Выглядит очень круто!
Счастья , здоровья и всего самого наилучшего ! Красотка
Купила кондитерский мешок в фиксе,Катя вдохновила❤️. Приготовить попробую страшно конечно что получится
Комментарии в поддержку канала Катюши🙂
Очень круто Спасибо !!! Постараюсь повторить
Мне показалось,что в тесте есть какие-то кусочки.или померещилось?
Спасибо за видео!! Когда прийдет время обязательно приготовлю
Ответьте мне пожалуйста ,хоть кто нибудь ....Вот всегда интересно-для декора идут свежие ягоды,которые к тому же разрезаны.А не заветрятся ли они и не потеряют свой красивый вид? Их не надо декор-гелем сверху проходить? Или еще что то с ними делать,чтобы они так и оставались красивыми до момента употребления.
Они потеряют вид, я украшала после того как торт был в холодильнике. Если потом сразу съедите то ре страшно. Емли мобираетесь потом еще хранить то наверное стоит покрыть чем тт
Приготовила этот тортик😅
Конечно не так красиво как у Кати,но тоже очень вкусно
Вместо клубники взяла чернику
Катя, а насколько заранее можно его готовить? За день сильно размокнет? Хочу сделать в воскресенье на день рождения в понедельник
Очень классное видео😻 обязательно попробую испечь такой торт 🤤 а сливки какой жирности лучше всего брать?
Всегда на крем и так далее 30-36%
33%-36%
Не меньше 30%. А вообще сем жирнее, тем лучше.
Качество роликов огонь, люблю ставить 1080 и наслаждаться
👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩👁👁👁👁👁
А у меня на 1080 тормозит, поэтому ставлю 720.
Здравствуйте, а где можно посмотреть рецепт коржей и крема ?
Спасибо за крутое и интересное видео! Надо обязательно попробовать приготовить такое))
Вот теперь я кину себе вызов и по любому приготовлю! Отчитаюсь в инсте😁 Спасибо за видео💐👍
приготовили?))
@@vilu.sherstobitova даа) получилось безумно вкусно☺️
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю и после отмечу вас😍👌
модно взять свежую клубнику?
Приготовила, получилось вкусно. Точно буду делать ещё
Сливки какой процент?
Я вас люблю вы крутые!!!! Продолжайте
Класс😍
Только что испекла торт, к дню рождению ребёнка, цифра 1.
По порядку:
Муки понадобилось в районе 500 грамм, а не 390, как указано в рецепте. Из данного количества получается 5 коржей и ещё один лишний бесформенный из обрезков. Крем почему-то нестабильный, точнее не очень стабильный, я бы сказала жилковатый, может плохо взбила ☝️ кондитерским мешком пользоваться не умею, подучились странные неровные какашульки, надеюсь кондитерская посыпка исправит положение и как итог, один корж лишний, так как крема не хватило/ а жаль. Зато конфетины из малины со смородиной получается очень классное.
а какой вес получается по этой граммовке?
я приготовила это и мужу понрвилось😍❤️❤️❤️
Красота!!!
Катя спасибо. Приготовлю. Особо хорошо, что мало сахара. А музыка, на мой взгляд, лишняя, очень хорошо с одним только вашим голосом. Или музыку иногда. Не в процессе.
А скольки процентов сливки ?
Подскажите пожалуйста как увеличить или уменьшать пропорции чтобы сделать определенную высоту торта цифра
У меея с этого объема выхтдит 4 коржа, соответственно если вам надо 6 кордей то на 25 процентов все ингридиенты для коржей увеличиваете
@@ЛюдмилаГамаюнова-е2е спасибо😊
3:02 угораю в сотый раз🤣🤣🤣🤣
Какая клёвая, смотреть одно удовольствие)
Наконец-то😍😍😍😍
Можно ли вместо соды добавить разрыхлитель?
Кать, ты сделала сразу несколько бисквитов? В описании пропорции на один бисквит?
Думаю, там рецептура на все бисквиты - на один слишком много всего
Какой размер у вас торт? Он получается мягким?
У меня такой же мешок,и он очень классный
Сижу уже минут 30 взбиваю сливки с пудрой. Миксер начал сильно греться. Как была водичка, так и осталась. Спасибо, что хоть в комментах написали, что нужны жирные сливки, только уже поздно. Переделывать не буду, лучше выкину. Полдня на смарку, одно расстройство. Хотя от этого мира чего-то хорошего ждать было изначально глупо.
Какой должен быть диаметр сердца ?
А я на таком коврике не выпекаю, только раскатываю тесто, мне кажется он не для выпекания
А яйца не сварятся на огне?
Катя лучшая
Катя! Привет меня зовут Лера мне 10 лет хотела спросить? А можно этот крем заменить на другой крем?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько тортик должен настояться?
Чем можно заменить этот сыр? Не люблю такой крем.
Вау! Классно! Только бы руки были из того места!
У кого какой самый любимый творожный сыр? Чтобы прям идеально)
Если хочу сделать размер чуть меньше,нужно ингредиенты на 2 умножать?
Стоит соду гасить или необязательно?
нет не нужно, она активируется при нагреве
@@ЛюдмилаГамаюнова-е2е спасибо)
Обязательно попробую приготовить , особенно после рецепта картошки по-деревенски из инсты , боже все в доме умерли , моя любимая специя - мышьяк !!!
Кать, вопрос, дома стоит пюре клубники с приличным количеством сахара, скажи подойдёт ли оно для курда? (если я просто добавлю туда крахмал?)
P.s а так торт офигенен😍, буду готовить, скоро у мамы др)
Да подойдёт. Я делала с пюре
Сними ем как Кристина си лайк если любишь Катю и Кристину🔥👍
Блин, я бы приготовила!
Как называется насадка на кондитерский мешок и какой размер?
На каком этапе нужно добавить яйца в тесто?)
Как рассчитать на меньшую порцию?
По зову сердечка)
Классный ролик
Катя: Я режу обратной стороной ножа, чтобы не повредить свой любимый коврик. Я: а так можно было, почему я не додумалась? каждый раз трясусь, потихоньку, помаленьку🤣
Катюша а можно заменить сахар мёдом
Супер! Мне нужны были инструкции для цифры
Катя, не хватило крема на 8ку , причём на верхний корж конкретно так🤷♀️ размер цифры, А4.
Ну у вас и торт по размеру больше вышел чем у нее
@@ЛюдмилаГамаюнова-е2е с чего это больше то. Сердце цельное, а 8ка с дырками и слоёв меньше
Здравствуйте можете подсказать какай лучше марки использовать сыр но чтобы был не очень дорогой 🙏🏻🙏🏻
Я взяла маскарпонэ 500г 270₽
Кто готовил, получилось?
Кайф, у меня даже нет духовки
Приготовить не получится
Но смотрю обязательно каждое видео 😍😍😍😍
А что за вкрапления в тесте?