@@GameOver-gv1yb Нет,я имела в виду другое.Просто Катя хотела снять видео со всеми подробностями про ее участвие про шоу,ее чувства и других участников. Но все равно спасибо за ответ🤗
Катя, здравствуйте! Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт этого торта - мою 13-летнюю дочь именно он вдохновил войти на кухню для того, чтобы ВПЕРВЫЕ что-то приготовить, до этого она готовила 2 раза яичницу и все )) И вот сейчас дочь приготовила именно этот Ваш торт специально для меня, полностью самостоятельно (я только присутствовала на кухне, чтобы ей было не страшно, и наблюдала, единственное, в чем помогла - показала, как вмешивать сухие ингредиенты во взбитые яйца, и контролировала, чтобы дочь не перевзбила сливки, а так она абсолютно все сделала сама, не подпуская меня ни к чему ))) Торт получился, и получился очень вкусным!! Я счастлива, как мама, и, конечно, довольна, что теперь у нас есть отличный рецепт вкуснейшего тортика, которым мы ещё не раз полакомимся )) Ещё раз спасибо Вам!!🌹🌹🌹
Бисквит: 6 яиц 180 гр. муки 180 гр. сахара 10 гр. разрыхлителя 50 гр. какао Малиновый Курд: 150 гр. замороженной малины 1 яйцо 50 гр. сахара 1 ст.л. кукурузного крахмала 30 гр. кокосового масла Крем: 500 мл. жирных сливок 80 гр. сгущенки 2 ст. л. кокосовой пасты
@@opezdal5646 молоко 500 мл яйца 3 шт. мука 200 г масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)
Не ожидал я, что Катерина будет в "Кондитере"... Был в удивлении когда узнал) Рецепт - бомба! Уже чувствуется, что это очень вкусно и необычно) А кокос в торте - редкость 👍
К О Н Д И Т Е Р! Не ну почему никто не говорит, что она готовит с распущенными волосами, и на шоу тоже приходят такие "красотули". Ренат Агзамов конечно молодец не ест торты с пола, а ЗАТО ест торты приготовленные, девушками с распущенными волосами без перчаток и ногти у них пол метра🥴🥴🥴 Где логикаааааааааа???? ❗Я НЕ ХЕЙТЕР❗ГОВОРЮ ПРАВДУ😑
Тож только это кидается в глаза😅, нооо искренне верю что Агзамову она готовила с убранными волосами. А для себя, если муж не против, пусть как хотят. Но видео канеч, не оч аппетитное из-за волос
жду видео на канале Белка по поводу реакции на новый выпуск кондитер 5 там просто нереальный выпуск и довольно необычный и кстати держащий фартук Ренат не отдал его в одном случае и я решил даже удалить часть текста , чтоб не было спойлеров это просто жесть жду реакцию
Катя, только что обнаружила ваш прекрасный канал. Я делаю торты только для себя и друзей-родственников, но стараюсь сделать наиболее профессионально и стильно. Этот рецепт мне очень понравился, но хотелось бы знать поточнее, что вы имеете ввиду под «кокосовой мякотью»? Это готовая паста кокосовая? Буду признательна, если ответите.
Хорошо) Понадобится: шоколад (для каждого вида - определённый рецепт,я возьму на белом шоколаде) 400 гр Сливки 33-35% 300 мл Творожный сыр без добавок 200 гр Сливки ставим на плиту,но не доводим до кипения Пока сливки на огне - крошим шоколад на дольки,чем мельче тем лучше Заливаем сливки в шоколад и перемешиваем,лучше воспользуйтесь погружным блендером Берём пищевую плёнку и накрываем в «контак» массу из шоколада,ставим в холодильник на 6-7 часов Затем достаём и начинаем взбивать эту массу миксером ,постепенно добавляем творожный сыр. Лучше сразу выравнивать торт после взбивания)
Спасибо за идею! Испекла, Но.... 1. Для бисквита нужно уменьшать количество муки, если добавляем какао. В противном случае бисквит получается через чур плотный на мой взгляд и вкус. 2. Малина перебивает вкус кокоса (добавила все как в начальном рецепте). Сам по себе крем кокосовый, а в машине не чувствуется так явно, как мне бы хотелось. Но ещё раз спасибо за идею Будем эксперементировать
Добрый день, сегодня у меня и у дочери день рождение, решила приготовить по этому рецепту. Сливки (33%)взбила до плотных устойчивых пиков. Корж испекла, очень понравился, поднялся без шапочки, 8 см. Курд сделала, собрала, хотела как вы ганашем покрыть. Ганаш на белом шоколаде, все как положено готовила. Все делала по рецепту, в итоге не возможно его покрыть, намазываю ганаш, он смешивается с кремом, торт очень нежный и у меня не получается его покрыть, не знаю как он не поплыл в холодильнике. При покрытие, при малейшем нажатии течёт крем с боков. Очень обидно, ведь хотелось красивый торт приготовить, надоели торты с крем-чизом , думала нашла что-то идеальное, идеально если готовить как домашний, но перед гостями выставить не знаю. Испортилось настроение, возможно я сделала что-то не так😭
Привет. Вопрос к тем, кто пек. У кого получился бисквит? - Удивило, что белок сбивается вместе с желтком, и что разрыхлитель добавляется. Не бисквитный подход какой-то ..
Думала о том ,что было бы круто сделать дедуле на ДР тортик и в этот момент приходить уведомления этого видео)))) 😍 я конечно в этом деле полный ноль ,но надеюсь все получится 🤓
Катя,добрый день,спасибо большое за рецепт,у меня есть огромная просьба, поделитесь пожалуйста рецептом крема для выравнивание который вы использовали для этого торта,заранее огромное вам спасибо.
Спасибо за рецепт! Торт понравился, буду готовить ещё раз! Пишу пометку больше для себя: в моей духовке надо корж держать меньше, форма 20 см, пропитки использовать только половину.
@@borodulka123 я брала кокосовый Урбеч, он в тепле сам становится мягким. Сверху масло было, я его в курд добавила, а массу уже в крем. На водяной бане топить не обязательно,можно баночку в теплую воду поставить, он быстро станет мягким.
Приготовила торт сестре на день рождение. Гостям торт понравился, за что Вам спасибо) От себя в крем добавила немного желатина т.к побоялась, что крем получится слишком жидкий и либо весь впитается в торт, либо поплывёт и не будет держать форму. Желатин в креме не чувствовался так что все ок
В курде что-то не то с пропорциями( Добавила малины раза в два больше. И даже на это количество я бы уменьшила количество крахмала, масла и сахара А то вкус малины забился. Да и цвет вышел не такой яркий, как на видео. Скорее похож на ягодный щербет Но все равно спасибо за рецепт! Посмотрим завтра, что по вкусу получится Может все равно будет здорово
Здравствуйте КАТЯ! Я девочко и мне всего лишь 10 лет,но я обожааю готовить торты!!! Я просто обожаааююю вас!!!!😊😚😙😍 На самом деле я начинала ГОТОВИТЬ ТОРТЫ С 6 ЛЕТ!!!! Первый десерт который я приготовила это была ОБЫЧНЫЙ ПИРОГ........ Я этот пирог готовила у бабушки! После этого я очень очень полюбила готовить десерты!!!!! И вот прошло несколько лет от того момента,и вы меня так МОТИВИРОВАЕТЕ, ЧТО ДАЖЕ НЕ ОПИСАТЬ СЛОВАМИ!!!!! СПАСИБО ВАМ БООЛЬШОЕ!!!!!!!! 😚😉😊😍😘😗🤗😇👏👏💜💛💖💟❣💞💙💕💓
Может кому-то пригодится мой опыт. Я делала этот торт на форму 20см, пересчет продуктов с коэффициентом 1,56. Бисквит получился отлично, высотой 8,5 см. Четверть пропитки у меня осталась, но, думаю, можно вылить всю. Нижний корж получился самый сочный, нужно просчитать и на верхние коржи лить больше чем на нижний. Курда во вкусе хотелось немного побольше. Я ничем не покрывала торт и при нарезке коржи "съезжали" по коему. Гостям тортик очень понравился! Я мне хотелось, чтобы коржи были понежнее. Торт перед подачей пропитывался сутки.
К сожалению весь торт просто развалился и поплыл 😕 Больше не хочется готовить по этим рецептам, может, что-то я не так сделал, хоть все по рецепту, но не знаю
Захотела сделать торт на нг с кокосовым кремом. Сегодня пошла купила эту кокосовую пасту из мякоти кокоса, как вы и сказали, чёт смутные сомнения возникли. У пасты нет и яркого запаха, ни выраженного вкуса кокоса, как бы и крем не вышел безвкусным. Но, если что, кокосовая стружка будет мне в помощь 👍
я тоже на днях приготовила, получилось бомбезно вкусно🥰😋☺ рецепт точный))) единственное я заменила малину на клубнику, т.к. именно ее нашла в морозиловке. в следующий раз обязательно попробую с малинкой. рецепт супер🤗
Крем для покрытия - шоколадный ганаш из белого шоколада? Как он вам по вкусу в целом? Делала из белого callebaut по рецепту Д*вяткиной - как по мне кислит очень сильно, прям ой.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что нужно сделать, чтобы сливки взбились? Первый раз в жизни готовлю торт, рецепт очень понравился. Но сливки... Взяла 33%, миксером пытаюсь взбить, но они вода водой, даже намёка на густоту нет. Может какой то ещё нюанс есть со сливками... Уже не знаю, что делать...
Сливки, миска, в которой они взбиваются, и венчики миксера должны быть предварительно хорошо охлаждены. Иначе сливки не взобьются. Так же лучше начинать с небольших оборотов, постепенно увеличивая скорость миксера. Еще от фирмы сливок может зависеть. Тут надо экспериментировать и искать хорошего производителя. P.S. Если совсем никак не взбиваются, можно добавить загуститель для сливок. Продается в обычных супермаркетах.
Очень,очень интересный рецепт!Обязательно попробую приготовть!Можно спросить кокосовую пасту в крем вы добавляете готовую?А можно ее самим как то приготовить?
Таймкоды ниже, а граммовки в описании
00:00 всем белка!
00:51 готовим бисквирт
02:30 сахарный сироп
03:20 малиновый курд
04:50 постобработка бисквирта
05:26 кокосовый крем
06:37 сборка торта
09:16 архивные кадры
12:36 пробую тортик
👋🏻 Напиши пожалуйста что за крем был использован для выравнивания, выглядит стойким и симпатичным😆
бисквирт)
@@sooopretty5736 тоже обратила внимание)
Приготовила торт, ПРОСТО ПУШКА, всей семьёй ели
Скажи пожалуйста, чем заменить кокосовую мякоть?
Хочу себе такие же крепкие нервы, как крем из архивных материалов))
+1 к топ шуткам)
@@KateBelchik шутка из тт
@@KateBelchik шутки от мишутки
Это рубрика мне нравится больше
Вы находитесь на кухне и неужели висящие а кастрюлю волосы это красиво? Посмотрите известных кондитеров,насколько все правильно и аккуратно
Какие вы чудесные Уверена торт просто пушка
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,где вы взяли такие стикеры?😀
@@arina8278 оформила спонсорскую подписку)
Оаоаоа обожаю кокос 🥺
Надо приготовить
Катенька молодец я сейчас смотрю кондитер и говорю что у тебя самый красивый тортик👍🐿
Вот это вы его пропитали).Я обычно несколько ложечек, а у вас пол бутылки.Наверное вкусно получился)
Я такой же бисквит использую! Но еще новый рецепт нашла без яиц, если нужны белые коржи (или если например надо закрасить голубым)
Можно ваш рецепт ганаша? Сколько можно держать торт в холодильнике, если есть желание сделать его заранее, уже полностью готовый(??).
Катя, это стандартный бетон на ганаше из белого шоколада?
Жду с нетерпением видео со всеми подробностями про шоу
Шоу называется ,,Кондитер"на ютубе можете посмотреть
@@GameOver-gv1yb Нет,я имела в виду другое.Просто Катя хотела снять видео со всеми подробностями про ее участвие про шоу,ее чувства и других участников.
Но все равно спасибо за ответ🤗
@@ПолинаПлутахина-с1щ я тоже очень жду такое видео)))
Катя, здравствуйте! Хочу сказать Вам огромное спасибо за рецепт этого торта - мою 13-летнюю дочь именно он вдохновил войти на кухню для того, чтобы ВПЕРВЫЕ что-то приготовить, до этого она готовила 2 раза яичницу и все )) И вот сейчас дочь приготовила именно этот Ваш торт специально для меня, полностью самостоятельно (я только присутствовала на кухне, чтобы ей было не страшно, и наблюдала, единственное, в чем помогла - показала, как вмешивать сухие ингредиенты во взбитые яйца, и контролировала, чтобы дочь не перевзбила сливки, а так она абсолютно все сделала сама, не подпуская меня ни к чему ))) Торт получился, и получился очень вкусным!! Я счастлива, как мама, и, конечно, довольна, что теперь у нас есть отличный рецепт вкуснейшего тортика, которым мы ещё не раз полакомимся )) Ещё раз спасибо Вам!!🌹🌹🌹
Вау, очень милая история!
Надеюсь, Ваша дочь еще что-нибудь вкусное приготовила! 😍
Муж обожает малину, его брат обожает кокос. Дни рождения отмечают вместе.
Этот торт - просто бинго! Хе-хе)) Спасибо за рецепт!
Юхууу))
9:40 Катя -у нас все стерильно.👌🏾
9:44 Я - океееей, допустим.🗿
Ахахах
👍
Ну так стол чистый
Катя без кокоса это не Катя))) Очень крутой торт) Бегу готовить❤️
А можно рецепт крема для выравнивания?)
Бисквит:
6 яиц
180 гр. муки
180 гр. сахара
10 гр. разрыхлителя
50 гр. какао
Малиновый Курд:
150 гр. замороженной малины
1 яйцо
50 гр. сахара
1 ст.л. кукурузного крахмала
30 гр. кокосового масла
Крем:
500 мл. жирных сливок
80 гр. сгущенки
2 ст. л. кокосовой пасты
всем белка
всем белка
всем белка
@@ceoofmortal я Костя
@@opezdal5646 молоко 500 мл
яйца 3 шт.
мука 200 г
масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)
Все хорошо, но неубранные волосы , очень неприятно.
2 года смотрю этот канал, но только сейчас заметила у Кати тату!!!
скорее всего переводная, потому что в других видео его не видно
Я тоже
Катя, я угарнула с космонавта АгзАмова😂😂❤
Не ожидал я, что Катерина будет в "Кондитере"... Был в удивлении когда узнал)
Рецепт - бомба! Уже чувствуется, что это очень вкусно и необычно) А кокос в торте - редкость 👍
Я тоже люблю кокос
К О Н Д И Т Е Р! Не ну почему никто не говорит, что она готовит с распущенными волосами, и на шоу тоже приходят такие "красотули". Ренат Агзамов конечно молодец не ест торты с пола, а ЗАТО ест торты приготовленные, девушками с распущенными волосами без перчаток и ногти у них пол метра🥴🥴🥴 Где логикаааааааааа????
❗Я НЕ ХЕЙТЕР❗ГОВОРЮ ПРАВДУ😑
Потому что вы не понимаете.
Тож только это кидается в глаза😅, нооо искренне верю что Агзамову она готовила с убранными волосами. А для себя, если муж не против, пусть как хотят. Но видео канеч, не оч аппетитное из-за волос
@@miracle875 вы архивные кадры смотрели?
На 6 яиц бисквит и такой маленький...???диаметр 20 см и с горкой... ?????
жду видео на канале Белка по поводу реакции на новый выпуск кондитер 5
там просто нереальный выпуск и довольно необычный и кстати держащий фартук Ренат не отдал его в одном случае и я решил даже удалить часть текста , чтоб не было спойлеров это просто жесть жду реакцию
Ждала когда наконец Выйдет это видео!! Ура оно вышло ♥️♥️♥️
Вы не боитесь, что волосы попадут в торт?
человек приготовил для себя, боится увидеть собственный волос в торту?
Выглядит просто пушка ваш торт...Кать,дайте пожалуйста рецепт ганаша для выравнивания😘
Катя, только что обнаружила ваш прекрасный канал. Я делаю торты только для себя и друзей-родственников, но стараюсь сделать наиболее профессионально и стильно. Этот рецепт мне очень понравился, но хотелось бы знать поточнее, что вы имеете ввиду под «кокосовой мякотью»? Это готовая паста кокосовая?
Буду признательна, если ответите.
А пряник с Ренатом ты сама делала или заказывала?
Тот же вопрос
@@alleona не факт. Катя прекрасный художник, мне кажется, для нее это как нефиг делать
@@alleona Угуу
Она говорила что заказала пряник специально для конкурса
Знаешь, я так хотел что БЫ ТЫ выиграла, НО В СЛЕДУЮЩИМ ФИНАЛЕ ТЫ ОБЬЕЗАТЕЛЬНО ВЫИГРАЕШЬ
Она не хотела победить там, шла по приколу и вряд ли будет повторять этот опыт
@@alleona я не брежу) посмотрите реакцию на шоу с ее участием. она говорила то, что сказала я
@@alleona зато, то что вы говорите, безусловно, истина первой инстанции)))))))
Можно пожалуйста рецепт ганаша для выравнивания?
Хорошо)
Понадобится: шоколад (для каждого вида - определённый рецепт,я возьму на белом шоколаде) 400 гр
Сливки 33-35% 300 мл
Творожный сыр без добавок 200 гр
Сливки ставим на плиту,но не доводим до кипения
Пока сливки на огне - крошим шоколад на дольки,чем мельче тем лучше
Заливаем сливки в шоколад и перемешиваем,лучше воспользуйтесь погружным блендером
Берём пищевую плёнку и накрываем в «контак» массу из шоколада,ставим в холодильник на 6-7 часов
Затем достаём и начинаем взбивать эту массу миксером ,постепенно добавляем творожный сыр. Лучше сразу выравнивать торт после взбивания)
@@волтавайт пасыба, не надо отдельно видео искать, просто в коменте рецепт прочитала
Спасибо за идею! Испекла, Но....
1. Для бисквита нужно уменьшать количество муки, если добавляем какао. В противном случае бисквит получается через чур плотный на мой взгляд и вкус.
2. Малина перебивает вкус кокоса (добавила все как в начальном рецепте). Сам по себе крем кокосовый, а в машине не чувствуется так явно, как мне бы хотелось.
Но ещё раз спасибо за идею
Будем эксперементировать
А какой ганаш вы использовали?
Можно рецепт ганаша пожалуйста ☺️)
Всё, иду в магазин за продуктами готовить тортик! 🔥🔥🔥
Ну как у вас вышло?
Добрый день, сегодня у меня и у дочери день рождение, решила приготовить по этому рецепту. Сливки (33%)взбила до плотных устойчивых пиков. Корж испекла, очень понравился, поднялся без шапочки, 8 см. Курд сделала, собрала, хотела как вы ганашем покрыть. Ганаш на белом шоколаде, все как положено готовила. Все делала по рецепту, в итоге не возможно его покрыть, намазываю ганаш, он смешивается с кремом, торт очень нежный и у меня не получается его покрыть, не знаю как он не поплыл в холодильнике. При покрытие, при малейшем нажатии течёт крем с боков. Очень обидно, ведь хотелось красивый торт приготовить, надоели торты с крем-чизом , думала нашла что-то идеальное, идеально если готовить как домашний, но перед гостями выставить не знаю. Испортилось настроение, возможно я сделала что-то не так😭
УРААААААА, я ждала этого, спасибо большое за ваш труд!!!
Всем белка , это так странно звучит ._.
Нормально звучит
@@crazyllama6137 это всего лишь мое субъективное мнение , так что для кого то другого это может звучать не странно
Привет. Вопрос к тем, кто пек. У кого получился бисквит? - Удивило, что белок сбивается вместе с желтком, и что разрыхлитель добавляется. Не бисквитный подход какой-то ..
Я приготовила торт по вашему рецепту, уже раза три. Это лучший торт что я пробовала в своей жизни. Всем советую это обалденное сочетание вкусов...
А где вы нашли кокосовую пасту?
вообще я не в россии живу... но я видела на озоне большой выбор разной@@pelagiya
@@Anna_Nikitina795 я тоже не в России живу 😁Но всё равно спасибо)
О дааааа, наконец-то дождаалииись🥰😇
- Взбиваем миксером.
- ...Не взбивается :(
Думала о том ,что было бы круто сделать дедуле на ДР тортик и в этот момент приходить уведомления этого видео)))) 😍 я конечно в этом деле полный ноль ,но надеюсь все получится 🤓
Главное чтобы ещё миксер был хороший)
Ну,как? Получилось?
Вместо поворотного столика можно использовать тарелочку от микроволновки)
Гениально)))
Спасибо!
Хочу попробовать.... нет сожрать
Катя,добрый день,спасибо большое за рецепт,у меня есть огромная просьба, поделитесь пожалуйста рецептом крема для выравнивание который вы использовали для этого торта,заранее огромное вам спасибо.
Что за крем для выравнивания?
Катя что за татУировка на рУКе?❤️
Я решила приготовить ваш бисквит и у меня что-то пошло не так. Бисквит очень долго выпекался( А так бисквит очень вкусный
Очень ждала это видео. Уже представляю как это вкусно
Катя, ты ОГРОМНАЯ МОЛОДЕЦ! шикарный торт 😵💫😍 обязательно приготовлю такой , только без глютена попробую , надеюсь получится (аллергия у меня)
Замените муку на рисовую и все получится :)
Митя, ты нереальный монтажёр😍😍😍 Видео офигенное!
Ооо, красотааа🥰 Катя, а есть где то рецептик этого ганаша для выравнивания?
Ганаш очень простой, тупо масло сливочное и шоколад.
Пропорции 1 к 2
1- это масло
2-это шоколад
@@МаликаМарат-щ5ц, а масло сливочное или кокосовое?
@@jahanna47 я написала что сливочное)
@@МаликаМарат-щ5ц , сппсибо
У меня нет поворотнова столика но есть штуковина на которую надо встать и крутится что-бы похудеть возьмём её
Приготовилась впитывать бесценный урок💕
Буду по вашему рецепту готовить такой бисквит и пропитку. Для крема возьму чиз. Спасибо за рецепт.
Катя, а как насчёт того, чтобы заказать торт у главной молочной девочки России и сделать на него обзор ?! )))
Трэш какой-то
Чем можно заменить мякоть кокоса? Можно ли использовать пасту вместо мякоти?
Очень надеюсь, что после этого шоу просмотры Кати пойдут вверх. Ты этого действительно заслуживаешь!
Интересно сколько волос попало в торт 🤔
Все
Спасибо за рецепт! Торт понравился, буду готовить ещё раз! Пишу пометку больше для себя: в моей духовке надо корж держать меньше, форма 20 см, пропитки использовать только половину.
Скажите пожалуйста какую вы брали кокосовую пасту? Ту, которая твердая и надо топить на водяной бане? А то в видео из ведёрка непонятно(
@@borodulka123 я брала кокосовый Урбеч, он в тепле сам становится мягким. Сверху масло было, я его в курд добавила, а массу уже в крем. На водяной бане топить не обязательно,можно баночку в теплую воду поставить, он быстро станет мягким.
Спасибо! Буду пробовать!
Волосы не учили собирать при приготовлении еды? Ненавижу, когда трясут паклями над ингредиентами.
Приготовила торт сестре на день рождение. Гостям торт понравился, за что Вам спасибо) От себя в крем добавила немного желатина т.к побоялась, что крем получится слишком жидкий и либо весь впитается в торт, либо поплывёт и не будет держать форму. Желатин в креме не чувствовался так что все ок
Катя здесь такая красивая..🥺😍
А какой рецепт ганаша?
Торт в 16 см-это пироженка 😁
Добрый день,можно узнать вес яйца
Можно было это видео Ренату показать
Волосня конечно прям для видио
В курде что-то не то с пропорциями(
Добавила малины раза в два больше. И даже на это количество я бы уменьшила количество крахмала, масла и сахара
А то вкус малины забился. Да и цвет вышел не такой яркий, как на видео. Скорее похож на ягодный щербет
Но все равно спасибо за рецепт!
Посмотрим завтра, что по вкусу получится
Может все равно будет здорово
Тоже самое! Получилась гадость, а не кудр😢
А есть рецепт ганаша для покрытия?
Вот тоже ищу,никак найти не могу
Кать, а что это за кокосовая паста?
Продаётся в отделах, где шоколадные, ореховые пасты, урбечи. В больших супермаркетах есть 100%
Не смогла найти у вас рецепт Морковного торта с финала, сбросьте рецепт пожайлуста
Он не нежный , а не стабильный 😂хаете других кондитеров в обзоре , а сами ……
Волосы собрать нельзя было ? Торт с волосами
Хоть бы космы свои сальные в кучу собрала. 😢
А тебя что заставляют смотреть или есть ее торт?
Здравствуйте КАТЯ! Я девочко и мне всего лишь 10 лет,но я обожааю готовить торты!!!
Я просто обожаааююю вас!!!!😊😚😙😍
На самом деле я начинала ГОТОВИТЬ ТОРТЫ С 6 ЛЕТ!!!!
Первый десерт который я приготовила это была ОБЫЧНЫЙ ПИРОГ........
Я этот пирог готовила у бабушки!
После этого я очень очень полюбила готовить десерты!!!!!
И вот прошло несколько лет от того момента,и вы меня так МОТИВИРОВАЕТЕ, ЧТО ДАЖЕ НЕ ОПИСАТЬ СЛОВАМИ!!!!!
СПАСИБО ВАМ БООЛЬШОЕ!!!!!!!!
😚😉😊😍😘😗🤗😇👏👏💜💛💖💟❣💞💙💕💓
Девочка , иди пеки торты ...
Может кому-то пригодится мой опыт. Я делала этот торт на форму 20см, пересчет продуктов с коэффициентом 1,56. Бисквит получился отлично, высотой 8,5 см.
Четверть пропитки у меня осталась, но, думаю, можно вылить всю. Нижний корж получился самый сочный, нужно просчитать и на верхние коржи лить больше чем на нижний. Курда во вкусе хотелось немного побольше.
Я ничем не покрывала торт и при нарезке коржи "съезжали" по коему.
Гостям тортик очень понравился! Я мне хотелось, чтобы коржи были понежнее. Торт перед подачей пропитывался сутки.
Не знала, что у тебя татуировка есть!)
Я вам так завидую, кушать торты и не поправляется!))) Очень нравится смотреть вас, настроение сразу на все 💯)))
она соблюдает меру, в этом нет ничего сверхъестественного.............
К сожалению весь торт просто развалился и поплыл 😕 Больше не хочется готовить по этим рецептам, может, что-то я не так сделал, хоть все по рецепту, но не знаю
А вместо кокосового масла, можно добавить кокосовую стружку
В курд добовляют масло для стабилицазии, а не для вкуса, а в крем Можно ,но как сказать с обычный кокосовой стружкой не так вкусно
четвертый год, с 11 лет, готовлю такой тортик маме на день рождения)
Захотела сделать торт на нг с кокосовым кремом. Сегодня пошла купила эту кокосовую пасту из мякоти кокоса, как вы и сказали, чёт смутные сомнения возникли. У пасты нет и яркого запаха, ни выраженного вкуса кокоса, как бы и крем не вышел безвкусным. Но, если что, кокосовая стружка будет мне в помощь 👍
Есть уже видел где Катя рассказывает, как она была на шоу кондитер?
@Mary15 там она сказала, что на канале "Катя Бельчик", будет как все прошло за камерами
приготовила такой тортик, вдвоем съели за один день…) спасибо Катя, я не сомневалась что твой рецепт будет превосходный
я тоже на днях приготовила, получилось бомбезно вкусно🥰😋☺ рецепт точный))) единственное я заменила малину на клубнику, т.к. именно ее нашла в морозиловке. в следующий раз обязательно попробую с малинкой. рецепт супер🤗
А где вы находите кокосовую пасту????
в кондитерском магазине продаётся кокосовое пюре @@pelagiya
Извините, очень хочу приготовить, но есть вопрос чем выровнять тортик кроме ганаша) ( если есть ошибки извините)
Делай побольше обзоров на всякие разные вкусняшки, мне очень нравится эта рубрика
Крем для покрытия - шоколадный ганаш из белого шоколада? Как он вам по вкусу в целом? Делала из белого callebaut по рецепту Д*вяткиной - как по мне кислит очень сильно, прям ой.
А как сделать этот ганаш? Это оставшийся крем?
А подскажите, пожалуйста, рецепт ганаша😽
а сколько по времени пропитку варить? ну сироп
До закипения
Добрый день! Подскажите пожалуйста, что нужно сделать, чтобы сливки взбились?
Первый раз в жизни готовлю торт, рецепт очень понравился. Но сливки... Взяла 33%, миксером пытаюсь взбить, но они вода водой, даже намёка на густоту нет. Может какой то ещё нюанс есть со сливками... Уже не знаю, что делать...
Сливки, миска, в которой они взбиваются, и венчики миксера должны быть предварительно хорошо охлаждены. Иначе сливки не взобьются. Так же лучше начинать с небольших оборотов, постепенно увеличивая скорость миксера. Еще от фирмы сливок может зависеть. Тут надо экспериментировать и искать хорошего производителя.
P.S. Если совсем никак не взбиваются, можно добавить загуститель для сливок. Продается в обычных супермаркетах.
Решено. Буду делать его на 23 февраля)
Красавица а где чепчик , разве так можно ?.По моему это твоя первая ошибка, остальном я молчу.
И помолиться забыла… извините!
@@KateBelchik зачем приплетать тут молитвы, это элементарные правила при готовке, что бы не жрать потом с волосами
👍👍👍"Меньше сахара в тортах"👍👍👍
Скажите как называется видое
Очень,очень интересный рецепт!Обязательно попробую приготовть!Можно спросить кокосовую пасту в крем вы добавляете готовую?А можно ее самим как то приготовить?
Я перебивала кокосовую стружку до жидкого состояния и процеживала через сито
238 тысяч на канале )
Где можно найти рецепт ганаша?
На ютубе ищите "ганаш на белом шоколаде"