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戚風回縮一點很正常，還有不能經常打開焗爐的。
保鮮盒感覺不錯
辣媽講解得很清楚
蛋白不要打太硬，8分半發，就可以，分享一下
做的真好😃😃
做戚風蛋糕只能畫線時開烤箱，其它時間不能開烤箱才不會回縮
O
期待學習～😍
好可愛的主講人 看您的影片就覺得您説的會很成功喔
跟著辣媽團購買了打蛋器 目前嘗試兩次戚風都失敗 再接再厲 還好內裡還是很好吃的😳
蛋糕難度比較高需要多練習,我當初也是練習了很久. 加油.
เห็นขนมที่คุณทำแล้ว ดูแล้วน่าทานมากเลย แต่เสียดายว่าไม่มีsub ภาษาอังกฤษ เราเลยแปลภาษาคุณไม่ได้ก็เลยไม่ได้ติดตาม เสียดายมากค่ะ
期待😀
水波爐無需調頭喔！
謝謝您
請問辣媽，烤戚風蛋糕的底部是否不需要舖烘焙紙嗎？如蒙回覆謝謝
老師送您好請問烤這食譜要開蒸氣嗎？謝謝🙏🏼
这个可以用面包机做吗
老師您好請問我用2個6吋，各裝235克麵糊ㄧ起烤有烤熟，可是我這次想把量每個裝到300克，請問烘烤時間要拉長嗎？
拿出來放涼整個縮回去，是哪個環節出問題了
請問您的烤箱多大呢，謝謝
請問想做6吋抹茶口味的 需要幾g抹茶粉呢？
請問烘烤時是何原因使蛋糕回縮
太多原因。太久會縮 沒熟會縮 打太發 會縮 太快降溫會縮 模具不合 會縮 建議你可以搜尋 戚風蛋糕失敗 就可以看到很多人整理出來的例子了。
老師您好：請問如何換算8吋的？烤溫時間怎麼調整？謝謝您
記得應該是x1.8網路上可以查得到
烤好的戚風蛋糕表面為何會龜裂
老師怎麼沒有寫 食材量要多少
說明裡面有喔
@@LamaShania 謝謝老師
2個蛋糕材料是否跟一個的份量加上去
沒錯喔
请问温度烘烤是几度热？烘烤多久? thank you
請看 07:31的地方
請問辣媽，可以把材料都倒在8寸模內烤嗎？謝謝
六寸的材料用量都乘以2,就是八吋的份量
@@邱婉蓉-d1f 謝謝婉蓉
辣媽請問這個蛋糕模的品牌型號，我也想試做看看😊
黑的應該是三能硬膜 我也是這個
請問攪拌機還可以購買嗎
老師，烤蛋糕要預熱烤箱嗎？
所有的烘焙種類都要預熱喔.
Meringue speed too fast
保鮮盒去哪裡購買
請問保鮮盒在哪購買？
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5)下單連結: gbf.tw/5mige
請問沒有香草精能不加嗎？鮮奶可以加椰奶？
可以不加香草精. 我不敢吃椰奶,所以沒試過.
@@LamaShania 喔！好的，謝謝妳！
請問保鮮盒材質是甚麼
不好意思，問一個不是做蛋糕的問題，請問辣媽有推薦哪款桌上型打麵糰的攪拌器嗎？怕買到打不動麵糰的攪拌器啊～
你可以依照你最大要打的粉量,再去找馬力夠的機器即可.
@@LamaShania ，謝謝辣媽～
老師好，請問用橄欖油可以嗎?
味道會比較重
👍
想請問保鮮盒是從何購入的～謝謝🙏
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面，正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5)下單連結: gbf.tw/5mige
@@LamaShania 進入這個網路參觀看找不到保鮮盒呢
@@王惠平-c5l 不好意思已經結束了
都没看到你的油放哪里了？？？
2:25 !!!
請問保鮮盒品牌？在哪裡買的呢？謝謝
請問保鮮盒哪裡可以買呢？如果用8吋模，烤溫跟烤的時間也如同6吋嗎？謝謝
我也想知道+1
謝謝辣媽！
戚風回縮一點很正常，還有不能經常打開焗爐的。
保鮮盒感覺不錯
辣媽講解得很清楚
蛋白不要打太硬，8分半發，就可以，分享一下
做的真好😃😃
做戚風蛋糕只能畫線時開烤箱，其它時間不能開烤箱才不會回縮
O
期待學習～😍
好可愛的主講人 看您的影片就覺得您説的會很成功喔
跟著辣媽團購買了打蛋器 目前嘗試兩次戚風都失敗 再接再厲 還好內裡還是很好吃的😳
蛋糕難度比較高需要多練習,我當初也是練習了很久. 加油.
เห็นขนมที่คุณทำแล้ว ดูแล้วน่าทานมากเลย แต่เสียดายว่าไม่มีsub ภาษาอังกฤษ เราเลยแปลภาษาคุณไม่ได้ก็เลยไม่ได้ติดตาม เสียดายมากค่ะ
期待😀
水波爐無需調頭喔！
謝謝您
請問辣媽，烤戚風蛋糕的底部是否不需要舖烘焙紙嗎？如蒙回覆謝謝
老師送您好請問烤這食譜要開蒸氣嗎？謝謝🙏🏼
这个可以用面包机做吗
老師您好
請問我用2個6吋，各裝235克麵糊ㄧ起烤有烤熟，可是我這次想把量每個裝到300克，請問烘烤時間要拉長嗎？
拿出來放涼整個縮回去，是哪個環節出問題了
請問您的烤箱多大呢，謝謝
請問想做6吋抹茶口味的 需要幾g抹茶粉呢？
請問烘烤時是何原因使蛋糕回縮
太多原因。太久會縮 沒熟會縮 打太發 會縮 太快降溫會縮 模具不合 會縮 建議你可以搜尋 戚風蛋糕失敗 就可以看到很多人整理出來的例子了。
老師您好：請問如何換算8吋的？烤溫時間怎麼調整？謝謝您
記得應該是x1.8
網路上可以查得到
烤好的戚風蛋糕表面為何會龜裂
老師怎麼沒有寫 食材量要多少
說明裡面有喔
@@LamaShania 謝謝老師
2個蛋糕材料是否跟一個的份量加上去
沒錯喔
请问温度烘烤是几度热？烘烤多久? thank you
請看 07:31的地方
請問辣媽，可以把材料都倒在8寸模內烤嗎？謝謝
六寸的材料用量都乘以2,就是八吋的份量
@@邱婉蓉-d1f 謝謝婉蓉
辣媽請問這個蛋糕模的品牌型號，我也想試做看看😊
黑的應該是三能硬膜 我也是這個
請問攪拌機還可以購買嗎
老師，烤蛋糕要預熱烤箱嗎？
所有的烘焙種類都要預熱喔.
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請問保鮮盒在哪購買？
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5)
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請問沒有香草精能不加嗎？鮮奶可以加椰奶？
可以不加香草精. 我不敢吃椰奶,所以沒試過.
@@LamaShania 喔！好的，謝謝妳！
請問保鮮盒材質是甚麼
不好意思，問一個不是做蛋糕的問題，請問辣媽有推薦哪款桌上型打麵糰的攪拌器嗎？怕買到打不動麵糰的攪拌器啊～
你可以依照你最大要打的粉量,再去找馬力夠的機器即可.
@@LamaShania ，謝謝辣媽～
老師好，請問用橄欖油可以嗎?
味道會比較重
👍
想請問保鮮盒是從何購入的～謝謝🙏
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面，正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5)
下單連結: gbf.tw/5mige
@@LamaShania 進入這個網路參觀看找不到保鮮盒呢
@@王惠平-c5l 不好意思已經結束了
都没看到你的油放哪里了？？？
2:25 !!!
請問保鮮盒品牌？在哪裡買的呢？謝謝
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5)
下單連結: gbf.tw/5mige
請問保鮮盒哪裡可以買呢？如果用8吋模，烤溫跟烤的時間也如同6吋嗎？謝謝
我也想知道+1
若想買保鮮盒的朋友，可以參考下面正在團購的連結喔(團購時間至2021/9/5)
下單連結: gbf.tw/5mige
謝謝辣媽！