【韓国風】紅茶ベイクドチーズケーキレシピ

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  • Опубліковано 16 бер 2024
  • こんにちは^^
    今回は結構前に作った紅茶のベイクドチーズケーキケーキのレシピ🧁
    表面ほんの少し焦がしてしまって仕上げたくて生クリームでナッペしました
    昨日はバスクチーズケーキだったけど
    ベイクドチーズケーキはバスクみたいにトロトロしてなくてどっしりとしてて重ためです
    思った以上に紅茶の香りがすごくて
    紅茶好きの方は是非真似してみてね
    ※薄力粉入れるシーンがありませんが、チーズケーキの生地の最後に入れてください🙇‍♀️🙇‍♀️
    【下準備】
    ・クリームチーズ柔らかくしておく
    ・170℃に予熱
    ・6寸型にクッキングシートを敷いておく
    【材料】(18センチ型)
    ボトム生地
    ○マリークッキー5袋
    ○バター50g
    チーズケーキ生地
    ○水60g
    ○ティーパック2つ分(8g)
    ○生クリーム200ml
    →水を沸騰させてティーパック入れてから生クリーム加えてさらに沸々させる
    →生地ができるまで蓋して放置
    ○クリームチーズ200g
    ○グラニュー糖90g
    ○卵55g
    ○薄力粉5g
    170℃45分焼成
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    -------

КОМЕНТАРІ • 17

  • @baaaakanaable
    @baaaakanaable 4 місяці тому

    可愛すぎる!すぐ材料仕入れてきます😂

  • @___r__k.8129
    @___r__k.8129 4 місяці тому +2

    え!!激かわなんですけど!!これは絶対作ります、ありがとう😭

    • @megucafe3252
      @megucafe3252  4 місяці тому +1

      やったー!いつもありがとうございます💞簡単なので是非是非!

  • @user-ck9ie8hx5c
    @user-ck9ie8hx5c 4 місяці тому +5

    わーんレシピひとつひとつがほんとに天才すぎる!!🥺✨✨残りの春休み、meguさんレシピでお菓子作り堪能してします💝

    • @megucafe3252
      @megucafe3252  4 місяці тому +1

      そうか春休みか!!嬉しいです沢山作って🥹🤍

  • @mirukure-pu4786
    @mirukure-pu4786 4 місяці тому +4

    2日連続うれしいです🥹❤️❤️❤️
    めぐさんのUA-camずっと見てれるぐらい大好きですー!!!!

    • @megucafe3252
      @megucafe3252  4 місяці тому +1

      それは私が嬉しい😭🫶🫶🫶

  • @user-py6kh7iz4v
    @user-py6kh7iz4v 4 місяці тому

    いつも動画みてます(^^)桜シーズンなので、桜のロールケーキ作ってみたいです!🥹

  • @frumn
    @frumn 3 місяці тому

    コメント失礼します!
    ずっと作りたくて何回も見てるのですが、やっぱり薄力粉の代わりにコーンスターチを使うことはできないでしょうか?💦

  • @RBTSHO
    @RBTSHO 4 місяці тому

    よっしゃ作ろう!!と思って材料買ったけど生クリーム買い忘れました😭代用とか出来ないですかね、(泣)

  • @user-lo1gm3lk6p
    @user-lo1gm3lk6p 3 місяці тому

    生クリームの仕上げの砂糖、アールグレイの量教えてください☺️

  • @user-pi5sf6qz2e
    @user-pi5sf6qz2e 4 місяці тому +1

    かわいい…!🥺💞休日に作ります!
    よければ仕上げの生クリームの分量を教えて欲しいです。

    • @megucafe3252
      @megucafe3252  3 місяці тому

      遅くなりました💦生クリーム200gにグラニュー糖20gで作ってます!

    • @user-pi5sf6qz2e
      @user-pi5sf6qz2e 3 місяці тому

      @@megucafe3252 ありがとうございます!🙇‍♀️
      作ってみましたが、とても美味しかったです❤️‍🔥👍🏻 ̖́-また作ります

  • @ryo9779
    @ryo9779 3 місяці тому

    オーブンで焼いた後、内部が生焼けな感じ?固まらないですが、こういう物でしょうか?

    • @megucafe3252
      @megucafe3252  2 місяці тому

      一日冷やしても生焼けでしたか?

  • @user-lo1gm3lk6p
    @user-lo1gm3lk6p 3 місяці тому

    生クリームを植物性にする理由はなんですか?