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自分用４号の型・クリームチーズ 200g・上白糖 34g・きび砂糖 28g・コーンスターチ 5g・卵 2つ・生クリーム 102g 美味しくて何度も作っております！
さらに自分用250℃ 25分
クリームチーズ200gぴったり分で作りたくて、全材料÷1.75の分量で作ってみました。4号ぴったりで、動画のようなトロトロチーズケーキができました！🧚🏻🤍きび砂糖はグラニュー糖にして、焼き時間は250℃で予熱、230℃で25分焼きました！
すみません卵っておいくつつかわれましたか？
@@藤永りいな コメ主じゃなくてごめんなさい！Ｍサイズのたまごは1つ50gくらいなのでこの計算だと114g(2個と14g)になりますね〜Lサイズのたまごだと2個でちょうどいいと思いますよ〜
@@user-marimo_ ご丁寧にありがとうございます😭😭
@@藤永りいな ぜんっぜんいいっすよ〜
お使いになった型の高さは何センチでしたか？
この動画見て20回以上は作ってます。チーズケーキ好きですが、お店で頼まなくなりました。オレンジの果汁煮詰めて入れたりしても美味しかったです。友達に振る舞ったらとても喜んでくれます。ありがとう。
初めて作りましたが、大成功でした♡トロトロの抹茶バスクができました♡リピート確定です！！！素敵なレシピありがとうございます♡
バニラ味作らせて頂きました🙌🏻前回違うレシピで作った時納得が行かなくて、その後調べまくってたらこの動画に一目惚れしてしまいました笑作るのも簡単だったし、120点のバスチーが作れて感動してます🥹素敵なレシピをありがとうございました❕
こちらの動画を参考に抹茶味で作ってみたのですがめちゃくちゃ綺麗に美味しくできて「かわいい！！」「私が作ったの！？」とひとりではしゃぎながら食べました🥹他の味でもまた作りたいと思います！ありがとうございました！
ほんとですかー！！！嬉しい！！🥺🥺ありがとうございます😭💦💦
昨日作ってみました！チーズ大好きなのでクリームチーズ400gにして焼き時間少し増やして作りました！美味しすぎてびっくりしてます、、またすぐ作ります！ありがとうございました❤😊
200℃のオーブンで無事、完成しました〜💓バニラエッセンス無かったので、レモン汁すこし入れても美味しかったです！温度が足らなかったので、こんな風に焼き目は付いてませんが、最初30分焼いて、1分ずつ様子みて足して、トータル40分くらい焼いて、完成しました！一晩冷やしたら、しっとりしてて美味しかったです😭あと、焼いてる途中でクリームチーズのg間違えて200gしか入れてないの気付いたけど、全然高さもあって、しっとりチーズケーキ出来ました！🤣
コメント失礼します！200℃で予熱時間どのくらいでされましたか？私のオーブン200℃までしかできなくて、、
@@sui_1015返信遅くなってすいません😂予熱は、最初に10分くらいしてから焼きました！焼き色みながら追加で焼きました！私だけかもしれませんが最初タプタプというか、膨らんでいたのですが、冷蔵庫で一日冷やしたら完璧でした🤣
父の誕生日に毎年スイーツ作ってるので参考にさせていただきます。素敵なレシピありがとうございます！
素敵なレシピをありがとうございます🥲🫶🏻1度プレーンを作らせて頂いた際、中心部がとろっとろだったため、2回目(紅茶)は25分加熱したあと＋8分ほどしました。動画通りいいやわらかさでとっても美味しかったです🥲家族にも喜んで貰えました🙆♀️次は抹茶で作ってみます!!!本当にありがとうございます!!!出会えてよかったぁ🫶🏻
ほんとにほんとに「megu cafe」に行きたすぎる🥲🥲今年受験生なので、受験終わってからmeguさんの紹介してたお菓子作ります!!!🩷🩷
えー！嬉しい🫶🫶🫶受験頑張ってください！応援してます📣🤍
製菓学生です!!家族に作ったらとても好評でした😊ありがとうございます
作ってみましたー予熱もしっかりして250℃ 25分、下段で焼きましたが中トロトロ過ぎました泣 味はまじで美味しいのでまたリベンジします！
雰囲気全てがかわいい！
抹茶をほうじ茶パウダーに変えて作ったらめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます
天才ですね？！私も作ってみます！😻🙌🏻
ほうじ茶パウダーはどこのを使われましたか？
おいしそー
@@1j261セリアにある気がする！
コメント欄に抹茶をほうじ茶パウダーに変えて作られた方がいらっしゃったので、私も真似してみたらげきうまでした☺️
アールグレイバスチーのレシピを探し求めて見つけました出来上がったバスチーの美味しさもさることながら動画開始30秒の謎の吹き出し笑いが妙にツボにはまってファンになりました
バニラのを昨夜作ってみました！きび砂糖がないので、グラニュー糖のみで作ってみました。いつも作ってるのよりクリームチーズ多いレシピだからか、トロトロ濃厚に出来上がり美味しくできました！🥰
上手く出来てよかったです！🥺🥺作って頂きありがとうございます^_^卵とクリーチーズとお砂糖多い分トロトロなります🥰
このレシピ最高です！感謝‼️
作れるような気持ちになるわかりやすい動画で助かります！！めちゃくちゃ美味しそうです♡
めっちゃくちゃ美味しく作れました！！！旦那もすごく喜んでくれました🥹また作ります🍰🍴
18㎝型で今日作りました！！さっきちょっと味見したらめっっちゃ美味しくて食べすぎちゃいました😢❤今までで一番美味しいレシピでした！また作りたいです🫶🏻
ありがとうございます〜！！！！🥰🥰🥰
作ったんですけどめちゃめちゃ美味しくてほんとに涙出ます😢学校のみんなにもってきます！🫶🏻🫶🏻
わー！！🥹🥹やったよかったありがとうございます🥲🤍🤍🤍
はじめまして、アールグレイのレシピで作らせていただきました🤍砂糖を全部普通のものに変えたり、自宅オーブンの温度調整が難しくて焦げがつくまで10分追加で焼いたり等しましたがとっても美味しく出来ました！素敵なレシピをありがとうございます！
初めてバスチーでうまく焼くことができました！！そしてめっちゃ美味しかったです👍🏻いつもmeguさんのレシピを参考にお菓子作りを楽しんでいます！！これからも応援してます🫶🏻♡
自分が使った型がでかくてちょっとひらべっちゃくなっちゃったけどめっちゃ美味しかったです！
生クリーム200ｇで作ったけど、綺麗に焼けました！！ありがとうございます〜😊
焦げた感じしませんでしたか？すみません💦
今日バスクチーズケーキ作りました😊出来上がりワクワクです。
作ってみました！すごく簡単なのにとっても美味しかったです🥰砂糖110gってちょっと多いかな？と思ってましたが、甘すぎずちょうど良かったです🫶🏻流石プロのレシピ！
ありがとうございます😭嬉しい〜！！🫶🫶
最近見始めたものです！盛り付けの仕方や撮り方がオシャレでとても見ててワクワクします！投稿楽しみにしてます❣️無理しない程度に頑張ってください応援してます！
嬉しいです🥹🥹もっとセンス磨けるように勉強します☺️笑ありがとうございます💕
めちゃくちゃ美味しそう😳💖真似して作ります🥺
やったー！ありがとうございます🫶🫶
めちゃんこきれい
初めまして♬こちらの動画を参考にアールグレイのバスチー初めて作ってみました❣一人でワンホール食べられちゃうくらいめちゃうまでした♥小麦粉も入ってないので小麦アレルギーの友達に作ってこの感動を分かち合います。素敵なレシピ動画ありがとうございました。
初めまして〜！上手く作れて本当に良かったです🥹🥹素敵なコメントありがとうございます🫶🤍
簡単なので息子と楽しみながら作りました🤗次の日美味しく２人で食べました😊ありがとうございました。
息子さんと、、！素敵です😿🌹ありがとうございます🙇♂️🤍
バスクチーズケーキ作ろうと思ってたのでめちゃうれしい！！作ります！！
わーいいいタイミング🥰よかったです！！
3:46 自分用 抹茶チーズケーキ ♡♡クリームチーズ 200g上白糖 34gきび砂糖 28g抹茶 9gコーンスターチ 5g卵 2つ生クリーム 102g
素敵なレシピをありがとうございます！☺️今日作ってみたのですが生地がすごいシャバシャバになってしまいました💦卵4個使用したのですが、量が多かったのかなと思います😢卵はgでいうとどのくらいになりますか？🧐
トッピングのセンスよすぎぃ🥺裏漉しとかめんどい人だし抹茶大好きだから抹茶バスチーつくります❤
ありがとうございます🥺🥺是非是非抹茶作ってください🍵
@@megucafe3252 全然お菓子を作らない人なのでわからないんですが、抹茶味でも他と同じようにコーンスターチは要らないのでしょうか？概要欄の抹茶味の材料にはコーンスターチが入ってなかったので一応確認です😢今日仕事終わり材料買いに行こうと思ったのですがそこでつまずいてます笑
急ぎで返信します！抹茶はコンスターチいらないです！！
@@megucafe3252 すぐ返信くださってありがとうございます😭😭そうなんですね！あぶない、念のため買うところでした笑ありがとうございます✨✨
@@akari_i4459 間に合って良かったです！😂上手く成功するように祈っております🥺🥺予熱忘れずに！🙇♂️作っていただきありがとうございます😭
ケーキとても美味しいです、シェアしてくれてありがとう
ありがとうございます😭
この間アールグレイで家族から大好評でした❣️次はプレゼント用にほうじ茶でアレンジして作ってみようと思います🍃
アールグレイ作って頂けて嬉しいです！！ほうじ茶最高ですね？！私も作ってみたいです😢
バレンタインデーの時作って彼に食べてもらったのですが、スイーツが苦手なのにペロリと2切れも食べてくれました🥹💝絶対また作ります！！
ひゃぁぁありがとうございます🙀💞💞
初見です〜！雰囲気すごく好きで即チャンネル登録しました😂❤チーズケーキも作ってみたいと思います😊
こんにちは〜！ありがとうございます👩🏻🍳💖
とても美味しそうだったため、こちらのレシピを選ばさせて頂きました😊計量は間違えていないと思うのですが、5号型では足りないぐらいの生地になりました😢まだ、完成していないので、成功すると嬉しいです。
5:18 初めまして、コメント失礼します！バニラバスクがめちゃめちゃ上手くてきて即チャンネル登録させていただきました🧏♀️アールグレイも作ったんですけど、味が薄くて💦沸騰するくらいまで温めちゃったのがダメだったのかなあ。。と思ったんですけど、紅茶の抽出でポイントありますか？🥲
今バレンタイン用に抹茶の作ってみましたが、混ぜ終わった感じが動画よりサラサラすぎて不安になってます😂そしてオーブンが210度までにしかならないのですが、何分焼いたら良いでしょう、、、？
210度25〜27分で様子みてください！
別の方の抹茶のチーズケーキレシピでおおよその分量は同じなのですが抹茶のパウダーが大さじ4(60g）と書いてありました、初めて作るため怖いので40gにしておいたらやっぱり苦くできてしまい…早くこちらの動画に出会っていたかったです、😢案の定16gと少なく、失敗したんだと確信が持てました…再トライしたいと思っているので参考にさせていただきます🙇♀️
今日作らせてもらいました！明日冷蔵庫から取り出します楽しみです🫶🏻素敵なレシピありがとうございます！冷蔵庫でどのくらい日持ちするか教えて頂きたいです！🙇♀️
作った日から次の日より冷蔵で2日です！🙆♀️遅くなってすみません😭
@@megucafe3252 ご返信ありがとうございます！！わかりました！こんなに濃厚なチーズケーキ初めてでした😭とても美味しかったです！ありがとうございました🫶🏻🫶🏻
作りましたー抹茶バスク😳💖味もおいしいただわたし3時間後くらいに冷蔵庫から出したので切るの早すぎました😫
作って頂きありがとうございます！💗3時間後は早すぎますね😭次の日はもっと美味しいはずです！！🥰
Twitter？かインスタ？でお見かけしたことあるやつだ！見た動画どこかに流れて行ったので出会えてよかった〜作ります☺️
こちらこそ出会えて良かったです🥺ありがとうございます☺️🤍
美味しそう〜💕保存方法や消費期限わかる方教えていただきたいです🙏🙏
バレンタインが近いので作ってみようと思うのですがクリームチーズを200gで作りたくて、分量どのくらいですればいいか教えてくださいませんか😭🙇♀️
投稿主様じゃなくてすみません！投稿主様が他の方からの同じ質問に答えていたのでそのまま書きますね！クリームチーズ 200g上白糖 34gきび砂糖 28gコーンスターチ5g卵 125g(2個ちょっと）生クリーム 100g
とっても丁寧に教えてくださりありがとうございます😭🙇♀️今日やってみます！
おすすめに流れてきて一目惚れしました😻💝 よくメレンゲクッキーを作るのですがその際コーンスターチの代用で片栗粉をいれていて、このチーズケーキもコーンスターチは片栗粉で代用しても宜しいでしょうか？
メレンゲクッキー同様片栗粉で代用できます！！なんと、、😳ありがとうございます😭💦
チーズケーキってかわいいラッピング方法とかありますか？？🍰🫖
いま焼き終わりましたがこんな綺麗じゃなく真ん中噴火しました🌋😂何が違うんだろう😭😭
わかります！それなすぎます、なんでなんですかね😭
3日後の友達の誕生日に合わせて作る予定なのですが、18cmの型なので材料を全て4分の5=1.25倍に増やしても良いでしょうか…？(元のレシピが卵4個だったので5個に増やすのに合わせて4分の5にしました🙇♀️)またその場合焼き時間も少し増やした方が良いのでしょうか？15cmの型を持っておらず、レシピ通りにできなくてすみません😭
1.25倍に増やして大丈夫ですよ！焼き時間はとりあえず250°25分でそのままで焼いたら大丈夫だと思います！！
@@megucafe3252 返信くださりありがとうございます😭無事完璧にとろとろなバスチーできて、友達にも絶賛してもらえました☺️🤍本当にありがとうございました！！
このレシピで作って、２回とも中がトロトロというか生焼けでした…どうしてでしょう🥲
焼き終わったチーズケーキにアルミホイルをかぶせてパンを焼くようなレンジで5分〜10分ほど焼けば中まで火が入ります！火力はいつも通りで行けるはずです！
バニラペーストの代用でバニラエッセンスを使用する場合、どのくらいの量を入れたらいいか教えていただきたいです！
作ってみました！上の段で焼いても問題なかったです👌🏻 ̖́-︎レモン汁入れた方が個人的には美味しいと思います
作ってみます☺️💕溶かしたチョコ入れたりやキャラメルソース入れるなどアレンジもできますかね？
バスクの中にいれるのであればチョコレートはガナッシュがいいです！キャラメルソース配合が難しいので生クリーム飾って上から垂らした方が確実です🤍(美味しそう)
コメント失礼致します🙇♀️！焼く時オーブンの上段と下段どちらで焼いていますか～？？！
こんにちは。アールグレイのレシピをクリームチーズ200gで作る際の文量教えていただきたいです😭
オーブンって、上中下どちらで焼いた方がいいですかね？予熱の時は上と下どちらの方がいいですかね😢😢
今から抹茶バスクチーズケーキを作ってみよう！と思っているのですが、蓋を開けてみたら18cm型しか持っていなく…他の分量を1.45倍で作る予定なのですが、抹茶パウダーだけ15gしか手に入りませんでした🥲🥲 その場合、少ない抹茶分をコーンスターチでかさ増しするのはアリでしょうか？(その場合何g入れますか…？)またはぴったり量の抹茶を入れないと抹茶の味がちゃんとしないなら、今回は普通のバスクチーズケーキを作ります💦
マフィン型？の小さいものを作りたいと思っているのですが、オーブンは何度で何分焼けばいいのか教えていただけますか😢？
今日作りました！めっちゃくちゃ美味しかったです🥰ただ、焼く時に表面が割れてしまったのだけが惜しかったです悔しい！4号で作ったのですが、表面が割れないようにするには焼く温度下げた方がいいのでしょうか😖🥲何度にすればいいのか教えていただけると嬉しいです🙇🏻♀️
割れるのはクッキングシートの型作りが甘い時になります！直角にしっかり敷き詰めると綺麗になりますよ🤗
すごく美味しそうです🤤そしてすごく綺麗ですね💕︎感激です😭✨丸いホールの型は何号の使ってるか知りたいです🥺今度作ってみたくて🥺
ありがとうございます😻5号サイズ使用してます！是非作ってください〜！🫶
抹茶バスクのデコレーションですが、トッピングには何を使っていらっしゃいますか？とても可愛いので作ろうと思います🍵🌸
ありがとうございます！！ダイソーで買った苺クランチと、富澤商店の桜の塩漬けと、抹茶の粉糖使用してます🍵！
ちょっと雑そうなとこが好きです😂オーブンどこの使われてますか？🥹
よく雑すぎると言われます😂東芝のスチームオーブンレンジ使用してます🫶
裏漉し多ければ多いほど良いってわけではないですか？？就活頑張ってる彼氏においしいのつくってあげたくて、！！😮
裏越しは細かい網目で1回漉せば大丈夫です🙆♀️素敵です、、！！！応援してます🥰🥰
食べ物の動画なのに袖が凄く嫌です。最初からまくって欲しい。
@MAKUBI. 申し訳ありません、、🙇♂️💦以後気をつけて袖捲ります🙇♂️🙇♂️
@@MAKUBI.だったら動画閉じればいいじゃないですか？？みるのを強制させているわけではないのに。他にバスチーズのレシピあげてる方たくさんいるし。
素敵な動画ありがとうございます🎀こちら日持ちはどれくらいするのでしょうか
3〜4日です！
@@megucafe3252 お返事ありがとうございます。明日早速作ってみようと思います🤍🍓
自分用5:03 アールグレイ
とてもよく見える
素敵な動画ありがとうございます😭こちらのチーズケーキを作りたいと思うのですが、三温糖が自宅にありまして砂糖の代用こちらで作ってもよろしいでしょうか…？😢
ありがとうございます🥺大丈夫ですよ！！若干の焼き色、焼き具合と味の違いです✨三温糖も美味しく作れます🫶
生クリームは常温に戻しますか？
使ってるオーブンを教えて下さい！買い替えするのでオススメのオーブンもあれば知りたいです。
東芝のスチームオーブンです！型番わからなくてすみません🤧
バスクチーズケーキで焼き上がりの生地がゆるゆるになりすぎるのは何故ですか？
中心部が焼く前位トロトロで、外側がシルキーなベイクドチーズケーキみたいになったー！合ってますか？
今日アールグレイバスクチーズケーキを作ったのですが、中がとろとろすぎて生焼けみたいになってしまいました💦私のオーブンの問題かもしれません。その場合、何分追加で焼くと良いですか？また、オーブンで焼く際、上の段か下の段どちらで焼いていますか？🥺
生クリームの脂肪分は何パーセントでしょうか？脂肪分の違いによる量の加減が分からず
すごくおいしそうで、参考にさせていただきました！！レシピ通りに進めてみたのですが、出来上がりがボソボソしてしまって、水分が出てくるかんじになってしまいました、、考えられる原因などありますでしょうか、、？？
卵が多かったのでしょうか、、
クリームチーズ400gだと他の分量どれくらいにしたいいですか？🥹🙏🏻
こんばんは。家のオーブンが200℃までしか対応していないのですがそれだと厳しいでしょうか💦可能な場合は焼成時間を教えて頂きたいです😢
こんにちは！こちらの動画を見て、バスクチーズケーキ作ろうとおもってます♩こちらの型は5号の、縦は何センチですか？？😮それと、コーンスターチを、片栗粉で代用した場合、量は同じで大丈夫ですか？？
5号サイズの型購入頂ければ高さは気にされなくて大丈夫です！🙆♀️片栗粉、コーンスターチと同量で問題ないです！🙇♀️
家に上白糖しかなく、きび砂糖なしでも大丈夫でしょうか？あとケーキ型何cmか知りたいです💦
きび砂糖抜きで上白糖で代用してください◎15センチ5寸です🙇♂️
18cmの場合のレシピを知りたいです！
コメント失礼します！生クリームの脂肪分や動物性、植物性などはなんでもいいんでしょうか？またあるとするなら何%がいいんでしょうか？？🥺🙇🏻♀️
40〜45％のものがいいです🤔✨
美味しそうで是非作ってみたいです、ケーキ型直径15cmとありますが、高さはどのくらいでしょうか？また底抜けですか？
冷蔵庫での賞味期限教えてください！それと、冷凍保存可能ですか？冷凍したらどのくらい日持ちしますか？
冷蔵庫で3〜4日です！冷凍で1ヶ月は保存可能ですが、冷凍したら5時間くらい冷蔵庫で解凍すれば美味しく食べれます！
@@megucafe3252 ありがとうございます😭なんと冷凍できるんですね！！驚きました！！よく『バスクチーズケーキ冷凍したらボソボソになってしまった』と目にするんですが安心して冷凍してOKですかね💦カットしたものでも冷凍OKですよね？冷凍→解凍→冷凍と、冷凍を2回も繰り返すと品質悪くなっちゃいますか？
抹茶パウダーをアールグレイパウダーにして作りました！しっとり中とろとろで美味しかったです！表面が割れないコツはありますか？
アールグレイパウダーで作ったことあるのですが、そのパウダーの性質で表面パリパリになりやすいみたいです💦割とちゃんとした高いアールグレイパウダー使用すると綺麗に焼きやすいみたいなので是非チャレンジしてみてください🙇♂️
生クリームは何%のものを使用していますか？
これから作ろうと思っているのですが、バニラペーストがないと、味がどのように変わってしまうのかを知りたいです！教えてください🙇♀️
バニラの風味がないだけでまたふつうにバスクとしては美味しく食べれますよ！🫰
始めまして‼️初めてバスクチーズケーキを作るのですが、コンスターチが無く代わりに何をどのくらい入れたらいいですかね、、？？
同量で薄力粉で大丈夫です👌
初めましてー！美味しいバスクチーズケーキが作りたくてこの動画に辿り着きました♪質問なのですが、紙の型でも出来ますでしょうか？また、薄力粉を入れなくても膨らむのですか？
ありがとうございます😭紙の型は綺麗に剥がすときに必要です！薄力粉無しでも作れますが離水しやすいので注意が必要です😵💫
作ってみました！一応美味しくできたのですが、250度で25分やったつもりが、なぜか230度になってしまい25分の後10分を３回くらい足して焼いて、ようやく黒く焼けました🤔こんな感じでいいのでしょうか？何かアドバイス下さい😢
230℃25分焼いた後30分焼いたってことでしょうか！！バスクは焼いても35分なので食感のトロッと感は無いかもですね、、250℃で焼いても230℃までしか上がらなければそのままで、230℃27分焼いてください！(妥協ですが)焼き色は薄いですがトロッとした食感にはなるはずです🐶
初めまして！紅茶のバスクチーズケーキがとても美味しそうだったので早速作ってみました！少し気になったことがあるのですが、牛乳30mlに紅茶2袋入れるとありますが、茶葉が牛乳を吸ってしまいボソボソになったため、もう30ml足しました💦動画で見る限り、そんな風になっていなかったので、わたしの作り方がなにか間違えてたのか。。すみませんがコツを教えてください🙇♀️
牛乳を温めて紅茶を加えて放置し、色がつくまで煮出す感じで、茶葉に吸い付いた牛乳をゴシゴシと扱いてます！(動画の通りですが)吸い付いた茶葉をかなりこそいで紅茶入れてるので牛乳出さなくて大丈夫かもです🤔
レシピ通り作ってみたのですが、一晩冷やして切ってみると真ん中あたりだけトロトロでした😢小麦粉は使用してないですし食べても問題ないですよね😣？それとも切った後ですが焼き直した方が良いのでしょうか…( . .)
冷やした後は焼いても変わらなくて😿本当ですか、、250度予熱されましたか？🥺
オーブンの上段、下段どちらで焼くべきでしょうか..？
コメント失礼します🩵今日バスチー作ってみようと思ってるのですが、4号型だと何度で何分焼けばいいですかね😿？？
素敵な動画ありがとうございます。クリームチーズは何を使われていますか？
キリクリームチーズ使用しました！👩🏻🍳こちらこそ見ていただきありがとうございます🥹
6号の場合のレシピ教えてください🥹
![[CAFE VLOG] [ASMR] | Café Vlog | Personal Café | Beverage Manufacturing | Subscriber's first visit.](http://i.ytimg.com/vi/yJc_hMAjjwc/mqdefault.jpg)
自分用
４号の型
・クリームチーズ 200g
・上白糖 34g
・きび砂糖 28g
・コーンスターチ 5g
・卵 2つ
・生クリーム 102g
美味しくて何度も作っております！
さらに自分用
250℃ 25分
クリームチーズ200gぴったり分で作りたくて、全材料÷1.75の分量で作ってみました。
4号ぴったりで、動画のようなトロトロチーズケーキができました！🧚🏻🤍
きび砂糖はグラニュー糖にして、焼き時間は250℃で予熱、230℃で25分焼きました！
すみません卵っておいくつつかわれましたか？
@@藤永りいな
コメ主じゃなくてごめんなさい！
Ｍサイズのたまごは1つ50gくらいなのでこの計算だと114g(2個と14g)になりますね〜
Lサイズのたまごだと2個でちょうどいいと思いますよ〜
@@user-marimo_ ご丁寧にありがとうございます😭😭
@@藤永りいな ぜんっぜんいいっすよ〜
お使いになった型の高さは何センチでしたか？
この動画見て20回以上は作ってます。チーズケーキ好きですが、お店で頼まなくなりました。オレンジの果汁煮詰めて入れたりしても美味しかったです。友達に振る舞ったらとても喜んでくれます。ありがとう。
初めて作りましたが、
大成功でした♡
トロトロの抹茶バスクができました♡
リピート確定です！！！
素敵なレシピありがとうございます♡
バニラ味作らせて頂きました🙌🏻
前回違うレシピで作った時納得が行かなくて、その後調べまくってたらこの動画に一目惚れしてしまいました笑
作るのも簡単だったし、120点のバスチーが作れて感動してます🥹素敵なレシピをありがとうございました❕
こちらの動画を参考に抹茶味で作ってみたのですがめちゃくちゃ綺麗に美味しくできて「かわいい！！」「私が作ったの！？」とひとりではしゃぎながら食べました🥹他の味でもまた作りたいと思います！ありがとうございました！
ほんとですかー！！！嬉しい！！🥺🥺
ありがとうございます😭💦💦
昨日作ってみました！
チーズ大好きなのでクリームチーズ400gにして
焼き時間少し増やして作りました！
美味しすぎてびっくりしてます、、またすぐ作ります！ありがとうございました❤😊
200℃のオーブンで無事、完成しました〜💓
バニラエッセンス無かったので、レモン汁すこし入れても美味しかったです！
温度が足らなかったので、こんな風に焼き目は付いてませんが、最初30分焼いて、1分ずつ様子みて足して、トータル40分くらい焼いて、完成しました！一晩冷やしたら、しっとりしてて美味しかったです😭
あと、焼いてる途中でクリームチーズのg間違えて200gしか入れてないの気付いたけど、全然高さもあって、しっとりチーズケーキ出来ました！🤣
コメント失礼します！
200℃で予熱時間どのくらいでされましたか？
私のオーブン200℃までしかできなくて、、
@@sui_1015返信遅くなってすいません😂
予熱は、最初に10分くらいしてから焼きました！焼き色みながら追加で焼きました！
私だけかもしれませんが最初タプタプというか、膨らんでいたのですが、冷蔵庫で一日冷やしたら完璧でした🤣
父の誕生日に毎年スイーツ作ってるので参考にさせていただきます。素敵なレシピありがとうございます！
素敵なレシピをありがとうございます🥲🫶🏻
1度プレーンを作らせて頂いた際、中心部がとろっとろだったため、2回目(紅茶)は25分加熱したあと＋8分ほどしました。
動画通りいいやわらかさでとっても美味しかったです🥲家族にも喜んで貰えました🙆♀️
次は抹茶で作ってみます!!!
本当にありがとうございます!!!
出会えてよかったぁ🫶🏻
ほんとにほんとに「megu cafe」に行きたすぎる🥲🥲
今年受験生なので、受験終わってからmeguさんの紹介してたお菓子作ります!!!🩷🩷
えー！嬉しい🫶🫶🫶
受験頑張ってください！応援してます📣🤍
製菓学生です!!
家族に作ったらとても好評でした😊ありがとうございます
作ってみましたー
予熱もしっかりして250℃ 25分、下段で焼きましたが中トロトロ過ぎました泣
味はまじで美味しいのでまたリベンジします！
雰囲気全てがかわいい！
抹茶をほうじ茶パウダーに変えて作ったらめちゃくちゃ美味しかったです！ありがとうございます
天才ですね？！私も作ってみます！😻🙌🏻
ほうじ茶パウダーはどこのを使われましたか？
おいしそー
@@1j261セリアにある気がする！
コメント欄に抹茶をほうじ茶パウダーに変えて作られた方がいらっしゃったので、私も真似してみたらげきうまでした☺️
アールグレイバスチーのレシピを探し求めて見つけました
出来上がったバスチーの美味しさもさることながら
動画開始30秒の謎の吹き出し笑いが妙にツボにはまってファンになりました
バニラのを昨夜作ってみました！
きび砂糖がないので、グラニュー糖のみで作ってみました。いつも作ってるのよりクリームチーズ多いレシピだからか、トロトロ濃厚に出来上がり美味しくできました！🥰
上手く出来てよかったです！🥺🥺
作って頂きありがとうございます^_^
卵とクリーチーズとお砂糖多い分トロトロなります🥰
このレシピ最高です！感謝‼️
作れるような気持ちになるわかりやすい動画で助かります！！めちゃくちゃ美味しそうです♡
めっちゃくちゃ美味しく作れました！！！
旦那もすごく喜んでくれました🥹
また作ります🍰🍴
18㎝型で今日作りました！！
さっきちょっと味見したらめっっちゃ美味しくて食べすぎちゃいました😢❤
今までで一番美味しいレシピでした！また作りたいです🫶🏻
ありがとうございます〜！！！！🥰🥰🥰
作ったんですけどめちゃめちゃ美味しくてほんとに涙出ます😢学校のみんなにもってきます！🫶🏻🫶🏻
わー！！🥹🥹やったよかったありがとうございます🥲🤍🤍🤍
はじめまして、アールグレイのレシピで作らせていただきました🤍
砂糖を全部普通のものに変えたり、自宅オーブンの温度調整が難しくて焦げがつくまで10分追加で焼いたり等しましたがとっても美味しく出来ました！素敵なレシピをありがとうございます！
初めてバスチーでうまく焼くことができました！！そしてめっちゃ美味しかったです👍🏻
いつもmeguさんのレシピを参考にお菓子作りを楽しんでいます！！これからも応援してます🫶🏻♡
自分が使った型がでかくてちょっとひらべっちゃくなっちゃったけどめっちゃ美味しかったです！
生クリーム200ｇで作ったけど、綺麗に焼けました！！
ありがとうございます〜😊
焦げた感じしませんでしたか？すみません💦
今日バスクチーズケーキ作りました😊出来上がりワクワクです。
作ってみました！すごく簡単なのにとっても美味しかったです🥰砂糖110gってちょっと多いかな？と思ってましたが、甘すぎずちょうど良かったです🫶🏻流石プロのレシピ！
ありがとうございます😭
嬉しい〜！！🫶🫶
最近見始めたものです！盛り付けの仕方や撮り方がオシャレでとても見ててワクワクします！
投稿楽しみにしてます❣️無理しない程度に頑張ってください応援してます！
嬉しいです🥹🥹もっとセンス磨けるように勉強します☺️笑ありがとうございます💕
めちゃくちゃ美味しそう😳💖
真似して作ります🥺
やったー！ありがとうございます🫶🫶
めちゃんこきれい
初めまして♬こちらの動画を参考にアールグレイのバスチー初めて作ってみました❣一人でワンホール食べられちゃうくらいめちゃうまでした♥
小麦粉も入ってないので小麦アレルギーの友達に作ってこの感動を分かち合います。素敵なレシピ動画ありがとうございました。
初めまして〜！上手く作れて本当に良かったです🥹🥹素敵なコメントありがとうございます🫶🤍
簡単なので息子と楽しみながら作りました🤗
次の日美味しく２人で食べました😊
ありがとうございました。
息子さんと、、！素敵です😿🌹ありがとうございます🙇♂️🤍
バスクチーズケーキ作ろうと思ってたのでめちゃうれしい！！
作ります！！
わーいいいタイミング🥰よかったです！！
3:46 自分用 抹茶チーズケーキ ♡♡
クリームチーズ 200g
上白糖 34g
きび砂糖 28g
抹茶 9g
コーンスターチ 5g
卵 2つ
生クリーム 102g
素敵なレシピをありがとうございます！☺️
今日作ってみたのですが生地がすごいシャバシャバになってしまいました💦
卵4個使用したのですが、量が多かったのかなと思います😢
卵はgでいうとどのくらいになりますか？🧐
トッピングのセンスよすぎぃ🥺
裏漉しとかめんどい人だし抹茶大好きだから抹茶バスチーつくります❤
ありがとうございます🥺🥺
是非是非抹茶作ってください🍵
@@megucafe3252 全然お菓子を作らない人なのでわからないんですが、抹茶味でも他と同じようにコーンスターチは要らないのでしょうか？
概要欄の抹茶味の材料にはコーンスターチが入ってなかったので一応確認です😢
今日仕事終わり材料買いに行こうと思ったのですがそこでつまずいてます笑
急ぎで返信します！抹茶はコンスターチいらないです！！
@@megucafe3252 すぐ返信くださってありがとうございます😭😭
そうなんですね！あぶない、念のため買うところでした笑
ありがとうございます✨✨
@@akari_i4459
間に合って良かったです！😂
上手く成功するように祈っております🥺🥺
予熱忘れずに！🙇♂️作っていただきありがとうございます😭
ケーキとても美味しいです、シェアしてくれてありがとう
ありがとうございます😭
この間アールグレイで家族から大好評でした❣️次はプレゼント用にほうじ茶でアレンジして作ってみようと思います🍃
アールグレイ作って頂けて嬉しいです！！ほうじ茶最高ですね？！私も作ってみたいです😢
バレンタインデーの時作って彼に食べてもらったのですが、スイーツが苦手なのにペロリと2切れも食べてくれました🥹💝絶対また作ります！！
ひゃぁぁありがとうございます🙀💞💞
初見です〜！
雰囲気すごく好きで即チャンネル登録しました😂❤
チーズケーキも作ってみたいと思います😊
こんにちは〜！ありがとうございます👩🏻🍳💖
とても美味しそうだったため、こちらのレシピを選ばさせて頂きました😊
計量は間違えていないと思うのですが、
5号型では足りないぐらいの生地になりました😢
まだ、完成していないので、成功すると嬉しいです。
5:18 初めまして、コメント失礼します！
バニラバスクがめちゃめちゃ上手くてきて即チャンネル登録させていただきました🧏♀️
アールグレイも作ったんですけど、味が薄くて💦沸騰するくらいまで温めちゃったのがダメだったのかなあ。。と思ったんですけど、紅茶の抽出でポイントありますか？🥲
今バレンタイン用に抹茶の作ってみましたが、混ぜ終わった感じが動画よりサラサラすぎて不安になってます😂
そしてオーブンが210度までにしかならないのですが、何分焼いたら良いでしょう、、、？
210度25〜27分で様子みてください！
別の方の抹茶のチーズケーキレシピでおおよその分量は同じなのですが抹茶のパウダーが大さじ4(60g）と書いてありました、初めて作るため怖いので40gにしておいたらやっぱり苦くできてしまい…早くこちらの動画に出会っていたかったです、😢案の定16gと少なく、失敗したんだと確信が持てました…再トライしたいと思っているので参考にさせていただきます🙇♀️
今日作らせてもらいました！明日冷蔵庫から取り出します楽しみです🫶🏻素敵なレシピありがとうございます！
冷蔵庫でどのくらい日持ちするか教えて頂きたいです！🙇♀️
作った日から次の日より冷蔵で2日です！🙆♀️遅くなってすみません😭
@@megucafe3252 ご返信ありがとうございます！！わかりました！
こんなに濃厚なチーズケーキ初めてでした😭とても美味しかったです！ありがとうございました🫶🏻🫶🏻
作りましたー抹茶バスク😳💖
味もおいしい
ただわたし3時間後くらいに冷蔵庫から出したので切るの早すぎました😫
作って頂きありがとうございます！💗
3時間後は早すぎますね😭次の日はもっと美味しいはずです！！🥰
Twitter？かインスタ？でお見かけしたことあるやつだ！見た動画どこかに流れて行ったので出会えてよかった〜作ります☺️
こちらこそ出会えて良かったです🥺
ありがとうございます☺️🤍
美味しそう〜💕
保存方法や消費期限わかる方教えていただきたいです🙏🙏
バレンタインが近いので作ってみようと思うのですがクリームチーズを200gで作りたくて、分量どのくらいですればいいか教えてくださいませんか😭🙇♀️
投稿主様じゃなくてすみません！
投稿主様が他の方からの同じ質問に答えていたのでそのまま書きますね！
クリームチーズ 200g
上白糖 34g
きび砂糖 28g
コーンスターチ5g
卵 125g(2個ちょっと）
生クリーム 100g
とっても丁寧に教えてくださりありがとうございます😭🙇♀️
今日やってみます！
おすすめに流れてきて一目惚れしました😻💝 よくメレンゲクッキーを作るのですがその際コーンスターチの代用で片栗粉をいれていて、このチーズケーキもコーンスターチは片栗粉で代用しても宜しいでしょうか？
メレンゲクッキー同様片栗粉で代用できます！！
なんと、、😳ありがとうございます😭💦
チーズケーキってかわいいラッピング方法とかありますか？？🍰🫖
いま焼き終わりましたがこんな綺麗じゃなく真ん中噴火しました🌋😂
何が違うんだろう😭😭
わかります！それなすぎます、なんでなんですかね😭
3日後の友達の誕生日に合わせて作る予定なのですが、18cmの型なので材料を全て4分の5=1.25倍に増やしても良いでしょうか…？(元のレシピが卵4個だったので5個に増やすのに合わせて4分の5にしました🙇♀️)
またその場合焼き時間も少し増やした方が良いのでしょうか？
15cmの型を持っておらず、レシピ通りにできなくてすみません😭
1.25倍に増やして大丈夫ですよ！
焼き時間はとりあえず250°25分でそのままで焼いたら大丈夫だと思います！！
@@megucafe3252 返信くださりありがとうございます😭無事完璧にとろとろなバスチーできて、友達にも絶賛してもらえました☺️🤍本当にありがとうございました！！
このレシピで作って、２回とも中がトロトロというか生焼けでした…どうしてでしょう🥲
焼き終わったチーズケーキにアルミホイルをかぶせてパンを焼くようなレンジで5分〜10分ほど焼けば中まで火が入ります！火力はいつも通りで行けるはずです！
バニラペーストの代用でバニラエッセンスを使用する場合、どのくらいの量を入れたらいいか教えていただきたいです！
作ってみました！上の段で焼いても問題なかったです👌🏻 ̖́-︎レモン汁入れた方が個人的には美味しいと思います
作ってみます☺️💕溶かしたチョコ入れたりやキャラメルソース入れるなどアレンジもできますかね？
バスクの中にいれるのであればチョコレートはガナッシュがいいです！キャラメルソース配合が難しいので生クリーム飾って上から垂らした方が確実です🤍(美味しそう)
コメント失礼致します🙇♀️！
焼く時オーブンの上段と下段どちらで焼いていますか～？？！
こんにちは。アールグレイのレシピをクリームチーズ200gで作る際の文量教えていただきたいです😭
オーブンって、上中下どちらで焼いた方がいいですかね？
予熱の時は上と下どちらの方がいいですかね😢😢
今から抹茶バスクチーズケーキを作ってみよう！と思っているのですが、蓋を開けてみたら18cm型しか持っていなく…他の分量を1.45倍で作る予定なのですが、抹茶パウダーだけ15gしか手に入りませんでした🥲🥲 その場合、少ない抹茶分をコーンスターチでかさ増しするのはアリでしょうか？
(その場合何g入れますか…？)
またはぴったり量の抹茶を入れないと抹茶の味がちゃんとしないなら、今回は普通のバスクチーズケーキを作ります💦
マフィン型？の小さいものを作りたいと思っているのですが、オーブンは何度で何分焼けばいいのか教えていただけますか😢？
今日作りました！めっちゃくちゃ美味しかったです🥰
ただ、焼く時に表面が割れてしまったのだけが惜しかったです悔しい！
4号で作ったのですが、表面が割れないようにするには焼く温度下げた方がいいのでしょうか😖🥲何度にすればいいのか教えていただけると嬉しいです🙇🏻♀️
割れるのはクッキングシートの型作りが甘い時になります！
直角にしっかり敷き詰めると綺麗になりますよ🤗
すごく美味しそうです🤤
そしてすごく綺麗ですね💕︎
感激です😭✨
丸いホールの型は何号の使ってるか知りたいです🥺
今度作ってみたくて🥺
ありがとうございます😻
5号サイズ使用してます！是非作ってください〜！🫶
抹茶バスクのデコレーションですが、トッピングには何を使っていらっしゃいますか？
とても可愛いので作ろうと思います🍵🌸
ありがとうございます！！ダイソーで買った苺クランチと、富澤商店の桜の塩漬けと、抹茶の粉糖使用してます🍵！
ちょっと雑そうなとこが好きです😂オーブンどこの使われてますか？🥹
よく雑すぎると言われます😂
東芝のスチームオーブンレンジ使用してます🫶
裏漉し多ければ多いほど良いってわけではないですか？？就活頑張ってる彼氏においしいのつくってあげたくて、！！😮
裏越しは細かい網目で1回漉せば大丈夫です🙆♀️素敵です、、！！！応援してます🥰🥰
食べ物の動画なのに袖が凄く嫌です。最初からまくって欲しい。
@MAKUBI. 申し訳ありません、、🙇♂️💦以後気をつけて袖捲ります🙇♂️🙇♂️
@@MAKUBI.だったら動画閉じればいいじゃないですか？？みるのを強制させているわけではないのに。他にバスチーズのレシピあげてる方たくさんいるし。
素敵な動画ありがとうございます🎀
こちら日持ちはどれくらいするのでしょうか
3〜4日です！
@@megucafe3252 お返事ありがとうございます。明日早速作ってみようと思います🤍🍓
自分用
5:03 アールグレイ
とてもよく見える
素敵な動画ありがとうございます😭
こちらのチーズケーキを作りたいと思うのですが、三温糖が自宅にありまして砂糖の代用こちらで作ってもよろしいでしょうか…？😢
ありがとうございます🥺
大丈夫ですよ！！若干の焼き色、焼き具合と味の違いです✨三温糖も美味しく作れます🫶
生クリームは常温に戻しますか？
使ってるオーブンを教えて下さい！
買い替えするのでオススメのオーブンもあれば知りたいです。
東芝のスチームオーブンです！型番わからなくてすみません🤧
バスクチーズケーキで焼き上がりの生地がゆるゆるになりすぎるのは何故ですか？
中心部が焼く前位トロトロで、外側がシルキーなベイクドチーズケーキみたいになったー！合ってますか？
今日アールグレイバスクチーズケーキを作ったのですが、中がとろとろすぎて生焼けみたいになってしまいました💦
私のオーブンの問題かもしれません。
その場合、何分追加で焼くと良いですか？
また、オーブンで焼く際、上の段か下の段どちらで焼いていますか？🥺
生クリームの脂肪分は何パーセントでしょうか？
脂肪分の違いによる量の加減が分からず
すごくおいしそうで、参考にさせていただきました！！レシピ通りに進めてみたのですが、出来上がりがボソボソしてしまって、水分が出てくるかんじになってしまいました、、
考えられる原因などありますでしょうか、、？？
卵が多かったのでしょうか、、
クリームチーズ400gだと他の分量どれくらいにしたいいですか？🥹🙏🏻
こんばんは。
家のオーブンが200℃までしか対応していないのですがそれだと厳しいでしょうか💦
可能な場合は焼成時間を教えて頂きたいです😢
こんにちは！
こちらの動画を見て、バスクチーズケーキ作ろうとおもってます♩
こちらの型は5号の、縦は何センチですか？？😮
それと、コーンスターチを、片栗粉で代用した場合、量は同じで大丈夫ですか？？
5号サイズの型購入頂ければ高さは気にされなくて大丈夫です！🙆♀️
片栗粉、コーンスターチと同量で問題ないです！🙇♀️
家に上白糖しかなく、きび砂糖なしでも大丈夫でしょうか？あとケーキ型何cmか知りたいです💦
きび砂糖抜きで上白糖で代用してください◎15センチ5寸です🙇♂️
18cmの場合のレシピを知りたいです！
コメント失礼します！
生クリームの脂肪分や動物性、植物性などはなんでもいいんでしょうか？またあるとするなら何%がいいんでしょうか？？🥺🙇🏻♀️
40〜45％のものがいいです🤔✨
美味しそうで是非作ってみたいです、ケーキ型直径15cmとありますが、高さはどのくらいでしょうか？また底抜けですか？
冷蔵庫での賞味期限教えてください！
それと、冷凍保存可能ですか？
冷凍したらどのくらい日持ちしますか？
冷蔵庫で3〜4日です！冷凍で1ヶ月は保存可能ですが、冷凍したら5時間くらい冷蔵庫で解凍すれば美味しく食べれます！
@@megucafe3252
ありがとうございます😭なんと冷凍できるんですね！！驚きました！！
よく『バスクチーズケーキ冷凍したらボソボソになってしまった』と目にするんですが安心して冷凍してOKですかね💦
カットしたものでも冷凍OKですよね？冷凍→解凍→冷凍と、冷凍を2回も繰り返すと品質悪くなっちゃいますか？
抹茶パウダーをアールグレイパウダーにして作りました！しっとり中とろとろで美味しかったです！表面が割れないコツはありますか？
アールグレイパウダーで作ったことあるのですが、そのパウダーの性質で表面パリパリになりやすいみたいです💦
割とちゃんとした高いアールグレイパウダー使用すると綺麗に焼きやすいみたいなので是非チャレンジしてみてください🙇♂️
生クリームは何%のものを使用していますか？
これから作ろうと思っているのですが、バニラペーストがないと、味がどのように変わってしまうのかを知りたいです！
教えてください🙇♀️
バニラの風味がないだけでまたふつうにバスクとしては美味しく食べれますよ！🫰
始めまして‼️
初めてバスクチーズケーキを作るのですが、コンスターチが無く代わりに何をどのくらい入れたらいいですかね、、？？
同量で薄力粉で大丈夫です👌
初めましてー！美味しいバスクチーズケーキが作りたくてこの動画に辿り着きました♪
質問なのですが、紙の型でも出来ますでしょうか？また、薄力粉を入れなくても膨らむのですか？
ありがとうございます😭紙の型は綺麗に剥がすときに必要です！
薄力粉無しでも作れますが離水しやすいので注意が必要です😵💫
作ってみました！
一応美味しくできたのですが、
250度で25分やったつもりが、
なぜか230度になってしまい25分の後10分を３回くらい足して焼いて、ようやく黒く焼けました🤔
こんな感じでいいのでしょうか？
何かアドバイス下さい😢
230℃25分焼いた後30分焼いたってことでしょうか！！
バスクは焼いても35分なので食感のトロッと感は無いかもですね、、
250℃で焼いても230℃までしか上がらなければそのままで、
230℃27分焼いてください！(妥協ですが)
焼き色は薄いですがトロッとした食感にはなるはずです🐶
初めまして！
紅茶のバスクチーズケーキがとても美味しそうだったので早速作ってみました！
少し気になったことがあるのですが、牛乳30mlに紅茶2袋入れるとありますが、
茶葉が牛乳を吸ってしまいボソボソになったため、もう30ml足しました💦
動画で見る限り、そんな風になっていなかったので、わたしの作り方がなにか間違えてたのか。。
すみませんがコツを教えてください🙇♀️
牛乳を温めて紅茶を加えて放置し、色がつくまで煮出す感じで、
茶葉に吸い付いた牛乳をゴシゴシと扱いてます！(動画の通りですが)
吸い付いた茶葉をかなりこそいで紅茶入れてるので牛乳出さなくて大丈夫かもです🤔
レシピ通り作ってみたのですが、一晩冷やして切ってみると真ん中あたりだけトロトロでした😢小麦粉は使用してないですし食べても問題ないですよね😣？
それとも切った後ですが焼き直した方が良いのでしょうか…( . .)
冷やした後は焼いても変わらなくて😿
本当ですか、、250度予熱されましたか？🥺
オーブンの上段、下段
どちらで焼くべきでしょうか..？
コメント失礼します🩵
今日バスチー作ってみようと思ってるのですが、4号型だと何度で何分焼けばいいですかね😿？？
素敵な動画ありがとうございます。クリームチーズは何を使われていますか？
キリクリームチーズ使用しました！👩🏻🍳こちらこそ見ていただきありがとうございます🥹
6号の場合のレシピ教えてください🥹