SUPER, SUPER, SUPER!!!!! THANK YOU SO VERY MUCH FOR SHARING!!!! AWWW , THAT IS REALLY AWESOME!!!! IT'S VERY PLEASURE TO WATCHED !!!! HAVE A VERY LOVELY TIME!!!!! MUCH LOVE AND BLESSINGS TO YOU GIRLS!!!! 🙆😉👌👍💖💖💖💖💖💖💖💖
В Японии, Кореи и Китае рис был самым дешёвым продуктом его ели все абсолютно все, он стоял большими ведрами в доме!!!!!!!! А мочи были дорогими из-за за того что их было трудно приготовить, а не и за того что рис дорого! И из-за того что ингредиенты которые были внутри мочи, цена риса тут вообще не причём.
Aizhan Rakymzhanova 😂😂😂, согласна. Вообще начала искать в интернете об этой сладости только из-за ЧимЧима. Думала приготовить (так как вообще уже давно хочу что-то сделать из азиатской кухни) но почитав комментарии теперь сомневаюсь: ведь нужна особенная клейкая рисовая мука, а не обычная. Если ты уже приготовила, то, пожалуйста, напиши как получилось ☺
У вас замечательная передача, но к сожалению рецепт в корне неверный!!! Дело в том, что Моти ( или мочи) абсолютно НЕВОЗМОЖНО приготовить из обычной рисовой муки! Моти делают из специальной КЛЕЙКОЙ муки Мотико (клейкого риса сорта мотигомэ). Эту муку можно купить в интернет магазинах азиатской кухни.
Моти шмоти а Японцы в Украине и В России тоннами едят наши пироги с фруктами и считают их необыкновенно легкими а их моти это кирпич в желтке и запор на месяц!
попробовала приготовить ваши мочи из рисовой муки из супермаркета,получилось отвратительно... погуглила поискала другие рецепты, так вот....всё круто конечно,но вы забыли уточнить что нужна специальная мука...из клейкого риса,которая содержит over дохрена глютена
Анна Перееденко мало того, что нужна мука из клейкого риса, нужно еще и хорошего качества найти, которая очень дорогая. Покупала дешевый вариант из Тайланда или Тайваня (не помню откуда точно), так она отдавала не рисовым вкусом, а какой-то известкой. Буду пробовать готовить из самодельной муки. А вообще настоящие моти готовятся очень сложно, из цельнозерного клейкого риса, который после варки отбивается.
Мне 11 лет, значит попробовала я приготовить мочи.. И..... На вкус сладкое сырое тесто 😃🍡 Только потом, прочитав комментарии, поняла что нужна специальная рисовая мука 🤣😡
Этот десерт готовится из сладкой рисовой муки мотико (отсюда и название). Готовила его из обычной рисовой мука из наших магазинов и из японской муки мотико. Разница по вкусу есть. Из нашей рисовой муки получается тесто с привкусом и запахом риса. у мотико такого привкуса нет. Но консистенция и вкус вцелом очень похожи. Только готовить нужно по нормальным японским рецептам. Их на ютубе полно. Для окраски в зеленый нужно использовать не шпинат, а чай матя, его китайцы на ибее продают за копейки. зачем десерт с привкусом шпината? В общем этот рецепт - вариация на тему, готовьте лучше по нормальным рецептам. И тогда даже из обычной магазинной рисовой муки выйдет очень похожий на оригинал десерт. А насчёт того, что рис для десерта растирают длительно. В идеале да. Но все японские хозяйки готовят из уже готовой муки.
anna donskaia честно говоря, я не знаю, как у японцев чаще бывает. Это же новогодннее блюдо. Я так поняла из ютуб обзоров, что дома его чаще всего бабушки готовят как пирожки. но те, кто живет отдельно, может и покупают. Я никогда у японцев не интересовалось, как они обычно поступают. Но это блюдо у них всегда на новогоднем столе, насколько я понимаю.
да, на новогоднем столе - это точно традиция)вообще, они продаются и в обычных магазинах (комбини, супермаркеты и тд), и в 専門店, где, конечно, лежат в красивых коробочках и стоят в разы больше))то есть их и просто едят бывает (я несколько раз в неделю бывает покупаю хд), и в качестве подарка дарят, и на новый год подают))
Знаете, хватит обманывать зрителей.Каждый раз когда готовлю по вашим рецептам-ничего не выходит, и это не потому что я криворукая, нашла другой рецепт и все прекрасно получилось.Так что нормальных поваров поищите.И хватит ставить на заставку красивую картинку, а в итоге готовить говницо
Постановочное видео абсолютно. Девочка, называющая себя кондитером и не умеющая готовить. Неправильное соотношение муки и воды. Не названный верный сорт рисовой муки (есть специальный для моти, это принципиально важно). По данному рецепту попросили приготовить знакомого повара, итогу получилось сырое тесто с начинкой, от которого просто тошнит и болит желудок. Повар был ошарашен таким странным рецептом изначально и предупреждал, что там может получиться только клейстер. Не травите себя и своих близких и не переводите зря столько продуктов.
Моти на украинский лад, интересно получилось, еще интереснее попробовать. Конечно же, в Японии их готовят иначе, но я уверенна "украинские" моти также вкусные. Обращаясь к знатокам в комментариях, которые больше всех возмущены, хочу сказать, что эти моти приготовлены из доступных, максимально подходящих найденных в Украине ингредиентов, и если бы вы увидели, как готовят наш борщ в Токио, вы бы возмутились еще больше, а попробовав настоящие суси, врядли бы потом смогли есть наши украинские роллы. Люди готовят традиционные блюда других стран, учитывая свои привычные вкусы в еде.
вы знаете, дело в том, что в рецепте используется неправильный ингредиент - другая рисовая мука. Поверьте, из нее в принципе невозможно сделать Моти - нужна специальная мука (клейкая). И эта мука настолько клейкая, что когда в Японии на новый год много несчастных случаев при поедании Мочи. И естественно вкус муки обычной и клейкой - разный. в Азии вообще есть много сортов муки для разных целей, например, для приготовления рисового пирога используют специальную замороженную рисовую муку (она продается именно замороженной, т.к. до помола рис вымачивают в воде, чтобы мука впоследствии приобрела нужные свойства). И рисовый пирог можно приготовить только из такой муки😃
+Ирина П Но ведь сделали же, правда, наверняка на вкус они немного другие. Дело в том, что они и не претендуют на оригинал. Вы, знаете, как вообще Японцы готовят настоящме моти? Моти, вообще, готовят из клеткой рисовой пасты. Наша японская семья по традиции перед Новым годом готовит настоящие моти. Сначала мы отвариваем специальный рис в клейкую кашицу, затем минут 30 отбивает её в специальноц ступе огромным деревянными молотом, чтобы получить ту самую консистенцию моти. Никакой муки мы не используем вообще. Представьте, если девочки в студии начнут вам молотом махать ;) И, кстати, пока ещё никто не пострадал при поедании)) тьфу-тьфу..
Marina Pirogova, да я знаю как в древности готовили Моти - из риса сорта Мотигомэ (поэтому и мука японская называется Мотико). Я сама готовлю моти дома из муки по рецептам иностранных кулинарных блоггеров - мне очень нравится Maangchi к примеру или Cooking with a dog. А готовить Моти из клейкого риса, как это делаете вы совершенно правильный подход, ведь рис используется клейкого сорта. И именно так действительно делали в древности.То, что неверно в представленном видео- рецепте это как раз обычная мука. И кулинарных в программе как раз обещает научить нас готовить настоящие Моти. Чтобы убедиться в справедливости моих слов вы можете попробовать приготовить по рецепту, приведенному в программе. С уважением:)
Ой, вот сколько не искала, не могла найти рецепт без микроволновке, спасибо передачи за то, что она показала несколько вариантов! Очень нравится передача, много нового и интересного!:) Странно, а моти разве не надо варить? Они же варёными употребляются, когда мука превращается в клейкое тесто, которое и едят потом.
Polina Strelnikova пиздежь. В рыбе дохуя калорий, а рис чемпион по углеводам. Дело в порциях, там культура питания другая. Есть палочками гораздо сытнее, потому что долго и по чуть-чуть. Так и нам советуют есть - дольше жевать. Главное слушать.
Там почти нет людей с ожирением только потому, что за лишний вес работников работодатели платят налоги, так что пухлых и тем более толстых просто не берут на работу
В Японии по старому рецепту варят рис (очень клейкий сорт) и далее "лупят кашу" до однородной тестообразной массы, из которой лепят мотти. Это сейчас уже и из муки, и в микроволновке залепухи стряпают...
Только деньги зря потратила на продукты, отвратительно на вкус получилось! не делайте по этому рецепту, есть даже собака не стала, а он у меня на улице даже какашки жрет!!!!
Если вы сравниваете мою заработную плату со своей, предполагая исходя из этого, что я не потяну покупку ингредиентов, для приготовления данного десерта, то не переживайте, мне денег хватит. К слову, потратила я копейки, около 1000р, жалко было не их, выразилась не верно. Кощунство выкидывать еду, именно это мне и пришлось сделать из-за неправильного рецепта, много «горе» моти (мочи) в мусорном ведре.
"Копейки, 1000р" - да б-га ради, не выебывайтесь. Тратить ₽1000 на невкусное печенье - признак не богатства, а чего-то другого. Да и вообще, вам не без разницы, что люди в интернете думают о ваших доходах?
хрень, приготовила - не получилось. На вкус как сырое тесто с камнями. Рисовая мука нужна не обычная - а из клейкого ри, сорта мотиномэ, или еще называют сладкая рисовая мука.Из обычного нифига не получается
Have a nice day maam.ur show is very amazing...but we cannot understand why u saying.can u translate in english thats why we can understand and we can fallow and try ur recipe and your other show
Чуть не умер от смеха, при фразе (научился делать тесто для моти/мотчи практически усвоил азиатскую кухню) это долеко не так, этото даже не 1,000 % азиацкой кухни.
Одна порция - 40 гривен. В рублях получается около 80-ти. И где же, скажите пожалуйста, вы возьмете ингредиенты, общая сумма которых в 5-6 раз меньше чем 40 гривен (80 рублей)?
Спасибо огромное!Как раз искала рецепт полезных сладостей.Очень пригодился!Но как можно есть живых личинок,я не знаю!?!?Они же живые.Ооо моя веганская натура не выдержит!Я плакать.Так жестоко нельзя! Ну вот!Почитала комментарии и уже не хочеться Придумаю свой вариант.Мне жаль.
У меня такое ощущение, что они готовили моти из обычной рисовой муки. Которую у нас продают с рецептом рисовых блинчиков на обратной стороне. Я сам готовлю моти по праздникам, но всегда беру муку из азиатского маркета. Там на упаковке, кстати, даже моти нарисованы. И поверьте, там не так просто всё делается. Масса из такой муки будет просто комковаться конкретно и сильно липнуть! Так что я выкладываю сгущенный рисовый кисель в глубокую тарелочку смазанную растительным маслом без запаха. И там вымешиваю. А точнее отбиваю его с помощью открывалки для консервных банок. Бью его, тыкаю в него рукояткой,так же смазанной маслом, пока тесто не остынет и станет менее приставучим. Вот прям пристает при любом неосторожном движении. Но поверьте оно того стоит. Далее то же самое, просыпаю стол крахмалом, которого у меня уходит намного меньше, из-за того, что я вымешивал тесто. И заворачивать будет легче. Но для подстраховки, лучше заворачивать как хинкалии, с помощью пиалы. Так что выбирайте ингредиенты правильно. И не переживайте если эти пирожные сразу не получается. Скажу шёпотом, у меня они получились только с 5го раза. Это были моти с тестом из малины, со сливочным сыром внутри и капелькой малинового конфитюра. Во семья была в восторге. Решили, что я их купил😂 Пробуйте! Я, криворукий смог, и вы сможете✊
Это ж не просто рисовая мука!! А клейкая!!! Обязательно только такая идет в моти, любая другая нет 🚫 ибо ничего у вас не получится! Я заказываю на озон клейкую муку. Делала, получилось! Пробуйте)
SUPER, SUPER, SUPER!!!!! THANK YOU SO VERY MUCH FOR SHARING!!!! AWWW , THAT IS REALLY AWESOME!!!! IT'S VERY PLEASURE TO WATCHED !!!! HAVE A VERY LOVELY TIME!!!!! MUCH LOVE AND BLESSINGS TO YOU GIRLS!!!! 🙆😉👌👍💖💖💖💖💖💖💖💖
Karina Majewska wery-wery😂
Irina Vlasenko не за что, Ирина Власенко!
Хоре выпендриваться пиши по русски! Я коренная американка но русский знаю так что нормально пиши, Ирина Власенко
Yana Frou что-то не верится, судя по стилю комментария :)
+Yana Frou ору
че врёшь то
В Японии, Кореи и Китае рис был самым дешёвым продуктом его ели все абсолютно все, он стоял большими ведрами в доме!!!!!!!! А мочи были дорогими из-за за того что их было трудно приготовить, а не и за того что рис дорого! И из-за того что ингредиенты которые были внутри мочи, цена риса тут вообще не причём.
Рисовая мука*
Даже напридумовала что то
Что ты написал чувак
рис ела только знать. бедняки ели кукурузу. в КНДР до сих пор проблемы с поставкой риса. я востоковед со стажем, знаю.
Рис был доступен преимущественно аристократии.
Вы сказали какой-то бред.
Моти приготовить легко, имея нужные ингредиенты.
РАДИ ПАК ЧИМИНА Я ЭТО СДЕАЛАЮ.
Aizhan Rakymzhanova 😂😂😂, согласна. Вообще начала искать в интернете об этой сладости только из-за ЧимЧима. Думала приготовить (так как вообще уже давно хочу что-то сделать из азиатской кухни) но почитав комментарии теперь сомневаюсь: ведь нужна особенная клейкая рисовая мука, а не обычная. Если ты уже приготовила, то, пожалуйста, напиши как получилось ☺
да и потом подумайте как вы в туалет после такой" особенной" муки цемент сходите!
Aizhan Rakymzhanova ARMY!😃 не думала что встречу вас, кстати мой биас Чимин.😍
Опять этот кал-жоп
Aizhan Rakymzhanova 😂👌
У вас замечательная передача, но к сожалению рецепт в корне неверный!!! Дело в том, что Моти ( или мочи) абсолютно НЕВОЗМОЖНО приготовить из обычной рисовой муки! Моти делают из специальной КЛЕЙКОЙ муки Мотико (клейкого риса сорта мотигомэ). Эту муку можно купить в интернет магазинах азиатской кухни.
а можно муку приготовить из риса для суши? он вроде тоже клейкий))
Моти шмоти а Японцы в Украине и В России тоннами едят наши пироги с фруктами и считают их необыкновенно легкими а их моти это кирпич в желтке и запор на месяц!
Это не передача, а кондитер жулик.) Бесплатно на неё месяц работают😂
@@Sekret_BOLSHOY подождите а чо будет запор после этого?
@@tanya2961 , конечно же нет, я часто беру их, у нас в городе есть магазин с товарами из Японии.
Я б не сказала, что арахисовая паста и сухофрукты - это диетические продукты.
и тонна муки!
daknots и сахарная пудра 😅
@@Sekret_BOLSHOY рисовая мука более диетическая, чем пшеничная .
я тебе могу сказать что ничего нет диетического, но чтобы было сладко
@@Korgi-winner есть.
попробовала приготовить ваши мочи из рисовой муки из супермаркета,получилось отвратительно... погуглила поискала другие рецепты, так вот....всё круто конечно,но вы забыли уточнить что нужна специальная мука...из клейкого риса,которая содержит over дохрена глютена
я тоже пробовала делать.получилось тоже отвратительно
Анна Перееденко мало того, что нужна мука из клейкого риса, нужно еще и хорошего качества найти, которая очень дорогая. Покупала дешевый вариант из Тайланда или Тайваня (не помню откуда точно), так она отдавала не рисовым вкусом, а какой-то известкой. Буду пробовать готовить из самодельной муки. А вообще настоящие моти готовятся очень сложно, из цельнозерного клейкого риса, который после варки отбивается.
Nadja Eggen
Nadja Eggen
Попробую сделать чтобы доказать девочкам что это под силу мужчине))
Вот это низко калорийность!!! Карамелизованные яблоки, печенья, сахарная пудра. Прям вообще не потолстеешь.
юля исаева 100 гр рисовой муки-366 ккал диетично 🤔🤔🤔😡
Калорийно
😂😂😂у них своё представление низкокалорийных сладостей
Ну это всяко меньше калорий, чем в покупном торте. Наши отечественные сладости будут более калорийными.
Че ты жалуешься тогда , ешь тогда яблоки и радуйся жизни
Мне 11 лет, значит попробовала я приготовить мочи..
И.....
На вкус сладкое сырое тесто 😃🍡
Только потом, прочитав комментарии, поняла что нужна специальная рисовая мука 🤣😡
ставь лайк если смотришь но не готовишь🙋
Поставили)))
Артём и Манана Смотрю и люблю Вас!
хрень
И ставь дизлайк, если готовишь но не смотришь)
@@СерафимБоголюбов или смотришь и готовишь
Здравствуйте, я хотела спросить, почему на картинке одно а приготовили другое?!
Людмила Верех а у них всегда так
кликбейт для того чтобы просмотры срубить
Там Данго.
это называется кликбайт
А с губами что?
У меня все получилось из обычной рисовой муки, вкусненько. Спасибо за рецептикб
Вся фишка пирожных моти - это тянущееся, липкое тесто, которое готовят повара, взбивая его по несколько часов. По этому цена больше
Используют специальную "клейкую" муку. Мотико по моему
Kseniia Kochi я этим десертом чуть не удавилась иза плотности теста, а так очень вкусное.И кто читает этот коментарий будьте осторожны едите медленно.
Из-за него люди умирают
THIS IS TONYS , почему?
кирпич МОТЯ в горле застрянет липкий ! пока по кишкам прогуляется ПИЗ,,,,,,,,,,,,,Ц придет!
Только сегодня узнала про этот рецепт!
Мне не применно не терпится по бежать купить ингредиенты + приготовить! 🍡😝😜🍮🍬☕🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🫖☕🫖☕🫖☕
Спасибо вам большое!!!Я учусь у вас , уже научился делать шу,моти,песочное печенья и т.д.!!
Мне 10 лет
Умничка) не все взрослые столько умеют
Этот десерт готовится из сладкой рисовой муки мотико (отсюда и название). Готовила его из обычной рисовой мука из наших магазинов и из японской муки мотико. Разница по вкусу есть. Из нашей рисовой муки получается тесто с привкусом и запахом риса. у мотико такого привкуса нет. Но консистенция и вкус вцелом очень похожи. Только готовить нужно по нормальным японским рецептам. Их на ютубе полно. Для окраски в зеленый нужно использовать не шпинат, а чай матя, его китайцы на ибее продают за копейки. зачем десерт с привкусом шпината? В общем этот рецепт - вариация на тему, готовьте лучше по нормальным рецептам. И тогда даже из обычной магазинной рисовой муки выйдет очень похожий на оригинал десерт. А насчёт того, что рис для десерта растирают длительно. В идеале да. Но все японские хозяйки готовят из уже готовой муки.
согласна))единственное, в Японии дешевле и легче купить готовое, чем самим делать)обычно покупают))
anna donskaia честно говоря, я не знаю, как у японцев чаще бывает. Это же новогодннее блюдо. Я так поняла из ютуб обзоров, что дома его чаще всего бабушки готовят как пирожки. но те, кто живет отдельно, может и покупают. Я никогда у японцев не интересовалось, как они обычно поступают. Но это блюдо у них всегда на новогоднем столе, насколько я понимаю.
да, на новогоднем столе - это точно традиция)вообще, они продаются и в обычных магазинах (комбини, супермаркеты и тд), и в 専門店, где, конечно, лежат в красивых коробочках и стоят в разы больше))то есть их и просто едят бывает (я несколько раз в неделю бывает покупаю хд), и в качестве подарка дарят, и на новый год подают))
anna donskaia Спасибо за такие факты. Мне лично очень интересно )
не за что!)мне тоже интересно))попробую рассказать японцам, что нашла в инете рецепт со шпинатом)интересно на их реацию посмотреть хддд
Знаете, хватит обманывать зрителей.Каждый раз когда готовлю по вашим рецептам-ничего не выходит, и это не потому что я криворукая, нашла другой рецепт и все прекрасно получилось.Так что нормальных поваров поищите.И хватит ставить на заставку красивую картинку, а в итоге готовить говницо
Рецепт можно?
Здорово,обожаю готовить и сладкое кушать,обязательно сделаю,гостей и родных угощать буду.Спасибо!)
Супер-золотые ручки!!!! Умничка
Я очень люблю готовить сладости и удевлять маму надеюсь вы будете показывать еще больше видио с рецептами азиацкой кухни обожаю такие блюда
Постановочное видео абсолютно. Девочка, называющая себя кондитером и не умеющая готовить. Неправильное соотношение муки и воды. Не названный верный сорт рисовой муки (есть специальный для моти, это принципиально важно). По данному рецепту попросили приготовить знакомого повара, итогу получилось сырое тесто с начинкой, от которого просто тошнит и болит желудок. Повар был ошарашен таким странным рецептом изначально и предупреждал, что там может получиться только клейстер.
Не травите себя и своих близких и не переводите зря столько продуктов.
Согласен. Одни понты.
Можно положить внутрь всё что есть в холодильнике .
Я: почему - бы не засунуть туда колбасу 😮
😂
Ogromnoe spasibo za resept !
Увлекательно, благодарю🙏🙏🙏🙏
Моти на украинский лад, интересно получилось, еще интереснее попробовать. Конечно же, в Японии их готовят иначе, но я уверенна "украинские" моти также вкусные. Обращаясь к знатокам в комментариях, которые больше всех возмущены, хочу сказать, что эти моти приготовлены из доступных, максимально подходящих найденных в Украине ингредиентов, и если бы вы увидели, как готовят наш борщ в Токио, вы бы возмутились еще больше, а попробовав настоящие суси, врядли бы потом смогли есть наши украинские роллы. Люди готовят традиционные блюда других стран, учитывая свои привычные вкусы в еде.
вы знаете, дело в том, что в рецепте используется неправильный ингредиент - другая рисовая мука. Поверьте, из нее в принципе невозможно сделать Моти - нужна специальная мука (клейкая). И эта мука настолько клейкая, что когда в Японии на новый год много несчастных случаев при поедании Мочи. И естественно вкус муки обычной и клейкой - разный. в Азии вообще есть много сортов муки для разных целей, например, для приготовления рисового пирога используют специальную замороженную рисовую муку (она продается именно замороженной, т.к. до помола рис вымачивают в воде, чтобы мука впоследствии приобрела нужные свойства). И рисовый пирог можно приготовить только из такой муки😃
+Ирина П Но ведь сделали же, правда, наверняка на вкус они немного другие.
Дело в том, что они и не претендуют на оригинал. Вы, знаете, как вообще Японцы готовят настоящме моти? Моти, вообще, готовят из клеткой рисовой пасты. Наша японская семья по традиции перед Новым годом готовит настоящие моти. Сначала мы отвариваем специальный рис в клейкую кашицу, затем минут 30 отбивает её в специальноц ступе огромным деревянными молотом, чтобы получить ту самую консистенцию моти. Никакой муки мы не используем вообще. Представьте, если девочки в студии начнут вам молотом махать ;) И, кстати, пока ещё никто не пострадал при поедании)) тьфу-тьфу..
Marina Pirogova, да я знаю как в древности готовили Моти - из риса сорта Мотигомэ (поэтому и мука японская называется Мотико). Я сама готовлю моти дома из муки по рецептам иностранных кулинарных блоггеров - мне очень нравится Maangchi к примеру или Cooking with a dog. А готовить Моти из клейкого риса, как это делаете вы совершенно правильный подход, ведь рис используется клейкого сорта. И именно так действительно делали в древности.То, что неверно в представленном видео- рецепте это как раз обычная мука. И кулинарных в программе как раз обещает научить нас готовить настоящие Моти.
Чтобы убедиться в справедливости моих слов вы можете попробовать приготовить по рецепту, приведенному в программе. С уважением:)
+Ирина П спасибо Вам за интересную дискуссию :) теперь уж точно ни у кого не будет сомнений в том, как правильно готовить моти.
:)
Добрый день 😃🌞 Мне очень понравилось.Хочу дома попробовать Спасибо за видео
ну чё там вкусные получились?
Класс! Очень легко,вкусно и полезно:-)
я приготовила ,и это просто бомбезный вкус спс вам
Красота! Каждому по Моте!!!
В it's flowers cafe очень вкусные штуки) особенно холодными😀 как мороженко🍦🍡
Оксана авдеева о да, я на них плотно присела, как раз на те, что с мороженым
Дааа,оч крутые десерты)я подсела на сакуру
готовлю и ставлю лайк! спасибо Вам!
Ой, вот сколько не искала, не могла найти рецепт без микроволновке, спасибо передачи за то, что она показала несколько вариантов! Очень нравится передача, много нового и интересного!:)
Странно, а моти разве не надо варить? Они же варёными употребляются, когда мука превращается в клейкое тесто, которое и едят потом.
Есть рецепт где тесто готовят на сковородке, как по мне получается намного лучше
красивая девушка, вот только с такой прической нельзя готовить. Можно - если любите есть волосы.
ДА! Кулинария
Ну дак это же шоу
И ведущие должны быть лапочками,а не в платках и фартуках,с закатанными рукавами..🙃
40 гривень -105 рублей не так уж и дорого) один раз можно попробовать)
Есть очень милое аниме, называется "Лавочка Тамако" оно про девушку Тамако, которая лепила моти с семьёй))))) посмотрите обязательно
а в какой серии?
Хорошо, спасибо)
А еще есть "повар-боец Сома")
Азиатская кухня вообще низко-калорийная и сытная, поэтому там почти нету людей с ожирением
Polina Strelnikova пиздежь. В рыбе дохуя калорий, а рис чемпион по углеводам. Дело в порциях, там культура питания другая. Есть палочками гораздо сытнее, потому что долго и по чуть-чуть. Так и нам советуют есть - дольше жевать. Главное слушать.
Там почти нет людей с ожирением только потому, что за лишний вес работников работодатели платят налоги, так что пухлых и тем более толстых просто не берут на работу
@@fluff4559 где вы услышали этот бред?
@@fluff4559 в Японии как и в любой другой стране есть толстые люди, и уж те более никакие налоги они не платят, где вы услишали этот бред? 🤦♀️
А буузы?😂
Должно быть не тонкое тесто а наоборот - больше моти, меньше начинки или поровну
японцы жмоты и их рецепты из за этого такие маленькие - моти их это цемент для постройки дома или если вам нужен запор то вперед ! рис это крепитель!
Секрет БОЛЬШОЙ
Ох,никакого запора нет,моим очень вкусные и не такие тяжелые;)
Поварешка, а патлы на кухне нужно убирать под косынку!
Смешно. Ошибки буквально в каждом этапе, а начинка так вообще бред.
В Японии по старому рецепту варят рис (очень клейкий сорт) и далее "лупят кашу" до однородной тестообразной массы, из которой лепят мотти. Это сейчас уже и из муки, и в микроволновке залепухи стряпают...
Ну не все же могут кучу времени убить на "аутентичные" моти
Только деньги зря потратила на продукты, отвратительно на вкус получилось! не делайте по этому рецепту, есть даже собака не стала, а он у меня на улице даже какашки жрет!!!!
Елизавета Бугрова Это не правильный рецепт, более того у тебя на настоящий рецепт денег не хватит...
Если вы сравниваете мою заработную плату со своей, предполагая исходя из этого, что я не потяну покупку ингредиентов, для приготовления данного десерта, то не переживайте, мне денег хватит. К слову, потратила я копейки, около 1000р, жалко было не их, выразилась не верно. Кощунство выкидывать еду, именно это мне и пришлось сделать из-за неправильного рецепта, много «горе» моти (мочи) в мусорном ведре.
У меня также сделала а по вкусу как крахмал с перевареным рисом
Требухи дайте собаке что бы не ела какашки
"Копейки, 1000р" - да б-га ради, не выебывайтесь. Тратить ₽1000 на невкусное печенье - признак не богатства, а чего-то другого. Да и вообще, вам не без разницы, что люди в интернете думают о ваших доходах?
очееень классно!!! обожаю вас!🐗
О_О это гооораздо проще, чем я думала... Я знаю, что буду делать на выходных.
энергичная девушка) молодец. действительно если хочется что-то сделать - надо делать и не бояться)
Хорошо тётя устроилась, бесплатно на неё работают.
Нравится когда пробуют моти.🍓🥝
Очень интересный десерт, а что если тесто для моти раскатывать между пищевой пленкой тогда можно без усилий добиться нужной толщины, спасибо огромное!
класс, тоже хочу сделать
Спасибо попробую
Рис и крахмал далеко не диетические продукты+ арахис, сахар...вообще бомба для сброса диеты!
спасибо за это видео. теперь я умею готовить моти
Класно 👍
такие продают в itis flower cafe. но там внутри крема или мороженое. интересно было бы рецепт с кремом узнать...
+Multi5109 Проэкспериментируйте)
Можна використовувати картопляний крохмал?
Super mochi🍡👍❤️❤️❤️☺️
Отлчно спасибо
Здравствуйте , а вы е могли бы снять передачи про корейскую кухню я не умею готовить корейскую еду хотелось бы чтобы вы сняли видео о корейской кухне
хрень, приготовила - не получилось. На вкус как сырое тесто с камнями. Рисовая мука нужна не обычная - а из клейкого ри, сорта мотиномэ, или еще называют сладкая рисовая мука.Из обычного нифига не получается
Очень классный рецепт! И мочи тоже очень вкусные получились)))
я читала что моти это просто рисовые лепёшки, а с начинкой называются дайфуку
+Юлия Слезова да..я смотрела рецепт где моти делают с целыми клубниками и виноградом внутри вместе с пастой - Анка
Have a nice day maam.ur show is very amazing...but we cannot understand why u saying.can u translate in english thats why we can understand and we can fallow and try ur recipe and your other show
ЛЮБЛЮ Японию
Тесто получилось неправильное, оно должно быть тягучим как слайм, а у вас обычное тесто 😄
Это у них получилась каша а не тесто😅😅😅😅
Вы правильно сказали тесто получилось неправильно!
Можно спросить а если сахарную пудру заменить на сахар
Чуть не умер от смеха, при фразе (научился делать тесто для моти/мотчи практически усвоил азиатскую кухню) это долеко не так, этото даже не 1,000 % азиацкой кухни.
А какой крохмал лучше использовать? Кукурузный или картофельный?
+Даша Постникова кукурузный
В смысле без зарплаты? Любой труд должен быть оплачен!
обожаю мочи!!! даже не думала, что это так легко готовиться
Для приготовления необходима специальная рисовая мука иначе ничего не получится. Даже время не тратьте.
можно ли добавить свежие фрукты
Не пойму, после соединееия теста с начинкой, никакой тепловой обработки не делали?
Девушки! Спасибо. Очень интересно. Особенно забавно, что выпекать не нужно.
Одна порция - 40 гривен. В рублях получается около 80-ти. И где же, скажите пожалуйста, вы возьмете ингредиенты, общая сумма которых в 5-6 раз меньше чем 40 гривен (80 рублей)?
Да и рисовая мука (обязательно клейкая) дороговата
Da Kurlzz, эти 40 гривен за одно пирожное, а дома получается большее кол-во.
@@МиланаКолеватова-щ6п взагалі то, у нас немає таких пиріжків які б стояли 40 грн, так що все
@@Анонім-б4з Что?
мне понравилось. этот десерт
🍒
Спасибо за рецептик :-)
Спасибо огромное!Как раз искала рецепт полезных сладостей.Очень пригодился!Но как можно есть живых личинок,я не знаю!?!?Они же живые.Ооо моя веганская натура не выдержит!Я плакать.Так жестоко нельзя! Ну вот!Почитала комментарии и уже не хочеться Придумаю свой вариант.Мне жаль.
А свежие ягоды/фрукты можно добавлять?
😂😂😂арми и тут нашлись ,ну я тогда ради Тэхёна сделаю👌
7:31, 7:56 можете сказать сколько МИНУТ заваривать тесто на водяной бане? Не сказали в самом видео, забыли.
а где взять рисовую муку?
А место маркови можно ищчо виноградный, яблочный ,и другое
Пока что не могу нигде найти эту рисовую муку
Можно ли вместо нее использовать кукурузную муку?
или стоит все таки продолжить поиски?
+Valentine Namesnik можно перемолоть рис)
+Mari Mel нет..там нужна не обычная рисовая мука,а клейкая рисовая мука
Valentine Namesnik получается рисовая мука с глютоном а глютен очень не полезный
СУПЕР
в места рисовый муки можно исползвыть обычную муку?
Рая Сопамова нет
Круто!) Только совет авторам передачи не показывать кивающих зрителей) Это выглядит нелепо)
Вареники с вишней!!! Вот самое "оно"!!!
Ребята вам совет, подойдёт только мука из КЛЕЙКОГО РИСА! Из обычной рисовой муки не получится!
мочи на любителя я их попробовала в Токио простое сладкое парвое тесто )))
я угораю над зрителями в зале каждый раз в этой передаче, с их плохой актёрской игры XD
А можно добавлять виноградный сок?
"мне кажется, что залог твоего успеха в том, что ты ничего не "УМЕЕШЬ! Не умеет она них#у, а не не боится.
У меня такое ощущение, что они готовили моти из обычной рисовой муки. Которую у нас продают с рецептом рисовых блинчиков на обратной стороне. Я сам готовлю моти по праздникам, но всегда беру муку из азиатского маркета. Там на упаковке, кстати, даже моти нарисованы. И поверьте, там не так просто всё делается. Масса из такой муки будет просто комковаться конкретно и сильно липнуть! Так что я выкладываю сгущенный рисовый кисель в глубокую тарелочку смазанную растительным маслом без запаха. И там вымешиваю. А точнее отбиваю его с помощью открывалки для консервных банок. Бью его, тыкаю в него рукояткой,так же смазанной маслом, пока тесто не остынет и станет менее приставучим. Вот прям пристает при любом неосторожном движении.
Но поверьте оно того стоит.
Далее то же самое, просыпаю стол крахмалом, которого у меня уходит намного меньше, из-за того, что я вымешивал тесто. И заворачивать будет легче. Но для подстраховки, лучше заворачивать как хинкалии, с помощью пиалы.
Так что выбирайте ингредиенты правильно. И не переживайте если эти пирожные сразу не получается. Скажу шёпотом, у меня они получились только с 5го раза. Это были моти с тестом из малины, со сливочным сыром внутри и капелькой малинового конфитюра. Во семья была в восторге. Решили, что я их купил😂
Пробуйте! Я, криворукий смог, и вы сможете✊
Можно моти делать с фруктами??
Это ж не просто рисовая мука!! А клейкая!!! Обязательно только такая идет в моти, любая другая нет 🚫 ибо ничего у вас не получится! Я заказываю на озон клейкую муку. Делала, получилось! Пробуйте)
ведра крахмала на и внутри пирожных, это круто
а их надо запекать??
рисовая мука подойдет не любая, а специальная для пирожных этих. если таковой нет, даже не начинайте, не получится
А японцы тесто некисло месят и отбивают (правда делают из риса, а не из муки). А это оооочень адаптивный рецепт...
все давно хотела сделать их, но что-то по отзывам, это сделать в России вкусно не очень получается, нужна спец мука
Вас не смущает, что зеленый из магазина с зеленым чаем матча?
очень классно
Можно использовать не сахар и не сахарную пудру, а скажим... мёд?
+Airin Lotus Можно, но вкус будет немного отличаться.