🤤vegane Schoko Himbeer Torte - einfach und lecker
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- Опубліковано 23 лип 2024
- KAPITEL
00:00 Intro
00:17 Böden schneiden
02:25 vegane Buttercreme
03:47 Buttercreme Ring spritzen
04:49 vegane Schoko Creme
06:55 Torte füllen
08:12 Torte stapeln
08:37 Torte einstreichen
11:47 grüne Buttercreme Tupfen
13:44 Torte dekorieren
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Song: Niwel - Bad Love (Instrumental)
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REZEPT VEGANE SCHOKO BÖDEN
500g Wasser
190g Rapsöl
400g Zucker
24g Vanillezucker
6g Salz
72g Kakao
435g Mehl
22g Backpulver
130g Kuvertüre Zartbitter
REZEPT VEGANE BUTTERCREME
für einstöckige Torte mit 18cm Böden & Höhe 22cm
500g Butter vegan
400g Puderzucker
REZEPT VEGANE SCHOKO CREME
für einstöckige Torte mit 18cm Böden & Höhe 22cm
150g Kuvertüre Zartbitter
450g vegane Creme
15g Zucker
Vanillepaste
PRODUKTE DIE ICH IM VIDEO VERWENDET HABE
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Drehteller, Silikonmatte, Blattgold | www.ameliestortendesign.etsy.com
Palette | amzn.to/3HKFe3b
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Floristenband | amzn.to/42rXpmJ
Lebensmittelfarbe (hellgrün)
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Lebensmittelfarbe (dunkelgrün)
Colour Mill forest | amzn.to/3AZz4sf
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VIDEO VEGANE SCHOKO BÖDEN
• 😍 vegane Vanille & Sch...
VIDEO TORTE EINSTREICHEN MIT BUTTERCREME
• 😊Torte einstreichen mi...
VIDEO DEUTSCHE BUTTERCREME
• 🤩deutsche Buttercreme ...
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XOXO
Amelie - Розваги
Es wäre cool eine Geburtstagstorte zu sehen die du gut findest die vegan und glutenfrei ist.. Liebe Grüße 🎉
Als veganen Boden für eine Torte nehme ich ein normales amerikanisches Schokomuffinrezept und ersetzte das Ei mit 3 Esslöffel Soja oder Hafermilch und backe in einer Springform. Super saftig und gar nicht bröselig.
Musste vor 25 Jahren, als es noch fast nichts veganes zu kaufen gab, mein Kind aber allergisch gegen Kuhmilcheiweiß und Eier war, durch experimentieren mit meinen herkömmlichen Rezepten etwas zu Essen für mein Kind zaubern. War nicht immer einfach, aber vieles nache ich heute noch so, unter anderem den Schokoboden. Die Alsan benutze ich auch immer für vegane Buttercreme.
Das klingt sehr gut und lecker 😊
Toll dass du da selbst kreativ bist und dich getraut hast es auszuprobieren. Wenn es dann noch schmeckt um so besser 😁
mega! gerne mehr Vegane Videos 😊
Danke dir! Mache ich gerne ☺️
Wunderschön 😊
Dankeschön ☺️
Was du immer Schönes machst 😍
So lieb danke 🥰
Tolle Rezepte ...
Dankeschön ❤
Danke und gern geschehen meine Liebe ☺️
Dankeschön, sieht lecker aus
Gerne danke dir ☺️
Liebe Amelie, riesengroßes Dankeschön, dass du dein Wissen hier mit uns teilst! Ich werde diese Torte so ähnlich für eine Goldene Hochzeit im Mai backen. Unter den Gästen befindet sich zwar nur ein Veganer, aber ich freue mich immer, meinen Freunden und Familie etwas veganes "unterzujubeln" um zu zeigen, dass die vegane Ernährung so viel mehr als Sellerie knabbern und Tofu essen ist 😊
Über weitere vegane Torten würde ich mich sehr freuen!
Das mache ich gerne und danke dir für dein liebes Kommentar!
Toll dass du diese Torte als vegane Hochzeitstorte nachbacken wirst und ich stimme dir da mit der veganen Ernährung zu. Gibt doch leider immer noch viele Vorurteile. Ich sage dir jetzt schon keiner der Gäste wird merken dass es vegan ist und sie werden es lieben. Den Schoko Boden finde ich persönlich noch besser wie meine Rezepte die nicht vegan sind. Freue mich danach über dein Feedback und dir ganz viel Spaß beim backen 🥰
Wow, was eine schöne Torte 🥰❤️🤩Richtig toll. Die Creme und die Böden klingen sicher lecker. Die Buttercreme ist nicht so meins. Hast du auch ein Rezept zum einstreichen ohne Butter in vegan?
Dankeschön 🥰❤️ du könntest eine vegane Ganache machen. Also gleiches Verhältnis Zartbitter Kuvertüre und gesüßte vegane Schlagsahne (die muss flüssig sein) zusammen in der Mikrowelle erwärmen. Immer wieder umrühren bis alles eine Masse ist und dann abkühlen lassen. ☺️
Das war wieder eine wunderschöne Torte mürbe Amelie. Ich benutze grundsätzlich Tiefkühl-Obst als Fruchteinlage genau aus den Gründen die du auch genannt hast.
Dir noch einen wunderschönen Sonntag.
Grüssle Petra 🥰
Ganz lieben Dank. Endlich auch ein Fan von Tiefkühl Obst 😁
Das wünsche ich dir auch danke 🥰
Tolle Video und ich finde man merkt extrem wie die Videos immer besser uns besser werden. Die Rezepte sind top. Besonders die Füllung. Mich interessiert immer welche Maße deine Torten haben auch auf Instagram fänd ich es cool wenn da vielleicht steht welchen Durchmesser die Torten haben uns Höhe.
Ganz lieben Dank für dein Feedback ☺️ die Maße der Torte müssten in der Infobox stehen. Auf Instagram kann ich es in Zukunft gerne dazu schreiben. Das ist eine gute Idee 👌🏼
@@ameliestortendesign ahhhh ja. Sorry, gar nicht gesehen 🙄😁. Danke für die Antwort! Deine Frischkäse Creme ist by the way einer meiner Standartcremes geworden.
Alles gut ☺️ ohh super kann ich sehr gut verstehen 😍😁
Klasse ❤👏🏼👏🏼👏🏼 Kurze Frage liebe Amelie. Werden die Torten Böden mit Durchmesser von 22 cm, auch bei 170 Grad (Ober/ Unterhitze) backen?
Danke dir ❤️ ja auch bei 170 Grad backen und von der Zeit dann wahrscheinlich etwas länger. Am besten immer die Stäbchen Probe machen ☺️
Wie macht man das denn mit marmelade? Z.B. möchte ich schokoladen creme und erdbeer marmelade benutzen? Danke im vorraus😊
Hallo liebe Amelie,kann man den Mehl auch mit einer glutenfreier Variante ersetzen ?
Hey ja du kannst das Mehl mit einem glutenfreien Mehl ersetzen. Zum Beispiel das von der Marke Schär vom Rewe ☺️
Liebe Amelie,
das Rezept werde ich übermorgen ausprobieren. Kann man die vegane Buttercreme auch in der Amerikanischen Buttercrem Neu Variante von dir machen, also mit Hafer oder Sojamilch dann?
Liebe Grüße :)
Wie schön viel Spaß beim backen!
Ja du kannst bei meinen Rezepten die Butter und Milch immer mit veganen Alternativen ersetzten 😊
Eignet sich diese Torte auch als Teil einer mehrstöckigen Hochzeitstorte (semi- naked)?
Ja das funktioniert. Ich habe mir dem Rezept auch schon eine dreistöckige vegane Hochzeitstorte gemacht. Semi naked funktioniert auch 😊
Welche vegane creme ist das?
Was genau meinst du?
@@ameliestortendesign diese vegane creme von Rewe im Becher gibt es bei uns nicht. Was kann ich sonst nehmen?
@@muffinkindsky5173 Achso verstehe. An sich geht auch eine vegane Frischkäse Creme. Zum Beispiel die von Simply V.
@@ameliestortendesign vielen Dank liebe Amelie :-)
@@muffinkindsky5173 Gern geschehen :)
Hättest du vielleicht noch eine vegane Variante an Tortenboden, aber ohne Nüsse und Kakao 🙈
Ja ich habe auch einen veganen Vanille Boden ohne Nüsse und Kakao 😊
ua-cam.com/video/dodkgtweQ-k/v-deo.htmlsi=RiWCrtZZPC4OxEnv
Vielen Dank