ありがとうございました。私は料理を作る方のが初級です。こんばんはこのレシピを作りました。とてもかんたんだった。でも、私はまだ日本語を勉強してちょっとKohさんの言葉は難しかった。でも、良くてたのしくて美味しかったです。 Thank you so much for this video. I am just starting to cook at home and tonight I made this recipe. It was easy… I think 😂 I am still learning Japanese and some of the language was a bit difficult, but it is good practice. So much fun and extremely delicious. Thanks again!
暑くてさっぱり食べたかったのでお酢少し足しても美味しかったです！！たさないバージョンも美味しかったです！！！！安くて少ない材料に簡単ステップで作れる美味レシピ😌😇💓
4月からお家の料理担当になった大学一年生です！この料理を作ったら母にすごく褒められました！すごく美味しかったです！！最近料理を作り始めたので疲れて料理嫌いになりそうでしたがまた作りたい！と思えました！ありがとうございます！
良かったですね😃
いい話やー🥹
素晴らしい😂
いいお嫁さんになりますね😊❤
@@kakakaz12男性かもしれんでぇ
なすの炒め方、勉強になりました。
つい油を足してしまいたくなっていました。
ありがとう😊
今晩 作ります！
常備調味料だけで作れるところが本当に助かります😊
このレシピ、夫が大好きで何度も作ってます。生姜やニンニクを入れないのに、なんでこんなにパンチあって美味しいんだろう。コウさんほんとに常備調味料使いの神です❤️
なんで寝る前に見たんだろ
今まで茄子を炒めるとき油を追加してしまっていましたが、今回動画と一緒に作ってみたら....むしろ今までより良い焼き色になりました！
食べてみたらトロトロで味も染み込んでて美味しかったです！
茄子炒め=油のイメージでカロリーがなぁって思ってたけど、こんなに抑えれて嬉しいです！コウケンテツさん、教えてくれてありがとうございます！
コウさん、昨日お誕生日おめでとうございます🎂
なす🍆のいためもの、とってもおいしそう☺️いつもの作り方より簡単🎵
たべ応えありそうですね～😆
さすがプロの仕上がりに感動です🌟
ごはん🍚もりもりですね～☺️
これからもたのしみにしてます🙋
ありがとう😊
初めてのお返事ありがとうございます‼️
すごいうれしいです🙂
なにをつくっても、美味しいのは、どういうことでしょう。
料理を知り尽くしてるということなんだと思います。すべて、家族に好評です。ありがとうございます😊
今日作りました！！ とっても美味しかったです！唐辛子の輪切りを少しいれました😆 ご飯が ススム ススム😍
子どもの頃は嫌いだった茄子🍆
大人になって大好きになりました❤
豚バラ、茄子、甘辛、コウケンテツ…このレシピは間違いない‼️
いつも拝見させて頂いてます(*^^*)美味しかったですありがとうございました☺もう何回も作って頂いてます☺何回食べても最高に美味しです👍ありがとうございます😊
ダイエット中とかであまり油を使いたくない人へ
茄子のヘタを切り落として1本ずつラップに包んで電子レンジ600wで4分ぐらいチンしてから乱切りして、玉ねぎと肉炒めた後に茄子投入して軽く炒めて調味料入れるたら油の量グッと抑えられるよ
現役調理師より
なるほど、油を吸わせるのではなくタレを吸わせろってことですね！
余計なことをしない素材を生かす味付け、好きです^_^
先生のレシピはどれも美味しそうですね！
ラタトゥイユ最高でした( *´艸｀)
こちらも是非試してみたいです！
お肉を豚こまとかにかえても大丈夫ですか？
豚こまならちょうど冷蔵庫にあるので( *´艸｀)
プロが教えてくれる家庭料理はほんと需要しかない🥰💓
ん
説明が、わかりやすいので、嬉しいです。
いやぁ～😆 美味しさが伝わりますねー(*´ー｀*)💓
茄子の切り方 勉強になりました✨炒め方にもコツがあるんですね❗
またまた メニューが増えました🎵絶対 大好きなヤツです～😆💓
もう数回作らせてもらってます。なすの焼き方のポイント、本当タメになりました。大人も子供も大好き、スーパーでなすが安いと豚バラ買って作りたくなるメニューです♬
ナスレシピｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
嫁がナス大好きなんで、日頃の感謝を込めて明日の晩御飯に作ろう！
いい旦那さんですねー
素敵です。
コウケンテツさん！こんにちは🌞早速、ランチに作りました〜ごはん泥棒もね。母親も どれどれ。。と箸を伸ばして笑 いつも美容のため食事制限してるJDの娘も なんと美味しい〜💕と言っておかわりしましたよ✨これはリピート決定ですって♪ありがとうございます😊
毎回手に入れやすい食材や調味料で作ってくださるので有難いです
手順通りにやったらほんとに大成功しました‼
️初めてナスがとろっと仕上がり感動しました✨
コウさんレシピは本当にシンプルなのにとってもおいしいので毎回楽しみにしてます😊
手順や切り方を変えるだけで全く別物になるのでとても勉強になります！
ナスが嫌いな子供が、これなら食べれる〜❣️と言ってたくさん食べてくれました❣️
ありがとうございます！
コウさんの動画を見るようになって、一気に得意料理が増えました。ありがとうございます😋
これも美味しそうですねーーー😀
コウケンテツさんの好きなところは今家にある調味料で出来るところです🤗
料理番組観てても あーそれ無いわーって事ありますよね😂 今すぐ出来て美味しい❤️だから大好きです😍
4歳の息子が初めてナスを美味しい！と食べてくれました。コウさん本当にありがとうございます。感謝！
ナスレシピ探していて初めて動画拝見しファンになりました！
油を手に取りながら「入れなくてもいいかも」とか（入れないんかい！笑）、玉ねぎ「何となく薄切り位で」とか、所々ツッコミ入れたくなる楽しさで引き込まれました。料理素人ですが楽しく作りたくなる動画♪ありがとうございます！今日作ってみます！！
上手にできました
どの料理も調味料の使い方が健康的です
実際に作るとよくわかります
少ない油でこんなにおいしいとは感激です
素晴らしいレシピですね
豚肉と茄子最強ですよね😆大好きです❣️
ヤンニョムチキンめちゃめちゃ美味しかったです！！！次回からもコウさんレシピで作るの決定しました😆茄子も大好物なんです。豚バラとは間違いない！しかも昨日買ってきたとこ〜主人が茄子嫌いで夕食には無理なので明日のランチに作ります♪
ナスがジューシーに食べられるから、
何度も作っています♪
ピーマンを足してみたらめちゃくちゃ美味しくなりました\( ˆoˆ )/
まじでこれはみんな作って欲しい
今日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！
いままで、ナスがすぐ油を吸ってしまって、何度も油を追加してたので、今回とても勉強になりました！
他のメニューも作るの楽しみです😀
美味しそうですね。作ってみたいと思いました。
ただ茄子のヘタの切り方、意外でした。
栄養がつまってるとこ、ざっくりいきましたね。
鉛筆を尖らせる感じで切った方がいいかもー。
今日のメインはお茄子でと思っていたので作って家族と夕飯にいただこうと思います🍆。
コウケンテツさんいつも有り難うございます。いつも参考にさせてもらっています、第一キッチンがきれいにされているのがとても大好きです。
🍆油足してました〜
早く作ってみたい！美味しそう〜❤️
美味しそう～。
こうさん、豚バラじゃなくて豚こまでも代用できますか？
ナスの炒め方、とても勉強になりました！
また、毎回思うのですが、コウさんのお塩の使い方もとても勉強になります✨✨
さすが100万回以上再生‼️
ナスの炒め方、すごく参考になりました。いつもの水に漬けてアク抜き、水気を拭き取る等の作業もいらず本当に簡単でさらになすが水っぽくならず、タレが染み込んで抜群に美味しかったです❣️いつも簡単にできて美味しくできるコツの数々、ありがとうございます🤗
こんばんは。シンプルでおいしい これって 最高です。 ありがとうございました。
酒呑みはコチュジャン入れたら、更に美味しかった!
もぅ最近は毎日 ケンテツさんのレシピで晩御飯を作っています。
どれもおいしく、夫もニコニコうれしそう。
おかげで毎日のお料理が楽しく思えるようになってきました！
面倒臭くてしょうがなかったのに。
これからもどうぞよろしくお願いします^^
本当にいいですね！絶対子供が喜ぶレシピだと思います。済州の黒豚で贅沢に挑戦してみたいです^^
なす大好き♡
なのに、炒め方全然違ってました…
油を足して揚げてるみたいで、いつもべちゃべちゃ。明日はコウ先生に教えてもらった炒め方を挑戦します！
コウケンテツさんの料理、あかぬけています。途中で、もう美味しさが伝わってきます。いつも簡単、分かりやすい！！
なすと豚バラがだいすきな旦那に作ったら、めちゃくちゃ喜んで食べてました😆
いつも、簡単で美味しいレシピありがとうございます😊
ケンテツさんのレシピで失敗は一度もありません‼️
ケンテツさんのレシピは、全て旦那にドストライクです👍
感謝、感激‼️ありがとうございます⤴︎⤴︎⤴︎
7月14日お誕生日おめでとうございます💓🎊🎉🎂🎁💞
なすくん。茶色くなったり、へたったり、なかなか綺麗に見た目仕上がらない奴だったけど、焼き方や、油加減、勉強になりました。ツヤ照り出て仕上がりも可愛かったです。💕
ナスがあったので作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです！
シンプルな調味料で物すごく美味しいレシピをいつもありがとうございます！
なす、今まで噛んだ時の感触
(きゅってしたりぐにゅってしたり)
嫌いだったけど、
炒め方次第なんですね～。
びっくり。
しっかり油をまとわせる！
アクはとらなくていい！
サイコー！
コウさん、美味しかったです。
ごちそうさまでした！
大変美味しく頂きました。またお勉強させて頂きます。
美味しかった〜❣️
ナスも美味しい！ごはんにお肉を巻いて食べてみて！ごはん泥棒のお肉です🤗
あ～あ❗️駄目ですよ。こんなヤツは🤭ご飯、３合は食えるな‼️(笑)
ナスの切り方と炒め方のコツを実践することで本当に美味しくできました❗️調味料はコウさんもおっしゃるようド直球のシンプルさですが、とても旨味がありました😉
ご飯が進みすぎてビールも進んで大変でした！余ったみじん切り玉ねぎがあったので使ってみたら、油があまり残りませんでした！玉ねぎの切り方にも意味があったんだと思うとコウケンテツさんて本当にすごいなぁと思いました！
いつも豆板醤、甜麺醤をいれていますが、シンプルバージョンも作ってみます。
ナスの炒め方は参考になりました。
夫が大量に買って冷凍している豚バラがあるので今晩作ります。炒めると大量に出る豚油に辟易してクッキングペーパーで吸い取って捨てたりしていましたが、それで茄子を炒めるのは納得です。
他のものを作ろうかと思っていましたが、今この動画見ちゃったので、晩ご飯メニュー変更します！😍
簡単おいしい料理のレシピ、助かります！
豚肉とナスの相性最強ですよね
(´,,•﹃ •,,｀)
白飯大盛りでお願いします
(´,,•﹃ •,,｀)
間違いないやつ！D＆B！オーバルのお皿。常備調味料のみ。ありがとう、コウさん！100万人登録が近づいてきましたね☺
フライパンに肉入れる焼く
その間に玉ねぎ切る
肉に油が出てくる
玉ねぎ入れる
肉玉ねぎ取り出す
ナス、大きめ細長い輪切り切る
ナス切り口を下に焼く(肉の油で)
⚠️ナスの中に水分があるから油要らない
調味料つくってく
ナスこんがりしてくる
肉と玉ねぎ混ぜる
調味料入れる
旬のお野菜を美味しく簡単にいただけました！油を足さなくて良いなんて…目から鱗でございました(๑•̀ㅁ•́๑)
作ったら簡単で味付けシンプルなのにめっちゃ美味しかったです。ちょっと作りすぎたかなという量を作りましたが家族ももりもり食べてくれました。
コウさんいつもありがとうございます😆💕✨
新作を楽しみにして毎日覗いています．マネできる男の料理なので参考になります．
今回，甘辛とのことなのに「辛子など」が入っていないのが不思議でした．
検索すると，「砂糖と醬油で味付けをしたもの」を甘辛というのがわかり勉強にな
りました．
ナス炒める時、油、足しちゃってました💦いつも美味しく作るポイントを教えていただいて、ありがとうございます😊
ナスの炒め方、最高！今日４度目作ります。またみてしまいました！コウケンテツさんの姿としゃべりのファンです。
ナスのこんがり具合、めっちゃ美味しそう〜！ケンさんが炒めるとなんでこうも美味しそうにできるのか！！
この時期のナス安くて美味しいので、トライしてみます！
いつもの材料なのにワンランク以上アップのナスレシピ、見れて得した気分です。
山盛りご飯🍚も、見てるだけで幸せ☺️
茄子が油を吸うので
たくさん油を入れてました。😅
勉強になりました。😉
つわりで辛い私に変わって、夫がこれを作ってくれました。はちゃめちゃに美味しかったです！！
Yo0uTube開いたら偶然投稿56秒前って出て、すっ飛んできちゃった。
そうそう、昔料理なれてない頃、最初に敷いた油全部吸ったじゃん、って
油足したら、ナスから戻ってきた油と足した油でギットギトの仕上がりに
なった思い出。シンプルで美味しそー。
e-ma 。おー？para」ね
「今晩🙂これで決まり‼️」🍆何にしようと思っていたので。
㊗️300万回再生おめでとうございます
甘みを抑えたくて玉ねぎは入れず、パンチを効かせるために豆板醤を少々入れました。
ごはん1合ペロリでした😋
明日作ろうと動画を再生しながらレシピを紙に書き取りました！
豚肉と茄子大好きな我が家の男性2人が喜ぶこと間違いない🎉
作りましたよぉ〜
めちゃめちゃ美味しかったです😋
我が家のメニューに仲間入りです💕
いつも、ありがとうございます。
いつも分かりやすい解説動画ありがとうございます😊
ご飯🍚が止まりません（笑）
何時も思いますが安価な材料で美味しい料理を紹介してくださるので助かります！
コウさんの包丁の使い方も学べます‼️
いつ見ても美味しいそう。。。そして、作る時のポイントが毎回勉強になります。今晩作ります。
なすが嫌いな息子でもこれなら食べてくれそうな気がしました‼️
🍆🍆🍆🍆🍆コウさん、ありがとう😋
私も子供の頃嫌いだったナス🍆が今では大好物❤️絶対うまいのが作る前から分かります！
コウさんも昔から好きです❤️
こんばんは😃
豚バラ🐖となす🍆の炒め物 夕食に早速作りました！
簡単で美味しく出来ました👍
なす🍆のトロトロと甘辛がバツグン作って良かった🙆💕
このレシピ、めちゃくちゃ美味しい! もう3回は作りました。ただ、私が作るとどうしてもナスの色が茶色っぽくなってしまいます。炒める時間が長すぎるのかな。。。それとも鉄のフライパンだからか？ ナスを美しく仕上げられるよう頑張ります！
今晩、作りました～～
今までナスに油足していたのを我慢して、
焼きめをしっかりつけました。
美味しくできて、家族にも好評でした🎵
いつも分かりやすく、楽しい解説が好きです🎵
炒め物にはニンニクを入れる、またニンニク入れないと美味しくならない…という私の固定概念を覆して下さってありがとうございます😊
ニンニク美味しいのですが、ランチのお弁当とかだと周囲への臭いが気になってしまう時があるため、ニンニクを使わないのはお弁当おかずとして、またその後誰かと会うようなタイミングの場合、とても嬉しいのです♬
今後も楽しみにしています♪
なるほど、お茄子ベッタベタになってしまうのは言わずもがな油の入れ過ぎだったんですね…。
吸いきっても辛抱して水分出てくるまでじっくり炒めます🙋🏻♀️
美味しそぉ〜🤤
豚バラもナスもある、作るしかない！
ナスを買っても何の料理を作るか今まで悩んでましたが、肉も入って野菜も入っててボリューム満点でバッチリおいしい。今度からナス料理の定番にします。
でた！ケンテツさんお得意の、いったん取り出すパターン笑
これは美味しそう！近々作ります(^^)
定番料理になりました。
素晴らしく、美味しいんだ。
茄子の炒め物拝見しました
美味しそうでした。
勉強になりました。
私も作つてみます。
最近見させていただいています。
カッコいいです
男前ですね
あー ぁ お いそう
天こ盛りの、ご飯に、なす炒め 食べたい 先生の、九州の、テレビ番組は、よく見てます 山口県には、たまげた茄子が、あります
大きく 美味しいですよ
ナスが美味しい季節ですねー！
簡単ですぐ出来るレシピ有り難いです！夏野菜レシピいろいろお願いしますー😌
これにピーマンいれてもおいしそうな予感。
（庭にピーマンがたくさんあるので）
ありがとうございました。私は料理を作る方のが初級です。こんばんはこのレシピを作りました。とてもかんたんだった。でも、私はまだ日本語を勉強してちょっとKohさんの言葉は難しかった。でも、良くてたのしくて美味しかったです。
Thank you so much for this video. I am just starting to cook at home and tonight I made this recipe. It was easy… I think 😂 I am still learning Japanese and some of the language was a bit difficult, but it is good practice. So much fun and extremely delicious. Thanks again!
タレ作るのめんどくさい方や、少し味濃いめにしたい方は、市販のすき焼きのタレを蓋をせずにレンチンしてアルコール飛ばしてから、入れると濃いめの味になって美味しかったですよ😊
味変で、ブラックペッパーやパルメザンチーズも合います👍
声が聞こえやすくなって、とてもいいです！！
癒されます。
簡単だしお弁当に入れてもよさそうですねー☺️✨ありがとうございます！！
家にナスあるので、明日これ作ります♬
美味しそうで、ヨダレが止まらない😊
今日作りました‼️ナスがジューシーで、玉ねぎも甘くてめちゃくちゃ美味しかったです‼️家にある調味料なのに、焼き肉のタレみたいな濃厚なたれに箸が進んで、うんまって言いながら食べました。つけあわせにコウ先生のトマトのマリネサラダも添えて大満足な夕飯でした🙏夏野菜3150