“Come once every 2 days!” Opens at 5AM! Making 50 morning set meals in 4 hours! Breakfast in Japan!

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 101

  • @key111229
    @key111229 10 місяців тому +39

    ここは本気で美味しい。早朝に食べると身体が浄化される。

    • @みのこたー
      @みのこたー 9 місяців тому +3

      帰省したときに行きたいです🎉

  • @野上妙子-v5l
    @野上妙子-v5l 11 місяців тому +35

    粕汁、お造り、お漬物、だし巻き卵、土鍋のご飯、和食の朝ご飯、美味しそうですね。このようなお店はなかなかありませんので、貴重だと思います。

  • @かふか-o9y
    @かふか-o9y 10 місяців тому +18

    日本人として生まれてきて
    よかったーって心から思わせてくれる
    美味さなんだろうなぁ

  • @はれはれ-t5p
    @はれはれ-t5p Рік тому +49

    これは朝ごはんとしちゃ最高だろう
    店主の丁寧なお仕事も素晴らしい。

  • @777hana2
    @777hana2 10 місяців тому +11

    素敵な動画を拝見して幸せな気持ちになりました。

  • @yonesuke1008
    @yonesuke1008 9 місяців тому +3

    時間が出来たら参ります。
    早朝の献立拝見しました。
    朝から、これだけの素晴らしい食事だと本当に心穏やかになれますね。

  • @熊くん-s7b
    @熊くん-s7b 9 місяців тому +5

    「出汁巻玉子」の"火力"凄い…!
    まるで、"中華"みたい。短時間で、ふんわり焼き上げるのは、さすがプロ‼︎👏

  • @えびんす
    @えびんす 11 місяців тому +13

    年季の入ったであろう錆びだらけの寸胴鍋の内側が毎日丁寧に手入れしたであろうピカピカの輝きを放ってるのほんとすきすきのすき

  • @noo5568
    @noo5568 10 місяців тому +10

    やわらぎって本当に店名の通りだな……
    当て字も素晴らしい

  • @MR-ek7km
    @MR-ek7km Рік тому +66

    朝ごはんだけの料理店って相当珍しい。
    だし巻き玉子とかす汁めっちゃ食べたい❗️

    • @丸太-o8t
      @丸太-o8t 11 місяців тому +5

      夜もやってますよー!コスパ最高に良くてめっちゃ美味しいです😊

  • @torikura
    @torikura Рік тому +24

    めっちゃ美味しそう〜心斎橋にこんなお店が朝からやってるとは驚き

  • @nopelindoputraperkasa5869
    @nopelindoputraperkasa5869 Рік тому +10

    客「2日に1回来てます」早朝5時開店!4時間で50人前を捌く和食職人の朝定食に密着した...最高のビデオ友達... とても良くて役に立ちます.. 素晴らしい... インドネシアの伝統的な金探鉱者からのご挨拶 🇮🇩⚒⛏🙏👍👍

  • @ハクション大魔王-v9w
    @ハクション大魔王-v9w 8 місяців тому +2

    なにこれ、うまそうな卵焼き。
    飛行機で飛んで行っても食べたくなるような
    朝定食ですね。

  • @緑茶党
    @緑茶党 Рік тому +38

    関西人は出汁巻きに弱いからね
    美味しい出汁とふわふわの卵の誘惑が凄い…

  • @山田花太郎-b9f
    @山田花太郎-b9f Рік тому +15

    めちゃくちゃ旨そう! 行きたいわ。

  • @はなきらり
    @はなきらり 9 місяців тому +10

    大人気すごい!つぶれる店もあれば、こんなに繁盛する店もある、実力だよね

  • @兼業-c1c
    @兼業-c1c Рік тому +10

    この人、天才の匂いがぷんぷんするな

  • @ulisk275
    @ulisk275 Рік тому +122

    昨日行ったけど、店主のワンオペで忙しそうだった。粕汁はメチャ美味かった。今度は夜に飲みに行くわ。

    • @gp3xl
      @gp3xl Місяць тому

      くんな

  • @超もっちゃん
    @超もっちゃん Рік тому +21

    素晴らしき大阪

  • @orange3366
    @orange3366 Рік тому +16

    いってみたいなー!

  • @mgmgmgoishi
    @mgmgmgoishi Рік тому +29

    ついにお気に入りの店が出てしまった!!
    うれしいような複雑なきもち😂

  • @むげかやまか
    @むげかやまか 10 місяців тому +5

    素直に羨ましい😂 店主さんの料理のこだわりがお客さんに伝わる典型例だな😂
    大阪、福岡。。いいよねえ? 店主さんの拘りがある店が多くて😂

  • @ピッコロ-v1t
    @ピッコロ-v1t 9 місяців тому +2

    温かみのある陶器で提供される料理が美味しそう😋

  • @sk-fk7om
    @sk-fk7om 8 місяців тому +4

    若い子だって、やっぱり朝ごはんは玉子焼き🥚だよね😆
    子供も「お弁当には絶対玉子焼き入れてね」って言ってた😅

  • @kein4435
    @kein4435 11 місяців тому +6

    具沢山の粕汁美味しそう。というか美しい…。

  • @animalloves6912Flower
    @animalloves6912Flower 9 місяців тому +3

    和食ええなー😊⤴近くにあったら毎日でもいきたいな

  • @まことよしかわ
    @まことよしかわ Рік тому +29

    狭い路地の奥にあるのがまたいいですね… だし巻き玉子食べたい~!早朝の和食のニーズってこんなにあるとは知りませんでした。

  • @nakak4881
    @nakak4881 Рік тому +17

    ご主人かっこよすぎるし職人服?めちゃ似合う。

  • @ウルグアイパラグアイ1010

    お皿もこだわっていてイイですね🤤

  • @k0523
    @k0523 11 місяців тому +3

    朝は卵焼きと味噌汁。だし巻き玉子のトッピングは大根おろしでお願いします😄

  • @甘酒マンタ
    @甘酒マンタ 11 місяців тому +6

    早朝だからありがたいですね❤

  • @TheDaisuki1111
    @TheDaisuki1111 Рік тому +22

    絶対この方が作る料理は美味しいと思う!!カス汁は大好きで良く作るけれどこんなに具だくさんは有り難いですよね!
    朝から幸せなご飯最高(*^^*)

  • @SeijiSolid427
    @SeijiSolid427 Рік тому +47

    早朝の心斎橋にこんな和食の店があるのか。
    一度食べに行ってみたい

  • @Syouko-m2h
    @Syouko-m2h 10 місяців тому +2

    贅沢な朝ご飯🎉

  • @m.h2256
    @m.h2256 5 місяців тому

    一回食べに行きたいですね。
    いや、全てのトッピングを制覇してみたい気持ちになってる!

  • @都田大元
    @都田大元 Рік тому +5

    思わず画面に拍手した。

  • @ビリー-v1y
    @ビリー-v1y 4 місяці тому

    美味しそう!
    いつか行って見たい。

  • @スーパーサイヤ人-q8z
    @スーパーサイヤ人-q8z Місяць тому

    寒くなってきたし、夜にこれ見て豚汁食べたくなって朝から自分で作ったらめっちゃ美味しかった
    昼はだし巻き作るわ(笑)

  • @たけし-w2l
    @たけし-w2l 6 місяців тому +1

    東京で和食料理屋をしてます。
    当店もだし巻き玉子が人気なんですが
    一日三回焼くと嫌になってしまいます。(もちろん態度に出さないしきれいに焼きます。)
    店主さんを見習って僕もがんります。

  • @クッキー缶-g4t
    @クッキー缶-g4t 6 місяців тому +1

    美味そー🤤
    心斎橋で仕事してた頃にあったら行けてたのになあ…

  • @谷町クダリ
    @谷町クダリ 9 місяців тому +2

    粕汁はザルで濾すの大事なんですね。自分で作ってみて、なんか実家で食べてた味にならないと思ってました

  • @torayama1965
    @torayama1965 Рік тому +6

    早朝かの、だし巻き玉子👍️
    一つはプレーンで食べたい🤤

  • @c-mikazuki4294
    @c-mikazuki4294 Рік тому +5

    出汁巻き玉子の火力凄いね
    早く焼き上げるために必要なのかな
    ガス代が3倍かかってそうだ
    出汁巻き玉子にイクラは初めて見た
    美味しそう〜

  • @mikinyan_syugakyo
    @mikinyan_syugakyo Рік тому +8

    美味しそう…。
    大阪に遊びに行くが朝は行動していない時間やね🥺

  • @joshua_fry_speed9449
    @joshua_fry_speed9449 Рік тому +10

    I am in Canada and I want to eat here

  • @奄美男児
    @奄美男児 10 місяців тому +2

    店主さん、いつ寝とるんかっていう営業スタイルですね。いつか行ってみたい。

  • @--ag
    @--ag 7 місяців тому

    I would be there everyday. Everything looks so delicious and fresh with the fluffiest eggs 🍳

  • @富山啓仁朗
    @富山啓仁朗 Рік тому +7

    東京にも出来て欲しい

  • @varstof4009
    @varstof4009 Рік тому +18

    朝定食特化かつ、こだわった料理が良いですね(*'▽')

  • @miracecilieandresen6901
    @miracecilieandresen6901 10 місяців тому +3

    Please don’t give up, better times will come

  • @phannara.p
    @phannara.p 3 місяці тому

    What is the name of the place ? Or a google maps link please ?

  • @八尾隆之
    @八尾隆之 Рік тому +10

    確かに🤤粕汁と、出汁巻き有ったら一生暮らしていけますわ🤤ここのが食いたい🤤

  • @AlaskanKomodo
    @AlaskanKomodo Рік тому +16

    I wish the United States had restaurants like this.

  • @michael-myers-1957
    @michael-myers-1957 9 місяців тому +1

    これ、最高っすね~ だし巻きが切らずにそのまま出されるとは笑 店主は、夜も営業してるなら、朝から大変だろうな~

  • @kimutl666
    @kimutl666 Рік тому +5

    雰囲気いいお店だね✨

  • @村谷容子
    @村谷容子 6 місяців тому +1

    👩女性 一人でも!入れそうな雰囲気が良いね😊

  • @ととろん-d6s
    @ととろん-d6s Рік тому +10

    あー、これは人気になるのもわかるわ。
    ただ朝7時から行列となると流石に近所じゃないと行きにくそうですね。

  • @カッチン-y8m
    @カッチン-y8m Рік тому +3

    夜勤明けに寄りたいですが、ビールは飲めますか?

  • @バーボンパパ
    @バーボンパパ 10 місяців тому

    だし巻きイクラのせかす汁メッチャ美味そう
    近くに行きたいよーーー

  • @クルニ-c8k
    @クルニ-c8k 7 місяців тому

    後ろの棚にフラミンゴオレンジが🦩飲みたいー

  • @村谷容子
    @村谷容子 6 місяців тому

    酒粕私は酒粕感が有る方が好みです😊家では!酒粕のブツブツ感と具は大根 人参 お揚げさんだけ😁

  • @りんごゆか
    @りんごゆか 4 місяці тому

    美味しそう❢ 行きたいな。だし巻き玉子の油が若干多め?

  • @村谷容子
    @村谷容子 6 місяців тому

    料亭や料理旅館の板場さん👀出し巻きが巻けたら!一人前って聞いた事有ります!

  • @Milkmm77
    @Milkmm77 9 місяців тому

    粕汁は鮭のからくちやて、若い人は豚肉でしましが、やはり鮭がいい。

  • @laferluislopes6941
    @laferluislopes6941 Рік тому +11

    SENSACIONAL ❤❤❤❤

  • @村谷容子
    @村谷容子 6 місяців тому +1

    近くに有れば!アルバイトに行きたい!店主の方がとても 人間的に良いね!

  • @釈迦の耳に念仏
    @釈迦の耳に念仏 8 місяців тому +1

    こんな動画出されたらますます店主休めなくなるな

  • @bobuyasuchannel4515
    @bobuyasuchannel4515 10 місяців тому +2

    ほんまもんの料理人が「低価格」で商品出すと、ヤベーっていう世界を見させていただきました👏

  • @松村正利
    @松村正利 Рік тому +4

    こんな凄い火力でだし巻き作ってんの初めて見た
    油さすペーパーなんで燃えないのか不思議だ…

  • @sb.1035
    @sb.1035 Рік тому +6

    food looks amazing love your dishes you serve all your wonderful food in :)

  • @じろう-r4d
    @じろう-r4d Рік тому +3

    近くに欲しい😅

  • @山田太郎-x8h8q
    @山田太郎-x8h8q 8 місяців тому

    8 時前なら比較的すいてそうね
    5月に大阪行くからここ行こうかな
    おいしい和食のモーニングはほんま貴重
    油の量が若干キニナルが

  • @trvlingdumpling
    @trvlingdumpling 2 місяці тому

    What is the name of this very lovely place open at 5AM? Do they have an Instagram?

  • @kankan6949
    @kankan6949 11 місяців тому +3

    (;゚Д゚) (*´Д`*) 粕汁・・・並みじゃない
    だいたい 飯の炊き方が・・・「ありがと~^^」って感じ

  • @AlyssaTakahiroShiraishi123
    @AlyssaTakahiroShiraishi123 Рік тому +10

    Muito bom a comida 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @종부김-y6y
    @종부김-y6y Рік тому +8

    장사는 어디에서 하는기 중요하지 않아...결론은 맛집이다. ❤

  • @たーきーれんたろ
    @たーきーれんたろ Рік тому +8

    最初のお客さんの真ん中のおねえさんの職業教えてください

  • @noripapasaikoo
    @noripapasaikoo 9 місяців тому

    1000円は安過ぎと思ったけど、トッピングとワンドリンクで何とか赤字打たなくてという感じなんだろう
    刺身も夜に新鮮なものを使うために朝に前日の残りだろう
    食材の回転と知名度アップを兼ねた朝定食でしょうね
    卵料理は原価優秀だったけど、最近高くなったからなぁ

  • @mitterkey8289
    @mitterkey8289 Рік тому +2

    ランチ営業もしてくれたら必ず行く

  • @峯岸昭次
    @峯岸昭次 Рік тому +4

    ともかく素晴らしい世界 大将病気になれないな 矢沢永吉さんみたい お金もらってお客様にめちゃ喜ばれてる

  • @restaurantman
    @restaurantman Рік тому +2

    👍👍

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 10 місяців тому +2

    日本は個人店で朝ご飯食べられる店が無さ過ぎ 絶対流行るな こんな店が欲しい

  • @みんなで世界征服
    @みんなで世界征服 11 місяців тому

    しょうたくんがんばれ!

  • @jin-k1k
    @jin-k1k Рік тому +2

    오사카가면 가고싶당…..

  • @隆アンド
    @隆アンド Рік тому +7

    何よ此れ! 参るな〜♪
    だから大阪は嫌いだよ😣
    朝からこんな旨いモン喰いやがって! 関東なんて、な〜んも有らしません。 ったくも〜!

  • @小旻-e5z
    @小旻-e5z Рік тому +14

    2日に1回行ける暇さが羨ましい

  • @RayMarsRover
    @RayMarsRover 6 місяців тому +2

    The chef is very patient and dedicated to cooking delicious food. Wonderful little restaurant.

  • @AsiaSky
    @AsiaSky Рік тому +1

    I would watch more but i think you focus the sound for ASMR and I have misophonia so it makes me agitated and hostile feeling.

  • @クラウド-k1b
    @クラウド-k1b 8 місяців тому

    宝くじ当たったら、逝きたいです!

  • @前垣晴美
    @前垣晴美 9 місяців тому

    なべあつないか

  • @しもぶくれ-y7h
    @しもぶくれ-y7h Рік тому

    朝食だけで五万以上の売上かぁ。
    月150万前後かぁ。半分は利益あるとして70万ぐらいってところか。
    なかなか良い商売だ

  • @Goettel
    @Goettel Рік тому +3

    < 3

  • @KuniyoHorikawa
    @KuniyoHorikawa 9 місяців тому

    素人は、あんな超強火で卵焼き 出来ません

  • @Fzk-b1c
    @Fzk-b1c Рік тому +1

    첫번째 손님 ㅁㄷ ㅗㅑ

  • @クラウド-k1b
    @クラウド-k1b 9 місяців тому +1

    70回ぐらい見てます‼️

  • @朝比奈章-n2h
    @朝比奈章-n2h 11 місяців тому +1

    ゲンガーのセーターw

  • @ドウカンジョウ
    @ドウカンジョウ Рік тому +1

    ずいぶん周りが変化して、昔からのお店は失くなってますね。
    機会があれば食べに行きたいです。