Giant Grilled Meat Mountain - Japanese Street Food - ニューハマヤ 焼肉定食 ダブダブ 大阪 Yakiniku & Egg

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,7 тис.

  • @izuusie12
    @izuusie12 2 роки тому +812

    近くで働くランチユーザーです。本当にご飯が進む味付けでついつい食べすぎてしまうのと、本当にリズミカルに無駄なく調理される姿には見ていて気持ちいいものがあります。

    • @rowtin511
      @rowtin511 2 роки тому +10

      コメント失礼ですが、お店はどこですか?

    • @ivysrighstdu35164
      @ivysrighstdu35164 2 роки тому +20

      @@rowtin511 調べましょう

    • @河戸英二
      @河戸英二 2 роки тому +3

      場所が知りたい!美味し
      そうやね!行きたいです!

    • @みち-k7h
      @みち-k7h 2 роки тому +16

      @@河戸英二
      概要欄に、詳しい住所が、書いて
      ありました。

    • @真五右衛門
      @真五右衛門 2 роки тому +59

      普通の思考回路をお持ちならまず概要欄見てお店情報あるか確認するんですがね。電化製品の説明書も見ないでスイッチどこか聞くようなレベルの方が増えましたよね

  • @ボブさん-s4e
    @ボブさん-s4e 2 роки тому +141

    飲食店の地味な仕込み動画、最高です。これを毎日、何年繰り返し繁盛店を保っている事。ホント尊敬します。

  • @takenho
    @takenho 2 роки тому +57

    大阪から東京に来て15年。若き日の胃袋を満たしてくれた懐かしさから大阪出張の際に寄ってみるものの、いつも行列で入れず。。
    この動画を見たらもう口の中が「ダブダブ」に。次の出張では食べに行くぞー👊

  • @ブラジリアン柔術をやってる老人の

    この映像中毒性がありますね、つい見てしまう

  • @sk106928
    @sk106928 2 роки тому +30

    懐かしいです。20年以上前に淀屋橋で勤めていた時、かなり通っていました。美味かったなぁ〜

  • @石橋貴紀
    @石橋貴紀 Рік тому +33

    大阪勤務時代によく行きました。肉もご飯もスープも本当に美味しかった。懐かしいですね。

  • @成瀬正太郎
    @成瀬正太郎 Рік тому +7

    懐かしいな〜まだ平野町に店があって、この店主の親父さんの時代、会社がすぐ近くでダブダブよく食べました。夜残業の帰りにも仲間と寄ってイカバターで一杯やったものです。未来に夢があって本当にいい時代でした。いい思い出です。

  • @そらと-d7d
    @そらと-d7d 2 роки тому +26

    美味しそう‼️大阪は、美味しい食べ物を提供するお店がたくさんあっていいなぁ😃お腹すいた💧💧

  • @rageskill9132
    @rageskill9132 2 роки тому +160

    こういうのは無限に需要がある。

  • @あひー-b1l
    @あひー-b1l 2 роки тому +87

    人の口に入るものを真剣に作る人はほんと、尊敬する、やっぱかっこいいわ。

  • @kagekix
    @kagekix 11 місяців тому +13

    人気店は本当厨房が綺麗

  • @8691ebeba
    @8691ebeba 2 роки тому +6

    35年ほど前に北浜店の近くの広告代理店でバイトしてた時に
    社員さんがよく連れて行ってくれてハマった。
    いまは何年かに一回、昼時に北浜に行くことがあれば必ず行ってます。

  • @yusukefujita9838
    @yusukefujita9838 2 роки тому +8

    美味しそうに撮る主の技術に感服。

  • @そんごはん-f2u
    @そんごはん-f2u Рік тому +11

    見惚れました、鉄板マジックです💓✨
    美味しそう✨
    ありがとうございました✨

  • @junwatanabe5020
    @junwatanabe5020 2 роки тому +13

    懐かしい番組ありがとうざいました。本町で勤務していたとき、上司に連れて行かれてそれから一人でも何回も行きました。ランチダブダブ行く?が合い言葉でした。

  • @user-maghiro
    @user-maghiro Рік тому +23

    なんて素晴らしいお店なんだ! 通える人が羨ましい!

  • @ラ剣闘士
    @ラ剣闘士 2 роки тому +33

    一度、どんぶり飯片手にあの鉄板から直食いしてみたい!

  • @腹減りモンスター-r4l
    @腹減りモンスター-r4l 2 роки тому +38

    お櫃に収めてある米が本当美味そう…やっぱ今の炊飯器がある時代に、米をお櫃に入れてるとなんか特別感あるな✨

  • @Yu-suke-america
    @Yu-suke-america 2 роки тому +123

    これは圧巻の調理スケールで見応えあります!

  • @mochi-daihuku
    @mochi-daihuku 10 місяців тому +13

    こういう動画にありがちなコメントしちゃうけど、繁盛してる美味しいお店は本当に厨房が綺麗だね
    どんなに忙しくても清掃清潔を忘れないのはマジで尊敬しかない

  • @tofutofu1023
    @tofutofu1023 2 роки тому +8

    海外から?の書き込みが凄い。
    美味しいものに国境は無い。
    ジュージューと音を立てる鉄板は雄弁ですね。

  • @空気コスモ
    @空気コスモ 9 місяців тому +2

    おかわり自由という、ご飯が客のそばにおひつで入ってるセンスがたまらない。
    限りなく近所の人が羨ましい。

  • @吉田祐司-g1g
    @吉田祐司-g1g 2 роки тому +15

    ジャンキーなんかじゃ無く立派なご馳走だよ。👍

  • @あむばるわりあ
    @あむばるわりあ 2 роки тому +5

    あのクセになる味はラードだと思う。懐かしい味。また行きたい。

  • @dsuite51
    @dsuite51 2 роки тому +4

    映像と音だけで、なんか幸せな気持ちになる

  • @chunchan6480
    @chunchan6480 2 роки тому +18

    ご飯がお櫃で出てくるの〜?!🥹最高すぎます〜✨

  • @ぽこ助
    @ぽこ助 2 роки тому +33

    米はおひつでくるのか?!めっちゃ美味しそう🤤

    • @carmain6973
      @carmain6973 2 роки тому +3

      おいおいおいおい!(´⊙ω⊙`)
      一人に対して、おひつでくるんかい!
      まじすげぇ∑(゚Д゚)

  • @rrm64621
    @rrm64621 2 роки тому +8

    こういうお店大好き。近くに有ったら毎週通う

  • @抹茶ラテ-n5k
    @抹茶ラテ-n5k 2 роки тому +8

    ずーっと音が心地よい…

  • @dx1988
    @dx1988 2 роки тому +8

    一言。大阪の味は 日本一❣️

  • @takechannel_
    @takechannel_ 2 роки тому +45

    こんなの大阪にしかないでしょうね。
    すげーうまそう~!

  • @豆豆-n7s
    @豆豆-n7s 2 роки тому +13

    今、肴やりながら一杯やってるんだが…腹へってきた!卵が鉄板に乗った時の音とか肉のぶちゅぶちゅ言ってる音最高です!気取らず豪快なのが良いね👍いいもの見れましたありがとう!!

  • @ミサ-j9e
    @ミサ-j9e 2 роки тому +12

    ちっともジャンキー飯じゃない!焼き肉もフライもどっちも美味しそうで、お腹が鳴りました😋💕

  • @sineaho777
    @sineaho777 2 роки тому +4

    映像から美味そうな匂いが伝わってくる

  • @hiro911-MP4sena
    @hiro911-MP4sena 2 роки тому +54

    ダブダブのメニューが懐かしい。最後に「ダブダブ」食べたの30年前位やけど、当時どこよりも安くてお肉を堪能出来たのを思い出しました。動画載せてくれてありがとう。

  • @梅っち-r7j
    @梅っち-r7j Рік тому +7

    30年前、大阪勤務時代にほぼ毎日行きました。懐かしい。また、行きたいです。

  • @bogari2970
    @bogari2970 2 роки тому +69

    夜中に見るんじゃ無かった・・・最高の胃テロだ
    美味そう。見ていて気持が良い豪快だ

  • @田中直美-l4c
    @田中直美-l4c 2 роки тому +5

    チェーン店にはない迫力がある。大阪パワー炸裂!

  • @lornab2555
    @lornab2555 2 роки тому +112

    I love Japan and the people!

    • @2244c5d
      @2244c5d 2 роки тому +8

      ありがとう!

  • @eee8279
    @eee8279 9 місяців тому +5

    なんと夢のある肉の量よ…。食べたい!

  • @-dsc-mini4
    @-dsc-mini4 2 роки тому +157

    オープンキッチンが目を引くけど
    それ以上に空腹の胃袋を刺激してくる
    料理たち!!
    鉄板の定食屋は関東に無いから
    何店舗かほしい!!

    • @fiercehan6791
      @fiercehan6791 2 роки тому +2

      あそこはどこですか あなたが行ってみたことがありますか?

    • @やな-j6g
      @やな-j6g 2 роки тому +5

      ありますよ!探してみて!

    • @lovealways2609
      @lovealways2609 2 роки тому

      @@fiercehan6791
      There is nothing like this in Los Angeles..
      You folks are spoiled.
      Good for you.. 🙂🧸

    • @fiercehan6791
      @fiercehan6791 2 роки тому

      @@lovealways2609 😯😯😯

  • @サングリア-p9n
    @サングリア-p9n 2 роки тому +52

    ダブダブ頼むと着席と同時に出てくるからまじで凄い

  • @henryfhenline6316
    @henryfhenline6316 2 роки тому +9

    I like that the kitchen is quiet & dark when he starts cooking... the relaxing part of the day.

  • @gpz400r6
    @gpz400r6 2 роки тому +3

    こまめに手を洗うのが素晴らしいですね。何を食べても安心できると思います。

  • @kiioaoyan9196
    @kiioaoyan9196 2 роки тому +46

    お客さんが満たされているのが伝わります

  • @はしを-r5q
    @はしを-r5q 11 місяців тому +1

    観ながら酒飲んでいたらいい心地です。手際の良さに惚れ惚れします

  • @らいんはる
    @らいんはる 2 роки тому +130

    豪快に見えて手さばきは丁寧だしお店が綺麗なのも良いな~食ってみたい

    • @takeru2702
      @takeru2702 2 роки тому +3

      いいね

    • @HS-lk7rh
      @HS-lk7rh 2 роки тому

      ホンマにうまいんですよねー

  • @DaizouImahashi
    @DaizouImahashi 2 роки тому +55

    超ワイルド。。こんなに盛っていて良く調理できるなぁ。。
    食べに行きたい。。

  • @野方好男
    @野方好男 2 роки тому +36

    懐かしい!大阪勤務だった20年前にお世話になりました〜❗️
    お店の名前が覚えられず、よく「今日はダブダブにしよっか」なんて言ってましたww

  • @ヒロ大阪
    @ヒロ大阪 Рік тому +2

    会社の近所にあったので、よく通っていました。肉の味よりは、タレ、ソースの味が独特でついつい通いたくなる味です。肉は確か、豚肉だったと思います。確かに11時半ぐらいから込んでいるので、並ばないと食べれません。
    昔は、他にも店舗がありましたが、この本店が1番美味しいです。

  • @ko-xh3ik
    @ko-xh3ik 2 роки тому +18

    初めて行った時はおひつにご飯が入ってて
    ビックリしました!!でもめちゃくちゃうますぎ😋そんなに行ってはないですけど通るといつも行列🎉

  • @ThePonneuf
    @ThePonneuf Рік тому +7

    卵割る手際の良さ、凄く美味しそう😃いつか食べに行ってみたくなりました😃

  • @abuzoabuzo9922
    @abuzoabuzo9922 2 роки тому +61

    ジャンキーなのに、マスターもお店もセンスが良い。行ってみたい!!

  • @北川健司-p2o
    @北川健司-p2o 2 роки тому +50

    オーナー綺麗好きやね。作り方にもでとる。丁寧やし、店綺麗やし、

  • @傾奇者-l7w
    @傾奇者-l7w 2 роки тому +137

    こんなん絶対うまいやつ…
    あの量一度に調理できるのもすごい

    • @music-ro6hk
      @music-ro6hk 2 роки тому +8

      本当ですね🥺✨

    • @lovealways2609
      @lovealways2609 2 роки тому +3

      amen.. this guy must be the 💪Superman of mass cooking Chefs..

  • @akj9jg32
    @akj9jg32 Рік тому +7

    3店舗あるけど、ここが一番美味い。
    たまにしか行けないけれど、この辺に行ったときは
    たいてい食べに行きます。

  • @青木太一-t1k
    @青木太一-t1k 2 роки тому +136

    職場が近くにあった時、よく通ってたけど、旨いんだなー。肉や卵も旨いけど、お味噌汁とご飯も美味しい🤤
    どうやって作ってるんだろと気にはなってたけど、まさかこの量を一度に作ってたとは🤭
    この動画により、世界にバレてしまい、ただでさえサラリーマンのおっちゃんでいっぱいなのに、更に混みそうですね🥺👊

    • @st19811224
      @st19811224 2 роки тому +1

      淀屋橋ですか❓❓

    • @青木太一-t1k
      @青木太一-t1k 2 роки тому

      @@st19811224 さん
      大阪ガスの裏手ぐらいにあった店です。無くなっちゃていましたが。北浜とこのお店は健在だと思います。

    • @桜-i1k5n
      @桜-i1k5n 2 роки тому

      @@青木太一-t1k 9

    • @ヒュウガタロウの将棋実況チャンネ
      @ヒュウガタロウの将棋実況チャンネ Рік тому +1

      ダブダブ、大阪勤務時代に、稀によく食べたなぁ。味めっちゃ濃いから1回食べたら当面はいらんってなるけど、間あくとまた食べたくなる味

  • @てんぐからす-f2c
    @てんぐからす-f2c 2 роки тому +3

    懐かしい…淀屋橋にも支店があって、昔淀屋橋に勤めてたときによく行ってた。阪神淡路大震災で本社が被災した神戸製鋼の社員が淀屋橋店の近くの自社ビルに一時避難していて、昼休み遅めに店に行くと、当時まだ現役だった大八木敦がニッコニコしながら食事に来てた。
    あの甘辛い、牛なのか豚なのかよくわからん謎肉(笑)、あの味はどう頑張ってもどうしても出せない。

  • @ymulberry2682
    @ymulberry2682 2 роки тому +12

    アメリカのフィラデルフィアチーズサンドのお店もこんな感じで鉄板で大量の肉を焼いていてそれを思い出した。
    出来上がった料理は日本らしい丁寧なプレートだけど、このスタイルならアメリカに進出しても成功しそうな予感がする。

  • @ゴロマキ権藤
    @ゴロマキ権藤 2 роки тому +3

    大量に作らないと出せない味ってあるもんな。コレ絶対うまいやつだ😋

  • @広橋涼介
    @広橋涼介 2 роки тому +43

    近所にこういうお店があったら、最高なのになぁ!

  • @weirdbutcool5091
    @weirdbutcool5091 2 роки тому +29

    One day I want to travel to Japan.
    Respectfull community, hard worker, beautiful country, beautiful art, smart and clean....
    Even i Made my home like japanesse style....
    Greeting from Indonesia.... ❤️🇮🇩

  • @瓦礫-m5l
    @瓦礫-m5l 2 роки тому +72

    肉の量エグすぎるけど最高だなぁ…小洒落たものよりこう言うのでいいんだよの最高峰だ…

    • @music-ro6hk
      @music-ro6hk 2 роки тому +1

      肉の量は多くはないですよ。
      それよりも塩っぱい味付けなのでご飯が進むんです。

    • @平野淳一-q2l
      @平野淳一-q2l 2 роки тому

      どこが?かわいそう

    • @名無しさん31号
      @名無しさん31号 2 роки тому +5

      @@平野淳一-q2l 本名か?惨めだからコメント残すのやめた方がいいぞ。かわいそ

  • @blackcat4037
    @blackcat4037 2 роки тому +2

    こーれは、飯テロです‼️‼️(笑)
    鉄板で焼く音。何か嬉しそうなおじさんの顔。
    美味しそうに食べてるであろう店内の雰囲気。
    そして‼️おひつのご飯‼️‼️‼️👍
    続けて3回も視聴しました(笑)
    お腹空いたぁ〜😮‍💨

  • @kinoko1092
    @kinoko1092 2 роки тому +28

    ダブダブやん!
    淀屋橋で勤めてる時によく言ったわ!
    すっげー旨いで!

  • @waraebaiisa
    @waraebaiisa 2 роки тому +1

    一連の流れが職人だなぁとため息をついてしまう。ランチタイムの何時間の中での集中する動きは仏の領域に入っている様。それも周りのスタッフとの信頼が無ければこれだけの集中力は出せない。
    日々同じ事の繰り返しの中でも今日の出来、不出来を恐らくは察してしまうくらい些細な点まで心身が反応するレベル。
    思わず集中して観てしまいました。
    是非食べに行きたいです。

  • @hatatoosatuma5736
    @hatatoosatuma5736 Рік тому +3

    入院中にいきなりおすすめに上がってきたよ!!
    本当の飯テロ攻撃やー、、、
    腹がめっちゃ鳴ってるー!!!

  • @johncopeland3826
    @johncopeland3826 Рік тому +1

    I keep telling myself to stop watching these kind of food videos as i am continually drooling over myself ! Thankfully i dont listen to myself very often ... Superb footage ! All the best from Scotland .

  • @ガスマスク隊長
    @ガスマスク隊長 Рік тому +7

    見てわかる。これは100%旨い。
    アメリカのテキサスに行った時こういうお店に似たところあったけど、そこもマジで美味しかった。
    こういうお店本気で大好き。
    海外でも受けると思うこの店

  • @gokurakumaru1
    @gokurakumaru1 Рік тому +2

    見てるだけで元気出てくる!!

  • @ヘンリー松田
    @ヘンリー松田 2 роки тому +21

    この量を綺麗に調理するのは凄い。まさにプロ技

  • @前田慶二-b1s
    @前田慶二-b1s 2 роки тому +3

    人柄の良さそうなおっちゃん

  • @mister.rico.101
    @mister.rico.101 2 роки тому +29

    Thank you for making these video's.

    • @mogufood
      @mogufood  2 роки тому +3

      Thank you so much :)

  • @-pppseijin9263
    @-pppseijin9263 2 роки тому +3

    見てるだけで楽しいし美味しそう。

  • @アップルアップル-p5e
    @アップルアップル-p5e 2 роки тому +48

    料理してる人は言わずもがな、店員さんのオペレーションが全く無駄がなくて凄すぎる

  • @比嘉秀樹-s4h
    @比嘉秀樹-s4h 2 роки тому +2

    豪快にヘラを使って作る料理、好きです。
    店主、体に気をつけて、美味しい料理お願いします😃

  • @ヒラスズキ-d5v
    @ヒラスズキ-d5v 2 роки тому +10

    自分の町にも誇りに思うソウルフードがあるけど他地域にもそれと同じで知らない素晴らしく美味しいソウルフードがいっぱいあるんだろな💦これも本当美味しいそう!😍❤️

  • @meteomurasaki
    @meteomurasaki 2 роки тому +1

    見てるだけで幸せな気持ちになる😁

  • @チャンネルちゃちゃ
    @チャンネルちゃちゃ 2 роки тому +11

    北浜にありましたね。
    私はすぐ裏のビルで働いていたのでよく行きました。
    懐かしいランチメニューです!

  • @sss-sakota
    @sss-sakota 9 місяців тому +59

    ここほんっっまに美味い。ちょっと早めの11時半に昼休憩はいって、ダブダブ食べて、おおきにコーヒーでアイコ買って帰るお昼が至福の時間

    • @hyomakun80
      @hyomakun80 5 місяців тому

      うま味調味料は正義

  • @MrCoors68
    @MrCoors68 2 роки тому +44

    VERY PROFESSIONAL. This is a top rank restaurant ! Clean, professional, and efficient ! Top Notch !

  • @ESAsher
    @ESAsher Рік тому +1

    ダブダブにソースかけて食べるのが最高です

  • @ameepilip2738
    @ameepilip2738 2 роки тому +5

    Love to see this kind of food after work it’s a comfort food for me

  • @イチザエモンチョウザブロウ

    見てるだけでお腹いっぱいです😋👍️✌️あと、鉄板焼きでは、鮭のちゃんちゃん焼きも最高っすね~😋👍️✌️

  • @asmr-uc1rb
    @asmr-uc1rb 2 роки тому +6

    asmr要素あるな。ラード切るところとかたまらん

  • @森晴揮
    @森晴揮 2 роки тому +1

    UA-camで自動再生で視聴しました。こんな美味そうなメニューとあの肉はたまらん🎵休みの日に足を伸ばして食べに行きたい🎵

  • @児島亮-x5r
    @児島亮-x5r 2 роки тому +38

    仕込みのところとか見てると値上げラッシュとはまた別にもっとこういう人たちが儲かるようになればいいのに😌

    • @とうふ-i8f
      @とうふ-i8f 2 роки тому

      そう願うくらいなら君が食いに行った方が早いで

  • @abicavii6772
    @abicavii6772 2 роки тому +10

    人が料理してる姿って何か好き。上手くても下手でも自分用でも他人にでも。ほのぼのする😊

  • @hohojirozametaisa
    @hohojirozametaisa 2 роки тому +19

    久しぶりに食いたい・・・。

  • @石川英嗣-t4y
    @石川英嗣-t4y Рік тому +2

    清潔で、几帳面。誰でもできる仕事ではない。行きたい食べたい

  • @WineZ22
    @WineZ22 2 роки тому +10

    大阪! 😮😮
    美味しいそう。😋

  • @DrCrabfingers
    @DrCrabfingers Рік тому +4

    Seeing all that meat getting piled up on the cooking plate was unusual....I've never seen anything like it! The end result looked superb, and oddly healthy. The rice wasn't necessary I think. Japanese food is my current obsession!

  • @soraeverrising1676
    @soraeverrising1676 2 роки тому +5

    5:01 この玉ねぎの仕事たるや!凄い絶妙なんやろうな

  • @きゃねたっく
    @きゃねたっく 2 роки тому +2

    こういう雑飯作る人って本当に美味いもん食べるのが好きな人なんよね

  • @EMI-minamina
    @EMI-minamina 2 роки тому +8

    大胆だけどすごく繊細。私だったら鉄板から少なくとも3割はお肉落としてしまうだろうし満遍なく焼く自信がない
    一度は食べに行きたいなぁ

  • @kenichi.kenichi8888
    @kenichi.kenichi8888 Рік тому +2

    てぎわのいい仕事してますね。😊見ていて食べたくなります。 無駄な動きない。従業員との連携プレー最高。😊

  • @ぴーちゃん-r3s
    @ぴーちゃん-r3s 2 роки тому +10

    凄いですね。コレは一度見てみたい

  • @DORI71HK
    @DORI71HK Рік тому +1

    おいしそう!
    なによりおかわり自由のご飯がおひつでくるのがいい!

  • @samuraiblue
    @samuraiblue 2 роки тому +11

    衝撃の映像でした!笑 凄い!

  • @gtchggvybg
    @gtchggvybg 2 роки тому +105

    手際が良すぎる……
    一度でいいから大阪行ってみたい

    • @muzza4094
      @muzza4094 2 роки тому +12

      食の都、大阪に是非♪