Готовлю на кухне включаю видео громко и слушая господина Емельяненко- готовлю и так уже пару месяцев или больше, ведь рестораны Баден-Бадене все закрыты ещё с декабря. Соседка, немка спрашивает, Светлана у тебя что гости из России, я слышу каждый день из окна твоей кухни русскую речь. Я говорю, да мужчина один из Сибири уже несколько месяцев на кухне завис, говорю ей это русский повар Вася из Сибири. А она и говорит, наверное хорошо готовит, так как запахи из твоей квартиры sehr lecker 😋
Василий,слов нет,одни слюни.Восхищаюсь Вашим мастерством,во всех смыслах:как Вы придумывает новые сочетания,как Вы готовите и комментируете,и как Вы ПРОБУЕТЕ.Это какой-то праздник души и именины сердца.
Одно наслаждение смотреть как вы готовите, а главное комментируете! Спасибо за отличные рецепты! Многое пробовала приготовить и все безумно вкусно. Благополучия вам и вашему каналу!
Какое вкусное повествование. Я может быть готовить и не буду (по настроению). Но удовольствие от вкусного ролика получила. Спасибо. очень вкусно. Всего доброго.
Я новичок на вашем канале, но вы меня очаровали, так доброжелательны к людям, а не все мастера так себя ведут, смотрела я раньше т к Еда, а рецептики ваши - улет, из рыбы бесподобны, из говядинки- прелесть
и я всегда вспоминаю свою заводскую столовую, готовили отлично! но комплексные обеды мне казались почему-то дорогими (за эти деньги можно было купить: слив.масло, хлеб, молоко, яйца) - это 1 рубль 50 копеек, и так же по талонам, надеюсь меня память не подвела, в столовых можно всегда было выбрать доя себя отдельные блюда! Отлично.
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия Рыба: - треска (хвостовые стейки) 3 шт - масло для обжарки - соль, перец по вкусу - лук 1/2 шт - шампиньоны 6 шт - морковь 1 шт - кетчуп несколько ст л Соус: - лук 1 шт - мука 1 ст л - масло раст - соль, перец по вкусу - суш белые грибы немного - сливки около 50 мл Духовка 180°С около 15 мин
*Не нравится ему советская столовка, но ирония в том, что даже столовские повара знают - рыбу с костями НЕЛЬЗЯ! готовить под маринадом! Это азы! Этому учат в самом начале!*
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Василий не получал профессиональное образование, в каждом видео полно ошибок. Но рыба пол маринадом с костями это вообще за гранью добра и зла, это просто недопустимо.
@@terra2394 это просто кружок по интересам и громкое название. Сертификаты выдают всем, кто заплатил. Настоящая школа Поля Бокюза находится во Франции. И там ему по рукам дадут за рыбу с костями в маринаде.
Дальневосточный рецепт из моего детства!!! Все время стояла такая кастрюлька, приготовленная мамой рыба!!! Это бомбический рецепт!!! Спасибо, Василий, что не даете угаснуть ВЫСОКОЙ НАРОДНОЙ КУХНЕ!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО! Вы не только артист! Вы волшебник! Изящество, легкость, шарм! Сколько выдумки и, в то же время, простоты! Спасибо Вам, дорогой Шеф!Как держится на сцене! Никакой усталости! Яркий, талантливый человек! Удачи Вам и нам с Вами!
@@ДмитрийФатеев-ч4ю Зачем? У Вас что, много дегтя? Вы решили бросить в бочку с медом ложечку этой горечи? Ничего не получится! Человека судят по его делам, а не по словам! Вот, Вы себя и показали! А Шефа все любят за его умение замечательно готовить, за позитивное отношение к нам, его подписчикам! Спасибо Вам за рекламу!
Василий, обожаю вас смотреть, хотя не все рецепты нравятся. (на цвет и вкус товарищей нет).У вас такая позитивная подача, что сразу вызывает улыбку)))). Когда у меня плохое настроение включаю любой ваш рецепт и плохое настроение улетучилось. Спасибо вам. Вы гений, соединив хорошие рецепты и тонкое чувство юмора.
Спасибо Василий, треска в маринаде реально привет из прошлого, моя мама также как Вы подавала к треске сливочный соус на белых грибах, в баларуско-литовской -польской кухне он подается ко мн. блюдам, респект Вам и новых рецептов)))
Спасибо, что напомнили о хорошем маринаде к рыбе, но в столовых еда Советского Союза была не хуже чем сейчас у не которых шеф -поваров в ресторанах. Так вот у нас была повар на предприятии и она к рыбе готовила такой маринад, что мы все ее просто это блюдо обожали и подавалась рыбка как холодная закуска с маринадом. Две порции и больше ничего не берешь, и плюс пюре картофельное если было в меню. И о своем секретном ингредиенте в маринаде ни когда и ни кому не рассказывала, но это был шедевр кулинарного мастерства.
Доброе утро Василий🖐 Треска шикарная!!! Но недавно Вы ходили на рынок за бычками и наверное что то с ними сделали вкусненькое, а с нами подписчиками и не поделились!!! Если не трудно, хочется побольше рыбных блюд и блюд с морепродуктов. Я понимаю, что есть Оля Морозенко, но очень хочется в Вашем исполнении. Спасибо за Ваш канал и как всегда 👍 с меня
Василий, восхищаюсь вашей способностью из простых продуктов создать шедевр! Мы сегодня надергали из грядки лук порей, морковку, картошку, добавили недозревший зеленый перец, из морозилки достали просроченную замороженную, давно забытую треску. Быстренько все приготовили по вашему рецепту, и не могли остановиться, это было фантастически вкусно!
Мой способ приготовления рыбы под маринадом такой. Берется рыба (если мороженная, то размораживается) чистим от кожуры и внутренностей, режем на кусочки и отвариваем в воде, добавив соль, перец, лавровый лист и др. специи для рыбы, где-то минут 10. Воды должно быть немного, чтоб прикрыть рыбу. Пока рыба отваривается делаем зажарку из лука и морковки. Я стараюсь не сильно жарить, скорее всего я тушу. По окончанию тушения добавляю томатную пасту не много по вкусу. Ни какого уксуса и сахара. Лук с морковкой и так сладкие и чтобы появился баланс вкуса добавляем чуть-чуть томатной пасты. Тушим с томатной пастой минуты 2-3. Далее вынимаю из бульона рыбу, даю немного остыть, руками разламываю на очищает от костей.
Очищают от костей. Укладывают слоями в форму или контейнер - начинаю с маринаде, далее очищенный от костей рыба, далее маринад, рыба и т. д., заканчиваю сверху маринад. Добавляю немного бульона. Ставлю при комнатной температуре остывать, далее в холодильник. Обычно делаю вечером. На утро достаю из холодильника. Можно пробовать. Никакой жижи внизу нет. Бульон добавленный в рыбу пропитал ее вместе с Марина дом и застыл в виде желе. Особенно хорошо готовить данную рыбу из судака (судак сам по себе в бульоне желируется), но я готовлю и из трески, минтая даже иногда беру филе белой рыбы. Очень вкусная холодная закуска.
@@g.goryunoff5344 она и сегодня популярна, всегда беру её в Глобусе. Рыбу очень люблю, а под маринадом - больше всех блюд! Ну разве что форшмак и фиш на том же уровне.
Я сделала. Это просто восторг. Никогда не любила рыбу под маринадом, но эта очень вкусная. И именно горячая. Спасибо, Василий. Все, что вы готовите, повторяю и наслаждаюсь. Как здорово, что ещё и вкусы совпадают.
я смотрю ролик и слюнки текут- так вкусно готовите и рассказываете, очень смачно! благодарю, ваши ролики обожаю смотреть и наблюдать за вашими действиями- от вас многому можно научиться готовить-это очень здорово. особенно для молодых хозяюшеки ненадо проходить кулинарные курсы- вы о многих секретиках говорите и делитесь с нами- спасибо1
Великолепно. А ещё отлично использовать в рецепте вместо жидкостей (в том числе и уксуса) Маринад из под помидор и ассорти из банки домашней заготовки...
У меня, похоже, что-то не то с носом. Василий говорит что треску люди не любят из-за специфического запаха. А мне, наоборот, всегда казалось что треска -- одна из наименее вонючих рыб.
Люблю рыбку, увидела рецептик, нашла в холодильнике навагу, сделала без добавления грибов вообще, дома не оказалось, но, рыбка получилась очень зачётная, вкусняшка. Даже муж, не любитель рыбы, попробовал и сказал "Я удивлен, но мне понравилась рыба и даже хочется повторения рецепта!" Спасибо за вкусный рецептик.
Василий привет)) . Почему ты такой простой? Ведь ты уже известный, именитый повар. Учился в разных странах мира. Твоя работа стоит не мало денег... Ах да, забыл)). Ты же настоящий Человек )).
Спасибо вам за позитив и за великолепные рецепты. А попробуйте добавить в маринад при обжаривании немного корня петрушки. Ну очень неповторимый аромат и вкус!
Моя свекровь делает похожий маринад, только добавляет вместо грибов ананасы консервированные и кетчуп пополам с ананасовой жидкостью из банки берёт. Вкусно, рыбно, кисло-сладко. Надо попробовать вариант с грибами теперь! 👍🏻 спасибо!
Для мурманчан этот рецепт - изыск! А кто ел уху из трески со свежей печенью , запущенную в уху за пять минут до готовности?! Это неповторимо. ! Треска из Баренцева моря в магазин " Дары Моря" -мечта постсоветского периода ...
Здравствуйте, Василий!!! Рецепт Классный, аппетитный ароматный!!! Вас благодарю за потрясающий, самый лучший вариант для приготовления рыбы( для нас)!!! Вам удачи и процветания вашего канала и отличного настроения 👍👍👍💯💞☀️
Очень интересный канал! Всегда приятно смотреть и слушать! Блюда по Вашим рецептам получаются всегда очень вкусные! Спасибо Вам за труд! Как пожелание, после этой всей вкусной еды, - видеть больше рецептов здорового питания )
Василий, ваша новая кухня и духовка это просто класс! Я рада за вас и за ваших подписчиков)) Кухня реально преобразилась, стала светлее)) Ну а рыбу я люблю в любом виде, ваш рецепт обязательно попробую)
Василий ,я люблю вкусную еду и с советских времён я пользовалась рецептами Лазерсона,как в прочем и до сих пор.Но мне очень понравился Ваш кулинарный канал ,рецепты и то как Вы его ведёте.Респект Вам и Вашему каналу. слежу за новыми ,оригинальными рецептами блюд.
Василий! Спасибо вам большое за ваши видео! Смотрю и готовлю с удовольствием под вашим руководством 👍 какой вы харазматичный повар 👍 ждём новых видео 👌
Большое спасибо вам, Василий, за этот рецепт. Мой муж, который может съесть рыбу только один раз в году, сказал, что это the best fish I eat ever! Благодарю. Я ваша поклонница давно. И кулич ,итальянский, ну очень понравился!
При всем уважении к вам, как к самому позитивному и открытому и без лицемерия повару на Ютубе, но не обижайте наши советские столовки! Школьные, студенческие, армейские, заводские, рабочие. Без них не было бы ваших гламурных "рестиков". Где питались работяги, которые строили все эти ныне гламурные здания внутри Садового, по вашему? Да и вообще, столовки - это ВКУСНО, в основном)
у нас была студенческая столовая!!!!!!!!!!!!!!! во 100 раз лучше всякого ресторана готовили. пальчики оближешь. и сами еще и выпекали.ОЧЕРЕДИ СТОЯЛИ...............
Столовки- это ужасно! Вспомнить страшно! Учитесь красиво, правильно, полезно питаться! Хватит ностальгировать! Живите настоящим и будушим! И тогда у Вас все будет хорошо, все получится! Шеф делится с Вами своими рецептами, профессионал показывает, как нужно готовить на Вашей кухне. А Вы статьи пишете, вспоминая столовки- тошниловки! Вы не в теме! Извините за резкие слова.
@@ИринаСаенко-е1е Может у вас в городе и были столовки ужасные, воровали хорошо, а у нас в Хабаровске готовили и продолжают хорошо готовить, училище у нас хорошее.
Василий, спасибо за этот бомбический рецепт!Приготовила и немного упростила.У меня были только шампиньоны.Везде и в соус и в морковку положила шампиньоны и бульон от них.Рыбу -минтай немного отварила, убрала косточки. Всё соединила и потушила вместе в кастрюльке.Получилось очень вкусно. Потом попробую треску и хек.Да, забыла-положила 2столовые ложки томатной пасты без уксуса(уксус мне противопоказан)Вы, знаете тоже неплохо.Отлично .Желаю вам больших творческих успехов и счастья в личной жизни.!!!
Не думала, что рыба сочетается с грибами...🤷♀️ 👍нужно будет обязательно это приготовить, т.к. рецепт несказанно заинтересовал... спасибо за Ваши "народные рецепты"🤗😘😘😘💐
Василий, родной наш!!!!!! Благодарим за рецепт!!!! За Ваш труд!!!!! Получилось объеденье, как собственно и все что готовлю с Вами. Низкий поклон. Ирина и Виталий.
Готовлю на кухне включаю видео громко и слушая господина Емельяненко- готовлю и так уже пару месяцев или больше, ведь рестораны Баден-Бадене все закрыты ещё с декабря. Соседка, немка спрашивает, Светлана у тебя что гости из России, я слышу каждый день из окна твоей кухни русскую речь. Я говорю, да мужчина один из Сибири уже несколько месяцев на кухне завис, говорю ей это русский повар Вася из Сибири. А она и говорит, наверное хорошо готовит, так как запахи из твоей квартиры sehr lecker 😋
😂😂😂
😂👍🏼
Да это наш родной Вася. Что бы не сделал, что бы не сказал все душе и сердцу приятно. Все вкусно, спасибо.
Василий,слов нет,одни слюни.Восхищаюсь Вашим мастерством,во всех смыслах:как Вы придумывает новые сочетания,как Вы готовите и комментируете,и как Вы ПРОБУЕТЕ.Это какой-то праздник души и именины сердца.
Час,,№файл Яы́ ей ыыыыыыыыыцыы№
Одно наслаждение смотреть как вы готовите, а главное комментируете! Спасибо за отличные рецепты! Многое пробовала приготовить и все безумно вкусно. Благополучия вам и вашему каналу!
Какое вкусное повествование. Я может быть готовить и не буду (по настроению). Но удовольствие от вкусного ролика получила. Спасибо. очень вкусно. Всего доброго.
Ошибка излишества в том, что человек ради похотей пищи, одежды, жилища и всякой роскоши забывает душу.
Всякое ослабление духовной силы выражается увеличивающимся эгоизмом, самодовольством и самовозвеличением, исключительностью заботы о себе.
Я новичок на вашем канале, но вы меня очаровали, так доброжелательны к людям, а не все мастера так себя ведут, смотрела я раньше т к Еда, а рецептики ваши - улет, из рыбы бесподобны, из говядинки- прелесть
Я помню нашу заводскую столовую.Эти комплексные обеды.Дёшево,отличный ассортимент блюд,выпечка бесподобная.Кормили прекрасно.
и я всегда вспоминаю свою заводскую столовую, готовили отлично! но комплексные обеды мне казались почему-то дорогими (за эти деньги можно было купить: слив.масло, хлеб, молоко, яйца) - это 1 рубль 50 копеек, и так же по талонам, надеюсь меня память не подвела, в столовых можно всегда было выбрать доя себя отдельные блюда! Отлично.
То, чем Вы наполняете своё тело или провоцирует болезни, или борется с ними.
Третьего не дано :)
@@СергейСмирнов-л9тдолго думал, чтобы поумничать?
Приятно быть воздержным в пище.
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия
Рыба:
- треска (хвостовые стейки) 3 шт
- масло для обжарки
- соль, перец по вкусу
- лук 1/2 шт
- шампиньоны 6 шт
- морковь 1 шт
- кетчуп несколько ст л
Соус:
- лук 1 шт
- мука 1 ст л
- масло раст
- соль, перец по вкусу
- суш белые грибы немного
- сливки около 50 мл
Духовка 180°С около 15 мин
*Не нравится ему советская столовка, но ирония в том, что даже столовские повара знают - рыбу с костями НЕЛЬЗЯ! готовить под маринадом! Это азы! Этому учат в самом начале!*
@@ДмитрийСеливерстов-п5з Василий не получал профессиональное образование, в каждом видео полно ошибок. Но рыба пол маринадом с костями это вообще за гранью добра и зла, это просто недопустимо.
@@АндрейКолесников-б7ш дорогой вы наш, Василий закончил институт Поля Бокюза в Красноярске! Это Высшая школа гастрономии!
@@terra2394 это просто кружок по интересам и громкое название. Сертификаты выдают всем, кто заплатил.
Настоящая школа Поля Бокюза находится во Франции.
И там ему по рукам дадут за рыбу с костями в маринаде.
@@terra2394 сейчас бы сравнивать многолетнее профессиональное образование с короткими платными курсами на несколько часов.
Рыба на сливочно-грибной подушке! На этом и остановлюсь-спасибо за идею! А рыбку под морковноттоматном маринаде слелаю отдельно!
Дальневосточный рецепт из моего детства!!!
Все время стояла такая кастрюлька, приготовленная мамой рыба!!!
Это бомбический рецепт!!!
Спасибо, Василий, что не даете угаснуть ВЫСОКОЙ НАРОДНОЙ КУХНЕ!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Василий, будь здоров, дорогой ты наш. Процветания твоему каналу.
Уважение !
Рыба под "волной вкуса, радости и веселья!" Василий - творец самый настоящий!
ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО! Вы не только артист! Вы волшебник! Изящество, легкость, шарм! Сколько выдумки и, в то же время, простоты! Спасибо Вам, дорогой Шеф!Как держится на сцене! Никакой усталости! Яркий, талантливый человек! Удачи Вам и нам с Вами!
Василий, с удовольствие Вас слушаю и смотрю как легко и красиво Вы готовите! 👍🤗😀
Когда бухенький всегда весело и прятно ;)) а так он просто молодца!!
@@ДмитрийФатеев-ч4ю Зачем? У Вас что, много дегтя? Вы решили бросить в бочку с медом ложечку этой горечи? Ничего не получится! Человека судят по его делам, а не по словам! Вот, Вы себя и показали! А Шефа все любят за его умение замечательно готовить, за позитивное отношение к нам, его подписчикам! Спасибо Вам за рекламу!
8 штаб о Ош шо шшш8ш8шшш8щ
Ну зачем я посмотрела это во втором часу ночи, не усну ведь теперь, такая вкуснятина, завтра приготовлю, спасибо Василий👍👍👍
Василий, обожаю вас смотреть, хотя не все рецепты нравятся. (на цвет и вкус товарищей нет).У вас такая позитивная подача, что сразу вызывает улыбку)))). Когда у меня плохое настроение включаю любой ваш рецепт и плохое настроение улетучилось. Спасибо вам. Вы гений, соединив хорошие рецепты и тонкое чувство юмора.
Спасибо Василий, треска в маринаде реально привет из прошлого, моя мама также как Вы подавала к треске сливочный соус на белых грибах, в баларуско-литовской -польской кухне он подается ко мн. блюдам, респект Вам и новых рецептов)))
Вы просто поднимаете настроение своими рецептами! Да и вкусно очень получается. Будьте здоровы, спасибо! 😍
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ 💯🤗🤗 ПРОСТО ШЕДЕВР😮 🔥🔥🔥СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД 👍💐 ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ 🌸🌷
Спасибо, что напомнили о хорошем маринаде к рыбе, но в столовых еда Советского Союза была не хуже чем сейчас у не которых шеф -поваров в ресторанах. Так вот у нас была повар на предприятии и она к рыбе готовила такой маринад, что мы все ее просто это блюдо обожали и подавалась рыбка как холодная закуска с маринадом. Две порции и больше ничего не берешь, и плюс пюре картофельное если было в меню. И о своем секретном ингредиенте в маринаде ни когда и ни кому не рассказывала, но это был шедевр кулинарного мастерства.
Мне нравится бережное отношение к продуктам!)
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!
тебя не хватало очень
Доброе утро Василий🖐 Треска шикарная!!! Но недавно Вы ходили на рынок за бычками и наверное что то с ними сделали вкусненькое, а с нами подписчиками и не поделились!!! Если не трудно, хочется побольше рыбных блюд и блюд с морепродуктов. Я понимаю, что есть Оля Морозенко, но очень хочется в Вашем исполнении. Спасибо за Ваш канал и как всегда 👍 с меня
Васька смотрю не из-за рецепта... А просто он позитивный какой-то, юморной и уютный...
Рецепт просто бомба! Готовил вчера, вся семья трескала за обе щеки! Спасибо и успехов Вам!
Слайсами - если что...
Василий, восхищаюсь вашей способностью из простых продуктов создать шедевр! Мы сегодня надергали из грядки лук порей, морковку, картошку, добавили недозревший зеленый перец, из морозилки достали просроченную замороженную, давно забытую треску. Быстренько все приготовили по вашему рецепту, и не могли остановиться, это было фантастически вкусно!
Василий, вы феномен в своём деле...спасибо за рецепт, изумительно вкусно...все ваши рецепты - шедевры!
Одно удовольствие смотреть ваши рецепты,ваше общение с людьми!
Смотришь,аж слюни бегут
Все шедеврально, Василий, от .... и до .....👍👍👍 Как вкусно 😋 , аж слюнки 🤤 текут !!! Респект ✊ Земляк !!! Будь !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Смотрела ночью … Чуть не захлебнулась от вкусной рыбы… Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Мой способ приготовления рыбы под маринадом такой. Берется рыба (если мороженная, то размораживается) чистим от кожуры и внутренностей, режем на кусочки и отвариваем в воде, добавив соль, перец, лавровый лист и др. специи для рыбы, где-то минут 10. Воды должно быть немного, чтоб прикрыть рыбу. Пока рыба отваривается делаем зажарку из лука и морковки. Я стараюсь не сильно жарить, скорее всего я тушу. По окончанию тушения добавляю томатную пасту не много по вкусу. Ни какого уксуса и сахара. Лук с морковкой и так сладкие и чтобы появился баланс вкуса добавляем чуть-чуть томатной пасты. Тушим с томатной пастой минуты 2-3. Далее вынимаю из бульона рыбу, даю немного остыть, руками разламываю на очищает от костей.
Очищают от костей. Укладывают слоями в форму или контейнер - начинаю с маринаде, далее очищенный от костей рыба, далее маринад, рыба и т. д., заканчиваю сверху маринад. Добавляю немного бульона. Ставлю при комнатной температуре остывать, далее в холодильник. Обычно делаю вечером. На утро достаю из холодильника. Можно пробовать. Никакой жижи внизу нет. Бульон добавленный в рыбу пропитал ее вместе с Марина дом и застыл в виде желе. Особенно хорошо готовить данную рыбу из судака (судак сам по себе в бульоне желируется), но я готовлю и из трески, минтая даже иногда беру филе белой рыбы. Очень вкусная холодная закуска.
Обожаю Ваши видео !! Треска супер 👏 Приготовлю на свой День рождения! Спасибо огромное!!!👍👍👍🙏🙏🙏😊🌹🌹🌹
Василий!🤗🤗🤗Обожаю как выготовите,люблю слушать и смотреть!!!❤❤❤
Мурманск понаблюдал за приготовлением этого "безобразия". Результат очевиден когда Василий заценил рыбку. Спасибо за рецепт и поднятое настроение!)
Самая популярная закуска, времен СССР - треска под маринадом.
@@g.goryunoff5344 Самая популярная - солёный огурец!
@@g.goryunoff5344 она и сегодня популярна, всегда беру её в Глобусе. Рыбу очень люблю, а под маринадом - больше всех блюд! Ну разве что форшмак и фиш на том же уровне.
@@ЛиляЕсаян Фиш-это фаршированная рыба?
@@ЗинаидаБланкова да😊
Аппетитно, вкусно ! А главное- весело! Ваши видео заряжают позитивом!😘
Я сделала. Это просто восторг. Никогда не любила рыбу под маринадом, но эта очень вкусная. И именно горячая. Спасибо, Василий. Все, что вы готовите, повторяю и наслаждаюсь. Как здорово, что ещё и вкусы совпадают.
Возможно, это и надо на горячее готовить, это лучше, чем просто жареная рыба, и гарнир не нужен
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Браво! 👍👍👍Классно! 🤣 Весело! 😍 Чую - страшно вкусно! 🤗🐛🐞
Отличный рецепт рыбки под маринадом.главнте рыбу купить хорошую.Спасибо!
я смотрю ролик и слюнки текут- так вкусно готовите и рассказываете, очень смачно! благодарю, ваши ролики обожаю смотреть и наблюдать за вашими действиями- от вас многому можно научиться готовить-это очень здорово. особенно для молодых хозяюшеки ненадо проходить кулинарные курсы- вы о многих секретиках говорите и делитесь с нами- спасибо1
Великолепно. А ещё отлично использовать в рецепте вместо жидкостей (в том числе и уксуса) Маринад из под помидор и ассорти из банки домашней заготовки...
У меня, похоже, что-то не то с носом. Василий говорит что треску люди не любят из-за специфического запаха. А мне, наоборот, всегда казалось что треска -- одна из наименее вонючих рыб.
И для меня треска без запаха. И мясо у неё 🔥плотное и вкусное. А вот судак и хек для меня имеют запах (
Согласна, по сравнению с хеком или минтаем треска вообще не пахнет.
Самый вкусный запах!
Для меня треска вонючая. Если кто-то из соседей жарил треску, специфический запах стоял в подъезде дома.
При жарке
Спасибо, за вкусняшку! Рыбу, очень люблю! Рецептик, бомба! А, когда, видишь, как, Василий, пробует блюдо! Сразу, хочется попробовать!
Такое сочетание я вижу первый раз) грибы и кетчуп, да еще плюс сливочный соус. Василий, я обязательно попробую, хотя есть сомнения.
Василий, доброе утро 😊
Спасибо за именно эту рыбу под маринадом 👍 Обязательно попробую 🐟
Отличный рецепт! Василий, мне нравится Ваше чувствование еды.
Чудесный рецептик! Я часто готовлю рыбу под маринадом, но вместо уксуса давно приспособилась добавлять лимонный сок.
Цитрусы с рыбкой очень подъходят.
Да и кетчуп тут не к чему, нужна хорошая томатная 🍅 паста!
Рецептик так себе...
@@ИринаКузнецова-р8п На вкус и цвет...
А белое вино? Можно?
@@olgabarakhova7627 Можно, но только сухое, вкус получится интересный, но другой. Тогда не кладите ничего, кроме репчатого лука и сельдерея.
Люблю рыбку, увидела рецептик, нашла в холодильнике навагу, сделала без добавления грибов вообще, дома не оказалось, но, рыбка получилась очень зачётная, вкусняшка. Даже муж, не любитель рыбы, попробовал и сказал "Я удивлен, но мне понравилась рыба и даже хочется повторения рецепта!" Спасибо за вкусный рецептик.
Василий, я очень вкусно и давно делаю рыбу под маринадом, всё знаю.. Но не посмотреть ваш ролик-вечер на выброс! Обожаю! Руки золотые!
Василий привет)) . Почему ты такой простой? Ведь ты уже известный, именитый повар. Учился в разных странах мира. Твоя работа стоит не мало денег... Ах да, забыл)). Ты же настоящий Человек )).
Какое эстетство эта ваша маринованная рыба, комплименты!
Спасибо вам за позитив и за великолепные рецепты. А попробуйте добавить в маринад при обжаривании немного корня петрушки. Ну очень неповторимый аромат и вкус!
Моя свекровь делает похожий маринад, только добавляет вместо грибов ананасы консервированные и кетчуп пополам с ананасовой жидкостью из банки берёт. Вкусно, рыбно, кисло-сладко. Надо попробовать вариант с грибами теперь! 👍🏻 спасибо!
Даже пробовать не хочу!
Классный фартук у дяди Васи. Как генерал в портупее)
Фартук от Геннадия Гевайера. г. Новосибирск, делает на заказ!! Я у него уже два таких заказывала, Супер!!!
Ах, какой классный кусок трески под маринадом пошёл первым на тарелку! Вздохнула от зависти и решила: сделаю непременно, это вещь. 😘😋
ЛУЧШИЙ канал - ОБОЖАЮ 🤗 и всё в тему и от души и разговоры как бальзам и вкусное уплетание приговоренного -- ПРОСТО песня !!!!!!))))))
ПРИВЕТ ИЗ КУБАНИ. ВОТ ЭТО КРАСОТА. ПАХНЕТ ПРЯМО КО МНЕ. СПАСИБОЧКИ ВАМ.
Из реки или с Кубани? :)))
Может ко мне
Из Кубани????
Ой, мне стыдно за Вас! 😏. Я из Краснодара, но с Кубани! 😉
@@Надежда-л3ы4с ой прям стыдно(. Человек восхитился, и восхитился вкусно. Здесь , кстати, многие так разговаривают
Е из а с Кубани
Как красиво смотрится теперь кухня! Чисто, светло, просторно!
Ромашки жалко ...
Для мурманчан этот рецепт - изыск! А кто ел уху из трески со свежей печенью , запущенную в уху за пять минут до готовности?! Это неповторимо. ! Треска из Баренцева моря в магазин " Дары Моря" -мечта постсоветского периода ...
Здравствуйте, Василий!!!
Рецепт Классный, аппетитный ароматный!!!
Вас благодарю за потрясающий, самый лучший вариант для приготовления рыбы( для нас)!!!
Вам удачи и процветания вашего канала и отличного настроения 👍👍👍💯💞☀️
Такая рыбка - шедевр кулинарного искусства!!! Благодарю.
Ну, такое....
Класс, очень аппетитная рыбка👍
Очень интересный канал! Всегда приятно смотреть и слушать! Блюда по Вашим рецептам получаются всегда очень вкусные! Спасибо Вам за труд! Как пожелание, после этой всей вкусной еды, - видеть больше рецептов здорового питания )
Василий, ваша новая кухня и духовка это просто класс! Я рада за вас и за ваших подписчиков)) Кухня реально преобразилась, стала светлее)) Ну а рыбу я люблю в любом виде, ваш рецепт обязательно попробую)
Живу на Сахалине, рыбу обожаю, отличная идея, попробую ваш рецептик, очень оригинальный!
Сегодня, сегодня у меня на обед будет кета под таким же соусом ,но с вешенками! Василий- Вы супер!
Интересный рецепт.Спасибо большое, что поделились своими секретиками.Лайк и в копилочку.🔥👍
Столько этихзаправок сырров расплавленных и добавок ,что не поймешь ,что приготовил ,а вы готовите вкусно ,видно ,что приготовлено ,спасибо
Василий ,я люблю вкусную еду и с советских времён я пользовалась рецептами Лазерсона,как в прочем и до сих пор.Но мне очень понравился Ваш кулинарный канал ,рецепты и то как Вы его ведёте.Респект Вам и Вашему каналу. слежу за новыми ,оригинальными рецептами блюд.
Василий! Спасибо вам большое за ваши видео! Смотрю и готовлю с удовольствием под вашим руководством 👍 какой вы харазматичный повар 👍 ждём новых видео 👌
Василий, ну как же всё-таки вы красиво смакуете. Так и хочется рыбу выцарапать с экрана.Спасибо за науку.
Не из а с Кубани
Большое спасибо вам, Василий, за этот рецепт. Мой муж, который может съесть рыбу только один раз в году, сказал, что это the best fish I eat ever! Благодарю. Я ваша поклонница давно. И кулич ,итальянский, ну очень понравился!
При всем уважении к вам, как к самому позитивному и открытому и без лицемерия повару на Ютубе, но не обижайте наши советские столовки! Школьные, студенческие, армейские, заводские, рабочие. Без них не было бы ваших гламурных "рестиков". Где питались работяги, которые строили все эти ныне гламурные здания внутри Садового, по вашему? Да и вообще, столовки - это ВКУСНО, в основном)
у нас была студенческая столовая!!!!!!!!!!!!!!! во 100 раз лучше всякого ресторана готовили. пальчики оближешь. и сами еще и выпекали.ОЧЕРЕДИ СТОЯЛИ...............
@@ЮлияЦыганенко-о3б, ещё и стоило всё сущие копейки! 🥣🍶
Я до сих пор скучаю по борщу который варили в нашей заводской столовой, молодая была не спрасила рецепт, а сейчас и завода нет.
Столовки- это ужасно! Вспомнить страшно! Учитесь красиво, правильно, полезно питаться! Хватит ностальгировать! Живите настоящим и будушим! И тогда у Вас все будет хорошо, все получится! Шеф делится с Вами своими рецептами, профессионал показывает, как нужно готовить на Вашей кухне. А Вы статьи пишете, вспоминая столовки- тошниловки! Вы не в теме! Извините за резкие слова.
@@ИринаСаенко-е1е Может у вас в городе и были столовки ужасные, воровали хорошо, а у нас в Хабаровске готовили и продолжают хорошо готовить, училище у нас хорошее.
Василий, спасибо за этот бомбический рецепт!Приготовила и немного упростила.У меня были только шампиньоны.Везде и в соус и в морковку положила шампиньоны и бульон от них.Рыбу -минтай немного отварила, убрала косточки. Всё соединила и потушила вместе в кастрюльке.Получилось очень вкусно. Потом попробую треску и хек.Да, забыла-положила 2столовые ложки томатной пасты без уксуса(уксус мне противопоказан)Вы, знаете тоже неплохо.Отлично .Желаю вам больших творческих успехов и счастья в личной жизни.!!!
Василий вам респект,аж слюньки текут,побольше подписчиков
Не думала, что рыба сочетается с грибами...🤷♀️ 👍нужно будет обязательно это приготовить, т.к. рецепт несказанно заинтересовал... спасибо за Ваши "народные рецепты"🤗😘😘😘💐
Вкуснятина!-Люблю рыбку!- Спасибо за рецепт!-Приятного аппетита!
Василий, родной наш!!!!!! Благодарим за рецепт!!!! За Ваш труд!!!!! Получилось объеденье, как собственно и все что готовлю с Вами. Низкий поклон. Ирина и Виталий.
Дорогой Василий, соус с маринадом... это невероятное путешествие в гамму вкуса и фантазии.... окунаешься в мечту неизведанных ещё стран ....
привет из Мурманска)))!!!!!!Спасибо что готовите для нас и учите нас разным фишкам!!!!Готовлю в основном по вашим рецептам!!!С любовью к вам !!!!!
Василий, а как приятно, что грибочки не слай сами, а по русски - пятачками! Кайф...
...и тонкими ломтиками, можно сказать)
Или пластинами. Спасибо за рецепт. Очень люблю рыбу.
А ты часто видел что-бы грибы слайсами нарезали? Бредятина...
То, что надо утром! Спасибо! 👌
Василий, спасибо! Очень интересно и необычно!
Красота, очень вкусно выглядет, Василий вы очень класно готовите!
Какой потрясающий рецепт❤️ будем пробовать 👍
Василий спасибо Классный рецепт Делаю рыбу под маринадом но без грибов Обязательно попробую 💓
Отличный рецепт! Спасибо, повар!👍👍👍👍👍
Как Вы вкусно кушаете! Прямо слюной давимся.
Сушёные грибы вкусней размачивать в молоке. Это старые традиции)
Спасибо за рецепт и труд!
Очень интересное замечание! Впервые слышу! Надо попробовать.
@@ТатьянаГригорьева-ц8р очень справедливое , восстанавливают на молоке , особенно на икру...
Да да
Не слишком ли жирно получится, если размочить грибы в молоке, а потом еще и добавить их в сливочный соус?
Заливают горячим! молоком.
Спасибо 🙏 Василий, как всегда доступно, понятно и вкусно. Лично я так рыбу не готовила. Рецептик в копилку!!!
Поймал себя на мысли что очень нравятся ваши видео.
Сам снимаю и знаю на сколько это сложно. Удачи вам ✊😉
Благодарю вас! Это бесподобный рецепт! Невероятно вкусно!!!! Я не ела такой роскошной рыбы ни в одном ресторане.
Сижу и думаю:"хвосты тресковые в холодильнике, надо бы под маринадом сделать. " Открываю ютуб, а тут Вы.
Прямо в тему. Спасибо.
Спасибо, можно сойти с ума от Ваших рецептов. Ещё Вам большое спасибо!
Спасибо, Шеф! Всегда смотрю ролики после еды! Иначе голодный обморок обеспечен!🤣
традиционные, яства. лайк за нестандартный подход к приготовлению.
Приготовила по вашему рецепту рыбку, внук (7 лет )сказал; д. Васе 100 лайков! Чтож, буду лайкать 😅
Рубрика - Доброе утро с Василием и народными рецептами. Хорошая традиция, а главное - очень вкусно))) 😍
Как же пр ятно видеть и слишать Василя!..
Спасибо огромное за щедрость Вашей души, за ваши вкусные очень шедевры. Здоровья Вам и вашим родным.
Клаааасс! Ярый поклонник рыбы, но так ещё никогда не делала!!! Спасибо огромное!
О! Давно хотел рецепт рыбки под маринадом! Попробую сделать. Спасибо! =)
Василий, вы молодец! Получила положительный заряд от просмотра видео...Спасибо!
Ой плита наконец-то новая👏👏👏👏🤪а Василий как всегда поднял настроение с утра!!!
Василий,привет! У Вас новая газ.плита,поздравляю с покупкой,а рыбка очень аппетитная,обязательно сделаю,спасибо огромное,вкусный рецепт,супер!👍😍♥️💋