👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html ▶️ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Заготовка томата на зиму ➫ ua-cam.com/video/nkS98v4K5Y0/v-deo.html ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ ua-cam.com/video/U_Pm2PhInIw/v-deo.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Может вымачивание в молоке по 12 и более часов и убивает запах рыбы, но я пользуюсь старым дедовским способом. Рыба любит правило "3-х П": посолить, поперчить и ПОДКИСЛИТЬ. Все это делается за полчаса до готовки. А те виды рыбы, которые имеют стойкие болотные запахи можно замачить на - 1-2 часа в подкисленную лимоном воду. Нет лимона - подкисляем уксусом. А в целом по видео - рецепты уважаемой Дины всегда на высоте. 🌹🌹🌹
У меня нет слов... Слушала как любимую песню! Я по вашим рецептам могу диплом защитить. Голос, интонация, подача так помогает усвоить урок, что повторять не надо - легко и просто!
Отличный рецепт, мама всегда нам такое блюдо делала. К сожалению, мамы уже несколько лет как не стало, но рыба под маринадом напоминает мне детство и мамину заботу.
А я свою мамочку вспомнила, у неё тоже как у Дины золотые ручки были . Готовила она очень , очень вкусно. Любила печь Пироги и пирожки, много консервировала. Знала много разных блюд. Всегда придумывала что-то новенькое,вкусненькое и рыбку под маринадом она тоже готовила) . Мамочки уже давно нет, но блюда ее я тоже готовлю
Спасибо за рецепт. Только моя мама не просто заливала рыбу маринадом, а еще тушила рыбу в нем. Косточки получались мягкие, как в заводской консерве. И я так делаю. Особенно для не крупной рыбы. Закупила дунайскую сельдь-буду ваять. Советская кухня самая лучшая кухня в мире!!!
@@КлавдияБольшакова-н7иРецептура и технология такая же, как у Дины (одна школа кулинарии-советская!), но маринад пожиже. Этим маринадом залить рыбу и тушить на медленном огне 1,5-2 часа. Хорошо тушить в мультиварке или скороварке. Следить, чтобы не пригорело( маринад не должен быть густым). Употреблять остывшую. Если рыба не очень крупная-кости размягчаются. Мама готовила вечером, а ели на след.день. За уши не оттащить было.
А моя мама ставила в духовку и держала там 1-1,5 часа. И ,точно, косточки все становились мягкими. А мелкие косточки вообще не чувствовались. Делали любую рыбу и всегда было очень вкусно.
Хочу поблагодарить тысячу раз, всё что готовила с Вами это уверенность , что всё получится, Ваша рыбка и котлеты по киевски так моя семья этого всегда ждет. В рыбку добавляла лимонный сок не было яблочного, а остальное как Вы ! Вы Мастер от бога!
Дина! До чего приятно вас слушать и смотреть! Все компактно,интересно и конечно вкусно! Миллион благодарности! Радуйте нас чаще своими чудесными рецептами!
Большое спасибо вам за рецепт. Так готовила моя любимая мама, казачка. Смотрю и вспоминаю её. Несколько раз пробовала сама приготовить,но не получилось. После просмотра попробую ещё. ❤
А я готовлю такую заправку, только без уксуса, когда просто тушу рыбку в томате. А вот именно в маринованую заправку добавляю пастернак. Но это на любителя. Дина, хочу Вас поблагодарить за все ваши рецепты. Многие взяла в свою копилку. И кондитерку, и кулинарию, и зимние заготовки ( в этом году очень много купорила по вашим рецептам). Вы Фея кухни!!! Удачи Вам и процветания вашему каналу!!!!
Ну наконец - то, хоть что -то, приготовлено так, как у меня! Думала, опять сейчас увижу, что у меня что - то не так! Неет, не в укор, наоборот, мне нравятся Ваши изюминки и я ровняюсь на Вас! А тут приготовление полностью совпало!! Ура!! Спасибо,дорогая Диночка!! А у меня еще и Белый Амур!!!
Действительно очень вкусная и сочная рыбка получается в этом овощном маринаде! Рецепт замечательный, хоть и не новый, но всегда у каждой хозяйки есть свои нюансы, которые делают любое блюдо её фирменным. В ваших ловких руках все выглядит невероятно аппетитным и удивительно легким в исполнении. Большое спасибо за ваш канал!
Вспомнила детство! Бабушка готовила так. А рассказываете Вы так, что всё усваивается с первого раза:) И подача, как в университете у специалиста. Просто замечательно!
Давно кушала рыбу в маринаде у тëти, очень понравился сбалансированный кисло сладкий вкус. Попробовала сама приготовить, не тот получился. Нехватало именно сахара. Теперь понимаю соль, сахар и какая либо кислота должны быть сбалансированы на вкус, а для этого надо обязательно пробовать, как и сказала Дина. Спасибо за науку, теперь буду знать как готовить.
💞Подтверждаю, что это действительно очень ВКУСНО!!! Часто готовлю так судака. А маринад какой вкусный! Диночка всегда с удовольствием смотрю Ваши видио! Спасибо!!! 👍👍👍
Очень красиво и вкусно,как всегда. Спасибо. Ой,как завидую вам(белой,конечно, завистью),что можете приобрести рыбку такого качества. У нас такой днем с огнем не найдешь. Все сто раз размороженное и замороженное. А уж о белом амуле вообще речь молчит. У нас только путассу,минтай,хек и красная рыба из искусственных водоемов. Ну,и селедка,конечно,в основном,только соленая.
Светочка, я Вас понимаю...Раньше мы всегда готовили такое блюдо из минтая и это было так вкусно! В принципе, можно взять любую доступную рыбку, не обязательно дорогую...
Это очень, очень, очень вкусно! Причем, чем дешевле рыба, тем вкуснее она получается. Люблю минтай, приготовленный под маринадом. Спасибо Вам, Дина, за отличный ролик!
Вы замечательная кулинарка,всё так понятно,доступно,вкусно,просто и очень по хозяйки,как у хороших хозяек,спасибо за доступный и проверенный рецепт,это лучшее с рыбой!
Получается очень вкусная рыбка.Но я готовила раньше без уксуса.Теперь приготовлю по вашему рецепту.Спасибо, Дина, за рецепт,смотреть и видеть как Вы готовите одно удовольствие.
Ох, Диночка, эта рыбка моя слабость. Оооочень люблю этот рецепт! Вы делаете это божественно! И совет по поводу чистки рыбы очень актуален. Хотя, думаю, и это мне не поможет, не могу переносить соприкасание ножа с рыбной чешуей, поэтому всегда покупаю только чищенную рыбу, благо сейчас это возможно. А рецепт действительно изумительный, очень рекомендую для тех кто так не готовит.Спасибо большое, Диночка! Солнечной Вам весны!
Очень Вкусная Рыбка !!! Диночка , я обожаю эту рыбку и согласна с Вами , в холодном виде она ещё вкуснее !!! Спасибо Вам Дорогая Диночка за Вкусняшку , поеду искать Белый Амур , прекрасная рыба , а советы Ваши Бесценны !!! Всем Вашим Родным Здоровья и Благополучия , Женечке Огромный Привет , Удачи Вам и Хорошего Настроения !!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Танечка, спасибо огромное! По такому принципу можно готовить любую рыбку и чем она проще, тем вкуснее получается! Просто мне по случаю достался белый амур, а вообще для меня минтай под маринадом - это классика!
Большое спасибо! Рецепт детства! Так готовила моя мама! Только она рыбу не жарила, а отваривала ( потом используя бульон) и мельчила рыбу, убирая кости. И тоже слоями делала .
@@DinaRecipes Дина, на юбилее моей покойной свекрови подали сазана прямо в сковороде. Кроме лука ничего не было, но косточки у обжаренного сазана были мягкими, как в консервах. Секрет не раскрыли. Может, Вы его знаете? Люблю эту рыбу, кости стараюсь удалять, но вот чтобы в цельном кусочке они были мягкими - назойливая мечта ((
Я красную делала,а белую ни разу,даже не пробовала.Единственный нюанс,я протушиваю минут 5.Рыбка впитывает маринад и вообще ммммм.Сейчас буду пробовать минтай.Уже готов,ждет обработку
Дина здравствуйте!Готовила минтай по Вашему рецепту не первый раз, сегодня приготовила ещё,мне очень нравятся Ваши рецепты,готовлю и всегда получаются хорошо,спасибо за Ваши знания и умения,да благословит Вас Господь обильно,ценю каждый ролик,Ваша подписчица.
Диночка!Добрый день! Хочу поблагодарить вас за ваши замечательные рецепты! Постоянно стараюсь готовить по вашим рецептам ВСЁ очень вкусно!Чтобы не приготовила будь то заготовки на зиму,вторые блюда, рыбка моя любимая! Всё очень вкусно.Говорите красиво и по делу.Нашла ваш канал и отписалась сразу от всех других.Поздравляю вас с наступающим Новым годом! Здоровья вам,процветания и новых рецептов для нас! Спасибо за ваши золотые ручки!!!
Добрый день, Дина! Как всегда самый лучший канал и самые лучшие рецепты! Не перестаю восхищаться вами и тем как Вы из простых продуктов создаете шедевр! Привет из солнечной Алматы!
Огромное спасибо за подсказку с речной рыбой. А рецепт очень хороший, всегда так готовлю и правда холодная ещё вкуснее. Я еще в конце добавлю немного чеснока . Ну очень вкусно.❤
И Вам большое спасибо!) Тушить - это по желанию. Если рыба была обжарена до полной готовности, то можно и не тушить, она и так прекрасно пропитается всеми соками маринада, особенно если постоит ночь в холодильнике. Другое дело, если Вы будете готовить под маринадом сырую рыбу, тогда ее надо также прослоить и отправить в духовку до готовности или на медленном огне потушить на плите в кастрюле. Просто рыбка настолько нежный продукт, что при лишней тепловой обработке может развалится, а так кусочки отлично держат форму)🐟🐟🐟
Меня как-то угостили похожей рыбкой, только не было морковки, а лук был сырой. Но как же это вкусно, особенно в холодном виде! Именно когда рыба пропитывается этим кисло-сладким маринадом... Словами не передать😍
Как вкусно ! И такая шикарная рыбка ! Я до полуготовности жарю рыбу и потом в маринаде немного тушу. И сам маринад пюрирую , больше нравится однородная консистенция . Ну , это моя прихоть 😀. Ваш рецепт отличный !
Попробуйте добавить по вкусу уксус, маринад должен быть кисло-сладкий, в меру соленый с выразительным вкусом, тогда даже самая скромная рыбка будет просто великолепна😘!
Спасибо за красивую подачу рецепта . Готовлю так же, как и Вы..Рыбу обжариваю и заливаю остывшим маринадом..В нашей семье так любят..И Вы правы, она вкуснее на следующий день!
@@DinaRecipes Спасибо, за предложение. Дело в том, где живу:в Краснодарском крае-такой рыбы не бывает. В основном-мороженная и речная: карп, сазан, толстолобик. В процессе своей работы:пробовала множество рецептов рыбы. Но не любитель уксуса , предпочитаю немного лимонного сока. Многие ваши рецепты блюд-мне нравятся. Всего доброго! ❤️❤️❤️
Здравствуйте Дина, огромное спасибо за Ваши рецепты! Мне хоть уже и много лет , и опыта в кухонном деле не мало, но я очень многое взяла себе на заметку из Ваших прекрасных рецептов! Спасибо!!
Замечательно!!! Спасибо Вам, Диночка, за супер рецепт, давно искала, а в вашем исполнении как всегда все идеально, обязательно приготовлю в ближайшее время!!! 😘😘😘👍👍👍👏👏👏какой у вас канал.... Уууу уууу..... Наилучший 😍😍😍очень приятно смотреть Ваши ролики, такая замечательная картинка, спасибо Вам!!!
Дина спасибо за рецепт. Век живи и век учись. Я всегда рыбу жарила, а потом с овощами и томатом тушила и к сожалению после такого способа она разваливалась, а в Вашем случае, она целая и аппетитная получилась, обязательно повторю этот рецепт.😉👍🌻🌼🌷🌸💐❤️❤️❤️
Наташенька, и Вам большое спасибо!) Тушить - это по желанию. Если рыба была обжарена до полной готовности, то можно и не тушить, она и так прекрасно пропитается всеми соками маринада, особенно если постоит ночь в холодильнике. Другое дело, если Вы будете готовить под маринадом сырую рыбу, тогда ее надо также прослоить и отправить в духовку до готовности или на медленном огне потушить на плите в кастрюле. Просто рыбка настолько нежный продукт, что при лишней тепловой обработке действительно разваливается, а так кусочки отлично держат форму)🐟🐟🐟
Доброе утро Дина!Большое спасибо!Действительно очень вкусно!!!У меня если есть судак,минтай и т.д ..,я так готовлю. Дина,Ви из простых продуктов делаете шедевр!👍👍👍👍👍
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
▶️ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Заготовка томата на зиму ➫ ua-cam.com/video/nkS98v4K5Y0/v-deo.html
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ ua-cam.com/video/U_Pm2PhInIw/v-deo.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Яблучний уксус
Может вымачивание в молоке по 12 и более часов и убивает запах рыбы, но я пользуюсь старым дедовским способом. Рыба любит правило "3-х П": посолить, поперчить и ПОДКИСЛИТЬ. Все это делается за полчаса до готовки. А те виды рыбы, которые имеют стойкие болотные запахи можно замачить на - 1-2 часа в подкисленную лимоном воду. Нет лимона - подкисляем уксусом. А в целом по видео - рецепты уважаемой Дины всегда на высоте. 🌹🌹🌹
У меня нет слов... Слушала как любимую песню! Я по вашим рецептам могу диплом защитить. Голос, интонация, подача так помогает усвоить урок, что повторять не надо - легко и просто!
Я буду только рада, если Вам пригодятся мои рецепты и подсказки!😘🌹
А мне нравится сумасшедшая ДИНАМИКА !!! БРАВО !!! 👏👏👏👏👏
100% Диночка лучшая🥰
Отличный рецепт, мама всегда нам такое блюдо делала. К сожалению, мамы уже несколько лет как не стало, но рыба под маринадом напоминает мне детство и мамину заботу.
А я свою мамочку вспомнила, у неё тоже как у Дины золотые ручки были . Готовила она очень , очень вкусно. Любила печь Пироги и пирожки, много консервировала. Знала много разных блюд. Всегда придумывала что-то новенькое,вкусненькое и рыбку под маринадом она тоже готовила) . Мамочки уже давно нет, но блюда ее я тоже готовлю
После ваших рецептов мне не хочется смотреть другие каналы, спасибо
Спасибо за рецепт.
Только моя мама не просто заливала рыбу маринадом, а еще тушила рыбу в нем. Косточки получались мягкие, как в заводской консерве. И я так делаю. Особенно для не крупной рыбы. Закупила дунайскую сельдь-буду ваять.
Советская кухня самая лучшая кухня в мире!!!
ЛЮБУШКА 69 НАПИШИТЕ РЕЦЕПТ ВАШЕЙ МАМЫ.
@@КлавдияБольшакова-н7иРецептура и технология такая же, как у Дины (одна школа кулинарии-советская!), но маринад пожиже. Этим маринадом залить рыбу и тушить на медленном огне 1,5-2 часа. Хорошо тушить в мультиварке или скороварке. Следить, чтобы не пригорело( маринад не должен быть густым). Употреблять остывшую. Если рыба не очень крупная-кости размягчаются. Мама готовила вечером, а ели на след.день. За уши не оттащить было.
А моя мама ставила в духовку и держала там 1-1,5 часа. И ,точно, косточки все становились мягкими. А мелкие косточки вообще не чувствовались. Делали любую рыбу и всегда было очень вкусно.
Хочу поблагодарить тысячу раз, всё что готовила с Вами это уверенность , что всё получится, Ваша рыбка и котлеты по киевски так моя семья этого всегда ждет. В рыбку добавляла лимонный сок не было яблочного, а остальное как Вы ! Вы Мастер от бога!
Бога
ВОЛШЕБНИЦА!!! Всем Вашим рецептам, по которым готовила - РЕСПЕКТ!!! Люблю Ваш голос, Ваши ручки и блюда по Вашим рецептам!!!😍😍😍😍😍😍
Спасибо, Галочка! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда Вы довольны результатом! Готовьте и наслаждайтесь!😘💝
Дина! До чего приятно вас слушать и смотреть! Все компактно,интересно и конечно вкусно! Миллион благодарности! Радуйте нас чаще своими чудесными рецептами!
* благодарностей
Большое спасибо вам за рецепт. Так готовила моя любимая мама, казачка. Смотрю и вспоминаю её. Несколько раз пробовала сама приготовить,но не получилось. После просмотра попробую ещё. ❤
Дина, хочу Вас поблагодарить за рецепт. Это божественно 👌👌👌 спасибо огромное за то, что делитесь с нами)
А я ещё чуть протушиваю рыбку в соусе так очень вкусно,когда она протушится минут 10-15.
Я тоже
Вот-вот, именно такое я кушала у тëти давным давно рыба была в маринаде в сковородке. Спасибо за подсказку. 👍👌
И я тушила, теперь попробую, как у Дины в рецепте. Я ей безоговорочно доверяю, если говорит, что вкусно!
А я в духовке вместе с соусом пропекла, но уксус не лила , вкусно тоже получилось .
А я готовлю такую заправку, только без уксуса, когда просто тушу рыбку в томате. А вот именно в маринованую заправку добавляю пастернак. Но это на любителя. Дина, хочу Вас поблагодарить за все ваши рецепты. Многие взяла в свою копилку. И кондитерку, и кулинарию, и зимние заготовки ( в этом году очень много купорила по вашим рецептам). Вы Фея кухни!!! Удачи Вам и процветания вашему каналу!!!!
Ну наконец - то, хоть что -то, приготовлено так, как у меня! Думала, опять сейчас увижу, что у меня что - то не так! Неет, не в укор, наоборот, мне нравятся Ваши изюминки и я ровняюсь на Вас! А тут приготовление полностью совпало!! Ура!! Спасибо,дорогая Диночка!! А у меня еще и Белый Амур!!!
А я тепеь морскую рыбу не обжариваю, а тушу в маринаде. Очень вкусно
Дина,вы даже не представляете сколько раз я вам сказала спасибо за все ваши рецепты..!!!всех вам благ!!
Дина,у Вас всё вкусно! Очень нравится ваш канал, без лишней воды, всё чётко и ясно. Процветания, и новых вкусных рецептов!🤗
Оксана, БлагоДарю Вас!)
Самый правильный рецепт,мы любим не так долго маринад кипятить и воды немного,чтобы морковочка слегка хрустела,Ням-Ням
Подтверждаю, очень вкусно. Я так всегда делаю. Спасибо,что напомнили.
Готовьте во благо и кушайте с удовольствием!
Действительно очень вкусная и сочная рыбка получается в этом овощном маринаде! Рецепт замечательный, хоть и не новый, но всегда у каждой хозяйки есть свои нюансы, которые делают любое блюдо её фирменным. В ваших ловких руках все выглядит невероятно аппетитным и удивительно легким в исполнении. Большое спасибо за ваш канал!
Божественно! Так и мама моя делала, а вы напомнили. Великолепно в вашем исполнении. СПАСИБО Дина!
Я рада, что Вы вспомнили добрые времена!) Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!
Спасибо Дина, рыбка под маринадом вкусно, в моей семье очень любят.👍💐
Это здорово! Я с детства обожаю это блюдо, готовили в основном из минтая!)
Вспомнила детство! Бабушка готовила так. А рассказываете Вы так, что всё усваивается с первого раза:) И подача, как в университете у специалиста. Просто замечательно!
Спасибо! Всё, как учили!)
Я так бы и слушала вас
Все так четко и понятно, без лишних слов !!!! Спасибо огромное 👍👍👍💖💚💙💝
Дина постоянно смотрю ваши рецепты многие из них делаю все настолько быстро и доступно вы рассказываете спасибо
Замечательная рыбка получилась. Люблю такое приготовление. Спасибо за подсказки о очистке рыбы.
Галочка, буду только рада, если Вам пригодятся мои рецепты и подсказки!)🐟🐟🐟
Мы так делали раньше ,в 90 даже на праздничный стол,но томата клали гораздо меньше,уксус вообще не добавляли.
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)
Я подписалась недавно, но все блюда, которые готовила по Вашим рецептам, просто СУПЕР! ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ПРИНОСИТЬ РАДОСТЬ ЛЮДЯМ, КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ!
Давно кушала рыбу в маринаде у тëти, очень понравился сбалансированный кисло сладкий вкус. Попробовала сама приготовить, не тот получился. Нехватало именно сахара. Теперь понимаю соль, сахар и какая либо кислота должны быть сбалансированы на вкус, а для этого надо обязательно пробовать, как и сказала Дина. Спасибо за науку, теперь буду знать как готовить.
Диночка,спасибо огромное за рецепт! Как раз,вчера с мужем,ездили на оптовую базу,закупили рыбки! Обязательно буду готовить! 💗💗💗
На здоровье, Танечка! Пусть Вам будет вкусненько!)
Ну очень вкусно! Спасибо Вам за Ваш труд!
Диночка, как же я, тебя обожаю, но просто обе ручки правенькие, дай Бог тебе здоровья.
Как приятно слушать, и готовить. Спасибо, Дина!
💞Подтверждаю, что это действительно очень ВКУСНО!!! Часто готовлю так судака. А маринад какой вкусный! Диночка всегда с удовольствием смотрю Ваши видио! Спасибо!!! 👍👍👍
Спасибо, мои дорогие! Готовьте во благо и кушайте с аппетитом!)
Очень красиво и вкусно,как всегда. Спасибо. Ой,как завидую вам(белой,конечно,
завистью),что можете приобрести рыбку такого качества. У нас такой днем с огнем не найдешь. Все сто раз размороженное и замороженное. А уж о белом амуле вообще речь молчит. У нас только путассу,минтай,хек и красная рыба из искусственных водоемов. Ну,и селедка,конечно,в основном,только соленая.
Светочка, я Вас понимаю...Раньше мы всегда готовили такое блюдо из минтая и это было так вкусно! В принципе, можно взять любую доступную рыбку, не обязательно дорогую...
Это очень, очень, очень вкусно! Причем, чем дешевле рыба, тем вкуснее она получается. Люблю минтай, приготовленный под маринадом. Спасибо Вам, Дина, за отличный ролик!
Совершенно верно! Минтай отлично подходит! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
@@DinaRecipes спасибо замечательные рецепты и очень замечательный поофессионал
А я в маринаде тушила обжаренную рыбу.
Теперь попробую, как у вас.
Сколько блюд Вы знаете! Каждый день смотрю Вас, не могу оторваться. Большое спасибо Вам за ваши труды !
Очень много! Это моя профессия и призвание!)
Отличная рыбка с овощами, нежная и очень вкусная!)
На здоровье!)
Вы замечательная кулинарка,всё так понятно,доступно,вкусно,просто и очень по хозяйки,как у хороших хозяек,спасибо за доступный и проверенный рецепт,это лучшее с рыбой!
БлагоДарю Вас! Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!
А я вниз под рыбу кладу обжаренный кругляшами картофель, сытно и очень вкусно
Спасибо!!! Очень вкусная рыбка получилась!!!❤❤❤
Да это класс!!! Вкус детства. Спасибо что напомнили.
Вот и замечательно! Готовьте и кушайте с аппетитом!)
ДУБРОГО УТРЕЧКА ХОРОШЕГО ДНЯ ДИНА!!!😘РЕЦЕПТ БОМБА СПАСИБО!И ТАКОЙ ЖЕ ВАМ КРАСИВЫЙ ЛАЙК👍👍👍
Спасибо, Оленька! Отличного Вам денечка!
Очень любим такую рыбку. Часто ее готовим. Спасибо.
И Вам большое спасибо!)
Получается очень вкусная рыбка.Но я готовила раньше без уксуса.Теперь приготовлю по вашему рецепту.Спасибо, Дина, за рецепт,смотреть и видеть как Вы готовите одно удовольствие.
Без уксуса, думаю, слишком пресно получится.
Жаль что в маринад нужен сахар.
Когда то в детстве мама готовила только с минтаем. Спасибо что напомнили.
Именно так! Мама, а потом и я сама еще долгое время готовили под маринадом в основном минтая. Вкусно, недорого!
О, бесподобная рыбка, вкусненькая, обожаю, спасибо за рецепты
Ох, Диночка, эта рыбка моя слабость. Оооочень люблю этот рецепт! Вы делаете это божественно! И совет по поводу чистки рыбы очень актуален. Хотя, думаю, и это мне не поможет, не могу переносить соприкасание ножа с рыбной чешуей, поэтому всегда покупаю только чищенную рыбу, благо сейчас это возможно. А рецепт действительно изумительный, очень рекомендую для тех кто так не готовит.Спасибо большое, Диночка! Солнечной Вам весны!
Танечка, большое спасибо! Да, сейчас это действительно не проблема, если честно, сама не люблю чистить рыбу)))
Вы просто самая лучшая.
Все что готовила по вашим рецептом все очень вкусно дай вам бог здоровья что бы вы долгие годы радовали нас всякой вкуснятиной большое спасибо
Очень Вкусная Рыбка !!! Диночка , я обожаю эту рыбку и согласна с Вами , в холодном виде она ещё вкуснее !!! Спасибо Вам Дорогая Диночка за Вкусняшку , поеду искать Белый Амур , прекрасная рыба , а советы Ваши Бесценны !!! Всем Вашим Родным Здоровья и Благополучия , Женечке Огромный Привет , Удачи Вам и Хорошего Настроения !!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Танечка, спасибо огромное! По такому принципу можно готовить любую рыбку и чем она проще, тем вкуснее получается! Просто мне по случаю достался белый амур, а вообще для меня минтай под маринадом - это классика!
Большое спасибо! Рецепт детства! Так готовила моя мама! Только она рыбу не жарила, а отваривала ( потом используя бульон) и мельчила рыбу, убирая кости. И тоже слоями делала .
Вот СПАСИБО вашим воспоминаниям, меня , наверное, больше устроит отварная рыба.. не могу я её разделывать на филе .
@@СветланаМавродий-т1у На ЗДОРОВЬЕ!!!
А ещё можно готовить филе сырой рыбы - точно так же прослоить с маринадом и в духовку до готовности рыбки! В этом случае рыбу даже обжаривать не надо!
Согласен с Вами,холодная, вкуснее, спасибо за рецепт!!
все мои любимые и постоянно используемые, специи: лавр, душистый перец и гвоздика
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Шедевр!!! Дина, Вы суперпрофессионал!!!👍👍👍👏👏👏💐💐💐
Рада с Вами делиться!)
@@DinaRecipes Дина, на юбилее моей покойной свекрови подали сазана прямо в сковороде.
Кроме лука ничего не было, но косточки у обжаренного сазана были мягкими, как в консервах.
Секрет не раскрыли.
Может, Вы его знаете?
Люблю эту рыбу, кости стараюсь удалять, но вот чтобы в цельном кусочке они были мягкими - назойливая мечта ((
Знаю, что рыбу надсекают очень-очень часто острым ножом по спинке поперёк костей, возможно было именно так, другого приёма не знаю.
@@DinaRecipes спасибо за ответ, Дина, но про насечки я знаю, сама так делаю.
Вот ведь загадка)))
Доброе утро Дина🖐🖐🖐🖐🖐❤ все рецепты классные👍👍👍👍🙏❤Спасибо приятно слушать🤗🤗🤗🤗
БлагоДарю Вас!)
спасибо за хорошее видео рецепт старый, но хороший и рыба получается вкусно.
Я красную делала,а белую ни разу,даже не пробовала.Единственный нюанс,я протушиваю минут 5.Рыбка впитывает маринад и вообще ммммм.Сейчас буду пробовать минтай.Уже готов,ждет обработку
Дина, спасибо большое за рецепт. Получилось очень красиво и аппетитно, приготовлю обязательно, обожаю рыбку.👍❤️
На здоровье, Светочка! Готовьте и кушайте с аппетитом!)🐟
Вкуснее если прокипятить в этой подливе , она прпитается лучше . Я всегда так делаю .
Дина здравствуйте!Готовила минтай по Вашему рецепту не первый раз, сегодня приготовила ещё,мне очень нравятся Ваши рецепты,готовлю и всегда получаются хорошо,спасибо за Ваши знания и умения,да благословит Вас Господь обильно,ценю каждый ролик,Ваша подписчица.
Спасибо, Танечка!)😘🌹
Спасибо. Вот рецепт, который занесла в свои заметки. Каждый шаг, как когда-то делала моя мама. Только в конце, немного ,протушивала.
Обожаю толстолобика под таким маринадом. Это и вправду вкуснятина. И особенно на завтра. Спасибо.
Красота люблю рыбу. Очень аппетитно спасибо большое Вам
Я вместо уксуса добавляю лимон.сок.Дина Вы умничка, всегда с Вами встреча это праздник.
Диночка!Добрый день! Хочу поблагодарить вас за ваши замечательные рецепты! Постоянно стараюсь готовить по вашим рецептам ВСЁ очень вкусно!Чтобы не приготовила будь то заготовки на зиму,вторые блюда, рыбка моя любимая! Всё очень вкусно.Говорите красиво и по делу.Нашла ваш канал и отписалась сразу от всех других.Поздравляю вас с наступающим Новым годом! Здоровья вам,процветания и новых рецептов для нас! Спасибо за ваши золотые ручки!!!
Добрый день, Дина! Как всегда самый лучший канал и самые лучшие рецепты! Не перестаю восхищаться вами и тем как Вы из простых продуктов создаете шедевр! Привет из солнечной Алматы!
Спасибо, Жанночка!)😘🌹💖
Спасибо большое за рецепт.Пошла в магазин за рыбой.Буду готовить.
Желаю удачи в приготовлении!)😘💖
Спасибо - в семье обожают такую рыбку! Я тоже люблю делать более сладким маринад - мне кажется так рыбка еще вкуснее!!!
Абсолютно с Вами согласна! Готовьте во благо и кушайте с аппетитом!🐟🐟🐟
Вспомнила бабушку, это было ее коронное блюдо. Сегодня приготовила по вашему рецепту. Объедение!!
Какие хорошие советы вы дали ,спасибо
Буду рада, если Вам пригодится эта информация!)
Спасибо за рецепт. 💗🌹💗💋
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
благодарю..наконец то получилось так как хотела ..ваши рецепты получаются всегда..удачи нашему каналу.
Диночка,это так вкусно-Обожаю ..Спасибо-Огромное!
Готовьте на здоровье и кушайте с аппетитом!)
Огромное спасибо за подсказку с речной рыбой. А рецепт очень хороший, всегда так готовлю и правда холодная ещё вкуснее. Я еще в конце добавлю немного чеснока . Ну очень вкусно.❤
Ну надо же, никогда не готовила маринад с чесноком, надо попробывать! Спасибо!
Мы рыбные,живем на Дону. Делаю так же заливку,но тушу вместе с рыбой,она вся пропитывается. Пальчики оближешь. Спасибо за рецепт
И Вам большое спасибо!)
Тушить - это по желанию. Если рыба была обжарена до полной готовности, то можно и не тушить, она и так прекрасно пропитается всеми соками маринада, особенно если постоит ночь в холодильнике. Другое дело, если Вы будете готовить под маринадом сырую рыбу, тогда ее надо также прослоить и отправить в духовку до готовности или на медленном огне потушить на плите в кастрюле. Просто рыбка настолько нежный продукт, что при лишней тепловой обработке может развалится, а так кусочки отлично держат форму)🐟🐟🐟
Мне еще с болгарским перцем нравится и зелень укропа
Согласна, это очень вкусно!)
Дякую за рецепт, дуже сподобався.Сьогодні приготую.
Страва справді вийшла дуже смачна. Гвоздика в цім маринаді надає особливого смаку. Рекомендую всім ! Цей рецепт найкращий!
Меня как-то угостили похожей рыбкой, только не было морковки, а лук был сырой. Но как же это вкусно, особенно в холодном виде! Именно когда рыба пропитывается этим кисло-сладким маринадом... Словами не передать😍
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)
Как вкусно ! И такая шикарная рыбка ! Я до полуготовности жарю рыбу и потом в маринаде немного тушу. И сам маринад пюрирую , больше нравится однородная консистенция . Ну , это моя прихоть 😀. Ваш рецепт отличный !
Спасибо большое!)
Здравствуйте, Дина. Спасибо за рецепт. Очень кстати я купила рыбу. Сегодня приготовлю.
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Диночка,очень люблю это блюдо.Готовлю рыбу сазан,но без уксуса.Спасибо.
Попробуйте добавить по вкусу уксус, маринад должен быть кисло-сладкий, в меру соленый с выразительным вкусом, тогда даже самая скромная рыбка будет просто великолепна😘!
@@DinaRecipes спасибо,у нас огромные сазаны,Волга-матушка дарит нам.
Боже мой, какая прелесть!)
Спасибо за красивую подачу рецепта . Готовлю так же, как и Вы..Рыбу обжариваю и заливаю остывшим маринадом..В нашей семье так любят..И Вы правы, она вкуснее на следующий день!
Все вкусно, но без уксуса!😊😊😊
Попробуйте приготовить строго по рецепту, вы такой вкусной рыбки ещё не ели!:))
@@DinaRecipes Спасибо, за предложение. Дело в том, где живу:в Краснодарском крае-такой рыбы не бывает. В основном-мороженная и речная: карп, сазан, толстолобик. В процессе своей работы:пробовала множество рецептов рыбы. Но не любитель уксуса , предпочитаю немного лимонного сока. Многие ваши рецепты блюд-мне нравятся. Всего доброго! ❤️❤️❤️
Я знаю, что это блюдо считается холодной закуской. Но я могу съесть сразу все! Это такая вкуснятина!
Да рецепт на века ГОТОВИМ УЖЕ 40 ЛЕТ
Это точно! Есть такие рецепты, которые никогда не состарятся!
Ещё мои бабушки готовили, а мне уже 55
Дина как готовишь слов нет все вкусно готовлю по твоим рецептам спасибо
Так и готовлю!!!!! Очень вкуснененько! Спасибо сто всё делаете правильно и без лишних слов! Всё по делу! Аккуратно и красиво!
Здравствуйте Дина, огромное спасибо за Ваши рецепты! Мне хоть уже и много лет , и опыта в кухонном деле не мало, но я очень многое взяла себе на заметку из Ваших прекрасных рецептов! Спасибо!!
Это же так здорово! Благодарю Вас!
Замечательно!!! Спасибо Вам, Диночка, за супер рецепт, давно искала, а в вашем исполнении как всегда все идеально, обязательно приготовлю в ближайшее время!!! 😘😘😘👍👍👍👏👏👏какой у вас канал.... Уууу уууу..... Наилучший 😍😍😍очень приятно смотреть Ваши ролики, такая замечательная картинка, спасибо Вам!!!
Леночка, БлагоДарю Вас! Рада с Вами делиться!)😘🌹
вы большая умница ,здоровья вамипроцветания
Диночка- Солнышко! Это мой рецепт! От и до! Это очень и очень вкусно! Так было приятно,что мы готовим одно и то же блюдо, так как равняюсь на Вас!!
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!)🐟🐟🐟
Дина спасибо за рецепт. Век живи и век учись. Я всегда рыбу жарила, а потом с овощами и томатом тушила и к сожалению после такого способа она разваливалась, а в Вашем случае, она целая и аппетитная получилась, обязательно повторю этот рецепт.😉👍🌻🌼🌷🌸💐❤️❤️❤️
Наташенька, и Вам большое спасибо!)
Тушить - это по желанию. Если рыба была обжарена до полной готовности, то можно и не тушить, она и так прекрасно пропитается всеми соками маринада, особенно если постоит ночь в холодильнике. Другое дело, если Вы будете готовить под маринадом сырую рыбу, тогда ее надо также прослоить и отправить в духовку до готовности или на медленном огне потушить на плите в кастрюле. Просто рыбка настолько нежный продукт, что при лишней тепловой обработке действительно разваливается, а так кусочки отлично держат форму)🐟🐟🐟
@@DinaRecipes Согласна с Вами. Обязательно воспользуюсь Вашим способом. Миллион Вам и не один подписчиков, Вы этого достойны.😉
Спасибо , все просто , доходчиво , и самое главное , что все получается .
Что ни рецепт - шедевр!
Спасибо большое!
потрясающий рецепт, рыбка просто божественная❤
Спасибо❤
Холодная намного вкуснее❤ Это точно❤
Доброе утро Дина!Большое спасибо!Действительно очень вкусно!!!У меня если есть судак,минтай и т.д ..,я так готовлю. Дина,Ви из простых продуктов делаете шедевр!👍👍👍👍👍
Спасибо, мои хорошие! Я тоже обожаю минтая под маринадом, но в этот раз по случаю досталась другая рыбка, дай, думаю, приготовлю....
Хороший рецепт. Я даже когда варю рыбу добавляю в воду молоко. Тогда рыбка нежнее.
Мы тоже так с мамой рыбу готовили. 🤩
У Вас столько интересных блюд 🤯🤩🤩🤩