@@roberts_matlagning Jag gjorde det idag, och det blev kanongott, tyckte såväl min man som jag! Kycklingen lyckades jag inte få lika frasig, jag testar en gång till i veckan. Och så stekte jag shiitake och hade till också, vilket blev gott. Mums och tack för receptet och lektionen! :) Vi ska ha familjemiddag nästa lördag och då tänkte jag bjuda på det!
@@roberts_matlagning Jag gjorde det till familjemiddag i går. Ungdomarna tyckte mycket om det! :) Nu har jag tre citroner kvar, som jag tog zesten från. Har du något tips på recept med citroner utan citronskal? :)
Vad roligt att det blev en succé! Absolut, citron är någonting som jag alltid har hemma. På min instagram har jag ett recept på en Paella som jag gillar att pressa mycket citron över. Det finns även ett variant på den på köket.se, från senaste avsnittet av Efter Stängning. Annars är det jättegott att pressa citron över panerad fisk eller en schnitzel. Annars, klarar sig citronen ganske länge i kylskåpet. Man kan alltid ta en klyfta och pressa över en pasta eller för att höja smakerna i en sås eller en gryta. Ikväll lagar jag själv t ex skagenröra med en bakad potatis, och då gör jag majonäsen på citron istället för vinäger, och sedan pressar jag lite extra citron innan jag ska äta.
Snyggt sätt att göra en rätt med många komponenter som redan finns på kanalen så att man snabbt och smidigt kan ta reda på hur man ska göra för att få ihop en bra ramen som inte alltid är så lätt!⭐️
Snygg fold på nudlarna! Bra tips med citronskalen, gillar fräschören från citronskal i ramen, men aldrig bränt av den sådär, ska testa nästa gång! Brukar själv göra en "fiskig" tare när jag gör shoyu, har lite fler ingredienser men om du vill testa; 100g "vanlig soja", 100g ljus soja, 50g mirin, 50g sake, 7.5 kombu, 10g niboshi, 10g katsuobushi, och salt till rätt sälta
🙂inget för mig (tror jag) men som vanligt kul och intressant video 🙂
Perfekt timing! Jag har köpt så fina ramenskålar och tänkte testa att laga ramen för första gången i dag! Ska testa det här receptet! :)
Vad roligt! Jag vill jättegärna höra hur det går, och om det blev gott.
@@roberts_matlagning Jag gjorde det idag, och det blev kanongott, tyckte såväl min man som jag! Kycklingen lyckades jag inte få lika frasig, jag testar en gång till i veckan. Och så stekte jag shiitake och hade till också, vilket blev gott. Mums och tack för receptet och lektionen! :) Vi ska ha familjemiddag nästa lördag och då tänkte jag bjuda på det!
@@Harmonitack Vad roligt att det blev gott! Kul att höra! Shiitake är jättegott till. Det har jag haft tidigare också.
@@roberts_matlagning Jag gjorde det till familjemiddag i går. Ungdomarna tyckte mycket om det! :) Nu har jag tre citroner kvar, som jag tog zesten från. Har du något tips på recept med citroner utan citronskal? :)
Vad roligt att det blev en succé! Absolut, citron är någonting som jag alltid har hemma. På min instagram har jag ett recept på en Paella som jag gillar att pressa mycket citron över. Det finns även ett variant på den på köket.se, från senaste avsnittet av Efter Stängning. Annars är det jättegott att pressa citron över panerad fisk eller en schnitzel. Annars, klarar sig citronen ganske länge i kylskåpet. Man kan alltid ta en klyfta och pressa över en pasta eller för att höja smakerna i en sås eller en gryta. Ikväll lagar jag själv t ex skagenröra med en bakad potatis, och då gör jag majonäsen på citron istället för vinäger, och sedan pressar jag lite extra citron innan jag ska äta.
Snyggt sätt att göra en rätt med många komponenter som redan finns på kanalen så att man snabbt och smidigt kan ta reda på hur man ska göra för att få ihop en bra ramen som inte alltid är så lätt!⭐️
Bra jobbat Robert! 🙌
Tack!
Snygg fold på nudlarna! Bra tips med citronskalen, gillar fräschören från citronskal i ramen, men aldrig bränt av den sådär, ska testa nästa gång!
Brukar själv göra en "fiskig" tare när jag gör shoyu, har lite fler ingredienser men om du vill testa; 100g "vanlig soja", 100g ljus soja, 50g mirin, 50g sake, 7.5 kombu, 10g niboshi, 10g katsuobushi, och salt till rätt sälta
Intressant, det ska jag prova. Jag köpte nyligen kombu, just för att prova göra en dashi eller tare till ramen.
@@roberts_matlagning Kul! Kombu är verkligen "the" umami-booster, hoppas det blir bra, förväntar mig inlägg på instagram sen när du prövat då😉
Diggar dina thumbnails*\0/*