Відео

Hahahah roligt Wordplay med Lök/lökar där!😂😂🏆

Låg kvalitet med skalen på potatisen....

Finns så många sätt att laga en rätt som denna, men aldrig potatis med skal på, men det ska vara fast potatis och denna rätt bör gräddas på låg värme under en längre tid, så blir den bäst.

Har testat detta, blev superbra. Tack för bra tips. 👍👍

Tyvärr håller den renoverade pannan mycket kortare tid. För min del ca 6mån å då ska man kosta på ca 700kr inkl frakt. Har gjort detta ett antal gånger men nu får det vara bra. Bättre att köpa en ScanPan för 1200kr som håller ca 2 år .

Så jäkla gott!

Åh, vilken bra video! Informativt och enkelt! :) Jag kikade på en annan kvinna och hon hade ned hela kycklingen direkt i kastrullen.Så jag gjorde så och kokade upp den i typ 3-4 timmar. Vet du om man kan äta kycklingen efteråt? Det blir ju massor av kyckling liksom över.

Fy fan va de e gött med pepparbiff!

Tack

Tack så mycket

Det är bra , jag kom ifrån södra delen av Ukraina och min mormor brukar gjorde med stekt karp fisk i. Det finns en skillnad mellan recepten och det beror på region. I min Khersonska region lägger vi till de första rödbetorna, kokar tills de tappar färg och lägger sedan till potatisen. Och till slut lägger man stekta grönsaker i med krossade tomater och tomat puré och vitkål. Eftersom gillar vi att kålen fortfarande är krispig, och såklart dill och dill frön

Bra jobbat av er båda

Recept?

Tusen tack för ett underbart video och ett underbart recept! Дуже дякую за чудове відео та чудовий рецепт! 🙏🇺🇦

Vilken mysig video! Tusen tack! 🙏 Min styvfar kommer från Odesa, och det var han som kom med borsjtj till min familj när morsan gifte sig senast. Nu är ju borsjtj inte den enda ukrainska rätt han kom med (det ukrainska köket har så många goda rätter!), men tack vare honom lagar jag numera borsjtj rätt så ofta. Ett starkt tips också, när man lagar och äter borsjtj, så kan man baka och äta pampushki till det. Pampushki är ett jättefluffigt bröd som formas som bollar innan de gräddas i ugn, och som i det här fallet toppas med vitlök och örter (dill och persilja är mest förekommande). Jag delar gärna med mig av mitt recept på pampushki, det är det bästa brödet att äta till borsjtj. Слава Украïнi! 🇺🇦

Inget salt? Då smakar det ju ingenting.

Hej en del felaktigt som Det är ingen jäsning för jäsning kommer från jästsvampar och nu är det bakterier som äter kolhydrater och bildar mjölksyra och koldioxid. Koldioxid är en skyddsgas. Salt är från 0,5% till 5% Det tar kring 20 dagar att uppnå pH 3,86 och det är mjölksyrans pH i rumstemperatur i jordkällare (10 grader) är den biologiska aktiviteten långsammare än i rumstemperatur och då tar det 2 till 3 månader, i värmeskåp (35 grader) är den biologiska aktiviteten intensiv och det tar bara 5 dagar att nå pH 3,86. Osv

din kunskap säger bara wow , kommer kolla alla dina videos

ny premunerant , gillar detta du visar upp! du är en konstnär

Absolut, men smöret du använder till bullarna kosar 200kr.

Jag läste om flädersaft då jag var typ 10 år, i nån saga, längtade efter att smaka, tog nog 50 år innan jag smaka den (norrbottensboende🙂), jättegott

Åt cesar sallad till middag idag och några timmar senare såg jag din video.

👍👍

Ett tips på att ha mer felmarginal, rimma kycklingbröst, fläskytterfile tex, alla detaljer som inte har så mycket fett, 5% saltlag över natten, så vispa 1l vatten med 0.5 dl salt tills allt salt är löst, tillsätt eventuella kryddor och låt köttet ligga täckt över natten eller under dagen kommer göra magi! Sen gärna låg temp 90-100c i ungen kyckling till 64, ta ut och vila, fläsk till 58 ta ut och vila, tacka mig sen! Bästa tipset jag kan ge en amatör som proffs..

Emmmm salt och jäst samtidigt, det stör ju jäsningen

Mymsss

Ja men varför göra som alla andra, när man egentligen inte behöver det

Såg gott ut, hur länge ska benmärgen ligga i vatten?

Jag blev inte alls sjukt sugen på hamburgare! 🤤

Skulle inte seja att de e snabbmat

Wow! 🤩

Vi kör oftas tacos med vegofärs eller när vi lyxar kör vi carnita :)

Haha ska skicka denna till min sambo som alltid kör termometern och är supernoga med temperaturen 😅👍

Såg jäkligt gott ut!

Kul att hitta dig igen efter att ha sett dig i efter stängning i årets avsnitt. Frågan är vem av Hugo och Andreas du tyckte hade bäst matlåda? :D

Testade att göra denna pizzadeg, det blev magiskt gott. Du är king, Keep up the good work👌🏽

Jag gillar dina voiceovers

Såg jättegott ut vad duktig du är ♥️

Superbra video! Gillar verkligen hur du förklarar och visar 😊jättetaggad på att prova

Stjärna

tack för ett trevligt avsnitt, såsen är såklart norsk :) det går att läsa: Sandefjordsmør I følge historien skal Sandefjordsmør eller Sandefjordsaus, ha sin opprinnelse med Otto Fredrik Borchgrevink, hotelldirektør for Park hotell i Sandefjord fra 1959. Han hadde blitt inspirert under studietiden i Frankrike av de kjente franske smørsausene. Han forenklet de ved å fjerne noen ingredienser, og dermed ble Sandefjordsmøret til. Passer nydelig til fisk, og kan fint erstatte både bearnaisesaus og hollandaisesausen. Dette er en klassikk smørsaus, selv om den ikke hører med i gruppen av de franske emulsjons sausene. Etter min oppfatning er det en minst like god saus, og en av mine favoritter. Det er i tillegg en mye enklere og raskere saus å lage enn de nevnte franske.

Bra video överlag, riktigt snyggt filmat. Men dock så skiftade fokuset på kameran en del så vissa sekvenser blev tyvärr lite suddiga. Men annars, grym video! 👍😁

Ser gott ut! Härlig video! 👏🏻

I only understood Borsjtsj 😉

This looks so delicious. A must try. Do you a written recipe somewhere?

🙂inget för mig (tror jag) men som vanligt kul och intressant video 🙂

Trevlig video, som vanligt! "I like it" 🥰

Så bra video jag älskar din mat och din insats i mästerkocken👍

Snygg redigering, och nu blev man sugen på husmanskost!😁

Epic:)