МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
Вставка
- Опубліковано 16 січ 2022
- Ингредиенты:
Тесто
Мука...650 гр
Вода...250-300 мл
Яйцо....1 шт
Соль....1 ч.л
Масло растительное...2-3 ст.л
Начинка
Тыква....1 кг
Бараний курдюк...300 гр либо замените на сливочное масло(80-100 гр)
Соль....1 ч.л
Красный молотый перец...1/2ч.л
Перец черный молотый...1/2ч.л
Кумин....1 ч.л
Лук...600 гр
Ярусы мантоварки смазать растительным маслом
Варить на пару в мантоварке 30-35 минут
КАК Я ПРИГОТОВИЛА ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ПИРОГ ,МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ НИЖЕ
Как приготовить ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ КЕФИР ВКУСНЫЙ КАТЫХ
• Как приготовить ДОМАШН...
Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️моей семьи😋Даже новичок справится
• Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️...
БЫСТРЫЙ и ЛЕГКИЙ ЗАВТРАК Ленивые ЧУДУ из тонкого лаваша с ТЫКВОЙ и ТВОРОГОМ Полезно и вкусно
• БЫСТРЫЙ и ЛЕГКИЙ ЗАВТР...
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СО СВЕЖИМИ АНАНАСАМИ В КАРАМЕЛИ ❤❤❤❤ ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ВКУС
• ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СО СВЕ...
ЧУДУ из ПОЛБЫ😍БЫСТРО и ЛЕГКО❤️Ч1АХАР АФАРАР МОИ ЛЮБИМЫЕ
• ЧУДУ из ПОЛБЫ😍БЫСТРО и...
*****************************
Ingredients:
Ingredients:
Dough
Flour...650 gr
Water...250-300 ml
Egg....1 pc
Salt .... 1 tsp
Vegetable oil ... 2-3 tbsp
Filling
Pumpkin....1 kg
Lamb fat tail ... 300 gr or replace with butter (80-100 gr)
Salt .... 1 tsp
Red ground pepper...1/2 tsp
Ground black pepper...1/2 tsp
Cumin .... 1 tsp
Onion...600 gr
Lubricate the tiers of the pressure cooker with vegetable oil
Steam in a pressure cooker for 30-35 minutes
ENJOY YOUR MEAL!!!
****************************
مكونات:
عجين
طحين .............. 650 غرام
ماء ......... 250-300 مل
بيض .................. 1 قطعة
ملح ........ 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي ..... 2-3 ملاعق كبيرة
حشوة
يقطين ................... 1 كجم
ذيل ضأن ... 300 غرام أو استبدالها بالزبدة (80-100 غرام)
ملح ........ 1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر مطحون ....... 1/2 ملعقة شاي
فلفل أسود مطحون .... 1/2 ملعقة صغيرة
كمون ........ 1 ملعقة صغيرة
بصل ............. 600 غرام
تزييت طبقات قدر الضغط بالزيت النباتي
قم بالبخار في قدر الضغط لمدة 30-35 دقيقة
شهية طيبة
*****************************
Zutaten:
Teig
Mehl................650 gr
Wasser...........250-300 ml
Ei....................1 Stk
Salz .............. 1 TL
Pflanzenöl .... 2-3 EL
Füllung
Kürbis...............1 kg
Lammfettschwanz ... 300 gr oder durch Butter ersetzen (80-100 gr)
Salz ................. 1 TL
Roter gemahlener Pfeffer ... 1/2 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ... 1/2 TL
Kreuzkümmel ...1 TL
Zwiebel..............600 gr
Schmieren Sie die Etagen des Schnellkochtopfs mit Pflanzenöl
In einem Schnellkochtopf 30-35 Minuten dämpfen
GUTEN APPETIT !!!
#Вкусная_еда_с_Хадиджей #вкусный_пирог_со_шпинатом #пирог_с_зеленью #пирог_с_луком_зеленым_и_шпинатом #вкусный_быстрый_пирог #легкий_пирог_не_сладкий #пироги #пирог_с_начинкой #легкий_вкусный_рецепт #как_приготовить #как_выпекать #рецепты #рецепт #вкусный_рецепт_домашнего_пирога #самые_вкусные_рецепты_выпечки #вкусная_еда_с_Хадиджей_пирог_с_зеленью #выпечка #десерты #быстрый_перекус #заливной_пирог #полезный_пирог #легкий_быстрый_перекус #быстрая_вкусная_выпечка #десерты #пироги #пирожные #пирожки #самый_вкусный_рецепт #не_сладкий_пирог #пирог_с_зеленью #вкусная_еда_с_Хадиджей #Lydia_sweets #Lydia_sweets_сладости #вкусняшки #легкий_быстрый_пирог #пирог_за_пару_минут #самые_вкусные_блюда #национальная_кухня #грузинская_кухня #армянкская_кухня #Дагестанская_кухня #пирог_с_яйцом #популярные_блюда #популярная_выпечка
Эту женщину очень приятно слушать: и тембр голоса, и все четко говорит по рецепту.Ничего лишнего.Прекраснаяречь! Успехов вам!
Согласна
Её приятно слушать👍👍👍
Курдук это то что надо
Удивительно приятная женщина.Вам бы на телевиденье.Такой голос,такая грамотная речь,спокойная манера разговора.И рецепт дан понятно,просто.Ничего лишнего.Ну просто аплодисменты!Так бы слушала и слушала.Спасибо.
Россияне, без обиды, но русский язык "лучший, чистейший" был у тех кто жил в Средней Азии (в советские времена), пожалуйста не обижайтесь
@@theheartsofice Я жила в Средней Азии в 70 е годы,закончила школу в 1968 г.И не соглашусь с вами,смешно так утверждать.Один год училась в России.И вот именно там,на Камчатке, мне встретилась самая лучшая учительница русского языка и литературы.Талантливая,любящая свой предмет.Именно она зародила во мне осознанную любовь к русскому языку.Все зависит от учителя.Я ее никогда не забуду,ведь только сейчас понимаю,каким энтузиастом она была.Каким надо быть подвижником,чтобы заставить серую массу прислушаться к музыке своего родного языка,понять его богатство и красоту.
Хадижа Вы для меня кулинарная академия.Я недавно в одном кафе спросила как вы это делаете,не буду называть ,что имено.Мне ответили что с этим нужно чуть ли родится.Я себе сказала,что меня этому научит Хадижа.Я разыскала нужное видео и у меня все получилось.Вы прекрасный преподаватель.
@@user-jm5wu1ml5k Не вижу ничего смешного !!! Действительно у нас в Казахстане -- литературный русский язык !!! Без всяких ,,оканьев ,, , и разных слов , типа -- ,,евойный ,, , ,,евошний ,, и т. д . 🤗👍 Астана .
@@user-ff8nz8gw5c Я тоже не вижу ничего смешного,когда у человека столько самомнения.Мне обычно это неприятно.Утверждение,что в Казахстане у русских самый лучший русский язык лишено доказательств,основано только на ваших личных оценках.И настаивать на этом,действительно,не смешно,а глупо.Бывают люди,у которых непоколебимое мнение,что они самые лучшие.Глупо.
Такой чистый,красивый русский язык; нежный,бархатистый голос так доступно рассказывает как готовить вкусные блюда! Восхищаюсь Вами, спасибо и будьте здоровы!
Благодарю Вас!!!Добро пожаловать!!!На здоровье!!!Рада что вам приятно слышать меня!!!
😂😂😂😂😂
С бульоном вкуснее
Благодарю, всё супер.е😮
@@vkusna-eda-s-khadijaЯ тоже удивляюсь и любуюсь Вашим знанием русского языка.Часто смотрю Ваши ролики Спасибо, Хадиджа!
Очень уютное повествование!! Храни Всевышний всех Добрых и Честных Людей!
Амин Аллах1 ❤
Какая разница мАнты или мантЫ. Главное, что это вкуснейшее и любимейшее блюдо у многих народов! Спасибо за рецепт! Салем из Казахстана 🇰🇿 🤝
@@valentinagezila7785 Здравствуйте это по вкусу в Узбекистане большинство людям с курдюком нравиться а вот мне нет 😊
мантЫЫЫЫЫ
@@uzbekistangermaniya535 ну как же без курдюка ?????😏
@@kifaytabdullayeva3019 мне не нравиться курдюк я добовляю сливочное масла 😊
@@irodaanvarova3792 медовик. Сраскаткай
Чувствуется природная, то есть, от рождения, интеллигентность и доброта. Очень радует и Ваш рецепт и знакомство с Вами. 😊
а мне чувствуется домашний уют,теплота доброта
@@user-pm7rl1zz6z и музыка голову не сверлит и голос не тарабанит👍🤔
Спасибо за реверт теста.
Да выглядит так красиво и вкусно.
Благодарю!!!!❤
Поэтому хочу сказать, вы молодец. Что готовите это прекрасное блюдо. Здоровья вам и вашей семье.
Даже по голосовой интонации слышно,что Вы - добросовестный и порядочный человек и видно, что замечательная хозяюшка! Спасибо большое.
Кстати, мне тоже очень нравится голос Хадиджи, такой доброй, знающей кулинарши.
Привет машалла очень понравился 👍
@@user-qn3yp5su3s это только картинка))
Рэхмэт кызым.алла хэерле булсын.
Вы даже через интернет излучаете доброту тепло и уют спасибо большое ❤
Очень хорошее видео о мантах, коротко, четко без лишней говорильни!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту!
Так вкусно готовите, Ваша речь, как мёд. Спасибо💐
Как приятно читать такие добрые комментарии! А ещё больше приятно, что это пишут люди всех национальностей. Как здорово!. Как в добрые времена!
От всей души присоединяюсь к вам! Давно живу в другой стране, вся родня теперь интернациональная, и все мы добрые- французы, швейцарцы, испанцы, русские- и все обожают манты, только сегодня их готовила с внуками, все собирались, объелись- один к одному как в рецепте у Хадиджи, только с бараниной и тыквой, с уйгурским соусом, сметаной , а потом чай с мятой из арабского магазина!! Уххх! Не передать словами! Мира всем, живите дружно! Как в добрые времена! Храни всех Всевышний!!
Как вкусно и красиво. Очень захотелось попробовать приготовить.
Спасибо за рецепт, выглядит все очень красиво и аппетитно
Я родилась и выросла в Казахстане и всегда делали манты, чтобы все ингредиенты были нарезаны кубиком! Вы-идеальная женщина! А как произносится это слово, не важно, главное -вкусняшка! За курдюк отдельно - Спасибо!
Да,каждый по своему готовят
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Очень люблю ваши видео и рецепты.Всегда интересно.Благодарю!!!
Красота и вкуснятина!
Какая счастливая семья , когда такая замечательная хозяйка … просто восторг , насколько все красиво умело , вкусно и доходчиво для зрителя
Делает все с любовью
Какой глупый вывод! Вы думаете, если муж любит пьянствовать, то жена просто не умеет ничего приготовить?
Давно искала рецепт манты с тыквой ,готовила Чуду с тыквой, очень вкусно, вот теперь попробую ваши манты. Спасибо за рецепт ❤
Огромное спасибо за рецепт и ту благожелательность с которой вы его преподносите. Здоровья вам и вашей семье. Ударение делаем на букву "ы".
Обожаю манты с тыквой. Очень легкий рецептик. Спасибо большое.
Ммм... Слюнки так и потекли! Обожаю мантЫ и с любой начинкой, но с тыквой - особенно! Спасибо за видео!
Спасибо за труд и рецепт!❤
Уважаемая хозяйка канала, Вы не можете себе представить ,в каком восторге я от этого рецепта.
От родителей мы учились их специфики приготовления,но он был так неорегинален,там не было пропорций необходимых продуктов,всё было на глаз,приходилось тратить море муки и сил немерено прилагать.
Вчера приготовила с тыквой, напала в мясном ларьке на курдючный жир,сразу взяла,сегодня приготовила с мясом.
Сказать,что вкусно,это ничего не сказать. Это изумительно,это потрясающе,это неповторимо.
Благодарю Вас Хадиджа🙏
Внимательно слежу за каждым новым видеороликом.
Природный талант помноженный на золотые руки вот и получается- за что не возьмётесь все получается вкусное и прекрасное. Спасибо, что нас учите .
обязательно на выходных попробую так приготовить, спасибо
Хорошее видео, блюдо манящее!😋 никогда не ела такие мантЫ, но после Ваших рассказов и показов убедили и захотелось очень сделать это блюдо с Вами! Спасибо! 😁👍❄️☃️
(мама пользователя) Здравствуйте! Хочу посоветовать всем. А когда мантышек много, на сочне можно их уложить совсем близко,Я наливаю в пиалу подсолнечное масло и бока мант чуть обмакиваю в масло.И можно на сочень поместить не 6 или 7 штук, а 15 и больше штук! И они НЕ прилипнуть друг к другу! Главное---- обмакните бока мантышек в масло и смажьте сам сочень тоже маслом. .У МЕНЯ и 20 штук умещаются, зависит от размера. Спасибо.💗💗❤💖🌸🌺🌷
В Узбекистане называют манты ударение на Ы (последний слог) . В Казахстане на первый слог т. е на букву А
@@user-md2il6xz5j мы говорим ---" мантЫ""
@@user-mv6gn1ng3p А мы " МАнты"...а все равно вкусные...без разницы. какое ударение...
Б бью эх×
Очень приятный спокойный голос, вы просто чудесная женщина, это чувствуется, спасибо вам
Вас даже слушать приятно,не говоря о рецептах они все шедевральны❤
Здравствуйте, Спасибо большое . Очень приятного Вас слушать,и рецепт замечательный.
Ой какой чудесный рецепт,спасибо вам огромное,тыква очень полезна для печени
Слюньки!!! Благодарю за рецепт. Вареники готовила и чуду готовила из тыквы, а вот манты ещё нет. Обязательно, Бог даст, приготовлю.
Спасибо большое, Вас очень приятно видеть и слышать. Как раз сняла тыквы на даче. Обязательно буду делать манты по Вашему рецепту. Всех благ Вам. ❤😊
Спасибо. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Спасибо вам большое за Ваш труд!!!очень аппетитные манты!!!приятного всем аппетита!!!
Дорогая Хадиджа, спасибо за рецепт, у вас такой приятный голос, слушать очень приятно и смотреть как вы готовите и разъясняете. Благодарю за ваш труд.
Приятныи голос
Вы сделали ошибку внизу под видио рецепт со шпинатом и тесто на кефире.
@@user-eb6ki9jw5w Грамотейка! За собой следите. ,,Видео,,-пишется, а не ВИДИО!
Классно получилось.Спасиба вам за рецепта.Увас руки золотое.
9y
PC
Профессионально объясняет , терминология профессионального повара! Спасибо большое
Большое Спасибо, Уважаемой Хадидже, за отличный рецепт и кулинарные тонкости, которыми она поделилась во время готовки. Выполнила всё строго по рецепту с учётом тонкостей, получилось изумительно!!!
Какой приятный голос, обволакивает теплом и уютом! А вкусняшка какая..., слюнки бегут))
так говорят узбечки. в отличии от киргизского и казахского языка, узбекский мягкий и более приятный.
Спасибо за рецепт. Слюнки уже текут. Обязательно приготовлю👌👍😍
Спасибо за рецепт, Буду делать.
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт.
Милая,милая,Хадиджа,можно даже не готовить,а только вас слушать,и быть сытой,спасибо вашим родителям,за такую прекрасную дочь.
¹
Iì
абсолютно согласна, голос очень приятный. хочется сесть рядом, ладони между коленок зажать и слушать, слушать.. кажется расскажи ей свою проблему и она спокойно так разложит ее на кусочки, спокойным голосом размельчит их, объяснит что вовсе это не проблемы теперь, по кусочку завернет их в тесто и отправит в мантоварку. Потом достанет их и скажет "ну, вот видишь какая получилось красота.."
Вы очень всегда вежливо рассказываете спасибо .
@@user-zb4zh9fo6i ваш комментарий Марина замечательный ! Возможно стоит так и попробовать испечь лепешку проблем и раздать ее птичкам ))) Они все проблемы склюют ))))
Спасибо! Мы обязательно такое, попробуем приготовить. Очень вовремя, ещё раз спасибо!
Спосибо за рецепт.очень вкусно
Так приятно ваш бархатный голос слушать забываешь за чем слушаешь спасибо что вы псть
Спасибо, за Ваши прекрасные мантЫ !!!!
Не глядя класс!Знаю,что ооочень вкусно!Хвала Вашим рукам!
Списибо Вам за рецепты!
Хатидже,мне 51 год,живу с аварцем 12 лет,вышла на пенсию ,решила его порадовать едой,я сегодня первый раз в жизни завела тесто на дагистанскоекурзе,и вообще первый раз в жизни сделала тесто своими руками,не покупала а сама,у меня все получилось,очень вкусно,это значит учитель был превосходный!!! Спасибо вам за веру в себя,у меня начинается новая полоса ,буду готовить только с вами,очень вам доверяю,спасибо за науку
Это где 51 лет выходят на пенсию?
Ппц в 51 один год первый раз сделать тесто ?!
Хадижа доброго здоровья вам, как приятно вас слушать и красиво вы всё готовите.
Ох как вкусно!! Спасибо большое, хозяюшка. ❤️
Спасибо за то, что показали как правильно и удобно доставать семена тыквы. Здоровья вам!
Спасибо. Здоровья вам крепкого и благополучия. ❤❤❤
Самые лучшие манты,тесто просто божественное,спасибо Хадиджа❤
Умничка. Вкусно и красиво, спасибо вам, 👍
Спасибо хозяюшка за рецепт!❤
Спасибо большое! Очень доступно все объяснили надо попробовать.
Зимой часто делаю такие манты с тыквой! Очень вкусно и сытно, полезно!
Вкусно пахнет,спасибо 👍❤️
Какая вы молодец какие манты ммм. Спасибо и доброго вам здоровья.
Спасибо будем делать
Самая вкусная еда, которую я знаю. Обожаю манты с детства!!!
Где мясо
🤝Я тоже,Валентина, люблю манты.🤝
@@user-fu3qk3ss6i В холодильнике.И у Вас в манты!🤣🤣🤣
Люблю матны! Но не тыкву в тесте !
мне кажется,что вы красивая,покажите себя
Манты вкусные и аппетные .Спасибо огромное
Какой же у Вас приятный голос и тембр! Ну ооочень вкусно
Благодарю, милая женщина ❤
Уже слюньки текут... Обязательно приготовлю! Спасибо!
мои самые любимые манты!!!! Чуду и тыквой по вашему рецепту получилось вкусное!!!
Спасибо! Хорошо и просто с хорошей интонацией и дикцией.
Здоровья вам на долгие годы вы просто супер 🥰🥰🥰
Прям слюнями подавилась, так аппетитно 😍
Манты с тыквой это просто - бомба!!! Всегда так готовлю.
Приготовила с маслом,очень вкусно!Тесто замечательное!
Спасибо большое, этим рецептом заинтересовалась, обязательно приготовлюэ
Спасибо вам за рецепт! Такие аппетитные манты! 👍😋😋😋👏👍🔥
Спасибо, Хадиджа, дорогая. Вы как по моему спецзаказу и очень вовремя показали. Всех благ Вам.
Как я люблю Вас смотреть,любое ваше блюдо шедевр Вы настоящая кудесница
Спасибо большое, отлично👍🌹💐🏵️
Какая же Вы кудесница, молодец, обязательно приготовлю по Вашему рецепту.❤👍🌹🌸🌺🌻🥀🐞
Как Вы красиво готовите, сразу видно что Вы чистоплотная женщина, а как сладко разговариваете - не женщина, а сказка!💝
А как на сковороде
Чудесный рецепт
Молодчина ‼👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Спасибо большое вам ❤
Спасибо за рецепт, вы очень умелая хозяюшка, все у вас очень вкусно!
Спасибо сестра! С удовольствием смотрел и слушал тебя. Счастья тебе и благополучия!
Спасибо большое.
У вас очень приятный, убаюкивающий голос... А ручки золотые. ❤
С таким прелестным вкрадчивым голосом не может быть еда невкусная !!..манты с тыквой это нечто ...я еще чуток добавляю горького стручкого перца !!..всем мира и вкусняшек как у Хадиджи !!..мою внучку тоже так зовут !!.
Супер! Такого я не ела никогда! Спасибо за рецепт!👍❤👏👏👏🌹
Вы умница. Приятно смотреть и слушать. Спокойно и с аппетитом вы рассказываете. Не готовила никогда. Приготовлю. Спасибо.
Какой голос!!! Спасибо за видео!!! Рецепты и подача шикарные!
Спасибо интересный рецепт.
Это самое лучшее приготовление манти самый вкусный рецепт. Манты с мясом-это пельмени, а с тыквой-это ВОСТОК, ЭКЗОТИКА! Спасибо за красивый и вкусный ролик.
C удовольствием смотрю ваши рецепты. Вы так вкусно рассказываете и от вас веет домашним уютом и добротой. Желаю вам всех земных благ.
Спасибо за ваш, подробный рецепт!
Спасибо за рецепт!Очень любим манты!В 1984г мы на филфаке учились с Натальей из Средней Азии.Она на самолете привезла мне подарок и рецепт мясных мантов!И с тех пор это любимое блюдо!Спасибо!Тыквы много вырастили в этом году и надо сделать такие манты!
Добрый вечер. Просто супер.!!! Спасибо Вам огромное за рецепт!!!👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘
Потрясающе!!! Труженица!!
Красота