У нас в Алматинской области дунганка соседка готовила манты с тыквой: внутри был шарик из мяса, когда его раскусываешь - внутри перец красный полуострый… вкус незабываемый. У нас в каждом доме, в многонациональном посёлке, делали такие манты - самые любые - вкуснятина
Спасибо автору! Наконец-то узнала, КАК! можно приготовить по-настоящему манты с тыквой. Спрашиваешь у людей, которые хвалят манты с тыквой, как правильно приготовить, отвечают: "да очень просто, "нарезать кубиками тыкву, добавить лук и кусочек курдючного сала, вот и все". Готовила по-разному. Но вот так еще не готовила. И думаю, что этом самый замечательный способ приготовления. Благодарю автора!!!
2:03: ну наконец-то, хоть кто-то подтвердил, что правильно говорить не мАнты, а мантЫ. Ехала как-то на поезде из Казахстана в Узбекистан, в поезд на станции заходили женщины и продавали манты, и что удивительно, до границы между Казахстаном и Узбекистаном кричали мАнты, а после мантЫ 😃
Салам алейкум!Родом я из Таджикистана,но уже 25 лет живу в России.Спасибо за Ваш канал,дома готовлю блюда средней Азии.Сажаю тыкву каждый год,недавно делала самсы с тыквой и курдючным салом,благо бараны курдючные свои имею .Успехов Вам, мирного неба над головой Вам и Вашим родным и близким!
А вот наша семья в Казахстане всё равно за десятилетия привыкла к мАнтам.. Но это никак не влияет на любовь к этому блюду))))))) С уважением!!! Ас болсын!!!
Когда-то недалеко от работы была маленькая узбекская пекарня, и у них была прекрасная самса с тыквой. Я всегда брал стакан чая и две а то и три самсы и иногда острый томатный соус. Было так здорово после работы посидеть и поесть тыквы. Манты готовил когда-то давно, надо повторить, благо тыквы на базаре много. Спасибо за очередное золото, Сталик Гусейнович!
Очень люблю манты с тыквой. Помню в детстве все тетушки бабушки родственники собирались каждое воскресенье на веранде и делали манты с тыквой и рулеты)) Действительное очень семейное блюдо. Спасибо за вкусные советы🙏
Мир вашему дому! Сталик Ака, ваши видео ,словно хорошая песня для души , своими словами вы гладите сердце. Спасибо вам! И храни бог вас и ваших близких
Сколько пересмотрела видеорецептов про мантЫ с тыквой, и только Уважаемый Сталик Ханкишиев спассеровал лук и тыкву, как всегда делали и делают в нашей семье, с такой начинкой они действительно намного вкуснее получаются и быстрее готовятся. Браво мастер, думала уже не увижу этот наш рецепт, но спасибо что Вы есть со своим талантом и вкусными рецептами. Здоровья Вам и процветания!❤🙏👍
Аж слюнки потекли! Пойду куплю тыкву. Но какое удовольствие получила от просмотра этого ролика! Подписалась. Я 26 лет жила в Узбекистане и всегда делали с мясом, о тыкве тогда еще не говорили (1960 - 1995 годы).
У нас в школе были уроки приготовления пищи в старших классах,в неделю два урока подряд!потом ребят угощали!!!!👍 и дома потом готовила,папа печь топил,я готовила,а у мамы ВЫХОДНОЙ👍👍👍
Можно точно воспроизводить разную пищу по вашим книгам, рецептам и т.п., и что не готовь получится на 4 из 5 баллов, великий кулинар держит один секрет в себе постоянно и он никогда не обсуждается и не раздается так как это невозможно))Невозможно внести частичку души великого спеца в наши воиспроводимые творения по вашим рецам, остается только уважать ВАС за ваш великий труд !!
Да правильно,мы казахи говорим мАнты и делаем тоже и с мясом с тыквой,я лично очень так люблю.А вот с одной тыквой ещё не готовила,вот поэтому очень внимательно беру у Вас рецепт этого блюда,а ещё может добавлю чуть чуть курдюк.Спасибо Вам Сталик и за рецепт и беседу,было очень приятно и полезно!
Тыква, это классно. Жила в Махачкале. Всему научилась, готовлю в удовольствие. Всем приятного аппетита. Да, соль, сахар и чёрный перец(я раздавливаю перец ), не молотый!!!!!!
Я много лет прожила в Узбекистане и теперь уже почти 30 лет в Германии,но очень часто готовлю блюда из узбекской кухни.Спасибо за видео,обязательно попробую приготовить такие манты,уверена это очень вкусно
Спасибо Вам большое за этот уникальный рецепт.Моя семья любит без мяса - тыква и лук, но сколько секретов Вы для меня открыли - как с луком быть, как облегченно быть с самой тыквой, я имею ввиду нарезку,про топленное масло, про куркуму.Теперь буду чаще готовить - легче и намного вкуснее.И крахмал!Думаю, Ваши манты - очень вкусные, Сталик. 👍💯🙌
Манты с мясом готовили всегда с курдюком и резаное мясо и фарш.а вот с тыквой в первый раз попробовала в Алматы это надо было видеть как я там искала мясо😂.завтра сделаю с тыквой по Вашему рецепту.я северная казашка и у нас даже картошку не всегда добавляют.чисто мясо и курдюк😂спасибо за рецепт
А я, когда не спится, включаю Сталика, и вот, начинается чудесное действо-бальзам на душу, какая речь, а сколько в голосе радости, видно человек обожает то, о чём говорит...я его обожаю, вот уж УНИКУМ❤, а как повезло жене, иметь такого мужа- какое счастье.Я сама родом из Узбекистана, и, мы практически ровесники, так мне слушать его- ото путешествие в моё детство.
Сталик!Большое спасибо за вашу доброту,мастерство,талант оратора!Не сомневаюсь,что вы замечательный человек!Дай Бог вам здоровья на долгие лета!Смотрю вас 1-й раз и сразу подписываюсь.
Спасибо, уважаемый Сталик! Самое любимое блюдо! Готовлю с любым мясом, и с тыквой и с корейской морковью, и по Вашему совету орех грецкий добавляю. Спасибо за доставленное удовольствие!
Благодарю Вас от всей души,обожаю манты с тыквой,всегда готовила ,но вот лук не припускала и куркуму не добавляла ,спасибо ,теперь буду делать как Вы показали ,это так вкусно!
Сталик - Вы гений! Я видел в Италии похожее блюдо, это были равиоли с тыквой, в начинку еще добавляли много пармезана и рикотту. А Вы приготовили практически тоже самое, но только на тюрский манер. Невероятно! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Всё вкусно и красиво у Вас, Дорогой Сталик❗️Ваша кухня - это целая ЖИЗНЬ❗️БРАВО, БРАВО, БРАВО, ДОРОГОЙ МАСТЕР❗️СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ ПРАЗДНИК ДУШИ ОТ ОБЩЕНИЯ С ВАМИ❗️💯💯💯✊🏻✊🏻✊🏻Крепкого здоровья Вам, Счастья, Мира, процветания и благополучия❗️💯💯💯Амин🤲🏻🌸🌿🌸🌿🌸🌿
Ассалаумагалейкум классно спасибо вам за ваши рецепты и советы. За науку о еде и продуктах! Апашка меня учила с детства ножом и вилкой вообще ничем острым масло сметану и всё молочное не тыкать!
Я давно вас не видела!Вы один из лучших кулинаров инета!Я рада вновь встретиться с вами.Моя сестренка любит и хор.готовит.Но не знала,что можно с тыквой и без мяса.Спасибо!Долгой деятельной жизни вам!
Смотрю Вашу передачу в первый раз и я в восторге. Это театр одного актера. Вы создаете атмосферу таинственного мира восточных сказок. Спасибо большое.
Ой, ну вы самый лучший. Все просто и понятно, всегда. Будьте здоровы.
Автор не только отличный кулинар, но и высокообразованный, начитанный, грамотный человек.
Да, вы правы. Еще очень артистичный.
А самое главное, он добрый и порядочны Человек！
Да, как добрый дедушка, объясняет ласково и напутственно.
Слушая Вас , любая еда будет Шедевром ! Спасибо Вам , Сталик , за Творческий подход к Любимому Делу !!!
Спасибо большое за рецепт желаю вам здоровья и успехов во всём!
Я сегодня приготовил эти манты. Я в восторге. Рекомендую всем, это обязательно нужно готовить!
У нас в Алматинской области дунганка соседка готовила манты с тыквой: внутри был шарик из мяса, когда его раскусываешь - внутри перец красный полуострый… вкус незабываемый. У нас в каждом доме, в многонациональном посёлке, делали такие манты - самые любые - вкуснятина
Больше спасибо за теплоту, которую передаёте своим подписчикам со своими кулинарными шедевроми.
Спасибо огромное!!
Супер смотреть и слушать . здоровья успехов.
Спасибо автору! Наконец-то узнала, КАК! можно приготовить по-настоящему манты с тыквой. Спрашиваешь у людей, которые хвалят манты с тыквой, как правильно приготовить, отвечают: "да очень просто, "нарезать кубиками тыкву, добавить лук и кусочек курдючного сала, вот и все". Готовила по-разному. Но вот так еще не готовила. И думаю, что этом самый замечательный способ приготовления. Благодарю автора!!!
Как же приятно слушать такого Человека! Живите долго ! Спасибо за работу!
Да, у нас в Казахстане мАнты 😊 я русская, родилась и живу здесь, люблю всю кухню нашей страны
Боже, какая красота! Обязательно приготовлю! Уважаемый Сталик, большое спасибо за чудесный рецепт! 🔥👍❤️
Какое же приятное чувство от вас и ваших блюд ! Спасибо вам большое
2:03: ну наконец-то, хоть кто-то подтвердил, что правильно говорить не мАнты, а мантЫ. Ехала как-то на поезде из Казахстана в Узбекистан, в поезд на станции заходили женщины и продавали манты, и что удивительно, до границы между Казахстаном и Узбекистаном кричали мАнты, а после мантЫ 😃
@@LL-wf4sb 🤣🤣🤣🤣
Обожаю!!!! И манты с тыквой, и увлекательнейший ликбез от Сталика, и его прекрасные кулинарные фильмы! 🙏🙏🙏
Спасибо вам, очень вкусно
Любимейшее блюдо! Браво, Сталик! Алматинские уйгуры - короли данного блюда, как впрочем, и других овощных кулинарных шедевров...❤️❤️❤️
Спасибо! Высший пилотаж в кулинарии! Необыкновенно интересно, познавательно, красиво!
Смотрю, слушаю, учусь, получаю огромное удовольствие от всего этого! Спасибо!!!
Где можно приобрести вашу книгу??
Я взяла бы 3 для начала!
Для старших девочек в семье!
Много лет... очень много лет наблюдаю за Сталиком...он был разный...но профессионализм неизменим,браво!
Все 24 часа с этим человеком праздник!
Обожаю ваш канал, все так мило, уютно, по - домашнему и очень познавательно!
Благодарю Вас, дорогой Сталик! Замечательные манты! Желаю удачи !
Ну, сколько же обаяния в этом замечательном человеке.
Сталик!Вы гений своего дела!
Салам алейкум!Родом я из Таджикистана,но уже 25 лет живу в России.Спасибо за Ваш канал,дома готовлю блюда средней Азии.Сажаю тыкву каждый год,недавно делала самсы с тыквой и курдючным салом,благо бараны курдючные свои имею .Успехов Вам, мирного неба над головой Вам и Вашим родным и близким!
Не поделитесь рецептом?
Обожаю манты с тыквой и с тыквой/мясом! Очередной лайк из КЗ!
Так вкусно рассказывать и готовить может только Сталик! Спасибо огромное вам :)
Я из Алматы, дааа, мы говорим мАнты ))) и сейчас уже придуманы новые начинки для них. Но самые осенние и вкусные с тыквой ))
Браво Маэстро!!! Столько позитива, хочется слушать и слушать, Ваш канал для меня открытие, подписка и лайк.
Приятно слушать очень грамотно преподносит рецепт приготовления блюда Приятный человек Храни его Господи процветания каналу
А вот наша семья в Казахстане всё равно за десятилетия привыкла к мАнтам.. Но это никак не влияет на любовь к этому блюду))))))) С уважением!!! Ас болсын!!!
Сталик, вы просто супер-шеф, ваши блюда очень аппетитны и вкусны.👍😍👍
Смотрю вас постоянно,вы наш любимец,я бакинка,вы просто артист и виртуоз кулинарии,спасибо,здоровья вам и долголетия
Когда-то недалеко от работы была маленькая узбекская пекарня, и у них была прекрасная самса с тыквой. Я всегда брал стакан чая и две а то и три самсы и иногда острый томатный соус. Было так здорово после работы посидеть и поесть тыквы. Манты готовил когда-то давно, надо повторить, благо тыквы на базаре много. Спасибо за очередное золото, Сталик Гусейнович!
Очень люблю манты с тыквой. Помню в детстве все тетушки бабушки родственники собирались каждое воскресенье на веранде и делали манты с тыквой и рулеты)) Действительное очень семейное блюдо. Спасибо за вкусные советы🙏
Мир вашему дому! Сталик Ака, ваши видео ,словно хорошая песня для души , своими словами вы гладите сердце. Спасибо вам! И храни бог вас и ваших близких
Такой простой рецепт ,и такой шедевральный! Обязательно приготовлю и оставлю свои впечатления!
Спасибо Вам большое за рецепт! Вы очень приятный, улыбчевый и дружественный человек. Спасибо .
сезон тыквы! Манты одно из идеальных вариантов. Узнала, что лучше лук припассеровать. Благодарю.
Сколько пересмотрела видеорецептов про мантЫ с тыквой, и только Уважаемый Сталик Ханкишиев спассеровал лук и тыкву, как всегда делали и делают в нашей семье, с такой начинкой они действительно намного вкуснее получаются и быстрее готовятся. Браво мастер, думала уже не увижу этот наш рецепт, но спасибо что Вы есть со своим талантом и вкусными рецептами. Здоровья Вам и процветания!❤🙏👍
Аж слюнки потекли! Пойду куплю тыкву. Но какое удовольствие получила от просмотра этого ролика! Подписалась. Я 26 лет жила в Узбекистане и всегда делали с мясом, о тыкве тогда еще не говорили (1960 - 1995 годы).
Доброе Утро, Сталик Ота!
Самое Любимое Блюдо!!!
От Души Спасибо Большое!!!
Очень мило рассказывает,а готовит весело,красиво.Спасибо Вам!
Вы не просто повар, вы прекрасный актёр! Слушать и смотреть на ваши действа, одно удовольствие! Спасибо.
Сталик,вы волшебник!Ваши ролики смотрю,как сказку.
Таких бы Сталиков в российские школы, повысилась бы грамотность и любовь к русскому языку. Спасибо Вам. Здоровья.
Сталик поэт и музыкант в кулинарии 👍
У нас в школе были уроки приготовления пищи в старших классах,в неделю два урока подряд!потом ребят угощали!!!!👍 и дома потом готовила,папа печь топил,я готовила,а у мамы ВЫХОДНОЙ👍👍👍
@@ГалинаДорош-т8х урок назывался домоводство.
Всё бы школьники отлично лепили манты!!! 😅😅😅😅
Ах! Как вкусно рассказывает! Профи, сразу видно.
Получила огромное удовольствие от одного прослушивания и просмотра видео!!!!!! Удачи и безконечной радости и восторга от ЖИЗНИ!!!!
Я не могла и подумать, что можно приготовить манты с тыквой. Обязательно приготовлю. Спасибо за этот кулинарный урок.
Я получаю огромное удовольствие просматривая ваши передачи. Особое спасибо за песню " салам ай Шуша" здоровья вам, успеха и удачи всегда !!!!
Сказка в прямом смысле слова! Просто удовольствие 👌! Огромное спасибо за ваши чудесные видео !
Можно точно воспроизводить разную пищу по вашим книгам, рецептам и т.п., и что не готовь получится на 4 из 5 баллов, великий кулинар держит один секрет в себе постоянно и он никогда не обсуждается и не раздается так как это невозможно))Невозможно внести частичку души великого спеца в наши воиспроводимые творения по вашим рецам, остается только уважать ВАС за ваш великий труд !!
Спасибо большое Вам за золотые руки,доброе сердце и позитив!
Ах,Сталик, вы очумительный повар!
Спасибо большое за такую любовь к вашему делу! Ваше творчество достойно высших похвал!
Меня в Питере соседи таджики угощали мантами с морковью.Тоже очень вкусно
А зачем лайк собственному комментарию? Еще бы с зеркалом поцеловались.
Мама тоже как и Вы готовила манты с тыквой и ещё добавляла немножко мелко нарезанную курдючную сало.
Выглядит очень аппетитно! Надо будет приготовить обязательно!
Браво, кудесник, профессор своего дела, умница!❤❤❤❤
Спасибо за позитив и вдохновение! Я иду на кухню,готовить манты! Привет из Ташкента!
Да правильно,мы казахи говорим мАнты и делаем тоже и с мясом с тыквой,я лично очень так люблю.А вот с одной тыквой ещё не готовила,вот поэтому очень внимательно беру у Вас рецепт этого блюда,а ещё может добавлю чуть чуть курдюк.Спасибо Вам Сталик и за рецепт и беседу,было очень приятно и полезно!
Чудо как хорошо. Подача как в добрых познавательных программах советского времени. Встреча с одухотворенным интеллектом.
Тыква, это классно. Жила в Махачкале. Всему научилась, готовлю в удовольствие. Всем приятного аппетита. Да, соль, сахар и чёрный перец(я раздавливаю перец ), не молотый!!!!!!
Спасибо уважаемый! Классный мастер класс! Подписка однозначно!
Вы прекрасны,умны,образованны,очень приятны! Мира,добра и здоровья Вам и Вашей семье 🙏
Благодарю Вас! Всегда приятно слушать Вас. Какое блюдо готовите, все вкусно у Вас, все аппетитно.. Вы сами добрейший очень умный. 🇷🇺
Я много лет прожила в Узбекистане и теперь уже почти 30 лет в Германии,но очень часто готовлю блюда из узбекской кухни.Спасибо за видео,обязательно попробую приготовить такие манты,уверена это очень вкусно
Ах как моя семья любит манты!!!!и с тыквой и с картошкой,мммм,вкуснота!!!!
Спасибо Вам большое за этот уникальный рецепт.Моя семья любит без мяса - тыква и лук, но сколько секретов Вы для меня открыли - как с луком быть, как облегченно быть с самой тыквой, я имею ввиду нарезку,про топленное масло, про куркуму.Теперь буду чаще готовить - легче и намного вкуснее.И крахмал!Думаю, Ваши манты - очень вкусные, Сталик.
👍💯🙌
ВТОРОЙ РАЗ ГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! ЭТО ТАК ВКУСНО! С БЛАГОДАРНОСТЬЮ И БОЛЬШИМ УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ИЗ КАЗАХСТАНА.г.КОНАЕВ.
Вы просто восторг!Профессионал!
Благодарю Вас за кулинарное творчество и искусство. Удивительно, приятно слушать Вас.
Манты с мясом готовили всегда с курдюком и резаное мясо и фарш.а вот с тыквой в первый раз попробовала в Алматы это надо было видеть как я там искала мясо😂.завтра сделаю с тыквой по Вашему рецепту.я северная казашка и у нас даже картошку не всегда добавляют.чисто мясо и курдюк😂спасибо за рецепт
Ооооо, как же я люблю манты с тыквой 🤩🤩🤩
Огромное спасибо за рецепт, Станислав Гусейнович 🤝🌹
А я, когда не спится, включаю Сталика, и вот, начинается чудесное действо-бальзам на душу, какая речь, а сколько в голосе радости, видно человек обожает то, о чём говорит...я его обожаю, вот уж УНИКУМ❤, а как повезло жене, иметь такого мужа- какое счастье.Я сама родом из Узбекистана, и, мы практически ровесники, так мне слушать его- ото путешествие в моё детство.
Благодарю за вкусные сытные,сочные манты из тыквы.Очень люблю и манты и сомсу.👍♥️🙏
Необыкновенно красивые и вкусные манты. Умничка. Молодец. Приятного аппетита. Вам приятно слушать всегда.
Я Вам не умничка
Сталик!Большое спасибо за вашу доброту,мастерство,талант оратора!Не сомневаюсь,что вы замечательный человек!Дай Бог вам здоровья на долгие лета!Смотрю вас 1-й раз и сразу подписываюсь.
Манты именно с тыквой (без мяса) мои любимые!Обожаю их!
Что добавляете в тыкву кроме лука?
Ух, ты!!!! Как классная подача, а повар просто кудесник!!!! Ни ращу не пробовала!!!! Чувствую это вкусно!!!
Спасибо, уважаемый Сталик! Самое любимое блюдо! Готовлю с любым мясом, и с тыквой и с корейской морковью, и по Вашему совету орех грецкий добавляю. Спасибо за доставленное удовольствие!
🤝🤝😂😂👍👍Сегодня делали это блюдо!!! Понравилось. Покушали от души!!! Спасибо за рецепт!!!
Благодарю Вас от всей души,обожаю манты с тыквой,всегда готовила ,но вот лук не припускала и куркуму не добавляла ,спасибо ,теперь буду делать как Вы показали ,это так вкусно!
На ужин делала манты с тыквой и бараньим курдюком.....Ну ооооочень вкусно было!
Все верно - мантЫ! Золотые руки у вас👍
Сталик - Вы гений! Я видел в Италии похожее блюдо, это были равиоли с тыквой, в начинку еще добавляли много пармезана и рикотту. А Вы приготовили практически тоже самое, но только на тюрский манер. Невероятно! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Хороший сорт тыквы! Именно такую тыкву мы любим! Шикарное приговление мантов с тыквой! Никогда не готовила с тыквой! Рецепт теста понравился! Спасибо!
обязательно именно горячую воду в тесто
@@Stalic62
Спасибо большое за подсказку!
Сталик, как все у Вас красиво, эстетично, интересно, захватывающе!
Вы- АРТИСТ СВОЕГО ДЕЛА!
Спасибо и здоровья Вам!
Вы волшебник Спасибо, что Вы есть на свете
Спасибо. С удовольствием смотрела . Научили .
Ну как же вкусно Вы рассказываете!Вы Мастер!Браво тысячу раз!
Благодарю,конечно приготовлю,такую вкуснятину.
Спасибо огромное за Ваш труд. Буду делать манты с тыквой.. Все ясно и замечательно. Здоровья Вашим рукам и Вам!!!
Всё вкусно и красиво у Вас, Дорогой Сталик❗️Ваша кухня - это целая ЖИЗНЬ❗️БРАВО, БРАВО, БРАВО, ДОРОГОЙ МАСТЕР❗️СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ ПРАЗДНИК ДУШИ ОТ ОБЩЕНИЯ С ВАМИ❗️💯💯💯✊🏻✊🏻✊🏻Крепкого здоровья Вам, Счастья, Мира, процветания и благополучия❗️💯💯💯Амин🤲🏻🌸🌿🌸🌿🌸🌿
Спасибо! Это одно из самых любим блюд узбекской кухни. И мне кажется, что намного вкуснее чем с мясом. Главное лука не жалеть.)
Будьте здоровы живите долго хочется слушать смотреть ваши шедевры любого блюды
Наступил сезон полезной тыквы. Спасибо Маэстро
Вы-лучший!!
Сегодня сделала, они божественно вкусные, даже ребёнок с удовольствием съел
Очень вкусно получается! Я хотела куркуму не класть, потому что не очень люблю эту приправу, но положила и не пожалела🤗 Начинка 🔥
Ассалаумагалейкум классно спасибо вам за ваши рецепты и советы. За науку о еде и продуктах! Апашка меня учила с детства ножом и вилкой вообще ничем острым масло сметану и всё молочное не тыкать!
Я давно вас не видела!Вы один из лучших кулинаров инета!Я рада вновь встретиться с вами.Моя сестренка любит и хор.готовит.Но не знала,что можно с тыквой и без мяса.Спасибо!Долгой деятельной жизни вам!
Вы даже рассказываете вкусно. Спасибо вам.
Мама мне тоже их осенью готовит. Не люблю тыкву, но в манты лучше начинки не придумаешь!
Большое спасибо за видео!!
Спасибо, что делитесь с нами своим талантом вкусно готовить.
Музыкальное сопровождение - восхитительное! Сталик Гусейнович профессионал во всём.