Хочу добавить. Что сама как делаю. Я манты каждый день делаю дома. Для продажи. У меня свой район берет. Когда тесто месите добавьте пару ложек раст масла. Тесто будет эластичным и не будет сильно прилипать. И в любое тесто добавляйте чуть чуть. Хоть для чего. Пельмени, вареники просто лапша. Вкус совсем другой. 2)советую начинку приготовить вечером или чуть заранее. Фарш пропитается, замаринуется. Вкус даже сырой обалденный. И воду добавляйте не бойтесь. Фарш быстро впитывает воду. И 3)манты когда ложите в мантоварку сразу смажьте маслом. Они пропитаются и будут нежными когда будут готовы. Ну это так я делаю и советую своим клиентам. И одни приятные отзывы слышу от них. А их у меня почти 100 человек. 😊
Спасибо за прекрасные советы🌺 Пошла заранее мясо замариную - завтра муду манты лепить😁. Самые вкусные манты ела на Кульжинском тракте недалеко от Алматы, специально за ними родители ездили, хотя дома тоже готовили. До сих пор вкус помню, хотя уже очень много лет прошло...🌷🌷🌷
Самый вкусный манты делает моя сноха дня три назад мы были все семьёй в гостях у старшого сына и с удовольствием наелись мантушками а вчера у тётке была садаке такой вкусный плов ела 👍
Спасибо за советы. А как вы рекомендуете добавлять тыкву, натереть на крупной тёрке или мелко порезать? И если фарш говяжий и свиной на половину и тыква с луком,то сколько времени их варить? Надеюсь вы ответите на мой вопрос.
Жила пять лет в Казахстане. В соседях жили казахи, которые научили готовить бишбармак из баранины. А также корейцы. Жили очень дружно. Все праздники справляли вместе. Я закупала продукты, когда подходила моя очередь встречать гостей у себя в доме, а готовить помогать приходили мои соседки. Столько овощей разных сколько едят корейцы никто не ест. Научили этому меня и мою семью. Дело в том,что наша русская кухня с пирогами и блинами им не подходит. Их желудки не переваривают такую тяжелую еду. Корейцы все стройные, умеют готовить здоровую пищу из растительных продуктов. Они также любят разносолы. Довелось мне бывать и в Южной Корее в Пуссане. Очень хорошо относились к нам русским. Особенно моего сыночка 6 лет задаривали игрушками, деньгами, тискали на каждом шагу. Люблю редьку зеленую дайкон в разных видах, капусту. Корейская еда стала привычкой, за что спасибо огромное кореяночкам.
@@АленаЛьвова-э5хЯ от этого измельчителя не в восторе. Это дерганье утомляет и объем небольшой. У моей невестки такой имеется, причем очень хорошего качества фирмы Tupperware. Лучше электрический размельчитель, который вместе с блендером в комплекте продается, либо отдельно. В нем и мясо можно размельчить, и овощи.
Во- первых, уважаемую Лидию Ивановну с Днем знаний ! Она Учитель с большой буквы . Вот мы тут пишем восторги, но и замечаний много. А ведь ей уже девятый десяток идет! Давайте просто смотреть как готовили люди старшего поколения. Простая учительница из провинции. Но такая классная, умница, имеющая много достоинств. Хотя в России все- таки готовили по-другому. Моя мамочка хоть и интеллигентка, модница, но на кухне покрывала голову и нам говорила, чтобы волосы забирали. Маникюр тоже она признавала только свежий . Но как повезло семье этой женшины , она с удовольствием готовит и кормит всех- мужа детей, внуков, всех! Подольше бы ей пожить и порадовать. К тому же ещё и подписчиков учит! Так что в каком- то смысле ее учительская деятельность продолжается! И сегодня ее праздник - 1Сентября. Чему я очень рада.
Дорогая Лидия Ивановна. Как с вами вкусно и приятно. Волей судьбы я живу одна, дети отдельно и далеко. Когда смотрю вашу передачу я как будто в кругу семьи нахожусь. Очень вкусно, приятно и душевно отдыхаю. Спасибо.
Я тоже одна живу,иной раз я ругаю себя ,думаю зачем устроила свою жизнь так в одиночество.меня приглашают дети ,но ведь я немалую жить с детьми,я устала от всего,много работала.привет из грузии.мне73 года.баба люба удачи вам .мира издаровья,терпения.
@@luba4319 спасибо. Вам тоже здоровья. Да без детей скучно, но вместе с ними невозможно. Они утомляют, просто всё соки вытягивают. Всё таки в возрасте надо пожалеть себя. Будьте счастливы. Вы живете в прекрасной стране.
Доброе время суток Лидия Ивановна и Кира! Спасибо за ваш рецепт лепки. Надо взять на заметку. Всем вам здоровья, а внуку учится на отлично, с такой бабушкой которая так вкусно кормит учится только на отлично 😊🇰🇿
Такой измельчить в России продаётся, у многих, наверное, есть. Если в манты класть фарш, то я тыкву тру через терку, если мясо рубленое, то тыкву тоже режу кубиками. Однозначно, манты с тыквой вкусные и полезные!!! Вам здоровья на долгие годы!
Спасибо огромное за рецепт, приготовила, всё получилось, тесто супер сразу получилось, но в начинку чуточку добавила курдюк, получилось сочно и со вкусом баранины🎉🎉🎉
Подписалась на ваш канал. С детства и до сих пор дружу с корейцами, практически готовлю все корейские блюда. Родилась и выросла в Узбекистане Ташкентской области.содеди были корейцы и мы очень хорошо дружили и в нашей семье и мама и сестра моя готовим корейские блюда и все в наших семьях любят и едят с удовольствием. Многому научились у Советских корейцев. Борщ и уху едим только с паби. Так привыкли с детства. Спасибо корейцами, многому научились у них. Манты конечно узбекское блюдо. С тыквой тоже готовила раньше. Сейчас не вожусь с тестом по причине болезни, но... Дочь моя готовит Всё, научилась и дети ее кушают всё. Живу в России Краснодарский край, невестка очень полюбила кукси и внуки тоже едят с удовольствием.
Человек, ЖЕНЩИНА - КОТОРАЯ ТАК ИДЕАЛЬНО ВЫГЛЯДИТ В СВОИ 82 ГОДА. - ОНА И ДОЛЖНА РАССКАЗЫВАТЬ И ВЕСТИ ПЕРЕДАЧИ О ТОМ КАК ПИТАТЬСЯ.. СМОТРЕТЬ, СЛУШАТЬ ЕЕ - ВЕЛИКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ..
Всем здравствуйте!с огромным удовольствием посмотрела ролик!Всё очень понятно!Очень приятная женщина!Всем здоровья,успехов!Радуйте нас своими рецептикамиСпасибо❤!
Благодарю, теперь точно сделаю. Тыквочка у меня небольшая, корочка мягкая, но корочку для каши убираю. Ем часто сырую или запеченную. Очень сладкая. Зауралье.
Лидия Ивановна, Роберт Николаевич, Кира, Даня приятного аппетита верю что вкусно. Дани отличной учебы и всем ученикам . И моим внучка идет в пятый класс, а внучек первый раз в первый класс, успехов им в учебе 🎉😊
Интересно было посмотреть как вы готовите, оказывается так же как и я, очень аппетитные манты, сейчас первый час ночи, завтра обязательно приготовлю, на радость внуку, который готов каждый день кушать манты особенно с тыквой, благодарю вас, здоровья вам и благополучия желаю. ❤🇰🇿
Обожаю манты с тыквой. Иногда в тыкву добавляю картошку вмесо мяса или просто тыкву с луком. Манты если правильно их приготовить, это такая вкуснятина....😊 Кстати, когда мне лень😅 раскатываю круг, кладу начинку, сворачиваю рулетом, готово.
Иногда так ленивые пельмени готовлю. Рулет режу на порции и отвариваю. Недавно надоело делать хинкали , так я приготовила из рулета порционные кусочки.
Какое счастье вы положили в фарш другие специи! Не положили. Т.е.А товеть напихают все специи что у них имеются.Здесь только натурал ное все. Я рада что соль и перец..большой вам поклон.
Лидия Ивановна, мы переселенцы из Киргизии и тоже любим такие манты. В фарш ещё добавляем листья сельдерея, когда есть, получается очень хорошее сочетание.
Здравствуйте, все поклонники этого канала.Как замечательно иметь такую бабушку-мастерицу на все руки.Даню поздравляем с началом учебного года, желаем успешно закончить вуз.Ждем с нетерпением новое видео.До встречи!
❤❤❤❤Привет всем как приятно услышать вас голос да манты с бараниной супер вы просто мастер класс Данчик сен бакыттысын осындай апан бар елин умытпайтын ❤❤❤ удачи вам нам всем приятного манду ❤❤
Ммм вкусно 😋 чтобы манты при готовке не сморщились мы их водой сбрызгиваем , как только поставили решётки в каскан с кипящей водой , надо манты в каждой решётке по порядку снять и сбрызнуть , а затем дальше готовить , тогда манты на вид будут гладкие
Приятного вам аппетита. Даня , поздравляю с началом учебного семестра. Пусть все будет 👍👍👍. Огромное спасибо за манду -манты. На завтра в меню включу их, и на дессерт пирог. Думаю будет праздник ,,живота,, как говорит мой сын.
Никогда не слышала даже о таком сочетании.Очень уж интересно на вкус.Умничка вы делитесь с нами своими рецептами.своими традиционными блюдами и за это вам огромная благодарность👏👏👏👍👍👍🌸🌸🌸❤🍁❤🍁❤🍁.
Добрый день в Корею из Германии! И у меня сегодня манты на обед, правда без тыквы. Но тоже очень удачные, сочные и тесто тоненькое. Вкуснятина! Приятного вам и нам аппетита!😁🙋♀️😘
Ваши манты,, высший пилотаж, вот бы поесть, мы в Сибире готовим без мяса с луком и сливочным маслом, тыкву трём лук мелко режем и обливаем начинку растопленным сливочным маслом, делаем варениками и варим, потом опять маслица чтоб не слиплись очень вкусно, попробуйте не пожалеете, но маслом мне зло употребляйте, всё в меру
В каждую манту если положить кусочек сливочного масла(маленький) будет вкуснее и сочнее. И когда ложить на решетку донышко можно смазать маслом, чтобы не прилипали.
Тыкву не любила ни в каком виде, пока не попробовала манты с тыквой, причём без мяса. Соль, перец и базилик сушёный в тыкву, и масло, сливочное или топлёное. Вкуснотища. Тыква с мясом тоже очень вкусно, даже больше нравиться, чем картошка с мясом, или просто с мясом. Тыква даёт сочность. В общем вкуснотища🥰🥰🥰.
А мы делаем так: тыкву, лук, жусай, немного курдючного жира, соль, черный перец, красный перец - вот такая начинка, А тесто делаю заварное - в муку вливаю кипяток и все. Всем приятного аппетита!
Добрый день Лидия Ивановна,,я впервые манты с тыквой ела в Казахстане у сестры,они очень вкусные получились у вас такие аппетитные,мой внук тоже сегодня уехал на учёбу, спасибо вам за рецепт мантов👍👌🌷🌷🌷
Смотрю ваши рецепты очень доходчиво до мелочей все обьясняте . Благодарю за ваши рецепты я тоже ела манты с мясом и тыквой очень вкусно сама не готовила родственники угощали они еще кроме приправ еще и тмин добавляли это очень вкусно. Попались рецепты ваших рулетиков с изюмом и орехами я обожаю выпечку с изюмом и обязательно приготовлю рулеты по вашему рецепту.
Манты с добавлением тыквы не пробовала, но выглядят очень аппетитно, видно что сочные и тесто такое тоненькое, что мне особо нравится. Уверена что Дане понравится, а мы желаем ему успешного начала последнего семестра. 🤗
Приятная такая хозяюшка, очень располагающая к себе, смотрела с привеликим удовольствием. Правда вся слюнями изошла, очень хотелось оказаттся за вашим столом с готовыми мантами😅
Я таким образом леплю вареники с ягодой, яблоками пасленом. Чтобы получился "полумесяц" надо с одной стороны лепешечку прищипывать складочкой, чтобы она стала короче и при защипывании получается полумесяц. Естественным образом, не требуя загибания специально. Успехов всем.
Благодарю. Очень понравилось блюдо, я выращиваю круглые тыквы сорт карамелька и все очень сочные. Делаю суп пюре, запекаю с индейкой в духовке. Видно, что тесто тоненькое, манты в пароварке красота❤
Я готовлю манты с тыквой как меня научила девушка из Казахстана, как там готовят. Да очень вкусное сочетание тыквы и мяса. Спасибо вам за видео, аж слюнки потекли😄
Лидия Ивановна когда я смотрю как вы готовите манты то сразу хочется то же приготовить всегда ем с тыквой с удовольствием❤
Хочу добавить. Что сама как делаю. Я манты каждый день делаю дома. Для продажи. У меня свой район берет. Когда тесто месите добавьте пару ложек раст масла. Тесто будет эластичным и не будет сильно прилипать. И в любое тесто добавляйте чуть чуть. Хоть для чего. Пельмени, вареники просто лапша. Вкус совсем другой. 2)советую начинку приготовить вечером или чуть заранее. Фарш пропитается, замаринуется. Вкус даже сырой обалденный. И воду добавляйте не бойтесь. Фарш быстро впитывает воду. И 3)манты когда ложите в мантоварку сразу смажьте маслом. Они пропитаются и будут нежными когда будут готовы. Ну это так я делаю и советую своим клиентам. И одни приятные отзывы слышу от них. А их у меня почти 100 человек. 😊
Спасибо за прекрасные советы🌺 Пошла заранее мясо замариную - завтра муду манты лепить😁. Самые вкусные манты ела на Кульжинском тракте недалеко от Алматы, специально за ними родители ездили, хотя дома тоже готовили. До сих пор вкус помню, хотя уже очень много лет прошло...🌷🌷🌷
Самый вкусный манты делает моя сноха дня три назад мы были все семьёй в гостях у старшого сына и с удовольствием наелись мантушками а вчера у тётке была садаке такой вкусный плов ела 👍
@@Булавка-ы4д😅
Спасибо за советы. А как вы рекомендуете добавлять тыкву, натереть на крупной тёрке или мелко порезать? И если фарш говяжий и свиной на половину и тыква с луком,то сколько времени их варить? Надеюсь вы ответите на мой вопрос.
Благодарю 🌹
Жила пять лет в Казахстане. В соседях жили казахи, которые научили готовить бишбармак из баранины. А также корейцы. Жили очень дружно. Все праздники справляли вместе. Я закупала продукты, когда подходила моя очередь встречать гостей у себя в доме, а готовить помогать приходили мои соседки. Столько овощей разных сколько едят корейцы никто не ест. Научили этому меня и мою семью. Дело в том,что наша русская кухня с пирогами и блинами им не подходит. Их желудки не переваривают такую тяжелую еду. Корейцы все стройные, умеют готовить здоровую пищу из растительных продуктов. Они также любят разносолы. Довелось мне бывать и в Южной Корее в Пуссане. Очень хорошо относились к нам русским. Особенно моего сыночка 6 лет задаривали игрушками, деньгами, тискали на каждом шагу. Люблю редьку зеленую дайкон в разных видах, капусту. Корейская еда стала привычкой, за что спасибо огромное кореяночкам.
👍👍👍
Ой, а расскажите пожалуйста, как редьку делаете. Я тоже люблю овощи, но вот редьку не умею кроме как её натереть, подсолить)
Я такую машинку для лука хочу
@@АленаЛьвова-э5хЯ от этого измельчителя не в восторе. Это дерганье утомляет и объем небольшой.
У моей невестки такой имеется, причем очень хорошего качества фирмы Tupperware. Лучше электрический размельчитель, который вместе с блендером в комплекте продается, либо отдельно. В нем и мясо можно размельчить, и овощи.
Во- первых, уважаемую Лидию Ивановну с Днем знаний ! Она Учитель с большой буквы .
Вот мы тут пишем восторги, но и замечаний много.
А ведь ей уже девятый десяток идет!
Давайте просто смотреть как готовили люди старшего поколения. Простая учительница из провинции. Но такая классная, умница, имеющая много достоинств.
Хотя в России все- таки готовили по-другому. Моя мамочка хоть и интеллигентка, модница, но на кухне покрывала голову и нам говорила, чтобы волосы забирали.
Маникюр тоже она признавала только свежий .
Но как повезло семье этой женшины , она с удовольствием готовит и кормит всех- мужа детей, внуков, всех!
Подольше бы ей пожить и порадовать.
К тому же ещё и подписчиков учит!
Так что в каком- то смысле ее учительская деятельность продолжается! И сегодня ее праздник - 1Сентября.
Чему я очень рада.
Лидия Ивановна, большое спасибо за рецепт. Впервые узнала о такой начинке. Тыква выросла, будем готовить манты. Всем здоровья, добра
А где вы живёте?
Дорогая Лидия Ивановна. Как с вами вкусно и приятно. Волей судьбы я живу одна, дети отдельно и далеко. Когда смотрю вашу передачу я как будто в кругу семьи нахожусь. Очень вкусно, приятно и душевно отдыхаю. Спасибо.
Я тоже одна живу,иной раз я ругаю себя ,думаю зачем устроила свою жизнь так в одиночество.меня приглашают дети ,но ведь я немалую жить с детьми,я устала от всего,много работала.привет из грузии.мне73 года.баба люба удачи вам .мира издаровья,терпения.
@@luba4319 спасибо. Вам тоже здоровья. Да без детей скучно, но вместе с ними невозможно. Они утомляют, просто всё соки вытягивают. Всё таки в возрасте надо пожалеть себя. Будьте счастливы. Вы живете в прекрасной стране.
Какая умничка,дай бог вам здоровья.Раньше ничего не знала о корейцах,большое уважение к вашей семье,чистюли и хорошие люди.
Как аппетитно!
Электрическая лучше же измельчитель
@@РозалияШевелеваруки лучше всяких кухонных гаджетов
❤❤очень понравились манты вы молодец
@@ЛюбовьКислицина-й5з👍👍👍
Как хорошо когда есть мама.Блюда вроде обычные но в вашем исполнении- шедевр! Успехов Вам и здоровья крепкого!
😊
Моя мама тоже шедевры готовила.😊
Доброе время суток Лидия Ивановна и Кира! Спасибо за ваш рецепт лепки. Надо взять на заметку. Всем вам здоровья, а внуку учится на отлично, с такой бабушкой которая так вкусно кормит учится только на отлично 😊🇰🇿
Такой измельчить в России продаётся, у многих, наверное, есть. Если в манты класть фарш, то я тыкву тру через терку, если мясо рубленое, то тыкву тоже режу кубиками. Однозначно, манты с тыквой вкусные и полезные!!! Вам здоровья на долгие годы!
Лидия Ивановна , вы как всегда очаровательны , манты очень вкусные , спасибо огромное , желаю вам и вашей семье крепкого здоровья.
Спасибо огромное за рецепт, приготовила, всё получилось, тесто супер сразу получилось, но в начинку чуточку добавила курдюк, получилось сочно и со вкусом баранины🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт,сейчас сама делала по вашему рецепту,это обалдено вкусно,очень сочные манты,здоровья вам всем❤❤❤
Подписалась на ваш канал. С детства и до сих пор дружу с корейцами, практически готовлю все корейские блюда. Родилась и выросла в Узбекистане Ташкентской области.содеди были корейцы и мы очень хорошо дружили и в нашей семье и мама и сестра моя готовим корейские блюда и все в наших семьях любят и едят с удовольствием. Многому научились у Советских корейцев. Борщ и уху едим только с паби. Так привыкли с детства. Спасибо корейцами, многому научились у них. Манты конечно узбекское блюдо. С тыквой тоже готовила раньше. Сейчас не вожусь с тестом по причине болезни, но... Дочь моя готовит Всё, научилась и дети ее кушают всё. Живу в России Краснодарский край, невестка очень полюбила кукси и внуки тоже едят с удовольствием.
Спасибо Вам
Человек, ЖЕНЩИНА - КОТОРАЯ ТАК ИДЕАЛЬНО ВЫГЛЯДИТ В СВОИ 82 ГОДА. - ОНА И ДОЛЖНА РАССКАЗЫВАТЬ И ВЕСТИ ПЕРЕДАЧИ О ТОМ КАК ПИТАТЬСЯ.. СМОТРЕТЬ, СЛУШАТЬ ЕЕ - ВЕЛИКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ..
Всем здравствуйте!с огромным удовольствием посмотрела ролик!Всё очень понятно!Очень приятная женщина!Всем здоровья,успехов!Радуйте нас своими рецептикамиСпасибо❤!
Благодарю, теперь точно сделаю. Тыквочка у меня небольшая, корочка мягкая, но корочку для каши убираю. Ем часто сырую или запеченную. Очень сладкая. Зауралье.
Результат не предсказуем, не всякая тыква подходит для мант.
Накануне Дня Знаний хочется поздравить всех с этим праздником !
Здравствуйте Лидия Ивановна вы молодец, готовите всё вкусно и аппетитно, наши вкусы совпадают, ощущение такое, что мы одна семья, спасибо вам❤
Какая Вы умница, порядок, чистота вокруг, прекрасная хозяйка, спасибо за рецепт
Молодцы 👍очень аппетитно, буду тоже стряпать🥰
Лидия Ивановна, Роберт Николаевич, Кира, Даня приятного аппетита верю что вкусно. Дани отличной учебы и всем ученикам .
И моим внучка идет в пятый класс, а внучек первый раз в первый класс, успехов им в учебе 🎉😊
Интересно было посмотреть как вы готовите, оказывается так же как и я, очень аппетитные манты, сейчас первый час ночи, завтра обязательно приготовлю, на радость внуку, который готов каждый день кушать манты особенно с тыквой, благодарю вас, здоровья вам и благополучия желаю. ❤🇰🇿
Обожаю манты с тыквой. Иногда в тыкву добавляю картошку вмесо мяса или просто тыкву с луком. Манты если правильно их приготовить, это такая вкуснятина....😊
Кстати, когда мне лень😅 раскатываю круг, кладу начинку, сворачиваю рулетом, готово.
👍👍👍
Иногда так ленивые пельмени готовлю. Рулет режу на порции и отвариваю. Недавно надоело делать хинкали , так я приготовила из рулета порционные кусочки.
Спасибо все доступно , просто и наверное ВКУСНО....
Я, так часто делаю.
У нас в Алматы такое блюдо рулетом называют ораманан..Узбеки называют хануман.
Как приятно слушать и смотреть вас.Рада, что попала на ваш канал.Прекрасный рецепт,обязательно попробую приготовить.Благодарю.
Лидия Ивановна, спасибо за кулинарный урок. Как всегда очень интересно, хочется самой повторить это блюдо.
Какое счастье вы положили в фарш другие специи! Не положили. Т.е.А товеть напихают все специи что у них имеются.Здесь только натурал ное все. Я рада что соль и перец..большой вам поклон.
Внуку , успешного семестра! Всем здоровья и мира.
Манду делают из дрожжевого теста...
Спасибо дорогие Лидия Ивановна и Кира, трудяги вы и то что вы делаете мне всегда безоговорочно нравиться, будьте здоровы ❤
Лидия Ивановна, мы переселенцы из Киргизии и тоже любим такие манты. В фарш ещё добавляем листья сельдерея, когда есть, получается очень хорошее сочетание.
Спасибо вам дорогая хозяюшка ! Очень приятно вас слушать и смотреть. Вы просто умница.! Даниилу успехов в учебе. !
Здравствуйте, все поклонники этого канала.Как замечательно иметь такую бабушку-мастерицу на все руки.Даню поздравляем с началом учебного года, желаем успешно закончить вуз.Ждем с нетерпением новое видео.До встречи!
❤❤❤❤Привет всем как приятно услышать вас голос да манты с бараниной супер вы просто мастер класс Данчик сен бакыттысын осындай апан бар елин умытпайтын ❤❤❤ удачи вам нам всем приятного манду ❤❤
❤❤❤Алматыдан салем ❤❤❤
❤❤❤❤❤казагын умытпаган кандай керемет али у нас деп айтады куанышымда шек шок рахмет
Класс молодцы
Спасибо ❤ у вас замечательные рецепты❤ А вы- просто солнышко❤️
Приятного аппетита! Спасибо за манты!Дане успехов в учебе, чтобы последний семестр порадовал близких (с оплатой).Всем здоровья и приятного вечера!😊❤
Спасибо за рецепты. Очень аппетитно и красиво. Какая вы молодец 👍😋😋😋💕🤝
Вам здоровье и внуку
Даниилу успехов и удачи в новом учебном году.
Спасибо, дорогая Лидия, за очередной кулинарный шедевр!🤗 Ваши манты-манду выглядят очень аппетитно! 😋👍
Данечке успешной учёбы! 👨🎓
Какая приятная женщина речь грамотная приятно смотреть и слушать
Рахмет Лидия апа❤ за то что вы есть. Вы очень похожи на мою маму. Здоровья Вам и вашей семье
Ммм вкусно 😋 чтобы манты при готовке не сморщились мы их водой сбрызгиваем , как только поставили решётки в каскан с кипящей водой , надо манты в каждой решётке по порядку снять и сбрызнуть , а затем дальше готовить , тогда манты на вид будут гладкие
ПЕРВЫЙ РАЗ СЛЫШУ ПРО ВОДУ. УЙГУРЫ ТАК НЕ ДЕЛАЮТ.😊
@@KZ-hu9lwуйгуров не единственные, кто делают манты...вся Азия их делает..и все по - своему!
Холодной водой?
Спасибо вам за видео!Смотрела и как будто услышала запах …и даже ощутила вкус !!!👍👍🌹🌹🌹
Приятного вам аппетита. Даня , поздравляю с началом учебного семестра. Пусть все будет 👍👍👍. Огромное спасибо за манду -манты. На завтра в меню включу их, и на дессерт пирог. Думаю будет праздник ,,живота,, как говорит мой сын.
Даниилу и всем учащимся и студентам успешной учебы!
Мы в Киргизии готовили с тыквой, и ещё с жусаем с добавлением курдючного жира ., просто объедение
Желаю вам огромного здоровья и счастья вашей семье.
Удачи и успехов Даниилу! А Вам здоровья и всего хорошего, всех благ семье! Спасибо за рецепт!❤❤❤
Кира спасибо огромное за видео.
МАНТЫ ПОЛУЧИЛИСЬ ОТЛИЧНЫЕ ВСЁ КАК Я ЛЮБЛЮ .СПАСИБО ВАМ.
👍👍👍💐💐💐♥️♥️♥️Как же это вкуууснооо . Обязательно приготовлю🌞☀️🌞Спасибо огромное 🤩
Никогда не слышала даже о таком сочетании.Очень уж интересно на вкус.Умничка вы делитесь с нами своими рецептами.своими традиционными блюдами и за это вам огромная благодарность👏👏👏👍👍👍🌸🌸🌸❤🍁❤🍁❤🍁.
Это самые вкусные манты!!! 😋
Добрый день в Корею из Германии! И у меня сегодня манты на обед, правда без тыквы. Но тоже очень удачные, сочные и тесто тоненькое. Вкуснятина! Приятного вам и нам аппетита!😁🙋♀️😘
Какая, огромное Вам спасибо, обязательно сделаю по Вашему рецепту, здоровья
Большое спасибо, очень интересное видео вы подготовили. Буду в выходным делать манты.
Вы такая заботливая бабушка даже внуку варите дай бог вам здоровья и привет вашему внуку ихорошей
Спасибо за рецепт, милые хозяюшки ! ТАК приятно и уютно смотреть на вас. Спасибо.
Ваши манты,, высший пилотаж, вот бы поесть, мы в Сибире готовим без мяса с луком и сливочным маслом, тыкву трём лук мелко режем и обливаем начинку растопленным сливочным маслом, делаем варениками и варим, потом опять маслица чтоб не слиплись очень вкусно, попробуйте не пожалеете, но маслом мне зло употребляйте, всё в меру
Какая прелесть , и лепить легко, обязательно будем готовить, спасибо.
Молодцы! Отличное, полезное блюдо. Спасибо за рецепт. Здоровья вам. ❤
Лушать одно удовольствие, видно тоже кореяночка, люблю общение с этой нацией
Здравствуйте,Лидия Ивановна! Спасибо за рецепт мант с тыквой, уверена,что очень вкусно!!! Всей семье приятного аппетита, а Дане успешной учебы!!!
Очень грамотная, начитанная, приятная, приятно вас слушать, здоровья вам мы буряты
Благодарю Вас. ВСЕМ МИРА ДОБРА СВЕТА ТЕПЛА РАДОСТИ И ЛЮБВИ 😊
Здоровья счастья Вам. Всё супер
Как это вкусно и красиво. Обязательно приготовлю такие манты. 👍😋🤤
ОЧЕНЬ ЛЮБИМ МАНТЫ С ТЫКВОЙ!!!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ❤И ВАШИМ БЛИЗКИМ.ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА.
В каждую манту если положить кусочек сливочного масла(маленький) будет вкуснее и сочнее. И когда ложить на решетку донышко можно смазать маслом, чтобы не прилипали.
Я думаю, что это очень вкусно и я обязательно попробую сделать, как кореянки!
Тыкву не любила ни в каком виде, пока не попробовала манты с тыквой, причём без мяса. Соль, перец и базилик сушёный в тыкву, и масло, сливочное или топлёное. Вкуснотища. Тыква с мясом тоже очень вкусно, даже больше нравиться, чем картошка с мясом, или просто с мясом. Тыква даёт сочность. В общем вкуснотища🥰🥰🥰.
👍👍👍
А мы делаем так: тыкву, лук, жусай, немного курдючного жира, соль, черный перец, красный перец - вот такая начинка, А тесто делаю заварное - в муку вливаю кипяток и все. Всем приятного аппетита!
Вы прекрасная хозяйка, всё очень аппетитно выглядит и приятная грамотная речь! Будьте здоровы!
Подсмотрела себе такую терочку. Купила. Спасибо большое, очень удобно.
Очень красиво и аппетитно
Людмила Ивановна спасибо вам за рецепт.❤
Добрый день Лидия Ивановна,,я впервые манты с тыквой ела в Казахстане у сестры,они очень вкусные получились у вас такие аппетитные,мой внук тоже сегодня уехал на учёбу, спасибо вам за рецепт мантов👍👌🌷🌷🌷
Спасибо. Вас приятно смотреть и слушать. За рецепт спасибо. Удачи вам!
Даннила отличной учёбы. Всём вам счастья, здоровья!! Из далёкой Бурятии❤
Попробовала по вашему рецепту оболденно вкусно получилось семье понравилось
Смотрю ваши рецепты очень доходчиво до мелочей все обьясняте . Благодарю за ваши рецепты я тоже ела манты с мясом и тыквой очень вкусно сама не готовила родственники угощали они еще кроме приправ еще и тмин добавляли это очень вкусно. Попались рецепты ваших рулетиков с изюмом и орехами я обожаю выпечку с изюмом и обязательно приготовлю рулеты по вашему рецепту.
Я живу в Таджикистане и тыквы очень много ,сажаем и особенно зимой делаем манты постоянно ,мы любим очень
У нас очень вкусная Мускатная тыква продается в магазине, для мантов именно то что надо. Я тоже точно так готовлю манты.
Огромное спасибо за рецепт. Внуку удачи в учёбе, а вам всем, здоровья. Хотелось бы посмотреть тыкву не чищеную, как выглядит. Спасибо 😘
Поддерживаю, тыква ведь не всякая годится для мант.У узбеков и уйгуров есть определенный сорт тыквы для мант. Хотелось бы и на корейскую посмотреть.
@@ИринаГригорьева-ж3ща мне еще и на уйгурско-узбекскую,про которую вы говорите.
@@ИринаГригорьева-ж3щЗадайте в UA-cam "корейская зелёная тыква".
Я бы так не мучилась, а раскатала как на лапшу, нарезала кубиками 10на 10 см Всегда так в Узбекистане лепили.
Манты с добавлением тыквы не пробовала, но выглядят очень аппетитно, видно что сочные и тесто такое тоненькое, что мне особо нравится. Уверена что Дане понравится, а мы желаем ему успешного начала последнего семестра. 🤗
💝💝💝💝💝💝💝
Здравствуйте мои хорошие!!!! Манты получились аппетитные и вкусные!!! Жду ваши с нетерпением и смотрю с удовольствием!!!!
Наверно очень вкусно, у меня слюни текут,очень хотела попробовать,молодцы всегда показываете так хорошо.
Добрый день. Вы такие милые, и манты наверное вкусные. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Будьте здоровы.
Приятная такая хозяюшка, очень располагающая к себе, смотрела с привеликим удовольствием. Правда вся слюнями изошла, очень хотелось оказаттся за вашим столом с готовыми мантами😅
Добрый день, Лидия Ивановна, Кира.
Оригинальная начинка, спасибо за рецепт.
Желаю всего наилучшего.
❤❤❤
Девочки мои хорошие! Спасибо вам огромное и пусть у вас в дальнейшем будет всё хорошо. Светлой вам дороги в жизни добрых людей навстречу.
Делаю просто с тыквой. Туда жарю лук и горячий в тыкву и все. Мне нравится.
Соль перчик? Хорошая идея 👍
Я таким образом леплю вареники с ягодой, яблоками пасленом. Чтобы получился "полумесяц" надо с одной стороны лепешечку прищипывать складочкой, чтобы она стала короче и при защипывании получается полумесяц. Естественным образом, не требуя загибания специально. Успехов всем.
Мамочка у вас просто молодец, смотреть одно заглядение! Руки моей мамы, уже ушедшей. Спасибо большое!
Какие аппетитные полчились манты у вас. Тоже попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо за рецепт. Вам здоровья, Данечке успехов!!!
Благодарю. Очень понравилось блюдо, я выращиваю круглые тыквы сорт карамелька и все очень сочные. Делаю суп пюре, запекаю с индейкой в духовке. Видно, что тесто тоненькое, манты в пароварке красота❤
Спасибо огромный вам!!!за тёплый слова!!!каждый манту по одной мизинку баранина курдюка и макат чут чут уксусом!!!
Прекрасные манты очень аппетитные, полный рот слюны😊
Спасибо вам огромное за рецепт! Люблю тыкву и всё блюда с ней! 😊❤😊
Спасибо за рецепт ,раньше ели,что то сейчас нет времени,но после видео захотела сразу приготовить,!!!!!
Какая добрая , любимая мамочка, так с любовью все показывает, благодарю.
Я готовлю манты с тыквой как меня научила девушка из Казахстана, как там готовят. Да очень вкусное сочетание тыквы и мяса. Спасибо вам за видео, аж слюнки потекли😄