Чтобы быстро и аккуратно переложить тесто на противень, нужно накрутить его на скалку, край теста на бортик противная и раскручивать скалку до конца, тесто ляжет идеально, не вытянется и не будет прилипать... Может кому пригодится мой совет!
@@ИринаЗубцова-д4э один из вариантов карустногт п рога. Если для вас укроп, это " заячьи ушки" , или аллергия на него То не спрашивая разрешение-" А можно не класть"- не кладите.
Какая хорошая молодая хозяюшка , так приятно наблюдать за вашей работой ! Мне 62 года люблю готовить ,но признаюсь частенько учусь ещё чему нибудь у молодёжи,и не стыжусь! Мира вам и благополучия ,спасибо за рецепт.
Я всегда так говорю , когда на столе такие пироги , то там нет места негативу и ссорам, когда пахнет тестом и ванилью , то там всегда вкусно....светло и приятно !!..спс за рецепт !!...всем здравия + мира !!
К сожалению это не всегда так) не обесцениваю ваш опыт, просто он романтизирован и бывают исключения, которых я видела достаточно, когда на столе пир, а крики при этом по 5 раз в день. Но хотелось бы чтобы было все так просто как вы написали)
Моя бабушка, повар 6-го разряда, смазывала пирог желтком с молоком, а потом готовый горячий пирог из духовки смазывала сливочным маслом или домашней сметаной. После остывания корочка была мягкой.
@@ТатьянаЗахарова-м2щ сегодня да, а на завтра зачерствеет. А так будет и три дня мягкой. Особенно, если контейнер (кастрюлю) застелить бумагой или бумажными полотенцами.
@@olgamaksimova2362 Раскудахтались,что тесто на кефире не научччились творить.Семья красивая,здроовья им всем зачем чепухой эфир засорять и. время отнимать,
Мне не понравилось! Такие пироги лучше делать из дрожжевого теста. Делала, когда горячий ещё ничего, а потом-дрянь! Само тесто такое же вначале было мягкое и и податливое.
Только что достала из духовки пирог! Не остыл еще, а сын уже себе кусок отрезал и остывать положил))) Первый продегустировал. Ел молча и быстро... Очень понравился😊😊😊 Сама попробовала. Здорово! 😊 Спасибо за рецепт ❤❤❤
Первый раз попала на этот канал, любовалась хозяюшкой, какая красавица! Господь Бог всем наделил, красотой, золотые руки, труженица, в огороде порядок. Желаю процветания каналу! А сейчас буду смотреть рецепт. 😊
Крепкого здоровья желаем вашим родителям, родившим таких дочерей: красавиц, культурновоспитанных, скромных, образованных, замечательных хозяек ! Где бы вы не находились, всегда от вас идёт душевное тепло и желание согреть им и вылечить многих- многих людей. Спасибо Вам , светлые красивые люди!
Спасибо. Хороший рецепт. Подобный рецепт теста я делаю для курника, только без яйца. Тоже хорошо получается. Вообще молодые хозяйки большие молодцы - они и от своих мам берут основу, добавляют что-то своё. И мы, пенсионеры, у них учимся. Мне 71 год, всегда смотрю новые видео
Хозяйка на кухне , очень обаятельная и привлекательная , пирожки с капустой - это здоровье , сегодня с капустой , завтра с картошкой , на третий день с повидлом , творогом и так можно менять начинку пирожков каждый день! Везёт тем мужчинам у которых жена любит готовить! ХЛЕБ всему населению ГОЛОВА!!!
У моей мамы этот пирог был "специализацией", она тушила капусту на сливочном масле и всегда добавляла вареное яйцо. А бабушка, 1905 г.р., делала начинку из тушеной квашеной капусты с молотой свининой. Вот только я не уверена, что пресное тесто.. Смотрю и любуюсь, у меня в Испании такого не едят. Выставила однажды такой пирог на стол, - проигнорировали.
Какая вы красивая женщина! Хорошо ведёте передачу, ничего лишнего, не тяните кота за хвост. Как некоторые начинают чистить и резать картошку или морковь, как будто мы с ветки слезли и не делаем это ежедневно. Казахстан. Удачи вам!
Я готовлюсь к приезду в гости моего любимого сына. Вот думал, чем бы его угостить. И сегодня, в качестве тренеровки, я спёк вот этот самый пирог с капустой. Получилось очень вкусно. Спасибо Вике и Анечке :). И пироги у вас вкусные, и смотреть на вас удовольствие! Обе красавицы!
@@sber2008 Спасибо. Стараюсь. Жизнь сейчас сытная в большинстве случаев, готовить легко, когда всё есть. А отец мой в Житомирской области родился и рос, когда люди там от голода мёрли, даже младенцы.Такое рассказывал - страшно вспомнить. А мама моя в блокаду была в Ленинграде. Так что дома всегда накормить всех детей было для них главной задачей. Вот я от них научился любить это дело - детей кормить.
125г кефир а 125г молоко 1 столовая ложка сахара 1 чай на я ложка соли 6 столовых ложек масло подсолнечное 40г дрожжи замесить мягкое тесто лучше теста для пирогов нет
Вот это я понимаю хозяйка на кухне !!! Какая начинка отличная , сама всегда притушиваю капусту с луком и морковью.Не понимаю в пирогах свежую капусту.Спасибо девчёнки !
@@Gusarihadoma , как же я обожаю ПЕКУЩИХ ЖЕНЩИН !!...т к у таких тепло..вкусно..забота обо всех...и я твёрдо уверена в том , где пахнет выпечкой там нет ссор и негатива !!..сама выросла в атмосфере огромного количества выпечки всех сортов и наименований....теперь и сама так живу ...!!..да хранит Вас , Господь !! ..спс..
@@СветланаВолкова-й9м Я добавляю одну помидорку в сковороду с морковью и луком, капусту отдельно слегка обжариваю, всё вместе соединяю и пару минут вместе притомлю.
Попробовала испечь по вашему рецепту. Тесто очень хорошее,работать с ним приятно. Пирог получился вкусный,но мне не хватило в тесте сахарного песка( это на любителя), но мы любим тесто сладкое,а с капустой да сладкое тесто вообще класс. Но это на мой вкус. А так очень вкусно спасибо за рецепт
Ваш комментарий единственный полезный, т.к. вы поделились впечатлениями после того, как воспользовались рецептом. Последовала вашему совету и добавила сахар в тесто. Получилось вкусно)))
Я только что делала пирог с черешней, рецепт такого же пресного теста. Да, там в рецепте на 700 г муки было 25 г сахара и 8 г соли. Остальное все то же самое, меньше масла, но компенсируется сметаной. У меня сметаны не было, был йогурт, но все равно хорошо получилось.
Счастье, когда семья дружная. Чувствуется большое тепло к друг другу. Дай Аллах вам всего самого светлого и доброго. Сердечный вам салам из Казахстана.
Вика, большое спасибо за демонстрацию кулинарных шедевров. Как феюшка над своим творением. Приятного аппетита вам! Пусть ваши каналы процветают. Удачи вам всем. Спасибо вашим родителям, что таких замечательных девчонок родили, выростили, воспитали! Замечательные люди.. С обожанием Валентина г. Тюмень.
Девчата,какие вы классные,дружные!!!! В каждом слове и движении чувствуется родственная любовь друг к дружке. Спасибо вам за рецепт,за ваш ролик. Обязательно лайк и подписка!!!!❤
Мне тоже очень понравились девчоночки. Оператора не видно, а главная хозяйка прямо русская красавица. Всё при ней. Тот случай, когда интересен не только рецепт, но и исполнитель. В наше время искусственной красоты приятно видеть " настоящих" женщин. И речь приятная, простая. И пирог аппетитный. Спасибо. Счастья вам, сестрёнки.
Этому рецепту очень много лет. Моя мама из Урала, там из такого теста пекут курники, и вообще с разной начинкой. Теперь я пеку своей семье. Тесто называется " На скорую руку'. Я не люблю, когда люди говорят, что это их рецепт и не кто об этом не знал, особенно помазать пирог, только их мама знала этот рецепт. Я ещё раз говорю, как повар, этому рецепту 100 лет.
Да приятно когда сестрёнки так тепло общаются, у меня плохие отношения с сестрой, но мы далеко живём друг от друга и есть некоторые нюансы, а так жаль, что это происходит
Действительно, захочешь узнать результат, получился у кого-нибудь пирог или нет, вкусный или нет, и ни от кого не добьёшься. Всякую ерунду пишут, но только не по делу.
Девчонки, какие вы милые и хорошие. Очень рада, что есть такие семьи и такие сестры. И мамочка ваша очень хорошая. Здоровья вам всем, счастья и радости. ❤️❤️❤️
Как химик говорю: соду в кефир нужно класть в последнюю очередь, когда все ингредиенты положены , так как при гашении соды кефиром выделяется углекислый газ, который проходит через тесто делает его пышнее.
Полностью согласна,что соду в конце и быстро замесить и в духовку,чтобы там этот процесс проходил, тогда получаются пышные изделия. Я так хлеб содовый пеку на кефире.
Давно хотела найти рецепт теста на кефире. Видео очень понравилось. Столько любви взаимной в вашей семье, очень рада за вас. Будьте счастливы! Благодарю за рецепт.
Браво девчата! Я уже слюной изошлась завтра испеку но верю что получится очень вкусный а как иначе у такой красивой хозяйки Золотые ручки здоровья вам всем!
Спасибо огромное! Конечно лайк! Хочу поделиться, в муку еще сахарного песочка чуть добавить. А из капусты начинка такая: порезать капусту на две минуты в кипящую подсоленную воду, чтобы она стала мягкой, но не переваренной . выливаем в дуршлаг и сразу , как стечет вода добавляем сливочное масло, перемешиваем. Затем (уже нарезанные как в оливье) в эту капусту добавляем яйца. Оооо! Это пища богов! Можно и пирожки такие сделать Попробуйте! Приятного аппетита! И я попробую по Вашему рецепту. 🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲
@@kotaskot5315 Пожалуйста не смотрите, никто не заставляет. Нам и без недовольных вкусно и весело, набираемся опыта. Девочки вперед на кухню за вкусными пирожками и пирогами! 🍪🍪🍪
А я , когда готовлю начинку для пирога, добавляю лук и в конце, чуть-чуть молока. Капуста вкуснее с молоком, только не переборщить, чтоб оно успело выпариться. Бывает, капуста попадается какая-то пустая, то лук с молоком это исправляют. И чуть сахара. И конечно-же, яйца варёные.
@@НатальяДуда-л7ж Я уже чувствую , какая вкусная начинка получается ! Но , мне нравится больше не жаренная, не тушёная капуста. А именно отварная в соленом кипятке 2 мин. Тесто чуть сладковатое. Но попробую тушеную капусту в молоке! Я считаю надо все попробовать. ✅ Спасибо за рецепт
Какая вы аккуратная женщина кухня сияет чистотой за окном огородик идеальный ни одной травинки-успела заметить.ну а пирог в таких ручках я думаю отличный обязательно такой спеку.спасибо хозяюшка.
Восторг от Вашей аккуратности, так быстро , ловко и непринуждённо Вы приготовили этот чудный пирог. Захотелось и самой его приготовить. Спасибо огромное , что поделились рецептом и показали мастер - класс приготовления.
@@ВалентинаЕмельянова-д3жЭто может у вас в России, а у нас в Германии маргарин это маргарин, а масло это масло. Такое вкусное масло я в России не встречала.
@@ВалентинаЕмельянова-д3ж жирность у сливочного масла, маргарина и растительного масла разная. Жиры при замесе теста можно взаимозаменять, но вкус и консистенция у теста будут немного разные. Выпечка на маргарине лучше. А вот внутрь пирога, для начинки, если пирог с сырой картошкой, то лучше сливочное масло.
Отличный рецепт! Сегодня я его исполнила, тесто пропеклось, оно божественно, в общем все получилось, спасибо огромное!!!!! Я буду следить за вашими рецептами!😘
💥РЕСПЕКТ ,ЧТО НОГТИ КАК У НОРМАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ ,А НЕ КАК У МНОГИХ В ИНЕТЕ С ПРИКЛЕЕННЫМИ ХРЕНЬЮ И МЕСТОМ ДЛЯ МУСОРА ПОД ТОЙ ХРЕНЬЮ, НА НОГТЯХ ! УВАЖАЮ ТАКИХ ЖЕНЩИН! СПАСИБО
Очень приятное видео. Девушки хорошие, с юмором. Тоже понравилась чистота и аккуратность. И еще плюс, что сестренка Анечка снимала со стороны местоположения стряпухи, а не с противоположной. Так лучше воспринимается. Как будто сам за столом стоишь. И не было ненужной музыки. Спасибо.
Спасибо за пирог, все очень доходчиво,без лишних слов, Все готовится в повседневной Посуде, без рекламы, когда Выставляется новая техника Или посуда.Похвала вам Девочки. Удачи и процветания.
Глядя на красавицу сразу же подписалась. Знала, что будет вкусно! Процветания вам сестрички на вашем канале. Будьте счастливы и нас радуйте вкусными рецептами.
Посмотрела видео, и так стало на душе тепло и уютно, какие милые девушки, как все понятно и просто и вкусно, приготовлю и буду вас вспоминать и ждать новых рецептов🌺🌺🌺♥️
Рецепт интересный, делается быстро! Выглядит потрясающе! Только на мой вкус морковь в начинке лишняя, капусту перед тем ,как отправлять на сковородку всегда рекомендуют слегка обмять с солью.Мне также нравится ( как делала моя мама) начинка с рублеными отварными яйцами и капустой, припущенной в молоке и отжатой, в нее добавляется сливочное масло.
Какая милая хозяюшка, и платьице стильное! Спасибо за рецепт пирога. Я обожаю капусту в любом виде, так что обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. А вам пожелаю удачи и процветания вашему каналу.
Много лет пользуюсь рецептом такого теста, он действительно очень вкусный . Моя семья любит с картофелем. Благодарю за Ваш рецепт начинки и намазки пирога.
Спасибо огромное за чудесный рецепт! Просто доступно и вкусно!!! Дорогие сестрички вас приятго и аидеть и.слышать! Видно,что между вами любовь и взаимопонимаоие!❤❤❤
Приготовила, из этого количества теста получилось 2 среднего размера пирога, раскатывала чуть тоньше, один пирог сделала капустой и яйцом, другой с рыбой и картошкой . Кстати, кефира не было, заменила ряженкой. Тесто тоненькое , вкусное. На следующий день ещё лучше. Спасибо!
@@ТэшаХен Вот как зрение у меня отличное, может быть вам стоит одеть очки и присмотреться внимательно на пирог в конце видео, а также прочитать книжку о хороших манерах. Там пишется, что хамить не надо людям, выражающим свое мнение
Спасибо за рецепт, девушки! Выглядит очень аппетитно! И кухня у вас идеально чистая! Лишней крошки не найдёшь! Интерьер классный! В огороде аккуратно всё в контейнерах растёт! Чистюли!
И с яблоками и с грушами и с фаршем и с рыбой пойдет и с тыквой и с тушеной капустой как у автора и с творогом с изюмом. Быстро и вкусно. Автору рахмет. Тесто и начинка класс. Апайка из Алматы.
Наш канал Гусариха ua-cam.com/channels/k3b9EHcXpdna-TKxNaWypw.html
Молодцы девушки так аппетитно спасибо
Лук в пироги не кладут.
Класс!
@@Славикалипов-д7ж почему?
@@Славикалипов-д7ж что за глупости
Чтобы быстро и аккуратно переложить тесто на противень, нужно накрутить его на скалку, край теста на бортик противная и раскручивать скалку до конца, тесто ляжет идеально, не вытянется и не будет прилипать... Может кому пригодится мой совет!
Здравствуйте. А зачем кладёте укроп в капусту ?
@@ИринаЗубцова-д4э А мені теж подобається
@@ИринаЗубцова-д4э один из вариантов карустногт п рога.
Если для вас укроп, это
" заячьи ушки" , или аллергия на него
То не спрашивая разрешение-" А можно не класть"- не кладите.
Спасибо!
@@ИринаЗубцова-д4э потому что вкусно 😊
Какая хорошая молодая хозяюшка , так приятно наблюдать за вашей работой !
Мне 62 года люблю готовить ,но признаюсь частенько учусь ещё чему нибудь у молодёжи,и не стыжусь!
Мира вам и благополучия ,спасибо за рецепт.
Девочки, вы обе умнички! Огромное спасибо вам за рецепт. ( Анечке за поддержку любимой сестрёнка )
Аналогично
Я тоже вы не одиноки, не переживайте, век живи век учись🤣😁😂
Девчата, и , такая же. Смотрю , учусь. И мне тоже не стыдно!!
@@ЕленаШестакова-и8што.. Это... То. Это Эээ. Это
Какие приятные сестры.Такое отношение друг к другу. Видно, что очень любите друг друга. Бальзам на душу.
Девочки,на вас смотреть- одно удовольствие!И во дворе у вас порядок, и в огороде.А за рецепт спасибо!
Девочки дорогие ,дорожите друг другом , да БЛАГОСЛАВИТ ВАС БОГ ,МИР ДОМАМ ВАШИМ И СЕРДЦАМ.
Я всегда так говорю , когда на столе такие пироги , то там нет места негативу и ссорам, когда пахнет тестом и ванилью , то там всегда вкусно....светло и приятно !!..спс за рецепт !!...всем здравия + мира !!
К сожалению это не всегда так) не обесцениваю ваш опыт, просто он романтизирован и бывают исключения, которых я видела достаточно, когда на столе пир, а крики при этом по 5 раз в день. Но хотелось бы чтобы было все так просто как вы написали)
Моя бабушка, повар 6-го разряда, смазывала пирог желтком с молоком, а потом готовый горячий пирог из духовки смазывала сливочным маслом или домашней сметаной. После остывания корочка была мягкой.
Самое классное тесто, это дрожжевое!
Спасибо. Нам на кефире не зашел😊
Корочка им так будет мягкой если пирог накрыть после духовки полотенцем и дать ему немного остыть
@@ТатьянаЗахарова-м2щ сегодня да, а на завтра зачерствеет. А так будет и три дня мягкой. Особенно, если контейнер (кастрюлю) застелить бумагой или бумажными полотенцами.
Зачем сливочное ,дорого очень.лучше дрожжевое на растительном масле на кефире.тесто как пух.
Когда в доме мир и любовь , такая трогательная забота о ближнем , то и все вкусно ! Молодцы девочки ! Счастья вам !
А как же драка за последний кусок?
В драку последний кусок могли не писать, голодные как волки, что ли, всё испортили
Про рецепт по существу можете что-нибудь написать?
Спасибо за рецепт, очень приятно слушать воркующий голос,на кухне чистота,а за окном какой аккуратный огородик
Молодцы девчули
Какие приятные хозяюшки, красавицы, руки золотые, радость родителей! Всего хорошего вам желаю! ✋👍👋🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@olgamaksimova2362 Раскудахтались,что тесто на кефире не научччились творить.Семья красивая,здроовья им всем зачем чепухой эфир засорять и. время отнимать,
@@ВалентинаЧалкова-ю1э При чем здесь я,не поняла,какие ко мне претензии?
Мне не понравилось! Такие пироги лучше делать из дрожжевого теста. Делала, когда горячий ещё ничего, а потом-дрянь! Само тесто такое же вначале было мягкое и и податливое.
Пирог шикарный,но твое отношение к сестренки, греет душу лучше всякого рецепта.Мира всем ,в семьях!
Спасибо за позитив.Люблю адыкватных людей.Всех БЛАГ!!!!!!!!
Девочки, как же приятно вас смотреть и слушать! Лёгкость, любовь и простое общение. А пирог просто фантастический. Благодарю вас девочки💖💖💖
ПО ЧИСТОТЕ КУХНИ МОЖНО СУДИТЬ О ВАС, КАК О ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ. И ВООБЩЕ ВЫ ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА.
Благодарю вас, девочки! Так трогательно, когда чувствуется любовь и забота между сестрами. Счастья, мира и любви вам.
Спочатку приготувати начинку і хай холодне. Тим часом замішуємо тісто.
Такие приятные девчонки! Нет позерства, кокетства. Все по делу. Удачи вам девочки!!. Лидия.
Всех вам благ Божьих
Капусту надо обязательно сдобрить, то есть в капусту обязательно положить сливочное масло,а это столовский вариант.
@@ВалентинаАгапитова-к1цНа сто процентов с вами согласна!!!
Какие простые удивительные люди,такой сестринской любви можно позавидовать,молодцы родители,замечательная семья!
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ВАШИМ СЛОВАМ😊 🌺😊
Эта сестринская любовь закончится когда начнется деление наследства.
@@Олечкасчастливаяага,там же наследства не мерянно,как у английских королей,ерунду хоть не пишите.
Только что достала из духовки пирог! Не остыл еще, а сын уже себе кусок отрезал и остывать положил)))
Первый продегустировал. Ел молча и быстро... Очень понравился😊😊😊
Сама попробовала. Здорово! 😊
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Какие мягкие, ладные движения! Сколько вдохновения! Красота! Буду вас смотреть 😀
Приятно видеть и слышать сестринскую любовь к друг другу!!! От такой любви тесто всегда будет вкусным!!! Здоровья и счастья сёстрам!!!
🥰🥰🥰
Хозяйка-красавица.
Анечка,не вредничай!) Твоя сестрёнка для тебя старается)🤗
Я капусту для пирога всегда тушу в молоке. Капуста будет нежная очень вкусная и не будет при тушении запаха капустного
@@АлександрКлименко-щ9ь А как это в молоке? Поясните, пожалуйста
Буду рада, если ответите. Заранее спасибо.
Первый раз попала на этот канал, любовалась хозяюшкой, какая красавица! Господь Бог всем наделил, красотой, золотые руки, труженица, в огороде порядок. Желаю процветания каналу!
А сейчас буду смотреть рецепт. 😊
Крепкого здоровья желаем вашим родителям, родившим таких дочерей: красавиц, культурновоспитанных, скромных, образованных, замечательных хозяек !
Где бы вы не находились, всегда от вас идёт душевное тепло и желание согреть им и вылечить многих- многих людей.
Спасибо Вам , светлые красивые люди!
Мне тоже очень понравилась хозяюшка, такой приятный говорок. Удачи 🥰
Хорошая хозяйка, все очень аккуратно, вид из окна на огород 👍👍👍
@@user-lb2xo4rj8n такое впечатление складывается, что все , кто пишет страшные и неумелые.
Спасибо. Хороший рецепт. Подобный рецепт теста я делаю для курника, только без яйца. Тоже хорошо получается. Вообще молодые хозяйки большие молодцы - они и от своих мам берут основу, добавляют что-то своё. И мы, пенсионеры, у них учимся. Мне 71 год, всегда смотрю новые видео
Хозяйка на кухне , очень обаятельная и привлекательная , пирожки с капустой - это здоровье , сегодня с капустой , завтра с картошкой , на третий день с повидлом , творогом и так можно менять начинку пирожков каждый день!
Везёт тем мужчинам у которых жена любит готовить! ХЛЕБ всему населению ГОЛОВА!!!
У моей мамы этот пирог был "специализацией", она тушила капусту на сливочном масле и всегда добавляла вареное яйцо.
А бабушка, 1905 г.р., делала начинку из тушеной квашеной капусты с молотой свининой. Вот только я не уверена, что пресное тесто..
Смотрю и любуюсь, у меня в Испании такого не едят. Выставила однажды такой пирог на стол, - проигнорировали.
@@irinamironova8677шт
Какая вы красивая женщина! Хорошо ведёте передачу, ничего лишнего, не тяните кота за хвост. Как некоторые начинают чистить и резать картошку или морковь, как будто мы с ветки слезли и не делаем это ежедневно. Казахстан. Удачи вам!
Красивая и приятная🌹🍇
Совершенно с вами согласна.
Можно ее в кино снимать,приятно будет смотреть,
Да но хозяйка тоже чистит режет и шкварчит ,а тесто я взяла на заметку понравилось что без дрожжей и не заливное .
Я готовлюсь к приезду в гости моего любимого сына. Вот думал, чем бы его угостить. И сегодня, в качестве тренеровки, я спёк вот этот самый пирог с капустой. Получилось очень вкусно.
Спасибо Вике и Анечке :). И пироги у вас вкусные, и смотреть на вас удовольствие! Обе красавицы!
Вы молодец , сыночка нужно пирогами встречать
@@sber2008 Спасибо. Стараюсь.
Жизнь сейчас сытная в большинстве случаев, готовить легко, когда всё есть. А отец мой в Житомирской области родился и рос, когда люди там от голода мёрли, даже младенцы.Такое рассказывал - страшно вспомнить. А мама моя в блокаду была в Ленинграде. Так что дома всегда накормить всех детей было для них главной задачей. Вот я от них научился любить это дело - детей кормить.
Как хорошо, что руки без маникюра, колец и перчаток, совсем по домашнему
Извините дам маленький совет
Как только пирог готов хорошо бы его смазать сливочным маслом и немного дать ему настояться, тогда будет ещё вкуснее
@@ГульчатРощупкина и я так делаю.
Спасибо за душевное видео. Прямо чувствуется доброта и любовь в семье. Ну а пирог несомненно вкусный! Счастья вам, всей семье!
Спасибо ☺️
Спасибо за пирог и доброту!
Здоровья вам и благополучия
125г кефир а 125г молоко 1 столовая ложка сахара 1 чай на я ложка соли 6 столовых ложек масло подсолнечное 40г дрожжи замесить мягкое тесто лучше теста для пирогов нет
@@elviragutjahr1858 спасибо. Воспользовалась вашим рецептом.
Молодец. Рассказывает всё и показывает всё по минимуму. Всё понятно и не затягивает время.
Огромное спасибо, что вы делитесь замечательными рецептами! Так чисто и уютно в вашей кухне!❤❤😃
Я в капусту для кислинки добавляю томат.
Вот это я понимаю хозяйка на кухне !!! Какая начинка отличная , сама всегда притушиваю капусту с луком и морковью.Не понимаю в пирогах свежую капусту.Спасибо девчёнки !
Приятная беседа, вкусный пирог, аккуратная работа! Чудесные вы барышни! Будьте счастливы!
🥰🥰🥰
В начинку добавляю томатную пасту.тогда вкуснее ,не приторная.
Ну умничка
@@Gusarihadoma , как же я обожаю ПЕКУЩИХ ЖЕНЩИН !!...т к у таких тепло..вкусно..забота обо всех...и я твёрдо уверена в том , где пахнет выпечкой там нет ссор и негатива !!..сама выросла в атмосфере огромного количества выпечки всех сортов и наименований....теперь и сама так живу ...!!..да хранит Вас , Господь !!
..спс..
@@СветланаВолкова-й9м Я добавляю одну помидорку в сковороду с морковью и луком, капусту отдельно слегка обжариваю, всё вместе соединяю и пару минут вместе притомлю.
Вика, ты умница, труженица и хозяюшка! Хороший рецепт, вкусный пирог! Дай Бог тебе мужа хорошего, чтоб оценил твои кулинарные способности!!!
МЫЛЫЕ ДОБРЫЕ ЛЮДИ, ОСТАВАЙТЕСЬ ВСЕГДА ТАКИМИ. 😊🌺😊
Девочки, какие вы милые! Какое счастье иметь сестренку! Спасибо за рецепт, я тоже делаю похожее тесто и начинку, будьте здоровы, успехов во всем!.🤗
" schastye " imet sester , takix , kak y menya - vragy ne pozhelayu .. Skolko ynizhali , nasmexalis nado mnoi , oskorblyali menya ! Ne dai Bog nikomy takix sester ! Vsego Vam dobrogo .
Попробовала испечь по вашему рецепту. Тесто очень хорошее,работать с ним приятно. Пирог получился вкусный,но мне не хватило в тесте сахарного песка( это на любителя), но мы любим тесто сладкое,а с капустой да сладкое тесто вообще класс. Но это на мой вкус. А так очень вкусно спасибо за рецепт
Ваш комментарий единственный полезный, т.к. вы поделились впечатлениями после того, как воспользовались рецептом. Последовала вашему совету и добавила сахар в тесто. Получилось вкусно)))
А я ,наоборот, заметила , что песка не добавила , а тесто и так сладкое.😊
Я только что делала пирог с черешней, рецепт такого же пресного теста.
Да, там в рецепте на 700 г муки было 25 г сахара и 8 г соли. Остальное все то же самое, меньше масла, но компенсируется сметаной. У меня сметаны не было, был йогурт, но все равно хорошо получилось.
Реально, единственный полезный комментарий из всех. Спасибо, что написали.
Обязательно в кефир надо добавлять не только соль,но и немного сахарку.Всегда.А вообще этому рецету 100 лет.
А в ютубе многим рецептам по сто лет, и что! Ведь не все же знают этот рецепт.
Низ порога плохо изпекса, видно!
Ключевое слово ((наш рецепт))@@geniya1091
Как вы хорошо рассказываете. И все делаете красиво и с любовью 🙏
Впервые Вас смотрю. Сколько умения, навыков! И никакой хвалебных фраз и пафоса! Спасибо Вам!
при таком количестве масла!! ещё бы не вкусно!!
Очень хорошее видео!
Спасибо за рецепт пирога!
Всех Благ!
@@ЛюбовьФадеева-я5н ☕🍓🍓🍓😊
Благодарю,дорогие хозяюшки. Вкусно, аппетитно и полезно.
@@ЕкатеринаКлюева-п5ж 😮 Курник не только с курицей.
Счастье, когда семья дружная. Чувствуется большое тепло к друг другу. Дай Аллах вам всего самого светлого и доброго. Сердечный вам салам из Казахстана.
1
Вика, большое спасибо за демонстрацию кулинарных шедевров. Как феюшка над своим творением. Приятного аппетита вам! Пусть ваши каналы процветают. Удачи вам всем. Спасибо вашим родителям, что таких замечательных девчонок родили, выростили, воспитали! Замечательные люди.. С обожанием Валентина г. Тюмень.
Девчата,какие вы классные,дружные!!!! В каждом слове и движении чувствуется родственная любовь друг к дружке. Спасибо вам за рецепт,за ваш ролик. Обязательно лайк и подписка!!!!❤
Еще крутые яйца в начинку добавьте. Спасибо за рецепт теста ! Всем мира и благополучия !
Вместо моркови в капусту надо добавить вареные яйца .Морковь добавляется в солянку.
🌷Молодцы, сестрёнки! Чудесный пирог приготовили и всё с юмором, с улыбкой. Спасибо вам за рецепт, девочки! 🌞❤
Хороший и простой рецепт. Спасибо!
Мне тоже очень понравились девчоночки. Оператора не видно, а главная хозяйка прямо русская красавица. Всё при ней. Тот случай, когда интересен не только рецепт, но и исполнитель. В наше время искусственной красоты приятно видеть " настоящих" женщин. И речь приятная, простая. И пирог аппетитный. Спасибо. Счастья вам, сестрёнки.
Этому рецепту очень много лет. Моя мама из Урала, там из такого теста пекут курники, и вообще с разной начинкой. Теперь я пеку своей семье. Тесто называется " На скорую руку'. Я не люблю, когда люди говорят, что это их рецепт и не кто об этом не знал, особенно помазать пирог, только их мама знала этот рецепт. Я ещё раз говорю, как повар, этому рецепту 100 лет.
@@ТамараМиронова-ж5э ну и ладно, что рецепту 100 лет, я и не знала такой рецепт, зачем эти 5 коп.вносить
Да приятно когда сестрёнки так тепло общаются, у меня плохие отношения с сестрой, но мы далеко живём друг от друга и есть некоторые нюансы, а так жаль, что это происходит
Очень приятно видеть и слышать ,с какой любовью вы относитесь друг к другу,берегите свою сестринскую любовь 💖
кометы пипец, ни один не пишет, приготовил пирог спасибо очень вкусно. все пишут ой хозяйки ой платице ой кухня, чистота, але гараж не о том пишите
Действительно, захочешь узнать результат, получился у кого-нибудь пирог или нет, вкусный или нет, и ни от кого не добьёшься. Всякую ерунду пишут, но только не по делу.
Тебе-то какое дело? Не тебе пишут. У тебя забыли спросить что писать.
@@ZanoZa38Писали о том что делали, понравилось людям, читайте внимательнее.
@@НинаГрищенко-з3ш Ну дак и тебя никто не спрашивает что писать, а что не писать. Только тебе можно писать, что вздумается? Зря так думаешь.
@@ZanoZa38отвечу Вам честно,начинка отличная,а тесто просто отстой,раскатывалось прекрасно,но после выпечки это подошва,не рекомендую.
Ручки красивые, без ужасного маникюра, доставляет удовольствие смотреть.
Не только ручки, она и сама красивая. Смотреть приятно.
@user-og2vy6hd5Согласна с вами,Евгений! Всегда удивляюсь,что нет мужа....Такую красавицу,хозяюшку потерял....,наверное жалеет теперь 😮
Девчонки, какие вы милые и хорошие. Очень рада, что есть такие семьи и такие сестры. И мамочка ваша очень хорошая. Здоровья вам всем, счастья и радости. ❤️❤️❤️
Мира, радости и МНОГАЯ лета!!! 🕊️✍️💐
Как химик говорю: соду в кефир нужно класть в последнюю очередь, когда все ингредиенты положены , так как при гашении соды кефиром выделяется углекислый газ, который проходит через тесто делает его пышнее.
Спасибо химику за подсказку!!!👌👍🌹
В разных рецептах поступают по разному с содой: гасят специально в кефире, потом добавляют остальное и в конце добавляют. И все хвалят свой рецепт.
Полностью согласна,что соду в конце и быстро замесить и в духовку,чтобы там этот процесс проходил, тогда получаются пышные изделия. Я так хлеб содовый пеку на кефире.
Химики рулят !!!
@@likamar197618 👌😁
Давно хотела найти рецепт теста на кефире. Видео очень понравилось. Столько любви взаимной в вашей семье, очень рада за вас. Будьте счастливы! Благодарю за рецепт.
Я КАПУСТУ ОБМИНАЮ С СОЛЬЮ, УДОБНО УКЛАДЫВАТЬ В КАЗАН ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ТУШЕНИЯ,НЕ ТОРЧИТ ,НЕ РАССЫПАЕТСЯ И БЫСТРЕЕ ДОХОДИТ....А ТЕСТО ШИКАРНОЕ, СПАСИБО
Добрый вечер,а почему лайк не ставится? За рецепт благодарю, обязательно приготовлю 😍
Браво девчата! Я уже слюной изошлась завтра испеку но верю что получится очень вкусный а как иначе у такой красивой хозяйки Золотые ручки здоровья вам всем!
Спасибо огромное! Конечно лайк!
Хочу поделиться, в муку еще сахарного песочка чуть добавить. А из капусты начинка такая: порезать капусту на две минуты в кипящую подсоленную воду, чтобы она стала мягкой, но не переваренной . выливаем в дуршлаг и сразу , как стечет вода добавляем сливочное масло, перемешиваем. Затем (уже нарезанные как в оливье) в эту капусту добавляем яйца.
Оооо! Это пища богов!
Можно и пирожки такие сделать
Попробуйте! Приятного аппетита! И я попробую по Вашему рецепту. 🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲🌺🌲
Согласна! Без яиц пирог не сытный!)
Когда читаю такие названия отпадает охота смотреть.
@@kotaskot5315
Пожалуйста не смотрите, никто не заставляет. Нам и без недовольных вкусно и весело, набираемся опыта.
Девочки вперед на кухню за вкусными пирожками и пирогами! 🍪🍪🍪
А я , когда готовлю начинку для пирога, добавляю лук и в конце, чуть-чуть молока. Капуста вкуснее с молоком, только не переборщить, чтоб оно успело выпариться. Бывает, капуста попадается какая-то пустая, то лук с молоком это исправляют. И чуть сахара. И конечно-же, яйца варёные.
@@НатальяДуда-л7ж
Я уже чувствую , какая вкусная начинка получается !
Но , мне нравится больше не жаренная, не тушёная капуста. А именно отварная в соленом кипятке 2 мин. Тесто чуть сладковатое.
Но попробую тушеную капусту в молоке! Я считаю надо все попробовать. ✅
Спасибо за рецепт
Какая вы аккуратная женщина кухня сияет чистотой за окном огородик идеальный ни одной травинки-успела заметить.ну а пирог в таких ручках я думаю отличный обязательно такой спеку.спасибо хозяюшка.
Какие все придирчивые, она дает рецепт и все ,и что там у нее в огороде до лампочки.
Девчонки - лапочки! Вы - чудесные! На вас так приятно смотреть и слушать.... 👍👍👍😀
Вы хозяюшки, приятно слушать и глядеть, сестринская дружба высокая ценность, берегите её.
Обаятельная хозяйка!Приятно рассказывает,посуществу.Тесто,действительно прекрасное!
Молодцы девушки, пирог с любовью сделан - а это залог успеха!
Прямо мастер-класс получился! Для молодых(да и не очень молодых🙂)хозяек очень всё понятно и наглядно!👍
Удовольствие получила
От всего:
Вашего общения, вашего рецепта, вашего обаяния.
Спасибо Вам,
Добрые волшебницы.
Спасибо ☺️
Привет! Я на первый слой теста, перед капустой, посыпаю манкой ,чтобы тесто не впитывало начинку. Тогда он будет сочным
Приветули из Беларуси!Какая замечательная семъя! Родителям респект за таких дочерей! Доброго всем здоровья и процветания вам, милые добрые люди!
Спасибо ☺️
@@Gusarihadoma Вам спасибо. Как лук резали (на ребре стоял) это редкое зрелище, у меня с содроганием.
Это какое то волшебство, как Вы с тестом работаете.)
Восторг от Вашей аккуратности, так быстро , ловко и непринуждённо Вы приготовили этот чудный пирог. Захотелось и самой его приготовить. Спасибо огромное , что поделились рецептом и показали мастер - класс приготовления.
Отлично спасибо огромное за пирог
Грамотный русский язык, прекрасный рецепт и гостеприимные хозяйки. Спасибо! .
Где вы услышали грамотный русский язык? Выражение БЕЗ РАЗНИЦЫ? Или я с сестрой будем....?
@@ЗряИвановнаБойченко По сравнению с другими это наслаждение для души)
СПАСИБО ДЕВОЧКИ, ЗА ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Хорошо , что Я нашла такую вкусняшку.
Пирог вкусный , но дрожжевое тесто вкуснее и мягче чем на кефире
Милые маргарин уже давно никто не использует сейчас уже масло сливочное как маргарин
@@ВалентинаЕмельянова-д3жЭто может у вас в России, а у нас в Германии маргарин это маргарин, а масло это масло. Такое вкусное масло я в России не встречала.
@@ВалентинаЕмельянова-д3ж жирность у сливочного масла, маргарина и растительного масла разная. Жиры при замесе теста можно взаимозаменять, но вкус и консистенция у теста будут немного разные. Выпечка на маргарине лучше. А вот внутрь пирога, для начинки, если пирог с сырой картошкой, то лучше сливочное масло.
Для Курника подойдëт,
и не вкусное оно, сода чувствуется. Это тесто везде печатают, где рецепт курника.
РЕЦЕПТ-ДОСТУПНЫЙ, НЕ СЛОЖНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ, ТАКУЮ-КРАСОТУ!! ПРИЯТНЫЙ ПОКАЗ И РАССКАЗ!!! СПАСИБО!!!
Красивая женщина, да еще и готовить умеет. Вот же повезло кому-то!
Тоже влюбилась в это тесто ❤😊Все у вас так мило
..и вкусно
Спасибо большое за рецепт ,как вас приятно слушать,ваша сестрёнка счастливая,что вы у неё такая любящая сестра,это здорово.
Какая красивая женщина! Спасибо огромное за рецепт, попробую приготовить.
Отличный рецепт! Сегодня я его исполнила, тесто пропеклось, оно божественно, в общем все получилось, спасибо огромное!!!!! Я буду следить за вашими рецептами!😘
Спасибо большое! Этот комментарий я искала 🤗
Рецепт понравился.Легко и просто. И очень аппетитно смотрится. Будем пробовать. по вашему рецепту. Спасибо вам огромное !
💥РЕСПЕКТ ,ЧТО НОГТИ КАК У НОРМАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ ,А НЕ КАК У МНОГИХ В ИНЕТЕ С ПРИКЛЕЕННЫМИ ХРЕНЬЮ И МЕСТОМ ДЛЯ МУСОРА ПОД ТОЙ ХРЕНЬЮ, НА НОГТЯХ ! УВАЖАЮ ТАКИХ ЖЕНЩИН! СПАСИБО
А еще когда без свисающих в еду лохмов , в платке и фартуке -это просто великолепно.
О, дааа. Уважение к таким блогерам, имеющим вкус, ноготочки короткие, натуральные!!! Обожаю!❤
Очень приятное видео. Девушки хорошие, с юмором. Тоже понравилась чистота и аккуратность. И еще плюс, что сестренка Анечка снимала со стороны местоположения стряпухи, а не с противоположной. Так лучше воспринимается. Как будто сам за столом стоишь. И не было ненужной музыки. Спасибо.
Косыночке на голове не хватает,чтоб с волосами не покушать вкусный пирожок ,а так нормально
А как же сам пирог, вы его делали(каков результат?) или только комментарии о видео, которые мы и сами видим?
Обязательно сделаю этот пирог. Мне нравится, что он очень простой. Только добавлю в тесто одну чайную ложку или две сахара. Спасибо за рецепт!
Спасибо
Да, мне тоже странно, что без сахара...
Спасибо за пирог, все очень доходчиво,без лишних слов,
Все готовится в повседневной
Посуде, без рекламы, когда
Выставляется новая техника
Или посуда.Похвала вам
Девочки. Удачи и процветания.
Глядя на красавицу сразу же подписалась. Знала, что будет вкусно! Процветания вам сестрички на вашем канале. Будьте счастливы и нас радуйте вкусными рецептами.
Да, когда с любовью делаешь такое, вкуснятина обеспечена
Спасибо за рецепт
С дрожжевым тестом вообще не дружу, этот рецепт прям моя любовь, спасибо вам огромное за такой простой и вкусный рецепт😘
Всех благ вам!
Перед тем как ложить влажную начинеу на нижний пласт, пласт нужно смазать яйцом, чтобы он не отсырел от начинки и хорошо пропекся
Спасибо, я впервык об этом узнала!))
Спасибо,дорогая тёзка! Век доживаю,а этого не знала😂
классная рекомендация ! Благодарю!
Круто! Первый раз такое слышу. Спасибо вам, за этот совет❤
... или посыпать нижний пласт крахмалом и распределить его по пласту...
Посмотрела видео, и так стало на душе тепло и уютно, какие милые девушки, как все понятно и просто и вкусно, приготовлю и буду вас вспоминать и ждать новых рецептов🌺🌺🌺♥️
Всё самое вкусное для сестрёнки Анечки!!! Как хорошо и радостно на душе!
Рецепт интересный, делается быстро! Выглядит потрясающе! Только на мой вкус морковь в начинке лишняя, капусту перед тем ,как отправлять на сковородку всегда рекомендуют слегка обмять с солью.Мне также нравится ( как делала моя мама) начинка с рублеными отварными яйцами и капустой, припущенной в молоке и отжатой, в нее добавляется сливочное масло.
Тоже вкусно!
А морковь не лишняя. Она делает начинку вкуснее и красивее. 🤗
Кулебяка называется, когда капуста с яйцом.
Мы всю жизнь тушили морковку с капустой и еще добавляли фарш мясной . Это было просто что то !!!!! Пироги просто улетали !!!
В нашей семье тоже так делали начинку! (в капусту-яйца, тушить с молоком, это просто бомба)
Очень понравилась, как хозяюшка работает, подача видео, девочки вы умнички🥰 и как чистенько уютненько у вас😊🌿🌺 С меня подписка🥰
Спасибо ☺️
Спасибо даже не за очень вкусн пирог,а за то как вы нам подали рецепт! На душе стало так тепло! Удачи,девчонки!!!
❤️🥰🥰🥰
Очень жирное тесто, масла надо меньше брать.
@@ЕленаБайтала-в6п возможны вариации!.Если масло сливочное а не спред-полный норм!
@Дор . Ты пробовала?
Тесто получилось пресное, не очень. До этого добавлял вместо кефира, сметану. Намного вкуснее и нежнее.
Умелая женщина,красивые ручки,не затянуто,приятно и легко смотрится, СПАСИБО! Думаю очень вкусно...
Любовалась вашей работой, вы классные и весëлые. Попробую испечь. Спасибо.
Огонь! Сегодня буду пробовать свой первый пирог. Выбор остановил именно на Вашем рецепте! Спасибо и добра Вам!
Какая милая хозяюшка, и платьице стильное! Спасибо за рецепт пирога. Я обожаю капусту в любом виде, так что обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. А вам пожелаю удачи и процветания вашему каналу.
Викуля мастерица 👍👍👍 и очень любит свою сестрёнку Анечку ❤️ пирог клас 🔥🎉 одно огорчило почему-то не ставится лайк,,,,,первый раз такое
Спасибо дорогие девочки, вам за рецепт!! Я обязательно приготовлю!!! ❤❤
Спасибо, большое за рецепт теста! Все доступно об'яснили, без заморочек. Пирог очень аппетитно выглядит. Виктория, молодец!
Как же вкусно выглядит,завтра спеку,попробую ваш рецепт,спасибо!
Много лет пользуюсь рецептом такого теста, он действительно очень вкусный . Моя семья любит с картофелем. Благодарю за Ваш рецепт начинки и намазки пирога.
Спасибо огромное за чудесный рецепт! Просто доступно и вкусно!!! Дорогие сестрички вас приятго и аидеть и.слышать! Видно,что между вами любовь и взаимопонимаоие!❤❤❤
Молодцы девочки сестрёнки, хозяюшка спасибо, все просто, вам здоровья и всей вашей семье
Приготовила, из этого количества теста получилось 2 среднего размера пирога, раскатывала чуть тоньше, один пирог сделала капустой и яйцом, другой с рыбой и картошкой . Кстати, кефира не было, заменила ряженкой. Тесто тоненькое , вкусное. На следующий день ещё лучше. Спасибо!
Приятного аппетита 😋
Картошка + капуста тоже отличная начинка
👍благодаря сестричке Анечке 😊получился классный пирожок!😊классные сестрички и чудный пирожок!👍
Вид этого пирога напомнил мне детство! Бабушкин пирог с дырочкой в серединке. И. Очень красивыми краями! Благодарю Вас! Вы умничка! Счастья Вам! ❤❤❤
Пирог испекла, тесто вкусное, долго искала без дрожжей👍
На видео уже выпеченное тесто выглядит мокрым и серым, как бы даже сырым...так ли это на самом деле?
@@catnipinaction1721 Мокрым и серым? У Вас что-то со зрением.
@@ТэшаХен Вот как зрение у меня отличное, может быть вам стоит одеть очки и присмотреться внимательно на пирог в конце видео, а также прочитать книжку о хороших манерах. Там пишется, что хамить не надо людям, выражающим свое мнение
не нравится, не пеките ✨
@@catnipinaction1721 Нравоучения внукам читай. А зрение проверь. Может с цветовой гаммой что-то не так.
Чтобы начинка не рассыпалась хорошо в остывшую начинку добавить одно или два взбитых вилкой сырых яйца , ещё вкусней будет
Спасибо
Или немного сыра сулугуни) вкуснятина!!!
А я добавляю в капусту зелёного лука. В самом конце. 🤗
@@СветланаБурцева-о5с а зелёный лук ,как влияет на расыпчатость начинки
@@alialia5745 Просто вкусно. 🤗
Спасибо за рецепт, девушки! Выглядит очень аппетитно! И кухня у вас идеально чистая! Лишней крошки не найдёшь! Интерьер классный! В огороде аккуратно всё в контейнерах растёт! Чистюли!
0
А с яблоками подойдёт ,такое тесто ?
И с яблоками и с грушами и с фаршем и с рыбой пойдет и с тыквой и с тушеной капустой как у автора и с творогом с изюмом. Быстро и вкусно. Автору рахмет. Тесто и начинка класс. Апайка из Алматы.
Спасибо большое очень красиво
Очень вкусно здоровья вам всем
Рецепт хороший. Хозяйка красивая.