Cómo preparar un ceviche peruano? - Viaja y Prueba con Luciano Mazzetti

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  3 роки тому +205

    Muchos dicen que le faltó un poco de KION a esta receta... tu que piensas?

    • @Chinchinx2
      @Chinchinx2 3 роки тому +13

      Son kion, si no , no seria ceviche , que pescado usaron????

    • @Helen-ef9nj
      @Helen-ef9nj 3 роки тому +13

      Si...por experiencia propia el kion le da un toque especial

    • @gonzalopantoja1968
      @gonzalopantoja1968 3 роки тому +3

      Si puede cherrr, le da un toq mas al sabor...!

    • @nadjara01
      @nadjara01 3 роки тому +10

      Justo buscaba un video que pueda remplazar la ausencia del kion. :(

    • @marymorales661
      @marymorales661 3 роки тому +1

      hjk

  • @rodrigoalcaraz3225
    @rodrigoalcaraz3225 3 роки тому +802

    COMO PARA LOS ARGENTINOS ES OBLIGACION SABER PREPARAR UN BUEN ASADO , PARA NUESTROS HERMANOS PERUANOS LO ES PREPARAR UN BUEN CEVICHE !!! SALUDOS HERMANOS DEL PERU , DESDE ARGENTINA !!

    • @alejandrodavidparramateo5928
      @alejandrodavidparramateo5928 3 роки тому +15

      Los Asados son lo Máximo.

    • @antastone2897
      @antastone2897 3 роки тому +14

      Arg Tierra del Asado, saludos

    • @marcelaabogado1197
      @marcelaabogado1197 3 роки тому +8

      Aguante el asado papá

    • @user-fg8id1um7n
      @user-fg8id1um7n 3 роки тому +2

      Y porque argentina nunca gana el mundial de asado??? De hecho siempre quedamos lejos como la vez que fue desastrozo quedando en el puesto 54 (ultimo).

    • @alejandrodavidparramateo5928
      @alejandrodavidparramateo5928 3 роки тому

      @@user-fg8id1um7n Es que no van los gauchos. Y la carne que utilizan no es fresca. Se tiene que matar ahi mismo xd

  • @claudiatamaraluengo626
    @claudiatamaraluengo626 4 роки тому +299

    Con toda la admiración a la gastronomía Peruana, soy una chilena que se declara amante de vuestra comida. Iré a Perú después de que toda esta pandemia acabe y llegaré hambrienta de lo mejor de vuestra cocina. Besos

    • @adamx78
      @adamx78 4 роки тому +9

      Cuando vengas no vayas a los restaurantes caros ,pregunta dónde hay mercados plan del medio día y el ceviche te lo dan como entrada del menú súper Rico y barato es lo mejor te esperamos un abrazo 🤟👽🇵🇪

    • @humbertoflores2545
      @humbertoflores2545 3 роки тому +3

      Vas a comprar ropa de una talla extra porque vas a subir de peso, come prudentemente.

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 3 роки тому +4

      Gracias te recomiendo vayas al mercado de surquillo en lima bien ceviche y muchas variedades de productos al escoger

    • @alfredomelgarmuniz6382
      @alfredomelgarmuniz6382 3 роки тому +2

      Hermosa dama

    • @marcelodaneriperez5823
      @marcelodaneriperez5823 3 роки тому +3

      En el norte del Perú encuentras el mejor ceviche y de más variedad, en Lima NO, ve a Tumbes, Piura, Trujillo y Chiclayo, lo mejor que probarás definitivamente es el ceviche de conchas negras, la leche de tigre y la leche de pantera

  • @samanthap1712
    @samanthap1712 3 роки тому +88

    Uno de mis platos favoritos 😋
    Saludos desde Brasil 🇧🇷

  • @matiaslopez7334
    @matiaslopez7334 6 років тому +84

    Amo su ceviche !!! Lejos el mejor
    Saludos desde Chile !!

  • @deborahrevatta1783
    @deborahrevatta1783 4 роки тому +38

    Luciano, gracias a ti me atreví a hacer cebiche, me quedo espectacular, mi hijo y esposo quedaron sorprendidos.Te quiero mucho Luciano, eres mi maestro y guía en la cocina.

  • @silvanaaguileraantelo3607
    @silvanaaguileraantelo3607 4 роки тому +78

    Que buen plataso q te mandaste de ceviche m encantó tu vídeo y más q todo la preparación, gracias x enseñar tus delicias q hay en tu país. Algún día iré a conocer Perú. Saludo desde Santa Cruz 💚BOLIVIA 🇧🇴❤️

  • @apolinariofilenor7904
    @apolinariofilenor7904 6 років тому +146

    Excelente amigo, simple y con pasión, saludos desde Chile hermano del Perú,... Hermoso país por lo demás.

  • @VitorVicentini
    @VitorVicentini 4 роки тому +44

    Fenomenal! Gracias! Saludos desde São Paulo, Brasil.

  • @diegx9583
    @diegx9583 4 роки тому +55

    El mejor plato que eh probado en Perú, saludos 🇲🇽

    • @darwinabarca9972
      @darwinabarca9972 2 роки тому +1

      De el peru o en el Peru??

    • @alejandrocastillotorres2387
      @alejandrocastillotorres2387 2 роки тому +3

      El mejor plato q has comido en tu put4 vida xd

    • @jopoantiques3867
      @jopoantiques3867 10 місяців тому +1

      El Ceviche para que lo sepas es solamente la punta del Iceberg de la gastronomía maravillosa de mi país Perú porque existen muchísimos platos más que ni te imaginas que hacen que en el Perú sin miedo a estar equivocado tengamos la mejor gastronomía del mundo😌👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @fernandohoyosferreyra5555
    @fernandohoyosferreyra5555 5 років тому +849

    Para mi el plato más delicioso del mundo
    saludos desde Bolivia 🇧🇴

  • @ViajayPrueba
    @ViajayPrueba  3 роки тому +453

    Dale like, si crees que saber preparar un ceviche es responsabilidad de todos lo peruanos! Yo digo que Si!!!

    • @juanpa3966
      @juanpa3966 3 роки тому +4

      Saludos desde Colombiaa, una pregunta cuanto tiempo el pescado debe estar en contacto con el jugo de limón ?

    • @lesliebegazo4342
      @lesliebegazo4342 3 роки тому +2

      Obvio eso ni se pregunta 😏😝🙈

    • @ximenazea
      @ximenazea 3 роки тому +2

      Obviamente, como buen peruano

    • @cristianmendoza1135
      @cristianmendoza1135 3 роки тому +4

      @@juanpa3966 un toque nomás 2 min mientras le vas agregando lo demaa

    • @user-cu9kv5ko7z
      @user-cu9kv5ko7z 3 роки тому +2

      no, a mi no me gusta el ceviche prefiero un arroz con huevo :,v

  • @MyMilyta
    @MyMilyta 4 роки тому +526

    El mejor plato del mundo!! Saludos desde Chile 🇨🇱

    • @nono4272
      @nono4272 4 роки тому +8

      Sos peruana creo :v

    • @britneymedinezanto4908
      @britneymedinezanto4908 4 роки тому +2

      @@nono4272 x2

    • @Jose-wp3wu
      @Jose-wp3wu 4 роки тому +13

      @@nono4272 dijo saludos desde chile

    • @alejanblenderx9061
      @alejanblenderx9061 4 роки тому +6

      @@nono4272 Ya calamardo

    • @indulto448
      @indulto448 4 роки тому +3

      Los tacos al pastor fue reconocido cómo el mejor platillo de el mundo ua-cam.com/video/jr5z3cY7zb8/v-deo.html

  • @diegogallardosanchez1014
    @diegogallardosanchez1014 5 років тому +526

    Mi hermano déjame decirte que gracias a tu receta mí ceviche me quedo buenazooo!!! Un éxito , no soy Cheff ni nada que se le parezca pero me vi tu vídeo una 15 veces antes de prepararlo y ufff no sabes lo que fue.
    Muy agradecido, saludoos!!

    • @adrianchinchonrazon4947
      @adrianchinchonrazon4947 5 років тому +72

      Pt brother yo hago exactamente lo mismo. Veo el video como 20 veces y mi esposa ahora me ama csm. Salud!

    • @williampalomino8899
      @williampalomino8899 5 років тому +2

      Y la sal????

    • @yonilatengo5920
      @yonilatengo5920 5 років тому +2

      @@williampalomino8899 el pescado ya tenía

    • @labaro666lio2
      @labaro666lio2 4 роки тому +13

      Yo igual, he visto el vídeo como 20 veces y ya aprendí, aunque se molesta mi señora porque ensucio todo.

    • @wellstone1897
      @wellstone1897 4 роки тому +9

      @@williampalomino8899 Socio, tienes que ver el vídeo antes de comentar
      1:29

  • @juanedwardsuyorojas4068
    @juanedwardsuyorojas4068 4 роки тому +55

    Primera vez que hago ceviche compadre y te seguí paso a paso y me salió riquísimo... Eres lo máximo Luciano!!!! 🤝🏻

  • @RicardoFlores-ni4kw
    @RicardoFlores-ni4kw 4 роки тому +70

    Sabes que es una buena receta cuando reconoces la técnica de preparación. ❤️🇵🇦

  • @diegochica145
    @diegochica145 5 років тому +598

    Amo el hermoso país de Perú, me gusta su cultura, sus comidas y bebidas. Saludos desde Colombia

    • @rolylopez7090
      @rolylopez7090 5 років тому +13

      Sé bienvenido siempre, amigo colombiano!

    • @clarachanchi727
      @clarachanchi727 5 років тому +23

      Muy rico ceviche ya lo preparo así a la peruana saludos desde Chile de una colombiana

    • @xx69-v6v
      @xx69-v6v 5 років тому +10

      Colombia pais hermano

    • @mayradiaz1343
      @mayradiaz1343 4 роки тому +6

      Gracias hermano,errs siempre bienvenido esta es tu casa❤

    • @alexa-ky9yr
      @alexa-ky9yr 4 роки тому +5

      Gracias ,también colombia es un país precioso hermosas islas ❤

  • @raffamendez6268
    @raffamendez6268 4 роки тому +63

    Eso sí es un cebiche batería... saludos desde La Patagonia

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 3 роки тому +1

      Que hace esa batería por la Patagonia jaja

    • @FernandoEHC
      @FernandoEHC 3 роки тому

      *ceviche

    • @Brian.SB1005
      @Brian.SB1005 3 роки тому

      @@FernandoEHC se escribe de ambas formas según la RAE también es válido "sebiche y seviche" es dependiendo la Zona geográfica en dónde lo preparen.

    • @FernandoEHC
      @FernandoEHC 2 роки тому

      @@Brian.SB1005 Sí hermano, muchas gracias. Ya lo leí y aprendí algo nuevo 👍😁

  • @herlysarmiento9863
    @herlysarmiento9863 4 роки тому +32

    Buenazo Luciano!!! Gracias bro! Ahora, No es “apropiarse” de un plato, ni mucho menos “menospreciar” otros ceviches en el mundo. Se trata de RECONOCER y RESPETAR el origen del plato. Y porque se reconoce? Porque representa la historia del pueblo Peruano mismo y su esencia. El Ceviche es Peruano, y lo invitamos a que todo el mundo lo disfrute en México, Ecuador, USA hasta Japón. (Vivo más de 20 años en USA y lo disfruto con amigos de todos los países mencionados y muchos más)

    • @sandrogbs2503
      @sandrogbs2503 2 роки тому +4

      Otros ceviches del mundo??? El ceviche es del Peru, los demas platos pueden llamarse como sea menos ceviche.

    • @sandrogbs2503
      @sandrogbs2503 2 роки тому +3

      Cebiche hay uno solo, es pescado cocido con limon y lleva cebolla casi cruda. a todo lo demas ponganle otro nombre, NO SE CUELGUEN del plato PERUANO para vender sus mediocridades.

    • @pedrofajardo2710
      @pedrofajardo2710 Рік тому +1

      Estoy de acuerdo, él auténtico ceviche es eso pescado, limón, sal, cebolla roja. Leche de tigre?? Es el jugo del ceviche que queda en el plato. No necesitas preparar aparte y menos echarle leche cómo muchos lo hacen. Que vergüenza que estén promocionando Leche de tigre cómo una preparación del ceviche 😊

  • @crisfunk
    @crisfunk 5 років тому +123

    Espectacular lo hice y me quedo igual igual al de los restaurantes peruanos en mi país gracias capo saludos desde chile ✌

    • @luisdesouzarios6527
      @luisdesouzarios6527 4 роки тому +1

      Dirás copia igual nunca saldrá

    • @crisfunk
      @crisfunk 4 роки тому

      @Bodoque dicen, pero como el ceviche peruano no hay otro igual, aqui ocupan reineta, pimenton, limon, cebolla morada y rocoto,.

    • @crisfunk
      @crisfunk 4 роки тому +1

      @@luisdesouzarios6527 no, igual dije

    • @DanielSilva-nu5xp
      @DanielSilva-nu5xp 3 роки тому +5

      Que bueno hermano chileno , no hagas caso a comentarios desatinados de mis compatriotas .

    • @c4p4citador
      @c4p4citador 3 роки тому

      @@luisdesouzarios6527 lactala

  • @haroldcastilloveintimilla4707
    @haroldcastilloveintimilla4707 6 років тому +289

    Estimados amigos, lo probe y me salio espectacular, jugoso y sabroso, creo que no hay mejor receta cevichera en la web. Preparo mi ceviche y quedo como campeon. Mas videos por favor de otros platos.

    • @dribed124
      @dribed124 6 років тому +1

      HAROLD CASTILLO VEINTIMILLA pregunta amigo en el video no sale si le tira sal al chilcano o leche de tigre .
      Vos le echaste sal

    • @carloscollazosacosta1704
      @carloscollazosacosta1704 6 років тому

      +Jhonathan licla virto Jajajaaja debías echarle sal.

    • @axekafilms
      @axekafilms 6 років тому

      Excelente campeón

    • @alainramos4406
      @alainramos4406 6 років тому +2

      HAROLD CASTILLO VEINTIMILLA probaré hoy tu consejo y los del vídeo. Espero no sea Fake

    • @yzcandar4461
      @yzcandar4461 6 років тому +8

      Estimado Jhonathan, efectivamente das en el clavo el cebiche lleva mucha, pero mucha sal. Lo que puedo recomendarte es probar más de un intento y echar la sal al pescado, antes incluso de agregar la cebolla, y dejarlo sólo con sal, y con nada más unos 10 minutos. Puedes refrigerar en ese tiempo. Porqué 10 minutos?, porque es el tiempo que le toma al pescado asimilar la sal. Notarás que el pescado adquiere un brillo especial. Después haz toda la preparación del video. Luego al final, si faltó le agregas al gusto. Pero sin esa adición le faltará fuerza. No recomiendo el glutamato monosodico, pero es solo una opinión.
      Suerte......

  • @jcpovea
    @jcpovea 4 роки тому +25

    Brother es la mejor receta de ceviche que he probado, sale riquísimo. 👍 Se agradece mucho

  • @patriciawalter1674
    @patriciawalter1674 4 роки тому +13

    Súper práctica la receta, lo preparé y me salió uffffffff.
    Exquisitez 😁
    Grande Luciano 👍

  • @drDEVILOCK
    @drDEVILOCK 5 років тому +26

    Una delicia, fui a Perú a Arequipa, a Cusco y por supuesto a Machu Picchu Perú es muy hermoso Saludos desde ChIle

  • @elninopez4631
    @elninopez4631 4 роки тому +53

    El mejor ceviche es con el pescado más fresco, la pesca del día, yo trabajo con gran variedad de pescados y siempre el mejor será el más fresco. Saludos 🇵🇪

    • @franciscomoralesvera6042
      @franciscomoralesvera6042 4 роки тому +3

      Claro ps mano del mar a la olla en una y sale ufff Pa q te cuento

    • @d-keygarcia4059
      @d-keygarcia4059 Рік тому

      La pura verdad,lo importante es la frescura del pescado y las cantidades justas de los ingredientes.

  • @andersonreyarias8440
    @andersonreyarias8440 6 років тому +505

    PAUL WALKER!!! Thanksss.🙏

  • @karaipyhare
    @karaipyhare 5 років тому +54

    buen ceviche. saludos desde La Plata - Bs As

  • @roycedog
    @roycedog 4 роки тому +27

    PERFECTO!! Saludos desde Chile

  • @inescarmelasimermantoledo7884
    @inescarmelasimermantoledo7884 4 роки тому +8

    Sin duda es especial su ceviche. Para mi tienen el número uno en la gastronomía. Su comida es especial

  • @carlosdanielcruzadosifuent7998
    @carlosdanielcruzadosifuent7998 5 років тому +121

    Gracias ah ti
    Soy EL CEVICHERO DE MI BARRIO
    GRACIAS MAESTRO

  • @frang.g.4335
    @frang.g.4335 4 роки тому +163

    Mi sueño es algún día probar un buen ceviche peruano. Saludos desde Baja California, México.

    • @LuisVidalll
      @LuisVidalll 4 роки тому +4

      Buenaso es

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 роки тому +4

      @Geovanny Pazmiño jajajaja ay! Los ecuatoriano ...

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 роки тому +4

      @Geovanny Pazmiño no mientas, he estado discutiendo sobre el tema, y tus compatriotas hasta ahora no me responden mis preguntas, tu cultura Valdivia es del año 3500-1800 a.C nada de que tú cultura viene de ese año (12mil) el único civilización más antigua es caral con más de 8000 años a.C, se dice que el Tiahuanaco es el mad antiguo pero no hay una fecha exacta, así que caral sigue siendo la civilización más antigua de América. Saludos!

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 роки тому +4

      @Geovanny Pazmiño ya lo vi, no creas que eres el único en enviar ese link, varios compatriotas tuyos envían esa tontera. Me gustaría enviarte una canción del año 1820 dónde los músicos que tmbn hicieron en himno nacional compuso una canción dedicado a mi Perú por su maravilla.

    • @josedanielgonzaleschavez1998
      @josedanielgonzaleschavez1998 4 роки тому +4

      @Geovanny Pazmiño jajaja eso es la envidia, te meten cosas que no son en la cabeza y tú te la crees. Cómo que el ceviche es ecuatoriano? Jajaj hay va la canción espero que lo leas, y no seas como tus compatriotas que hasta el momento no me responden las varias preguntas que les hice, espero que no sea en tu caso.

  • @cesarcalderon6336
    @cesarcalderon6336 6 років тому +263

    Que abusivo. Tiene una pinta brutal ese ceviche. Grande Luciano.....

  • @foodtripping4730
    @foodtripping4730 3 роки тому +10

    Buen video! Nada más rico que un ceviche Peruano🇵🇪!
    Saludos desde nuestro canal en Japón😀🇯🇵

  • @valentinalfonso6269
    @valentinalfonso6269 4 роки тому +19

    Soy mexicano y me gustaría probar la comida peruana se me hizo agua la boca se ve delisioso lo malo es que aparte de que no he podido visitar Perú no he encontrado dos de los ingredientes para hacerlo en casa

  • @cristiangarcia-fv6yt
    @cristiangarcia-fv6yt 5 років тому +65

    He visto muchos videos de preparando ceviche pero este es el mejor solo con verlo se me antojo

  • @silviap.minguez3283
    @silviap.minguez3283 5 років тому +31

    No se que esta mas bueno... Si el ceviche o este chico, Y haciendo ceviche!! Hombre genial!! , Un besazo desde españa y gracias x la receta.

  • @ildawy
    @ildawy 3 роки тому +4

    Zarpado! Que rico capo!!!! Sos un crack saludos de Argentina 🇦🇷

  • @efrainfloresv.dev.1813
    @efrainfloresv.dev.1813 6 років тому +96

    Espectacular preparacion y tambien recordarle a la gente que en el Peru el CEVICHE QUE NO PICA NO ES CEVICHE

  • @rubensalinas6027
    @rubensalinas6027 6 років тому +35

    Muchas gracias por tu receta,me aclaro mucho como preparar un verdadero ceviche,felicitaciones y gracias por compartir tu sabiduría gastronómica....un abrazo desde Chile.

  • @carlamartinezjulca2125
    @carlamartinezjulca2125 2 роки тому +2

    Luciano siempre hago mi ceviche con tu receta, sale buenazo!!!!! Vivo en Brasil y siempre extraño la culinaria Peruana 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @fredyluismarinlopez7239
    @fredyluismarinlopez7239 6 років тому +28

    Felicitaciones por tu programa, un abrazo enorme desde canarias te sigo con todos tus programas por Perú.

  • @corinavk7735
    @corinavk7735 6 років тому +97

    Que pasión para cocinar!! Excelente vídeo me encantó ❤

    • @paulmoncayorojas2576
      @paulmoncayorojas2576 6 років тому

      La verdad que comido ceviche peruano no me gustó nada acá en el sur hay muchos restaurantes peruanos y ecuatorianos y el ceviche ecuatoriano es buenísimo Saludos desde Puerto Rico

    • @pplopezva
      @pplopezva 5 років тому +20

      @@paulmoncayorojas2576 Seguramente habrá sido una imitación de ceviche, preparado por alguien que no lo sabe hacer. Tienes que venir al Perú. Slds

    • @mickeyluciano4794
      @mickeyluciano4794 5 років тому +2

      Corina VK Que talk tv y yo Jvntoz🤣😋😘

    • @deimerlopez4632
      @deimerlopez4632 4 роки тому +1

      Paras en todas jajajjaj

    • @rauldiaz6776
      @rauldiaz6776 3 роки тому

      Recuerda: tus padres te enseñaron a respetar a los mayores no a comertelos.... Reflexiona chiquita.

  • @kristopherquen1589
    @kristopherquen1589 4 роки тому +8

    Ame el ceviche, cuando fui el año pasado, tus videos fueron mi guía de comida!!

  • @soniavannart3008
    @soniavannart3008 6 років тому +17

    Yo lo prepare !!!! Y me quedo Divine 😍

  • @ivetmendozaalvarez7308
    @ivetmendozaalvarez7308 4 роки тому +80

    Yo vine porque Brenda Zambrano se quedó enamorada del ceviche y lo preparé y está RIQUÍSIMO saludos desde mexico

    • @vicocuevajr
      @vicocuevajr 4 роки тому +4

      El mejor vídeo que pudiste ver para hacerte un cevichito bien peruano. Saludos!

    • @joselyngironsulca3370
      @joselyngironsulca3370 4 роки тому

      @@vicocuevajr tttt

    • @vicocuevajr
      @vicocuevajr 4 роки тому

      @@joselyngironsulca3370 what?

    • @LaCuevaDelCine10
      @LaCuevaDelCine10 4 роки тому

      Creo que es la flaca de guty?

    • @rauldiaz6776
      @rauldiaz6776 3 роки тому

      Quién es Brenda. Saludos desde Perú a los cuates mexicanos...

  • @camelmiravalalejo9088
    @camelmiravalalejo9088 4 роки тому +2

    Buenazooo !!! Mi brother es una receta que todo peruano debe saber y transmitir de generación en generación muchos éxitos , sigue pasando más recetas ......

  • @vanielahayes7241
    @vanielahayes7241 4 роки тому +11

    Me enamore de la receta y del chef 😍

  • @florenciaamanda1210
    @florenciaamanda1210 6 років тому +657

    Delicioso... amo la cocina peruana. Un abrazo desde Chile ♡

    • @rominacalderon202
      @rominacalderon202 6 років тому +12

      Cevichito bien peruano

    • @LuisAguilar-jk7mn
      @LuisAguilar-jk7mn 6 років тому +25

      No te la vayas a copiar y creer q se inventó en shiley

    • @ales6414
      @ales6414 6 років тому +43

      Luis Aguilar Soy peruana, pero no jodas ya basta

    • @LuisAguilar-jk7mn
      @LuisAguilar-jk7mn 6 років тому

      Buttxrfly Cxlxrs q hablas?

    • @LuisAguilar-jk7mn
      @LuisAguilar-jk7mn 6 років тому +3

      松橋ゆり子 tranquila o tranquilo shiley es una caca no tienes q recordar la porquería q son😉😉

  • @kinchong2539
    @kinchong2539 5 років тому +4

    Eres un capazo!
    Extremadamente sencillo y fácil. Como debe ser. Sin mucho bururu!
    Éxitos!

  • @pierredap2742
    @pierredap2742 6 років тому +18

    Que buen video, saludos desde Ecuador.

  • @mariomendez1430
    @mariomendez1430 4 роки тому +1

    Excelente!!! Lo seguí al pie de la letra y me salió delicioso con lenguado fresco.

  • @davidrodriguez562
    @davidrodriguez562 6 років тому +11

    Espero que este año sigan los videos de sus viajes, muy buena información "Altamente recomendado "

  • @cristianmendoza1135
    @cristianmendoza1135 3 роки тому +5

    Exquisito , re sano ,fresco , ligero y combinable. Uno de los mejores platos en el mundo.

  • @cynthiasantamariaromero8373
    @cynthiasantamariaromero8373 3 роки тому +2

    Lo prepare tal cual , a mi familia les encantó 😍💙🐟😁....gracias por las recetas muy recomendadisimo !!!! 👍👍👍👍

  • @karinamariolimartinezkejum2505
    @karinamariolimartinezkejum2505 5 років тому +180

    Por fin alguien me entiende que al pescado se le trata bonito

  • @poles1206
    @poles1206 5 років тому +278

    Ese Paul Walker, lo máximo 💯

  • @susanaarmas7821
    @susanaarmas7821 5 років тому +1

    He seguido miles de recetas de ceviche peruano y esta es la mejor de todas. Increíblemente delicioso 😋 🤤🤤🤤 perfecta receta

  • @alejandrozeballos4497
    @alejandrozeballos4497 5 років тому +8

    Ya.....!!!
    Se me hizo agua la boca.
    Mañana mismo me preparo un cebiche.

  • @Ronald-kw6fp
    @Ronald-kw6fp 2 роки тому +4

    El Perú es el país del ceviche...un plato delicioso y histórico! ...muy buena preparación Luciano ...éxitos!🇵🇪😎⚽🇦🇲bastante limón!🏴‍☠️🙆👽

  • @eudymarramos5192
    @eudymarramos5192 4 роки тому +1

    Hola soy venezolana , pero me encanta el ceviche. Vine por acá xq hoy preparé mi propio ceviche peruano. Se que quedará buenísimo.

    • @eudymarramos5192
      @eudymarramos5192 4 роки тому

      @andree rt quedo buenísimo..... creo uno de los mejores ceviches que e comido.😏🤤

  • @erikaadrianaramirezflores5520
    @erikaadrianaramirezflores5520 4 роки тому +20

    Si pudiera de verdad regresar a Perú comería 15 veces más que la primera vez ceviche, es una delicia

  • @yoshileon9849
    @yoshileon9849 4 роки тому +3

    Me encanta la alegría con la que se expresa ❤️

  • @asimeganolavida
    @asimeganolavida Рік тому +2

    Se me hizo agua la boca, viendo cómo lo prepara

  • @katiapaolafernandezmedina5855
    @katiapaolafernandezmedina5855 5 років тому +4

    Lo hice pro primera vez con tu receta y me salió riquísimo 👌🏽

  • @RECETASPERU
    @RECETASPERU 5 років тому +26

    Rica la gastronomía Peruana , prepararlo. buen vídeo

  • @miguelarias3795
    @miguelarias3795 5 років тому +2

    Por fin un chef que enseña de todo los secretos, practico y fácil sin tanto bla bla bla.

  • @RodolfoDelgado
    @RodolfoDelgado 5 років тому +4

    Hoy lo preparé, me salió buenazo, gran receta Luciano sin complicaciones. 10 puntos.

  • @eduinmelgarejovalenzuela3315
    @eduinmelgarejovalenzuela3315 4 роки тому +4

    Gracias tío el congrio no lo había probado y me salió explosivo y buenazo. Saludos desde Tudela - España

  • @angelinavegas1288
    @angelinavegas1288 3 роки тому +1

    Ya lo hice varias veces y me sale riquísimo. Mil gracias 🥰🥰🥰

  • @hector44371680
    @hector44371680 5 років тому +30

    Este es el mejor cebiche 👍. El del chino Wong es una lagrima..

  • @chevasalones5866
    @chevasalones5866 4 роки тому +9

    Me encanta el ceviche joder, maravilla del mundo. Gracias Perú Lindo Bello

  • @clauarden7512
    @clauarden7512 2 роки тому

    Bueno tendré que hacerlo mañana sábado para mi novio que le encanta. Gracias por la excelente receta. 🥰🥰

  • @oscarcuba500
    @oscarcuba500 6 років тому +179

    El ceviche es único, y es de Perú.
    Tenemos de todo, orgullosos de ser peruano.

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 років тому +8

      Feos y acomplejados

    • @pipiolon1000
      @pipiolon1000 5 років тому +43

      @@ANTONIO-js8qi feos y acomplejados? Jajaja con tu comentario quien es el acomplejado es otro.

    • @Geordinhogng
      @Geordinhogng 5 років тому +21

      @@ANTONIO-js8qi TANTO ODIO A LOS PERUANOS O UN PERUANO TE QUITO LA ENAMORADA? :)

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 років тому +1

      @@Geordinhogng 😂😂😂😂😂😂no me preocupo de que un peruano me quite a mi "enamorada"😂😂😂😂😂

    • @Geordinhogng
      @Geordinhogng 5 років тому +18

      @@ANTONIO-js8qi SÍ TENDRÁS ENAMORA TAMBIEN :)

  • @gustavonaveda5448
    @gustavonaveda5448 6 років тому +76

    Justo hoy día prepare un cevichazo, q loco, buen vídeo 💪

  • @tomeliyu5561
    @tomeliyu5561 Рік тому

    Un genio ,gran explicación, saludo desde Brasil 🇧🇷

  • @yujoivacasanova5720
    @yujoivacasanova5720 6 років тому +8

    Me gusta tu presentación, rapidez y practicidad, no había tenido la oportunidad de ver tus tutoriales vine desde Venezuela hace dos meses a radicarme en arequipa , me encanta cocinar, quiero agregar a mi lista de cocina la gastronomía peruana, gracias por hacernos a los amantes de la cocina todo mas facil , seguiré todos tus tips!

    • @laverdad5351
      @laverdad5351 6 років тому +1

      UF ,estás en el paraíso d la gastronomía.

  • @jesusjhannick_auccatoma
    @jesusjhannick_auccatoma 6 років тому +427

    *Viva el Perú! me gustaría probar el Ceviche debe ser delicioso*

    • @shakirvelasquezochoa7773
      @shakirvelasquezochoa7773 6 років тому +4

      Da

    • @Evilregall
      @Evilregall 6 років тому +18

      Да, это одно из лучших блюд перуанской гастрономии.

    • @paulmoncayorojas2576
      @paulmoncayorojas2576 6 років тому +3

      La verdad que yo ya lo probé al ceviche peruano es normal y también he probado el ceviche ecuatoriano y riquísimo te recomendaría que lo pruebes Saludos desde Puerto Rico

    • @LogiChips
      @LogiChips 6 років тому +38

      @@paulmoncayorojas2576 , con mayonesa y ketchup 😂😂😂😂

    • @JosefWorst
      @JosefWorst 6 років тому +49

      El mejor ceviche del mundo🌎,es y sera peruano y punto. Lo demás una mala copia.

  • @andreapalomino7513
    @andreapalomino7513 2 роки тому +2

    Mis 2 cosas favoritas en un video, un rico ceviche y Luciano Mazzetti 🧡

  • @mauricioramos6322
    @mauricioramos6322 4 роки тому +12

    Ptm que rico... me encanta la comida de Perú, me casaré con una peruana solo por la comida jaja, saludos desde Bolivia

  • @velbc77
    @velbc77 4 роки тому +5

    Quedó buenazo! Saludos desde Brasil!

  • @carmenrojas1262
    @carmenrojas1262 2 роки тому

    Excelente no ay nada mas delicioso nuestro rico sevichito bien explicado pa que mas.😉 tu Reseta amigo de la leche de tigre este fin de semana yo misma soy.aconpanadito con su aroz con pollo que hace como dos meses que no como jijij me encanto tu reseta muchas Gracias 👍👏🙏 bendiciones tambien soy peruana🇵🇪 pero es bueno aprender otdos secretos que uno no save asi sale mas rico un abrazo amigo

  • @candyladyludena9713
    @candyladyludena9713 5 років тому +8

    Se me hizo agua la boca. Quiero ceviche!!!!

  • @JOHNBRAVOPERUANOByBravo
    @JOHNBRAVOPERUANOByBravo 6 років тому +516

    Ese sí es un buen ceviche Peruano, hasta me hizo provocar.

    • @danilorosero4639
      @danilorosero4639 5 років тому +1

      Sólo le faltó caca.

    • @culturapop7135
      @culturapop7135 5 років тому +4

      Ceviche peruano no jodas es el verdadero el hecho q otros idiotas lo preparen no significa q sean de ellos

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 років тому

      El ceviche no tienen identidad lo hacen en toda la costa del pacifico

    • @culturapop7135
      @culturapop7135 5 років тому +5

      @@ANTONIO-js8qi esta es la tontería q creen muchos países sin gastronomía para adueñarse de lo ajeno pq no tienen ni un solo plato q los represente y van x lo fácil ROBAR a Perú q x ejemplo no ROBA NI UN PLATO REPRESENTATIVO DE NINGÚN PAIS DE LATINOAMÉRICA TE RETO A Q ME DIGAS SI LO HACEMOS POBRE DIABLO

    • @ANTONIO-js8qi
      @ANTONIO-js8qi 5 років тому

      @@culturapop7135 el ceviche no tiene identidad son ustedes que todos se roban la gastronomia asi como hacen como la comida asiatica peruanos mitomanos sean originales

  • @ysraeldiaz3125
    @ysraeldiaz3125 3 роки тому

    Me encantó.lo hice segun estos pasos y me resulto super .gracias.

  • @yanettebw8754
    @yanettebw8754 5 років тому +331

    Que hago mirando esto?,son las 11pm y encima en Houston 🇺🇸 , tmr tendré que pasarme la saliva,no queda otra.

    • @deimerlopez4632
      @deimerlopez4632 5 років тому +6

      Jajajajajajajajjajajjajaja

    • @franktorres7410
      @franktorres7410 5 років тому +7

      Suave con la saliva pegajosa xD 😁😎

    • @rockjen20
      @rockjen20 5 років тому +6

      En Houston hay muchos restaurantes peruanos, yo vivo cerca a Mcallen y no hay ninguno. Eso es sufrir.

    • @luisquispe3931
      @luisquispe3931 4 роки тому +1

      De hecho! jejeje

    • @yacubox
      @yacubox 4 роки тому +1

      11 de la noche del 27 de julio de 2020

  • @martinvallejos1382
    @martinvallejos1382 5 років тому +21

    Como tiene que ser, sin tanto recutecu, sensillo y delicioso

  • @adrianamilagrosormeno8111
    @adrianamilagrosormeno8111 4 роки тому +2

    Se me hizo aguita la boca cuando lo probó 🥺🥺🥺 cocina con tanto amor

  • @rubenchacaltanahuarcaya5523
    @rubenchacaltanahuarcaya5523 3 роки тому +3

    Like para más programas así de buenos que excelente programa caramba arriba el Perú saludos desde Ica city

  • @brolimrkz
    @brolimrkz 4 роки тому +12

    Viva Perú, Viva Chile, vivan todos nuestros hermanos
    lo que la politica y poderosos nos separa, que la sabrosa gastronomía nos una!

  • @gabrielajimenezgarcia
    @gabrielajimenezgarcia Рік тому

    Excelente preparación, seguí tus instrucciones y me quedo increíble, muchas gracias Luciano.

  • @fabrizioVizio
    @fabrizioVizio 3 роки тому +11

    Paul walker revivió para probar nuestra comida peruana simplemente épico 😎

  • @veroorihuela1493
    @veroorihuela1493 4 роки тому +6

    Que rico cebiche!!! las dos cosas están buenas tanto el ceviche como el chef jijijiji

  • @aleet9559
    @aleet9559 4 роки тому +1

    TU CEVICHE ME SALVOOOOO LA VIDA. SOY ADICTA AL CEVICHE Y CON ESTO DE LA CUARENTENA ME SENTÍA A MORIR... ESO SÍ HE VISTO TU VIDEO COMO 20 VECES, HE IDO AL MERCADO Y LE PREGUNTE A MI MAMÁ 20 VECES TMB. Y ME SALIOOOOO BUENISIMOOOOOOO TE AMO. GRACIAS

  • @sebastianleyva8419
    @sebastianleyva8419 6 років тому +25

    Pta, simple y sencillo. No hay más nada que agregar. Como bien dijo mi abuela: 50% es la sazón y los insumos y el otro 50% de la calidad del sabor, es el pescado. Todo depende del pescado.

  • @borisecm
    @borisecm 6 років тому +58

    Buenazo !! Se me izo agua a la boca

  • @mariaalcantara1009
    @mariaalcantara1009 3 роки тому

    Lo hicimos una vez con mi espodo y nos quedo espectacular...hoy volveremod hacerlo¡¡¡¡😋

  • @xkim6881
    @xkim6881 3 роки тому +35

    Aquí en USA necesitamos mas peruanos que mexicans xD intercambio please. Comida peruana es exquisita !!!! 👏

  • @TheBlackShotz
    @TheBlackShotz 6 років тому +6

    Excelente Luciano, demostrando su sazon en el ceviche!

  • @brisaysa2367
    @brisaysa2367 4 роки тому +2

    la receta que buscaba un ceviche sin tanto condimento y que se ve fresco y rico. buenaso.

  • @4everMistica
    @4everMistica 6 років тому +97

    Excelente video👍 ahora me muero por un ceviche😞😣😁