CEBICHE PERUANO
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- Опубліковано 15 тра 2024
- Hola a Todos!
Feliz Miércoles!
Con mucha emoción les dejo aquí mi última receta personal para nuestro emblemático Cebiche Peruano. Para esta ocasión, les relato mi receta en 3 partes muy importantes: Caldo de Pescado, Leche de Tigre, y Cebiche.
Espero que les sirva a todos y lo disfruten con sus seres queridos!
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INGREDIENTES/ INGREDIENTS:
* CALDO DE PESCADO
- Agua/ Water
- Pedazos de Pescado/ Fish Scraps
- Cebolla/ Onion
- Ajo/ Garlic
- Kión/ Ginger
- Apio/ Celery
- Culantro/ Cilantro
* LECHE DE TIGRE
- Jugo de Limon fresco/ freshly squeezed Lime Juice
- Caldo de Pescado/ Fish Stock
- Pedazos de Pescado fresco/ fresh Fish scraps
- Sal/ salt
- Cebolla Roja/ Red Onion
- Apio/ celery
- Ajo/ garlic
- Culantro/ cilantro
- Ají limo entero/ whole Habanero pepper
- Hielo/ ice
* CEBICHE
- Pescado fresco fileteado en cubos/ Fresh catch of the day fillets cut in cubes
- Cebolla Roja cortado en Juliana/ Red onion in Julianne slices
- Ají limo sin pepas cortado en rodajas/ Habanero Pepper, no seeds and sliced
- Jugo de limón fresco/ freshly squeezed lime juice
*GUARNICION/ GARNISH:
- Choclo Hervido/ Boiled Peruvian Corn
- Camote Horneado/ Baked Sweet Potatoes
- Hojas de Culantro/ Cilantro Leaves
- Leche de Tigre
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Buen Provecho!
Victoriano Lopez
INSTAGRAM: / lopezsabinov
FACEBOOK: / lacocinadevictoriano
Soy puertorriqueña. Hoy hice esta receta de ceviche con leche de tigre y quedó sabrosso!! Y con tostones de plátano verde 👍
que riko remojar los tostones con el jugo de ceviche ricccoooo,gracias.
Soy chileno, me saco el sombrero esto es vida, tan simple y tan rico. Lo felicito maestro.
A los extranjeros o estudiantes de gastronomía, les sugiero que escuchen con atención a los detalles o tips que comenta este hombre, sabe lo que hace y lo que dice, si hacen el ceviche de ésa manera probarán un sabor que su paladar no olvidará
La cosa esta en que limon usaran por el nivel de acidez.
Se tiene que hechar la misma cantidad de fondo de pescado que la de limón así equilibras el sabor ni muy. Ácido ni muy soso
Hasta que pude ir a su bello país , ud no sabe lo maravillados que estábamos , solo de comer , ahora estamos en Chile , queriendo ir y solo llegamos hace 10 días. El ceviche en Perú es indescriptible lo delicioso , es un manjar de los dioses ,y toda su comida y su gente amable , linda , cordial ,tranquila ,pasiva , no se , quiero vivir allá . Felicitaciones por ser tan lindas personas con el mejor don , las sabrosas comidas .
Soy Chilena y radico en Miami, Florida. La Capital del Sol🎉❤
Los ceviches ecuatorianos? son los mejores😅 ?
❤
El mejor ceviche es el peruano. Mi esposo es peruano y yo panameña y desde q comí la comida peruana y el ceviche se me abrieron los ojos y quiero todos los días esa comida. Saludos desde Panamá 😋👍😁🇵🇦❤️
A la chingada yo me jacto de ser mexicano y de mi gastronomía pero hoy hice está receta y golazo papá, que chingoneria felicidades Perú.
Ni es peruano es de filipinas busca kinilaw es el verdadero ceviche, la leche de tigre es solo la leche de coco sal pigmentada, lo único peruano ahí es el chef
@@hernandogalvan9447 no me importa vuestra opinión el mejor cebiche que he probado es este Filipinas que es ni picante comen que basura el cebiche peruano golazo golazazaso
@@hernandogalvan9447 jaja el verdadero ceviche es peruano
@@mariacuriosidadespg3843 el ceviche proviene del kinilaw filipino el peruano es solo un tipo más de los muchos tipos de ceviche que hay
😂 😂 que chévere.
Quisiera darte mil likes! Este es el mejor cebiche del mundo mundial y este maestro lo enseña a hacer de una manera magistral 👏
I just came back from a 10 day trip in Peru and I already miss the country, people, and food. I plan to make this recipe this weekend for my family. I love Peru!
Soy Cubano y mi esposa es Perúana y sí: mis respetos me quito el sombrero con su Ceviche.
jaja
Jjejeje.. las peruanas enamorando cubanos con nuestra sazón que viva el Perú....👏👏
@@joanagioiosa165 😢😢😢
Soy colombiano pero me encanta el Perú estube todo un mes conociéndolo de norte a sur de oriente a occidente,además de ser un lindo país lleno de variados paisajes con un gran y variado folclor lo mejor de todo esto es su comida en todas partes es buena variada,,definitivamente es de lo mejor que hay, me encanto el Perú algun dia volvere un saludo para ese bello país de parte de Fabian. 👍👏
Saludos causa
Soy fanática del cebiche, sencillamente me encantó su preparación con tanta ternura, exquisito
Gracias Victoriano
Muy deliciosa 🇵🇪❤
Sabroso
Este ceviche es otra cosa
Definitivamente me gano su humildad y su bonita forma de explicar . Hice su receta aquí en casa y mi marido quien es Mexicano y siempre a dicho que no hay nada como el ceviche Mexicano, hoy quedó 😮impresionado 😂. Gracias de todo corazón ♥️
Soy Dominicano y me encanta la super delicious comida del peru 🇵🇪 el Ceviche😋 ay por Dios que rico esta eso🤭
Por fin me voy a mi Perú de vacaciones después de 4 anhos. Ahora sí comeré ceviche y platos marinos como loca y todos los días. Qué delicia!
Necesitamos más personas como tu en el mundo, sin esos aires de grandeza y aportando lo mejor de nosotros. Abrazos desde Panama
Sin aires de grandeza ? Cuántas personas se preparan un ceviche con lenguado ???
@@galocl1321 No entender tu comentario
Ñ
@@galocl1321 .
@@galocl1321 si vives en usa, creo q si puedes
Don Victoriano mis felicitaciones, me saco el sombrero con su receta. Soy de Chile y fanático de la gastronomía Peruana. Y este ceviche al pie de la letra es el mejor que he comido. Y mis invitados solo felicitando por tan rica preparación. Mis saludos desde Santiago.
Adoro a este señor como cocina..usted es mi profesor ahora me encanta su sazón porque veo que pone amor a lo que hace saludos una salvadoreña que aprecia su trabajo!
Soy peruana gracias a todos los extranjeros que les gusta mi seviche hecho tan rico por el señor.cariños a todos
Hola por favor amigos les invitó a conocer mi nuevo canal de cocina mexicana en UA-cam se llama cocina volcán 🌋 gracias bendiciones saludos 😊
Hoy es la segunda vez que prepararé este ceviche. Tengo que confesar que la primera vez tenía mis dudas acerca del sabor, me pareció algo blando al ver el video (Soy mexicana, ya tengo las papilas gustativas quemadas por el picante) pero la verdad es que queda delicioso!
Hay un gran balance de sabores y la gran sorpresa es la combinación del jengibre con el chile habanero.
Saludos desde el norte de México Victoriano 🤠
Soy de Mexico 🇲🇽 y me encantan los ceviches y probé el de Peru 🇵🇪 igual me encantó , solo comida de los dioses gracias por compartir !❤
Definitivamente no se comparan el ceviche Peruano a otros .
Saludos desde El Salvador 🇸🇻💙
Se ve la felicidad del señor en cada detalle del preparo, soy brasileña y amo este plato!! Buscando por recetas esta me pareció la más original, me hizo agua la boca!!!
SOY CHEF VENEZOLANO CON VIDA SANA Y DEPORTISTA, SON LOS MEJORES CEVICHES DE EL MUNDO! EN ECUADOR CONOCÍ UN CHEF PERUANO ME ENSEÑO, LINDA GENTE DE PERÚ GRAN GASTRONOMÍA
que clase de pescado debo usar?
La comida peruana me encanta !!! Para mi es la mejor son muy creativos y cada platillo es singular , k viva el Perú 🇵🇪
Hola un gusto poder aprender y disfrutar de verte cocinar maestro,soy argentino ,y me encanta la comida peruana gracias por compartir tus conocimientos de la cocina Peruana saludos desde Madrid pues vivo aquí..
Que belleza de sartenes maestro soy hondureño pero la comida 🇵🇪 peruana es mi favorita 😍 saludos desde Virginia 😊
Me quito el sombrero mexicano para felicitarlo! Excelente técnica, menos es más, siempre... saludos al 🇵🇪 !!! Y que viva el ceviche peruano
Victoriano me has salvado con esta receta! Ahora por Uruguay y mi ceviche ha salido buenazo sin varios ingredientes que solo se encuentran en Peru. Sigue asi, es un orgullo ver a un peruano triunfando y siendo generoso con sus conocimientos!
Me encuentro aquí buscando la
Receta , ❤ soy mexicana y aunque tenemos variedad de ceviches , déjeme decirle Que desde que probé el peruano, se convirtió en mi favorito, gracias a una amiga peruana, por ella lo probé, DELICIOSO 🤤🤤🤤🤤
👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤜🤛🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
Excelente, se ve que eres un Auténtico cocinero peruano. Pura pasión y humildad. Felicitaciones
APASIONADO, METODICO Y CLARO ! Y GENEROSO EN LA EXPLICACION COMO LOS GRANDES- NO OCULTAN SU ARTE- SALUDOS DESDE ARGENTINA !
Soy chileno y un peruano me enseñó a hacer ceviche. Muy similar a esta receta ❤
No mismo, no igual...ladrón
@@catholic3dod790guuaaaaaguaguaguaguaa
Yo soy mexicano y voy preparar y voy disfrutar de ésta magnífica receta.
Que señor tan agradable de escuchar, tan sencillo y a la vez profesional cómo cocina y explica
Ese señor es victoriano, uno de los jefes de cocina de los restaurantes de Gaston Acurio, jejejeje, igual como dices, hace que parezca fácil cocinar y explica muy bien.
Sigo con nuestra CARNE VACUNA😉.......les dejo el pescado crudo con la ....."leche de tigre" 😂😂😂para los hermanos peruanos
Asuuu rikichichisimo
tienes mucha razón Rocío
rocio eres peruana ?
Soy Mexicana, su ceviche se ve riquisimo
Dios lo Bendiga por compartir semejante delicia.
Se ve delicioso, hace años probé un ceviche peruano y quedé enamorada. Saludos desde Costa Rica, tendré que hacer ésta receta tan deliciosa 🤤
Un muy buen plato...maestro se lo hice a una amiga y se lo comió todo...una chulada y muy rico luego nos comimos los dos ....doble chulada si uno cocina bueno y con amor eso las mujeres lo agradecen...de verdad hermano😁🤟
El ceviche peruano es magistral. Saludos. De chile.🇨🇱🇵🇪 viva el peru.
MARAVILLOSA receta SE ve DIVINO .gracias ES Ud.un Maestro .
UN ABRAZO PARA TI CRISTIAN MUY SINCERO
@@analista454 gracias. Montecristo. Yo trabajé en Piura y conocí este especial país que es Perú. En comercio exterior. Ahora estoy en Valparaíso. Chile. ♥️🇵🇪🇵🇪🇨🇱🇨🇱🇵🇪🇵🇪🇨🇱🇨🇱🇵🇪🇵🇪 saludos.
Un gran saludo desde Madrid-España, mi esposo es peruana y yo Colombiana, gracias por tus recetas 👍👏👏
Amo esta receta guiada por un Peruano nativo. Creo q soy de los fans número uno del ceciche Peruano...
Y ya voy a hacer uno replicando la receta de Victoriano...
Hola ,soy venezolana y vivo es empaña, he visto muchos vídeos, por fin veo uno, muy bien explicado gracias!!!! Por dar los secretos gracias por su dedicación y humildad, bendiciones !!!
Como Nieto de peruano siempre me he sentido muy cercano a vuestra gastronomía. Pondré en práctica esta receta y espero que salga tan exquisita como se veía en esta receta magistral. 👍
Gracias victoriano. Soy Dominicano .hice esa receta y me quedo espectacular
Que maravilla, una de las cosas que amo de nuestros hermanos Peruanos es su comida y esto del ceviche me encanta.
Me encanta soy peruana y vivo en canada soy fan de todos sus videos cada vez que quiero comer comida de mi lindo perú, veo siempre sus videos y lo mejor de todo es que los repito y los repito!!
Gracias por compartir su vídeo y conocimiento de cocina con nosotros en UA-cam 🙏🏼🔥 desde California una mexicana quiere aprender a comer como los peruanos 😋💕
No sé si soy yo o este señor transmite ternura 🤭❤️ me encanta como explica
Cáchatelo ps
😍😍
Igual!
La cocina es una forma de amar. Ahi esta la respuesta. Bendiciones
Se me hace que te hace falta una verguiza es lo que te falta
Cuanto cariño y entusiasmo le pone usted a la elaboración.
Buscaba esta receta Peruana que probé en una ocasión y viendole a usted ya se me antoja ahorita mismo.
Bendiciones y saludos cordiales a tod@s los peruanos desde España.
Querido Victoriano, muchas gracias por compartir tu receta de ceviche peruano.
Se ve delicioso 😋.
No es la primera vez, en muchas ocasiones he escuchado de lo sabrosa que es la comida peruana en general.
Qué excelente sería tener la oportunidad de probarla.
Ya en algún momento lo podré hacer, si Dios me lo permite.
Recibe, abrazos, y mi admiración y respeto, por esa cultura hermana de México 🇲🇽.
Grandes han sido y lo ratifican.
Dios nos bendiga siempre a todos los que guardamos nuestras hermosas tradiciones.
Lo mejor para tu hermosa vida.
Desde Durango México 🇲🇽💕👌🤗🍀
Gracias chef... preparé la receta tal cual como usted nos enseñó y quedé como una reina ❤️.
Saludos desde Chile
Buy bueno el seviche soy cocinero vivo en Colombia quiero. Aprender mucho sobre la cómoda peruana me encanta
Me encantaron tus técnicas para el ceviche y cocina peruana, saludos desde Ecuador, amo la comida peruana
La gastronomía de Perú a mi opinión es la mejor del planeta … las combinaciones de productos es única … saludos de chile hermanos peruano
la primera es la italiana, luego la griega luego la espanola , mexico y despues creo peru informate
@@poolalien Méjico ya pasó de moda. España es un top siempre. Perú es una de las mejores del mundo actualmente.
Ninguno como la comida Peruana, variedad de Platos al escoger, frescura, sabor y sazon.
@@poolalieny la fuente de ese ranking es?
Para mim, a melhor comida, a maias saborosa, é a brasileira.O tempero peruano é o melhor entre os países de língua espanhola da América do Sul.
SOY ARGENTINA,YO ADORO EL CEBICHE,SE ME HACE AGUA LA BOCA.MUY BUENA LA COMIDA PERUANA
Acabo de hacer esta receta y me quedó riquísimo 😋. Me encanta como explica todo com calma y es fácil de seguir. Inmediatamente te das cuenta que es un profesional. Tiene una fan cubana en Miami.
No lo se rick
Esta riquísimo
Faltaba acompañar con cancha y se se torna verdaderamente delicioso ,pd: se come con cuchara no tenedor
Nos encanta,gracias por compartir,somos guatemaltecos pero mi esposo le fascina la comida peruana y a mi el ceviche delicioso.
Ko felicito es un gran cosinero humilde y sencillo Dios bendiga la obra de sus manos
Estoy en la India se me antoja. Mi cevichooon arriba peru❤🇵🇪🇮🇳
Está receta se ve NIVEL DIOS!! En algún momento la haré
Este señor cocina con un sentimiento, dejando bien al Perú don Victoriano
Es mi paisano .por primera vez lo vi .sé qué está muy bien el Ceviche un saludo desde Maryland USA.
aea :V
Grande maestro mil felicidades soy chileno y me encanta Perú es hermoso , la manera que usted enseña es increíble le doy las gracias por transmitir su conocimiento y sabiduría .
Hola Victoriano, soy peruana q‘ vive en Suiza hace 30 años, tengo un amigo Holandés (Shef) fue a Lima 2 meses y me entero que te sigue y hace todas tus recetas, le encanta la comida peruana, mis hijos aman Peru, ahora mismo estoy haciendo ceviche con tu receta a pedido de ellos, sigue así, te deseo toda la suerte del mundo, ARRIBA PERÚ❤
El mejor del mundo!!!!! Venezolana viviendo en Perú y de verdad que la mejor gastronomía mundial!!!!!
Y cuando regresas a tu país
Amo Perú ya son 10 años acá y amo su gastronomía.
@@yaruslaysolorzano1986 o hagas caso a comentarios tontos, con tal que respetes el país extranjero y trabajes honradamente, pues puedes quedarte todo el tiempo que desees ✌️
Sou uma brasileira que ama seu país ,sua cultura,sua culinária , abraço aos peruanos e peruanas
Que bom! Agora eu estou no Brasil, Itajubá. O ceviche e muito bom. Você o que comida recomienda aquí no Brasil?
@@neillizandergoyzuetapalomi5885 eu recomendo comida peruana ,lombo saltado ☺️❤️
@@fabianecristinaxavier3050 você não entende, eu sou peruano y estou aquí en Itajuba, tenho poco tempo.
@@neillizandergoyzuetapalomi5885peruano ou peruana???? 🤔😁😁😁😁
@@neillizandergoyzuetapalomi5885 esta ciudad está en el interior de São Paulo ¿dónde estás?
Usted es uno de los grandes chef. Mis respetos y saludos desde Brasil
Que delicia la comida peruana, y este un gran ejemplar. Que bueno que pudieras subir la receta con cantidades, saludos.
Soy venezolana y vivi 3 años en Perú y es la mejor gastronomía sin duda alguna🎉
Soy de Brasil y voy hacer ese ceviche en mi casa. Creo que ceviche és el mejor plato del mundo!!!
Es la receta más original del ceviche peruano que he visto 👏🏽
Uffffff se ve delicioso. Yo soy Colombiana y mi esposo es Peruano y siempre e querido aprender hacer el legítimo ceviche peruano y bueno creo que ya porfin lo puedo hacer, porque se ve espectacular 👌
Parabéns Chef! Parece que ficou muito bom. Eu fiz sua receita e ficou muito bom…!! Parabéns Chef 👨🍳
Exquisito viva Peru 🇵🇪 saludos desde Guatemala 🇬🇹
Soi peruano
Gracias
Guatemala es tambien muy bonito.
Yo estuve con una peruanita en new York
Seguí la receta al pie de la letra y fue una delicia
Que haces aquí? Payaso.
El ceviche es un plato internacional . Cada uno de los paises en America latina y Asia tienen su propio ceviche pero cada uno con su propior estilo
De hecho que sí, saludos Cris !!!
Mira dónde te vengo a encontrar @MateconMote
Aguante 🇦🇷
Yo también tengo una ganas de hacer Ceviche/Cebiche
@@lo4256 el ceviche verdadero es peruano,
Soy peruana y orgullosa de serlo! Nuestra comida es la mejor!❤
Sera pars los peruanos ami me gusra el ceviche pero la gasteonomia que ay en mi tierra no la ay en wl mundooo jaja
@@ceciliabermejomunoz7286de q pais eres?
Por favor, oficialicen esta receta que es la original pq el resto de el mundo cree que el ceviche es solo pescado con limón. Gracias mi hermano! Eres el maximo!
NO MANCHES... ESTA BIEN QUE QUIERAS CUIDAR LA GASTRONONIA, PERO NO SEA GOLOZO POR FAVOR... DAS ASCO.
muchas cosas... el verdadero ceviche es lo mas simple y es delicioso
Ahora dilo sin llorar hahahah
Amigo. Yo no lo conozco más allá de UA-cam pero, por los más de 30 años que tengo de experiencia en gastronomía asiática, puedo vislumbrar que Ud. es un gran, gran Cocinero. Gracias por compartinos sus secretos de gran profesional!!!
Si se nota lo profesional y lo amable que es al compartir sus secretos ☺️
Index Ar, y si algún día preparas ceviche, con los secretos de este cocinero, espero tengas el honor de mencionar que aprendiste de un cocinero peruano haciendo una receta peruana.
Pl
@@pipiolon1000
J
J
¡ AMIGOS APOYEN A ESTA FAMILIA HUMILDE TIENE TALENTO ua-cam.com/video/9cg6CDXLVmM/v-deo.html
Que maravilla,maestro!Que viva Perú,su pueblo y su gastronomía!Saludos desde Argentina
Excelente presentación, muy armonioso para preparar el ceviche. Que viva el Perú, un cordial abrazo desde Coyhaique Patagonia Chile!
Soy de ecuador pero puedo decir que el ceviche Peruano es el mejor 💖 el pescado fresquito marinado en limón es delicioso
Una gran explicación ! Orgullosamente peruana !!!! Gran maestro usted
ser peruano y estar orgulloso son dos conceptos totalmente incompatibles.
Saludos desde México amo la comida peruana. Es mi adicción dios bendiga , la comida , peruana
Te amo Victoriano orgullosamente peruana y orgullosamente futura chef …eres un crack!
Una receta de ensueño ¡Viva Perú! 👏👏
soy de argentina y me encanta el ceviche, pero la verdad, así jamas lo vi hacer, excelente!!!!!!!
Acabo de hacer esta receta y es INCREÍBLE. Muchas gracias maestro por compartir sus conocimientos. Ha dejado huella en un argentino.
Á11que
Te mando un saludo desde California! Todavía recuerdo a un amigo Argentino cuando me seńalaba la fuente de seviche y me decia
SERVÍCHÉ 🤣🤣
Ñ
O
Espectacular .gracias
@@punisherelcastigador3667 😂🇦🇷❤
Hize esta receta por segunda vez y ayyy señor me quedo mejor que la primera vez que receta esta que sabor que de todo que dios le de vida a este señor y su cocina !!! Muchas gracias y siga haciendo esos platos maravillosos
Ay sr ud me hizo dar ganas de comer ceviche 😋lo amo 😋el ceviche peruano lo
Mejor 👍soy de venezuela pero en los 90 llegamos muchos peruanos a venezuela y nos inundaron de sabor 😋rico delicioso
Victoriano saludos desde Ecuador, hice tu cebiche, me quedo espectacular. Gracias por llevar Perú a nuestra mesa.
Saludos desde México chef, me uno a su canal, el cebiche peruano, uno de los mejores que he probado.
Soy venezolana pero se debe reconocer que los reyes del ceviche son nuestros queridos peruanos🎉🎉🎉
Muchas gracias por el video, instrucciones y tu tiempo, ayer hice mi primer ceviche en USA, y me salió buenazo. Que siga creciendo tu canal, saludos💪🏽🇵🇪🇺🇲
Dios mio!! Se me hizo agua la boca. Excelente explicación y transmites la pasión por la cocinaA
Como a mi me gusta por eso me encanta su pais los mejores ceviches del mundo cada ves q puedo me voy al perú a comerme esos ceviches gracias a Dios q estoy cerca de ustedes saludos desde Ecuador
Solo falto la canchita serrana para ser perfecto ceviche peruano saludos de Perú amiga ecuatoriana.
dios bendiga al peru hermano, saludos desde chile!
E probado muchos tipos de ceviche mexicano y soy mexicano pero mis respetos para Perú preparan un ceviche muy delicioso es por eso que estoy aquí gracias por la receta saludos
Venezolano que pasé por Perú y puedo decir que los ceviches peruanos son espectaculares!
Hola amigos por favor les invitó a conocer mi canal nuevo de cocina mexicana en UA-cam mi canal se llama cocina volcán 🌋 gracias saludos y un 💪 bendiciones 😊
Jajajaja se me hizo agua la boca!!!!! Acá en Chile, se valora mucho el ceviche peruano y la leche de tigre... por fin supe como hacerla jajaja, no lo ubico pero agradecido de la receta, se nota que es gran Chef, mis felicitaciones. Y vamos a hacer esta receta!!!!! Saludos
Je,el Maestro Victoriano es la mano derecha del gran Gastón Acurio,a todas las partes del mundo donde Gastón abre restaurantes lo lleva al Maestro,lo mágico es q él nunca pisó una escuela de gastronomía,todo lo aprendió de la práctica y obvio su talento y sacrificio
Felicidades hermano peruano agua la boca
Se me hizo agua a la boca... cuando lo probo... Y le puso mucho estilo.
Sensacional essa combinação toda. Parabéns! 🎉🍾🎊🎈
Excelente receta compatriota Victoriano... así nomas... como nuestras mamas y abuelitas lo preparan en casa y la cebicheria de la esquina... jajaja un abrazo causa y que viva nuestro Perú 🇵🇪 !! Asumare que tal cebichon tío! Gracias!
Me encanta la pasión con la que cocina, me identifico mucho. ¡Gran receta!
Ay Victoriano ! Me habían hablado de la cocina peruana , y me quedé sorprendida de lo deliciosa que se ve !
Gracuas maestro!
Lo admiro mucho por su estilo, su dedicación y lo delicioso de su cocina!
Gracias Victoriano, siempre un placer aprender de ti 🙏🏼