La comida peruana esta a otro nivel, soy Uruguayo pero desde que visite peru quede enamorado por su gastronomía su cultura y su gente. saludos hermanos peruanos
Mucho respeto y saludos para Uruguay, crecí hinchando por Uruguay en los mundiales porque desde que nací no veía nunca a mi país en el mundial a no ser el de Rusia. Uruguay Nomá!!
Soy Colombiano y recién egresado de Técnico en Cocina, tengo la fortuna de empezar a trabajar en un restaurante Peruano aquí en mi país y de verdad que su gastronómia y técnicas de cocción son de otro nivel!!
Soy Boliviano y no hay nada como la sazón peruana. De mis lugares favoritos en el mundo, el bello puerto de Ilo Perú, dónde los ceviches y frutos de mar son un poema. Lindísimo video! Saludos
Que bonito encontrar un Hermano Latam que aprecia .. y sin insulto, excelente la cocina es algo que debe unir para compartir un abrazo soy 🇵🇪 pero vivo en 🇨🇱
@@gonzaloolascoagaorrego3235 lamentablemente el tema mariscos en bolivia es carisimo eso es lo que complica pero se ha puesto de moda el seviche con pescados de rios sobre todo el ceviche de pacu que es riquisimo
Soy argentino, pero tenía un amigo peruano, q preparaba unos platos típicos de Perú exquisitos, desde q se fue, nl he vuelto a probar una comida tan deliciosa como el q él preparaba, definitivamente son lo mejor de ma gastronomía y su gente, siempre muy graciosa y buena onda, saludos a todos los peruanos.
La comida Peruana es demasiado buena, el servicio que prestan siempre es de primera calidad y su gente también, tenemos la fortuna de tenerlos acá en Chile, saludos'''
es increíble ... un chileno que no "reclama" el ceviche peruano diciendo que el ceviche es chileno . Asi como dicen que el Pisco Sour es chileno , el postre Suspiro a la Limeña (por que es de Lima-Peru) pero dicen que es chileno o los picarones que afirman que es chileno
Soy mexicano pero viví en Perú por dos años porque serví en una misión. La mitad de mi corazón es peruano. Cada vez que vuelvo a probar comida peruana, regreso a la época más felíz de mi vida. Gracias, Oscar.
El plato bandera del Perú, uno de los más top y con más historia, la cual se remonta hasta el tiempo de los Incas y fusionada en el tiempo por la llegada de inmigrantes a la nación como la japonesa, italiana o china entre otras, la gastronomía peruana, agarra lo mejor de todas y crea toda su identidad, la cual es una auténtica delicia!
Ese cocinero peruano es un genio. Definitivamente ha mantenido la esencia de la tradición peruana, pero la actualización que ha hecho con los ingredientes mexicanos y su entendimiento para su uso, me ha volado la cabeza de la impresión. Qué genio.
El plato bandera del Perú, uno de los más top y con más historia, la cual se remonta hasta el tiempo de los Incas y fusionada en el tiempo por la llegada de inmigrantes a la nación como la japonesa, italiana o china entre otras, la gastronomía peruana, agarra lo mejor de todas y crea toda su identidad, la cual es una auténtica delicia!
Gracias gracias nosotros los peruanos no podemos admitir que su comida es buena porque de verdad es fea ojalá algún día aunquesea nos pisen los talones
@@jrsonexd Soy de Arequipa y admito que Arequipa es una de las ciudades con mejor gastronomía del Perú pero con mi experiencia viviendo ahí por 29 años es que los restaurantes no saben hacer las recetas ya que no lo hacen al pie de la letra y sale mal pero al momento de probar la receta bien echa es de las mayores delicias,saludos
Yo soy peruano pero mi madre QEPD era Ecuatoriana y de niño me preparaba mi comida peruana como una peruana mas.. ella amaba Peru donde vivio mas de 30 años. Saludos y que la comida sigan uniendo a nurstros pueblos. 🇵🇪 🇪🇨
@@vdevenganza6811 Ridículo!!! Este es un canal de recetas, Ve a tirar odio y resentimiento a tu letrina, por un par de personas malas crees que todos son iguales? 😡 ojalá a ti nunca te toque salir de tu país. Te lo digo; así como tu odias a los Venezolanos en tu país, así tus paisanos junto a otros inmigrantes no son bien llegados a Europa o Estados Unidos. ( Por si acaso, no soy de Venezuela) pero no soporto ver discriminación.
@@klm4955 tienes complejos de inferioridad? Que pena. Te sientes mejor denigrando a otras personas? Que pena! Yo me sentiría orgulloso de ser indígena no tengo ningún problema con eso. Lo de robar?? El león juzga por su condición. Para tu información: No soy de Perú, pero si conozco tu país.
Hace buen tiempo viaje por Perú y tuve la dicha de probar una copa de Leche de Tigre... No habia probado nada igual, realmente delicioso y adictivo. Bendito país.
@@diegoandrecanalescarpio8151 pasando controles y todo llegas en 1 hr a la ciudad de Tacna. Es un privilegio, pero todo eso se ha ido con la pandemia...
@@rastafari961 Es una nacionalidad la cuál se le da a alguien nacido en Perú, sé y me consta con qué sentido iba tu comentario edgy pero bueh qué se le va a hacer
Es bien sabido que el peruano donde esté sabe arreglarselas con lo que le ofrece cada lugar , en mi caso como chileno , conocí maestros cebicheros que con 3 cosas hacian maravillas ! Personas muy alegres ! Cariños a perú
Vaya, parece que aun existen realmente los humanos, crei que ya estaba la humanidad perdida, es bueno tener gente como tú, a veces es bueno mirar fuera de las nacionalidades e estupideces que solo hacen a la humanidad mas desunida; y en consecuencia, estupida. Saludos 🕊.
La capital haciendo un video sobre comida peruana? UN HONOR! Un abrazo a los hermanos mexicanos desde Perú, he ido a CDMX y son excelentes personas, una linda ciudad y con buena comida.
Como Peruano me da mucho orgullo que reconozcan nuestra Gastronomia, la cual llevaa años difundiendose en todo el Mundo con mucho trabajo y esfuerzo. Tenemos a CENTRAL el restaurant #01 de Mundo.🇵🇪 VIVA EL PERÚ !!!!!
@SupremoFelix ciertamente no, la calidad de un producto no proviene de su origen, es algo pretencioso y vacío pensar eso, si tienen elehor ceviche es porque le han dedicado tiempo para convertirlo en un atrayente turístico. Humildad e intelecto por sobre todo.
Soy mexicano y ya se me antojo eso, independiente mente de lo que estoy acostumbrado a comer los peruanos tienes muy buena comida que ay que admirar ♥️
Peruano acá, si vienes hipermamadísimo, terminas saliendo con kilos de más, que la comida es de las mejores cosas de Perú. Solo prueba los anticuchos, el ají de gallina, el chupe, y creeme, valdrá la pena aprender de la cocina peruana.
Un capo el Chef cocinando comida Peruana con los insumos Mexicanos, aplausos para él no es nada fácil lo que prepara ya que es difícil llegar al sabor del plato con insumos que no coinciden, como será en Perú con ingredientes origen uffff😋
@miguel MSH obvio que es fusión, todo lo que ha usado (no solo el aguacate) son productos netamente mexicanos, en Peru utilizamos otros tipos de insumos. Solo que ese Chef peruano los reemplaza con lo que encuentra en su país. En resumen, comida peruana con ingredientes mexicanos. Slds
@@elsceptilenorteno5377 les decimos palta, pero obviamente también lo conocemos como aguacate, así que depende de la persona si se siente incómoda o no de que le llamen diferente jaja
Soy mexicanos cocinero,y uno sabe cuándo admirar la gastronomía y lo que he visto en este video es digno de admirar los sabores y presentación de estos deliciosos platillos felicidad al chef de esta cocina Peruana con respeto y admiración MÉXICO Y PERU UNA DE LAS MEJORES COCINAS DE AMERICA
Soy una fusión de ambos mundos. Mi jefe es mexicano y mi viejita es peruana. Cuando vivía con ellos de lunes a viernes se comía peruano y los fines de semana mi viejo entraba a la cocina y hacía de las suyas. Me siento afortunado de ser un hijo de dos patrias tan grandes y ricas en cultura y gastronomía 🇵🇪🇲🇽❤️
soy argentino pero actualmente estoy viviendo en perú porque mi vieja es peruana, la gastronomía re rica loco, lástima que hay gente que no reconoce eso
@@hernanerasmo3907 creeme que he visto gente (por la gran parte xenofóbica) que dice que la comida de perú es una m1erd4, pero boe, que se puede esperar..hay gente de todo tipo.
@@skankhunt34 bueno.... según cálculos de de cada 10M de personas a 1 no le gusta el ceviche peruano... al resto si... tranquilo!!! no pasa nada... hay gustos y colores !!! y se respeta mi hermano..
Excelente. Me da mucha alegría ver como se adaptan los ingredientes regionales para recetas peruanas en el mundo. Esto mantiene, renueva y mejora la experiencia con las tradiciones. El comentario en off muy ameno y valorando nuestro plato bandera. Ojalá más contenidos así.
Te sigo hace muchísimo tiempo Oscar, pero este video me conmovió, soy peruano y me encantó cómo cocina el cheff, me sentí cada vez más hermano de México que nunca!!! Ya estoy esperando que prepares lomo saltado (y lo coloques en un taco) o anticuchos!!! Saludos!!! México 🇲🇽 y Perú 🇵🇪 países hermanos!!!
@@Mar10Bravo En ambos países hay mucha gente recontra nacionalista que le gusta compararse, hay compatriotas míos que son ridículos al igual que los mexicanos , pero bueno estas cosas siempre han sucedido entre Perú y mexico
PERU es IMPRESIONANTE, llegue de paseo hace 3 años y me quedé a vivir acá con mi familia. Su Comida es un Mamamia Desde sus platos típicos hasta los más clásicos Felicidad Pura❤️
LEYENDAS TITANICAS DE LA GASTRONOMIA A NIVEL MUNDIAL , QUE BUEN REPRESENTANTE TIENE EL PERU CON ESTE CHEF , PERÚ Y MEXICO , FUSION ,CULTURA , HISTORIA VIVA , RESPETO Y HERMANDAD ❤💚
Wow! Eres el más grande Oscar, a diferencia de TODOS LOS UA-camRS que han ido al "NUEVO RESTAURANTE DE LUISITO COMUNICA", tu no necesitas colgarte de la fama de un youtube tan conocido como es Luis (solo para tener vistas). Los que somos fan de la capital realmente nos enfocamos más en la comida que en otra cosa. Muchas gracias Oscar! Esto eso que queríamos ver de este restaurante 👍👍
AAAAAAAAAA , soy peruana y me pone muy emocionada y muy feliz feliz saber que nuestra gastronomía vaya mas lejos , Un video muy esperado por nosotros los peruanos , Excelente video Oscar
guau, gracias!!! ¿tuviste la oportunidad de venir acá al Perú? ... Me asombra tu respuesta, porque muchos de tu país, hablan mal de la comida peruana en las redes sociales
@@gonzaloolascoagaorrego3235no comenzamos nosotros,cuando la unesco puso que la comida mexicana es patrimonio de la humanidad,tus paisanos comenzaron a desprestigiar diciendo que es basura y que es mejor la de Peru y otras cosas
@@janmartinez948 hermano, eso es ilógico, puesto que sabemos que un título de la UNESCO no hace que la gastronomía sea más cotizada. Poco a poco en Lima han aparecido restaurantes de renombre internacional: - Central (primero en el mundo y Latam). - Maido (tercero en Latam). Hay muchos restaurantes más. Hemos posicionado a Lima como la capital gastronómica de Latam y lo hemos logrado sin necesidad de que la UNESCO nos haga algún reconocimiento por nuestra gastronomía. Todo peruano sabe eso, es por eso que dudo que los peruanos estemos hablando mal de la comida Mexicana, no tenemos porque.
Tienes que viajar A Peru, tu también puedes adaptar nuestras recetas al estilo mexicano. Lo que sale de la mezcla de dos cocinas espectaculares es oro puro!
@@smpfighters8865 y porque me llamas genio?yo no dije que no existiera un ceviche rojo en peru,en Mexico también existen,solo dije que se me antojo idio** 🙄🙄🙄por mas que quiera ser nice ustedes no cooperan,siempre a la defensiva,su fusión es rojo con productos de Mexico el mismo lo dijo porque no encuentra los Peruanos pon atención geniooo.
@@lacucurrucucu9245 Si fuera con los ajíes peruanos sería lo ideal, el ají limo es básico y único para un buen ceviche, le da el punto de sabor, deberían exportarlo a México así como se exporta el ají amarillo al mundo. Saludos.
@fabian hernandez grey Entiende, con los chiles (ajíes) mexicanos no se logra el punto de sabor de las comidas peruanas como en el ceviche, y demás comidas, por eso mismo el ají (chile) amarillo se exporta a Europa, Estados Unidos, etc., ya que mencionas el chile jalapeño el Perú lo exporta a México, no se usa en las comidas peruanas.
@@gonzaloolascoagaorrego3235 es más al norte si, pero en casi todas las regiones existen restaurantes muy buenos con la hermosa gastronomía peruana y todas tienen una puntuación muy buena, la verdad excelente la comida perúana
@@franciscofernando3393 para mí, mi comida chilena siempre irá por un valor simbólico pero la mejor comida de latam es la de Perú y tranquilamente podría ser del mundo variedad, sabores únicos pero si la comida perúana es una joya
Soy Peruano ,Conocí la comida mexicana por un amigo de escuela acá en USA y era muy buena pero cuando Viaje a Mexico de vacaciones con mi familia a Xcaret ,Mi Gente esa Comida es buenísima y La Corona mejor todavía.Que viva el Peru 🇵🇪 y nuestra Gastronomía 🙏🇵🇪
Muchas gracias hermano peruano, yo tengo muchas ganas de probar el ceviche y otros platillo peruanos, ojalá exista más hermandad entre México y Perú, saludos.
@@lsrarg217 tienes que venir a Lima, acá podrás probar la comida. Además del ceviche, prueba otro plato que tambien es peruano, pescado crudo y marinado en una salsa diferente que se llama TIRADITO, te va a fascinar
Grande Oscar que felicidad que muestres la, gastronomía peruana es tan deliciosa igualmente la mexicana Dios los ilumine siempre Perú y México siempre hermanos
para un peruano aveces estos son los videos que nos devuelven la esperanza, como latinoamericanos tenemos nuestros altos y bajos, solamente necesitamos mas de esto lo mejor de nosotros.
Pasa que mexico es muy orgulloso de sus taco..... Eso no se discute. Cada quien con lo suyo Este chef si quiere abrir el paladar mexicano.DEBE incluir las tortillas a sus platos....para encontrar algo conocido de ellos Pero sí.... Este chef es un capaso en fusiones....
Fueron lágrimas de emoción al ver a mi más grande youtuber Oscar hacer este video de la hermosa cocina de mi País 🇵🇪 mencionando que de verdad este chef es un gigante adore la forma en como adapto nuestra cocina en otro país maravilloso, un enorme abrazo,muchos éxitos Oscar 🙏❤️🇵🇪
Me da gusto como peruano ver a este chef compatriota ingenioso e inteligente como ha logrado fusionar la comida peruana con esos toques mejicanos tan armoniosos y està haciendo unos platillos espectaculares. Felicitaciones! Y que el querido pueblo de Mèxico disfrute tambièn de estos excelentes platillos allà. (Ojo! Todos esos platos tambièn son purita nutriciòn, sobre todo los de pescado, son un suplemento vitamìnico y proteìco en un solo plato).
Soy peruano, resido en Europa hace un tiempo, es una locura la xenofobia y desprecio que podemos llegar a recibir los latinos hoy en día por algunos lugares. Al leer todos los comentarios de tanta gente aclamando nuestra cocina y sacando a lucir nuestra cultura, simplemente se me llenen los ojos de lágrimas... es un honor siempre enseñar nuestras tradiciones, más aún cuando nos las saben recibir y respetar de una bonita manera.♡
En México la gastronomía peruana se está abriendo camino y es también exquisita ..lo único que falta es que los empresarios peruanos se animen a dar a conocer su cómida en forma fuera de Perú.. y será todo un éxito.. saludos
De los mejores videos que vi en tu canal, vivo cerca a chulucanas y el limón que se produce ahí es inigualable asociado a los pescados frescos uffff. Arriba México y Perú. Haré esas recetas creo saber que tiene ese ingrediente secreto 😉
Un gran momento esperado por todos! El encuentro entre nuestras titanicas culturas gastronomicas! Espero pronto tus versiones Oscar! Un fuerte abrazo a todo Mexico y Peru!
Excelente video y excelentes platos nativos y tambien fusion. Muchas veces esas fusiones son sorprendentes para la vista y el paladar. Saludos y éxitos para ustedes desde Europa👍🏻👍🏻👍🏻 🇵🇪 🇲🇽
Por algo dicen que la gastronomía de Nariño es la mejor de Colombia, al estar tan cerca de Perú, hay similitudes en sus platos, Perú tiene la mejor gastronomía del mundo, aunque yo como buen colombiano, no cambio mi bandeja paisa y lechona del Tolima
El mejor canal de cocina de UA-cam, Gracias Oscar!! Mexico y Peru paises hermanos, somos dueños de la mejor gastronomía del mundo! ahora tambien fusionadas!! Viva mi hermoso y grandioso Perú!! Viva México señores!!
Querido Oskar veo tus videos hace mucho respeto y admiro mucho tu manera de cocinar . Soy Peruano y no sabes la felicidad que me dio al ver la comida de mi país con tu narración y tu estilo de probarla
Amo tu canal y tu comida..pero como peruano te agradezco desde el fondo de mi corazón esta joyita de video...VIVA EL PERÚ, VIVA MÉXICO!!!.GRACIAS OSCAR!!
Como peruano orgulloso del compatriota que esta haciendo patria en México, respetando la tradición y adaptando los sabores tradicionales con los insumos mexicanos. Como siempre Oscar impecable video. Saludos desde Lima 🇵🇪
Soy peruano y esperaba este video tuyo, muy buenas tus apreciaciones y muy buen el trabajo q ha hecho el chef de poder usar ingredientes locales para la comida peruana 🙌🏼. A ver si un día t vienes a Perú, no t arrepentirás 🤙🏼🤙🏼
Lo Máximo un orgullo grande como peruano natural de la Cálida y Norteña Sullana en donde se preparan los mejores ceviches y platos de pescados y mariscos. Éxitos para los compatriotas de la Bolichera grandes embajadores de nuestra gastronomía y fusión dejan bien en alto el nombre del Perú. Felicitaciones Oscar 👍🏻💪🏻🇵🇪🇮🇪
Eso es verdad siendo Limeña y viviendo en Chile pienso con nostalgia que el mejor ceviche está en Piura y en esa linda tu tierra .. el frescor es algo que nunca más volví a sentir hasta emociona esa sensación.
Y Colombia no se queda atrás hoy en la mañana deguste en San Diego CA. Una bandeja paisa con un aromático café toda una experiencia, saludos de un Mexicano que los aprecia amigo Colombiano.
Soy Peruano y definitivamente la comida peruana es la mejor del mundo, con su diversidad de platillos deliciosos, de solo pensarlo se me hace agua la boca 🤤
Como peruano, me siento orgulloso de nuestra comida peruana. Un gusto verte disfrutar de los manjares que tenemos aquí y de nuestros platos bandera. Eres bienvenido a Perú y estoy seguro que querrás quedarte. Un fuerte abrazo y espero los videos de tu propio lomo saltado y tus anticuchos!!! Arriba Perú y Arriba México!
Muchas gracias Oscar 😃👍, por compartir el plato estrella de la cocina peruana, "el ceviche", muchas gracias por compartirlo en tu canal que para nosotros es un gran honor. Un fuerte abrazo a tí Oscar y para todos tus suscriptores, cuando vayan a un restaurante peruano, siempre sientanse en casa. Saludos desde Lima Perú 🇵🇪🇲🇽👍😃👍
Se me salen las lágrimas de alegría, gracias Oscar por dar a conocer lo maravilloso de nuestra comida Peruana. Y me hubiera encantado verte comiendo el ceviche y decir, "que chulada papá"😁😊 saludos
@@AxelChips MMM, PEUDE SER, HAY GENTE QUE LE TIENE ASCO PROFUNDO A LAS COMDIA CRUDA, PERO BUENO, es en muy poca frecuencia.(perdón las letras mayúsculas)
No puedo negar la felicidad y orgullo que senti al escuchar tu narración y sobretodo escuchar en tu voz que saliste satisfecho y feliz de probar algunos de nuestros platos tipicos
Oscar excelente !! Yo soy de Piura y la verdad la calidad del Limón de Chulucanas y Tambogrande es único. Un detalle la leche de tigre y ceviche que se muestra es el central o del sur. Cada región tiene su manera de preparar el ceviche, a entender de muchos es mejor el norteño por la calidad de ingredientes y manera simple de preparación, en relación a la leche de tigre es valiente acá no fría, haciendo que el picante se sienta más fuerte y más sabroso
La comida peruana esta a otro nivel, soy Uruguayo pero desde que visite peru quede enamorado por su gastronomía su cultura y su gente. saludos hermanos peruanos
Grande Uruguayo!
Un abrazo a la distancia.... el cariño es mutuo.
Y yo me enamore del Uruguay . Sobretodo de sus mujeres... ah las Uruguayas!
Mucho respeto y saludos para Uruguay, crecí hinchando por Uruguay en los mundiales porque desde que nací no veía nunca a mi país en el mundial a no ser el de Rusia. Uruguay Nomá!!
Pensé que sólo me había pasado a mi, soy de Rep. Dominicana.
Si wacho, su paloma asada y mono a las brazas.
Pues yo tengo un conocido Mexicano que vive en Perú y dice que en verdad es mas la fama, que en realidad no es tan buena la comida peruana
Soy Colombiano y recién egresado de Técnico en Cocina, tengo la fortuna de empezar a trabajar en un restaurante Peruano aquí en mi país y de verdad que su gastronómia y técnicas de cocción son de otro nivel!!
Nadie le interesa
@@diegoosorio5699 cállate mejor
@@diegoosorio5699 ya pero….te preguntamos??
@@diegoosorio5699 déjame adivinar, solo conoce tacos
Como se llama el restaurante?
Soy Boliviano y no hay nada como la sazón peruana. De mis lugares favoritos en el mundo, el bello puerto de Ilo Perú, dónde los ceviches y frutos de mar son un poema.
Lindísimo video! Saludos
Que bonito encontrar un Hermano Latam que aprecia .. y sin insulto, excelente la cocina es algo que debe unir para compartir un abrazo soy 🇵🇪 pero vivo en 🇨🇱
Hola, de qué parte de Bolivia eres?
En realidad compartimos casi los mismos productos. Cocinar platos peruanos en Bolivia no debería ser complicado
Hola elder
@@gonzaloolascoagaorrego3235 lamentablemente el tema mariscos en bolivia es carisimo eso es lo que complica pero se ha puesto de moda el seviche con pescados de rios sobre todo el ceviche de pacu que es riquisimo
Soy argentino, pero tenía un amigo peruano, q preparaba unos platos típicos de Perú exquisitos, desde q se fue, nl he vuelto a probar una comida tan deliciosa como el q él preparaba, definitivamente son lo mejor de ma gastronomía y su gente, siempre muy graciosa y buena onda, saludos a todos los peruanos.
Argentina 🤮
La comida Peruana es demasiado buena, el servicio que prestan siempre es de primera calidad y su gente también, tenemos la fortuna de tenerlos acá en Chile, saludos'''
*se muere de un terremoto
Un chileno que no es xenófobo? No me lo creo 😂
@@pauloo3304 xd
es increíble ... un chileno que no "reclama" el ceviche peruano diciendo que el ceviche es chileno .
Asi como dicen que el Pisco Sour es chileno , el postre Suspiro a la Limeña (por que es de Lima-Peru) pero dicen que es chileno o los picarones que afirman que es chileno
@@pauloo3304 existiendo tantos idiomas y decidiste escribir basado XD
Soy mexicano pero viví en Perú por dos años porque serví en una misión. La mitad de mi corazón es peruano. Cada vez que vuelvo a probar comida peruana, regreso a la época más felíz de mi vida. Gracias, Oscar.
Soy Salvadoreño, casado con una Peruana, y aprendi a hacer el ceviche, casi que es de ley el ceviche en mi casa los Domingos!
@@darylhernfdfiandez86 X2, pero en mi casa es los sábados
que mision hiciste xd ?
Aguas es militar, a lo mejor fue un una misión secreta 😉😉
El plato bandera del Perú, uno de los más top y con más historia, la cual se remonta hasta el tiempo de los Incas y fusionada en el tiempo por la llegada de inmigrantes a la nación como la japonesa, italiana o china entre otras, la gastronomía peruana, agarra lo mejor de todas y crea toda su identidad, la cual es una auténtica delicia!
Ese cocinero peruano es un genio. Definitivamente ha mantenido la esencia de la tradición peruana, pero la actualización que ha hecho con los ingredientes mexicanos y su entendimiento para su uso, me ha volado la cabeza de la impresión. Qué genio.
Jajajja no es tan difícil, difícil un mole.
@@eetqfb un mole te lo hago en 5 minutos.
Dificil es hacer una salsa bechamel sin grumos.
@@mxuremeaa5527 nombre, hablamos de cosas dificiles no cosas que requieren una practica y delicadeza a niveles altos XD
El plato bandera del Perú, uno de los más top y con más historia, la cual se remonta hasta el tiempo de los Incas y fusionada en el tiempo por la llegada de inmigrantes a la nación como la japonesa, italiana o china entre otras, la gastronomía peruana, agarra lo mejor de todas y crea toda su identidad, la cual es una auténtica delicia!
@@eetqfb el ceviche no es el plato más difícil de la cocina peruana, pero el comentario va enfocado al video, sobre "ceviche"
Soy Mexicano pero debo de admitir que Perú tiene buenas recetas, Dios me los bendiga amis causitas.
clasico perruno multi cuentas
Y no te esconden secretos..
Gracias gracias nosotros los peruanos no podemos admitir que su comida es buena porque de verdad es fea ojalá algún día aunquesea nos pisen los talones
"mis causitas" jaja saludos de Perú Causa
@@tred5043 jaja el día que tengan un reconocimiento de la unesco te atreves a hablar de mexico
Soy Ecuatoriano pero en verdad me enamoré de mi hermosa Arequipa dios como te extraño PERU 😭
Arequipa (SUR) espectacular y también Chiclayo (NORTE) son ciudades gastronómicas dónde hasta la comida "ambulante" es deliciosa 🥳
@@jrsonexd Soy de Arequipa y admito que Arequipa es una de las ciudades con mejor gastronomía del Perú pero con mi experiencia viviendo ahí por 29 años es que los restaurantes no saben hacer las recetas ya que no lo hacen al pie de la letra y sale mal pero al momento de probar la receta bien echa es de las mayores delicias,saludos
Arequipa es otro pais bro
Yo soy peruano pero mi madre QEPD era Ecuatoriana y de niño me preparaba mi comida peruana como una peruana mas.. ella amaba Peru donde vivio mas de 30 años. Saludos y que la comida sigan uniendo a nurstros pueblos. 🇵🇪 🇪🇨
Calla sopa
Excelente!! Soy Venezolano resido en Perú y amo la comida de este país, y me encanta la mexicana. Una ultra locura debe ser esa fusión!!!
A los demás venezolanos también les encanta Perú, sobre todos sus celulares, billeteras y negocios para cobrarles cupos
@@vdevenganza6811 Ridículo!!! Este es un canal de recetas, Ve a tirar odio y resentimiento a tu letrina, por un par de personas malas crees que todos son iguales? 😡 ojalá a ti nunca te toque salir de tu país. Te lo digo; así como tu odias a los Venezolanos en tu país, así tus paisanos junto a otros inmigrantes no son bien llegados a Europa o Estados Unidos. ( Por si acaso, no soy de Venezuela) pero no soporto ver discriminación.
@@klm4955 tienes complejos de inferioridad? Que pena. Te sientes mejor denigrando a otras personas? Que pena! Yo me sentiría orgulloso de ser indígena no tengo ningún problema con eso. Lo de robar?? El león juzga por su condición. Para tu información: No soy de Perú, pero si conozco tu país.
De echo ya se dio, fueron conquistados por nativos mexicanos también.
@@jonaguzman5845para que le respondes? Y al decir si fueras indigena ya estas demostrando que no quieres serlo.
Hace buen tiempo viaje por Perú y tuve la dicha de probar una copa de Leche de Tigre... No habia probado nada igual, realmente delicioso y adictivo. Bendito país.
hola de dónde eres?
Hmm me antoje .. la próxima pruébese una leche de pantera .. es lo mejor en acevichados de mi amado país
@@gonzaloolascoagaorrego3235es peruano típico peruano se inventa el origen para hablar bien de su país 🇵🇪🥴🤢
@@joseespinalvalentin2054 MEJOR. ÉCHATE. UNA COPA DE LECHE. DE BURRO. TE VA A NUTRIR..NEJOR
@@joseespinalvalentin2054 PRUEBEN.UN CEVICHE. CON LECHE. DE BURRO. TAMBIEN HAY DE LECHE DE CABALLO. O. PIDAN DE LECHE DE CHANGO
Vivo en Arica, y no imaginan cuanto extraño Tacna mas que nada por su gastronomía y paisanos. Un saludo a todos los hermanos Peruanos desde Chile.
Árica y Tacna hermanos por siempre y a toda prueba.
Esta a media hora me parece cruza nomas
@@diegoandrecanalescarpio8151 pasando controles y todo llegas en 1 hr a la ciudad de Tacna. Es un privilegio, pero todo eso se ha ido con la pandemia...
No te preocupes mano, iremos a conquistar y reclamar Arica de nuevo xddd
@@juansalvadorramirezortega6722 ta dificil jaja, me conformo con que abran la frontera
¿LECHE DE TIGRE?
¿EL KECHULADA?
A este momento de mi vida es el que llamo felicidad.
x2 le falto un poco de pimienta negra recién molidaxddd
x2
@Juan Carlos Paucar xdd sintió el verdadero terror
@Juan Carlos Paucar El ceviche de verdad, lleva pimienta negra, no pimienta blanca.
JAJAJAHAHAH
El vídeo más esperado por todos los peruanos unidos. ¡Enhorabuena, Óscar!
@@rastafari961 te la rifaste Fernando xd
soy peruano, pero no comparto tu vision con decir "esperaron todos los peruanos unidos para esto"
@@rastafari961 ya salió el que le falta atención en casa.
@@rastafari961 Es una nacionalidad la cuál se le da a alguien nacido en Perú, sé y me consta con qué sentido iba tu comentario edgy pero bueh qué se le va a hacer
@@rastafari961 basado
Es bien sabido que el peruano donde esté sabe arreglarselas con lo que le ofrece cada lugar , en mi caso como chileno , conocí maestros cebicheros que con 3 cosas hacian maravillas ! Personas muy alegres ! Cariños a perú
Vaya, parece que aun existen realmente los humanos, crei que ya estaba la humanidad perdida, es bueno tener gente como tú, a veces es bueno mirar fuera de las nacionalidades e estupideces que solo hacen a la humanidad mas desunida; y en consecuencia, estupida.
Saludos 🕊.
Soy peruano - mexicano. Felicitaciones.!!! Viva el Perú y viva México carajo !!!
Viva! 🇵🇪🇲🇽👍😃
Hola, creciste con la comida peruana en tu casa?
La capital haciendo un video sobre comida peruana? UN HONOR! Un abrazo a los hermanos mexicanos desde Perú, he ido a CDMX y son excelentes personas, una linda ciudad y con buena comida.
Naaaambre hay que apoyar a este chef, se ve que ha trabajado mucho por lo que tiene ahora y la verdad, la comida y el concepto se ven increíbles.
No es chef es ingeniero en audio
El restaurant es de luisito comunica
@@brianezequiel9816 ahi el protagonista no es luisito sino los chefs del restaurante
@@Cheeseburguer_apocalypse exacto, da igual si es de Obama o quien sea, si no tienen buenos chefs no sirve el restaurante
@@patohd1230 si amigo, por algo es RESTAURANTE ahi no te sirven a luisito sino comida y tienen que haber buenos chefs
Un abraazo de un hermano Colombiano que admira las cocinas Peruana y Mexicana como las mejores del mundo....que delicia!!!
Como Peruano me da mucho orgullo que reconozcan nuestra Gastronomia, la cual llevaa años difundiendose en todo el Mundo con mucho trabajo y esfuerzo.
Tenemos a CENTRAL el restaurant #01 de Mundo.🇵🇪
VIVA EL PERÚ !!!!!
Máximo respeto a Óscar, va un restaurante y no menciona al youtuber famoso, si no que al cheff quien de verdad merece mención.
pues ese youtuber famoso que va a saber de cocina 🤣apenas oscar 👍
@@elcollectortcg pues Luisito es casi el dueño, es un título que le puede dar vistas
Los dueños son ambos.. Oscar y Luisito son socios
@@irishernandezramirez25 dónde viste eso?
@@armandosilva8634 hace mucho ambos promocionan el mismo restaurante.. incluso tienen fotos juntos
Soy de Ecuador pero debo admitir que los amigos peruanos tienen el mejor ceviche del mundo, saludos hermanos peruanos. Oscarito sabe comer bien.
El Ecuatoriano mas God
@@mclovinchocomilk9956 pa ti jaja
@SupremoFelix ciertamente no, la calidad de un producto no proviene de su origen, es algo pretencioso y vacío pensar eso, si tienen elehor ceviche es porque le han dedicado tiempo para convertirlo en un atrayente turístico. Humildad e intelecto por sobre todo.
El ceviche se originó en Perú
@@rockpoeticoinfinito.9951 El cacao usado en los mejores chocolates del mundo es ecuatoriano pero el producto final es suizo, no te dice algo?
Soy mexicano y ya se me antojo eso, independiente mente de lo que estoy acostumbrado a comer los peruanos tienes muy buena comida que ay que admirar ♥️
hola, has tenido la suerte de venir al Perú y comor acá?
Soy salvadoreño y la verdad que el ceviche de peru es lo más rico que eh comido 🤤
Gracias k bueno que te gustó, ahora que hace calor provoca siempre comer ceviche
Muchas gracias y que buenas noticias se escucha del Salvador aquí en Perú, felicitaciones 🇵🇪🇸🇻👍😃
busca el plato "Tiradito" es otro plato peruano, primo hermano del ceviche, te va a encantar.
Dios mío algún día ojalá pudiera comer comida peruana que buena gastronomía tienen en ese país saludos de un colombiano en Panamá 👍🇵🇪🇨🇴🇵🇦
Panama en la casa diciendo presente apoyando a oscar 100%
Haz una película
Tenemos una fusión de varias comidas. Ahora estamos integrando la comida mexicana y eso va hcer una bomba.
te cocino lo que quieras si quieres, pero estamos a un monton de metros de distancia XDD
Peruano acá, si vienes hipermamadísimo, terminas saliendo con kilos de más, que la comida es de las mejores cosas de Perú.
Solo prueba los anticuchos, el ají de gallina, el chupe, y creeme, valdrá la pena aprender de la cocina peruana.
Un capo el Chef cocinando comida Peruana con los insumos Mexicanos, aplausos para él no es nada fácil lo que prepara ya que es difícil llegar al sabor del plato con insumos que no coinciden, como será en Perú con ingredientes origen uffff😋
@jorge morales cállese o lo meo
@miguel MSH obvio que es fusión, todo lo que ha usado (no solo el aguacate) son productos netamente mexicanos, en Peru utilizamos otros tipos de insumos. Solo que ese Chef peruano los reemplaza con lo que encuentra en su país. En resumen, comida peruana con ingredientes mexicanos. Slds
@jorge morales si acá decimos Palta al aguacate, culantro al cilantro, ají al chile, etc 👍🏽👍🏽
@jorge morales tu puedes decirle cómo quieras bro otros también como quieran
es como decirle batata al camote, no entiendo por qué tanta toxicidad al decirle palta al aguacate me llega.
Perú 🇵🇪 fuaaa que se antoja un buen ceviche.
Una pregunta: ¿No les molesta que pidamos "aguacate"? ¿O en Perú no dicen "Palta"?
@@elsceptilenorteno5377 les decimos palta, pero obviamente también lo conocemos como aguacate, así que depende de la persona si se siente incómoda o no de que le llamen diferente jaja
@@elsceptilenorteno5377 palTAAAA
@@MichaelLyrics Mejor le digo: "Pásame el ORO VERDE 🤑"
@@elsceptilenorteno5377 no tiene sentido molestarse por cómo algo se llama distinto fuera de tu región o país jej
Soy mexicanos cocinero,y uno sabe cuándo admirar la gastronomía y lo que he visto en este video es digno de admirar los sabores y presentación de estos deliciosos platillos felicidad al chef de esta cocina Peruana con respeto y admiración MÉXICO Y PERU UNA DE LAS MEJORES COCINAS DE AMERICA
sería genial te des un salto por acá, Perú para que puedas tener un experiencia completa
Soy una fusión de ambos mundos. Mi jefe es mexicano y mi viejita es peruana. Cuando vivía con ellos de lunes a viernes se comía peruano y los fines de semana mi viejo entraba a la cocina y hacía de las suyas. Me siento afortunado de ser un hijo de dos patrias tan grandes y ricas en cultura y gastronomía 🇵🇪🇲🇽❤️
q afortunado
Afortunado mi hermano. Estuve en Cancun en los años 2000, y disfrute de su comida, tambien muy deliciosa.
en qué país vivían y qué plato te gustaba más?
@@gonzaloolascoagaorrego3235 Vivíamos en Perú. No te podría decir cual me gustaba más porque después me meto en problemas jaja
Afortunado tu .. 2 cocinas de las mejores del mundo ❤❤❤❤
que lindo ver tanto amor al peru y su comida y realmeten es dificil resistirse un ceviche los fines desemana con amigos o familia lo mejor de la vida!
soy argentino pero actualmente estoy viviendo en perú porque mi vieja es peruana, la gastronomía re rica loco, lástima que hay gente que no reconoce eso
No... no creo... loco... en ninguna parte del mundo.. he visto que rechazan la Gastronomia Peruana... pero bueno hay gustos y colores....
@@hernanerasmo3907 creeme que he visto gente (por la gran parte xenofóbica) que dice que la comida de perú es una m1erd4, pero boe, que se puede esperar..hay gente de todo tipo.
@@skankhunt34 bueno.... según cálculos de de cada 10M de personas a 1 no le gusta el ceviche peruano... al resto si... tranquilo!!! no pasa nada... hay gustos y colores !!! y se respeta mi hermano..
Qué personas no reconocen eso? Los peruanos nos sentimos orgullossos de nuestra gastronomía
@@hernanerasmo3907 xd?? fuentes?, no hables desde la ignorancia
Una Mexicana queriendo comer cheviche del Peru con tanto sabor que al ver como lo preparan agua se me hace en la boca .🤤😋👌👍
Estimada tendrías que venir a Perú para probar el verdadero ceviche, saludos
@@manuelburgos1983 pero a veces no se puede pes, ademas el q hace el tipo en el video tmb debe estar rico
tienes que comerlo acá en el Perú... si tienes la oportunidad de venir, no la desaproveches
😊
Extraordinaria reseña Oscar!!! Que profesionalismo le pones a tus videos y que bueno que te haya gustado un pedacito de la cocina peruana.
Como peruano es de mi agrado ver que a la gente le guste nuestra comida 🙂
Este momento de mi vida, este pequeño momento de mi vida se llama Felicidad. México y Perú juntos!!! La mejor comida del planeta! Gracias KECHULADA!
Estamos buscando a Laura Bozzo, sabes donde la puedo encontrar?
@@rafaelblazquez9059 En Mexico
Más peruanos así por favor
Esta parte de mi vida, esta pequeña parte… se llama felicidad*
La mejor comida del planeta es la española
Excelente. Me da mucha alegría ver como se adaptan los ingredientes regionales para recetas peruanas en el mundo. Esto mantiene, renueva y mejora la experiencia con las tradiciones. El comentario en off muy ameno y valorando nuestro plato bandera. Ojalá más contenidos así.
Te sigo hace muchísimo tiempo Oscar, pero este video me conmovió, soy peruano y me encantó cómo cocina el cheff, me sentí cada vez más hermano de México que nunca!!!
Ya estoy esperando que prepares lomo saltado (y lo coloques en un taco) o anticuchos!!!
Saludos!!!
México 🇲🇽 y Perú 🇵🇪 países hermanos!!!
TAPIRRR!!
Tapir poner un lomo saltado en un taco seria un pecado
Eso mismo digo yo, países hermanos.
Pero hay tanta gente que tanto Peruanos como Mexicanos se tiran hate ja ja
La comida PERUANA 🇵🇪❤️ y la comida mexicana no se mezcla hermano, es un delito.
@@Mar10Bravo En ambos países hay mucha gente recontra nacionalista que le gusta compararse, hay compatriotas míos que son ridículos al igual que los mexicanos , pero bueno estas cosas siempre han sucedido entre Perú y mexico
que buen video, soy argentino pero mi viejo es peruano, gracias a el conozco la mayoría de de esas comidas y son increíbles
y has aprendido a cocinar alguna?
PERU es IMPRESIONANTE, llegue de paseo hace 3 años y me quedé a vivir acá con mi familia.
Su Comida es un Mamamia Desde sus platos típicos hasta los más clásicos
Felicidad Pura❤️
Y de donde eres?
@@MrDepredador65 a de ser de peru jaja, los peruanos se echan flores ellos mismos
@@sant3x nunca falta un envidioso de Perú en los comentarios. 😂😂
@@sant3x Es italiano, chapulin
Es mexicano de ciudad de México
LEYENDAS TITANICAS DE LA GASTRONOMIA A NIVEL MUNDIAL , QUE BUEN REPRESENTANTE TIENE EL PERU CON ESTE CHEF , PERÚ Y MEXICO , FUSION ,CULTURA , HISTORIA VIVA , RESPETO Y HERMANDAD ❤💚
Wow! Eres el más grande Oscar, a diferencia de TODOS LOS UA-camRS que han ido al "NUEVO RESTAURANTE DE LUISITO COMUNICA", tu no necesitas colgarte de la fama de un youtube tan conocido como es Luis (solo para tener vistas). Los que somos fan de la capital realmente nos enfocamos más en la comida que en otra cosa. Muchas gracias Oscar! Esto eso que queríamos ver de este restaurante 👍👍
venía a decir eso mismo, Oscar demostrando su grandeza
Cuando vi el vídeo pensé... este sitio ya lo he visto de otros youtubers. Pero llegó Oscar a perfeccionarlo. Que grande Oscar.
no estés mamando el restaurante de luisito lleva mucho y que tiene de malo? el restaurante de luis es muy bueno
Pero si oscar ya fué ahí XDDD
Que Delicia de arte culinario peruano se me hace agua la boca. Me voy ahorita por una leche de tigre. Saludos 🤝🏻
Repetí como 20 veces la parte donde decías “Limones de Chulucanas”. De mi hermosa tierra ❤️ excelente video
Paisano
Mr graso
Jajaja tal cual...
@@sant3x Si claro y estoy harto de fingir que no 😜
@@sant3x mexicano ardido detectado🧐🖐️
AAAAAAAAAA , soy peruana y me pone muy emocionada y muy feliz feliz saber que nuestra gastronomía vaya mas lejos , Un video muy esperado por nosotros los peruanos , Excelente video Oscar
Sii, soy de México y no conozco la gastronomia de Peru pero gracias a Oscar, nombre se me antojan todos los platillos jajaja, saludos
Soy mexicana y reconozco que la gastronomía peruana es magnífica.
guau, gracias!!! ¿tuviste la oportunidad de venir acá al Perú? ...
Me asombra tu respuesta, porque muchos de tu país, hablan mal de la comida peruana en las redes sociales
@@gonzaloolascoagaorrego3235no comenzamos nosotros,cuando la unesco puso que la comida mexicana es patrimonio de la humanidad,tus paisanos comenzaron a desprestigiar diciendo que es basura y que es mejor la de Peru y otras cosas
@@janmartinez948 hermano, eso es ilógico, puesto que sabemos que un título de la UNESCO no hace que la gastronomía sea más cotizada.
Poco a poco en Lima han aparecido restaurantes de renombre internacional:
- Central (primero en el mundo y Latam).
- Maido (tercero en Latam).
Hay muchos restaurantes más. Hemos posicionado a Lima como la capital gastronómica de Latam y lo hemos logrado sin necesidad de que la UNESCO nos haga algún reconocimiento por nuestra gastronomía. Todo peruano sabe eso, es por eso que dudo que los peruanos estemos hablando mal de la comida Mexicana, no tenemos porque.
Tienes que viajar A Peru, tu también puedes adaptar nuestras recetas al estilo mexicano. Lo que sale de la mezcla de dos cocinas espectaculares es oro puro!
Asi es se veían buenos los platillos con la fusión,se me antojo el ceviche rojo
@@lacucurrucucu9245 ceviche rojo ya esiste en peru es con base de rocoto y aji limo genio
@@smpfighters8865 y porque me llamas genio?yo no dije que no existiera un ceviche rojo en peru,en Mexico también existen,solo dije que se me antojo idio** 🙄🙄🙄por mas que quiera ser nice ustedes no cooperan,siempre a la defensiva,su fusión es rojo con productos de Mexico el mismo lo dijo porque no encuentra los Peruanos pon atención geniooo.
@@lacucurrucucu9245 Si fuera con los ajíes peruanos sería lo ideal, el ají limo es básico y único para un buen ceviche, le da el punto de sabor, deberían exportarlo a México así como se exporta el ají amarillo al mundo. Saludos.
@fabian hernandez grey Entiende, con los chiles (ajíes) mexicanos no se logra el punto de sabor de las comidas peruanas como en el ceviche, y demás comidas, por eso mismo el ají (chile) amarillo se exporta a Europa, Estados Unidos, etc., ya que mencionas el chile jalapeño el Perú lo exporta a México, no se usa en las comidas peruanas.
Una belleza Oscar, como Boliviano vivo cerca del Perú y puedo decir que es de las comidas más deliciosas qué hay 🔥 un abrazo enorme
Desde Chile, la mejor gastronomía la peruana muy distinta y única
Dicen que en Chile, en algunos hogares que se pueden dar ese lujo, los niños crecen comiendo comida peruana. Eso es cierto?
@@gonzaloolascoagaorrego3235 es más al norte si, pero en casi todas las regiones existen restaurantes muy buenos con la hermosa gastronomía peruana y todas tienen una puntuación muy buena, la verdad excelente la comida perúana
@@J--N_ como chileno q prefieres? La comida de tu pais o la comida peruana?
@@franciscofernando3393 para mí, mi comida chilena siempre irá por un valor simbólico pero la mejor comida de latam es la de Perú y tranquilamente podría ser del mundo variedad, sabores únicos pero si la comida perúana es una joya
Soy Peruano ,Conocí la comida mexicana por un amigo de escuela acá en USA y era muy buena pero cuando Viaje a Mexico de vacaciones con mi familia a Xcaret ,Mi Gente esa Comida es buenísima y La Corona mejor todavía.Que viva el Peru 🇵🇪 y nuestra Gastronomía 🙏🇵🇪
Muchas gracias hermano peruano, yo tengo muchas ganas de probar el ceviche y otros platillo peruanos, ojalá exista más hermandad entre México y Perú, saludos.
Y eso que al lugar que fuiste no es de los buenos lugares para comer je.
@@lsrarg217 tienes que venir a Lima, acá podrás probar la comida.
Además del ceviche, prueba otro plato que tambien es peruano, pescado crudo y marinado en una salsa diferente que se llama TIRADITO, te va a fascinar
Grande Oscar que felicidad que muestres la, gastronomía peruana es tan deliciosa igualmente la mexicana Dios los ilumine siempre Perú y México siempre hermanos
para un peruano aveces estos son los videos que nos devuelven la esperanza, como latinoamericanos tenemos nuestros altos y bajos, solamente necesitamos mas de esto lo mejor de nosotros.
Pasa que mexico es muy orgulloso de sus taco.....
Eso no se discute. Cada quien con lo suyo
Este chef si quiere abrir el paladar mexicano.DEBE incluir las tortillas a sus platos....para encontrar algo conocido de ellos
Pero sí....
Este chef es un capaso en fusiones....
Fueron lágrimas de emoción al ver a mi más grande youtuber Oscar hacer este video de la hermosa cocina de mi País 🇵🇪 mencionando que de verdad este chef es un gigante adore la forma en como adapto nuestra cocina en otro país maravilloso, un enorme abrazo,muchos éxitos Oscar 🙏❤️🇵🇪
Soy mexicano y sin duda alguna cuando probé la comida peruana me llevé una gran sorpresa,los sabores son de otro mundo,saludos hermanos peruanos
Me da gusto como peruano ver a este chef compatriota ingenioso e inteligente como ha logrado fusionar la comida peruana con esos toques mejicanos tan armoniosos y està haciendo unos platillos espectaculares. Felicitaciones! Y que el querido pueblo de Mèxico disfrute tambièn de estos excelentes platillos allà. (Ojo! Todos esos platos tambièn son purita nutriciòn, sobre todo los de pescado, son un suplemento vitamìnico y proteìco en un solo plato).
Viví dos años en Perú, excelente gastronomía. El ceviche más rico para mí. Lomo saltado wow el mejor. 🤤🤤🤤
tienes buen gusto, si es de los mejores, es una delicia
Que grande es mi Perú! saludos para nuestros hermanos Mexicanos.
Soy peruano, resido en Europa hace un tiempo, es una locura la xenofobia y desprecio que podemos llegar a recibir los latinos hoy en día por algunos lugares. Al leer todos los comentarios de tanta gente aclamando nuestra cocina y sacando a lucir nuestra cultura, simplemente se me llenen los ojos de lágrimas... es un honor siempre enseñar nuestras tradiciones, más aún cuando nos las saben recibir y respetar de una bonita manera.♡
En México la gastronomía peruana se está abriendo camino y es también exquisita ..lo único que falta es que los empresarios peruanos se animen a dar a conocer su cómida en forma fuera de Perú.. y será todo un éxito.. saludos
Que alegría tus palabras Oscar, en efecto nosotros valoramos mucho nuestra comida y nuestra cultura, arriba México, arriba Perú !!!
Gracias por ese reconocimiento al Perú 🇵🇪.. Aquí te amamos!!! Un abrazo 🤗
Siendo peruano y siguiendo tu canal hace tiempo me siento muy feliz que muestres un poco de la comida peruana 🇵🇪💙☺️
Una probadita de todo lo bueno que tiene Perú un saludo amigo desde México.
De los mejores videos que vi en tu canal, vivo cerca a chulucanas y el limón que se produce ahí es inigualable asociado a los pescados frescos uffff. Arriba México y Perú. Haré esas recetas creo saber que tiene ese ingrediente secreto 😉
Todo peruano que se respeta, debe saber cómo se hace un buen ceviche.
"No hay pescado malo, solo pescado no fresco".
que no vuelve eso al pescado no fresco malo?
@@MrX-lp1pk Es refiriendose a qué no importa que tipo de pescado uses, todos valen para el ceviche, siempre y cuando sea fresco.
Ceviche de anchoveta recién pescada, uff papá
👈😎🇵🇪
No cualquier pescado califica para hacer ceviche mi estimado.
Oscar, siempre quise verte reaccionar a la comida peruana... que emoción ver que el Perú está en cada rinconcito del mundo ♡
Un gran momento esperado por todos! El encuentro entre nuestras titanicas culturas gastronomicas! Espero pronto tus versiones Oscar! Un fuerte abrazo a todo Mexico y Peru!
Excelente video y excelentes platos nativos y tambien fusion. Muchas veces esas fusiones son sorprendentes para la vista y el paladar. Saludos y éxitos para ustedes desde Europa👍🏻👍🏻👍🏻 🇵🇪 🇲🇽
Fusión entre Perú y México, al fin una leyenda frente a otra. Me gustó, un abrazo desde Perú
La única leyenda es Perú en comida.... Los mexicanos aportaran seguro su tortilla de maíz como siempre....
@@cristiannunez9672 No seas pendejo, Mexico tiene la comida yucateca considera patrimonio de la humanidad, mas respeto con ellos que tienen lo suyo
@@NoName13673 actualizate , Perú tiene un montón de platos.
@@NoName13673 primero infórmate más y después hablas de tu gastronomía mejicana
Asi es soy Ecuatoriana y aparte de la comida que hacen en mi Pais me encanta la comida Mexicana pero quisiera probar. Las famosas Tortas😍
La comida peruana es sumamente deliciosa y estéticamente presentable con mucho color y sabor. Que viva el Perú y Mexico!!!!!!
Si es buena solo no los cuyos o cuy
@@jhonski2629 los cuys son ricos su carne se parece ala de el conejo
Si pero la comida de Perú no le llega ni a los talones a la comida de mexico
@@arenatierra3389 J A
@@arenatierra3389 soy mexicano, pero considero muy audaz tu aseveración, yo prefiero decir que son las 2 mejores cocinas de América Latina.
Yo como peruano me siento orgulloso de la comida de mi país..... gracias por difundir el verdadero ceviche peruano 🤤👍
¡Estoy orgulloso como peruano! ❤️Muchas gracias Oscar por dar a conocer nuestros ricos platos.
México y Perú las mejores gastronomías de Latam de parte de un Colombiano
Por algo dicen que la gastronomía de Nariño es la mejor de Colombia, al estar tan cerca de Perú, hay similitudes en sus platos, Perú tiene la mejor gastronomía del mundo, aunque yo como buen colombiano, no cambio mi bandeja paisa y lechona del Tolima
Abrazo desde México, hermano
@@elalquerque no tiene la mejor.
Para ti es la mejor
@@Saul.111 no amigo no lo digo yo así lo dicen los estudios
@@juanpablo3846 estudios de tus cojones treinta tres
Voy a ir. Se ve genial. Dios los bendiga. 🇵🇪 🇲🇽
Me encanta tu canal desde antes pero siendo Peruano, este vídeo me emociono demasiado. Viva Peru y nuestros hermanos mexicanos.
Hace tiempo que deje de ver tus videos pero ahora me has dado 1 motivo para volver a verlos.
El mejor canal de cocina de UA-cam, Gracias Oscar!! Mexico y Peru paises hermanos, somos dueños de la mejor gastronomía del mundo! ahora tambien fusionadas!! Viva mi hermoso y grandioso Perú!! Viva México señores!!
Perú no es hermano de Méjico 👎.
Saludos cordiales hermanos, viva México y viva Perú
VIVA MEXICO Y VIVA EL PERU CARAJO :)
Viva el peru 🇵🇪 aprovechando los ajies de Mexico una gran fusion . Ya se me hizo agua la boca .
Querido Oskar veo tus videos hace mucho respeto y admiro mucho tu manera de cocinar .
Soy Peruano y no sabes la felicidad que me dio al ver la comida de mi país con tu narración y tu estilo de probarla
La mejor fusión: gastronomía de Perú y México para que pedir más ... Saludos desde Perú
Amo tu canal y tu comida..pero como peruano te agradezco desde el fondo de mi corazón esta joyita de video...VIVA EL PERÚ, VIVA MÉXICO!!!.GRACIAS OSCAR!!
Como peruano orgulloso del compatriota que esta haciendo patria en México, respetando la tradición y adaptando los sabores tradicionales con los insumos mexicanos. Como siempre Oscar impecable video. Saludos desde Lima 🇵🇪
Soy peruano y esperaba este video tuyo, muy buenas tus apreciaciones y muy buen el trabajo q ha hecho el chef de poder usar ingredientes locales para la comida peruana 🙌🏼. A ver si un día t vienes a Perú, no t arrepentirás 🤙🏼🤙🏼
Lo Máximo un orgullo grande como peruano natural de la Cálida y Norteña Sullana en donde se preparan los mejores ceviches y platos de pescados y mariscos. Éxitos para los compatriotas de la Bolichera grandes embajadores de nuestra gastronomía y fusión dejan bien en alto el nombre del Perú. Felicitaciones Oscar 👍🏻💪🏻🇵🇪🇮🇪
Eso es verdad siendo Limeña y viviendo en Chile pienso con nostalgia que el mejor ceviche está en Piura y en esa linda tu tierra .. el frescor es algo que nunca más volví a sentir hasta emociona esa sensación.
La Cocina Peruana .. la mejor del mundo .... excelente video tocayo , Saludos desde Colima !!!
Eres un crack Oscar, espero que todo lo que te propongas lo logres por que eres una persona maravillosa
No te lo vas a coger. Salu2
@@juancamilogonzalez1969 con tal que me sazone el tuétano, me basta.
Reportado por intento de SPAM
Reported
@@bryancarrillo8032 me dices a mi o a juan camilo?
Todo se ve genial, las mejores dos cocinas del mundo, Mexicana y Peruana, Saludos de un Colombiano
Y Colombia no se queda atrás hoy en la mañana deguste en San Diego CA. Una bandeja paisa con un aromático café toda una experiencia, saludos de un Mexicano que los aprecia amigo Colombiano.
Soy Peruano y definitivamente la comida peruana es la mejor del mundo, con su diversidad de platillos deliciosos, de solo pensarlo se me hace agua la boca 🤤
Saludos hermanos mexicanos y de Latinoamérica. Desde Lima Perú.
🎉Q rica es la comida de mi perú 🎉 viva perú viva mexico..
la rica y deliciosa comida de mi querido perú. ya extraño esas comidas, acá en méxico viviendo 3 años.
Exquisito, por suerte tenemos varios lugares de calidad donde degustar acá en Chile. 👏👏👏👏👏
Como peruano, me siento orgulloso de nuestra comida peruana. Un gusto verte disfrutar de los manjares que tenemos aquí y de nuestros platos bandera. Eres bienvenido a Perú y estoy seguro que querrás quedarte. Un fuerte abrazo y espero los videos de tu propio lomo saltado y tus anticuchos!!! Arriba Perú y Arriba México!
Gracias por crear el sebiche 😋 es una de mis comidas favoritas y una duda el sebiche de soya también es peruano 👍
Ya no coman cuyos
@@jhonski2629 es cuy, es rico bajo en grasa y alto en nutrientes... que ignorante...
Gracias Oscar por darle variación a tu canal
Comida estadounidense, mexicana, peruana... que vengan más países 🔥
Mas de 1 millón de visitas EN UN DIA!!!
ya con eso se van dando cuenta que la cocina peruana está EXTREMADAMENTE A OTRO NIVEL 👏
que hablas xd, la gran mayoría de los vídeos de Óscar superan el millón en 1 día
Peruano exagerado detected...!
Todos los videos de Óscar tienen esas reproducciones.
Me encantó este vídeo, los productos del mar son de mis favoritos! 🤤🤤🤤
Me alegra mucho que nuestro plato Bandera el "ceviche" sea lo más delicioso para todos, muy orgulloso de ser Peruano, amo a mi patria querida
Ceviche mexicano>Ceviche peruano
@@robertogonzalez_47 buen chiste
@@robertogonzalez_47 xd
@@robertogonzalez_47 Para tí
@@robertogonzalez_47 Para que sea chiste tiene que dar risa no? El tuyo da pena
Muchas gracias por darle relevancia a nuestra gastronomía Oscar, te sigo hace cuatro años y nunca creí que hablarías de lo nuestro, eres el mejor.
orgulloso de mi perú y su gente internacionalizando nuestra comida
Muchas gracias Oscar 😃👍, por compartir el plato estrella de la cocina peruana, "el ceviche", muchas gracias por compartirlo en tu canal que para nosotros es un gran honor. Un fuerte abrazo a tí Oscar y para todos tus suscriptores, cuando vayan a un restaurante peruano, siempre sientanse en casa. Saludos desde Lima Perú 🇵🇪🇲🇽👍😃👍
Se me salen las lágrimas de alegría, gracias Oscar por dar a conocer lo maravilloso de nuestra comida
Peruana. Y me hubiera encantado verte comiendo el ceviche y decir, "que chulada papá"😁😊 saludos
La neta si es chulada 👍☺
Cuando probé el ceviche no me gusto nada pero es cuestión de gustos
@@AxelChips MMM, PEUDE SER, HAY GENTE QUE LE TIENE ASCO PROFUNDO A LAS COMDIA CRUDA, PERO BUENO, es en muy poca frecuencia.(perdón las letras mayúsculas)
No puedo negar la felicidad y orgullo que senti al escuchar tu narración y sobretodo escuchar en tu voz que saliste satisfecho y feliz de probar algunos de nuestros platos tipicos
Oscar excelente !! Yo soy de Piura y la verdad la calidad del Limón de Chulucanas y Tambogrande es único. Un detalle la leche de tigre y ceviche que se muestra es el central o del sur. Cada región tiene su manera de preparar el ceviche, a entender de muchos es mejor el norteño por la calidad de ingredientes y manera simple de preparación, en relación a la leche de tigre es valiente acá no fría, haciendo que el picante se sienta más fuerte y más sabroso
Nigún país iguala la comida Peruana y es que cada departamento tiene un plato típico delicioso 🤤🤤🤤
Eso es igual en México cada uno de los 32 estados tiene comida diferente. Pero quiero irna peru atascarme de comida como en italia o Francia.
@@jesussevilla7664 igual debe ser en cada pais me imagino