Бузиновий КВАС ( Домашнє Шампанське ).
Вставка
- Опубліковано 13 чер 2020
- Для приготування беремо:
- на 10л води ( колодязьної або джерельної )
- 3 склянки цукру ( добре вимішуємо)
- пачку лимонної кислоти ( 20 мл )
- 12- 13 великих суцвіть бузини ( або 20 середніх ).
Готуємо у поливаному посуді.
Тримаємо при кімнатній температурі протягом 4- 5 днів. ( НЕ ПІД ПРЯМИМ СОНЯЧНИМ ПРОМІННЯМ !! )
Куштуємо, готовий квас проціджуємо через марлю, додаємо 2- 3 кружальця лимона або листочки м'яти.
ДЛЯ ТРИВАЛОГО ЗБЕРІГАННЯ :
готовий квас на п'ятий день переливаємо у чисті пластикові пляшки ( НЕ ДОЛИВАЮЧИ до верху на четвертину висоти пляшки - залишаємо місце для виділення бульбашок .!! )
Зберігаємо у холодному місці протягом двох місяців У ГОРИЗОНТАЛЬНОМУ положенні.!!
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺🌺🌺
Дорогі мої друзі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Моє Подвір'я."
/ @user-pm6vw9jj4e
СМАЧНОГО.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" АВТОКЛАВ / домашні тушонки."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ.
• Консервація НА ЗИМУ .
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
• СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
"Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
• Сільське ЖИТТЯ
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я "
/ @user-pm6vw9jj4e
Шановні мої глядачі.🌺
Готуємо смачненькі страви та напої з найпростіших продуктів.
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
*" Швидкі напої."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
*" Готуємо домашні страви."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
*" Для кухні."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
Приємного Вам перегляду.🌺
ДОРОГІ МОЇ ДРУЗІ.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *"Моє Подвір'я."*
ua-cam.com/channels/GoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg.html
Як цікаво!!! Я вперше чую про такий напій! 🥹Квас із бузини!!! Обов'язково треба спробувати!
Дякую вам,Інно!
Готуйте на здоров'ячко
Пані Інно.В цей час я також роблю бузиновий квас, але трошки за іншим рецептом. Я беру 30 великих суцвіть або 60 малих на10л джерельної неперевіреної води. Додаю 0,5л цукру. Залишаю на 15 годин. Далі виймаю суцвіття, проціджую і додаю 1,5 чайної ложки лимонної кислоти. Залишаю ще на 9 годин. Потім наливаю в пластикові пляшки, не добиваючи 5-10 см доверху. Кладу в тепле місце до того часу, поки пляшки не стануть тверді. А в пляшки додаю по2-3 родзинки, , щоб швидше бродило. Цьогоріч заготував вже 150 літрів. Цей квасок розчиняє камінчики в нирках, гонить пісок та й смачненький дуже. Буду радий, якщо сподобається за таким рецептом.
Я обов'язково спробую приготувати за Вашим рецептом..!! ДЯКУЮ.🌺
НЕ ПОПАДЕТЕ З ГОНІННЯМ В РЕАНІМАЦІЮ?
@@user-mm3ee3gq1i Доброго ранку, ми з України! Повірте, пане Леоніде, роками п'ємо цей дар Божий всією родиною, враховуючи внучат, і нікому ще не зашкодило. Спробуйте самі, якрах бузина цвіте, не пошкодуєте. Доречі, бузина в Китаї вважається священним деревом і на бузині була повішена римлянами свята Варвара за те, що увірувала в Христа.
@@user-mg7mq2oy4d Бузина - це кущ, а не дерево, вона дуже легко ламається. Навряд чи можна на ній повісити людину, це напевно міф. Історики полюбляють прибрехати))
@@SergiyPavlenko1 Так, переважно бузина-це кущ. Але є і дерево чорної бузини.
Здравствуйте Инна подписалась на ваш канал я как говорится новичку недавно вышла на пенсию с удовольствием слушаю вас и ещё мне нравиться что у вас канал украинской мовою живу я в Донецкой области и хочу хорошо знать мову очень благодарна вам и всего доброго
мой Вам огромнейший привет из ТЕРНОПОЛЯ.🌺
Дякую ,що Ви зі мною. Я завжди рада добрим друзям..
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Щіра подяка за рецепт👍😉
Хороший рецепт я ще добавляю 4ст л чаю каркаде колір супер
Дякую за рецепт Сьогодні зробила
Торік робила. Дуже задоволена,тонізує добре. Дякую!!!
Дякую Вам за такий гарний відгук.🌺
Дуже дякую!
Гарна розповідь, приємно слухати. Дякую.
Вам дякую за гарний коментар.🌺
дякую вам за хороший і смачний рецепт
Готуйте і здорові споживайте.🌺
Дякую за рецепт.
Готуйте на здоров'ячко.!!🌺🌺🌺
Дякую за рецепт
Дуже приємно побувати у Вас у гостях. Дякую за рецепт, дуже детально і гарно розказали.
Дякую Вам за гарний відгук.🌺
Дуже дякую за такий гарний рецепт, зірвала квіточки і буду зараз готовити квас
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Очень таки адекватное и подробное видено , большое спасибо, я ещё к цветам добавляю лепестки роз , очень приятный вкус
Спасибо Вам за хороший комментарий и за Ваш опыт . Попробую приготовить с лепестками роз.🌺
Респект !!!! Дай Боже !!!!!
ДЯКУЄМО.🌺
Привiт, Iнна! Пойду завтра соберу бузину, дуже добры квас!👍👍😊
готуйте на здоров'ячко. 🌺
Добрый день...для меня новый рецепт. На днях сбегаю в лес, обязательно испробую. Спасибо.
Готовьте на здоровье.🌺
Є два види бузини! Не зробіть помилку!!!
Дякую за рецепт , якраз у мене росте на городі величезний корч бузини.Він мені не заважає ,бо знаходиться в самому кінці городу . Але я ніколи не робила такого квасу , все сушили на чай.Дуже вдячна,попробую.
спробуйте- це смачно.!!🌺
Доброго дня! Зараз тимчасово, мешкаємо ( евакуювалися з Харкова) на Полтавщині. І саме тут, вперше, дізналася про такий напій. Причудовий напій! Але не чула про шампанське! Спробую! Дякую Вам, Інна!
Буду робити вже третій рік! І з кожним роком - все більше. Це справжній лимонад. Для шампанського напівсолодкого брала близько 4 склянок цукру. Одна пляшка закотилась в погребі і знайшли весною. Це була така насолода! До того ж дуже добре тонізує.
Не пробувала квас із бузини, треба спробувати, чай подобається. Минулого року вперше готувала із березово соку, дуже сподобався. Дякую за рецепт
готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую,треба подивитися,чи цвіте бузина,щоб не запізнитися.Інно,дякую за рецепт!!!
ЛАЙК！Дякую！！！
Отличный и простой рецепт!!! Я никогда не делала квас из бузины,только мед. В этом году насушила и пьём чай. Беру на заметку.Спасибо, Инночка.
Готовьте на здоровье, Алла.🌺
Дякую за рецепт. Я завжди робила сироп з квітів бузини. Попробуємо квас. 💓
А я ще не пробувала готувати сироп...
Напишете рецепт.? Буду вдячна.!!🌺
@@user-bq3pn6xn3v 40 квіток бузини, 4 літра води, 4 кг цукру, 100 грам лимонної кислоти. Квіти бузини залити водою ( колодязьною чи джерельною) і настоювати добу. процідити і додати цукор та лимонну кислоту. Ретельно вимішати , щоб цукор позчинився. Розлити в пляшки .
Квіти викинути - вони вже все віддали , і аромат , і вітаміни. Саме тому квіти беремо чисті (у всіх відношеннях), щоб їх не мити і не втратити пилок.
P.S. Зберігаю такий сироп у скляному посуді і обов"язково в холодильнику.
Розводимо сироп водою за смаком. У спеку це саме те, що треба.
Дітям дуже подобається.
Цікавий спосіб.., у мене є чуть інший рецепт.! 🌺
Уточніть будь ласка- варити не треба ?? Чи може залити кип'яченою водою ( у моєму рецепті написано " кип'яченою охолодженою водою " ) ??!
ДЯКУЮ.🌺
@@user-bq3pn6xn3v Нічого варити не треба. Якщо ви впевнені в якості вашої води, то можна заливати квіти не кип'яченою водою.
Квіти заливаємо холодною водою!
Речь вкусная, т.е. красиво говорит хозяйка )
Спасибо Вам за хороший комментарий.🌺
Дякую за рецепт,ще не робила такого квасу.В автобусі почула як жінка розповіла інші але не все запам'ятала.
Одразу чоловіка післала по бузина а сама найшла Ваш рецепт і не відкладаючи буду готувати.
Супер готовлю уже лет десять и всегда жду цветения
Спасибо , что делитесь своими впечатлениями.!!🌺
Дякую
Да конечно очень вкусно.я уже делаю лет 5 а поделиться рецептом мне и другим людям в Печерская монашка дай ей бог здоровья.
Квас👍🏻Лайк с Шостки👉🖐
Дякую за рецепт зробив в перше получилось смачно
Дякую за гарний відгук.
Дякую🙏💕!!!
Спасибо, сейчас цветёт бузина, хочу попробовать сделать квасок.
На здоров'ячко.🌺
@@user-bq3pn6xn3v Спасибо, уже поставила бродить, жду с нетерпением, когда будет готов.
Кожен рік роблю такий квас. Бузина росте в мене в садку. Єдине що, коли розливаю по пляшкам, теж не доливаю, але пляшки сплющую, щоб квас був аж до горла. Коли він добродить у пляшці, її роздує, і вона стане така, як повинна бути. Мені здається, що він тоді більше газований.
Вік живи - вік учись. Ми бузину використовуємо в більшості випадків для приготування лікарського чаю. А тепер мабуть спробую зробити квас за Вашим рецептом. Єдина проблема - пластикові пляшки. Я напої в такій тарі не купую, бо потім не знаю куди дівати пластик.
А Ви не готуйте багато .., приготуйте 5...6л і одразу випивайте ( за два- три дні якраз посмакуєте ).
Дякую ,ми вже п'ємо3роки,по майже такому рецепту.
На здоров'ячко.🌺🌺🌺
Я теж так готую квас 👍
ЧУДОВО.🌺
Спасибо за рецепт.Но мне больше нравится из акации.
Спасибо большое. Попробуем и мы с мужем. Интересно. У нас растёт бузина дома. Но с детства я ей не доверяла, думала бузина ядовитая.
Готовьте на здоровье.!🌺
Это действительно вкусно.!!
Бузина красная ядовитая а черная нет
Ядовита незріла ягода і листя.
Інна ,я такий квас роблю , коли розлила в бутилки то на півтора літра добавляю ізюм шт.5-6. Тоді квас виходить різкий і смачний.Попробуйте з ізюмом., а я з лимоном і м' ятою.
дякую Вам за підказку... Я додавала ізюм до квасу з березового соку- справді смачно.!!
Як буду розливати у пляшки- також додам ізюму.!🌺
Добрый день Инна, попробуйте приготовить квас из ревня. Очень вкусный и освежающий.
Спасибо что напомнили.., как раз у нас много ревеня.🌺
Напишите рецепт кваса из ревеня.(спасибо)
А дайте будь ласка рецепт
👍
Инночка,дорогая, здравствуйте, скоро выкопкачеснока,ждём от вас видео маринованного чеснока,извините что не туда написала, я жду с нетерпением.заранее благодарю
Элеонора, здравствуйте.!!🌺
Посмотрите пожалуйста :
ua-cam.com/video/hOHW2QdW1Fo/v-deo.html
ua-cam.com/video/MUXKD7yDDFg/v-deo.html
ua-cam.com/video/8Oa1xJiRNpE/v-deo.html
ua-cam.com/video/JI_bw_x4kPs/v-deo.html
Приятного Вам просмотра и готовьте на здоровье.🌺
А я тільки зробила,подивимось,що получиться.
Зробили.Смакота!!!!От тільки порада,лимонна кислота зіпсує ваші емальовані відра,тому,що роз'їсть емаль.Робіть в 6л. бутилях для води.
Доброго дня, шановна пані Інна, цукор не корисний, а як що зробити з медом, але може не буде бродіння...
👍👍👍
Приготуйте.!! Це справді СМАЧНО.🌺🌺🌺
@@user-bq3pn6xn3v Приготую👍
Дякую за українську ❤❤❤
🤗👍🌹🌿🌿🌿
Дякую 👍💯✋🌹🌺🌷🇺🇦🌞♥️
Вітання! Пані Інно, підкажіть будь ласка що робимо не так? Квас робиться як рідкий кисіль. Чи він і повинен бути таким а в пляшках дограє? Дякую!
Ні, він не повинен бути як кисіль.
А причини я не знаю - бо ніколи з таким не стикалася. Лише читаю в коментарях від глялачів.
У мене таке було. Причина в тому, що розмножуються мікроби. Або стояв на сонці, або в холоді під час настоювання, або якась муха попала. Я додавала трохи більше лимонної кислоти, і дещо змогла спасти, а дещо довелось вилити, бо воно робиться слизьке і гірке
Давно читала, что бузина во Франции - бесценный продукт. Самые популярные заготовки из неё - шампанское и сироп.
Но как сделать это шампанское - даже не представляла. Спасибо, за рецепт, будем готовить. Приготовлю несколько порций: и бузина своя огромная, и чтобы отведать на каком сроке брожения получается самым вкусным квасок. Будем экспериментировать.
Под лягушачью лапку отлично заходит бузинный ликер:)
шутка, не кидайтесь в меня какашками..
@@user-us8nm5yu9p Ну - да, кабы лягушечьи лапки, то и бузина пошла бы в дело, а так, шо зря - пропадает...
В Австрії бузину вирощують в промислових масштабах. Бузиновий сироп - їх фішка. Восени багато фермерів на базарі продають - сама була здивована. В багатьох магазинних напоях додано бузиновий сироп чи настій.
Цвіт не "можна не мити", а треба не мити. І струшувати не треба, бо найцінніше, що там є - це пилок. 20 суцвіть на відро - малувато. Якщо хочете відчути смак - хоча б 50 шт. І ніякої м'яти!
Здравствуйте Инна! Как определить что квас уже готов?дякую.
Только на вкус. Если очень жарко- квас готов через три дня, а при умеренной температуре- дней пять.
Готовый квас становится кисленьким ( сладковатый вкус совсем уходит ) и немножко пощипывает.🌺
Доброго вечора!
Чи можна замінити цукор на ксиліт, щоб можна вживати при діабеті?
Не знаю. Я готую лише таким чином.
@@user-bq3pn6xn3v Дякую!
Добрий день. А чи робите ви хлібний квас який можна робити все літо? Якщо так то поділіться будь ласка рецептом. Дякую.
Ні, такого відео у мене наразі немає. Колись спробую приготувати.
Варила варенье из бузины, но у нас не пошло. Ну это дело вкуса, что поделать:одному нравится ананас, а другому свиной хрящик🤗🤗🤗. Будем делать квас, это у нас точно пойдёт. Куст бузины такой же как у Вас, огромный. У нас тоже никто не ездит, все экологически чистое. К нам все идут за липовым цветом, потому, что чистый
Варення з ягід бузини дуже корисне. Якщо з'їдати зранку по 1 ст. ложці варення, організм перестане реагувати на перепади атм. тиску і температури. Пересипані ягоди цукром мають антионкологічні властивості
@@user-mg7mq2oy4d Спасибо большое, сварим и будем кушать, всеравно это не таблетки. Мир Вашему дому, здоровья живущим в нем!
@@user-th6jh7vm2f Пані Катруся, це варення можна смажити навіть без цукру, але потім необхідно пропастеризувати кілька хвилин. Воно стане класним, кисленьким. В Китаї бузина- священне дерево . За християнство на бузині римлянами була пов'язана свята великомучениця Варвара. Миру, любові, спокою, радості, здоров'я Вам і Вашій сім'ї.
Как приятно читать добрые пожелания, мир такой обозленный, страшно за детей и внуков. Я тоже желаю Вам мира, покоя, чистого неба над головой. Пусть в Вашем доме будет мир и хлеб, а в Вашем сердце тихая молитва.
@@user-th6jh7vm2f АМІНЬ!
Добрий день! Чи можна квас пити одразу після 4-5 днів як він побродить? Чи потрібно розлити по пляшкам і дати ще вистоятись?
Частину квасу п'ємо одразу ж. А решту - на тривале зберігання.
Инночка, як Ви готуйте мед з бузини?
Ні.., не пробувала. Треба пошукати рецепт.!!🌺
Добрий ден хочу приготувати в перше напишіть якою вода має бути кипяченою чи звичайною з під крана
Я беру з колодязя.
Дякую.
Готуємо щороку такий смачний квас.
Скільки це виходить 20гр - в ложках лимонної кислоти?а то в мене пачка велика100гр
20 грам в столовій ложці.
Инна а пластмасове видро можна взяти?
Не знаю, бо завжди готую лише в поливаному посуді.
А можно в пластиковому відрі?Пластик піщевий.
Не знаю. Ніколи не готувала у пластику. Лише в поливаному посуді.
А скільки приблизно грам важуть 12 суцвіть? Бо я обірвала їх, не подивилася рецепт і не знаю що робити
Я ніколи не важила. Беріть 12...15 суцвіть і готуйте квас .
Гарний рецепт,але неможу зрозуміти скільки лимонної кислоти?Одні говорять 50грам,у вас 20грам
У мене в рецепті 20 грам.
Доброго дня! Скажіть, будь ласка, як зрозуміти, що квас уже вибродив?
Куштуйте через три-чотири дні. Спочатку він буде легенький .., а через пару днів таки добре щипатиме.!!
@@user-bq3pn6xn3v Дякую! Зробила три дні назад, чекаю!
Сьогодні під вечір попробуйте.!
@@user-bq3pn6xn3v Доброго дня! З святом Вас! Здоров'я, натхнення! Розлила квас в пляшки, не до кінця, повітря випустила, склала в льоху! Коли пляшки почнуть наповнюватися і розправлятися?
Скажіть будь ласка а на меду ви не пробували .?
Ні.
Чому він робиться тягучим під час бродіння?
Я навіть не знаю , що відповісти - бо у мене такого не було ні разу ... Квас завжди добре виброджує , без тягучості .
Сто лайкив.👍
ДЯКУЮ.🌺
Можно ли готовить квас зимой из сушёных соцветий
Не знаю. Взимку не готувала ні разу.
Вряд-ли, квас получается за счёт брожения пыльцы и сахара, в сухих цветах пыльца не сохранится. Зато этот квас прекрасно хранится до зимы, получается как шампанское 🍾
@@user-jd2kr3bv7x спосибо за ответ,попробовала квас по Вашему рецепту очень приятный на вкус а главное полезный и из натуральных продуктов большое вам спосибо
Обірвали цвіт бузини, а де будете брати ягоди?
У нас навколо городу багато бузинових кущів- якби і хотіла всі ягоди позбирати- то це просто неможливо зробити.!! Вистачає і нам, і птахам залишається...🌺
В других місцях, її багато. Ще переставити цукром треба ягоди. Ліки при онкології
Спасибо за рецепт. Делаю второй год. Только в этом году, почему-то, второе ведро через пару дней стало желеобразным. . Вы не знаете, почему? Ведра были чистыми. Это точно
Ні, не знаю. У нас завжди гарно бродить.
А якщо мед, можна?
Я з медом не готувала...
Приємна наша укр мова! Скажіть чи за 2 місяці пиво не робиться
Якщо тримати просто в каструлі - то квас зашумить ...
А якщо ми розлиємо в пляшки, герметично закриємо і винесемо в холодний погріб - то матимемо смачний газований напій.🌺
@@user-bq3pn6xn3v а как его хранить и сколько по времени ? Благо Дарю
В пластикові не можна?
Я розливаю у пластикові пляшки після мінералки.🌺
@@user-bq3pn6xn3v На задньому плані стоять бутилки від Новозбручанської води. Цілюща вода.
Скажите пожалуйста кто знает точно - за руль после кваса можно?А лкоголя нет в квасе ? Не мерял никто-напрягает название шампанское!?
Алкоголя здесь нет... И дрожжей нет. Этот напиток похож на обычную газированную воду.
@@user-bq3pn6xn3v Спасибо за ответ-скажите сейчас можно срезать и высушить цветки а зимой сделать квас?Я так думаю что пыльцу надо струсить и хранить отдельно?
Когда постоит долго, наверное, накопляется спирт, чувствуется в мозгах.
Все зроблено.
А із сушеної бузини вийде квас?
Я не готувала - тому боюся щось радити... Краще залишіть на чай або приготуйте освіжаючий холодний напій ua-cam.com/video/DXeB0AJUS5E/v-deo.html
Скажите-кто знает-разливать когда?Когда перебродит?!
Я знаю - на п'ятий день.
Я про це написала в описі під відео.
Там є детальний рецепт.🌺
3-5 дней,выдавливать воздух из бутылки-может разорвать бутылку.Наблюдать и спускать газы. делаю до 100л.В бутылку ложу 5 шт.изюма.
Чому не забродив квас в кастрюлі? У мене не вийшов чомусь.
Можливо занадто холодно у приміщенні .?? Скільки днів Ви тримали.?
Чомусь став як кисіль, чому не підкажете?
Не знаю. У мене такого не було.
Як кисіль, чи тягучий робиться коли потрапив мабуть бруд чи ще якісь домішки, може цвіт при дорозі збирали?
@@user-jg2fe4nk2v мало лимонної кислоти було,добавив і все стало ОК.
Лайдаки пишіть комменти. А то 920 вподобайок і тільки 80 комментів
ДЯКУЮ.🌺🌺🌺
ИННА,А ЕСЛИ НЕТ БУТЫЛОК,В БАНКИ РАЗЛИВАЮТ? СПАСИБО.
Нет.., в банках чем закроете - обычные пластмассовые крышки сорвутся .
Тогда просто приготовьте небольшую порцию и через пару дней пейте на здоровье.!!
Може ще якісь рецепти маєте квасу
Звичайно. Ще кілька рецептів на моєму другому каналі
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко.
Отравитися не можна??
Чим .??
А неможна мити ні в якому разі.
В 2022 році робила з 1,2 кг. цукру,був супер і солодкувате і дійсно на новий рік шампанське. В 2023 році зробила по вашому рецепті ,викинула .просто жах.кисляк.
А у мене за моїм рецептом щоразу ( щороку ) виходить смачненький квас. І ніякого жаху.
Можливо ви його відразу пєте.@@user-bq3pn6xn3v
Як це відразу.?
Він бродить кілька днів- тоді пʼємо готовий квас.
Лимонна кислота по деяким рецептам складає 80г на 10л. Хто що може на це відповісти?
Це Ви запитайте у того, хто такий рецепт пропонує.
от хранения все бутылки повзрывались. пейте свежим
Дякую за рецепт.
На здоров'ячко.🌺