🍋Квасова алхімія: Смачнющий рецепт КВАСУ з цвіту бузини! Корисно для імунітету. Домашнє Шампанське
Вставка
- Опубліковано 15 чер 2023
- Бузиновий квас - найкращий літній напій, приготований вдома. Корисний для здоров'я, смачний, втамує спрагу навіть у найспекотніший літній день.
Рецепт з розрахунку на 10 літрів:
✅Цвіт бузини - 12-15 китязь;
✅Цукор - 800 г;
✅Лимон - 1 шт\Лимонна кислота - 25 г;
✅Родзинки - 50 г;
✔️(Сухофрукти за бажанням)
Наш Інстаграм: / anna._omelchenko
Наш Тік-Ток: / nashsad_plants
Наш Телеграм: t.me/+GAr5Qt0ka842NGJi
Дякую за відео, все інформативно та зрозуміло❤
Наши бабушки и дедушки всю жизнь брали воду с колодцев у которой никто никогда ге брал никакие анализы.И прожили они далеко за 80 лет
Прикольно вийшло.
Робили і пили такий газований напій...але потім поміряв РН, а він близько 4 од.! Будьте обережні, це кислота! Будьте здорові!
Чудово!👍👏🙌
Дякую!
Не погано,треба спробувати
Натяк зрозумів.
А квіти заливати одразу гарячим сиропом? Скільки потрібно квітів? А одної доби для настоювання хіба вистачить? Може 3-4 доби?
Добрий день! У холодну воду кидаємо бузину і потім вже заливаємо сироп. Нічого страшного, що він гарячий. Потрібно 12-15 китязь на 10л воли. Зазвичай, при теплій погоді, вистачає одної доби. Якщо у вас ще прохолодно, можна й дві доби. Якщо більше, він може бути надто насиченим. Нам же, довподови такий, легенький смак.
Доброго! Ви не вказали температуру при який буде бродіння
Добрий день. Чи можна такий квас давати дітям? Градус там є?
Добрий день! Так, дітям можна такий квас. Градус починає з'являтися через місяць. І краще зберігати у холодному місці.
На початкових стадіях бродіння - градус допустимо маленький.
А якщо я зібрала вчора бузину а на другий день зробила то так можна???
Так, можна.
Шо тільки не придумають 😅
А то!
свіжа вода з криниці не відповідає ні одному нормативу - ні мікробіологічному , ні біохімічному. Красиве але практичне відео.
Мабуть, все від регіону залежить.