Всё время этом занимаются , по этому так быстро. Наши красивые . Много так не лепим . Благодарю Вас за видио .❤ Молодцы .❤ Мастера своего дела .❤ Всем Здоровья Мира Любви и Добра. ❤❤❤
В нашей семье папа был лучшим лепщиком таких пельменей, они у него были красивые и как- будто с конвейера!!! От папы знаю,что так лепят китайцы. Пока мы с братьями были детьми он всегда помогал маме лепить их, когда мы подросли он и нас научил лепить этим методом, учились долго!!! Хотя смотришь и кажется пичего сложного в этом нет. Чтобы понять секрет нужно замедлить скорость ролика в настройках...
Потрясающе! Жаль только слишком быстро показали момент защипывания фарша. Хотя я и опытный пельменедел, но не успела понять, как за одно движение закрывается весь фарш на на кружочке теста.
@@ulltramarina раньше в семье так и делали. Только в меньших масштабах. А сейчас у меня кухонная машинка выдаст плат теста любой толщины, и "катать" ничего не надо.
@@Valery-td1tq Ну, значит для Вас это не оригинально. А для большинства, кто раскалывает по-старинке пласт теста и вырезает кружочки стаканчиком, этот способ оригинальный :)
@@ulltramarina открою вам большой "секрет". Ваш "оригинальный" метод известен еще со времен ссср. А то, что уже кем-то использовалось - не является "оригинальным".
Действительно, очень быстро и ловко. Пельмешек красивый, а ощущение, что просто всё смяли одним движением.🤷♀️ Интересно, их готовят на пару, или в воде? Ощущение, что муки много и в воде тесто может разлепиться... 🤔
А не прощё один большой лист теста расскатать тонко и кружочки нарезать уже надавливая рюмкой или чашкой ( ну смотря какой размер пельменей нужно)) а не как на этом видео. катать колбаску..отрезать кусочки..потом эти кусочки расскатывать до нужного размера...и не факт что они будут с ровными краями и одинакового размера??)))) короче чюшь полная)))
Всё время этом занимаются , по этому так быстро. Наши красивые . Много так не лепим .
Благодарю Вас за видио .❤
Молодцы .❤ Мастера своего дела .❤ Всем Здоровья Мира Любви и Добра. ❤❤❤
Спасибо! Взаимно! Видео не моё. Разместила отрывок, чтобы поделиться интересными знаниями :) Ссылка на первоисточник под видео
В нашей семье папа был лучшим лепщиком таких пельменей, они у него были красивые и как- будто с конвейера!!! От папы знаю,что так лепят китайцы. Пока мы с братьями были детьми он всегда помогал маме лепить их, когда мы подросли он и нас научил лепить этим методом, учились долго!!! Хотя смотришь и кажется пичего сложного в этом нет. Чтобы понять секрет нужно замедлить скорость ролика в настройках...
Это идеальные китайские пельмени
Потрясающе! Жаль только слишком быстро показали момент защипывания фарша. Хотя я и опытный пельменедел, но не успела понять, как за одно движение закрывается весь фарш на на кружочке теста.
Тут больше акцент на способ раскатки. Конечный результат мне больше нравится наш, русский) - форма поприятней.
🎉 скорость просмотра измените в настройках и сможете в замедленном действии посмотреть всё.
Русский? Это гдеж так? Я думал китайский. Еще бы про фарш рассказали...
@@Victorya-si7fxпоказали один раз на одном пельмене, даже замедленное действие не помогло!
@@ЕленаАбдулова-ю3й Да, обидно...
Мы с мамочкой раньше часто лепили пельмешки.😂
Бабашкин способ вспомнила детство
Оригинально,быстро,легко.
А у нас лепка пельменей это всегда ПРОЦЕСС, всей семьей, с детьми... Потому что - для себя, а не на продажу.
Сколько муки!
А мы раскатываем в бол шой круг, затем иаленькой крышечкой вырезаем, лепим. Мелкие, одинаковые. Просто загляденье... Для деток еще мельче делали...
Лепка пельменей это ритуал для меня с детства
Я родилась на Южном Урале,у нас только так делали пельмени и не иначе.Обычный способ для меня
А втроем-вчетвером - еще быстрее.
И в чем оригинальность?
А вы тесто так же раскатываете? Сначала на жгуты, потом на кусочки режете?
@@ulltramarina раньше в семье так и делали. Только в меньших масштабах. А сейчас у меня кухонная машинка выдаст плат теста любой толщины, и "катать" ничего не надо.
@@Valery-td1tq Ну, значит для Вас это не оригинально. А для большинства, кто раскалывает по-старинке пласт теста и вырезает кружочки стаканчиком, этот способ оригинальный :)
@@ulltramarina открою вам большой "секрет". Ваш "оригинальный" метод известен еще со времен ссср. А то, что уже кем-то использовалось - не является "оригинальным".
Так красиво начиналось а итог комок с мясом
Не мне форма не нравится , наши красивее и вкуснее !!!
Да форму можно сделать любую. Тут техника быстрой раскатать теста, а как его слепить- дело вкуса :)
Действительно, очень быстро и ловко. Пельмешек красивый, а ощущение, что просто всё смяли одним движением.🤷♀️
Интересно, их готовят на пару, или в воде? Ощущение, что муки много и в воде тесто может разлепиться... 🤔
Ну, тут акцент на способе раскатать теста. Слепить можно по-разному. Полная версия видео по ссылке в описании под ним.
@@ulltramarina , спасибо, посмотрю. 🤗
Они и незалепляються полностью,это только на пару
В чём оригинальность ?
Как-то быстро показали сам процесс лепки.
быстрым этот способ кажется только потому что они 3ем на большом столе этим занимаются, дома полдня все это делается одним человеком
"Китайский"" метод. И не надо никаких"косичек"
Даааа,уЖ...лепка в 4 руки ,не то,что двумя!😜😅
А не прощё один большой лист теста расскатать тонко и кружочки нарезать уже надавливая рюмкой или чашкой ( ну смотря какой размер пельменей нужно)) а не как на этом видео. катать колбаску..отрезать кусочки..потом эти кусочки расскатывать до нужного размера...и не факт что они будут с ровными краями и одинакового размера??)))) короче чюшь полная)))
В том и разница , что Ваш способ для тех , кто её не чувствует !)
ЧУ-ЩУ пиши с буквой У...1 класс
У них они одинаковые. Это многолетний опыт. На уровне рефлекса 😊😊😊
Вот этот метод самый лучший. Вы кого учите? Китайцев. Это китайские пельмени
Они идеальны
и где пельмени?
Музыка плохая.
А вид отвратительный! Такае есть страшно!!!!
Для меня это не пельмени, я б это есть не смогла.
Это они на продажу шлепают.
Какие страшные
Какая отвратительная музыка!