У нас в семье когда делают тесто для пельменей , то тоже меряют кружками. А я родом с Урала. Но только в четвертую кружку после яиц, соли и раст. Масла наливают половину воды, а половину молока. И это молоко влияет на цвет и вкус теста. Все, кто пробует мои пельмени и вареники , сразу спрашивают: почему такое вкусное тесто.? И оно не рвется при варке. И беленькое, мягкое. Вкусное. То есть, очень советую добавьте молочка в последнюю кружку. И два яйца . И в сметану мы добавляли ложечку горчицы. Или другой вариант в сметану добавить тертый хрен. Но в уральских деревнях еще делают такой соус. Называю " мокало". то есть каждый пельмешек надо в него мокнуть и только потом в рот. Делается мокало так: в бульон добавляется свежемолотый черный перец, много рубленного чеснока, горчицы . По вкусу соль и сахар. Некоторые люди добавляют уксус. Но мы никогда пельмени с уксусом не ели. Нам это не нравится. То есть, сделайте себе немного в маленький соусник. И, если понравится, то готовьте на здоровье Всего Вам доброго! Я на Вас подписалась. Хорошо бы познакомиться с Вашими региональными рецептами. ❤❤❤
Ольга, добрый вечер! Добро пожаловать! Так я ж сама с Урала!!!😂😂😂 8 лет живу в Эстонии! Слово "мокало" слышу в первый раз. А мы делали кисленькую водичку с уксусом и чёрным перцем и тоже туда макали!! Ох и вкусно было! А сейчас с мужем думаем, с чем же пельмени поесть? Но сметана и хреновина или аджика берут верх!
@@iz_estonii_s_ljubovju ой, а я прямо рада, что мы обе землячки. Я из Екатеринбурга Родилась в Верхней Пышме Это маленький городок по меркам Урала. Но там было больше пяти больших заводов. Это буквально пригород Екатеринбурга Сейчас это столица медной промышленности страны. Там главное предприятие УГМК, в которое аходит больше 30 заводов, рудников , приисков. Есть и другие мощные предприятия. Моего отца после вуза туда распределили на завод редкоземельных металлов. Школу я там окончила . А потом перебрались в Екб. Жила на ВИЗе и последние 10 лет в центре, в начале ул Малышева. Около Стадиона и Ивановской церкви. А где жили вы? Вдруг примерно там же где и я. А 7 лет назад я переехала в Калининградскую область. Г. Светлогорск. Оформила пенсию и устроила себе курортную жизнь. На море. Я буду смотреть Ваш канал. И писать Вам. Обязательно. А слово это , мокало, мы слышали у деревенских людей и рецепт оттуда же. Мои родители держали дачу в большом селе Мостовое по Старотагильскому тракту, 25 км в сторону Н- Тагила. Много лет. Дружили с деревенскими Всего Вам доброго ! Буду ждать Ваши видео. Удачи Вам во всем. ❤️❤️❤️❤️❤️
@@ОльгаСмолина-б7г Ольга, у меня сын в Екатеринбурге живёт, а я из Верхней Салды, как раз за Нижним Тагилом!!!. В Пышме была неоднократно, я училась в Среднеуральске!😄
@@iz_estonii_s_ljubovju ч когда то давно была в Верхней Салде. Когда работала в налоговой были там а еомандировке. Ьам же тоже огромный завод алюминиевый. Гигант. Тогда он очень слааился. Отличный город. Давайте, не будем теряться. Я, хотя и живу среди русских, но они тут немного другие, чем люди у нас на Урале. Я это чувствую. Но в целом я довольна, что успела переехать. Теперь было бы гораздо труднее. Даже вещи перевезти. А я еще успела контейнером все увезти. Тогда еще границы были открыты. Мне очень нравится тут экология, промышленности нет совсем. И климат мягкий. У меня есть проблемы по здоровью. А тут мне очень хорошо дышится. И сохраняется бесплатная медицина и медикаменты по астме и диабету. Переехать в другую страну мне было бы гораздо сложнее изза этого. Но моя сестра и племяшки аыехали в Европу. Так что, я осталась одна. Но квартира есть, все необходимое есть. И хорошо. Живу скромно, но все у меня организовано и продумано. А как Вы? Довольны ли , что переехали? Как Вы устроились? Работаете или на пенсии? Если будет время, пищите. Я буду рада Доброй ночи и хороших снов ! 🙏🙏🙏🙏🙏
Я думала, что только такой и есть рецепт. В детстве к нам приходили гости, лепили по сто штук. Взрослые лепят, общаются, веселятся, мы тут радуемся рядом. Праздник! Всем добра. Мирного неба, доброты и взаимопонимания! 💖💖💖
Рецепт теста : мука, яйцо, вода прохладная и соль! Вот классическое вкусное тесто , а на видео даже когда она варятся видно что тесто будет , какое то ну не знаю. Лучше с классическим тестом
@@АлевтинаГаврилова-ы2йда какие 100 шт, делали наверное до 1000шт. Ведрами если зимой. У нас был свой дом, так зимой хранили в закрытой ёмкости в кладовке.
Спасибо большое! Вот для меня тоже вот это соотношение неведомо было! Тесто то сухое, то жидкое...то тугое какое-то ..а вот этот рецепт нашла и ненарадуюсь! Попробуйте, Вам понравится! У хороших людей все должно получиться!!⚘️🤗🫶
@@ЛюдмилаЛеон спасибо Вам большое!! Все очень 3 моих тоненьких браслетика помешали и колечко обручальное. Накинулись как свора. Как будто я в общественной столовой поваром работаю. Сами в лаптях дома ходят и всех под свою гребёнку!!! Хорошего дня Вам, и ещё раз спасибо за поддержку!!
Тесто очень хорошее,легко лепить и на столе без муки раскатывается. Давно так замешиваю, увидела в одном канале, ещё я несколько раз отбиваю в чаше и тесто становиться мягкое,гладкое и однородное. Процветания вашему каналу и всех благ
Сегодня решил муж перемолоть мяса и спросил меня, сделаешь пельмени😅, а я так не люблю делать это тесто так как у меня то воды перелью то ещё что нибудь😂, в общем искала рецепт на просторах нашего ютуба, и вот увидела вот это видео... Остановилась на нём потому что привлекла простота рецепта, да вообще у меня есть такая же "Салатница"😂 и правда сделала всё легко и просто 👍👍👍, жду 30 мин и пошла лепить пельмени, спасибо большое за простоту рецепта и нет показухи...😊❤❤
Очень были вкусные 😋 тесто очень мягкое, первый раз и впрямь удалось, спасибо большое ещё 🔥 раз за такой простой рецепт 👍👍 процветания вашему каналу, вам здоровья❤
Спасибо большое! Просто я блины на кипячёной воде делаю! На молоке или кефире не получаются!! Вот и тут с водичкой перестраховалась. Конечно, и с сырой все будет хорошо! Спасибо за добрый отзыв! Прекрасного дня и вкусных пельмешков!!😘
У меня фарш готовый бегу делать тесто. Пробовала много рецептов, сейчас попробую и Ваш. Спасибо. Все так спокойно, без музыки , сразу же рецепт в голове остаётся. Мира и добра Вам. Здоровья, благополучия и процветания. Рецепт сохраню потом напишу результат.
Спасибо большое! Надеюсь на обратную связь! Вкусных Вам пельмешков. Вы, главное, тесто в стакане сильно не трамбуйте, насыпали, горку убрали и все!! Хорошего дня!!💕
Делала это тесто по Вашему рецепту. Отлично! Главное, что быстро вымешивается и не липнет к рукам. А что до всяких побряскоток на руках... Главное - рецепт хороший и люди досмотрели до конца и поставили лайк!
Я помню, когда была маленькая, а было это ооочень давно, и когда в магазинах такого количества пельменей не было. Когда всей семьёй лепили пельмени, в нашей семье всегда лепили именно так как вы показали с загибом. И ничего не вытекало и не разваливались. Я называла их пельмешки в чепчике. До сих пор помню!😊
Молодец, автор. Мне понравилось как масло,, на глаз,,. Я тожн так часто очень меряю)) Все мои знакомые тоже делают кружрчки чем-нибудь. А мне удобнее как у мамы и бабушки- колбаску порезать, а потом каждый без напряга кусочек раскатать. Сидя, спокойно, без напряжения за уютным разговором) Всем мира и добра🎉
Пельмени лепили мы всей семьёй в воскресенье, самый младший раскатывал кружочки, а старшие лепили, но тоже по простому,как вареник,только скручивали в кружочек и фсе!
Умничка хозяюшка,и ноготки аккуратные и колечко красивое , наверное как у меня 40лет как муж подарил только его и ношу не когда не снимаю .И вообще на свой кухне кручу верчу как хочу.Я роскатую на весь стол режу на квадратики и леплю либо уголок к уголку ,или вруки не беру а край накрываю и придимаю к столу двумя руками пальцами поднимаю и защипываю кончики ,так вообще быстро лепить и остатков теста почти нет .😊
Леночка, спасибо большое! Вот и я обручальное никогда не снимаю!! Спасибо Вам, моя хорошая, за тёплый отзыв! Я видела, как лепят квадратики, очень интересный способ. Обязательно попробую!!! Хорошего дня, Вам, замечательный и добрый человечек!!💖💖💖⚘️
Благодарю за рецепт этого теста, понравилось тесто даже по внешнему виду и думаю будет моим любимым, но я после отлежки его еще раз вымешу и еще раз на отлежку. Спасибо, легко запомнить пропорции. Всем добра, радости и здоровья! Благодарю Вас!
Очень хорошее тесто получилось, сделала тонок тонкое но она не расползлось спасибо вам, я в первый раз делала пельмени и первый блин получился не комом. Здоровья Вам
Спасибо Вам большое за тёплый отзыв! Я очень рада, что всё получилось как надо. Надеюсь, что этот рецепт останется в Вашей копилочке! Хорошего дня Вам и солнышка!!🏵🏵🏵
Добрый день! Как же я рада, что заглянула на Ваш канал! Обожаю такие рецепты -всё чётко, предельно ясно и без муторного взвешивания до граммов. Супер, благодарю!
Доброе утро!!! Спасибо Вам большое за добрые комментарии! Тесто действительно прекрасное. Но муку сильно в кружку не трамбуйте!! Чуть потрясли, горку убрали и все!! И будет очень классно!!💖❤️💕
Уже давно поняла что критикуют те люди которые сами ничего не готовят. То им блюдечко не то, то каемочка не того цвета. (Поговорка такая есть). Делали мы уже с дочками по этому рецепту пельмени и вареники... Тесто очень понравилось делали много на 3 семьи и с заморозкой. Теперь хочу сделать себе но подзабыла рецепт (тесто делала дочка) и ещё раз пересмотрела ваше видео с большим удовольствием. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Это не критика,а обычный комментарий,вкусы,как и мнения бывают разными,выкладывая ролик на всеобщее обозрение,надо быть готовым к обсуждению,а не закрывать рот людям с другим мнением,по этому поводу,это просто некрасиво.Скольлько хозяек,столько и мнений,так что можно обойтись и без оскорблений...всем добра!!!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!У меня всё получилось!тесто эластичное, хорошо раскатывается, не липнет к рукам, делается легко и быстро.Моя дочка (избирательная в еде) с удовольствием ест пельмешки по вашему рецепту.Спасибо большое!
Большое Вам спасибо хозяюшка. Рецепт на тесто это находка для меня лично. Всегда, когда готовила тесто на пельмени не получалось одно родным, то муки перехожу, то воды. А здесь как в математике по формуле. Ещё раз благодарю Вас. Желаю Вам крепкого здоровья, мира и благополучия! Побольше подписчиков.
Лидия, добрый день. Как же мне приятно такие слова слышать!! Я очень рада, что все у вас получилось. Благодарна Вам за добрый отзыв!! Даже обнять Вас хочется!!!🤗 всего Вам самого хорошего!!👋❤️⚘️
Этот способ лепки,очень похож на узбекские пельмени Чучвара называется.Но их они едят с бульоном.варят отдельно бульон на косточке.Очень вкусное блюдо.спасибо за рецепт теста.
Отлично всё сработано, четко и по делу! Чтобы научить человека какому-нибудь рецепту, то уж точно надо терпение и всё подробно высмотреть! Сама терпеть не могу, когда всё в тарелку сложили, насыпали и сюрпризззз готово тесто, хотя сама понимаю, что не должно такое тесто получится( как говорится не первый год замужем), а люди хвалят не понимая, что научится у такого человека НЕВОЗМОЖНО В ПРИОРЕ! Красивая посуда, одежда а на самом деле работа лишь на публику! Спасибо вам! Я обычно оставляю ложечку масла и перед концом замеса в чашку, тогда и на стенках и на дне муки, крошек теста не остается!❤❤❤
Спасибо и Вам! Очень приятно такие отзывы читать!! Ну прям очень!!🌹🌹🌹 даже все плохое настроение улетучивается, после тех гадостей , что пишут!! Простое человеческое спасибо и хорошие слова - лучшее средство для настроения и каких-то новых рецептов! Я Вам очень благодарна! 🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶💕❤️💖
@@svetagromova4926 небольшая опечатка! Вы тут полистайте комментарии!! Столько ошибок, столько косяков! Так хочется, в школу обратно отправить!! А ещё, знаете, любят гадости безграмотно писать!! 🤭 хорошего вечера!!!
Спасибо большое вам за рецепт, я когда замешивала на ,, глаз" всегда тесто разным получалось, то очень тугое, то жидковатое, и тут ваш рецепт 🙏 всё понятно, предельно просто.Еще раз СПАСИБО 🎉
Спасибо . Я то же несколько лет назад открыла для себя это тесто, правда заливала кипятком. И не всегда получалось по муке в самый раз😊. И только сейчас я увидела что вода плюс яйцо и масло- это четвертый стакан. Сделала на кипятке,но по вашему методу. Все отлично. Спасибо. ❤❤❤ Не удержалась,вернулась к видео,что бы написать отзыв😊😊😊
@@iz_estonii_s_ljubovju я в стакане разбила яйцо и добавила масло . Вылила в муку, а в это стакане добавила воды не долив объем яйца и масла. У меня просто раньше получалось, то воды много, то муки😀😀😀. А теперь пропорция идеальна, как по мне. Я даже когда раскатываю тесто уже муку не подсыпаю😀😀😀 и стол чистенький
@@elenaelena5309 спасибо, все поняла!!! Мама моя без яйца делает! Только масло и вода! Говорит, что тесто супер! Вот и теперь понимаю, что соотношение жидкости и муки играют основную роль!!
Лена, хочу предложить вам свой рецепт, он универсальный для пельменей, вареников, чебуреков. Все просто: 400 муки 0,5 ч л соли 200 кипятка, выместить до однородной массы и в пакет на 0,5 часа, и лепи что хочешь! Делаю замес в хлебопечке есть режим 19 мин, но можно и вручную. Ваш метод лепки полоской и рюмкой мне знаком, только я рассказываю на машине для лапши, поэтому получаю сразу готовые полоски
Спасибо за рецепт теста. Я делала заварное, кипятком муку заливала - тесто после варки к зубам пристаёт. Сам процесс лепки удобный, не надо мукой подпыливать, стол чистый. Попробую теперь ваш рецепт.
Смотрю ваше видео перед сном. Весь вечер думала, что завтра приготовить на обед, решила налепить вареников с картошкой. Вымешиваю тесто в планитарном миксере, похож на ваш рецепт. А пельмешки выкладываю на полотенце, не надо лишней муки. А если замораживаю, то на разнос застилаю пищевую пленку. Очень удобно снимать и мыть не надо, выбросил пленку и все. Всем приятного аппетита! 🍽️
У меня еще лучший рецепт есть. Я пельмени вообще не делаю, а только ем. У меня пельмени делает муж. Но придётся мне его тоже удивить. Вот мой муж делает тоже очень вкусные, я могу только на подхвате быть( как то так у нас получилось). Не подумайте, что я не умеха, я с тестом дружу, дружу с дрожжевым и вареники делаю. А муж пельмени и плов на костре готовит. , Приятного аппетита вам! Леночка, выглядишь супер. И стрижка и краска очень тебе идут.
@@iz_estonii_s_ljubovju Да, он у меня все умеет делать. По дому, всю мужскую работу делает сам. Спасибо! Ваш тоже молодец. Вон какой гараж сделал. Ну и мы не отстаём! С Крещением, Леночка вас!
Спасибо большое! Вот ведь как! Все новое- хорошо забытое старое! Я о таком и не знала!! Делала все на глаз! А ларчик просто открывался! Хорошего вечера и вкусных выходных!!!😊🫶
@@iz_estonii_s_ljubovju И Вам всего самого, самого доброго. Развития и процветания Вашему каналу. И не обращайте внимания на глупые отзывы. Вы - прелесть, Вы - настоящая. .
Тесто на вареники всю жизнь делаем на молоке!А на пельмени ,у меня большой бокал около полутора стаканов может чуть меньше вода кипяченая охлажденная,четыре яйца ,соль,ст. л .масла. Тесто крутое! Мои пельмени всегда на ура!
Я работала поваром, нам не разрешали носить даже обручальные кольца, серьги, волос прибран под колпак, ногти очень коротко стрижены. Вот такой дресс-код был в СССР.
Огоромное! Огромное! Вам спасибо! за видео, что не поленились рассказать про тесто, на днях мучилась, добавляю муку и добавляю, аж руки устали, теперь обязательно попробую и воспользуюсь вашим советом, случайно наткнулась на ваш канал.
Спасибо Вам большое за тёплый отзыв. Уверена, что этот рецепт теста Вам понравится. Вы , главное, муку сильно в стакан не трамбуйте, насыпали , чуть потрясли, лишнее убрали и все! И обязательно дать ему постоять в пакете минут 30 и можно побольше! У Тогда все будет хорошо.⚘️⚘️⚘️🥟🥟🥟
Очень приятная женщина. Я всегда боялась работать с мукой, тестом. Вот уже освоила тесто на хлеб, пирожки. Теперь благодаря вам умею делать тесто на пельмени. Попробовала один раз и теперь готовлю раз в неделю всем родным всегда приятно иметь копеечку.
Я сделала, очень хорошее, сначала кажется ,что крутое,потом полежало ночь в холодильнике , и вот оно-эластичное как пластилин тесто, не липнет к рукам, нет столько муки вокруг как раньше у меня, все чистенько . Очень приятно работать с таким с тестом , одно удовольствие , и на пельмени ,и на любые вареники пойдет !!!!!
Ой как я рада!!! Да, сначала крутое, тугое...а потом прям супер-удовольствие испытываешь, работая с ним! Я рада, что Вам понравилось!! Хорошего дня!!🌼 и вкусных пельмешков!!
Спасибо за рецепт теста,хорошо то что лишнего ничего не нужно добавлять или уменьшать месить удачи и рецепт использую обязательно записала потом порекомендую внучкам правнучка , мне много лет и рецептов то же не мало есть но вот этот мне понравился
Спасибо! Да, я тоже раньше обычное делала, но этот рецепт удобен дозировкой и тем, что тесто почти не сохнет и прекрасно лепится! Хорошего дня и солнышка!!🏵🏵🏵❤️
Леночка , дякую вам за рецепт! Вы так вкусно рассказываете, а когда баклажанчики заправили лучком.....ооо , тут уж слюнки потекли, дуже смачно!!!! Очень у вас уютный канал !!! Удачи вам !!!
Спасибо Вам большое!! Мне после Вашего комментария опять баклажанчиков с лучком захотелось!! Благодарю за тёплый комментарий! Хорошего дня!!!🤗❤️🙏🙏🙏🙏🙏⚘️🫶
Здравствуйте,спасибо Вам большое за рецепт.За фишечки,которые Вы так подробно преподнесли...Самого здорового здоровья желаю.Самого счастливого счастья.Привет из Беларуси.
@@ЛюдмилаПрокопенко-ъ4х но в итоге-то разницы нет. По другому бы я его слепила, лишнее бы не обрезалось! Конечно, лепить их несколько муторно и не удобно. Я просто попробовала
@@ВалентинаГолубь-ц9м Пробовали , отличное тесто! Оставляли на пару дней в холодильнике, лепили свежие пельмени. К столу.Это старый отличный рецепт. На чашку 400 гр. нужно 2 яйца брать. Крашу соками тесто и фарш разный делаю.
Добрый день 🤗 С удовольствием послушала и посмотрела. И "жидкость без горки" понравилась.😊 С Вами тепло, спокойно и уютно. Делаю похожее тесто, но вместо растительного масла добавляю растопленное сливочное.
Хороший канал,приятная хозяюшка,приятный голосок...тесто на вид хорошо получилось...как то так вышло, что именно с пельменным тестом я не "дружу"..а так как сегодня с утра наметила сделать вареники, то пошла заниматься😊...попробую..спасибо..
МенЯ давно научили этот рецепт, обожаю его и быстро и прекрасное тесто. Делала всяким методом этот лучший, спасибо кто его подумал, я специально засекало время, ровно две минуты с момента замеса
Привет из Карелии!. Рада, что ютуб выдал мне в рекомендациях Ваше видео. Как- то пытались с мужем налепить пельменей, получилось вкусно, но провозились целый день. Попробуем теперь обязательно по Вашему рецепту. Очень понравились пельмешки -ушки, красивые получились. Подписалась на Вас.
Спасибр большое! Этот рецепт- находка для меня!! Уж не люблю я долго тесто месить и всегда то жидкое, то сухое какое-то...а вот рецепт пельмешек, мне очень поравилось еще и таким способом лепить. Может они и похожи на галушки или вареники, но их лепить- просто удовольствие: ua-cam.com/video/sdT24Y0fn7M/v-deo.htmlsi=YIxeO8gZ3BWEDM1V
Не любила делать тесто на пельмени, пока не посмотрела это видео. Это песня, спасибо😊
И вам большое спасибо!!💐
Обязательно попробую спасибо за рецепт
@@ОльгаШпенева-х5б все получится! 100%
Лишние слова, не хочу смотреть дальше.
@@ВВа-х4я head aega!
А мне ничего не мешало. Я с удовольствием посмотрела замес теста и новый метод лепки пельмешек. За что благодарна хозяюшке. Всем добра и мира.
Спасибо большое!! Хорошего вечера!!🌼⚘️🌹💕
Мне тоже было интересно.
Никогда бы не додумалась так слепить пельмени. 👍
Интеесная и надёжная лепка,не знаю такой.Сппсибо!👍😋🌺
Я много лет так делаю, но уже на глаз и получаются маленькие с большой начинкой
И даже гепросеянная мука ?
У нас в семье когда делают тесто для пельменей , то тоже меряют кружками. А я родом с Урала. Но только в четвертую кружку после яиц, соли и раст. Масла наливают половину воды, а половину молока. И это молоко влияет на цвет и вкус теста. Все, кто пробует мои пельмени и вареники , сразу спрашивают: почему такое вкусное тесто.? И оно не рвется при варке. И беленькое, мягкое. Вкусное. То есть, очень советую добавьте молочка в последнюю кружку. И два яйца . И в сметану мы добавляли ложечку горчицы. Или другой вариант в сметану добавить тертый хрен. Но в уральских деревнях еще делают такой соус. Называю " мокало". то есть каждый пельмешек надо в него мокнуть и только потом в рот. Делается мокало так: в бульон добавляется свежемолотый черный перец, много рубленного чеснока, горчицы . По вкусу соль и сахар. Некоторые люди добавляют уксус. Но мы никогда пельмени с уксусом не ели. Нам это не нравится. То есть, сделайте себе немного в маленький соусник. И, если понравится, то готовьте на здоровье
Всего Вам доброго!
Я на Вас подписалась. Хорошо бы познакомиться с Вашими региональными рецептами. ❤❤❤
Ольга, добрый вечер! Добро пожаловать!
Так я ж сама с Урала!!!😂😂😂 8 лет живу в Эстонии! Слово "мокало" слышу в первый раз. А мы делали кисленькую водичку с уксусом и чёрным перцем и тоже туда макали!! Ох и вкусно было! А сейчас с мужем думаем, с чем же пельмени поесть? Но сметана и хреновина или аджика берут верх!
Кстати, мама моя тоже молоко добавляет!!
@@iz_estonii_s_ljubovju ой, а я прямо рада, что мы обе землячки. Я из Екатеринбурга
Родилась в Верхней Пышме
Это маленький городок по меркам Урала. Но там было больше пяти больших заводов. Это буквально пригород Екатеринбурга
Сейчас это столица медной промышленности страны. Там главное предприятие УГМК, в которое аходит больше 30 заводов, рудников , приисков. Есть и другие мощные предприятия. Моего отца после вуза туда распределили на завод редкоземельных металлов. Школу я там окончила . А потом перебрались в Екб. Жила на ВИЗе и последние 10 лет в центре, в начале ул
Малышева. Около Стадиона и Ивановской церкви. А где жили вы? Вдруг примерно там же где и я.
А 7 лет назад я переехала в Калининградскую область. Г. Светлогорск. Оформила пенсию и устроила себе курортную жизнь. На море.
Я буду смотреть Ваш канал. И писать Вам. Обязательно.
А слово это , мокало, мы слышали у деревенских людей и рецепт оттуда же.
Мои родители держали дачу в большом селе Мостовое по Старотагильскому тракту, 25 км в сторону Н- Тагила. Много лет. Дружили с деревенскими
Всего Вам доброго ! Буду ждать Ваши видео. Удачи Вам во всем. ❤️❤️❤️❤️❤️
@@ОльгаСмолина-б7г Ольга, у меня сын в Екатеринбурге живёт, а я из Верхней Салды, как раз за Нижним Тагилом!!!. В Пышме была неоднократно, я училась в Среднеуральске!😄
@@iz_estonii_s_ljubovju ч когда то давно была в Верхней Салде. Когда работала в налоговой были там а еомандировке. Ьам же тоже огромный завод алюминиевый. Гигант. Тогда он очень слааился. Отличный город. Давайте, не будем теряться. Я, хотя и живу среди русских, но они тут немного другие, чем люди у нас на Урале. Я это чувствую.
Но в целом я довольна, что успела переехать. Теперь было бы гораздо труднее. Даже вещи перевезти. А я еще успела контейнером все увезти. Тогда еще границы были открыты. Мне очень нравится тут экология, промышленности нет совсем. И климат мягкий. У меня есть проблемы по здоровью. А тут мне очень хорошо дышится. И сохраняется бесплатная медицина и медикаменты по астме и диабету. Переехать в другую страну мне было бы гораздо сложнее изза этого. Но моя сестра и племяшки аыехали в Европу. Так что, я осталась одна. Но квартира есть, все необходимое есть. И хорошо. Живу скромно, но все у меня организовано и продумано. А как Вы? Довольны ли , что переехали? Как Вы устроились? Работаете или на пенсии? Если будет время, пищите. Я буду рада
Доброй ночи и хороших снов ! 🙏🙏🙏🙏🙏
Я думала, что только такой и есть рецепт. В детстве к нам приходили гости, лепили по сто штук. Взрослые лепят, общаются, веселятся, мы тут радуемся рядом. Праздник! Всем добра. Мирного неба, доброты и взаимопонимания! 💖💖💖
🫶🙏🌻
Чё попало одно тесто😮
Рецепт теста : мука, яйцо, вода прохладная и соль! Вот классическое вкусное тесто , а на видео даже когда она варятся видно что тесто будет , какое то ну не знаю. Лучше с классическим тестом
Я одна, по сто штук, это мало.
@@АлевтинаГаврилова-ы2йда какие 100 шт, делали наверное до 1000шт. Ведрами если зимой. У нас был свой дом, так зимой хранили в закрытой ёмкости в кладовке.
Всегда для меня было проблемой соотношение ингридиентов для теста. Спасбо за простой и легкозапоминающийся рецепт теста для пельменей и вареников👍😍
Спасибо большое! Вот для меня тоже вот это соотношение неведомо было! Тесто то сухое, то жидкое...то тугое какое-то
..а вот этот рецепт нашла и ненарадуюсь! Попробуйте, Вам понравится! У хороших людей все должно получиться!!⚘️🤗🫶
@@iz_estonii_s_ljubovju спасибо. Всего доброго 🙏
👍🏻
@@ЗульфияЗакирова-ы5ц 🫶🙏⚘️
@@iz_estonii_s_ljubovjuЗдравствуйте, вода кипячёная,но холодная?
Наоборот все видно, весь процесс. От начала и до конца!!! Особенно молодым хозяйкам!!! Все понятно о и видно. Спасибо Вам большое!!!
Спасибо и Вам!! Очень приятно, что кому-то этот способ пригодится и будет меньше возни с тестом!! 🙏🫶⚘️🍒🌹👋🌼
Золотишко не мешает?
@@ЛаринаТатьянаа мне нравится, когда руки ухоженные, когда украшения , кольца . Совсем не мешает на кухне. Зато выглядит женственно, достойно
@@ЛюдмилаЛеон спасибо Вам большое!! Все очень 3 моих тоненьких браслетика помешали и колечко обручальное. Накинулись как свора. Как будто я в общественной столовой поваром работаю. Сами в лаптях дома ходят и всех под свою гребёнку!!! Хорошего дня Вам, и ещё раз спасибо за поддержку!!
@@ЛаринаТатьяная как-то на руки смотрела, слушала приятный голос. Если бы не решила прочитать комментарии , даже не обратила бы внимание на золото
Тесто очень хорошее,легко лепить и на столе без муки раскатывается. Давно так замешиваю, увидела в одном канале, ещё я несколько раз отбиваю в чаше и тесто становиться мягкое,гладкое и однородное. Процветания вашему каналу и всех благ
Спасибо большое! 🌹🌹🌹 хорошего вечера!!🫶
❤❤❤Спасибо!
Я тоже видела на другом канале😂😂😂
Наверное на одном и том же😂😂😂😂
Спасибо за рецепт ❤
Сегодня решил муж перемолоть мяса и спросил меня, сделаешь пельмени😅, а я так не люблю делать это тесто так как у меня то воды перелью то ещё что нибудь😂, в общем искала рецепт на просторах нашего ютуба, и вот увидела вот это видео... Остановилась на нём потому что привлекла простота рецепта, да вообще у меня есть такая же "Салатница"😂 и правда сделала всё легко и просто 👍👍👍, жду 30 мин и пошла лепить пельмени, спасибо большое за простоту рецепта и нет показухи...😊❤❤
И вам спасибо, надеюсь, что пельмени были вкусные!! И тесто удалось!!👋💕
Очень были вкусные 😋 тесто очень мягкое, первый раз и впрямь удалось, спасибо большое ещё 🔥 раз за такой простой рецепт 👍👍 процветания вашему каналу, вам здоровья❤
@@Anna_ROKSI 🫶🙏🤗
Это отличный рецепт! Мне 61 год, всю жизнь так делаем, меня моя бабушка так научила, делаем с сырой водой.
Спасибо большое! Просто я блины на кипячёной воде делаю! На молоке или кефире не получаются!! Вот и тут с водичкой перестраховалась. Конечно, и с сырой все будет хорошо! Спасибо за добрый отзыв! Прекрасного дня и вкусных пельмешков!!😘
@@iz_estonii_s_ljubovju, спасибо большое! Вам, всего самого доброго!😉
Долго не решалась сделать такое тесто, а оказывается зря,мне понравилось
@@valentinaborisenko7262 🙏⚘️💕
Спасибо за интересный способ лепки пельменей😊
Тесто на пельмени.сейчас делаю только так. Удобно и вкусно. Не разваривается не прилипает при варке. Спасибо ❤
На здоровье! Я очень рада, что понравилось!!
Огромное спасибо за рецепт , тесто идеальное для пельменей и Варенников ! Вот уж точно век живи, век учись !
И вам спасибо за обратную связь! Я очень рада, что все получилось!! Хорошего дня!!💕🏵🥀⚘️
Год назад это тесто видела у Самвела, тесто правда очень хорошее 👍
У меня фарш готовый бегу делать тесто. Пробовала много рецептов, сейчас попробую и Ваш. Спасибо. Все так спокойно, без музыки , сразу же рецепт в голове остаётся. Мира и добра Вам. Здоровья, благополучия и процветания. Рецепт сохраню потом напишу результат.
Спасибо большое! Надеюсь на обратную связь! Вкусных Вам пельмешков. Вы, главное, тесто в стакане сильно не трамбуйте, насыпали, горку убрали и все!! Хорошего дня!!💕
Делала это тесто по Вашему рецепту. Отлично! Главное, что быстро вымешивается и не липнет к рукам. А что до всяких побряскоток на руках... Главное - рецепт хороший и люди досмотрели до конца и поставили лайк!
Вот это точно! Спасибо Вам за обратную связь, я очень рада, что получилось!!
Ничего нового
Я помню, когда была маленькая, а было это ооочень давно, и когда в магазинах такого количества пельменей не было. Когда всей семьёй лепили пельмени, в нашей семье всегда лепили именно так как вы показали с загибом. И ничего не вытекало и не разваливались. Я называла их пельмешки в чепчике. До сих пор помню!😊
Вот видите как! А я недавно такую лепку увидела!! Все новое, хорошо забытое старое!!!
И у меня в детстве так лепили, чепчиком, всей семье, кроме папы
Рецепт теста😊
Продолжаю восхищаться подачей приготовления, идеально, натурально, правдиво . Как хочется пообшаться
Спасибо!!!🙏 Мне очень приятно Ваше мнение!!! ⚘️⚘️⚘️
Тесто замечательное, пропорции соблюдены! Спасибо!😊
И вам спасибо!!!❤️
Я раньше мучилась с тестом, пока не узнала этот рецепт. Никогда не любила пельменное тесто заводить, а теперь другое дело!😊
Вот вот!! Эта песня и про меня!!!🤗🏵💕
Я тоже делаю такое тесто,отмеряя все ингридиенты.Но замешиваю его либо в хлебопечке,либо в кузхонном комбайне.Попробуйте,очень хорошо замешивать
Молодец, автор. Мне понравилось как масло,, на глаз,,. Я тожн так часто очень меряю))
Все мои знакомые тоже делают кружрчки чем-нибудь. А мне удобнее как у мамы и бабушки- колбаску порезать, а потом каждый без напряга кусочек раскатать. Сидя, спокойно, без напряжения за уютным разговором)
Всем мира и добра🎉
Спасибо!! Мы тоже раньше всегда колбаску делали, когда с родителями лепили!! Сейчас чаще всего одна!! Хорошего вечера!!🙏😊
Спасибо за рецепт теста, но отдельное спасибо за лепку пельмешек, очень классно.
Добрый вечер! И Вам спасибо!!⚘️
А ещё у нас делали соус к пельменям, брали бульон "пельменный ", добавляли уксус и острый красный перец, и туда макали пельмени !
Да!!! Точно!! И мы так делали когда-то! Ух и вкуснотища!!
Да, рецепт и правда классный. Я делала пельмени из него. Тесто не трескается и вымешивается быстро. Спасибо❤
И Вам спасибо большое!! Очень рада, что понравилось!!🤗❤️
Сделала тесто по вашему рецепту.Супер!!! Быстро и шикарное тесто получилось! Спасибо.Век живи ,век учитесь.
Спасибо, Леночка, большое за отзыв! Молодец, что попробовали, и вдвойне молодец, что отчитались! Я очень рада, что все получилось!!⚘️⚘️⚘️
Я также делаю точь-в точь, но все равно досмотрела, спасибо
@@huaweipsmart5520 🌹🫶
Это классическое пельменное тесто, ему 100 лет
Браслетом не надо хвалиться.его надо снять.иначе надо отмывать от муки!!!
Спасибо большое за рецепт симпатичной хозяйке.
На здоровье! Буду рада, если понравится!!
Эксперементальные два пельмешка , выглядят презентабельно !
🤭🤗🎉
Свасибо Вам за масло Кубанское, за сметану Эстонскую ,и за ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКУЮ !!!
И Вам спасибо за все!! Так приятно такие комментарии читать! Хорошего дня, милый человечек, и вкусных пельменей!!😘🌼
Пельмени лепили мы всей семьёй в воскресенье, самый младший раскатывал кружочки, а старшие лепили, но тоже по простому,как вареник,только скручивали в кружочек и фсе!
Умничка хозяюшка,и ноготки аккуратные и колечко красивое , наверное как у меня 40лет как муж подарил только его и ношу не когда не снимаю .И вообще на свой кухне кручу верчу как хочу.Я роскатую на весь стол режу на квадратики и леплю либо уголок к уголку ,или вруки не беру а край накрываю и придимаю к столу двумя руками пальцами поднимаю и защипываю кончики ,так вообще быстро лепить и остатков теста почти нет .😊
Леночка, спасибо большое! Вот и я обручальное никогда не снимаю!! Спасибо Вам, моя хорошая, за тёплый отзыв! Я видела, как лепят квадратики, очень интересный способ. Обязательно попробую!!! Хорошего дня, Вам, замечательный и добрый человечек!!💖💖💖⚘️
@@iz_estonii_s_ljubovju спасибо вам
Моя знакомая делала такое тесто прямо на столе, без всякой чашки. Так же делала ямку посредине в муке, выливала туда воду с яйцом.
Это не совсем удобно, вода протекает. А в миске, самое то, надёжно, тем более пропорции надо соблюсти.
Всю грязь со стола собирала
Благодарю за рецепт этого теста, понравилось тесто даже по внешнему виду и думаю будет моим любимым, но я после отлежки его еще раз вымешу и еще раз на отлежку. Спасибо, легко запомнить пропорции. Всем добра, радости и здоровья! Благодарю Вас!
Спасибо, да. Я примерно так и делаю. Главное, чтоб хорошо отлежалось и муку не трамбовать в стакан.
Очень хорошее тесто получилось, сделала тонок тонкое но она не расползлось спасибо вам, я в первый раз делала пельмени и первый блин получился не комом. Здоровья Вам
Спасибо Вам большое за тёплый отзыв! Я очень рада, что всё получилось как надо. Надеюсь, что этот рецепт останется в Вашей копилочке! Хорошего дня Вам и солнышка!!🏵🏵🏵
Добрый день! Как же я рада, что заглянула на Ваш канал! Обожаю такие рецепты -всё чётко, предельно ясно и без муторного взвешивания до граммов. Супер, благодарю!
Доброе утро!!! Спасибо Вам большое за добрые комментарии! Тесто действительно прекрасное. Но муку сильно в кружку не трамбуйте!! Чуть потрясли, горку убрали и все!! И будет очень классно!!💖❤️💕
@@iz_estonii_s_ljubovju да, конечно, я именно так и поняла.
Приглашаю и к себе на новинку, буду Вам рада!
Мне понравилось ваше тесто, всегда буду так делать. Спасибо за такое видео.
и Вам спасибо. тесто прекрасное 100% получится и Вам понравится. обещаю.
Очень нравится, что так с чувством, с толком, с расстановкой. Смотрю с удовольствием, обязательно хочу сделать по вашему рецепту
Спасибо!! У вас все получится и всегда так будете делать!!⚘️🤗
Уже давно поняла что критикуют те люди которые сами ничего не готовят. То им блюдечко не то, то каемочка не того цвета. (Поговорка такая есть). Делали мы уже с дочками по этому рецепту пельмени и вареники... Тесто очень понравилось делали много на 3 семьи и с заморозкой. Теперь хочу сделать себе но подзабыла рецепт (тесто делала дочка) и ещё раз пересмотрела ваше видео с большим удовольствием. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
И Вам большое спасибо!!🙏⚘️⚘️⚘️😊
Это не критика,а обычный комментарий,вкусы,как и мнения бывают разными,выкладывая ролик на всеобщее обозрение,надо быть готовым к обсуждению,а не закрывать рот людям с другим мнением,по этому поводу,это просто некрасиво.Скольлько хозяек,столько и мнений,так что можно обойтись и без оскорблений...всем добра!!!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!У меня всё получилось!тесто эластичное, хорошо раскатывается, не липнет к рукам, делается легко и быстро.Моя дочка (избирательная в еде) с удовольствием ест пельмешки по вашему рецепту.Спасибо большое!
@@marinamemis3994 и Вам спасибо за добрый отзыв! Хорошего дня !!❤️🌹🙏
Большое Вам спасибо хозяюшка. Рецепт на тесто это находка для меня лично. Всегда, когда готовила тесто на пельмени не получалось одно родным, то муки перехожу, то воды. А здесь как в математике по формуле. Ещё раз благодарю Вас. Желаю Вам крепкого здоровья, мира и благополучия! Побольше подписчиков.
Лидия, добрый день. Как же мне приятно такие слова слышать!! Я очень рада, что все у вас получилось. Благодарна Вам за добрый отзыв!! Даже обнять Вас хочется!!!🤗 всего Вам самого хорошего!!👋❤️⚘️
2 ст. муки, 1 яйцо, 1/2 ст. холодного молока/воды, соль. Или 250 мл кефира и 400 г муки
Спасибо за прекрасный и легкий рецепт теста!Очень приятно вас слушать !🙏
И Вам спасибо за тёплый отзыв!!🌹
Красота и вкуснота! Буду пробовать как вы!
Обязательно попробуйте. Ещё очень хорошо получится, если в воду молоко добавить 1:1!
Этот способ лепки,очень похож на узбекские пельмени Чучвара называется.Но их они едят с бульоном.варят отдельно бульон на косточке.Очень вкусное блюдо.спасибо за рецепт теста.
И Вам спасибо!!🤗 Слышала такое название чучвара, но ни разу не ела и не делала! Поищу, что это такое! Может и налеплю!
Отлично всё сработано, четко и по делу! Чтобы научить человека какому-нибудь рецепту, то уж точно надо терпение и всё подробно высмотреть! Сама терпеть не могу, когда всё в тарелку сложили, насыпали и сюрпризззз готово тесто, хотя сама понимаю, что не должно такое тесто получится( как говорится не первый год замужем), а люди хвалят не понимая, что научится у такого человека НЕВОЗМОЖНО В ПРИОРЕ! Красивая посуда, одежда а на самом деле работа лишь на публику! Спасибо вам! Я обычно оставляю ложечку масла и перед концом замеса в чашку, тогда и на стенках и на дне муки, крошек теста не остается!❤❤❤
Спасибо и Вам! Очень приятно такие отзывы читать!! Ну прям очень!!🌹🌹🌹 даже все плохое настроение улетучивается, после тех гадостей , что пишут!! Простое человеческое спасибо и хорошие слова - лучшее средство для настроения и каких-то новых рецептов! Я Вам очень благодарна! 🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶💕❤️💖
В априори
@@svetagromova4926 небольшая опечатка! Вы тут полистайте комментарии!! Столько ошибок, столько косяков! Так хочется, в школу обратно отправить!! А ещё, знаете, любят гадости безграмотно писать!! 🤭 хорошего вечера!!!
😅@@iz_estonii_s_ljubovju
Спасибо большое вам за рецепт, я когда замешивала на ,, глаз" всегда тесто разным получалось, то очень тугое, то жидковатое, и тут ваш рецепт 🙏 всё понятно, предельно просто.Еще раз СПАСИБО 🎉
И Вам огромное спасибо!! 🌻❤️🙏
Такой лепки я еще не видела .Очень красивый .
Спасибо . Я то же несколько лет назад открыла для себя это тесто, правда заливала кипятком. И не всегда получалось по муке в самый раз😊. И только сейчас я увидела что вода плюс яйцо и масло- это четвертый стакан. Сделала на кипятке,но по вашему методу. Все отлично. Спасибо. ❤❤❤ Не удержалась,вернулась к видео,что бы написать отзыв😊😊😊
Спасибо большое! Мне очень приятно, что у вас все получилось. Скажите, а в кипятке яйцо не сворачивается? Или Вы без яйца делаете?
@@iz_estonii_s_ljubovju я в стакане разбила яйцо и добавила масло . Вылила в муку, а в это стакане добавила воды не долив объем яйца и масла. У меня просто раньше получалось, то воды много, то муки😀😀😀. А теперь пропорция идеальна, как по мне. Я даже когда раскатываю тесто уже муку не подсыпаю😀😀😀 и стол чистенький
@@iz_estonii_s_ljubovju но как и Вы я тоже нашла для себя идеальное тесто
@@elenaelena5309 спасибо, все поняла!!! Мама моя без яйца делает! Только масло и вода! Говорит, что тесто супер! Вот и теперь понимаю, что соотношение жидкости и муки играют основную роль!!
Лена, хочу предложить вам свой рецепт, он универсальный для пельменей, вареников, чебуреков. Все просто: 400 муки 0,5 ч л соли 200 кипятка, выместить до однородной массы и в пакет на 0,5 часа, и лепи что хочешь! Делаю замес в хлебопечке есть режим 19 мин, но можно и вручную. Ваш метод лепки полоской и рюмкой мне знаком, только я рассказываю на машине для лапши, поэтому получаю сразу готовые полоски
👍👍😊Спасибо огромное за такой подробный и лёгкий рецепт теста!!!
И Вам большое спасибо за приятный отзыв! Хорошего дня и сооолнышка!!🌼😘
Мне очень понравилась простая женщина!!! Подача ролика легкая, доступная!!! Спасибо огромное❤❤❤ Женщинка чудесная!!!
Спасибо большое! Мне очень приятно!!🫶🌻
Спасибо,за толковый ролик ,без показухи. Всё просто и чётко!❤
И Вам спасибо!! Вкусных пельмешков и хорошего вечера!!💕⚘️
А браслеты😮😮😮...😢😢😢а тесто ничего нового....😮😮😮
@@Tux2310 а я дома у себя. И ношу браслеты!! А тесто не все знают, вот и все! Хорошего дня!!🌼
Всегда такое тесто делаю, без марки на глаз. Всегда получается!
Спасибо за рецепт теста. Я делала заварное, кипятком муку заливала - тесто после варки к зубам пристаёт. Сам процесс лепки удобный, не надо мукой подпыливать, стол чистый. Попробую теперь ваш рецепт.
Попробуйте! Зубки будут чистые! У мужа мама- повар, он у меня привередливый...но эти пельмени ему очень глянулись!!🤗⚘️🌹🌼
@Татьяна @Татьяна @Татьяна @Татьяна @Татьяна - е78
У меня ничего не пристает Но у меня пока зубы свои 😂
Какая веуснючесть, а баклажанчики аж слюной чуть не захлебнулась , спасибо за рецепт и исполнение❤
Спасибо Вам огромное за прекрасный отзыв и добрые слова! Хорошего Вам вечера и солнышка!!⚘️🙏
Смотрю ваше видео перед сном. Весь вечер думала, что завтра приготовить на обед, решила налепить вареников с картошкой. Вымешиваю тесто в планитарном миксере, похож на ваш рецепт. А пельмешки выкладываю на полотенце, не надо лишней муки. А если замораживаю, то на разнос застилаю пищевую пленку. Очень удобно снимать и мыть не надо, выбросил пленку и все. Всем приятного аппетита! 🍽️
Спасибо за идею)) приятного аппетита и вкусных вареничков) а я с вишней сделала!!
У меня еще лучший рецепт есть. Я пельмени вообще не делаю, а только ем. У меня пельмени делает муж. Но придётся мне его тоже удивить. Вот мой муж делает тоже очень вкусные, я могу только на подхвате быть( как то так у нас получилось). Не подумайте, что я не умеха, я с тестом дружу, дружу с дрожжевым и вареники делаю. А муж пельмени и плов на костре готовит. , Приятного аппетита вам! Леночка, выглядишь супер. И стрижка и краска очень тебе идут.
Галочка, какой у Вас замечательный рецепт!!! Просто супер!!! 😄 какой хороший муж!! Прям золото!!
@@iz_estonii_s_ljubovju Да, он у меня все умеет делать. По дому, всю мужскую работу делает сам. Спасибо! Ваш тоже молодец. Вон какой гараж сделал. Ну и мы не отстаём! С Крещением, Леночка вас!
@@ГалинаДевляшова да, Галочка! Гараж- это его гордость!!! С Крещением!!!😘
Леночка и Даниил с Крещением вас
замешиваю на остывшей кипяченной воде с яйцом, всегда вкусное тесто
Вас так приятно слушать и смотреть,всё так просто и спокойно.Спасибо.
И Вам большое спасибо!! 🤗🌹🌼🌼🌼🏵🏵🏵⚘️⚘️⚘️🌹🌹🌹
Спасибо вам большое за ролик,за тесто,я попробую так сделать.Мне понравилось всё.🙏👍💐
Спасибо и Вам большое! Лепите на здоровье, уверяю, что тесто понравится!!⚘️⚘️⚘️🤗
Пользуюсь этим рецептом уже лет 20. Чудесный рецепт и на пельмени, и на вареники. Спасибо за чудесное видео. ❤
Спасибо большое! Вот ведь как! Все новое- хорошо забытое старое! Я о таком и не знала!! Делала все на глаз! А ларчик просто открывался! Хорошего вечера и вкусных выходных!!!😊🫶
@@iz_estonii_s_ljubovju И Вам всего самого, самого доброго. Развития и процветания Вашему каналу. И не обращайте внимания на глупые отзывы. Вы - прелесть, Вы - настоящая. .
Спасибо!!⚘️❤️
Тесто на вареники всю жизнь делаем на молоке!А на пельмени ,у меня большой бокал около полутора стаканов может чуть меньше вода кипяченая охлажденная,четыре яйца ,соль,ст. л .масла. Тесто крутое! Мои пельмени всегда на ура!
Тесто действительно шикарное. Не разваривается, после заморозки не трескается. Делаю по этому рецепту уже много лет и на манты, вареники, пельмени.
🫶💕
Благодарю за прекрасное видио. Здоровья вам и вашей семье.
Спасибо и Вам за тёплый отзыв! Всего Вам самого самого...⚘️⚘️⚘️💕
Это мое любимое тесто пользуюсь уже давно. Спасибо за прекрасное видео и Ваш приятный голос.🙏
Спасибо и Вам большое!! Очень приятно такие отзывы читать!!❤️🌹🌹🌹
Я делаю точно такое же тесто. Полностью согласна тесто получается супер. Поддерживаю данный рецепт. И даже муки на подпыл не надо.
🫶⚘️спасибо Вам за добрый отзыв!!!
Я работала поваром, нам не разрешали носить даже обручальные кольца, серьги, волос прибран под колпак, ногти очень коротко стрижены. Вот такой дресс-код был в СССР.
Спасибо. Исправлюсь .🫶🌹
И правильно не разрешали, на это существовали САНПИНы
Она готовит не для вас... Она показывает как надо готовить (рецепт то есть). А вы хоть скафандр одевайте.
@@Наталья-ш4ц8ю спасибо! 🫶⚘️
@@Наталья-ш4ц8ю🤣🤣🤣🤣 наверно скафандр лишним будет
Огоромное! Огромное! Вам спасибо! за видео, что не поленились рассказать про тесто, на днях мучилась, добавляю муку и добавляю, аж руки устали, теперь обязательно попробую и воспользуюсь вашим советом, случайно наткнулась на ваш канал.
Спасибо Вам большое за тёплый отзыв. Уверена, что этот рецепт теста Вам понравится. Вы , главное, муку сильно в стакан не трамбуйте, насыпали , чуть потрясли, лишнее убрали и все! И обязательно дать ему постоять в пакете минут 30 и можно побольше! У Тогда все будет хорошо.⚘️⚘️⚘️🥟🥟🥟
Очень приятная женщина. Я всегда боялась работать с мукой, тестом. Вот уже освоила тесто на хлеб, пирожки. Теперь благодаря вам умею делать тесто на пельмени. Попробовала один раз и теперь готовлю раз в неделю всем родным всегда приятно иметь копеечку.
Спасибо и Вам за тёплый отзыв!!🌹🙏🫶
Я сделала, очень хорошее, сначала кажется ,что крутое,потом полежало ночь в холодильнике , и вот оно-эластичное как пластилин тесто, не липнет к рукам, нет столько муки вокруг как раньше у меня, все чистенько . Очень приятно работать с таким с тестом , одно удовольствие , и на пельмени ,и на любые вареники пойдет !!!!!
Ой как я рада!!! Да, сначала крутое, тугое...а потом прям супер-удовольствие испытываешь, работая с ним! Я рада, что Вам понравилось!! Хорошего дня!!🌼 и вкусных пельмешков!!
@@iz_estonii_s_ljubovju спасибо ,есть пельмешки мы мастера , ещё бы так полюбить их делать )
Очень понравилось, как закручиваете пельмени рулетиком. Красиво.
Спасибо!🙏⚘️
Спасибо за рецепт. Для начинающих, молодых хозяек большая помощь. Совсем не страшно замесить и гадать: получится или не получится. 👍🏻
Спасибо🫶, Вы правы. Для начинающих самое то! Да и для меня тоже)) у меня раньше то недолёт, то перелёт был! Пока этот рецепт не попробовала!
Замешивать очень удобно и пропорции запомнить легко и стол почти чистый. Спасибо!
На здоровье! ☺️⚘️Рецепт и правда замечательный! Открытие для меня!!!
Спасибо за рецепт теста,хорошо то что лишнего ничего не нужно добавлять или уменьшать месить удачи и рецепт использую обязательно записала потом порекомендую внучкам правнучка , мне много лет и рецептов то же не мало есть но вот этот мне понравился
И Вам спасибо за тёплый комментарий! ⚘️🤗
Давно пользуюсь таким рецептом. Тесто идеальное и для пельменей и для вареников.
Спасибо! 💞
Смотрю впервые ваш ролик по производству пельменей и сразу подписываюсь. Хорошую хозяйку видно сразу.
Спасибо Вам за добрые слова!🤗
❤спасибо!!люблю таких людей как вы, счастья вам и удачи
🫶🙏 и вам спасибо!!
Обычное тесто лепку делаю простую никогда не развариваются лайк за добрые советы❤
Спасибо! Да, я тоже раньше обычное делала, но этот рецепт удобен дозировкой и тем, что тесто почти не сохнет и прекрасно лепится! Хорошего дня и солнышка!!🏵🏵🏵❤️
Спасибо!!! Отличный рецепт, поделилась с друзьями, все довольны, т.к. раньше вымешивали тесто до упаду😂❤❤❤
И Вам спасибо!! Мне ооочень приятно!!!🙏😘🌼💕
Леночка , дякую вам за рецепт! Вы так вкусно рассказываете, а когда баклажанчики заправили лучком.....ооо , тут уж слюнки потекли, дуже смачно!!!! Очень у вас уютный канал !!! Удачи вам !!!
Спасибо Вам большое!! Мне после Вашего комментария опять баклажанчиков с лучком захотелось!! Благодарю за тёплый комментарий! Хорошего дня!!!🤗❤️🙏🙏🙏🙏🙏⚘️🫶
Я тоже давно так делаю тесто 😊😊😊. Тесто, действительно, получается хорошим. По этому рецепту муку и воду отмеряешь одной посудой . Спасибо.
И Вам спасибо за тёплый отзыв! Хорошего дня!!!⚘️🫶❤️
Леночка , спасибо за рецепт теста и способ лепки пельменей 🥰 ! 🍲🍲😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍
На здоровье! Тесто ну очень суперское по этому рецепту
Я делала по этому рецепту. Отличный рецепт. А тесто замесила в хлебопечке. Всем советую.
Спасибо Вам большое за обратную связь! Я очень рада, что все получилось!!🌹🌹🌹🥟🥟🥟👋
Очень приятно провела с Вами время❤❤❤❤❤❤ будем и так готовить😊😊😊спасибо большое 😊😊😊😊😊
Спасибо, Лариса и Вам!! Мне тоже очень приятно такие отзывы читать!! 💕🫶🤗❤️💖🎉
Спасибо! Очень просто, и оригинально!!!!😊😊😊
Спасибо!❤️⚘️🌼
Здравствуйте,спасибо Вам большое за рецепт.За фишечки,которые Вы так подробно преподнесли...Самого здорового здоровья желаю.Самого счастливого счастья.Привет из Беларуси.
Здравствуйте!! И Вам огромное спасибо за тёплый отзыв! Привет прекрасной стране от нас!!👋
Очень интересные пропорции, буду пробовать.Спасибо
Пропорции прям чудесные, уверяю Вас! Удачи, все получится!!🌹
Рецепт такого теста знала,но вашу лепку пельменей узнала от вас
Спасибо!!
Очень приятная, спокойная женщина. Рецепт изумительный, никаких граммов, весов..... Все просто и вкусно. Удачи.
Спасибо Вам!! Хорошего дня!!🫶
Такие красивые пельмешки, как морские камушки.. очень необычной формы! Спасибо за видео! Это классное тесто, давно так готовлю!❤
И Вам спасибо! Хороших выходных!!☺️
@@iz_estonii_s_ljubovjuинтересной формы, но с одной стороны тесто толстое
@@ЛюдмилаПрокопенко-ъ4х но в итоге-то разницы нет. По другому бы я его слепила, лишнее бы не обрезалось! Конечно, лепить их несколько муторно и не удобно. Я просто попробовала
А вы пробовали эти пельмени после варки,тесто в них будет деревянное
@@ВалентинаГолубь-ц9м Пробовали , отличное тесто! Оставляли на пару дней в холодильнике, лепили свежие пельмени. К столу.Это старый отличный рецепт. На чашку 400 гр. нужно 2 яйца брать. Крашу соками тесто и фарш разный делаю.
Добрый день 🤗 С удовольствием послушала и посмотрела. И "жидкость без горки" понравилась.😊 С Вами тепло, спокойно и уютно. Делаю похожее тесто, но вместо растительного масла добавляю растопленное сливочное.
Добрый день! Спасибо Вам за тёплый отзыв! Хорошего дня!!🙏❤️💐
Сегодня попробовала ваш вариант теста. Очень понравилось. Работать с ним легко, приятно. Спасибо!
🌹☺️
Правильно, кому не нравится, никто не задерживает... Выход там же, где и вход.😆😆😆
⚘️
А Вы не разбрасывайтесь зрителями, будьте уважительней 😮
@@ВераНовик-в7к но если так сильно не нравится?!
Только после вас !🤗😉
Суфлер
Огромное спасибо за рецепт теста. Все по делу
Огромное и Вам спасибо! Буду рада, если он останется в вашей копилочке!🤗🥟🥟🥟
Я так делаю, соли только больше. Тесто супер. Лепится как масло. Можно тесто и замараживать.
Спасибо большое за отзыв! Тесто не замораживала, обязательно попробую!!⚘️💕
Обязательно попробую ваш рецепт! До этого делала заварное тесто
Замечательный рецепт.
Спасибо.
🙏❤️⚘️
Спасибо вам хозяюшка за этот рецепт.Всем мира и добра.
И Вам спасибо! Надеюсь, он останется в Вашей копилочке рецептов!⚘️🫶🥟🥟🥟
Красивые пельмени класической формы
Тесто такое знаю,а вот способ лепки пельменей ни у кого не видела.Спасибо!
И вам спасибо!!!🥰💕
Посмотрела и сразу сделала, очень понравилось тесто, вкусное, мягкое, лепить легко, спасибо за рецепт, теперь буду делать только так.
Спасибо большое за отзыв!
Очень давно научили этому рецепту. Делаю тесто именно так.
Хороший канал,приятная хозяюшка,приятный голосок...тесто на вид хорошо получилось...как то так вышло, что именно с пельменным тестом я не "дружу"..а так как сегодня с утра наметила сделать вареники, то пошла заниматься😊...попробую..спасибо..
Спасибо большое. Вот и я не любила с тестом возиться! Вечно что-то не то! А это прям прелесть! Попробуйте! Все получится и вам понравится!!❤️
Налепила вареники,,,тесто изумительные получилось..Упругое не липнет к рукам....короче СПАСИБО😊
МенЯ давно научили этот рецепт, обожаю его и быстро и прекрасное тесто. Делала всяким методом этот лучший, спасибо кто его подумал, я специально засекало время, ровно две минуты с момента замеса
Спасибо Вам за отзыв!!🌹❤️🙏
Умница! Эстонии привет с любовью!
Привет из Карелии!. Рада, что ютуб выдал мне в рекомендациях Ваше видео. Как- то пытались с мужем налепить пельменей, получилось вкусно, но провозились целый день. Попробуем теперь обязательно по Вашему рецепту. Очень понравились пельмешки -ушки, красивые получились. Подписалась на Вас.
Спасибр большое! Этот рецепт- находка для меня!! Уж не люблю я долго тесто месить и всегда то жидкое, то сухое какое-то...а вот рецепт пельмешек, мне очень поравилось еще и таким способом лепить. Может они и похожи на галушки или вареники, но их лепить- просто удовольствие:
ua-cam.com/video/sdT24Y0fn7M/v-deo.htmlsi=YIxeO8gZ3BWEDM1V