Тесто - "ЧЕТЫРЕ СТАКАНА". идеальное тесто для пельменей и вареников.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2024
  • 3 стакана муки.
    1 стакан жидкости ( яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, соль, и доверху залить водой, перемешать).
    как лепить такие пельмени в этом видео:
    • Этот способ меня удиви...

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @user-xt3ro9vj3g
    @user-xt3ro9vj3g Місяць тому +33

    Тесто на пельмени.сейчас делаю только так. Удобно и вкусно. Не разваривается не прилипает при варке. Спасибо ❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  Місяць тому +5

      На здоровье! Я очень рада, что понравилось!!

  • @4arovni4ka
    @4arovni4ka 2 місяці тому +121

    А мне ничего не мешало. Я с удовольствием посмотрела замес теста и новый метод лепки пельмешек. За что благодарна хозяюшке. Всем добра и мира.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +6

      Спасибо большое!! Хорошего вечера!!🌼⚘️🌹💕

  • @user-mf6xf5ib1m
    @user-mf6xf5ib1m 2 місяці тому +66

    Я работала поваром, нам не разрешали носить даже обручальные кольца, серьги, волос прибран под колпак, ногти очень коротко стрижены. Вот такой дресс-код был в СССР.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Спасибо. Исправлюсь .🫶🌹

    • @user-jd3of4cz2v
      @user-jd3of4cz2v 2 місяці тому +3

      И правильно не разрешали, на это существовали САНПИНы

    • @user-yo1kb4ni2v
      @user-yo1kb4ni2v 24 дні тому +15

      Она готовит не для вас... Она показывает как надо готовить (рецепт то есть). А вы хоть скафандр одевайте.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  24 дні тому +2

      @@user-yo1kb4ni2v спасибо! 🫶⚘️

    • @svetlanaPotapenko888
      @svetlanaPotapenko888 23 дні тому

      ​@@user-yo1kb4ni2v🤣🤣🤣🤣 наверно скафандр лишним будет

  • @user-zk8of3li8p
    @user-zk8of3li8p Місяць тому +28

    Огромное спасибо за рецепт , тесто идеальное для пельменей и Варенников ! Вот уж точно век живи, век учись !

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  Місяць тому +3

      И вам спасибо за обратную связь! Я очень рада, что все получилось!! Хорошего дня!!💕🏵🥀⚘️

  • @za--1377
    @za--1377 3 місяці тому +169

    Всегда для меня было проблемой соотношение ингридиентов для теста. Спасбо за простой и легкозапоминающийся рецепт теста для пельменей и вареников👍😍

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +34

      Спасибо большое! Вот для меня тоже вот это соотношение неведомо было! Тесто то сухое, то жидкое...то тугое какое-то
      ..а вот этот рецепт нашла и ненарадуюсь! Попробуйте, Вам понравится! У хороших людей все должно получиться!!⚘️🤗🫶

    • @za--1377
      @za--1377 3 місяці тому +7

      @@iz_estonii_s_ljubovju спасибо. Всего доброго 🙏

    • @user-oo8ug8kf9x
      @user-oo8ug8kf9x 3 місяці тому +2

      👍🏻

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      @@user-oo8ug8kf9x 🫶🙏⚘️

    • @user-mo4od2ig4n
      @user-mo4od2ig4n 2 місяці тому +1

      ​@@iz_estonii_s_ljubovjuЗдравствуйте, вода кипячёная,но холодная?

  • @user-ot7eq4jp6u
    @user-ot7eq4jp6u 2 місяці тому +178

    Наоборот все видно, весь процесс. От начала и до конца!!! Особенно молодым хозяйкам!!! Все понятно о и видно. Спасибо Вам большое!!!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +9

      Спасибо и Вам!! Очень приятно, что кому-то этот способ пригодится и будет меньше возни с тестом!! 🙏🫶⚘️🍒🌹👋🌼

    • @user-vd4gn4cl2y
      @user-vd4gn4cl2y 2 місяці тому +4

      Золотишко не мешает?

    • @user-ev9lk4yy9c
      @user-ev9lk4yy9c 2 місяці тому +2

      ​@@user-vd4gn4cl2yа мне нравится, когда руки ухоженные, когда украшения , кольца . Совсем не мешает на кухне. Зато выглядит женственно, достойно

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +7

      @@user-ev9lk4yy9c спасибо Вам большое!! Все очень 3 моих тоненьких браслетика помешали и колечко обручальное. Накинулись как свора. Как будто я в общественной столовой поваром работаю. Сами в лаптях дома ходят и всех под свою гребёнку!!! Хорошего дня Вам, и ещё раз спасибо за поддержку!!

    • @fainatihonova7851
      @fainatihonova7851 2 місяці тому

      ​@@user-vd4gn4cl2yя как-то на руки смотрела, слушала приятный голос. Если бы не решила прочитать комментарии , даже не обратила бы внимание на золото

  • @user-iu8tm8cj2v
    @user-iu8tm8cj2v 2 місяці тому +67

    Тесто очень хорошее,легко лепить и на столе без муки раскатывается. Давно так замешиваю, увидела в одном канале, ещё я несколько раз отбиваю в чаше и тесто становиться мягкое,гладкое и однородное. Процветания вашему каналу и всех благ

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +5

      Спасибо большое! 🌹🌹🌹 хорошего вечера!!🫶

    • @mariaanokhina9367
      @mariaanokhina9367 2 місяці тому +3

      ❤❤❤Спасибо!

    • @martaV19
      @martaV19 2 місяці тому +1

      Я тоже видела на другом канале😂😂😂
      Наверное на одном и том же😂😂😂😂

  • @olgaalekseeva2502
    @olgaalekseeva2502 3 місяці тому +128

    Это отличный рецепт! Мне 61 год, всю жизнь так делаем, меня моя бабушка так научила, делаем с сырой водой.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +15

      Спасибо большое! Просто я блины на кипячёной воде делаю! На молоке или кефире не получаются!! Вот и тут с водичкой перестраховалась. Конечно, и с сырой все будет хорошо! Спасибо за добрый отзыв! Прекрасного дня и вкусных пельмешков!!😘

    • @olgaalekseeva2502
      @olgaalekseeva2502 3 місяці тому +6

      @@iz_estonii_s_ljubovju, спасибо большое! Вам, всего самого доброго!😉

    • @valentinaborisenko7262
      @valentinaborisenko7262 3 місяці тому +9

      Долго не решалась сделать такое тесто, а оказывается зря,мне понравилось

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +3

      @@valentinaborisenko7262 🙏⚘️💕

    • @user-hk8yu4kc5e
      @user-hk8yu4kc5e 2 місяці тому +4

      Спасибо за интересный способ лепки пельменей😊

  • @user-ng5kn6wr6k
    @user-ng5kn6wr6k 2 місяці тому +51

    Я помню, когда была маленькая, а было это ооочень давно, и когда в магазинах такого количества пельменей не было. Когда всей семьёй лепили пельмени, в нашей семье всегда лепили именно так как вы показали с загибом. И ничего не вытекало и не разваливались. Я называла их пельмешки в чепчике. До сих пор помню!😊

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +8

      Вот видите как! А я недавно такую лепку увидела!! Все новое, хорошо забытое старое!!!

    • @user-pk9nu6kw7x
      @user-pk9nu6kw7x 14 днів тому

      И у меня в детстве так лепили, чепчиком, всей семье, кроме папы

  • @user-jm2fz4zj7p
    @user-jm2fz4zj7p 3 місяці тому +53

    Тесто замечательное, пропорции соблюдены! Спасибо!😊

  • @vera_yakhkind
    @vera_yakhkind 2 місяці тому +58

    Добрый день! Как же я рада, что заглянула на Ваш канал! Обожаю такие рецепты -всё чётко, предельно ясно и без муторного взвешивания до граммов. Супер, благодарю!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +4

      Доброе утро!!! Спасибо Вам большое за добрые комментарии! Тесто действительно прекрасное. Но муку сильно в кружку не трамбуйте!! Чуть потрясли, горку убрали и все!! И будет очень классно!!💖❤️💕

    • @vera_yakhkind
      @vera_yakhkind 2 місяці тому +3

      @@iz_estonii_s_ljubovju да, конечно, я именно так и поняла.
      Приглашаю и к себе на новинку, буду Вам рада!

  • @user-ek9nf3or8y
    @user-ek9nf3or8y 2 місяці тому +106

    Сделала тесто по вашему рецепту.Супер!!! Быстро и шикарное тесто получилось! Спасибо.Век живи ,век учитесь.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +7

      Спасибо, Леночка, большое за отзыв! Молодец, что попробовали, и вдвойне молодец, что отчитались! Я очень рада, что все получилось!!⚘️⚘️⚘️

    • @huaweipsmart5520
      @huaweipsmart5520 2 місяці тому +5

      Я также делаю точь-в точь, но все равно досмотрела, спасибо

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      @@huaweipsmart5520 🌹🫶

    • @user-cz1ex9uo5p
      @user-cz1ex9uo5p 2 місяці тому +2

      Это классическое пельменное тесто, ему 100 лет

    • @user-hb8bk7hv5r
      @user-hb8bk7hv5r 2 місяці тому

      Браслетом не надо хвалиться.его надо снять.иначе надо отмывать от муки!!!

  • @Sveta-rt7dy
    @Sveta-rt7dy 3 місяці тому +25

    Эксперементальные два пельмешка , выглядят презентабельно !

  • @user-xg4jg7we3i
    @user-xg4jg7we3i 2 місяці тому +16

    Спасибо большое за рецепт симпатичной хозяйке.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      На здоровье! Буду рада, если понравится!!

  • @user-eq1de7px1z
    @user-eq1de7px1z 2 місяці тому +14

    Продолжаю восхищаться подачей приготовления, идеально, натурально, правдиво . Как хочется пообшаться

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Спасибо!!!🙏 Мне очень приятно Ваше мнение!!! ⚘️⚘️⚘️

  • @user-ch1jw3vl2r
    @user-ch1jw3vl2r 3 місяці тому +49

    Спасибо за рецепт теста, но отдельное спасибо за лепку пельмешек, очень классно.

  • @user-sd6is6ex9w
    @user-sd6is6ex9w 2 місяці тому +16

    Спасибо,за толковый ролик ,без показухи. Всё просто и чётко!❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      И Вам спасибо!! Вкусных пельмешков и хорошего вечера!!💕⚘️

    • @Tux2310
      @Tux2310 2 місяці тому +1

      А браслеты😮😮😮...😢😢😢а тесто ничего нового....😮😮😮

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +2

      @@Tux2310 а я дома у себя. И ношу браслеты!! А тесто не все знают, вот и все! Хорошего дня!!🌼

  • @radmilakhadisova6142
    @radmilakhadisova6142 2 місяці тому +19

    замешиваю на остывшей кипяченной воде с яйцом, всегда вкусное тесто

  • @user-re2hg8yx7t
    @user-re2hg8yx7t 2 місяці тому +12

    У меня фарш готовый бегу делать тесто. Пробовала много рецептов, сейчас попробую и Ваш. Спасибо. Все так спокойно, без музыки , сразу же рецепт в голове остаётся. Мира и добра Вам. Здоровья, благополучия и процветания. Рецепт сохраню потом напишу результат.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +3

      Спасибо большое! Надеюсь на обратную связь! Вкусных Вам пельмешков. Вы, главное, тесто в стакане сильно не трамбуйте, насыпали, горку убрали и все!! Хорошего дня!!💕

  • @user-vo6cg5te4w
    @user-vo6cg5te4w 2 місяці тому +31

    Мне понравилось ваше тесто, всегда буду так делать. Спасибо за такое видео.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      и Вам спасибо. тесто прекрасное 100% получится и Вам понравится. обещаю.

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j 3 місяці тому +17

    У нас в семье когда делают тесто для пельменей , то тоже меряют кружками. А я родом с Урала. Но только в четвертую кружку после яиц, соли и раст. Масла наливают половину воды, а половину молока. И это молоко влияет на цвет и вкус теста. Все, кто пробует мои пельмени и вареники , сразу спрашивают: почему такое вкусное тесто.? И оно не рвется при варке. И беленькое, мягкое. Вкусное. То есть, очень советую добавьте молочка в последнюю кружку. И два яйца . И в сметану мы добавляли ложечку горчицы. Или другой вариант в сметану добавить тертый хрен. Но в уральских деревнях еще делают такой соус. Называю " мокало". то есть каждый пельмешек надо в него мокнуть и только потом в рот. Делается мокало так: в бульон добавляется свежемолотый черный перец, много рубленного чеснока, горчицы . По вкусу соль и сахар. Некоторые люди добавляют уксус. Но мы никогда пельмени с уксусом не ели. Нам это не нравится. То есть, сделайте себе немного в маленький соусник. И, если понравится, то готовьте на здоровье
    Всего Вам доброго!
    Я на Вас подписалась. Хорошо бы познакомиться с Вашими региональными рецептами. ❤❤❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +4

      Ольга, добрый вечер! Добро пожаловать!
      Так я ж сама с Урала!!!😂😂😂 8 лет живу в Эстонии! Слово "мокало" слышу в первый раз. А мы делали кисленькую водичку с уксусом и чёрным перцем и тоже туда макали!! Ох и вкусно было! А сейчас с мужем думаем, с чем же пельмени поесть? Но сметана и хреновина или аджика берут верх!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +4

      Кстати, мама моя тоже молоко добавляет!!

    • @user-nh7fs9dx8j
      @user-nh7fs9dx8j 3 місяці тому +2

      @@iz_estonii_s_ljubovju ой, а я прямо рада, что мы обе землячки. Я из Екатеринбурга
      Родилась в Верхней Пышме
      Это маленький городок по меркам Урала. Но там было больше пяти больших заводов. Это буквально пригород Екатеринбурга
      Сейчас это столица медной промышленности страны. Там главное предприятие УГМК, в которое аходит больше 30 заводов, рудников , приисков. Есть и другие мощные предприятия. Моего отца после вуза туда распределили на завод редкоземельных металлов. Школу я там окончила . А потом перебрались в Екб. Жила на ВИЗе и последние 10 лет в центре, в начале ул
      Малышева. Около Стадиона и Ивановской церкви. А где жили вы? Вдруг примерно там же где и я.
      А 7 лет назад я переехала в Калининградскую область. Г. Светлогорск. Оформила пенсию и устроила себе курортную жизнь. На море.
      Я буду смотреть Ваш канал. И писать Вам. Обязательно.
      А слово это , мокало, мы слышали у деревенских людей и рецепт оттуда же.
      Мои родители держали дачу в большом селе Мостовое по Старотагильскому тракту, 25 км в сторону Н- Тагила. Много лет. Дружили с деревенскими
      Всего Вам доброго ! Буду ждать Ваши видео. Удачи Вам во всем. ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      @@user-nh7fs9dx8j Ольга, у меня сын в Екатеринбурге живёт, а я из Верхней Салды, как раз за Нижним Тагилом!!!. В Пышме была неоднократно, я училась в Среднеуральске!😄

    • @user-nh7fs9dx8j
      @user-nh7fs9dx8j 3 місяці тому +2

      @@iz_estonii_s_ljubovju ч когда то давно была в Верхней Салде. Когда работала в налоговой были там а еомандировке. Ьам же тоже огромный завод алюминиевый. Гигант. Тогда он очень слааился. Отличный город. Давайте, не будем теряться. Я, хотя и живу среди русских, но они тут немного другие, чем люди у нас на Урале. Я это чувствую.
      Но в целом я довольна, что успела переехать. Теперь было бы гораздо труднее. Даже вещи перевезти. А я еще успела контейнером все увезти. Тогда еще границы были открыты. Мне очень нравится тут экология, промышленности нет совсем. И климат мягкий. У меня есть проблемы по здоровью. А тут мне очень хорошо дышится. И сохраняется бесплатная медицина и медикаменты по астме и диабету. Переехать в другую страну мне было бы гораздо сложнее изза этого. Но моя сестра и племяшки аыехали в Европу. Так что, я осталась одна. Но квартира есть, все необходимое есть. И хорошо. Живу скромно, но все у меня организовано и продумано. А как Вы? Довольны ли , что переехали? Как Вы устроились? Работаете или на пенсии? Если будет время, пищите. Я буду рада
      Доброй ночи и хороших снов ! 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @NataliaNatalia-mn8dz
    @NataliaNatalia-mn8dz 3 місяці тому +20

    Благодарю за прекрасное видио. Здоровья вам и вашей семье.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      Спасибо и Вам за тёплый отзыв! Всего Вам самого самого...⚘️⚘️⚘️💕

  • @orochimaru53
    @orochimaru53 2 місяці тому +32

    Молодец, автор. Мне понравилось как масло,, на глаз,,. Я тожн так часто очень меряю))
    Все мои знакомые тоже делают кружрчки чем-нибудь. А мне удобнее как у мамы и бабушки- колбаску порезать, а потом каждый без напряга кусочек раскатать. Сидя, спокойно, без напряжения за уютным разговором)
    Всем мира и добра🎉

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Спасибо!! Мы тоже раньше всегда колбаску делали, когда с родителями лепили!! Сейчас чаще всего одна!! Хорошего вечера!!🙏😊

  • @irinas580
    @irinas580 2 місяці тому +20

    👍👍😊Спасибо огромное за такой подробный и лёгкий рецепт теста!!!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +2

      И Вам большое спасибо за приятный отзыв! Хорошего дня и сооолнышка!!🌼😘

  • @user-fu1qe6cw5g
    @user-fu1qe6cw5g 3 місяці тому +10

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      Вам понравится, я уверена. Спасибо за отзыв!⚘️

  • @user-iu4lq2ok8x
    @user-iu4lq2ok8x 2 місяці тому +23

    Очень приятно провела с Вами время❤❤❤❤❤❤ будем и так готовить😊😊😊спасибо большое 😊😊😊😊😊

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Спасибо, Лариса и Вам!! Мне тоже очень приятно такие отзывы читать!! 💕🫶🤗❤️💖🎉

  • @ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o
    @ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o 3 місяці тому +20

    Леночка , спасибо за рецепт теста и способ лепки пельменей 🥰 ! 🍲🍲😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      На здоровье! Тесто ну очень суперское по этому рецепту

  • @user-rp7vq9qh5o
    @user-rp7vq9qh5o 3 місяці тому +13

    Очень интересный способ и красивые. 👍

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Спасибо! Мне очень понравилось так делать! Когда один днлаешь- очень удобно. И тесто отменное и пельмени!

  • @olejnikovludmila
    @olejnikovludmila 3 місяці тому +15

    Леночка привет спасибо большое за рецепт

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      И Вам, Людочка, спасибо! С Крещением Господним!!🙏

  • @aleksandr6370
    @aleksandr6370 3 місяці тому +7

    Нравится, нравится, спасибо Вам за упращенку и экономию времени!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      ua-cam.com/users/shortsyPhkNqpls5s?si=-J4Xgsa_6EHNT8z7
      Упрощенка вот здесь!!! Все для Вас!! Хорошего дня и вкусных пельменей!!🤭🤗

  • @user-tm7oi2ex2b
    @user-tm7oi2ex2b 2 місяці тому +31

    Да, рецепт и правда классный. Я делала пельмени из него. Тесто не трескается и вымешивается быстро. Спасибо❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      И Вам спасибо большое!! Очень рада, что понравилось!!🤗❤️

  • @user-ge4rb7zq3c
    @user-ge4rb7zq3c 3 місяці тому +17

    Спасибо вам большое за ролик,за тесто,я попробую так сделать.Мне понравилось всё.🙏👍💐

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Спасибо и Вам большое! Лепите на здоровье, уверяю, что тесто понравится!!⚘️⚘️⚘️🤗

  • @user-vf3th4cw7e
    @user-vf3th4cw7e 3 місяці тому +10

    ❤❤❤❤Лена !!Спасибо!!Буду пробовать с маслом!🎉🎉🎉

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      Попробуйте! Мне прям очень понравилось!!

  • @user-hh5gy1ui5g
    @user-hh5gy1ui5g 2 місяці тому +9

    ❤спасибо!!люблю таких людей как вы, счастья вам и удачи

  • @user-jl3um7rw5u
    @user-jl3um7rw5u 3 місяці тому +15

    Этот способ лепки,очень похож на узбекские пельмени Чучвара называется.Но их они едят с бульоном.варят отдельно бульон на косточке.Очень вкусное блюдо.спасибо за рецепт теста.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      И Вам спасибо!!🤗 Слышала такое название чучвара, но ни разу не ела и не делала! Поищу, что это такое! Может и налеплю!

  • @user-vx1uj2nl4p
    @user-vx1uj2nl4p 3 місяці тому +6

    Спасибо большое за́ рецепт!!!❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      Пожалуйста! Буду рада, если он останется в вашей копилочке!! Хорошего дня!!💕

  • @user-bl9zz2xk9z
    @user-bl9zz2xk9z 2 місяці тому +9

    Замечательный рецепт.
    Спасибо.

  • @user-kt4pd7of2n
    @user-kt4pd7of2n 3 місяці тому +7

    Больше спасибо за интересное и полезное видео.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      И Вам большое спасибо! Хорошего дня! И вкусных пельменей!!👋❤️

  • @user-gd9hk6yd1j
    @user-gd9hk6yd1j 3 місяці тому +18

    Умничка хозяюшка,и ноготки аккуратные и колечко красивое , наверное как у меня 40лет как муж подарил только его и ношу не когда не снимаю .И вообще на свой кухне кручу верчу как хочу.Я роскатую на весь стол режу на квадратики и леплю либо уголок к уголку ,или вруки не беру а край накрываю и придимаю к столу двумя руками пальцами поднимаю и защипываю кончики ,так вообще быстро лепить и остатков теста почти нет .😊

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Леночка, спасибо большое! Вот и я обручальное никогда не снимаю!! Спасибо Вам, моя хорошая, за тёплый отзыв! Я видела, как лепят квадратики, очень интересный способ. Обязательно попробую!!! Хорошего дня, Вам, замечательный и добрый человечек!!💖💖💖⚘️

    • @user-gd9hk6yd1j
      @user-gd9hk6yd1j 3 місяці тому +1

      @@iz_estonii_s_ljubovju спасибо вам

  • @user-no1xt4oo8y
    @user-no1xt4oo8y 3 місяці тому +13

    Какая интересная лепка! Надо попробовать так слепить

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      Очень красивые получились! Как лялечки в чепчиках!!☺️

    • @user-fs3ix3or8p
      @user-fs3ix3or8p 2 місяці тому

      ​@@iz_estonii_s_ljubovjuих очень медленно лепить-чепчики)))

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      @@user-fs3ix3or8p это точно!!

  • @helenmetro2279
    @helenmetro2279 2 місяці тому +9

    Как бывший повар, добавлю, если воду охладить, прям очень, тесто будет ещё лучше

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +6

      Спасибо! Всегда прислушиваюсь к профессионалам!! Хорошего дня!!⚘️🤗

    • @user-tb8sh3yn9u
      @user-tb8sh3yn9u 22 дні тому +3

      Да,моя мама готовила на очень холодной воде

  • @user-rq9vc4hv8w
    @user-rq9vc4hv8w 3 місяці тому +4

    Спасибо за рецепт

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      Рада буду, если пригодится и понравится!!!

  • @user-qt6ct2wf5s
    @user-qt6ct2wf5s 2 місяці тому +3

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.❤

  • @user-np6jm6kd6e
    @user-np6jm6kd6e 2 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт,обязательно сделаю так,как вы нам показали

  • @viktormaerz5860
    @viktormaerz5860 3 місяці тому +6

    Взял на заметку и тесто , и лепку 👍😜

  • @user-zl3qg2gq8f
    @user-zl3qg2gq8f 2 місяці тому +4

    Спасибо за хороший совет!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      И Вам большое спасибо за добрый отзыв!!💕

  • @user-vo3rp7ux9l
    @user-vo3rp7ux9l 3 місяці тому +24

    Большое Вам спасибо хозяюшка. Рецепт на тесто это находка для меня лично. Всегда, когда готовила тесто на пельмени не получалось одно родным, то муки перехожу, то воды. А здесь как в математике по формуле. Ещё раз благодарю Вас. Желаю Вам крепкого здоровья, мира и благополучия! Побольше подписчиков.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Лидия, добрый день. Как же мне приятно такие слова слышать!! Я очень рада, что все у вас получилось. Благодарна Вам за добрый отзыв!! Даже обнять Вас хочется!!!🤗 всего Вам самого хорошего!!👋❤️⚘️

    • @galina174
      @galina174 2 місяці тому +1

      2 ст. муки, 1 яйцо, 1/2 ст. холодного молока/воды, соль. Или 250 мл кефира и 400 г муки

  • @user-ym1be8xp5t
    @user-ym1be8xp5t 2 місяці тому +1

    Умница! Четко и ясно! Благодарю!

  • @user-it3oh7br4v
    @user-it3oh7br4v 3 місяці тому +25

    Какая веуснючесть, а баклажанчики аж слюной чуть не захлебнулась , спасибо за рецепт и исполнение❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Спасибо Вам огромное за прекрасный отзыв и добрые слова! Хорошего Вам вечера и солнышка!!⚘️🙏

  • @user-yb5vy8do4r
    @user-yb5vy8do4r 2 місяці тому +5

    Спасибо,за рецепт.

  • @user-cg5ss1fo4h
    @user-cg5ss1fo4h 3 місяці тому +23

    Такие красивые пельмешки, как морские камушки.. очень необычной формы! Спасибо за видео! Это классное тесто, давно так готовлю!❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +1

      И Вам спасибо! Хороших выходных!!☺️

    • @user-tc9gt6vz4r
      @user-tc9gt6vz4r 3 місяці тому +1

      ​@@iz_estonii_s_ljubovjuинтересной формы, но с одной стороны тесто толстое

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      @@user-tc9gt6vz4r но в итоге-то разницы нет. По другому бы я его слепила, лишнее бы не обрезалось! Конечно, лепить их несколько муторно и не удобно. Я просто попробовала

    • @user-tr2bz4me1n
      @user-tr2bz4me1n 2 місяці тому +1

      А вы пробовали эти пельмени после варки,тесто в них будет деревянное

    • @user-cg5ss1fo4h
      @user-cg5ss1fo4h 2 місяці тому

      @@user-tr2bz4me1n Пробовали , отличное тесто! Оставляли на пару дней в холодильнике, лепили свежие пельмени. К столу.Это старый отличный рецепт. На чашку 400 гр. нужно 2 яйца брать. Крашу соками тесто и фарш разный делаю.

  • @user-wi7fl4vd3y
    @user-wi7fl4vd3y 2 місяці тому +4

    Это мое любимое тесто пользуюсь уже давно. Спасибо за прекрасное видео и Ваш приятный голос.🙏

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      Спасибо и Вам большое!! Очень приятно такие отзывы читать!!❤️🌹🌹🌹

  • @user-je7ns5xm2u
    @user-je7ns5xm2u 2 місяці тому +19

    Спасибо!!! Отличный рецепт, поделилась с друзьями, все довольны, т.к. раньше вымешивали тесто до упаду😂❤❤❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +2

      И Вам спасибо!! Мне ооочень приятно!!!🙏😘🌼💕

  • @user-lf7hr2uf9f
    @user-lf7hr2uf9f 2 місяці тому +7

    Способ лепки хороший, сворачиваются а концы слипаются, под свёрток затекает бульон и пельмени сочные, это не просто так придуман способ, спасибо надо попробовать.

  • @galinaportnova
    @galinaportnova 5 днів тому +1

    Очень хорошее тесто получается и просто, я уже делала, без заморочек, очень благодарна.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  5 днів тому

      Спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что все хорошо получилось и Вам понравилось! Вкусных пельмешков и хорошей погоды!!🌞

  • @innazubova6347
    @innazubova6347 3 місяці тому +7

    Всегда так делаю тесто, супер.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      Спасибо большое за комментарий! Я вот первый раз так пробую и мне очень понравилось. А тесто прям мягкое и эластичное!

  • @ljudmillabuh
    @ljudmillabuh 3 місяці тому +24

    Такой лепки я еще не видела .Очень красивый .

  • @user-rw9sb1zo6v
    @user-rw9sb1zo6v 3 місяці тому +5

    Спасибо попробую
    😊❤

  • @Natalya-v-Novosibirske
    @Natalya-v-Novosibirske 25 днів тому +2

    Спасибо большое за видео и рецепт!

  • @user-km5fx9wf2p
    @user-km5fx9wf2p Місяць тому +1

    Благодарю, буду пробывать по Вашему рецепту.......

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  Місяць тому

      Доброе утро!!🏵 надеюсь, потом расскажете, что все хорошо получилось и теперь этот рецепт в Вашей копилочке!!🥟🥟🥟

  • @user-uj6nz2wk7s
    @user-uj6nz2wk7s 3 місяці тому +17

    У меня еще лучший рецепт есть. Я пельмени вообще не делаю, а только ем. У меня пельмени делает муж. Но придётся мне его тоже удивить. Вот мой муж делает тоже очень вкусные, я могу только на подхвате быть( как то так у нас получилось). Не подумайте, что я не умеха, я с тестом дружу, дружу с дрожжевым и вареники делаю. А муж пельмени и плов на костре готовит. , Приятного аппетита вам! Леночка, выглядишь супер. И стрижка и краска очень тебе идут.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Галочка, какой у Вас замечательный рецепт!!! Просто супер!!! 😄 какой хороший муж!! Прям золото!!

    • @user-uj6nz2wk7s
      @user-uj6nz2wk7s 3 місяці тому +2

      @@iz_estonii_s_ljubovju Да, он у меня все умеет делать. По дому, всю мужскую работу делает сам. Спасибо! Ваш тоже молодец. Вон какой гараж сделал. Ну и мы не отстаём! С Крещением, Леночка вас!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      @@user-uj6nz2wk7s да, Галочка! Гараж- это его гордость!!! С Крещением!!!😘

    • @olejnikovludmila
      @olejnikovludmila 3 місяці тому +1

      Леночка и Даниил с Крещением вас

  • @user-go7bx8ju3x
    @user-go7bx8ju3x 2 місяці тому +21

    Благодарю за рецепт этого теста, понравилось тесто даже по внешнему виду и думаю будет моим любимым, но я после отлежки его еще раз вымешу и еще раз на отлежку. Спасибо, легко запомнить пропорции. Всем добра, радости и здоровья! Благодарю Вас!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +2

      Спасибо, да. Я примерно так и делаю. Главное, чтоб хорошо отлежалось и муку не трамбовать в стакан.

  • @user-ef9pb6vm1h
    @user-ef9pb6vm1h 2 місяці тому +2

    Спасибо , тесто идеальное теперь и я брогу заварное тесто , браво , большой респект!!🎉❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      Спасибо большое! Хорошего вечера!!💕⚘️

  • @user-jm2fz4zj7p
    @user-jm2fz4zj7p 3 місяці тому +4

    Тесто классное!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      Спасибо!🙏 Вы правы! Тесто действительно очень хорошее!!

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f 2 місяці тому +7

    Отлично всё сработано, четко и по делу! Чтобы научить человека какому-нибудь рецепту, то уж точно надо терпение и всё подробно высмотреть! Сама терпеть не могу, когда всё в тарелку сложили, насыпали и сюрпризззз готово тесто, хотя сама понимаю, что не должно такое тесто получится( как говорится не первый год замужем), а люди хвалят не понимая, что научится у такого человека НЕВОЗМОЖНО В ПРИОРЕ! Красивая посуда, одежда а на самом деле работа лишь на публику! Спасибо вам! Я обычно оставляю ложечку масла и перед концом замеса в чашку, тогда и на стенках и на дне муки, крошек теста не остается!❤❤❤

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +3

      Спасибо и Вам! Очень приятно такие отзывы читать!! Ну прям очень!!🌹🌹🌹 даже все плохое настроение улетучивается, после тех гадостей , что пишут!! Простое человеческое спасибо и хорошие слова - лучшее средство для настроения и каких-то новых рецептов! Я Вам очень благодарна! 🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶💕❤️💖

    • @svetagromova4926
      @svetagromova4926 2 місяці тому

      В априори

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      @@svetagromova4926 небольшая опечатка! Вы тут полистайте комментарии!! Столько ошибок, столько косяков! Так хочется, в школу обратно отправить!! А ещё, знаете, любят гадости безграмотно писать!! 🤭 хорошего вечера!!!

  • @user-np2mn6bo3c
    @user-np2mn6bo3c 2 місяці тому +11

    Привет из Карелии!. Рада, что ютуб выдал мне в рекомендациях Ваше видео. Как- то пытались с мужем налепить пельменей, получилось вкусно, но провозились целый день. Попробуем теперь обязательно по Вашему рецепту. Очень понравились пельмешки -ушки, красивые получились. Подписалась на Вас.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +4

      Спасибр большое! Этот рецепт- находка для меня!! Уж не люблю я долго тесто месить и всегда то жидкое, то сухое какое-то...а вот рецепт пельмешек, мне очень поравилось еще и таким способом лепить. Может они и похожи на галушки или вареники, но их лепить- просто удовольствие:
      ua-cam.com/video/sdT24Y0fn7M/v-deo.htmlsi=YIxeO8gZ3BWEDM1V

  • @user-ne8lz6zb2z
    @user-ne8lz6zb2z 2 місяці тому +2

    Благодарю за рецепт теста.💐

  • @user-pz1wz4vs7w
    @user-pz1wz4vs7w 2 місяці тому +2

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-of9dz7rm4e
    @user-of9dz7rm4e 3 місяці тому +18

    Замешивать очень удобно и пропорции запомнить легко и стол почти чистый. Спасибо!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      На здоровье! ☺️⚘️Рецепт и правда замечательный! Открытие для меня!!!

  • @user-id8df7ue5j
    @user-id8df7ue5j 2 місяці тому +4

    Всегда такое тесто делаю, без марки на глаз. Всегда получается!

  • @user-hd8ow9kw2h
    @user-hd8ow9kw2h 2 місяці тому +2

    Огромное спасибо за рецепт теста. Все по делу

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +2

      Огромное и Вам спасибо! Буду рада, если он останется в вашей копилочке!🤗🥟🥟🥟

  • @user-qi9mc5np3z
    @user-qi9mc5np3z 2 місяці тому +2

    Очень интересные пропорции, буду пробовать.Спасибо

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Пропорции прям чудесные, уверяю Вас! Удачи, все получится!!🌹

  • @user-uk5qv7md6u
    @user-uk5qv7md6u 2 місяці тому +3

    Умничка❤всё классно👍 благодарю💕

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Спасибо большое и вам! Хороших выходных!🌹

  • @Chingachgook61
    @Chingachgook61 3 місяці тому +5

    Спасибо 🙏🌹
    Усвоил за два ролика) 🔥

  • @user-qn3gx8yk8s
    @user-qn3gx8yk8s 2 місяці тому +5

    Спасибо! Очень просто, и оригинально!!!!😊😊😊

  • @user-yc9ho8ln2e
    @user-yc9ho8ln2e 3 місяці тому +6

    Спасибо и за рецепт, и за технологию приготовления. 👍💯😘💐

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      И Вам большое спасибо за добрый отзыв! Буду рада, если он останется в вашей кулинарной тетрадке, ну или где-то ещё!!⚘️

    • @user-yc9ho8ln2e
      @user-yc9ho8ln2e 3 місяці тому +1

      @@iz_estonii_s_ljubovju не только в моей кулинарной тетради, но и дчери с невесткой переслала🤷🙋

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      @@user-yc9ho8ln2e я очень рада! Для меня это прям находка была!! Главное муку в стакан не утрамбовывать, насыпали, чуть потрясли, чтоб без пустот и все!!! Не то тесто туговатое будет!

    • @user-yc9ho8ln2e
      @user-yc9ho8ln2e 3 місяці тому +1

      @@iz_estonii_s_ljubovju вот поэтому я благодарю ВАС за технологию приготовления и полное видео. А торопыги( то есть - те кому некогда) пускай переходят на другие сайты, но потом не жалуются, что не получается 😘💐

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      @@user-yc9ho8ln2e 😘⚘️

  • @user-zr1hu5zg8f
    @user-zr1hu5zg8f 2 місяці тому +3

    Благодарю Вас за рецепт.Замечательный канал.Подписалась.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      Спасибо огромное! Мне очень очень приятно!! ⚘️🌼❤️🙏

  • @apfel3282
    @apfel3282 2 місяці тому +28

    Моя знакомая делала такое тесто прямо на столе, без всякой чашки. Так же делала ямку посредине в муке, выливала туда воду с яйцом.

    • @nataliyaperedereeva
      @nataliyaperedereeva 2 місяці тому

      Это не совсем удобно, вода протекает. А в миске, самое то, надёжно, тем более пропорции надо соблюсти.

    • @user-jd3of4cz2v
      @user-jd3of4cz2v 2 місяці тому

      Всю грязь со стола собирала

  • @raisalafer871
    @raisalafer871 Місяць тому +1

    Спасибо большое за рецепт.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  Місяць тому

      С масленицей!!Буду рада, если все получится и понравится!!🤗

  • @jelenadzafarova1124
    @jelenadzafarova1124 2 місяці тому +3

    Спасибо, напомнили рецепт,просто и вкусно❤❤❤

  • @user-fv7nf9vv1l
    @user-fv7nf9vv1l 2 місяці тому +3

    Очень давно научили этому рецепту. Делаю тесто именно так.

  • @user-wl9dx6kp4p
    @user-wl9dx6kp4p 3 місяці тому +8

    🎄со всеми праздниками вас дорогие 🎁все способы понравились молодец😊😊😊 спасибо🎀

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +2

      Спасибо огромное! И Вас со всеми праздниками!! Мира, добра, здоровья и счастья!!😘⚘️🙏❤️

  • @user-fe7qg4le6n
    @user-fe7qg4le6n 10 днів тому +1

    Всё супер! Быстро, без лишних слов! И ничего лишнего на столе. Молодец!

  • @user-xu6wj6wf9l
    @user-xu6wj6wf9l 2 місяці тому +2

    Прекрасный рецепт. Я тоже что только перепробовала. А нашла такой же супер остановилась на нем

  • @user-vk4uo9ww9e
    @user-vk4uo9ww9e 2 місяці тому +3

    Обязательно попробую ваш рецепт! До этого делала заварное тесто

  • @user-gq2yc8sb7u
    @user-gq2yc8sb7u 2 місяці тому +3

    Огоромное! Огромное! Вам спасибо! за видео, что не поленились рассказать про тесто, на днях мучилась, добавляю муку и добавляю, аж руки устали, теперь обязательно попробую и воспользуюсь вашим советом, случайно наткнулась на ваш канал.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +2

      Спасибо Вам большое за тёплый отзыв. Уверена, что этот рецепт теста Вам понравится. Вы , главное, муку сильно в стакан не трамбуйте, насыпали , чуть потрясли, лишнее убрали и все! И обязательно дать ему постоять в пакете минут 30 и можно побольше! У Тогда все будет хорошо.⚘️⚘️⚘️🥟🥟🥟

  • @user-pb5if2cs2j
    @user-pb5if2cs2j 2 місяці тому +1

    Спасибо Вам большое!🤗

  • @user-wu1yf9jy5p
    @user-wu1yf9jy5p 2 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт.
    Как раз искала новый рецепт теста.
    😊

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +1

      И Вам спасибо! Попробуйте, точно понравится!! 👋🌼

    • @user-gb1rf6yy3n
      @user-gb1rf6yy3n 2 місяці тому

      Извините, а что в нём нового?

  • @user-eq5km8hf9w
    @user-eq5km8hf9w 2 місяці тому +4

    Спасибо милая женщина дай вам бог всего самого лучшего!😂😂😂

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      И Вам огромное спасибо!!⚘️⚘️⚘️❤️

  • @NeLka-Permskaya
    @NeLka-Permskaya 3 місяці тому +3

    Спасибо большое!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому

      И Вам спасибо!! Хороших выходных!!👋⚘️❤️

  • @user-tn1tm6lv1i
    @user-tn1tm6lv1i 10 днів тому +1

    Спасибо дорогая хозяюшка❤❤❤

  • @elenadolgopolova4160
    @elenadolgopolova4160 2 місяці тому +33

    Леночка , дякую вам за рецепт! Вы так вкусно рассказываете, а когда баклажанчики заправили лучком.....ооо , тут уж слюнки потекли, дуже смачно!!!! Очень у вас уютный канал !!! Удачи вам !!!

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому +4

      Спасибо Вам большое!! Мне после Вашего комментария опять баклажанчиков с лучком захотелось!! Благодарю за тёплый комментарий! Хорошего дня!!!🤗❤️🙏🙏🙏🙏🙏⚘️🫶

  • @user-vc7ly3zr3l
    @user-vc7ly3zr3l 2 місяці тому +15

    Вас так приятно слушать и смотреть,всё так просто и спокойно.Спасибо.

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  2 місяці тому

      И Вам большое спасибо!! 🤗🌹🌼🌼🌼🏵🏵🏵⚘️⚘️⚘️🌹🌹🌹

  • @__Nomad__
    @__Nomad__ 2 місяці тому +1

    Спасибо.
    Не сложный рецепт... Надо попробовать

  • @user-sc3sx1uq1p
    @user-sc3sx1uq1p 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт.😊

  • @user-ys6nq9uw7s
    @user-ys6nq9uw7s 3 місяці тому +3

    Спасибо, интересно 🤔💭

  • @elenaelena5309
    @elenaelena5309 3 місяці тому +15

    Спасибо . Я то же несколько лет назад открыла для себя это тесто, правда заливала кипятком. И не всегда получалось по муке в самый раз😊. И только сейчас я увидела что вода плюс яйцо и масло- это четвертый стакан. Сделала на кипятке,но по вашему методу. Все отлично. Спасибо. ❤❤❤ Не удержалась,вернулась к видео,что бы написать отзыв😊😊😊

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +4

      Спасибо большое! Мне очень приятно, что у вас все получилось. Скажите, а в кипятке яйцо не сворачивается? Или Вы без яйца делаете?

    • @elenaelena5309
      @elenaelena5309 3 місяці тому +2

      @@iz_estonii_s_ljubovju я в стакане разбила яйцо и добавила масло . Вылила в муку, а в это стакане добавила воды не долив объем яйца и масла. У меня просто раньше получалось, то воды много, то муки😀😀😀. А теперь пропорция идеальна, как по мне. Я даже когда раскатываю тесто уже муку не подсыпаю😀😀😀 и стол чистенький

    • @elenaelena5309
      @elenaelena5309 3 місяці тому +3

      @@iz_estonii_s_ljubovju но как и Вы я тоже нашла для себя идеальное тесто

    • @iz_estonii_s_ljubovju
      @iz_estonii_s_ljubovju  3 місяці тому +4

      @@elenaelena5309 спасибо, все поняла!!! Мама моя без яйца делает! Только масло и вода! Говорит, что тесто супер! Вот и теперь понимаю, что соотношение жидкости и муки играют основную роль!!

    • @user-vf9eh3yr5x
      @user-vf9eh3yr5x 3 місяці тому +4

      Лена, хочу предложить вам свой рецепт, он универсальный для пельменей, вареников, чебуреков. Все просто: 400 муки 0,5 ч л соли 200 кипятка, выместить до однородной массы и в пакет на 0,5 часа, и лепи что хочешь! Делаю замес в хлебопечке есть режим 19 мин, но можно и вручную. Ваш метод лепки полоской и рюмкой мне знаком, только я рассказываю на машине для лапши, поэтому получаю сразу готовые полоски

  • @user-xs1hg5jh1f
    @user-xs1hg5jh1f 2 місяці тому +2

    Рецепт такого теста знала,но вашу лепку пельменей узнала от вас

  • @user-yt6ms4ec3d
    @user-yt6ms4ec3d 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт быстро и вкусно

  • @ninikunanino1302
    @ninikunanino1302 2 місяці тому +5

    Год назад это тесто видела у Самвела, тесто правда очень хорошее 👍