Manti or Khinkali? What's cooler? Stalic Khankishiev searches and finds the answer!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 бер 2023
  • Two types of dough for manti, four fillings, a new recipe, all the secrets of Stalik Khankishiev, the author of the Kazan-Mangal column! FILLING #1:
    meat (lamb, beef) 1 kg,
    fat tail or other fat - 300-400 grams, depending on the quality of the meat, you can even replace a cube of butter in each product,
    chopped onion - 0.5-1 kg, depending on the quality of the meat,
    1 glass of water if onion is not enough
    1 tbsp salt, black pepper, cumin
    FILLING №2 Add chopped pumpkin 1:1 by weight to the prepared minced meat.
    FILLING №3 Also add potatoes.
    FILLING №4 Pumpkin 400 grams, onion 500 grams, butter or vegetable oil 100 grams, 2 tsp salt, black pepper, cumin. Fry the onion, cool and mix with pumpkin.
    DOUGH #1
    Premium flour 1 kg, water 415-450 ml, salt 2 tsp
    DOUGH No. 2: Premium flour 250 g, DURUM flour 250 g, 4 eggs and bring with water to a total volume of 250 ml of the liquid part, salt 1 tsp
    Cut the meat into cubes, chop the onion. To reduce the smell of onions, cut into large chunks, dip in boiling water for 2 minutes, chop or finely chop. Cut fat tail or fat, mix everything, salt, season and let marinate for two hours. If instead of fat tail there is butter, then add a cube when sculpting manti. Make manti from thin dough medium-sized, 70-80 grams each, cook for 25 minutes over strongly boiling water. Juicy on manti from the classic dough to roll out so that the middle is thicker, the edges are thinner. Sculpts 120-150 grams, Cook 45 minutes. To cook in bamboo grills, grease the bottom of the manti with oil, put thin slices of carrots so that they do not stick. Lubricate sheets of metal mantyshnitsa with vegetable oil. When ready, brush the manti with butter. Manti from thick dough can be reheated the next day in a pan with butter and water, first under the lid, and then let the water evaporate and fry the bottom. Don't forget to subscribe, like and hit the bell icon so you don't miss any of these great videos! Every day is better than yesterday!
    Useful links:
    • Голова и мясорубка | Н... - how to choose a meat grinder
    • Манты зеленые, мраморн... - manti with wild garlic
    • МАНТЫ / Manti / Mantu - the best manta video
    • Хан-Хинкали и хвосты. ... - khinkali with beef tails, super delicious!
    Whatever happens to UA-cam, it's better to subscribe here dzen.ru/stalic
    or here: ok.ru/stalic - so we won't get lost, hurry up.
    Telegram ► t.me/stalic
    Welcome to the official UA-cam channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
    To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
    Social media:
    Instagram ► / stalic1962
    Telegram ► t.me/stalic
    Official sites ► stalic.ru - online store with my books
    ► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
    #meat grinder #manti #khinkali
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 911

  • @Stalic62
    @Stalic62  Рік тому +135

    Два вида теста для мантов, четыре начинки, новый рецепт, все секреты Сталика Ханкишиева, автора рубрики Казан-Мангал! НАЧИНКА №1:
    мясо (баранина, говядина) 1 кг,
    курдюк или другой жир - 300-400 грамм, в зависимости от качества мяса, можно заменить даже кубиком сливочного масла в каждое изделие,
    рубленый лук - 0,5-1 кг в зависимости от качества мяса,
    1 стакан воды, если лука мало
    1 ст л соли, черный перец, зира
    НАЧИНКА №2 К готовому мясному фаршу добавить нарезанную тыкву 1:1 по весу.
    НАЧИНКА №3 Так же добавить картофель.
    НАЧИНКА №4 Тыква 400 грамм, лук 500 грамм, сливочное или растительное масло 100 грамм, 2 чл соль, черный перец, зира. Обжарить лук, остудить и смешать с тыквой.
    ТЕСТО №1
    Мука в/с 1 кг, вода 415-450 мл, соль 2 чл
    ТЕСТО №2: Мука в/с 250 г, Мука ДУРУМ 250 г, 4 яйца и довести водой до общего объема 250 мл жидкой части, соль 1 чл
    Мясо нарезать кубиками, лук порубить. Чтобы уменьшить запах лука, порезать крупными ломтями, окунуть в кипяток на 2 минуты, порубить или мелко порезать. Нарезать курдюк или жир, все смешать, посолить, приправить и дать замариноваться два часа. Если вместо курдюка сливочное масло, то добавлять по кубику при лепке мантов. Манты из тонкого теста делать некрупными, по 70-80 грамм, готовить 25 минут над сильно кипящей водой. Сочни на манты из классического теста раскатывать так, чтобы середина была толще, края тоньше. Лепит по 120-150 грамм, Готовить 45 минут. Для приготовления в бамбуковых решетках дно мантов смазать маслом, подложить тонкие ломтики моркови, чтобы не прилипли. Листы металлической мантышницы смазать растительным маслом. По готовности манты смазать сливочным маслом. Манты из толстого теста можно разогревать на другой день на сковороде со сливочным маслом и водой, сначала под крышкой, а потом дать испариться воде и зажариться донышку. Не забудьте подписаться, поставить лайк и нажать колокольчик, чтобы не пропустить такие интересные ролики! Каждый день - лучше, чем вчера!
    Полезные ссылки:
    ua-cam.com/video/OkiEdMdyWBw/v-deo.html - как выбрать мясорубку
    ua-cam.com/video/BZpVDwqYcJg/v-deo.html - манты с черемшой
    ua-cam.com/video/rhj0BHlKBSA/v-deo.html - лучший ролик о мантах
    ua-cam.com/video/zpEP7RFFdUs/v-deo.html - хинкали с говяжьими хвостами, супер вкусные!
    Что бы не случилось с Ютубом, лучше подписаться здесь dzen.ru/stalic
    или здесь: ok.ru/stalic - так мы не потеряемся, поторопитесь.
    Телеграм ► t.me/stalic
    Добро пожаловать на официальный UA-cam канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
    Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► ua-cam.com/channels/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg.html
    Социальные сети:
    Инстаграм ► instagram.com/stalic1962
    Телеграм ► t.me/stalic
    Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами
    ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
    #мясорубка #манты #хинкали

    • @user-hn1kd5ik8n
      @user-hn1kd5ik8n Рік тому +4

      Буузы, всех вкуснее.

    • @user-cp7wf3ow1o
      @user-cp7wf3ow1o Рік тому +7

      Спасибо Сталик! Спасибо,что вы есть! Если бы хотя бы половина народа в мире, говорили о мире, а не о войне...,но к сожалению, зла больше...

    • @eugenk.2073
      @eugenk.2073 Рік тому

      @@user-cp7wf3ow1o да ,вы правы на все 100 ,глупости,эгоизма и зла в мире в разы больше !

    • @Ekaterina_Rodionova
      @Ekaterina_Rodionova Рік тому +2

      @@user-hn1kd5ik8n я искала этот комент😂 И я за буузы(позы)

    • @fradakhanov
      @fradakhanov Рік тому +3

      В Ташкенте есть место где готовят Манты в пиалах , это новый вид Мантов покоряет всех кто пробует эти Манты очень вкусные и сочные , попробуйте приготовить .
      Сталик респект вам за ваши замечательные видео 👍

  • @Gila-bila
    @Gila-bila Рік тому +402

    Когда я услышал тост, чтоб никто не мог нас поссорить и разлучить, я прям душой воспрял! Спасибо вам, Сталик!

    • @zawex1
      @zawex1 Рік тому +1

      ну да, в РФ разгоняют что в Грузии в это время второй майдан...

    • @user-nk3dj5jm1c
      @user-nk3dj5jm1c Рік тому +16

      @@zawex1 какая разница что где разгоняют, главное какое реальное отношение народа, и насколько прекрасное блюдо и кухня.

    • @user-gz5no3zy4h
      @user-gz5no3zy4h Рік тому +20

      Здравствуйте, уважаемые! Хотел заметить, что именно реакция - вот цель всех провокаторов. Как вы реагируете, вот что важно! Не реагируйте на негативную, непроверенную информацию. И всё будет хорошо. Будьте уверены в себе! Всём добра! Ну, а маэстро Сталик- замечательный человек! Спасибо!

    • @danil8707
      @danil8707 Рік тому +6

      хороший тост, но к сожалению, несбыточный... после распада СССР много обиженных осталось, которые западу в рот теперь смотрят. Сталику спасибо, все правильно говорит и делает!

    • @rozazukova-john6554
      @rozazukova-john6554 Рік тому +10

      @@zawex1 Кушайте на здоровье! Не шумите!

  • @user-nu2rv5ps3z
    @user-nu2rv5ps3z 11 місяців тому +66

    Не в готовке дело,хотя блюда бесподобны, а в Ваших правильных словах!Дай бог здоровья Вам,вашей семье и пусть будет мир!

  • @user-oc5qh8gm8x
    @user-oc5qh8gm8x 11 місяців тому +95

    Бальзам на сердце от ваших пожеланий для всего нашего многонационального народа Здоровья Вам и процветания.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xj6yy7pt1c
    @user-xj6yy7pt1c Рік тому +107

    Ман Ша Аллах! Аромат блюд через экран чувствуется! 🙏🙏🙏Чтобы все люди земли дружили и не было войны! 🙏🙏🙏🙏 Дагестан - Томск!

  • @user-vh8wb5oe4c
    @user-vh8wb5oe4c Рік тому +111

    Сталик, вы просто волшебник и чародей от восточной кухни! С каким упоением, трепетом, любовью и уважением к еде, вы о ней рассказываете, просто бальзам в уши! Всегда внимательно вас слушаю как ученик уважаемого учителя! Дай Бог вам и вашим близким здоровья и достатка, пусть всё у вас будет хорошо!
    Р. S. Как же захотелось мантов... 🤤

    • @user-xs7ie7wr7e
      @user-xs7ie7wr7e Рік тому +4

      ДА УЖ....!!!!!🙏💘🙏 ПРИСОЕДИНЯЮСЬ И ПОДДЕРЖИВАЮ НЕ В БРОВЬ А В ГЛАЗ И ТОЧНЕЕ НЕ СКАЖЕШЬ....!!!!! 👍🔥👌БРАВО БРАВО БРАВО.....!!!!!👌!💯🙏💯🔥 БЕЗУСЛОВНО БЕСПОДОБНОЕ БЕЗУПРЕЧНОЕ И БЕЗУКОРИЗНЕННОЕ ИСПОЛНЕНИЕ И УТОНЧЕННО ОТТОЧЕННЫЙ ВКУСОВОЙ РЕЦЕПТОР БЛЮД...!!!!!! 😂💋😅НИЖАЙШИЙ ЗЕМНОЙ СЛЁЗНЫЙ ПОКЛОН ВАМ ЗА ВАШИ ТРУДЫ И НЕ ТОЛЬКО.....!!!!!! 💖🥰💝БЕРЕГИТЕ СЕБЯ ДЛЯ ВСЕХ НАС....!!!!!!🥰❤️😍 И МНОГИЕ И БЛАГАЯ ВАМ ЛЕТА., ДОРОГОЙ И МНОГОУВАЖАЕМЫЙ СТАЛИК ...!!!!!!😅😂❣️❤️😘😍🥰💝💖🙏💘💯🔥👌👍💋💐🔥💯👌🔥💯

  • @user-uc4nc1mi6z
    @user-uc4nc1mi6z Рік тому +24

    Здравствуйте Сталик! Я Грузин , дай бог вам здоровья, вы так с душой готовили слов нету. МАДЛОБА ГЕНАЦВАЛЕ!

  • @Enver1C
    @Enver1C Рік тому +56

    Бывает, когда грустно, включаю Сталика, смотрю и как бальзам на душу. Каждое видео веет добром и умиротворением. Если бы каждый стремился делать добро, то этот мир был бы раем. Желать добро, равносильно делать добро. Спасибо за такие добрые и вкусные рецепты) Желаю вам Сталик, добра, долгих, здоровых и счастливых лет жизни!
    Книга зачет) в ногу со временем) идея с кюар кодами с ссылками на видео очень оригинально и полезно)

  • @Umbetova_G
    @Umbetova_G Рік тому +81

    Какой вы замечательный! Спасибо за ваш труд и атмосферу на вашей и наших кухнях!

  • @hochu_pitsu67
    @hochu_pitsu67 Рік тому +109

    Сталик, спасибо, что пробуете еду на камеру! Усиливается ощущение уюта и того, что все по-настоящему

    • @ILLUMINATISPB
      @ILLUMINATISPB Рік тому +2

      Не все кушают приятно. есть те, на кого приятно посмотреть, когда он ест, а есть те, на кого смотреть не очень.

  • @user-yt4lc9ld2b
    @user-yt4lc9ld2b Місяць тому +3

    Вы такой позитивный и талантливый, Ваши видео прям затягивают в мир вкусов и домашнего уюта!❤

  • @user-ml1dx6ff7q
    @user-ml1dx6ff7q 11 місяців тому +16

    Сталик, Вы лучший из лучших, единственный и неповторим!!!Здоровья Вам и доооооолллгих лет жизни👍🤗

  • @scr8316
    @scr8316 Рік тому +23

    Красота! Сталик, Вы поэт и художник Трапезы с большой буквы. Спасибо за Ваш труд!

  • @georgianbroadcaster4700
    @georgianbroadcaster4700 3 місяці тому +6

    Я грузин но я тоже очень люблю кухню наших братских и соседних стран. Да здравствует наша дружба!

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 місяці тому +3

      Вот это правильно, батону Георгий.

  • @user-yf8os7qu6w
    @user-yf8os7qu6w Рік тому +37

    Дядя Сталик, золотые слова в конце. Пусть Всевышний, Аллах, Будда, Бог дарует вам и нам мир в доме. Я люблю ваш канал. Люблю готовить себе и готовить людям. Салют из Темиртау, Казахстан

  • @TV-ew4is
    @TV-ew4is 3 місяці тому +2

    Дорогой-солнечный-светлый человек-дай бог тебе всего самого доброго!!!

  • @swet-lana7703
    @swet-lana7703 Рік тому +36

    Это мечта и манты и хинкали вместе!!! Мир ,дружба ,жвачка!❤

  • @innajaroschenko6734
    @innajaroschenko6734 10 днів тому +1

    Спасибо Вам Сталик!Вы замечательный человек .Так приятно смотреть Ваши видео.Доброта в Вас видна на сквозь! Побольше бы таких
    Людей и Мир стал бы во всем мире.

  • @user-iy3kv7em2g
    @user-iy3kv7em2g Рік тому +41

    Манты и хинкали особо аппетитные и красивые получаются конечно у Сталика Гусейновича. Спасибо, живите долго Сталик.

  • @zrubams1698
    @zrubams1698 Рік тому +24

    Дорогой Сталик,спасибо вам за ваши кулинарные способности и за все теплые слова,быть добру!мир всему миру!

  • @maggiechavchanidze7766
    @maggiechavchanidze7766 Рік тому +36

    Привет вам из Грузии!! Очень интересная вариация на тему, вот отсюда видно, что вкусно!! 😊 обязательно попробую поварить хинкали в бульоне! А чтобы они не прилипали ко дну, перед тем как бросить их в кастрюлю, сделайте ложкой 'водоворот' в кастрюле и периодически помешивайте круговыми движениями. Мы не мажем хинкали маслом, но в горах иногда после первого укуса заливают в хинкали чуть чуть топлёного масла. Удачи вам. Всего лучшего и вкусного 🙂

    • @DecorinaIrk
      @DecorinaIrk 6 місяців тому +1

      Привет и Вам! Я выросла в Ереване (папа военный) бывала и в Тбилиси. Но там в моем детстве, хинкали были размером с крупный пельмень. Их в хинкальных брали тарелками... Скажите мне пожалуйста, почему сейчас все они размером с ладонь? Это же не деревья, которые "были большие" :))))

  • @magicpathfinder791
    @magicpathfinder791 6 місяців тому +19

    1000 лайков Вам, уважаемый Сталик Гусейнович за Ваш прекрасный тост и такие классные рецепты! За мир и дружбу между всеми народами!

  • @Ivan_Dippel
    @Ivan_Dippel Місяць тому +1

    Благодарю тебя, добрый, позитивный человек, за твои рецепты и добрые пожелания. Да будет мир между всеми народами. Мир на всех нас ❤

  • @andymelz8551
    @andymelz8551 Рік тому +31

    Уважаемый Станислав Гусейнович! Смотрю все ваши выпуски, они положительно влияют на мое настроение и вы побуждаете меня также вкусно и аппетитно готовить любое из ваших блюд! Вот сейчас мне захотелось сделать манты и хинкали. Вы, собирая рецепты всех народов мира, и приготавливая их у себя на замечательной кухне, для меня являетесь образцом взаимоотношений между разными народами, к которым нужно стремиться! Рахмет вам за ваш благородный труд!🤝👏👏👏

  • @Pavel1709
    @Pavel1709 Рік тому +42

    Круче было бы если бы моя мечта осуществилась и я смог попробовать на вкус Плов, Шашлык и Манты с Хинкалями в исполнении маэстро - Дяди Сталика !!!
    От всей души счастья и здоровья вам и вашим близким!

  • @user-hk3zf6mm6l
    @user-hk3zf6mm6l Рік тому +9

    Вы лучший повар, повар от бога. Вы когда готовите вкладываете душу в каждое свое блюдо. Самый крутой блогер . Стараюсь использовать ваши рецепты и все блюда получаются очень вкусные. Низкий вам поклон и, огромное Вам спасибо и долгих лет жизни.🙏🙏🙏

  • @baruch73s
    @baruch73s 2 місяці тому +3

    Какой положительный и замечательный человек!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Рік тому +32

    Замечательные,вкусные и сочные хинкали!Спасибо огромное за прекрасный труд и видео сюжеты!👍👏🙏

  • @user-jk6fn1el2q
    @user-jk6fn1el2q Рік тому +13

    Каждый ролик это приятное общение с автором, даже просто слушая этого доброго человека такое чувство, что находишься с ним рядом на кухне. Друзьям и близким Сталика очень повезло! Лично познакомиться с ним это честь для многих добрых и порядочных людей, быть знакомым с таким Человеком!!!
    Если будет снимать как приготовить кашу из топора- я уверен- это будет шедевр и я с удовольствием посмотрю это. Не важно что готовишь, важно какой ты человек, спасибо Вам за ваши ролики и уважение людей всех национальностей!

  • @user-jp8hj4lu4v
    @user-jp8hj4lu4v Рік тому +95

    "Только грузины подумали о том, чтобы людям было в конце концов удобно есть!" Шедеврально как и всё что Вы делаете. Манера общения, сами блюда, подача ... браво! 👏👏👏

    • @alshatr03
      @alshatr03 Рік тому +3

      Не только грузины но и узбеки. Манты можно лепить и по другому с ручками для удобства.

    • @user-jp8hj4lu4v
      @user-jp8hj4lu4v Рік тому +5

      Если Вы внимательно смотрели видеоролик, мне не пришлось бы Вам объяснять, что мой комментарий это цитата.

  • @user-iq4bk9bn4b
    @user-iq4bk9bn4b 3 місяці тому +1

    БРАВО!!!
    За ДРУЖБУ между НАРОДАМИ !!!
    БЛАГОДАРЮ за вкусняшки и позитив !
    Приветик из солнечной МОЛДОВЫ!!!

  • @dmitryladyjensky4662
    @dmitryladyjensky4662 7 місяців тому +10

    Дорогой Сталик ,очень приятно было видеть этот особенно ролик !!! Вообще нужно сказать вам спасибо за дружеские коментарии всем людям и их кухням !!!

  • @user-tw1zp3qt3s
    @user-tw1zp3qt3s Рік тому +29

    Спасибо , за ваше дружелюбие , миролюбие ,за вашу любовь к вкусной разнообразной еде ,очень приятно слушать вашу речь ,которая объединяет нас людей разных национальностей,вам успехов в вашем труде и мир вашему дому !

  • @got_sin
    @got_sin 2 місяці тому +3

    Все кухни хороши, все вкусные. И чем больше разнообразие вкуса, тем лучше

  • @MrDenitros
    @MrDenitros Рік тому +6

    Уважаемый Сталик! Благодарю Вас и Ваш коллектив за замечательные видеорецепты! Мир Вашему дому!

  • @user-bj4zu9hv3m
    @user-bj4zu9hv3m 10 місяців тому +10

    Спасибо вам за позитив за человечность.. И конечно за рецепты.... От всей души желаю Вам здоровья

  • @user-ml4kw2hn6n
    @user-ml4kw2hn6n Рік тому +10

    Вы показываете настоящее искусство, причём на самом высочайшем уровне, шедеврально, вас надо цитировать в высших кулинарных учебных заведениях и не только, долгих лет жизни вам и да не пропадут ваши знания в истории.

  • @user-ip5re9bk6p
    @user-ip5re9bk6p Рік тому +13

    Уважаемый Сталик! Всегда приятно было следить за вашем творчеством, а сейчас ещё больше. У всех продукты схожи, приготовления чуть разнятся, но Ваша подача как всегда на высоте!!! И чётко просматривается как Вы по доброму относитесь ко всем способом приготовления (как я считаю) великих блюд, ( манты и хинкали) и приносите свою дольку добра и человечности, спасибо, что объединяете народы во благо дружбы и по настоящему вкусной и настоящей кухни. Люди ходите друг к другу в гости и делитесь секретами вкусных блюд. Всем привет с Ленгера!!!

  • @user-gh7ct9ne3u
    @user-gh7ct9ne3u Рік тому +5

    Золотой Человек, с золотыми руками, Большим сердцем! Прозвучало в конце как тост: Мира всем, Здоровья и процветания!

  • @fataverde3781
    @fataverde3781 6 місяців тому +4

    Сталик, лучше Ваших блюд может быть только Ваш тост в конце этого ролика! Мира Вашему дому и всем народам на земле!

  • @user-wj1og6ms5f
    @user-wj1og6ms5f 2 місяці тому +1

    Здравствуйте, Сталик Гусейнович! Я 💯 за ваши пожелания. Мы действительно должны гордиться дружбой. Вот чем надо гордиться и делиться своими национальными кулинарными рецептами👍🤝

  • @user-iy2se3qo9p
    @user-iy2se3qo9p Рік тому +44

    Это не готовка - Это Песня!!!!! Спасибо как на концерте побывала!!!!!!!! 🙏

  • @orendrewcc56
    @orendrewcc56 Рік тому +7

    Большое спасибо, уважаемый Сталик, за высокую кулинарную культуру в ваших видеорецептах!

  • @natliyamatushenko8568
    @natliyamatushenko8568 Рік тому +6

    Спасибо большое Сталик за мудрые слова. Дай бог ваши слова , да богу в уши. Дай бог всем людям понять простые истины бытия!

  • @galinakolomeitseva1090
    @galinakolomeitseva1090 5 місяців тому +2

    Очень приятно слушать и воспринимать всё.Очень хорошая подача,очень интересный и добрый собеседник.

  • @sudak687
    @sudak687 Рік тому +23

    Огромное спасибо за ваш позитив! всё хорошо,особенно когда приготовлено с любовью)

  • @SKirkovsky
    @SKirkovsky 7 місяців тому +2

    Как все красиво, вкусно и по-доброму, как и полагается за столом, где собираются хорошие друзья!
    Дай Вам Бог здоровья, сил и счастья!
    ❤️❤️❤️

  • @alexsigal3054
    @alexsigal3054 Рік тому +42

    Браво Мастеру! Что касается меня, то хинкали, пигодя и пельмени - это хорошо, но Манты - это любовь с первого укуса!

  • @beresinalena.4089
    @beresinalena.4089 Рік тому +23

    Спасибо 😅 вам огромное , приготовлю именно так , спасибо за ваш труд доносить всем нам все секреты вкусности вашего приготовления вкуснейших блюд 😊👍👍👍

  • @user-wq2qy1vu9m
    @user-wq2qy1vu9m 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤Спасибо Вашему ролику постараюсь обязательно сегодня приготовить манты 😊Крепкого здоровья вам, Мир на всей земле и в вашем доме

  • @user-qx4rj1me7j
    @user-qx4rj1me7j Рік тому +16

    Спасибо,Сталик Гусейнович!!!на одном дыхании посмотрела ролик.
    Я люблю всё,что из мяса и теста.Хинкали конечно очень вкусно,но манты с любой начинкой(с добавлением тыквы,капусты , даже кабачка)резаное мясо или фарш всё по своему вкусны, особенно с добавлением курдюка.мммммм!!!!люблю манты!!!
    Я из Казахстана,поэтому бешпармак это наше всё!!!как бы его не называли...

  • @user-sr2jo1yz6w
    @user-sr2jo1yz6w Рік тому +15

    Помимо того ,что я учусь готовить у вас, я ещё при просмотре ваших видео прям отдыхаю, всегда в ваших видео такая умиротвореная обстановка! Большое вам спасибо! Вот буквально пару минут назад закончил готовить плов, по вашему рецепту из видео)

  • @user-he2bq6pw9d
    @user-he2bq6pw9d Рік тому +5

    Молодец, брат!
    Красава!!!
    Рахмет за пример, показ, обучение, воспитание и большую добрую энергию!!!
    💥💯🔥🇰🇿

  • @userAlex197
    @userAlex197 Рік тому +6

    Благодарю Вас за очень душевную и качественную подачу! Очень приятно Вас смотреть. И отдельная благодарность за Ваши пожелания, Вам желаю всего наилучшего в творчестве!

  • @user-gd5mh3hp8z
    @user-gd5mh3hp8z 3 місяці тому +1

    С большим удовольствием посмотрела вашу программу,с упоением слушала ваши такие правильные ,такие нужные слова.Вы мастер своего дела,человек с большой буквы с огромным любящим людей сердцем.Всех вам благ земных .Вам и всей вашей аудитории Мира и Добра и Божьих Благословений,дорогие берегите себя и будьте здоровы.Привет всем из республики Адыгея РФ.от уроженки г.Куляба Тадж.СССР.А в Таджикистане называют Манту.😊❤❤❤❤

  • @Battle-8-Bit
    @Battle-8-Bit 4 місяці тому +4

    МОЕ ЛЮБИМОЕ ВИДЕО ДЛЯ СНА СПАСИБО БОЛЬШОЕ Ашларыгыз тәмле булсын

  • @timurvedernikov
    @timurvedernikov Рік тому +3

    Сталик! Спасибо огромное за это видео! Хорошо, что смотрел на сытый желудок! Глаз не оторвать!

    • @Stalic62
      @Stalic62  Рік тому +3

      иди отдыхай, плохо загорел пока что )))

  • @user-ex9yf1fz2n
    @user-ex9yf1fz2n Рік тому +2

    Сталик, спасибо за доброе ремесло и слова "между строк" ! Мира вам!

  • @Artur-sparf
    @Artur-sparf 3 місяці тому +1

    Сталик, как всегда, дружелюбен и добродушен! Спасибо!

  • @ivanpichugin9369
    @ivanpichugin9369 Рік тому +4

    От Сталика веет добротой и теплом,приятно слушать и смотреть.

  • @GiovanniGorgio
    @GiovanniGorgio Рік тому +18

    Спасибо дядя Сталик! Вы настоящий маэстро кулинарии!

  • @user-ph2ss3xl1n
    @user-ph2ss3xl1n 2 місяці тому +1

    Спасибо огромное за чудесный ролик. Так завораживает и прямь хочется что-то делать. За тост отдельное спасибо. Чудесный. Браво. Супер!!!

  • @user-cl1ot3rr7t
    @user-cl1ot3rr7t 4 місяці тому

    Круче только Сталик...это фокусник...добра и тепла твоему дому...низкий поклон мастер...👏👏👏❤❤❤🤓

  • @user-zx7eu8zc1z
    @user-zx7eu8zc1z Рік тому +16

    на словах "я бороду сбрею", я не бородатый, смеялся до слёз. спасибо тебе Сталик что так интересно весь твой контент смотреть, даже если не собираешься ничего готовить.

  • @Killsus
    @Killsus Рік тому +4

    Навернул мантов и смотрю. На голодный желудок нереально 😁 Автору спасибо, всем здоровья и приятного аппетита!

  • @GlebiusGraviusm
    @GlebiusGraviusm Рік тому +15

    Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды!!! Отличный контент, лучшие рецепты и книги как для себя так и на подарок очень интересны! Успехов в развитии, удачи и здоровья в жизни! Огромный привет из Крыма.

  • @Borodatajagermanija
    @Borodatajagermanija Рік тому +10

    Спасибо автору за вкусные рецепты, люблю покушать манты из говядины с курдючным салом. Всем приятного аппетита!

  • @gulnozagzamova2029
    @gulnozagzamova2029 9 місяців тому +3

    Спасибо Станислав Гусейнович ! Ваше искуство кулинарии объединяет народы. Желаю Вам здоровья и долгих лет жизни.

  • @thekeramaprint
    @thekeramaprint 3 місяці тому +1

    Не всегда готовлю по твоим рецептам,Сталик но с большим удовольствием слушаю,смотрю и учусь ❤это ведь история,автобиография и просто хорошее настроение.Уважаю.

  • @user-lo2cq9gs4z
    @user-lo2cq9gs4z Рік тому +37

    Сталик, благодарю за ваши шедевры ! Здоровья вам!!!

  • @vladzaro1730
    @vladzaro1730 Рік тому +7

    Сталик, я вами горжусь🤝🏼 Спасибо за тепло и уют)

  • @user-nh7gm2bm6r
    @user-nh7gm2bm6r 2 місяці тому +1

    Спасибо за тёплые слова и вкусные рецепты !

  • @user-ek5rf2nc6x
    @user-ek5rf2nc6x Рік тому +8

    Каждый раз радуюсь, когда у вас выходят новые видео. Я уже готовила манты по вашему рецепту (очень вкусно!!) теперь приготовлю хинкали. Спасибо огромно за ваши труды, и отдельное спасибо за то, что вы рассказываете про дружбу и взаимоуважение вне зависимости от религии, нации и культуры- этого очень не хватает в наше время.

  • @user-ik2ch5wm9r
    @user-ik2ch5wm9r Рік тому

    Приятно смотреть и слушать умного и талантливого Человека!
    Спасибо за мудрые слова!

  • @SerhioB
    @SerhioB 8 місяців тому +2

    Здоровья Вам и Вашей семье! Спасибо за тост, спасибо за науку.

  • @sta_more8009
    @sta_more8009 Рік тому +5

    Мне совершенно точно захотелось приготовить хинкали или манты! Спасибо за рецепт, тонкости и секреты!

  • @user-gz3ys1fz9q
    @user-gz3ys1fz9q Рік тому +6

    Замечательные и нужные слова, особенно в наше сегодняшнее время!
    Большое Вам за это СПАСИБО!!!
    PS. А вода действительно очень вкусная и целебных!
    За это Вам отдельное СПАСИБО от ВСЕГО КАЗАХСТАНА!!!

  • @igorursan9110
    @igorursan9110 11 місяців тому

    Спасибо, как всегда всё на положительном настроение и мнение.👍

  • @Gaudi-sf4nk
    @Gaudi-sf4nk Рік тому +6

    Я думаю любое блюдо приготовленное руками Сталика Ханкишиева будет бесподобным ) уважаемый Сталик , смотрю вас очень и очень давно, по мимо вкусных блюд мне нравится то как в каждом ролике вы своими словами пытаетесь достучаться до людей чтобы все жили в мире и согласии!) и жаль что вы не попробовали и не сказали как получились на вкус хинкали с черемшой ) я прям ждал этого момента и не дождался 😅

  • @user-vn3px3pl5z
    @user-vn3px3pl5z Рік тому +6

    Восторг! Захотелось готовить))))) Спасибо, Сталик!!!

  • @_little_man_
    @_little_man_ 2 місяці тому +1

    Мне предупредили не переходит в личность, но я именно за вас досмотрел видео приятно слушать 😍

  • @user-nl8xe7vp3n
    @user-nl8xe7vp3n 7 місяців тому +2

    Сколько добрых слов в адрес автора,причём,не столько блюдо тронуло их,а их подача.Черствеют,а добрые слова затронули их души. А давайте будем видеть только хорошее(даже в плохом) и,Поживём в таком мире😊

  • @user-rx9pp7yl5b
    @user-rx9pp7yl5b Рік тому +2

    Уважаемый, благодарю за ваш искренний тост, как будто побыла в гостях у вас, Аллаға шүкір 🙏

  • @alexnorebo1199
    @alexnorebo1199 Рік тому +2

    Спасибо Вам за тепло и прекрасные рецепты. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и сам готовлю понемногу. Вчера вечером посмотрел видео про манты и хинкали. Честное слово, подумал, что это было похоже на проповедь о добре, мире и взаимоуважении. Сегодня прочёл ваш пост о том, что не все услышали ваш посыл. Хочу выразить вам признательность, уважение и поддержку, от всего сердца.

  • @user-qy5kq1df4t
    @user-qy5kq1df4t 2 місяці тому

    Не устаю восхищаться Вами, уважаемый! Как же повезло Вашей жене! ❤

  • @Dina-gx3xr
    @Dina-gx3xr 6 місяців тому +3

    Как же люблю ваши рецепты и очень красивую подачу! Спасибо Вам за работу!!!

  • @user-ug2wq8cl4u
    @user-ug2wq8cl4u Рік тому +16

    Я чеченец и это правда про черемшу .
    Очень полезная тема

  • @Dina-gx3xr
    @Dina-gx3xr Рік тому +7

    Манты готовлю, теперь и хинкали будут в моем меню, спасибо Вам за позитив и радость, что Вы нам приносите.

  • @user-sv5cb4vw2k
    @user-sv5cb4vw2k Рік тому +2

    Спасибо за вашу душевность! А тост замечательный, за дружбу!

  • @tourunen9936
    @tourunen9936 5 місяців тому +1

    Спасибо. Мира и любви🕊🙋‍♀️

  • @user-xs4vh4dc1v
    @user-xs4vh4dc1v Рік тому +3

    Спасибо. Благодарю вас за самые душевные выпуски 😁

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Рік тому +4

    Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния💯🎉🙌🏻

  • @user-vz8mg5hj4q
    @user-vz8mg5hj4q Рік тому +1

    Спасибо дорогой Сталик. Вы настоящий Мастер своего дела и замечательный человек!

  • @sergeytprtpr5898
    @sergeytprtpr5898 Рік тому +1

    Спасибо за рецепты👍. Спасибо Большое за Дружбу Народов💛

  • @qually100
    @qually100 Рік тому +3

    Уважаемый Сталик,Вы так вкусно рассказываете! Одно удовольствие смотреть!

  • @user-yx5ye3ly1u
    @user-yx5ye3ly1u Рік тому +15

    Обожаю ❤ позитив и профессионализм , спасибо шеф

  • @user-hz8rt3rg2z
    @user-hz8rt3rg2z 5 місяців тому +1

    Огромная Вам благодарность, уважаемый Сталик! Долгие лета изобильной жизни❤

  • @Sanya_4204
    @Sanya_4204 Рік тому

    Спасибо вам за ваши рецепты и за теплые слова!

  • @severgromov8113
    @severgromov8113 3 місяці тому +1

    Как вкусно ты готовишь и кушаешь. Очень приятно смотреть твои видио, слюни текут))) За тост отдельно БлагоДарю!!! Подписка!!!

  • @user-ek8fi7gy8v
    @user-ek8fi7gy8v Рік тому +17

    Я за манты) Причём манты я попробовал впервые у моей бабушки, она делала их с рубленным мясом, обычно баранина и всегда добавляла картофель, нарезанный мелкими кубиками, теперь я вырос, готовлю сам, но почему то манты мне больше нравятся с картошкой, а не просто с рубленным мясом, видимо какие то воспоминания из детства, которые делают манты с добавлением картофеля намного вкуснее) Спасибо за видео)

    • @user-oh1cu6io2b
      @user-oh1cu6io2b Рік тому

      А манты с тыквой? Это же шедевр!!!!! С мясом и тыквой...

    • @user-or4dv9nh7z
      @user-or4dv9nh7z Рік тому +3

      Да с картошкой темааа 😋😋😋 тоже в детстве всегда бабушки , мамы готовили с мелко рубленой картошкой

    • @aznak8953
      @aznak8953 Рік тому

      ​@@user-oh1cu6io2b да манты с тыквой!!! 🎉🎉🎉