作り方を変えるだけでプロの味に「究極の鶏鍋」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @EthanRith950
    @EthanRith950 Рік тому +1

    めっちゃ美味しかったです!
    今シーズンの鍋レシピも楽しみにしています!

  • @はまのこ-n9n
    @はまのこ-n9n 2 роки тому +5

    ぽん助さんの、メイラード反応、蒸し煮調理法、レシピ通り行うと、全ての料理において、魔法のように確実に美味しくなり非常に役立っています!旨味やコクが本当に実感でき、感謝申し上げます♪

  • @ぽる-l7i
    @ぽる-l7i 2 роки тому +7

    ぽんさんのメイラード反応&蒸し煮レシピにハズレ無し

  • @KW-sm9jd
    @KW-sm9jd 2 роки тому +4

    自分で料理をして味の比較を意識していると凄く美味しくなったのは分かるんだけど、家族にいきなり出しても分かってくれないんだよね…

  • @yoshikazukobayashi37
    @yoshikazukobayashi37 2 роки тому +6

    メイラード反応 覚えられるかな 🔥メイラード反応 何回か繰り返したら覚えられたぞ

  • @沙羅曼蛇-k7q
    @沙羅曼蛇-k7q Рік тому +1

    豆腐も入れたくなってきた!うちの親鳥食べれないのですが、豚肉でも問題ないのかポイントありますでしょか?

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  Рік тому +1

      豚肉の場合はこちらで。ua-cam.com/video/hXCcz-mILis/v-deo.html

    • @沙羅曼蛇-k7q
      @沙羅曼蛇-k7q Рік тому

      @@ponsuke_kojima しゃぶしゃぶ用の豚バラがなくて豚バラで同じように作りましたが美味しかったです!てか簡単でした^ ^

  • @野獣汁兵衛
    @野獣汁兵衛 2 роки тому +3

    ありがとうございました。白だしのかわりにめんつゆでもいいですか?

  • @339501
    @339501 Рік тому +1

    キノコ入ってないじゃん