냉제육하기 좋은 고기 딱 정해드립니다:) 앞다리살, 오겹살, 항정살 부위별 특징?

[@김병완-l6g]

냉제육 만들기 쉽군요 맛있어 보입니다 최고예요 👍

[@gogithingking]

감사합니다! ㅎㅎ

[@이박김-p8e]

덜미살로 만들면 더 쫄깃하니 맛있을 것 같습니다.

[@bakjung]

냉제육 영상중에 가장 쉽고 구체적이고 도움되는 영상이네요~~
비빔면 조합 쵝오!!

[@kei96227]

고기 채널은 구독이야!

[@쇼군-x6c]

필동면옥에서 먹은 제육을 집에서 먹고싶어서 작년에 한동안 해먹었습니다.
다 좋은데 딱 한가지 단점….
숙성시간을 기다려야 한다는거..
요리는 다 끝났는데 냉장고에 4시간~반나절 이상 둬야하니..
결국 다음날 저녁에 먹을 수 있다는 ㅋㅋㅋ
제육 냉장고에 넣어놓고 출근하면
퇴근하고 막걸리에 제육먹을 생각에
일이 손에 안잡힘

[@gogithingking]

기다리는 시간이 단점이긴 합니다. 막걸리랑 같이 먹으면 완전 맛있겠어요. 하나 배워갑니다 :)

[@beforethe5553]

평냉집 소스는 어케 만드셧는지요

[@쇼군-x6c]

@@beforethe5553비슷합니다
대신 다대기느낌보단 간장양념느낌이 더 강한데 파랑 청양고추를 많이 넣어서 빡빡하게 만들어서 찍어먹기보다 얹어서 먹는 방식으로 먹는게 낫더라구요

[@beforethe5553]

@@쇼군-x6c 답변 고맙습니다 ~~ 평냉집은 살짝 연한 다데기(?)느낌이죠 간장 베이스 보단

[@쇼군-x6c]

@@beforethe5553 제가 먹은곳도 간장베이스에 새우젓을 넣은것 같았어요

[@lifefood1]

와 맛나겠어요~~굿입니다.

[@강석열-k8u]

잘 보았습니다

[@개미장군-n2t]

맛있는데 소화가 너무 안됩니다 ㅠ
맛있어서 엄청 먹었는데

[@user-albamo]

형님 식객 육개장좀끓여주이소^~^

[@으잉-v6d]

삼겹살.앞다리.항정살은 어떻게 먹어도 맛있으니 뒷다리도 괸찮을거 같아요

[@DJK-cf1ti]

뒷다리는 비계가 적잖아요 맛없음

[@오렌지-j1d]

행님 목소리 좋습니다

[@blackpink-jeans]

와.감사합니다ㅎ

[@울랄랄슝]

냄새는 안나나요?

[@DJK-cf1ti]

좋은고기는 물에 담궈놓을 필요도 없어요 냄새안남

[@승주이-b8b]

소스가 저게 아닌디 ㅠㅠ

[@Gosh-tl8cd]

궁금한게있습니다!
물 끓고나서 고기가들어가고 물이 끓고나서 10분인가요 고기들어가자마자 10분인가요??

[@gogithingking]

물 끓고 나서 고기넣고 10분 입니다.

[@키위세상]

똥손인지 전 맛이 없더라구요. ㅠㅠ

[@user-master_yong]

너무 두꺼운데요

[@leesj7435]

사태가 제일 낫더라구요

[@오도날드사장함박아]

난 이거 왜 고기에서 잡내가 나지

[@미사일수집가]

비교할려면 소스를 안찍고 먹어봐야지 ㅋㅋ 어이없네 ㅋㅋ

[@TV-mn5ft]

저거 냄새나서 못먹음