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*제육볶음 양념하기1. 앞다리살 1근 키친타올로 핏물빼기2. 양념ㅡ설탕.간장.고추장:2.3.듬뿍3스푼. 갈아만든배 1캔(배 대신) .다진마늘1.3. 양념 쉐깃쉐킷^^ 4. 고기 뭉치지않게 넣기.5. 식초2 넣기 ㅡ안셔요.(보관성.연육작용.감칠맛)6. 참기름 1. 7. 대파.양파.당근등.채소 올리기 ㅡ채소위에 소금 한꼬집넣기.ㅡ아삭.**제육볶음 볶자.1. 채소를 걷어내고 고기먼저 팬에 넣고 바닥이 검게 탈때까지 건들지않기.(연탄불맛남^^)2. 바닥이 타면 고기젓고 채소넣고 볶기3. 채소넣구 뚜껑열고 ㅡ국물×,뚜껑닫고ㅡ국물ㅇ4. 마지막 마늘 1개 다져넣구.후추가루 뿌리기.끝***맛나게 먹자~♡♡♡넘나맛나욤~♡♡♡
깔끔하게 정리해 주셨네요~감사해요~~ 레시피 그대로 도전해 볼려구요~~^^
@봉구 네~^^다넣었어욤
@@woori1004cc 큐우👍👍👍 정리요약의 달인👑👑👑 감사합니당!!!😅
깔끔정리 최고에요~~~
감사합니다:)
저거 보면서 이연복 아저씨가 요리는 더 정확하고 잘 아실텐데 물어보고 배우는 식으로 말하는게 진짜 멋있으시네
편스토랑 을 보고 있으면 류수영씨가 수고하시는 카메라맨들에게 시식할수 있게 재료를 매번 충분 하게 준비하시고 또 웃는 얼굴로 요리를 해서 보는 내내 기분좋습니다 ㆍ남에게 배려할줄알고 늘 겸손한 류수영씨에게 광고 많이 할수 있게 해주십시요 ㆍ
진짜 마음이 따뜻한게 보여요 더 더 잘되셨으면 좋겠어요
레시피 그대로 만들어서 먹어봤는데 진심 3n년간 먹은 제육볶음 중에 젤 맛있어요. 유튜브보면서 댓글 첨 다는데 만드는 방법도 간단하고 쉽게 따라할 수 있어서 너무 좋네요!!!
오 진짜 ?
달지 않던가요 ? 집에 배음료 없어서 빼고 만들어볼까 하거든요
이 분. 유튜브 하면 대박날 듯
마자.근데 안하네
난 조들호때 부터 알아봤쒀
@@user-bw2hd7ug4b 9
요리유튜버 경쟁이 워낙치열해서 안할거같아요
444111
류수영님 요리책 얼른 나오길 기대하고 있어요. 🙏 늘 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.
제가 알기로 이분 요리사 출신 인걸로 아는데?.
즃 스😂
맞아요 ^^
류수영님 너무 감사히 잘 먹었습니다. 약간 변형해 본 제 버전을 소개해드리면 간장3 대신에 간장2.굴소스1로 바꿔서 했고, 추가로 맛술2를 했습니다. 조금 더 감칠맛이 올라가고 잡내가 좀 더 잡혀서 고기가 더 맛있었습니다.
오감사해요!!
감사해요!
진짜 요리 센스가 너무 좋으신거 같아요 대단해요 가족들이 넘 부러워요 ~~~
박하선은 좋겠네요.잘생긴 남편이 요리를 잘해서...우리집 식구들도제육볶음 너무 좋아해요
안녕하세요~! 류수영님이 요리를 진짜 잘하시는 것 같아요! 저런 남편이 있으면 얼마나 행복할까요 ㅎㅎ 마냥 부럽습니다! 편스토랑보면서 음식 많이 따라서 해봐야겠어요~ 감사합니다~!
백쌤님처럼 어남쌤님도 쉽고 간단한 레시피라서 아주 좋아요~ 요리책 내면 집에 하나 갖고있어야겠어요
류수영씨는 연구를 많이해서 최고의 레시피가 나오는게 느껴지세요!
류수영님 요리책을 내면 얼릉 사고싶은 마음이에요. 너무 따라하기 쉽고 맛있어요
저두요~~~ 진짜 막 어렵지 않게 설명해줘서 너무 좋아요
전 따라 했는데 왜 맛이 없는 걸까요 ㅜ
@@user-xv6gb7mv6d 정상이예요
@@user-xv6gb7mv6d 잘 따라하다가 중간에 창의적으로 사~알짝 바꾼것 하나, 아마도 그것 때문일 겁니다.
@@parkjuyiㅋㅋㅋㅋ 😂
요리솜씨도 짱이지만눈웃음이 쥑여줍니다타고난 눈빛!
재료 1. 돼지고기 앞다리살 1근(600G) 키친타월로 핏물 제거2. 양념장 : 고추장 3, 간장 3, 설탕 2, 갈아만든 배, 다진마늘 1 양념 섞은 후 고기 재우고 식초 2, 참기름 0.5, 대파,양파 등 채소 어긋 썰기(버무리지 않기), 채소에 소금 1꼬집3) 후라이펜에 붓고 볶음(먼저 고기 붓고 마이야르(검게 타는 현상) 현상 일어나면 채소 넣고 다시 볶기)4) 국물 넣고 뚜껑 덮고 3분 조리(단, 국물 안넣을꺼면 꾸껑 닫으면 안됌)5) 마지막 다진마늘 1, 후추 5바퀴 돌리고 밥에 비벼먹자.. 하 맛나겠다ㅜㅜ
잘생긴 류수영님 진짜 요리천재~요리에 대한 이해도가 높으시네요 많이많이배웁니다!
류수영님이 이르케 요리를 잘 하시리라고는 어찌 알았겠나요 ~.~ 제2의 인생을 찾으셨네요 ㅎ 저도 꼭 따라해보렵니다.
와 진짜 개고수다... 보는데 쉬워 보이게 만드는게 제일 고수의 경진데 ㅋㅋㅋ... 이분은 뭘해도 성공했겠다..
저 진짜 똥손 갑인데 이거 너무 간단하고 맛있어요 백종원 레시피 따라해도 늘 망햇는데 이거는 뿌듯하게 먹었습니다 제가 제육볶음을 만들다니… 류수영님 정말 고맙습니다 ㅠㅠ
이분은 요리를 참 쉽게쉽게 포인트를 잘알려줌 귀찮은 요리도 간단하게 귀에쏙쏙들어옴
요리를 너무 쉽게 하는 류수영님. 매번 레시피 나올때마다 따라합니다. 가족들이 좋아해요. ㅎㅎ
600g앞다리살 뒷다리살핏물 빼라키친타올적당한 크기로 자른다반찬통에 설탕 둘 간장 셋 고추장 듬뿍 셋갈아만든 배 음료 1개 뚜껑닫고 흔든다섞는다 다진마늘 1큰술 식초 2 참기름 1고기 넣고 섞고 숙성시킨다대파 양파 소금 뿌린다
인생 제육볶음 입니다.갠적으로 백선생님 많이 따라하는데류수영님도 맛이 장난 아닙니다.기대 안했는데 만들기도 쉽고, 너무 맛있었어요.
완전 대박👍 가족들이 맛있다고 완싹~~ 제육볶음 어렵지 않고 맛있게 할 수 있어서 정말 좋아요 최애 요리 픽👏 류수영님 맛있는 음식 쉽게 간단하게 하는 방법 알려주셔서 감사합니다~~
류수영씨 정말 최고입니다 실물 보고 깜놀했어요 잘생겼어요 😍 요리도 잘하고 👍 인성도 갑입니다 참으로 괜찮은분이죠 앞으로 승승장구 하기를 바랍니다
최고다....진짜 너무 좋은 꿀팁이예요🥰
40년차 주부가 류수영씨한테 배우는구만유··ㅎ
이거 진짜 맛있어요 ! 간단하고 넘 맛있어요 ! 청양고추 두개 넣어서 매콤하게 먹으니까 술 안주로 딱이에요 ! 류수영님 감사해요 💜
이젠 고기직접구입해서 애들 맹글어주어야겠네요 너무나 간단레시피감사드립니다 ^^레시피도 올려주시면 감사드립니다
목요일날 해놓고 오늘 점심에 먹엇는데 ...진짜 감동 ㅠㅜ 똥손이라 요리 진짜 못하는데남편이 너무 맛있다며 ㅋㅋㅋ 간만에 칭찬받앗어요 ㅋㅋㅋㅋ너무맛잇어서 또해놓을거예여 류수영님 감사합니당🙂
집에서 제육볶음하면 왜 맨날 사서 먹는 그 맛이 안날까 궁금했는데 이 레시피보고 만들어보니 드디어 그 맛이 납니다! 요리 1도 모르는 저도 성공했으니 딴분들도 도전해보세요.
피디님이 맛보시고 맛있다고 하실 때마다의 수영 배우님 표정이 찐으로 행복해보여요😆 얼마나 많이 고민하시고 레시피 개발 하셨을지 상상이 갑니다ㅠㅠ!! 황금레시피 정말 감사해요❤ 수영 배우님 볼 때마다 남자보는 눈만 높아집니다...ㅋㅋㅋ
쉽게 재미나게 맛있게어쩜 맛있는 음식이 뚝딱류수영님 멋쟁이세요
고추장3, 간장3, 설탕2, 갈아만든배 1캔, 식초2, 참기름1
마늘 5~6개 찧어넣는 것 빠졌네요.
어남선생님 넘 감사 ❤ 입짧고 편식 심한 아들 입맛을 싹 사로잡았어요 너무 맛있다며 엄지척해주네요계속 맛있고 쉬운 요리 부탁해요
요리선생님같애...대박 말씀하시는것도너무찰지게쏙쏙알랴주시네여❤
개인적으로 집에서 따라할수 있는 레시피가 어남선생님 이세요 정말 노트를 따로 만들어 두고 적고 다시보고 따라하면 맛있게 되는 놀라움이예요 감사합니다
내가 보려고 대충 적기 숟가락으로 계량설탕2개간장3개고추장 듬쀽3개배음료1개다진마늘 1큰술 넣고 섞기 고기넣고 재우기 고기뭉치지않게 잘섞기!!식초2개 참기름 반숟가락파.양파 위에올리기 그위에 소금 한꼬집냉장고 4일 보관 가능
미원 1티스푼
짜장가루 1스푼
춘장 1숟갈
굴소스 1숟갈
청양고추 1숟갈
류수영 님 레시피는 쉽고 간단해서 좋아요 덕분에 오늘도 맛있게 제육 재워놨습니다 해도해도 실패가 없어요 감사합니다
와… 요리 진짜 잘하신다…
아니 연기자 아니셨나요! 넘 대단하세요^^~~
잘 배웠습니다. 꼭 해먹어볼께요낮이었으면 바로 해서 먹어봤을텐데 방송 많이 올려주세요 ㅋㅋ 찐이네요앞으로도 신박한 레시피 마뉘 올려주세요.
이분 진짜 요리 잘하신다..
재료도 간단하고 해서 이레시피 보고 제육볶음 했는데 정말 밖에서 먹는맛이랑 똑같다구 가족들이 맛있다네요 ㅎㅎ평생 써먹을만하네요
와 진짜 무슨 잘생긴 남자가 이렇게 요리까지 잘해 ~~ 주부 20년차에 배우고 갑니다 ^^
오...마지막 식초..알토란 정보네요 감사합니다
수영님 래시피대로 했더니 가족들 모두 모두 넘넘 좋아하고 맛있게 냠냠~정말 감사합니다 편스토랑 찐팬 됐어요
오늘 해먹었는데지금껏 본 레시피중 최고진짜 맛있어요~❤
정말 이 방송보고 와~~~!!하며 박수를 치고 있더라구요 요리 못하는 제가 따라할 수 있겠다라는 생각이 들더라구요재료도 많이 안필요하구요 류수영님 고민해서 레시피 알려줘서 고마워요 ~
엄마가 식당을 오래 하셨었는데 불을 쓰는 음식엔 들기름~!!이미 완성되어 마무리 향과 고소함이 필요할땐 참기름을 쓰는거라고 하셨었어요 뜨거움(들기름)차가움(참기름)요렇게 외우시면 쉬워요~^^참고할때 요긴하게 사용하세욤
근대 참기름 향은 날라가도 이분은 식용유를 안쓰자나요.식용유 대신 쓴다고 생각하면 좋네요
@@user-fp6hf7iy8v 참기름과 들기름은 성분도 다르지만 제가 알기론 참기름은 가열하면 연기가 나고 건강에 좋지 않다고 알고있습니다..^^ 그래서 주로 무침류나 비빔밥 기름장으로 먹는것이고 들기름은 가열하는 음식에 사용하기에 차가움 뜨거움으로 구분지었어요~!!
들기름이 끓는점도 높고 변질되는 온도도 기름 중에 매우 높은 편인 것은 사실이지만 그렇다고 뜨거우면 들기름, 차가우면 참기름은 아니라고 봐요. 풍미 자체가 과가 다른 기름들이고, 튀김을 제외하고 가정에서 하는 대부분의 볶음, 조림 요리는 기름의 변성을 우려하는 온도까지 올라갈 일이 없습니다.
@@TheDigitist 조금만 찾아봐도 유튜브에 음식궁합면에서도 그렇고.. 많이 나오긴하는데 글쓴분 덧글 내용 (변성이나 끓는점이 높다와 같은)이랑은 전혀 반대되는 내용뿐이라 조목조목 쓸 답변이 없네요..ㅠ제가 화학전문가도 아니고
@@yiji0121 무쇠솥 달궈서 시즈닝 할 땐 들기름이 최고 맞습니다 ㅎㅎ 다만 올리브유로 뜨거운 요리하면 큰일 날 것처럼 호도하는 잘못된 지식을 유포하는 부분도 많아서 걸러들어야 해요.
해외에 사는데ㅠㅠㅠㅠㅠ이거 보니까 한국 음식이 더 그립네요...꼭 만들어먹어봐야겠어요!!!
기대 하나도 안했는데 생각보다 짜임새있고 심지어 생각지도 못한 꿀팁이 많아서 좋았어요!
저도 제육복음 해먹었는데 정말 맛있어요앞으로 이 레시피로 쭉 ~~ 제일 맛있는듯해요
참인물도 잘생기시고 요리도 잘하시고 연기도잘하시고 신랑감으로 진짜 멋진 류수영씨 넘좋아요잘배웁니다
류수영 님 요리를 너무 잘한다고 청주에서 소문났는데 지금 영상을 보고있자니 그 소문을 실감합니다. 주로 앞다리살을 선호하는데 꼭, 따라해볼래요. 고맙습니다.😊
류수영님은 뭔가 믿음이 가고 기분이 좋아지는 얼굴과 말투
오늘 만들었는데 넘 맛있는데 레시피대로 하면 좀 달아요ᆢ단거 좋아하는데도 좀 달더라구요 ᆢ설탕 좀 줄이면 최고 입니다ᆢ
와 정말요리천채! 오늘은 이메뉴로 정했다요~~~수영님 감사♡
어머낫.. 오늘 레시피대로 먹어봤는데 정말 맛있네요~~ 대박이에요... 진짜 맛있게 먹었어요.... 류수영님 감사합니다 ^^
어남선 선생 요리 실력 칭찬합니다. 간단하고 정말 쉬워보여요! 저도 꼭 한번 해먹어봐야겠습니다.
믿고 꼭하면 요리 성공!!!
해먹어봤는데 진짜맛있어요!!! 자극적이지않고 정말 달달한 맛 배음료는 생각도못했네요 굳
보통 이런 요리프로보면 종지 그릇도많고 조리기구도 막 좋구 양념종류도 비싼거나 시중에 잘안쓰는거 막 나오고해서따라할때 꼭 장보러가고해야되는데 류수영님껀 진짜 일반집에 있는거라좋아요ㅎ
류수영이 딕션이랑 표현력이 좋네
제육볶음 레시피 수많은 유튭보고 만들어 먹었었는데 류쉐프 레시피가 가장 맛있네요ㅎㅎ 다만 갈아만든 배 음료수가 없어서 그냥 맹물 넣고 물엿 반숟갈 넣었습니다. 다음엔 레시피 그대로 만들어 먹을게요~~
류수영님은 인물도 좋고 음식도 잘하시고 예쁜 와이프에 부부가 참 예뻐요 ~^^
배음료로 해먹었어요. 초딩,중딩 아들과 무지맛있게 먹었어요~~~레시피감사합니다.(밥 더먹겠다해서 햇반도 추가함)
이번 크리스마스이브 파티 메인요리 해보렵니다!! 류수영님 믿어요~ 성공할수있겠죠?!^^좋은 레시피 감사드려요♡♡
재료가 모두 집에 있을법한 재료들이라 좋네요! 식초를 넣는다는건 꽤 의외네요. 오늘 저녁에 따라해봐야겠습니다 ㅎㅎ
감사합니다. 아내한테 사랑 받았습니다.
다들 리액션이 대단하닌까 즐겁게음식하고 행복하고 즐거우니 맛없을수가없네
항상보면 해보는데 실패가없어요~류수영씨 요리는복잡하지않고 집에다~있는재료스푼개량도 너무 편하고 좋아요해먹으니 너무 맛있어요
오늘만들어서맛있게먹어보려고요..레시피꼼꼼히알려주시고넘감사합니다..닭발볶음도레시피좀올려주세요...항상행복하세요..
밤에 재워두고 꾹꾹참고 아침돼서 먹었는데 한입 먹을때마다 이게진짜 내가만든거 맞나 하는 생각 하면서 먹었습니다ㅋㅋㅋㅋ 저는 좀 매콤한거 좋아해서 청양고추랑 고춧가루 넣었더니 밑에 댓글들처럼 너무 달게 느껴지진 않았던거같아요ㅎㅎ
최고...ㅎㅎ 잘 보고갑니다~~♡ 따라 해보고 맛 굿이었어요 하선씨는 좋겠다 같이 사는 남편이 요리도 잘하셔서...부러워요^^
20년 경력 주부입니다..부대찌게 따라하고 가족들의 아우성에...벌써 100번은 만든거 같고..사리곰탕 및 기타 등등 재료 상시구비중 . 식사 수고 덜어주어 넘 감사해요 진짜 찐~~
디테일한 설명이 아주 좋았다.다른 유투브는 딴사해도그맛이 안나는대 이번은성공할거같다는 확신이 든다.
레시피 넘나 간편하고 좋은것 ㅠㅠ
그는 요리신인가.. 수영님 진짜 유투브 좀 꼭하세영! + 영화나 드라마도 ㄱㄱ
우리 남편이 너무도 좋아하고 따라하는 어남선생님 ❤❤
저는 미국에 20년 이상 살고 있는데요. 이 레시피 완전 초대박 이예요. 갈아만든 배즙을 살수가 없어서 그냥 굴러다니는사과즙 내서 넣었고 메이플 시럽 나중에 넣었더니 옛날 한국에서 기사식당에서 먹던 제육보다 더 맛나요. 정말 기막힌 제육볶음 레시피 감사합니다.
사과즙이랑 메이플 시럽도 아이디어네요! 나중에 한번 저도 넣어봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다
진짜 간단한데 맛은 최고♥
깔끔하게 정리해줘서감사요.레시피대로 만들어볼께요.
요리유튜브 해주세요. 요리법이 넘 간단하고 현실적이어서 주부로서 보기가 좋음
세상 좋아졋다.. 누군가가 이렇게 고민하고 개발한 레시피를 방구석에서 볼수잇으니 ㅋㅋㅋ 와 이분 유튜브하셧으면 대박나셧을거같은데 고수의 향기가 느껴지네
따라하기 너무 쉬워요 요리하고 싶은 욕구를 불러일으키시는 어남선생님요리책 내주세요~~
류수영님 요리레시피 너무좋아용 감사해요ㅎㅎ
연예인들은 참.. 나이가 들어도티가 안나도 더멋있어지는거같아.. 여전히 잘생겼어.
최고의 요리 선생님 항상 잼나게 하셔서 좋아요
방금 만들어먹어봤어요 아무래도 고춧가루가 들어가지 않는 레시피라 제육볶음의 느낌보단 고추장불고기느낌이 강했어요 너무너무 간단한 레시피에 이정도맛이면 정말 훌륭합니다!
고춧가루는 아예 안 들어가나?
저도 고춧가루 들어가야 맛나요
@@user-yy6me6ds9l 고추장 한숟갈 빼고 고춧가루 두숟갈 넣으면 돼요!
이거 진짜 꼭해먹어보세요 대박맛있어요 ㅠㅠ
달달한거 좋아하는 제 입맛에도 꽤 달달한 레시피입니다. 배 음료랑 양파에서 단맛 충분하게 나와서 설탕 안 넣거나 한스푼 빼는거 추천드려요 전 밸런스좀 잡으려고 미원좀 넣었습니다.
설탕2간장3고추장3배쥬스 섞섞. 다진마늘1 고기 재운 후 식초 2 넣고. 위에 양파. 대파 넣고 숙성. 화룡정점 챔기름 1
와~~~~~^^~~~~~~이땅에 요리천재 납셨슴70인 나보다 대ㆍ단ㆍ함
요즘젊은분들도참 요리를잘하는것을보니내아이들도걱정을덜어야겠네요류수영님 레시피를보면다할것같아요쉽고맛나고정갈하게 정말 모범적이고 훌륭한분같습니다
대박이네요~가끔씩 레시피 따라하는데 인정입니다~~^^
기사로만 접하다가 류수영씨 영상 첨 봤는데 요리부심이 대단하시고 재능도 있어 보이네요^^
대체로 영리하고 센스 있으신 분들이요리도 잘하드라구요 ㅎ진짜 류수영님 레시피 너무 맛있어요
딕션 표정 연기 외모 다 좋군요 ㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅌㅋㅌㅋㅌ 배우하셨던 분인데 요리 이렇게 좋아하시다니
어제 오늘 점심으로 맛있게 먹었어요! 미리 해놓으니까 금방 요리하고 너무 좋더라구요!! 감사합니다
류수영 최고!! 쉽게 해주려고 틈틈히 설명까지 ☆
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*제육볶음 양념하기
1. 앞다리살 1근 키친타올로 핏물빼기
2. 양념ㅡ설탕.간장.고추장:2.3.듬뿍3스푼.
갈아만든배 1캔(배 대신) .다진마늘1.
3. 양념 쉐깃쉐킷^^
4. 고기 뭉치지않게 넣기.
5. 식초2 넣기 ㅡ안셔요.(보관성.연육작용.감칠맛)
6. 참기름 1.
7. 대파.양파.당근등.채소 올리기
ㅡ채소위에 소금 한꼬집넣기.ㅡ아삭.
**제육볶음 볶자.
1. 채소를 걷어내고 고기먼저 팬에 넣고 바닥이 검게 탈때까지 건들지않기.(연탄불맛남^^)
2. 바닥이 타면 고기젓고 채소넣고 볶기
3. 채소넣구 뚜껑열고 ㅡ국물×,뚜껑닫고ㅡ국물ㅇ
4. 마지막 마늘 1개 다져넣구.후추가루 뿌리기.끝
***맛나게 먹자~♡♡♡
넘나맛나욤~♡♡♡
깔끔하게 정리해 주셨네요~감사해요~~ 레시피 그대로 도전해 볼려구요~~^^
@봉구 네~^^다넣었어욤
@@woori1004cc
큐우👍👍👍
정리요약의 달인👑👑👑
감사합니당!!!😅
깔끔정리 최고에요~~~
감사합니다:)
저거 보면서 이연복 아저씨가 요리는 더 정확하고 잘 아실텐데 물어보고 배우는 식으로 말하는게 진짜 멋있으시네
편스토랑 을 보고 있으면 류수영씨가 수고하시는 카메라맨들에게 시식할수 있게 재료를 매번 충분 하게 준비하시고 또 웃는 얼굴로 요리를 해서 보는 내내 기분좋습니다 ㆍ
남에게 배려할줄알고 늘 겸손한 류수영씨에게 광고 많이 할수 있게 해주십시요 ㆍ
진짜 마음이 따뜻한게 보여요 더 더 잘되셨으면 좋겠어요
레시피 그대로 만들어서 먹어봤는데 진심 3n년간 먹은 제육볶음 중에 젤 맛있어요. 유튜브보면서 댓글 첨 다는데 만드는 방법도 간단하고 쉽게 따라할 수 있어서 너무 좋네요!!!
오 진짜 ?
달지 않던가요 ? 집에 배음료 없어서 빼고 만들어볼까 하거든요
이 분. 유튜브 하면 대박날 듯
마자.
근데 안하네
난 조들호때 부터 알아봤쒀
@@user-bw2hd7ug4b 9
요리유튜버 경쟁이 워낙치열해서 안할거같아요
444111
류수영님 요리책 얼른 나오길 기대하고 있어요. 🙏 늘 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.
제가 알기로 이분 요리사 출신 인걸로 아는데?.
즃 스😂
맞아요 ^^
류수영님 너무 감사히 잘 먹었습니다. 약간 변형해 본 제 버전을 소개해드리면 간장3 대신에 간장2.굴소스1로 바꿔서 했고, 추가로 맛술2를 했습니다. 조금 더 감칠맛이 올라가고 잡내가 좀 더 잡혀서 고기가 더 맛있었습니다.
오감사해요!!
감사해요!
진짜 요리 센스가 너무 좋으신거 같아요 대단해요 가족들이 넘 부러워요 ~~~
박하선은 좋겠네요.
잘생긴 남편이 요리를 잘해서...
우리집 식구들도
제육볶음 너무 좋아해요
안녕하세요~! 류수영님이 요리를 진짜 잘하시는 것 같아요! 저런 남편이 있으면 얼마나 행복할까요 ㅎㅎ 마냥 부럽습니다! 편스토랑보면서 음식 많이 따라서 해봐야겠어요~ 감사합니다~!
백쌤님처럼 어남쌤님도 쉽고 간단한 레시피라서 아주 좋아요~ 요리책 내면 집에 하나 갖고있어야겠어요
류수영씨는 연구를 많이해서 최고의 레시피가 나오는게 느껴지세요!
류수영님 요리책을 내면 얼릉 사고싶은 마음이에요. 너무 따라하기 쉽고 맛있어요
저두요~~~ 진짜 막 어렵지 않게 설명해줘서 너무 좋아요
전 따라 했는데 왜 맛이 없는 걸까요 ㅜ
@@user-xv6gb7mv6d 정상이예요
@@user-xv6gb7mv6d 잘 따라하다가 중간에 창의적으로 사~알짝 바꾼것 하나, 아마도 그것 때문일 겁니다.
@@parkjuyiㅋㅋㅋㅋ 😂
요리솜씨도 짱이지만
눈웃음이 쥑여줍니다
타고난 눈빛!
재료
1. 돼지고기 앞다리살 1근(600G) 키친타월로 핏물 제거
2. 양념장 : 고추장 3, 간장 3, 설탕 2, 갈아만든 배, 다진마늘 1 양념 섞은 후 고기 재우고 식초 2, 참기름 0.5, 대파,양파 등 채소 어긋 썰기(버무리지 않기), 채소에 소금 1꼬집
3) 후라이펜에 붓고 볶음(먼저 고기 붓고 마이야르(검게 타는 현상) 현상 일어나면 채소 넣고 다시 볶기)
4) 국물 넣고 뚜껑 덮고 3분 조리(단, 국물 안넣을꺼면 꾸껑 닫으면 안됌)
5) 마지막 다진마늘 1, 후추 5바퀴 돌리고 밥에 비벼먹자.. 하 맛나겠다ㅜㅜ
잘생긴 류수영님 진짜 요리천재~
요리에 대한 이해도가 높으시네요 많이많이배웁니다!
류수영님이 이르케 요리를 잘 하시리라고는 어찌 알았겠나요 ~.~ 제2의 인생을 찾으셨네요 ㅎ 저도 꼭 따라해보렵니다.
와 진짜 개고수다... 보는데 쉬워 보이게 만드는게 제일 고수의 경진데 ㅋㅋㅋ... 이분은 뭘해도 성공했겠다..
저 진짜 똥손 갑인데 이거 너무 간단하고 맛있어요 백종원 레시피 따라해도 늘 망햇는데 이거는 뿌듯하게 먹었습니다 제가 제육볶음을 만들다니… 류수영님 정말 고맙습니다 ㅠㅠ
이분은 요리를 참 쉽게쉽게 포인트를 잘알려줌 귀찮은 요리도 간단하게 귀에쏙쏙들어옴
요리를 너무 쉽게 하는 류수영님. 매번 레시피 나올때마다 따라합니다. 가족들이 좋아해요. ㅎㅎ
600g
앞다리살 뒷다리살
핏물 빼라
키친타올
적당한 크기로 자른다
반찬통에
설탕 둘 간장 셋 고추장 듬뿍 셋
갈아만든 배 음료 1개 뚜껑닫고 흔든다
섞는다 다진마늘 1큰술 식초 2 참기름 1
고기 넣고 섞고 숙성시킨다
대파 양파 소금 뿌린다
인생 제육볶음 입니다.
갠적으로 백선생님 많이 따라하는데
류수영님도 맛이 장난 아닙니다.
기대 안했는데 만들기도 쉽고, 너무 맛있었어요.
완전 대박👍 가족들이 맛있다고 완싹~~ 제육볶음 어렵지 않고 맛있게 할 수 있어서 정말 좋아요 최애 요리 픽👏 류수영님 맛있는 음식 쉽게 간단하게 하는 방법 알려주셔서 감사합니다~~
류수영씨 정말 최고입니다 실물 보고 깜놀했어요 잘생겼어요 😍 요리도 잘하고 👍 인성도 갑입니다 참으로 괜찮은분이죠 앞으로 승승장구 하기를 바랍니다
최고다....진짜 너무 좋은 꿀팁이예요🥰
40년차 주부가 류수영씨한테 배우는구만유··ㅎ
이거 진짜 맛있어요 ! 간단하고 넘 맛있어요 ! 청양고추 두개 넣어서 매콤하게 먹으니까 술 안주로 딱이에요 ! 류수영님 감사해요 💜
이젠 고기직접구입해서 애들 맹글어주어야겠네요 너무나 간단레시피감사드립니다 ^^
레시피도 올려주시면 감사드립니다
목요일날 해놓고 오늘 점심에 먹엇는데 ...
진짜 감동 ㅠㅜ 똥손이라 요리 진짜 못하는데
남편이 너무 맛있다며 ㅋㅋㅋ 간만에 칭찬받앗어요 ㅋㅋㅋㅋ너무맛잇어서 또해놓을거예여 류수영님 감사합니당🙂
집에서 제육볶음하면 왜 맨날 사서 먹는 그 맛이 안날까 궁금했는데 이 레시피보고 만들어보니 드디어 그 맛이 납니다! 요리 1도 모르는 저도 성공했으니 딴분들도 도전해보세요.
피디님이 맛보시고 맛있다고 하실 때마다의 수영 배우님 표정이 찐으로 행복해보여요😆 얼마나 많이 고민하시고 레시피 개발 하셨을지 상상이 갑니다ㅠㅠ!! 황금레시피 정말 감사해요❤ 수영 배우님 볼 때마다 남자보는 눈만 높아집니다...ㅋㅋㅋ
쉽게 재미나게 맛있게
어쩜 맛있는 음식이 뚝딱
류수영님 멋쟁이세요
고추장3, 간장3, 설탕2, 갈아만든배 1캔, 식초2, 참기름1
마늘 5~6개 찧어넣는 것 빠졌네요.
어남선생님 넘 감사 ❤ 입짧고 편식 심한 아들 입맛을 싹 사로잡았어요 너무 맛있다며 엄지척해주네요
계속 맛있고 쉬운 요리 부탁해요
요리선생님같애...대박 말씀하시는것도너무찰지게쏙쏙알랴주시네여❤
개인적으로 집에서 따라할수 있는 레시피가 어남선생님 이세요 정말 노트를 따로 만들어 두고 적고 다시보고 따라하면 맛있게 되는 놀라움이예요 감사합니다
내가 보려고 대충 적기
숟가락으로 계량
설탕2개
간장3개
고추장 듬쀽3개
배음료1개
다진마늘 1큰술
넣고 섞기
고기넣고 재우기 고기뭉치지않게 잘섞기!!
식초2개
참기름 반숟가락
파.양파 위에올리기 그위에 소금 한꼬집
냉장고 4일 보관 가능
미원 1티스푼
짜장가루 1스푼
춘장 1숟갈
굴소스 1숟갈
청양고추 1숟갈
류수영 님 레시피는 쉽고 간단해서 좋아요 덕분에 오늘도 맛있게 제육 재워놨습니다 해도해도 실패가 없어요 감사합니다
와… 요리 진짜 잘하신다…
아니 연기자 아니셨나요! 넘 대단하세요^^~~
잘 배웠습니다. 꼭 해먹어볼께요
낮이었으면 바로 해서 먹어봤을텐데
방송 많이 올려주세요 ㅋㅋ 찐이네요
앞으로도 신박한 레시피 마뉘 올려주세요.
이분 진짜 요리 잘하신다..
재료도 간단하고 해서 이레시피 보고 제육볶음 했는데 정말 밖에서 먹는맛이랑 똑같다구 가족들이 맛있다네요 ㅎㅎ
평생 써먹을만하네요
와 진짜 무슨 잘생긴 남자가 이렇게 요리까지 잘해 ~~ 주부 20년차에 배우고 갑니다 ^^
오...마지막 식초..알토란 정보네요 감사합니다
수영님 래시피대로 했더니 가족들 모두 모두 넘넘 좋아하고 맛있게 냠냠~
정말 감사합니다
편스토랑 찐팬 됐어요
오늘 해먹었는데
지금껏 본 레시피중 최고
진짜 맛있어요~❤
정말 이 방송보고 와~~~!!하며 박수를 치고 있더라구요 요리 못하는 제가 따라할 수 있겠다라는 생각이 들더라구요
재료도 많이 안필요하구요
류수영님 고민해서 레시피 알려줘서 고마워요 ~
엄마가 식당을 오래 하셨었는데 불을 쓰는 음식엔 들기름~!!
이미 완성되어 마무리 향과 고소함이 필요할땐 참기름을 쓰는거라고 하셨었어요
뜨거움(들기름)차가움(참기름)요렇게 외우시면 쉬워요~^^
참고할때 요긴하게 사용하세욤
근대 참기름 향은 날라가도 이분은 식용유를 안쓰자나요.식용유 대신 쓴다고 생각하면 좋네요
@@user-fp6hf7iy8v 참기름과 들기름은 성분도 다르지만 제가 알기론 참기름은 가열하면 연기가 나고 건강에 좋지 않다고 알고있습니다..^^ 그래서 주로 무침류나 비빔밥 기름장으로 먹는것이고 들기름은 가열하는 음식에 사용하기에 차가움 뜨거움으로 구분지었어요~!!
들기름이 끓는점도 높고 변질되는 온도도 기름 중에 매우 높은 편인 것은 사실이지만 그렇다고 뜨거우면 들기름, 차가우면 참기름은 아니라고 봐요. 풍미 자체가 과가 다른 기름들이고, 튀김을 제외하고 가정에서 하는 대부분의 볶음, 조림 요리는 기름의 변성을 우려하는 온도까지 올라갈 일이 없습니다.
@@TheDigitist 조금만 찾아봐도 유튜브에 음식궁합면에서도 그렇고.. 많이 나오긴하는데 글쓴분 덧글 내용 (변성이나 끓는점이 높다와 같은)이랑은 전혀 반대되는 내용뿐이라 조목조목 쓸 답변이 없네요..ㅠ제가 화학전문가도 아니고
@@yiji0121 무쇠솥 달궈서 시즈닝 할 땐 들기름이 최고 맞습니다 ㅎㅎ 다만 올리브유로 뜨거운 요리하면 큰일 날 것처럼 호도하는 잘못된 지식을 유포하는 부분도 많아서 걸러들어야 해요.
해외에 사는데ㅠㅠㅠㅠㅠ이거 보니까 한국 음식이 더 그립네요...꼭 만들어먹어봐야겠어요!!!
기대 하나도 안했는데 생각보다 짜임새있고 심지어 생각지도 못한 꿀팁이 많아서 좋았어요!
저도 제육복음 해먹었는데 정말 맛있어요
앞으로 이 레시피로 쭉 ~~ 제일 맛있는듯
해요
참인물도 잘생기시고 요리도 잘하시고 연기도잘하시고 신랑감으로 진짜 멋진 류수영씨 넘좋아요잘배웁니다
류수영 님 요리를 너무 잘한다고 청주에서 소문났는데 지금 영상을 보고있자니 그 소문을 실감합니다. 주로 앞다리살을 선호하는데 꼭, 따라해볼래요. 고맙습니다.😊
류수영님은 뭔가 믿음이 가고 기분이 좋아지는 얼굴과 말투
오늘 만들었는데 넘 맛있는데 레시피대로 하면 좀 달아요ᆢ단거 좋아하는데도 좀 달더라구요 ᆢ설탕 좀 줄이면 최고 입니다ᆢ
와 정말요리천채! 오늘은 이메뉴로 정했다요~~~수영님 감사♡
어머낫.. 오늘 레시피대로 먹어봤는데 정말 맛있네요~~ 대박이에요... 진짜 맛있게 먹었어요.... 류수영님 감사합니다 ^^
어남선 선생 요리 실력 칭찬합니다. 간단하고 정말 쉬워보여요! 저도 꼭 한번 해먹어봐야겠습니다.
믿고 꼭하면 요리 성공!!!
해먹어봤는데 진짜맛있어요!!! 자극적이지않고 정말 달달한 맛 배음료는 생각도못했네요 굳
보통 이런 요리프로보면 종지 그릇도많고 조리기구도 막 좋구 양념종류도 비싼거나 시중에 잘안쓰는거 막 나오고해서따라할때 꼭 장보러가고해야되는데 류수영님껀 진짜 일반집에 있는거라좋아요ㅎ
류수영이 딕션이랑 표현력이 좋네
제육볶음 레시피 수많은 유튭보고 만들어 먹었었는데 류쉐프 레시피가 가장 맛있네요ㅎㅎ 다만 갈아만든 배 음료수가 없어서 그냥 맹물 넣고 물엿 반숟갈 넣었습니다. 다음엔 레시피 그대로 만들어 먹을게요~~
류수영님은 인물도 좋고 음식도 잘하시고 예쁜 와이프에 부부가 참 예뻐요 ~^^
배음료로 해먹었어요. 초딩,중딩 아들과 무지맛있게 먹었어요~~~레시피감사합니다.(밥 더먹겠다해서 햇반도 추가함)
이번 크리스마스이브 파티 메인요리 해보렵니다!! 류수영님 믿어요~ 성공할수있겠죠?!^^
좋은 레시피 감사드려요♡♡
재료가 모두 집에 있을법한 재료들이라 좋네요! 식초를 넣는다는건 꽤 의외네요. 오늘 저녁에 따라해봐야겠습니다 ㅎㅎ
감사합니다. 아내한테 사랑 받았습니다.
다들 리액션이 대단하닌까 즐겁게음식하고 행복하고 즐거우니 맛없을수가없네
항상보면 해보는데 실패가없어요~류수영씨 요리는
복잡하지않고 집에다~있는재료
스푼개량도 너무 편하고 좋아요
해먹으니 너무 맛있어요
오늘만들어서맛있게먹어보려고요..
레시피꼼꼼히알려주시고넘감사합니다..
닭발볶음도레시피좀올려주세요...
항상행복하세요..
밤에 재워두고 꾹꾹참고 아침돼서 먹었는데 한입 먹을때마다 이게진짜 내가만든거 맞나 하는 생각 하면서 먹었습니다ㅋㅋㅋㅋ 저는 좀 매콤한거 좋아해서 청양고추랑 고춧가루 넣었더니 밑에 댓글들처럼 너무 달게 느껴지진 않았던거같아요ㅎㅎ
최고...ㅎㅎ 잘 보고갑니다~~♡ 따라 해보고 맛 굿이었어요 하선씨는 좋겠다 같이 사는 남편이 요리도 잘하셔서...부러워요^^
20년 경력 주부입니다..부대찌게 따라하고 가족들의 아우성에...벌써 100번은 만든거 같고..사리곰탕 및 기타 등등 재료 상시구비중 . 식사 수고 덜어주어 넘 감사해요 진짜 찐~~
디테일한 설명이 아주 좋았다.
다른 유투브는 딴사해도
그맛이 안나는대 이번은
성공할거같다는 확신이 든다.
레시피 넘나 간편하고 좋은것 ㅠㅠ
그는 요리신인가.. 수영님 진짜 유투브 좀 꼭하세영! + 영화나 드라마도 ㄱㄱ
우리 남편이 너무도 좋아하고 따라하는 어남선생님 ❤❤
저는 미국에 20년 이상 살고 있는데요. 이 레시피 완전 초대박 이예요. 갈아만든 배즙을 살수가 없어서 그냥 굴러다니는
사과즙 내서 넣었고 메이플 시럽 나중에 넣었더니 옛날 한국에서 기사식당에서 먹던 제육보다 더 맛나요. 정말 기막힌 제육볶음 레시피 감사합니다.
사과즙이랑 메이플 시럽도 아이디어네요! 나중에 한번 저도 넣어봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다
진짜 간단한데 맛은 최고♥
깔끔하게 정리해줘서
감사요.
레시피대로 만들어볼께요.
요리유튜브 해주세요. 요리법이 넘 간단하고 현실적이어서 주부로서 보기가 좋음
세상 좋아졋다.. 누군가가 이렇게 고민하고 개발한 레시피를 방구석에서 볼수잇으니 ㅋㅋㅋ 와 이분 유튜브하셧으면 대박나셧을거같은데 고수의 향기가 느껴지네
따라하기 너무 쉬워요
요리하고 싶은 욕구를 불러일으키시는 어남선생님
요리책 내주세요~~
류수영님 요리레시피 너무좋아용 감사해요ㅎㅎ
연예인들은 참.. 나이가 들어도티가 안나도 더멋있어지는거같아.. 여전히 잘생겼어.
최고의 요리 선생님 항상 잼나게 하셔서 좋아요
방금 만들어먹어봤어요 아무래도 고춧가루가 들어가지 않는 레시피라 제육볶음의 느낌보단 고추장불고기느낌이 강했어요 너무너무 간단한 레시피에 이정도맛이면 정말 훌륭합니다!
고춧가루는 아예 안 들어가나?
저도 고춧가루 들어가야 맛나요
@@user-yy6me6ds9l 고추장 한숟갈 빼고 고춧가루 두숟갈 넣으면 돼요!
이거 진짜 꼭해먹어보세요 대박맛있어요 ㅠㅠ
달달한거 좋아하는 제 입맛에도 꽤 달달한 레시피입니다. 배 음료랑 양파에서 단맛 충분하게 나와서 설탕 안 넣거나 한스푼 빼는거 추천드려요 전 밸런스좀 잡으려고 미원좀 넣었습니다.
설탕2간장3고추장3배쥬스 섞섞. 다진마늘1 고기 재운 후 식초 2 넣고. 위에 양파. 대파 넣고 숙성. 화룡정점 챔기름 1
와~~~~~^^~~~~~~
이땅에 요리천재 납셨슴
70인 나보다 대ㆍ단ㆍ함
요즘젊은분들도참 요리를잘하는것을보니내아이들도
걱정을덜어야겠네요
류수영님 레시피를보면다할것같아요
쉽고
맛나고
정갈하게 정말 모범적이고 훌륭한
분같습니다
대박이네요~가끔씩 레시피 따라하는데 인정입니다~~^^
기사로만 접하다가 류수영씨 영상 첨 봤는데 요리부심이 대단하시고 재능도 있어 보이네요^^
대체로 영리하고 센스 있으신 분들이
요리도 잘하드라구요 ㅎ
진짜 류수영님 레시피 너무 맛있어요
딕션 표정 연기 외모 다 좋군요 ㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅌㅋㅌㅋㅌ 배우하셨던 분인데 요리 이렇게 좋아하시다니
어제 오늘 점심으로 맛있게 먹었어요! 미리 해놓으니까 금방 요리하고 너무 좋더라구요!! 감사합니다
류수영 최고!! 쉽게 해주려고 틈틈히 설명까지
☆