Olá! Depois que aprendi a fazer a receita da sua carne seca eu nunca mais comprei carne seca! Eu fiz até a minha caixa forrada com tela para colocar a carne seca no sol! Eu deixo uns 3/4 dias no sol pq gosto da carne seca , bem seca! Dá super certo e fica uma delicia! Obrigada por compartilhar a sua receita!
Fiz muita carne seca no sol, usava aqueles saquinhos de lavar roupa somente pra isso. Pendurava e não tinha perigo com insetos e nada, pq o saquinho protegia 👏👏👏
Gosto de fazer com costela minga desossada..uso gamela de madeira e sal grosso..deixo a gamela inclinada para o líquido se separar do sal e da carne..cubro toda a carne e viro a cerne e o sal todos os dias
Eu sou de Garuva Santa Catarina eu fiz a minha charquue hoje vou colocar no sol por 2 dias como vc recomendou no vídeo nossa na primeira etapa já senti o cheiro do charque amei a receita nunca mais compro charque eu mesma vou fazer o meu próprio Deus abençoe pela receita eu fiz e recomendo
Eu faço.. e prá por no sol, ponho em um escorredor de arroz de plástico, ponho um prato embaixo (porque ainda escorre um pouco de líquido), enrolo tudo isso no tecido voal, e amarro no varal, não entra moscas. Nesse calorzao que está fazendo é muito bom prá fazer🙏
O bom ly de fazer nossa própria carne seca é que temos a certeza que ela está boa de qualidade . porque eu trabalhava num mercado e não se pode confiar Kkk.Que ela não está estragada. Aqui em casa costumamos a fazer carne seca , também secamos peixe . Dai a gente passa sal pimenta do reino e coloca no varal no sol. A pimenta serve pra espantar as moscas.
Obrigada pela receita Ly como sempre vc arrasa .vou fazer carne seca com abóbora capotiã,cebola e uma pimenta do reino deu as gua na boca rsrs . Parabéns abens pela nova cozinha ficou maravilhosa .como vc .bjs Deus continue te abençoando e toda família 🙏😘
Tenho feito carne de sol, estou fazendo o charque, vou dispensar o sol por isso, mas, também vou continuar com a carne de sol, adoro as duas com espaguete e linguiça tipo Blumenau, junto e misturado.Eheheh.
Vc faz sem sol? Eu não tenho sol aqui onde moro. Ele aparece as vezes mas não dá pra colocar do lado de fora. Fica bom se eu colocar a carne pra descansar dentro de casa por mais dias?
Ly eu não sei onde você mora ,acho você, linda,segura do que faz , receitas maravilhosas ,que Deus te abençoe sempre,se você puder mande um alô para mimm
Eu fiz eu moro na Argentina 7 na región onde eu moro nao tem,mi sáio óptima mais agora faz frío y esta siempre nublado y chófer muito entao eu estou tratando de fazer dentro da casa pra ver si da çerto .muito obrigada por compartilhar esta reçeita tao importante y maíz para nos q estamos fora do Brasil y temas muita saudade desastre comidas gustosas, pode fazer um vidio de como fazer Linguiza calabreza o payo?te agradeceríamos muito.. que Deus te abençoi grandemente❤❤
parabéns 👏 amei a sua maravilhosas receitas,e quero com certeza copiar. e vc também e muito comunicativa, que Deus continue te abençoando em nome do senhor Jesus Cristo.
Ly, estou vendo esse vídeo agora e o sol não existe!! Só chuva! Vc disse que pode deixar no refratário secando dentro de casa mesmo. Serão 2 dias também?
Eu lembro do meu avô fazendo charque, banhava no sal e estendia a carne aberta ,tipo um enorme bife, no varal ,bem alto no sol, 3 dias seguidos, igual vc está fazendo. Parabéns!
Interessante eu desconhecia está meta como fazer carne seca caseira,estou passada,achei muito interessante mesmo, parabéns 👍🏻Aqui no RJ se chama carne de sol 😋😋Com um aipim nossa bom de mais 😋😋😋😋😋Muitos sucessos aí p vc e que Deus lhe abençoa sempre 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Obrigada, por esse excelente vídeo. TENHO UMA DÚVIDA POSSO ARMAZENAR EMBALADO EM PLÁSTICO FILME, FORA DA GELADEIRA. OU TENHO QUE DEIXAR DENTRO DA GELADEIRA EMBALADO EM PAPEL TOALHA?
Eu tb sempre faço Ly, depois dessalgo e guardo no freezer tenho sempre em casa carne de sol no ponto de ir para a panela. Parabéns e obrigada pela dica. Tenho um Tuperware com grade onde coloco ela desidrata sem ficar em contato com o líquido drenado. Depois coloco no secador de chão forrado com plástico protejo com tela e dá-lhe sol. Melhor do que comprar carne pouco curtida e cara, né?
Bom dia amei a sua receita, parabéns, eu posso colocar também sal de cura nessa carne? e se posso quando tempo dura fora da geladeira e embalada a vaco.
Olá! Depois que aprendi a fazer a receita da sua carne seca eu nunca mais comprei carne seca!
Eu fiz até a minha caixa forrada com tela para colocar a carne seca no sol! Eu deixo uns 3/4 dias no sol pq gosto da carne seca , bem seca!
Dá super certo e fica uma delicia! Obrigada por compartilhar a sua receita!
Que maravilha 🙏😍
Fiz muita carne seca no sol, usava aqueles saquinhos de lavar roupa somente pra isso. Pendurava e não tinha perigo com insetos e nada, pq o saquinho protegia 👏👏👏
A carne continua durante a noite também???
Nossa q ótima ideia..tenho uns aq vou usar pra isso...obrigada pela dica ...
Pq
Maravilhosa
Ótima dica, essa obrigada por compartilhar bjs.
Agora já sei como chamar chuva aqui onde eu moro. Só eu inventar de fazer algo que dependa do sol que chove. 😅
Só repetir o primeiro processo da no mesmo, fica bem bom também!! Da pra "dispensar" o sol nesse caso
Kkkkkkk
Pensei que fosse só comigo isso😂
Obrigada, vou fazer, aqui na Irlanda onde estou morando não vende carne seca, o problema vai ser o sol, aqui chove demais e faz muito frio
Se vc repetir o 1° processo, dispensa a necessidade de colocar no sol.
PODE SER NO DIA QUE NAO CHOVER
Gosto de fazer com costela minga desossada..uso gamela de madeira e sal grosso..deixo a gamela inclinada para o líquido se separar do sal e da carne..cubro toda a carne e viro a cerne e o sal todos os dias
Já fiz outras vezes e ficou top, agora tô utilizando ponta de peito e vou vê se fica melhor
Eu sou de Garuva Santa Catarina eu fiz a minha charquue hoje vou colocar no sol por 2 dias como vc recomendou no vídeo nossa na primeira etapa já senti o cheiro do charque amei a receita nunca mais compro charque eu mesma vou fazer o meu próprio Deus abençoe pela receita eu fiz e recomendo
Que maravilha 😍👏👏👏
Essa moça e serviço de utilidade pública, 🙏👏👏
Muito obrigada pelo carinho e confiança 🥰🙏
Minha nora fez e deu super certo
😍👏👏👏
Eu faço.. e prá por no sol, ponho em um escorredor de arroz de plástico, ponho um prato embaixo (porque ainda escorre um pouco de líquido), enrolo tudo isso no tecido voal, e amarro no varal, não entra moscas. Nesse calorzao que está fazendo é muito bom prá fazer🙏
Vc merece 100000 likes, a minha ficou exatamente como vc mostrou. Fiz com maça de peito. Amei ❤ obrigada
🥰🙏♥️
@@cozinhandocomalyvc tem receita de dessalgo e preparo ?
Eu faço minhas carnes de feijoada em casa , eu amo fazer tudo que consumo, em casa
Mulher, você arrasou! Estou na França e aqui não tem essa beleza. Mas aí eu vou preparar o meu, linda e maravilhosa. Gratidão
Adorei essa receita. Que delicia.
Vou tentar fazer aqui em casa.
Nossa! Que incrível...... vou fazer com certeza. Obrigada😋😋😋😋😘😘😘😘😘😘
Escondidinho, empada, farofa, refogado com cebola e alho, torta, pastel, sopa, coxinha de mandioca, feijoada,.....hummmm, tudo de bom!!!
Agora sei pq a carne seca tem um preço salgado. Show de bola.
Muito obrigado pela resposta rápida.
Sim, além do trabalho, a carne perde de 20 a 30% do peso.
Adorei sua receita. Obrigada...mas se eu fizer onde não posso colocar no sol...deixo 2 dias no sal novamente...fica segura para consumo?
Sim
O bom ly de fazer nossa própria carne seca é que temos a certeza que ela está boa de qualidade . porque eu trabalhava num mercado e não se pode confiar Kkk.Que ela não está estragada. Aqui em casa costumamos a fazer carne seca , também secamos peixe . Dai a gente passa sal pimenta do reino e coloca no varal no sol. A pimenta serve pra espantar as moscas.
Obrigada pela dica da pimenta 😃
💞
Oi' eu queria fazer mais aqui não posso pendurar tenho muitos gatos 'como Fasso ele sem por no sol 'pode me responder por favor muito obrigado !
Obrigada pela receita Ly como sempre vc arrasa .vou fazer carne seca com abóbora capotiã,cebola e uma pimenta do reino deu as gua na boca rsrs .
Parabéns abens pela nova cozinha ficou maravilhosa .como vc .bjs Deus continue te abençoando e toda família 🙏😘
Pode fazer com carne de porco por favor
Maravilha de informações tô fazendo uma aqui com alcatra.... será que vai ficar bom também
Com certeza 🙏😊
Parabéns também pelo português! (Plural principalmente). É a que se salvou! Viva meu Sul Sudeste!
Adorei sua receita 👏👏 pena que aqui no Rio só vende carne com sebos e não assim tão bonita.
🙏
seu método para mim foi o melhor
Parabéns Li
Quanto tempo. Dura. Essa. Carne. Salgada. Muito bom paz do. Senhor Jesus Cristo. Para todos
Se seguir corretamente o passo a passo dura meses 😉👍
No sol é bem mais fácil e fica um delícia
Muito bom e prático 👍
Fiz amei deu super certo obgd
🥰🙏❤️
Maravilha charque.
Parabéns!
Vou fazer aqui em casa.
Grato!
Mauro Mattos.
Brasília DF Brasil.
So faço assim humm depois que aprendi
Olá boa noite adoro suas receitas mais é quem não tem lugar pra colocar no sol .😊
Expliquei no vídeo 🥰
Amem deus abecoe você i também nois todos
Vc é perfeita. Explica com clareza e sem muita invenção. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Excelente vídeo, obrigada!
Aqui deixamos 3 dias no sal
Obrigada pelo vídeo mas aqui no Goiás nossa carne de Sol é feita no sol com pouco sal gente é uma delícia 😋😋 mas seu jeito também é muito bom 👍👍😊
Carne do sol leva menos sal mesmo, o que ela fez foi charque
Você é chique demais Deus te abençoe
🥰🙏
Oi Ly gostaria muito de fazer bolo de milho verde cremoso mais nunca fica do jeito que eu quero com o creminho
Tem receita no canal 🥰
gostei da dica 👍👍👍👍
Muito obrigada!❤
Tenho feito carne de sol, estou fazendo o charque, vou dispensar o sol por isso, mas, também vou continuar com a carne de sol, adoro as duas com espaguete e linguiça tipo Blumenau, junto e misturado.Eheheh.
Vc faz sem sol? Eu não tenho sol aqui onde moro. Ele aparece as vezes mas não dá pra colocar do lado de fora. Fica bom se eu colocar a carne pra descansar dentro de casa por mais dias?
Que receita boa ja deixei a carne no sal por dois dias agora vai pro sol❤
Eu fiz esta resta e igual aque aminha vô fazia carne seca na roça Quando matava boi
🥰🙏
Gostei do vídeo. Vou fazee
Gostei! Vou fazer.
Oi muito obrigado por compartilhar por favor pra mim fazer carne pra feijoada de porco e o mesmo processo? Desde já agradeço.
Ainda não testei mas acredito que sim 😉👍
Ly por favor ensina a receita do pernil de parma...grata
Obrigada pela sugestão 🥰🙏
Eu adorei obrigado por ensinar ,mas só posso fazer no verão aqui em Florianópolis está muito frio Deus abençoe vc
Pode deixar na geladeira como expliquei no vídeo 😉👍
Ly eu não sei onde você mora ,acho você, linda,segura do que faz , receitas maravilhosas ,que Deus te abençoe sempre,se você puder mande um alô para mimm
Sou de Ribeirão Preto -SP 😘♥️
Queria muito aprende fazer
Maravilha ly Jesus abençoe você sempre gratidão!🥰❤⚘⚘⚘⚘⚘👏
🥰🙏
Amei sua explicação, agora N tenho mas dúvidas. Obg!
Vou fazer , pq a carne d sol aqui e caríssima
Moro em apartamento será que se eu colocar ao ar livre (sem sol) funciona também?
Adoro uma carninha seca.
Sim, só vai demorar um pouquinho mais 😉👍
lá em Pernambuco eles colocavam de molho com água e sal , pro sal penetrar bem
Eu fiz eu moro na Argentina 7 na región onde eu moro nao tem,mi sáio óptima mais agora faz frío y esta siempre nublado y chófer muito entao eu estou tratando de fazer dentro da casa pra ver si da çerto .muito obrigada por compartilhar esta reçeita tao importante y maíz para nos q estamos fora do Brasil y temas muita saudade desastre comidas gustosas, pode fazer um vidio de como fazer Linguiza calabreza o payo?te agradeceríamos muito.. que Deus te abençoi grandemente❤❤
Obrigada pela confiança 🙏😊
Nem fiz ainda mas gostei muito. Vou fazer............
Perfeito.
Tudo que vc faz é maravilhoso,amo suas receitas
Maravilhosa receita PARABÉNS PELA DICA
Muito boa esta idéia,agora faz umas receitas utilizando a carne seca.
Esto fazendo pela primeira vez hoje vamos capricha pra ver si fica assim bonita 😅
Parabéns top demais 👏👏👏
Parabéns! Você foi clara - coloca ao sol quem quer. Deleite-se em quem respeita seu trabalho. Nota dez!
🥰🙏♥️
@@dt7286 Não desrespeitei, fiz um comentário, e é um direito de todos expôr sua opinião desde que não haja ofensas, isso é democracia!
Adoro a forma que ensina. Prático e sem tanta falação e enrolação. Amo todas as receitas. Farei essa em breve
🥰🙏
boa noite Li, eu já fiz charque è uma delicia ,
muito boa essa receita de carne seca q Deus abeñcoe seu canal agradecemos por mais essa receita
🥰🙏
Muito legal amei da trabalho mas compensa 👏👏👏👏👏
Parabéns amiga,muito boa essa carne de sol,nem cachorro come ,não sobra né, boa tarde
Amei
Show. Vou fazer. Obrigada. Que Jesus lhe abençoe sempre.
🥰🙏
Sou daqui de Rondonopolis mato grosso
Eu vou fazer achei supipa esse modo de fazer
Eu sempre faço, e fica muito bom...
Legal, em alguns açougues aqui na região "de sol" só tem o nome😅
Olha o resultado disso! Like bruto 😝
😍👏👏
parabéns 👏 amei a sua maravilhosas receitas,e quero com certeza copiar.
e vc também e muito comunicativa, que Deus continue te abençoando em nome do senhor Jesus Cristo.
🥰🙏❤️
Amei show de bola muito obrigada boa noite
Obrigado acabei de fazer
Agora só aguardar 😅😅
Muito bom, vou tentar!
Ly, estou vendo esse vídeo agora e o sol não existe!! Só chuva! Vc disse que pode deixar no refratário secando dentro de casa mesmo. Serão 2 dias também?
De 2 a 3 dias 😉👍
Eu lembro do meu avô fazendo charque, banhava no sal e estendia a carne aberta ,tipo um enorme bife, no varal ,bem alto no sol, 3 dias seguidos, igual vc está fazendo. Parabéns!
EU adorei essa receita maravilhosa ameii bjss bjss fica com deus
Eu faço com sal na quantidade q eu tire com mais rapidez. Deixo três dias na geladeira. Fica delícia.
Moro em Curitiba/Paraná. Tempo chuvoso e frio. Dá pra fazer?
Sim, mantenha o processo na vasilha 😉👍
Interessante eu desconhecia está meta como fazer carne seca caseira,estou passada,achei muito interessante mesmo, parabéns 👍🏻Aqui no RJ se chama carne de sol 😋😋Com um aipim nossa bom de mais 😋😋😋😋😋Muitos sucessos aí p vc e que Deus lhe abençoa sempre 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🥰❤️🙏
Amem deu li abecoe
🥰🙏
Adoro charque! Aqui no Sul, é tradição.
Ou faça pra gente uma carne seca com abóbora una útil ao agradável
Eu fiz com colchão duro, ficou ótima...obrigada por compartilhar ❤
🥰🙏
Ótima receita para o fim dos tempos
Eu faço diferente, e dar certo mas aqui em Teresina é muito quente seca no mesmo dia.
Obrigada, por esse excelente vídeo. TENHO UMA DÚVIDA POSSO ARMAZENAR EMBALADO EM PLÁSTICO FILME, FORA DA GELADEIRA. OU TENHO QUE DEIXAR DENTRO DA GELADEIRA EMBALADO EM PAPEL TOALHA?
Eu prefiro manter na geladeira, porém fora também não estraga 😉👍
Ly que maravilha vou fazer muito obriigada ❤
🥰🙏
Eu tb sempre faço Ly, depois dessalgo e guardo no freezer tenho sempre em casa carne de sol no ponto de ir para a panela. Parabéns e obrigada pela dica. Tenho um Tuperware com grade onde coloco ela desidrata sem ficar em contato com o líquido drenado. Depois coloco no secador de chão forrado com plástico protejo com tela e dá-lhe sol. Melhor do que comprar carne pouco curtida e cara, né?
Com certeza 🥰🙏
Fiz deu super certo obrigada❤
Ola tudo bem! Vc comprou por esse nome mesmo.
@@paulasooma6369 fiz com outro tipo de carne
Boa tarde,quanto tempo deixa no sol, meu Fátima
2 dias 😉👍
Parabéns gostei da carnê secar,como fazer parabéns
Showwwwwww. Li. Adorei
Eu.vou fazer.essa carne ficou muito linda
Parabéns a melhor receita do UA-cam.
🥰🙏
Bom dia amei a sua receita, parabéns, eu posso colocar também sal de cura nessa carne? e se posso quando tempo dura fora da geladeira e embalada a vaco.
Eu mantenho na geladeira e ainda não testei embalar a vácuo 🙏
@@cozinhandocomaly muito obrigada por responder.
Boa tarde querida!
Parabéns pela forma simples e pratica de ensinar
🥰🙏