Estou morando em Anápolis-go sou de Teresina tenho parentes em Campo Maior. Ver uma coisa desta dá uma saudade e um aperto no coração sem tamanho, ainda mais que já estou aqui a mais de 49 anos. Eita saudade arretada sô! Não sei se meus primos vão ver esse vídeo que é o valcrides, Assis meu tio Assis um abraço a todos!
Eu fasso a carne de sol temperada com sal alho pimenta,corto ela assim tempero deixo de um dia para outro né geladeira e depois estendo no sol dentro de geringonça que eu fiz pra mosquitos não pousar 😅
Boa noite no Pantanal eles fazem o charque que é igual a carne de sol muito gostoso também cada estado tem seu jeito de fazer todos ficam muito gostoso 👏👏
Eu também respeito e admiro, valorizo e aplaudo a fibra e a bravura da mulher nordestina. Gosto tanto que casei com uma Nordestina. Há 44 anos, só felicidades.
Não é só a carne de sol preparada em Campo Maior que é excelente. Já provei de vários outros pratos excelentes no Piauí. Culinária nesse estado é, com certeza, uma das melhores do Brasil.
Estado nenhum rouba a identidade de Campo Maior Tenho orgulho de ser o teu filho cartão de visita do meu Piauí Campo maior hospitaleira magestosa altaneira oh cidade brasileira orgulho dos filhos teus
Boa mesmo é a carne de sol de campina grande PB a dos outros estados estão longe daqui por isso a daqui e a melhor está pertinho de mim, mais com certeza todas dos outros estados são boa espero ter a oportunidade de experimentar 👍
Manteio o lagarto e salgo com sal boiadeiro de mossoró, sem frescuragem, coloco numa forma grande de bolo, cubro com tela pra nao sentar moscas e doi 2 dias de sol, virando ela ao meoo dia, fica com sabor de carne de sol um pouco verde por dentro mas muito macia, assada em forno ou no carvao é tudo de bom com mandioca. Isso dos nordestinos é charque, muito sal !
A exposição sem telas de proteção me faz imaginar a proliferação de moscas e suas larvas nas peças de carne. Também imagino que o “tempero extra” seja a fumaça dos carros e caminhões, e a poeira levantada nesta rodovia. Deve ser por isso que ele disse ser diferente e única. 😂
Nojo de gente que faz carne que não é carne, ou você tem culhão pra ser onivoro, ou você é vegerariano ou vegano. Não quer come carne, não coma. Mas viva com a sua opção, não fica lubridiando a realidade
Carne de sol em casa: 1/2 kg de carne 1- colher de sal grosso 1- colher de sal fino 1- colher de açúcar mascavo Misture e passe na carne e deixe na geladeira.
Aqui na minha cidade um Senhor. Foi fazer a. Carne de Sol. Salgou. a Carne e colocou no sol entrou dentro. de casa. quando saiu tinham roubado a carne. Nunca mais ele quis fazer carne de sol
Que me desculpem por dicordar ! Mas a melhor carne de sol do Brasil é encontrada num cidadezinha do norte de Minas Gerais. Mirabela , a terra da carne de sol ; a verdadeira carne de sol !!!
Interessante, também mágico e agoniante! Transformou um Coxão Mole em Coxão Duro... Ver o senhor cortando a carne de baixo pra cima ao invés de virar então, que agonia! Mas está valendo, Carne, sal e sol... Não vi moscas, interessante!
Experimentamos desta carne em campo maior e nunca mais esquecemos 😢
Estou morando em Anápolis-go sou de Teresina tenho parentes em Campo Maior.
Ver uma coisa desta dá uma saudade e um aperto no coração sem tamanho, ainda mais que já estou aqui a mais de 49 anos.
Eita saudade arretada sô!
Não sei se meus primos vão ver esse vídeo que é o valcrides, Assis meu tio Assis um abraço a todos!
Estive aí esse mês, amo essa cidade. Amo esse povo hospitaleiro. Ano que vem se Deus permitir, estarei de volta a Campo Maior.
Eu fasso a carne de sol temperada com sal alho pimenta,corto ela assim tempero deixo de um dia para outro né geladeira e depois estendo no sol dentro de geringonça que eu fiz pra mosquitos não pousar 😅
Top kkkkk
@@daniel-3639qqaq
Bacana amigo 😂😂😂
@@hilariosousa3372 .
Um tipo de gaiola, né? Boa idéia.
Estado do Chico Museu,,,,,uma paçoca é top demais né, vendo esse vídeo da até água na boca,,,, abraços aqui de Uberlândia MG
Boa noite no Pantanal eles fazem o charque que é igual a carne de sol muito gostoso também cada estado tem seu jeito de fazer todos ficam muito gostoso 👏👏
aqui no RS chamamos de charque.... e se faz um baita carreteiro
Melhor carne do mundo!!! E a professora Dayse abrilhantando a matéria.
Boa tarde que maravilha esta carne de sol é a melhor do país. Amo minha cidade Campo Maior.
Amei a sua cidade
Tanto faz do Piauí como de Minas acho que cada um tem seu jeito especial sem desmerecer uma da outra
O relogio ROLEX é feito na Suiça....se for fabricado aqui no Brasil... é cada um tem o seu jeito de fazer,,,,,cabeçuda jumenta.....se liga.
Em Minas Gerais também tem excelentes carmes de sol, a de Frei Inocêncio é uma delas. 🤤🤤
Boa tarde. Show de bola. Passei por aí quando fui pra Luís Côrrea. Logicamente comprei minhas carnes. Um abraço Campo Maior.
Em Nanuque MG, tem uma carne de sol ,feita com coxão duro, nunca vir outra igual, vocês precisam conhecer, não vão se arrepender.
A melhor de todas é feita com o paulista,o sabor é inigualável
Eu não comi ainda mas conheço a fama da carne de sol de Campo Maior Piauí 👏👏👍
Nossa carne de sol aqui no tocantins vai bastante tempero e fica uma delicia
Amo as mulheres nordestinas, são lindas e inteligentes.
Não entendi o comentário fora de contexto !
@@geraldoporfirio4954 tá com ciúmes é?😮
Eu também respeito e admiro, valorizo e aplaudo a fibra e a bravura da mulher nordestina. Gosto tanto que casei com uma Nordestina. Há 44 anos, só felicidades.
@@geraldoporfirio4954😂😂😂
Meu sonho de consumo . Salvador Bahia
Faz um L .
Não tem igual, a melhor com certeza!
Eu gosto da carne de sol que está pronta na hora ,aqui em casa sempre faço a minha quando tenho vontade
Várias cidades Brasileiras têm carne do sol bem feita e bem gostosa. Eu gosto da carne do sol da alcatra de Itapetinga, ba. E Garanhuns Pe.
alcatra 🤭 na Bahia 😂😂😂😂😂😂
Igual a de Campo Maior não tem....
Aqui na minha região do Vale do Paraíba em São Paulo, chamamos respectivamente de Arroz Carreteiro e Farofa de carne seca 😊😉
mas aí faz carne de sol😂😂😂😂😂😂
Não é atoa que os melhores "master chef em São Paulo são piauienses" carne de sol e Maria Isabel não tem igual!😋😋😋
E Cearense tbem
agora fiquei sem saber..
de onde e a melhor carne de sol .
@@julioeneas do Ceará
@julioeneas Campo Maior, com certeza
Sou de Sobral , Ceará Conheço a Carne do Sol de Campo Maior PI. Há mais de 60 anos, desde de 1965 e não existe carne melhor.
Muito bom com cerveja
Vc já comeu a de Caicó????
Sempre que vou aí ceará eu como em um restaurante de beira de estra com o nome de carne de sol Caicó,e maravilhoso,
É de dar água na boca!! Parabéns!!
Sou Paraibano aqui tem uma carne de sol top das galáxias
🙄🙄
Tem mesmo.
Pra mim é a de pilão arcado norte da Bahia onde moro e a q consumo. Mas já consumi do Piauí e Pernambuco são ótimas.
Sera que teria alguém de Campo Maior, quê pudesse vender desta carne, para outras partes do país?.
Sim....
Deus continue lhe abençoando.
Que legal,espero um dia poder conhecer.Como podemos encomendar? Estou no ES,Vila Velha.
Esqueceram norte de minas Montes Claros MG
Poderíamos fazer uma acareação.
Sem rivalidade. Mando 05 da nossa e recebo 05 de Campo Maior.
Eu como um bom Baiano que sou, concordo plenamente.
Não é só a carne de sol preparada em Campo Maior que é excelente. Já provei de vários outros pratos excelentes no Piauí. Culinária nesse estado é, com certeza, uma das melhores do Brasil.
Hummmmm que maravilha
Show excelente vídeo
E digo mais meu genro manda trazer até hoje esta carne pra nós
Verdade muito bom d mas
A de campo maior nao conheço agora a de caico RN e uma delicia muito famosa tambem.
Bom dimais!
Muito bom, parece de primeira mesmo. Saborosa. Em Caico no RN é de alta qualidade também. NE rico, há muito o que ser descoberto
Show
Estado nenhum rouba a identidade de Campo Maior
Tenho orgulho de ser o teu filho cartão de visita do meu Piauí
Campo maior hospitaleira magestosa altaneira oh cidade brasileira orgulho dos filhos teus
Boa mesmo é a carne de sol de campina grande PB a dos outros estados estão longe daqui por isso a daqui e a melhor está pertinho de mim, mais com certeza todas dos outros estados são boa espero ter a oportunidade de experimentar 👍
Quantos dias mais ou menos fica no sol e como armazenar a carne depois de secar
Se deixar na parte de baixo da geladeira embalada pode consumir em até 30 dias. Se congelar pode consumir em até 90 dias.
Saldade de campo Maior passei aí várias vezes quando eu ia pra Parnaíba em 20000
Estive lá esse mês.
Bom dia! Como faço para comprar pela internet?
Não existe carne de sol mais saborosa que a de Campo Maior, conheçam e confiram.
Sou de Luzilândia e concordo plenamente com você .
Concordo!!!
Gostaria de saber se para o preparo dessas receitas a carne e aferventada antes de fritar. Também qual a quantidade de sal por kg de carne?
Sou filho de Goiânia e uma Gaúcha.E eu nascido em Mato Grosso. Mas não existe culinária melhor que a nordestina e Paraense.
Eu amo essa carnê 😂😂😂😂😂
Não é defendendo o mineiro aí não.mas em padre paraíso no norte de minas tem uma carne top demais
Em Montes claros MG, tem a passoca de carne de sol..
Itororó na Bahia perto de Itabuna...é boa ki só
Muito boa a carne 🥩
Top
Como comprar carne de Sol, de campo maior?.
Vc é da onde??
Deu vontade
Aqui em Curitiba PR
É 27 reais o quilo
6:15 sal e açúcar?
Mirabela em Minas Gerais tem a melhor carne de sol do Brasil
A melhor carne de sol do Brasil é feita no restaurante stylos q fica em Tefé no Amazonas.
Sou mais a do coqueiro verde em manaus
Manteio o lagarto e salgo com sal boiadeiro de mossoró, sem frescuragem, coloco numa forma grande de bolo, cubro com tela pra nao sentar moscas e doi 2 dias de sol, virando ela ao meoo dia, fica com sabor de carne de sol um pouco verde por dentro mas muito macia, assada em forno ou no carvao é tudo de bom com mandioca. Isso dos nordestinos é charque, muito sal !
Boa tarde o que vcs fazem pra espantar as moscas??
Gostei da carne com sal e rapadura.
Quantas gramas de sal por quilo
2% = 20 gramas por quilo
Gente deve ficar uma delícia essa carne 🍖😋 eu já comi de Caicó e muito gostosa ❤
AS MELHORES CARNE DE SOL DO BRASIL FICA EM CAICO RN E PICUÍ NA PARAÍBA
A carne de sol e De campo maior De tem história minas gerais E sou conhecido pelo pão de queijo Respeite o noço piauí
Professora aqui em Roraima agente bota sal para gente não é para boi não
Quero trabalhar com carne de sol, gostaria de aprender com quem entende do assunto.
Melhor do Brasil sem conhecer outras carnes de sol, é muita prepotência. Certamente é uma boa carne, mas outras regiões também tem boas carnes.
Segundo a professora “carne do sol” ou carne de sal? Explica
Hoje em dia esta30 reais oh glória 😅😅😅😅 faz o L❤
Ninguém tira o excesso de sal?
A exposição sem telas de proteção me faz imaginar a proliferação de moscas e suas larvas nas peças de carne. Também imagino que o “tempero extra” seja a fumaça dos carros e caminhões, e a poeira levantada nesta rodovia. Deve ser por isso que ele disse ser diferente e única. 😂
Melhor carne de sol do mundo e a de natal RN
A melhor carne de sol está em Montanha ,no Espírito Santo.vejam 1:19 vídeos carne de sol de montanha es
3:05 mini cortes k k k k
A melhor carne de sol e que esta no meu prato.
A melhor carne de sol.e feita com folhas de alho
E sal grosso no pilão.e por pra serenar.aqui em
Minas.
Nojo de gente que faz carne que não é carne, ou você tem culhão pra ser onivoro, ou você é vegerariano ou vegano. Não quer come carne, não coma. Mas viva com a sua opção, não fica lubridiando a realidade
A melhor do Brasil é de Mirabela/MG.
E as moscas? Não é melhor colocar uma rede anti moscas?
Pior que não pousa moscas, por causa do sal
Carne de sol em casa:
1/2 kg de carne
1- colher de sal grosso
1- colher de sal fino
1- colher de açúcar mascavo
Misture e passe na carne e deixe na geladeira.
MINHA PARADA OBRIGADORIA QUANDO VOU DE BRASILIA PARA PARNAIBA DE MOTO.
ESSA CARNE É FANTASTICA.
Cacara, de moto?!! Corajoso, hein... Eu vou de Brasília pra Campo Maior de carro, e acho muito cansativo. Mas vale a pena.
e porque não provaram a carne de sol do Pantanal sul matogrissense
Aqui na minha cidade um Senhor. Foi fazer a. Carne de Sol. Salgou. a Carne e colocou no sol entrou dentro. de casa. quando saiu tinham roubado a carne. Nunca mais ele quis fazer carne de sol
Tá de brincadeira… carne de sol de caju?!? Cai fora…😂😂😂😂
As mulheres do vídeo só esqueceram de informar se a carne foi dessalgada ou não e como...
Que me desculpem por dicordar ! Mas a melhor carne de sol do Brasil é encontrada num cidadezinha do norte de Minas Gerais. Mirabela , a terra da carne de sol ; a verdadeira carne de sol !!!
Já sei que vocês não conhece a carne de sol de Picuí PB
Carne de sol bom é da Bahia.
Aqui na minha região essa carne é colchão duro...
Interessante, também mágico e agoniante! Transformou um Coxão Mole em Coxão Duro... Ver o senhor cortando a carne de baixo pra cima ao invés de virar então, que agonia! Mas está valendo, Carne, sal e sol... Não vi moscas, interessante!
O que fez a fama carne de sol foi gado Peduro.
Melhor carne de sol está no Góias, aí não dá para comparar com essa carne aí.
Originarios do conhecimento phd na pasta.
Não existe carne de sol melhor que a de Mirabela
Todos sabem que a melhor carne de sol é a do Tocantins. Pelo simples fato de cumprir as normas sanitárias, conforme a rdc 216.
Mundo 🌎vei sem porteira 🌎kjjj
Gyfttyhhhy bg7gftg gthhh
Ué camarada mostra um coxão mole e faz um carne de sol de coxão duro com Lagarto!
Percebi
Alcatra , coxão duro , coxão mole tudo serve kk
O pessoal não usa capacete na região? Kkkkkkk