Also als Italiener muss ich dir sagen, top Salsiccia hast du da gemacht. Mit dem Kümmel ein Genuss… Wurst steht bei mir auch ganz oben auf der Agenda, mein Schinken ist fertig also kann ich mich bald an die Wurst machen. Top Video mein lieber! Davon hätte ich gerne eine probiert 😋 Gruß Mino von Mino’s Cucina
Grüß dich Mino 😄.... Freut mich das dir als Italiener die Wurst gefallen hat ☺️.... Schinken mache ich auch sehr gerne gerade Versuche ich einen Guanciale zu machen ich habe mir sagen lassen dass mit dem Schinken die original Carbonara gemacht wird noch ist er beim pökeln aber ich hoffe er gelingt mir 🤣...... LG Jens
Servus 😃 und ja, da hast du Recht und das mache ich auch nicht mehr . Besser ist tatsächlich das Fleisch vor dem wolfen zu würzen da sich die Gewürze dann schon gleich verteilen können 😃 aber wie du siehst so lernt man dazu 😃 LG Jens
Klasse, danke für die Anregung. Wird ausprobiert.👍
Am besten zum kneten kleinere Mengen in den Mixerdas funktioniert
Servus 😀....das ist definitiv ein guter Tipp 🤘..... hätte mir am Drehtag nur einfallen müssen 🙈🤣..... LG Jens
Moin super lecker perfekt Klasse Daumen hoch Grüße 🤗👍
Grüß dich 😀....die waren super lecker 🤤.... LG Jens
Klasse gemacht Jens, super abgeschmeckt und tolle Gewürzmischung 👍👍👍
LG Wolfgang 😁👨🍳
Danke Wolfgang 😀.....der Zimt bringt eine interessante Note in die Wurst ...... LG Jens
Lecker gemacht 👍 Liebe Grüße ✌️✌️✌️
Danke Gerrit 😄.....eine gute Bratwurst ist immer wieder lecker ..... LG Jens
Interessante Variante! Wird nachgemacht!👍😉 Cheers 🍻 Viele Grüße Grill Five-0 🤠
Grüß dich 😀.....ja dadurch das Salsiccia nur Bratwurst bedeutet ist die Vielfalt natürlich groß .... LG Jens
Also als Italiener muss ich dir sagen, top Salsiccia hast du da gemacht. Mit dem Kümmel ein Genuss… Wurst steht bei mir auch ganz oben auf der Agenda, mein Schinken ist fertig also kann ich mich bald an die Wurst machen. Top Video mein lieber! Davon hätte ich gerne eine probiert 😋 Gruß Mino von Mino’s Cucina
Grüß dich Mino 😄.... Freut mich das dir als Italiener die Wurst gefallen hat ☺️.... Schinken mache ich auch sehr gerne gerade Versuche ich einen Guanciale zu machen ich habe mir sagen lassen dass mit dem Schinken die original Carbonara gemacht wird noch ist er beim pökeln aber ich hoffe er gelingt mir 🤣...... LG Jens
It looks very yummy💚super love it💚 big thumbs up💚💚Thanks for sharing 💚keep going💚💚stay connected💚💚
Thank you for the nice comment. I am Happy to hear that you liked it. Greetings from Jens.
Hallo Jens Mit dem Wursten hast du ja echt im Griff, sieht echt Hammer lecker aus lg Marco
Danke dir Marco 😀 .....ein zwei mal Wurst machen und man hat es raus wursten ist echt nicht schwer und macht viel Spaß 🤘🤘...... LG Jens
Durch diese Art des würzens entstehen doch Gewürznester oder wie siehst du das?
Servus 😃 und ja, da hast du Recht und das mache ich auch nicht mehr .
Besser ist tatsächlich das Fleisch vor dem wolfen zu würzen da sich die Gewürze dann schon gleich verteilen können 😃 aber wie du siehst so lernt man dazu 😃 LG Jens
@@Phoenixbbq Das ist dann doch prima weiter so XD
Die küchenmaschine war einfach zuviel drin und einfach die Gewürze mit dem Fleisch durch den Wolf drehen so verteilt es sich schon einmal
Servus 😀....du hast absolut Recht 👍....zu dem Zeitpunkt hab ich noch nicht viel Wurst gemacht, aber mittlerweile hab ich den Dreh raus 👍.... LG Jens