Como hacer queso para freir/ Queso fresco
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- Опубліковано 25 вер 2014
- Como hacer queso para freir o queso fresco, Un queso casero, queso blanco hecho en casa con leche pura de vaca o leche bronca.
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Hola hermano en mi pueblo Oaxaca mexico, yo hice mucho queso y de la leche bronca aprovechamos varias cosas , 1.- Cuando vacias la leche bronca déjala reposar unas 3 o 4 horas y le sale una capa de grasita que le llamamos MANTEQUILLA dulce, con una cuchara la retiras muy suavemente y esa mantequilla es DULCE, se come con fijolitos o tamalitos de elote,delicioso...2.- cuando le hechas el cuajo y esperas el proceso, el suero que queda en el recipiente, nosotros lo ponemos a hervir y sin dejar de moverlo con algo, de ahi sale el famoso queso OAXACA o queso para deshebrar o el queso de hebra, y el suero que sigue quedando en el recipiente ....si lo sigues moviendo de ahi sale el requezon....y el suero que sobro despues de todo ese proceso...se lo damos a los puercos...en Oaxaca no desperdiciamos nada....con tu video me hiciste recordar mi juventud...dios te bendiga...saludos...soy tu FANS
Desde San Juan, Puerto Rico. Me crié en el campo y teníamos leche pura de vaca. Mi mamá hacía varios tipos de queso usando pastillas de cuajo. Pero no sé si en este país se consigue leche pura.
Muchisimas gracias por compartir tus videos. Te vemos desde medellin Colombia, y nos entretenemos mucho con tus recetas.
Estaba extranando el queso frito, y gracias a Usted,ya se como hacerlo, aqui ahora febrero 2019, muchas gracias, su trabajo es eterno, este video fue creado 2014 y yo lo estoy viendo en 2019. muchas gracias , Dios le de salud y sabiduria para seguir aportando su aprendisaje a las nuevas generaciones.
bendiciones desde moscu-Rusia para usted mi hermano compatriot.Mi familia muy nicaraguense le queda muy agradecida por sus recetas de comida nica con nuestro sabor y sencillez.Le deseamos de mucho Corazon exitos en su profesion y exitos.Gracias y un abrazo de hermano!!Con sabor y sencilles muy nuestra!!Arriba mi bella Nicaragua!!Muy digna y floreciente!!
+MAE Ruiz Jarquin muchas gracias y saludos bellos. bendiciones para ti y muchas gracias por todo el apoyo.
Gracias por la receta me encanta el queso frito pero es muy dificil encontrarlo en Tx. Hace falta las comida de mi linda Nicaragua ❤🇳🇮 felicidades por su canal!👏
Saludos de Mexico vos chavalo, me encanta el queso frito y gallo pinto...mi hijo es mitad Nica, que bonita gente, bonita cultura, y buena comida...
Me caso con Nicaragua...
Te agradesco mucho. Espero sigas viendo, comentando y compartiendo mis recetas. Dale me gusta a los videos. Siempre estoy subiendo videos en mi canal y espero lo visites a menudo tambien. Bendiciones para ti y ten bonito dia.
Muchas gracias, las estaré esperando. Ya he preparado tres de sus recetas que han sido un éxito con mis hijos. Gracias de nuevo.
!Muy agradecido por tus recetas!Sencillas y sabrosas!!No te olvidez la proxima vez de tu gente nicaraguense que tambien te mandan bendiciones desde Moscu-Rusia!!Un abrazo fraterno de mi familia que es tu familia mi hermano!!
¡Gracias por tu maravillosa ayuda!, justo ahora estoy preparando el mio, saludos desde Rep. Dom. :D.
saludos y gracias y espero compartas mis recetas con tus amistades. ten buen dia
Que increible la variedad de quesos que puedo preparar en tu canal. Te saludo desde Chile
Felipe Gallardo p
Gracias por sus videos. Me gusta que usted los explica muy bien y asi son facil de entender.
Estoy muy agradecida por este video, gracias por compartirlo, lo hice y me quedo muy Rico, a Los Dominicans nos encanta 👍
Gracia hermano por la enseñanza saludó desde la República Dominicana y cuando quiera estamos a la.orden por acá.
Donde venden el cuajo en República Dominicana?
@@seilynyrigoyen6042 donde quiera que venden productos de ganadería y en las agroveterinarias
@@ch.mesia_4291 Muchas gracias... Listo ya encontre
Soy de República Dominicana
Saludos de Japon! Por fin voy a poder comer queso frito!!!!!
saludos y buen dia.
Te salio?
Se ve muy rico el queso para freír, me encanto el vídeo, gracias por enseñarnos a cocinar y hacer quesos♥️♥️.
GRACIAS POR SU ENSENANZA , USTED ES UN MAESTRO NO TIENE EGOISMO QUE BUENO SI DIOS LE HA ENSENADO POR GRACIA USTED DA POR GRACIA TAMBIEN , DIOS LE BENDIGA . DESDE CANADA ESTE ES MI PAIS AHORA LO AMO POR DARME HOSPITALIDAD,
Gracias por enseñarnos como hacerlo a mi me encanta este queso!
Sntontorosario
Exelente video hermano Dios te bendiga
Muchas gracias y tenga buenos dias y espero sigas viendo, preparando y compartiendo mis recetas.
Siempre estoy subiendo todo tipo de comidas aqui en mi canal. Bendiciones.
Se m hace agua la boca 😱que rico mil gracias por compartir la receta.
Falta el queso seco ahumado!!!
Ya he aprendido a fabricar queso líder gracias a Dios Y a cocinemos juntos excelente queso ise un comentario en unos de tus vídeos sobre este y el queso crema espero los siguientes vídeos mi esposa y los niños están encantados mil gracias.
si amigo. tengo un video que lo subo en dos meses y es como hacer queso cheddar. el queso estan dentro de la refri madurando. lo comere en dos meses. espero un dia lo mires cuando lo suba ok. tenga buenas noches y suscribase a mi canal de youtube si no lo has hecho
aprendi algo q adoro, me fascina comer. Gracias x tomarte tu tiempo para explicar el paso a paso. Dios t Bendiga. Saludos desde Connecticut; pero soy de Puerto Rico,,, Gracias att. Jeannette
+Jeannette Estrada muchas gracias y buenas noches.
Hermanito nica, soy tico, vivo en Nueva York: puedes darme el link que dijiste de donde compraste para colar esa mantita de almendras y también cómo se llaman esas gotas en Estados Unidos y como se consiguen para el cuajo… Gracias hermano, te felicito soy suscriptor tuyo… me meto aquí, en esta respuesta, porque hay muchísimos comentarios y me queda muy lejos para llegar allá… Perdona, pero encuentres este campito… Hasta la vista…
gracias por esa receta, riquísimo, saludos desde Oaxaca México.
Si de nada. Es un placer compartir. Saludos y ten bonito dia.
☺☺
muy buena tus enseñanza y cada día miro los vídeos que subes y aprendo mas gracias por el tiempo que usas para compartir tu conocimiento:- desde COLOMBIA
+Noel Horacio Ardila Gúiza muchas gracias y bendiciones para ti. saludos y buenas noches
Me encantan tus recetas, muchisimas gracias. Saludos desde Costa Rica
ufff!! que bueno!!....en Venezuela es queso blanco blandito, y mi mamá nos los hacia para el desayuno como tu dices, y con arepa!!!.....ya no me faltara mas el queso bueno bueno jajajaaajajaj...lo hare yo misma!! gracias por esas ricas recetas....
+PATRICIA LUCERO Muchisimas gracias a ti por comentar, muchos saludos.
@@Cocinemosjuntos holaaa soy nica como tu y el queso no debe faltar pero… he tratado con leche del 3.5 por ciento por que en Canadá no venden leche pura !!! Tengo pastillas de cuajo pero no me queda bueno 😞😞😞😞 alguna sugerencia como puefo hacerlo? Un saludo mi hno y bendiciones para ti y tu familia!!! Gracias 🙏
Gracias por el saludo a mi país amigo
COLOMBIA 😉😉😉😉😉
Si de nada amiga. Es un placer compartir. Saludos y buenos dias.
Gracias
Gracias desde Bolivia
Hola hermano!
Muy buen vídeo y mucho mejor la explicación. Sencilla, concisa,al grano. Gracias mil. Un fuerte abrazo desde Colombia. Continua que ya tienes tu fan club.
Muchas gracias roy, saludos y gracias x el bello comentario. Saludos y tenga buenos dias.
Gracias por tus recetas mil bendiciones, ya me haré el queso fresco
Saludos de una hondureña, que siempre está pendiente de sus videos.
saludos y gracias y bendiciones. espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades
Lo estoy viendo en 2019 buen video paisano
muchas gracias. Espero sigas viendo, ,comentando y compartiendo mis recetas. Siempre subo videos semanales en mi canal. Bendiciones.
Me encanto esta receta viví un tiempo en Nicaragua y la comida me encanta, saludos desd Panamá
Saludos desde puerto Rico . Me gustó tu receta, ya empezaré a comprar todos los materiales. Para después hacer los procedimientos. Asi que veremos como me queda. Muchas gracias y que Dios bendiga a todos. ❤
Hola buenas tardes, me encantan tus recetas pero aquí en Italia es un poco difícil de encontrar algunos ingredientes,me encantaría aprender a hacer algunos Quesos, quizás si pones algunos envases e ingredientes que se puedan conseguir en Amazon sería genial, muchas gracias y muchas bendiciones para ti y tu familia
En Rep. DOMINICANA SE CONSUME MUCHO EL QUESO DE FREIR. TAMBIEN LO PUEDE EMPARNISAR CON HARINA DE
TRIGO PARA TENER MEJOR TEXTURA, HAZ ESE EXPERIMENTO Y VERAS QUE
BIEN.
Hola muchas gracias, te invito a preparar estos platillos, compartir mis recetas con tus amistades, y activa la campanita de mi canal para que no te pierdas ni un solo video. Regresa cada semana porque siempre estoy subiendo recetas , hermoso dia y bendiciones para ti.
@@Cocinemosjuntos Hola donde puedo conseguir esas gotas? Saludos cordiales desde la Bélgica
Hola,tengo 5 años siguiéndote he hecho platos especialmente chinos 😃y me quedan muyyy buenos,estoy interesada en este queso de freír ya encargué por Amazon la bolsitas , me faltan los envases (con huequitos) como los puedo pedir porque los busco y no me salen ,otra cosa donde consigo esa leche y las gotas , vivo en USA,le pido a Dios me leas 🙏🙏🙏😃estás igual en Instagram??cocinemosjuntos?
Muchas gracias x la información y x sus deliciosas recetas ,Dios le bendiga siempre. ...
muchas gracias,saludos y buenas tardes
Gracias por tus recetas,extrano Las comida de mi pais Nicaragua,tenemos la dicha de tenerte a ti,y a tu maestria en la cocina.saludos desde California.
si de nada. es un placer. saludos y bendiciones para ti y espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades. bendiciones y buenos dias
Este queso en Catalunya le llamamos matò y lo comemos con miel y nueces
Saludos
Pregunta: yo tengo las pastillas de rennet. Cuantas necesito para el gallon? Y como la disuelvo ?
Ay q chvr, el queso se ve como la q solía comer. GRACIAS por el video , ya quiero hacerla! , Saludos desde Noruega, pero soy de Arequipa-Peru
me ha encantado este video,veré muchos más y me pondré a ello.muchas gracias
+JAVIER MADRID muchas gracias y buenas noches.
Hola grasias por compartir tus resetas ce son una delisias quiero preguntarte adonde sepuede comprar el quago para aser el queso,(:;)👍👍
si, en la internet. en amazon.com ahi lo venden en liquido y en pastillas tambien.
😌😌😌😌😌😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴😴
aquí en españa se llama leche fresca, vale 1,39 € el litro mas o menos 1,53 dolares....
Donde se puede comprar aquí en España
Me encanta. Gracias por compartirlo 👍🏼👍🏼 Saludos desde Venezuela.
es un placer. saludos y buenas noches para ti y bendiciones.
He aprendido mucho de sus vídeos, los lucha dos, la alimentación sana, la prevención de enfermedades consumiendo alimentos inteligentemente y de calidad y con recetas ricas. Este queso lo probé cuando era niño y más nunca lo he visto y ahora gracias a este vídeo ya se como hacerlo para mi y mi familia... grande maestro. ..cocinar juntos en familia nos une, nos hace más saludables y más felices...gracias mil!!!
muchas gracias , me agrada mucho saber que te gusto y que prontolo haras. saludos y ten buenas noches
Ya no comprare queso nunca mas lo hare yo mismo
+EleganciaMusicHD ok, espero lo disfrutes. saludos.
Que rico!!
Tratere de hacerlo porque se me antojo
Gracias por sus recetas:D
Desde Alicante, España, un gran saludo! Me encantan los vídeos y tu forma de explicar las cosas.
muchas gracias y saludos bellos para ti. ten buenas tardes
Gracias amigo porque tu a procedió el desayuno y la cena de mi casa como dominicanos que somos mangu con queso en la mañana y en la noche con guineito en la noche gracia maestro desde Reading Pensilvania felicitaciones
Riquísimo saludos y el de tofu y mozarella que ideal gracias amigos los quiero por sus enseñanzas
Me encanto este vídeo , justamente estaba buscando queso para freír y para hacer tequeños. Aquí en USA no consigo el caso pero aquí consigo la leche pura de vaca y tengo los implemented para hacer el queso porque he hecho queso fresco pero no me gusta . Muchísimas gracias por este vídeo .
Usted explica muy bien y de una forma muy sencilla .
Soy venezolana y allá comemos mucho queso.
Reciba un gran saludo desde Michigan, USA
Tu platillos son lo mejor que yo eh bisto, # Lo mejor ❤️❤️👌🤩⁉️
MMMMM QUE RICO GRACIAS ME ENCANTA COMO EXPLICA TODAS LAS RECETAS,SALUDOS, DIOS LE BENDIGA
muchas gracias Maria. Saludos y buenos dias.
UA-cam me sugirió tú, específicamente el de queso mozzarella y la verdad es que me a gustado tanto tú canal, que veo todos tus vídeos,por lo sencillo y práctico que explicás tus recetas,y estoy haciendo cada una de ellas y me quedan fenomenal, saludos desde República Dominicana... Francisco
Ho la me encanta ver tu recetas de Queso este le llaman a si en mi pais Republica Dominican gracias por el saludo yo vivo en Puerto Rico y aqui venden uno parecido pero no save igual es como tu dice que cuando uno lo frie queda chicloso, pero es sabroso, lo mejor es uno hacer lo que se va a comer. Que Dios te siga bendiciendo.
onidia Brito muchas gracias, le agradesco mucho. saludos y tenga buenas noches
Muy buena enseñanza gracias Dios te bga. Desde Rep. Dom.
muchas gracias y espero te suscribas al canal. saludos.
Gracias, espectacular 🇩🇴🙋🏾♀️🙏🏾
ESE ES EL BEDADERO QUESO . YO ME CRIE EN RANCHO CON MI FAMILIA Y APRENDI A SER CUAJADA Y QUESO MANTEQUIA REQUESON CREMA DE COSTAL Y CREMA AGRIA Y LECHE AGRIA . MI PADRE ERA CASADOR Y CASABA VENADOS Y MI MAMA GURDABA EL CUAJO DEL BENADO Y LO PONILLA A SECAR Y CUANDO YA ESTABA SECO AGARRABA UN PEDASITO DE CUAJO Y LO PONILLA ENLA LECHE PARA CUAJAR TODO Y QUE SABOR Y NO SE NESESITA COSER LA LECHE SELE QUITA EL SABOR .ESO NO FAMILIA EN NICARAGUA . DIOS TE BENDIGA POR CONPARTIR ESOS BIDEOS TAN BONITO Y RESETAS TAN SABROSAS
muchas gracias. saludos y buenas noches. espero sigas viendo y compartiendo mis recetas con tus amistades. saludos.
Gracias, Gracias, Gracias desde Torreón Coahuila.Mexico
Que rico se ve. Muchas gracias por tu receta!
me encantan sus recetas muchas gracias por compartir y enseñarnos a cocinar creo k are el queso .
Es muy rico e importante para los latinos. De Venezuela y vivimos en Francia un gran abrazo
Mi encanto tú queso y explica muy bien soy brasileira más vivo en Bolivia entonces un Saludos para mi país 🤣🤣🤣 yo hago mi proprio queso toda la semana tú hace muy bien voy hacer tus recetas bendiciones!
Hola desde Toronto, Canadá y a mucho orgullo Nicaragüense! Siempre añorando la cocina nicaragüense. Estoy interesada en aprender a hacer queso seco
Te felicito lo mejor q e visto en videos de quesos. Soy Colombiana , vivo en chile. Un abrazo fuerte. Te sigo en tus videos. Bendiciones
muchas gracias y siga viendo los videos saludos.
gracias por esta rica receta me encanto,,saludos y muchas bendiciones!
si de nada. es un placer compartir. saludos y buenos dias. espero compartas.
Excelente receta que siempre he querido practicar en mi cocina, muchas gracias pronto la voy a preparar, saludos y bendiciones para ti y tu familia!!
muchas gracias amiga. bueno, espero te animes a preparlo. saludos y bendiciones para ti tambien.
Me gustan tus recetas, ésa ya la he hecho en el rancho y me gusta mucho porque lo hago sin sal, sale muy rico y sano. Pero en México no he visto ésas bolsas, lo he colado con tela de algodón o con coladera con cuadro chiquito. Gracias por compartir.
Increible tengo q hacerla usted hace que las recetas se bean tan facil llo tengo q hacerla gracias AMO sus recetas besos👍😘
Muchas gracias, le agradesco mucho su apoyo y su bello comentario. Que tenga buenos dias.
Gracias por compartir su conocimiento con nosotros, saludos desde Florida y bendiciones.
Muchas gracias. Dale me gusta y comparte el video. Buen dia. Siga viendo mis videos. Hay muchos mas en mi canal.
Muchas gracias! Que bueno saber como hacer queso!
Muy buena receta...¡¡gracias!!...saludos desde Resistencia..Chaco..Rep Argentina..
muchas gracias y saludos para usted.
Me encanta lo practico y los buenos detalles que da al enseñar
gracias por haber visto. saludos y bendiciones.
4 se ve muy rico cllaro que lo voy hacer saludos gracias por tus videos
Me encanta tus recetas saludos de Puerto Rico.
muchísimas gracias, desde Rosario; Santa Fe, Argentina
Muchas gracias por haber visto y por haber dejado un comentario. Espero le des me gusta y compartas el vídeo. Regresa a mi canal cuando tengas tiempo. Buen día para ti y bendiciones.
Me encanta la receta. Buenísima, gracias por tomarte el tiempo y compartirla. Soy Nicaragüense resido en Monrovia, CA saludos. me encantaría la receta del bollo dulce
+Luna Gema muchas gracias. saludos y bendiciones para ti. buen dia.
Te felicito por que yo soy venezolano y de todos fuiste la persona que dio la receta como es.
Muchas gracias y buen dia. Saludos.
Gracias por compartir amigo y buenas tardes mucha salud!!!
si de nada amigo. Es un placer compartir. Saludos y buenos dias para ti ok
Que rico gracias por la receta que Dios le bendiga por compartir.
Muchas gracias por haber visto y por haber dejado un comentario. Espero le des me gusta y compartas el vídeo. Regresa a mi canal cuando tengas tiempo. Buen día para ti y bendiciones.
Que rico queso amiguito con unos frijolitos y una tortillas de harina mmmm siempre lo eh dicho eres único eres un súper cosinero gracias por la reseta saludos y bendiciones y les mandó un gran abrazo ala distancia
Muchas gracias Milly, saludos bellos para ti y gracias x siempre comentar, le agradesco mucho todo su bellos comentario. Tenga buenos dias amiga.si con tortillas y frijoles queda muy rico.
Muy buena explicación, lo voy a tratar de hacer.
Saludos desde República Dominicana
Muchas gracias, saludos para ti tambien, ten bonita noche.
amo tus videos, muchas gracias
Hola guapo Dios bendiga tu Arte me encantan tus recetas y voy hacer esos ricos quesitos desde Alemania un Saludo muy fuerte bendiciones
+jany luna hola preciosa. saludos y Dios te bendiga. buen dia.
Buenas noches chef.me gustaría hacer el queso para la casa.parece una operación muy fácil.gracias chef por tomarse el tiempo para enseñarnos.saludos desde Costa Rica.
Gracias hermano x la excelente guía!!! Saludos desde Alemania!!!
Siempre estoy subiendo videos en este canal. Lo visites muy a menudo, mires mis recetas, dale me gusta, comparte y deja un comentario. Te agradesco mucho y comparte en tus redes sociales.
una pinta estupenda lo voy a hacer tiene que estar riquimooo . un saludo desde españa
Me encanto gracias saludos desde Texas Dallas una VENEZOLANA
saludos para usted y bendiciones.
Que Rico se mira. Saludos desde Las Vegas Nevada Estados Unidos
Gracias por compartir tus sabiduria con las personas, la gente que lo hace para negocio muchas veces no comparte ya sea por envidia o miedo a la competencia, haber si subes uno de mantequilla de costal o lavada. DIOS te bendiga
Waoooo, gracias por las recetas, delicioso 😋
Buenos Dias Muchas Gracias espere esta receta con muchas ansias bendiciones.
Muchas gracias marvin, que bueno saber que ahora si puedes verla. Saludos y buenos dias amigo
Amigo seve delisioso como tododas tus resetas que dios te bendiga
R.D en la casa desde Alemania saludos . ..Sus videos si que Inspiran ha ponerse ...muy bueno
muchas gracias y saludos para ti y bendiciones.
Delicioso me encanta el queso Muchas gracias por la receta
Gracias por tus videos, los disfruto mucho. Tratare tus demas videos para preparar quesos
Alejandro Gonzalez es un placer compartir. Saludos y buen dia alejandro.
Gracias por tantas recetas maravilloso te admiro hermano gracias
muchas gracias Rene, saludos y buenos dias amigo. Le agradesco mucho y tenga buenos dias.
Que ricura para acompañar las tajadas y la picadita para el domingo con unas cervecitas bien frias gracias saludos
Que rico y que fácil, saludos, lo haré primero Dios.
muchas gracias. saludos y buenos dias.
Buenos Días!! Mirando nuevamente este video, chef me ando animando a hacer este queso para freír ya que el que eh comprado en el super no me ah gustado, espero encontrar la leche de vaca pura y el cuajo o el Renet me encanta el queso y echo en casa mucho mejor! Muchísimas gracias como siempre por esta maravillosa Receta de queso para freír echo en casa! Saludos desde Edinburg, Texas.
Qie rico me voy a tomar un tiempo para prepararlo. Gracias desde Ecuador.
Muchas gracias y que bueno que te gusta esta receta de como hacer queso mozarela. Dele me gusta y comparta el video. Tenga buenos dias.