Ciao Luca, ultimamente su youtube america va molto di moda la dieta carnivora (mangiare solo carne e organi, alcuni inseriscono anche la frutta come variante), sarebbe molto interessante sentire il tuo parere da dietista a riguardo. L'assunto di base di questa dieta è che l'unica parte della pianta che è fatta per essere mangiata è il frutto, tutto il resto del reame vegetale no e ha degli enzimi tossici e antidigestivi. Io stesso ho provato questa dieta e la prima cosa che ho notato è che eliminando i cereali e assumendo i carboidrati solo dalla frutta mi sono sentito molto meglio durante la giornata e non ho la minima sonnolenza dopo i pasti
Che fastidio quando la chiamano dieta... Io sono felice di mangiare sano e di poter sgarrare regolarmente. Comunque quello che aveva detto nel tiktok Luca del "smetti di fare la dieta tanto ormai hai avuto i progressi" è come se dicessi "smetti di lavorare tanto ormai hai la casa e la macchina"
Grande Luca come sempre! Ho visto con vero piacere che hai incluso un video del dott. Enrico Veronese, un vero riferimento per la nutrizione e davvero i suoi video su UA-cam sono un faro nella notte. Personalmente poi sono in cura da lui e noto come entrambi siate promulgatori dei medesimi concetti😃🔝
La collega alla fine, per quanto carina c'è da dirlo, sta usando non il suo di metodo ma quello sul mindful eating e intuitive eating. Che potrebbe andare bene e anzi è utile soprattutto per chi soffre di DCA, in condizioni di anoressia e obesità grave. Diciamo che non è scorretto, e cmq ovviamente lei sicuro lo farà il piano alimentare col conteggio di kcal per il paziente ma se lo terrà per sé, però diffondendo un messaggio del genere alla platea potrebbe far fraintendere un bel po' le persone, le quali potrebbero tranquillamente tradurre queste informazioni facendo poi da sé in maniera scorretta.
A me sta sul cazzo commentare su youtube e cerco di farlo il meno possibile. Ma quando ci vuole ci vuole. Ti prego, caschi il mondo, NON TI FERMARE. Soltanto voi professionisti potete salvare le persone da sé stesse. Avessi trovato un canale come il tuo 10 anni fa mi sarei risparmiato un sacco di pazzie partorite da forum della domenica e voci di spogliatoio. Continua così
E' fatta con amido modificato di tapioca e glutine .... ha pochissimi carbo, quasi zero (intendo la base, poi ovviamente per i carbo totali dipende dai condimenti)
bel video! volevo chiederti che percorso di studi hai seguito per diventare un Dietista...da quello che sono serve una laurea trieannale e all'inizio bisogna fare un test di ingreso e poi bisogna fare un esame di stato abilitante e poi bisogna inscriversi all'albo per poter poi lavorare
Scusami ma alimenti fatti solo con dolcificanti quindi bassi di zuccheri e quindi anche di calorie come appunto i gelati proteici ec..possono ingannare il cervello ma se il zucchero non arriva non si rischia di sentire di più la fame?
Ciao Luca! Bellissimo video💓 Avrei una domanda: l’altro giorno su instagram ho visto un video di un personal trainer che seguo e mi sembra molto preparato, che parlava dell’efficacia dei brucia grassi. Questi nello specifico erano di prozis, marchio con cui collabora, e affermava che potessero bruciare giornalmente tra le 100 e le 150 kcal (credo più o meno con lo stesso principio stimolante della caffeina, ma è una mia idea, perché lui non spiegava come funzionassero). Per correttezza, lui specificava chiaramente che senza attività fisica e un deficit calorico, questi integratori restano inutili, ma per uno che fa tutto bene è un aiuto in più. Ora, onestamente con quello che costano non li prenderei neanche in considerazione 😅, ma è la prima volta che vedo qualcuno che ci mette la faccia così apertamente sulla questione brucia grassi (a livello di professionisti, si intende)…per cui mi chiedevo, c’è una base di verità? Secondo me la questione brucia grassi potrebbe essere uno spunto interessante anche per un video, perché credo sia un mito da cui molti sono ancora affascinati! Grazie mille in anticipo❤️
Io spero che la gente che guarda sti contenuti abbia un QI abbastanza alto per scindere la verità o le informazioni corrette dalle puttanate, ma già il fatto di aver installato tik tok vuol dire avere un QI basso (scherzo😂). Ad ogni modo da un tuo collega biologo nutrizionista fai bene a diffondere la realtà dei fatti. Lol quella del 0 carboidrati mi sa troppo di feels zero zucchero (stiamo lì) o zero kcal. E cmq è bastata la mozzarella per renderla con dei carboidrati ma vabbè. Tra l'altro poi anche fosse basata su farina di legumi, proprio i legumi contengono una percentuale di carbo non indifferente. Riguardo il discorso alimenti "zero kcal", zero grassi ecc... oltre al rischio di binge eating c'è anche quello sulla salute e in particolare sulla sensibilità insulinica (poi dipende se si mangia solo quell'alimento o quel dolcificante da solo ed è dipendente anche dalle quantità), e sul microbiotica intestinale creando disbiosi andando a ridurre un particolare numero di ceppi batterici e aumentandone degli altri. Ovviamente la gente comune ste cose non le sa.
menomale stavo per sgarrare
Ciao Luca, ultimamente su youtube america va molto di moda la dieta carnivora (mangiare solo carne e organi, alcuni inseriscono anche la frutta come variante), sarebbe molto interessante sentire il tuo parere da dietista a riguardo. L'assunto di base di questa dieta è che l'unica parte della pianta che è fatta per essere mangiata è il frutto, tutto il resto del reame vegetale no e ha degli enzimi tossici e antidigestivi. Io stesso ho provato questa dieta e la prima cosa che ho notato è che eliminando i cereali e assumendo i carboidrati solo dalla frutta mi sono sentito molto meglio durante la giornata e non ho la minima sonnolenza dopo i pasti
La fonte più autorevole riguardo questa dieta su youtube è Paul Saladino
Che parere voi che dia dirà che è dannosa e basta
@@Dabairobpaul saladino conosciuto per mistificare la scienza tra l'altro
Si vai a fare 2 ore di allenamento senza carboidrati ,voglio vedere quanto duri..altro che energie.
Intendi la Paleo?
14:18 per me lei ha ragione a prescindere su qualsiasi argomento.
Che fastidio quando la chiamano dieta... Io sono felice di mangiare sano e di poter sgarrare regolarmente. Comunque quello che aveva detto nel tiktok Luca del "smetti di fare la dieta tanto ormai hai avuto i progressi" è come se dicessi "smetti di lavorare tanto ormai hai la casa e la macchina"
Mamma mia l'ultimo video fa venire i brividi 😅mi viene paura a pensare alle ragazze che ci hanno creduto
Grande Luca come sempre! Ho visto con vero piacere che hai incluso un video del dott. Enrico Veronese, un vero riferimento per la nutrizione e davvero i suoi video su UA-cam sono un faro nella notte. Personalmente poi sono in cura da lui e noto come entrambi siate promulgatori dei medesimi concetti😃🔝
❤️
Veronese top
Bellissimo Format! ❤
Bello sto formato
😂😂😂😂😂 Bellissimo, concordo su tutto 👏👏mi ha fatto morire dalle risate.
Ottimo video. Grazie Dottore.
Ne sai a pacchi ti stimo e ti ringrazio per le informazioni che mi hai dato❤
10:58 esatto parole d'oro caro amico 😊
ottimo video e soprattutto informativo, grande Luca 🔥
Like solo per: "perdere 4kg in 3 giorni"
"staccati un braccio"🤣
La collega alla fine, per quanto carina c'è da dirlo, sta usando non il suo di metodo ma quello sul mindful eating e intuitive eating. Che potrebbe andare bene e anzi è utile soprattutto per chi soffre di DCA, in condizioni di anoressia e obesità grave.
Diciamo che non è scorretto, e cmq ovviamente lei sicuro lo farà il piano alimentare col conteggio di kcal per il paziente ma se lo terrà per sé, però diffondendo un messaggio del genere alla platea potrebbe far fraintendere un bel po' le persone, le quali potrebbero tranquillamente tradurre queste informazioni facendo poi da sé in maniera scorretta.
“Ci sono tutte le red flag”, io morto 😂
Vabbè il primo video è di puglia food porn, che volevamo aspettarci 😂
Ciao caro, il video di Luca è comunque da contestualizzare al fatto che sta preparando una gara se non sbaglio, comunque bel video come sempre
Doctor Besca approved 🎉🎉🎉
A me sta sul cazzo commentare su youtube e cerco di farlo il meno possibile.
Ma quando ci vuole ci vuole.
Ti prego, caschi il mondo, NON TI FERMARE.
Soltanto voi professionisti potete salvare le persone da sé stesse.
Avessi trovato un canale come il tuo 10 anni fa mi sarei risparmiato un sacco di pazzie partorite da forum della domenica e voci di spogliatoio.
Continua così
E' fatta con amido modificato di tapioca e glutine .... ha pochissimi carbo, quasi zero (intendo la base, poi ovviamente per i carbo totali dipende dai condimenti)
bel video! volevo chiederti che percorso di studi hai seguito per diventare un Dietista...da quello che sono serve una laurea trieannale e all'inizio bisogna fare un test di ingreso e poi bisogna fare un esame di stato abilitante e poi bisogna inscriversi all'albo per poter poi lavorare
Allora sai già
Si esattamente come hai detto, e poi ho fatto la magistrale. Ne ho parlato in alcuni video che si chiamano "Dietista Risponde"
La pizza 0 carboidrati è la migliore😂
Sono curioso delle linee guida per come cambiano in base alla nazione.
Porterai minecraft?
Bro credo che hai sbagliato canale, quello che cerchi si chiama surry was taken
Ahah 😂
l acqua non ha nemmeno calorie e non puoi berne all infinito ahahah
Scusami ma alimenti fatti solo con dolcificanti quindi bassi di zuccheri e quindi anche di calorie come appunto i gelati proteici ec..possono ingannare il cervello ma se il zucchero non arriva non si rischia di sentire di più la fame?
Ma nell’ultimo video si può anche pensare che con la stesse dieta si può perdere 20kg in 12 giorni… PUAHAHAH
Potresti approfondire il tema delle verdure escluse per motivi intestinali?
5 kg in 3 giorni dovresti essere un termosifone praticamente
"Solo 14 euro "
"Vabbè il prezzo almeno è onesto "
Raga...
Quanti grammi a settimana di insaccati ?
Scusate, che cos’è il binge eating?
Ciao Luca per curiosità cosa intendi con binge eating con alimenti proteici e zero calorie?
Che uno potrebbe sentirsi legittimato ad abusarne
chi è il dottore del minuto 10:20?
Dottor Enrico Veronese, top!
Ciao Luca! Bellissimo video💓
Avrei una domanda: l’altro giorno su instagram ho visto un video di un personal trainer che seguo e mi sembra molto preparato, che parlava dell’efficacia dei brucia grassi.
Questi nello specifico erano di prozis, marchio con cui collabora, e affermava che potessero bruciare giornalmente tra le 100 e le 150 kcal (credo più o meno con lo stesso principio stimolante della caffeina, ma è una mia idea, perché lui non spiegava come funzionassero).
Per correttezza, lui specificava chiaramente che senza attività fisica e un deficit calorico, questi integratori restano inutili, ma per uno che fa tutto bene è un aiuto in più.
Ora, onestamente con quello che costano non li prenderei neanche in considerazione 😅, ma è la prima volta che vedo qualcuno che ci mette la faccia così apertamente sulla questione brucia grassi (a livello di professionisti, si intende)…per cui mi chiedevo, c’è una base di verità?
Secondo me la questione brucia grassi potrebbe essere uno spunto interessante anche per un video, perché credo sia un mito da cui molti sono ancora affascinati!
Grazie mille in anticipo❤️
Non servono a niente. Non si affidi alle teorie dei personal trainer negli ambiti nutrizionali, ascolti sempre chi ha studiato! In questo caso Luca
Io spero che la gente che guarda sti contenuti abbia un QI abbastanza alto per scindere la verità o le informazioni corrette dalle puttanate, ma già il fatto di aver installato tik tok vuol dire avere un QI basso (scherzo😂).
Ad ogni modo da un tuo collega biologo nutrizionista fai bene a diffondere la realtà dei fatti.
Lol quella del 0 carboidrati mi sa troppo di feels zero zucchero (stiamo lì) o zero kcal. E cmq è bastata la mozzarella per renderla con dei carboidrati ma vabbè. Tra l'altro poi anche fosse basata su farina di legumi, proprio i legumi contengono una percentuale di carbo non indifferente.
Riguardo il discorso alimenti "zero kcal", zero grassi ecc... oltre al rischio di binge eating c'è anche quello sulla salute e in particolare sulla sensibilità insulinica (poi dipende se si mangia solo quell'alimento o quel dolcificante da solo ed è dipendente anche dalle quantità), e sul microbiotica intestinale creando disbiosi andando a ridurre un particolare numero di ceppi batterici e aumentandone degli altri. Ovviamente la gente comune ste cose non le sa.