Рыбный пирог, куриный паштет, салат с редькой. Закуски для вечеринки от Константина Оганезова

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 чер 2024
  • Внезапные гости? В этот раз я подготовил рецепт простых и быстрых закусок. Хрустящий рыбный пирог, нежный паштет из куриной печени на багете и, конечно же, вкусный и полезный салат из редьки. Быстро и вкусно!
    ✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски bit.ly/3vqUo67
    00:00 вступление
    00:28 рыбный пирог
    03:43 куриный паштет с инжиром
    05:41 салат из редьки
    08:06 стол накрыт
    08:42 застолье с друзьями
    Ингредиенты для блюд:
    Рыбный пирог
    ▫️ рыбное филе без костей - 1 кг
    ▫️ слоеное бездрожжевое тесто - 1 кг (2 листа)
    ▫️ размороженный шпинат - 300 гр
    ▫️ творожный сыр - 150 г
    ▫️ сливки 20% - 80 мл
    ▫️ яйцо - 1 шт
    ▫️ мука - 2-3 ст ложки
    ▫️ соль и перец - по вкусу
    Куриный паштет с инжиром
    ▫️ куриная печень - 300 г
    ▫️ сливочное масло - 100 г
    ▫️ чеснок - 3 зубчика
    ▫️ сухой инжир - 50 г
    ▫️ тимьян - 2-3 веточки
    ▫️ сливки 20% - 100 г
    ▫️ соль и перец - по вкусу
    ▫️ хлеб и зелень для подачи
    Салат из редьки
    ▪️ Для соуса
    ▫️ мед - 3 ч. л.
    ▫️ зерновая горчица - 3 ч. л.
    ▫️ оливковое масло - 50 мл
    ▫️ соль - по вкусу
    ▪️ Для салата
    ▫️ редька - 1 шт
    ▫️ печеная свекла - 1 шт
    ▫️ салатные листья - 150 г
    ▫️ семена граната
    ******************************
    Константин Оганезов в социальных сетях:
    Instagram / koteoganezov
    TikTok vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/
    ******************************
    Дизайн:
    / thisismusic.design
    musicmusic.design/
    Фото:
    / photo_by_lena_polyakova
    ******************************
    #вкусноедвижение
    #константиноганезов
    #рыбныйпирог
    #паштет
    #выпечка
    #салат
    #рецепты

КОМЕНТАРІ • 77

  • @elenarondo4040
    @elenarondo4040 2 роки тому +3

    Я недавно о вас узнала, Константин. И зафанатела! Мне очень нравятся ваши рецепты и подача! Круто! Пушка! Бомба! Спасибо большое! Творческих успехов вам!

  • @user-zw4vp4dp8j
    @user-zw4vp4dp8j 2 роки тому +1

    Я недавно вас увидела и подписалась, мне 73 г и я не помню, чтобы так мне нравилась улыбка мужчины, как только появляетесь вы и я улыбаюсь вместе с вами, счастья вам в семье

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому +1

      благодарю! здоровья вам от всего сердца 🙌

  • @Jovdo-ox9pj
    @Jovdo-ox9pj 23 дні тому +1

    Мне нравится

  • @user-hl8zw7ff3j
    @user-hl8zw7ff3j Рік тому

    Я обажаю и очень ценю ваши рецепты, я давно ваша ученица, а я рыбу готовила с листьями свекольными порезав их и конечно сыр, вкусно получилось ! Спасибо вам за ваши рецепты!!!а печень с сухофруктами - паштет бомба!!!а салат просто масло!

  • @G1g0l0
    @G1g0l0 2 роки тому +2

    Пушка!

  • @pospelovasvetlana9263
    @pospelovasvetlana9263 2 роки тому +1

    Костя, на вечеринку приготовила этот божественный салат!!! Все гости без исключения сказали, что « Отвал башки»!!!!!! Очень жду новых оригинальных рецептов!))) Костя-ты лучший 💥

  • @user-we2nx3gw4u
    @user-we2nx3gw4u 5 місяців тому

    Салату из редьки быть!!!! Спасибо, Константин!!!! И с Новым годом!!!!!

  • @GulzatGulzat-zq1zw
    @GulzatGulzat-zq1zw Рік тому

    Спасиба вам рыбни рулет

  • @Subarist85
    @Subarist85 2 роки тому +2

    Салат из редьки.....вы для меня Америку открыли. Спасибо.

  • @user-rr7bs5ct6e
    @user-rr7bs5ct6e 2 роки тому +4

    Отличные рецепты - особенно с рыбой

  • @user-ks4nb2xg9z
    @user-ks4nb2xg9z 2 роки тому +1

    Супер) Спасибо

  • @user-hg8cx7bv1v
    @user-hg8cx7bv1v 2 роки тому +1

    Первый раз смотрю ваше творчество.
    Вы очень креативный.
    Подписалась, успехов.

  • @user-vm5ol3fy5z
    @user-vm5ol3fy5z 2 роки тому +10

    Супер рецепты, буду обязательно пробовать. Только мне кажется не хватает одного маленького момента, это говорить на каком режиме готовить. "Верх+низ", "с обдувом" и т.д 🙂

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому +3

      Верх+низ без конвекции 😉

  • @starlena3939
    @starlena3939 2 роки тому +1

    Котэ… мы вас обожаем! ✊

  • @galinabrusenskaya777
    @galinabrusenskaya777 Рік тому

    Спасибо))))

  • @user-lq8wx1hz6n
    @user-lq8wx1hz6n 2 роки тому +2

    Доброе утро! Спасибо большое за такую красоту!!!! Я представляю как это вкусно!!!!

  • @_maru__
    @_maru__ 2 роки тому

    Салат просто нереальный 😍Обязательно попробуйте все

  • @user-fm4dq7os1y
    @user-fm4dq7os1y 2 роки тому +1

    Обязательно попробую сделать пирог и салат😍 паштет надо тоже приготовить в таком варианте) интересно

  • @user-li3xq8nn1u
    @user-li3xq8nn1u 2 роки тому +2

    Красиво! 👍👋😊

  • @user-go7gp5bg1k
    @user-go7gp5bg1k 2 роки тому +2

    Спасибо большие за рецепты 👍 салат однозначно будет в моей рецептурной тетрадке)

  • @pospelovasvetlana9263
    @pospelovasvetlana9263 2 роки тому +1

    Костя, ты мой кумир!!!))) Все просто шедеврально 🤩

  • @Olga-Xarkiv
    @Olga-Xarkiv 2 роки тому +1

    Спасибо огромное за рецепты,приготовила рыбный рулет и паштет в один день-очень вкусно! На паштет Тимьяна небыло ,добавила по щепотке Розмарина,Кардамона и Имбиря капельку очень вкусно! :) Хочется больше от Вас рецептов.)))

  • @user-le8ky5rr2h
    @user-le8ky5rr2h 2 роки тому +1

    Привет из Хабаровска🙌 сам подписался и знакомых подписал на вкусное движение. Блюда получаются нереально вкусные. Большое спасибо!

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому

      привет! очень рад ✌️

  • @user-rl2ll9eb1h
    @user-rl2ll9eb1h 2 роки тому

    Здраствуйте Константин,я очень восхищась вами,рад что вы перешли на ютуб , Есит ли у вас фирмовые блюда ,если да то какие?

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 2 роки тому

    Шеф-Спасибо это Новизна Яркая на Ютуб

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 2 роки тому +1

    Шикарные рецепты!!!! Спасибо!!!

  • @liliyasun6148
    @liliyasun6148 2 роки тому

    Ваши рецепты это настоящие Шедевры, которые повторяя чувствуешь себя шеф- поваром👌👍☀️☀️☀️

  • @user-we3np4xu6n
    @user-we3np4xu6n 2 роки тому +2

    Константин, доброе утро!!!
    Спасибо Вам большое за отличные рецепты, показал видео дочке, она сказала что вечером будем готовить вместе)))
    Хорошего Вам дня!!!

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому

      Готовка вместе с родными - это ❤️

  • @likhoy2344
    @likhoy2344 2 роки тому +3

    Вкусненько :) обожаю, когда так легко можно приготовить ШЕДЕВР!!!

  • @user-rq5fd6ld9l
    @user-rq5fd6ld9l 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепты! В скором времени приготовлю пирог с рыбой. Мне очень нравится, что блюда не сложные, но интересные и выглядят великолепно 😍

  • @sockolov2784
    @sockolov2784 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепты, про пленку забыли упомянуть у печени!

  • @user-tb7gi2fs7m
    @user-tb7gi2fs7m 2 роки тому +2

    Отличные рецепты! Все вкусно и полезно, благодарю!

  • @user-bj6co5zx8l
    @user-bj6co5zx8l 2 роки тому +2

    Отлично👍обязательно попробую приготовить😋Спасибо❤️

  • @tut_vkusno
    @tut_vkusno 2 роки тому +2

    В процессе просмотра соседей с низу затопило слюной..... Побежал готовить. 🔥🔥🔥👍🏻

  • @user-sr5xz8ne9e
    @user-sr5xz8ne9e 2 роки тому +1

    Константин, с Рождеством вас! Спасибо вам за рецепты! Сделала пирог с филе из судака. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Это просто взрыв вкусов, а салат-как вы говорите-пушка! Сфотографировать не успела-все улетело. 🤗🥰

  • @user-yg5ws7cx4g
    @user-yg5ws7cx4g 2 роки тому +1

    Благодарю ❤️👌🏻

  • @olasofy
    @olasofy 2 роки тому

    Спасибо 👍
    Благополучия вашей семье.

  • @user-yw7bf2zb2k
    @user-yw7bf2zb2k 2 роки тому +1

    Просто 🔥🔥🔥

  • @user-cv6fm7zz1s
    @user-cv6fm7zz1s 2 роки тому +2

    Отличные рецепты, всё ясно и понятно. Люблю готовить по вашим рецептам. Большое спасибо!!!

  • @alisarubshtein646
    @alisarubshtein646 2 роки тому

    Какая красивая кухня 😍

  • @user-zm8ht3tl8q
    @user-zm8ht3tl8q 2 роки тому +1

    Здравствуйте!
    Обязательно попробуем приготовить и пирог и паштет!
    Редьку которую вы показали , называют еще Лоба(ее добавляют в лагман ,в уйгурской кухне)
    👍💯💥👋

  • @pospelovasvetlana9263
    @pospelovasvetlana9263 2 роки тому +1

    Костя, приготовила паштет 😍 НО!!! Так вкусно, что даже не хотелось измельчать блендером🤔 итак можно есть без остановки)))

  • @asuricova
    @asuricova 2 роки тому

    Рецепты записала, но больше всего понравился последний отрывок с людьми и сервировкой 😍!

  • @user-gu1bm3ee1u
    @user-gu1bm3ee1u 2 роки тому +1

    Константин, все три моих любимых ингредиенты. Паштет можно сделать с жаренным шампиньонами, мелким кусочком
    Вот думаю, я делаю мягкий творог, им можно заменит мягкий сыр.
    Если мне срочно нужны варёные овощи, то СВЧ-печь в помощь, на вкус не влияет.
    კარგია!

  • @user-ep6ys2nc8j
    @user-ep6ys2nc8j 2 роки тому +2

    👍

  • @user-mm3fv1in9y
    @user-mm3fv1in9y Рік тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @lolga0403
    @lolga0403 2 роки тому +1

    Очень люблю вас смотреть такие классные у вас рецепты не сложные и очень вкусные!!!я вот подумала если нет замороженного шпината можно взять свежий потушить со сливками остудить и добавить творожный сыр как вам такой вариант?))))

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому

      Очень! поддерживаю 👍

  • @user-tg9tf2lm4e
    @user-tg9tf2lm4e 2 роки тому

    🥰

  • @irinacan3851
    @irinacan3851 2 роки тому

    добрый вечер Константин. первое хочу сказать спасибо за рецепты мне очень нравится как вы говорите и асобино что они у вс простые и что вы не боитесь чеснок. 😨 второе насчёт теста так как в моей семье есть аллергики. то можно самой приготовить тесто только я не решу дрожжевое или как на струдли?

  • @user-wj2cd4lk8k
    @user-wj2cd4lk8k 11 місяців тому

    О можно свежий инжир

  • @lolga0403
    @lolga0403 2 роки тому +2

    Вопросик по поводу печени на этот рецепт сколько килограмм идёт?

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому

      300 г куриной печени. Для удобства все ингредиенты можно найти в описании к видео 😀🙌

  • @user-ne8sg3ju6k
    @user-ne8sg3ju6k 2 роки тому +1

    Оценила салат!!! Буду готовить 💯%! Пирог хорош точно! Паштет - огонь)
    Хочу поумничать ( без обид, шеф) не свекла ( с ударением на А) ,а свёкла ( Ё- всегда ударная))))

  • @gamebrothers2580
    @gamebrothers2580 2 роки тому

    Ну по поводу пирога не соглашусь - это рыба запечённая в тесте.

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому

      главное, что рецепт бомба! попробуйте, пожалуйста

  • @Subarist85
    @Subarist85 2 роки тому

    Есть вопрос. Что приготовить в тыкае, не из тыквы а именно в тыкве. В нашей семье суп, сок, пюре и прочие блюда с ярко выраженным вкусом тыквы идут на выброс, я не знаю что сдель......ВЫРУЧАЙТЕ.

    • @koteoganezov
      @koteoganezov  2 роки тому

      Попробуйте тыквенный кекс 👍есть рецепт в моем TikTok vm.tiktok.com/ZSeMCeyj6/

    • @Subarist85
      @Subarist85 2 роки тому

      @@koteoganezov спасибо, попробую. Но, я просил рецепт, того, что можно приготовить В ТЫКВЕ. По кексу отпишусь, 100%.

  • @tarasovanadi
    @tarasovanadi 7 місяців тому

    Константин Говноедов
    😅
    Надо же было так испортить рыбу

  • @vellahans3477
    @vellahans3477 10 місяців тому

    Пришли пожрать...
    И на гостей не похоже. Жрут как с голодного края.
    Неприятно смотреть на них....

  • @Jovdo-ox9pj
    @Jovdo-ox9pj 23 дні тому +1

    Мне нравится