Утка на Новый Год. Утиные ножки с курагой, имбирем, лимоном и хрустящей картошкой от Кости Оганезова
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2024
- Если вы не знаете, чем удивить ваших гостей на Новый Год, то с этим рецептом вы точно не ошибетесь. Один только внешний вид этого яркого блюда придаст вам и вашим гостям праздничное настроение. Рецепт несложный, а вкус восхитительный! Нежнейшая карамелизированная утка конфи с курагой, имбирем, лимоном и розмарином под хрустящую картошечку не оставит никого равнодушным. С Наступающим Новым Годом!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски bit.ly/3vqUo67
00:00 вступление
00:26 ингредиенты
00:38 жарим утиные ножки
02:23 закладываем утку в чугунок
03:58 готовим хрустящую картошку
04:57 сервируем утиные ножки и поджаристую картошку
05:37 дегустация нежнейшей утки
07:02 с новым годом
Ингредиенты:
▫️ утиные ножки - 5-6 шт
▫️ имбирь - 100 г
▫️ курага - 100 г
▫️ лимон - 1 шт
▫️ яблочный сок - 1 стакан
▫️ чеснок - 3-4 зубчика
▫️ розмарин - 2 веточки
▫️ соль, перец по вкусу
Ингредиенты для гарнира:
▫️ картофель - 300-400 г
▫️ розмарин - 1 веточка
▫️ соль - ¼ ч л
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
UA-cam / ВкусноеДвижение
Instagram / koteoganezov
TikTok vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/
******************************
#новогоднееменю
#новыйгод2022
#вкусноедвижение
#константиноганезов
#рецепты
Умница, хорошо готовит, вкусно кушает, ничего лишнего, всё чистенько, уютно, прилично👌👌👌👌👌👌
Подкинула рецепт мужу, приготовил! Это что то 😇😇😇 вкуснятина страшная 👍🏼 спасибо, Константин 💘 А блюдо то простое 👌
С женой сделали по его рецепту утку.
И что могу сказать теперь мы ее готовим каждый год. Божественный вкус!!!!!!
Я не очень большой поклонник утки именно из-за специфического запаха её жира, но таки рискнула приготовить на прошлый НГ. Это что-то нереальное!)) Потрясающе вкусно!) Спасибо огромное за рецепт, на этот НГ тоже буду утку готовить, и только так)
Костя, это БОМБА И ПУШКА В ОДНОМ ФЛАКОНЕ!!!👏👏👏👏 Снимаю шляпу!!!
СПАСИБО !!!!
Не могу насмотреться, как готовит!!! А пальчики облизывает это пушка 🤩👍🎉🎉🎉
Офигенно. Огромное спасибо за рецепт. Утку всегда как то сложно готовят,а тут все четко ясно и понятно. Подача картофеля просто бомба.
✌️😀👍
Не не, Подача не бомба, а Пушка! 😜
И как после просмотра слюной не захлебнуться?!!? Восторг!
Знакома с Вами, Коте, из инстаграмма. Мне нравится подача - профессиональная, лаконичная, и с полезными советами, мягкая и доброжелательная. Вы вкусно пробуете. Очень хороша работа оператора👏.
Мне импонирует, что мы земляки😍. Много рецептов унесла в копилочку, кончится пост, наготовлю и отзовусь 📝.
Успехов Вам, Коте!
благодарен за эти теплые слова! 🚀❤️🙌
Рецепт -Шедевр! Второй год подряд делаю!
Приготовили сегодня. Все получилось. Супер!!! Спасибо за интересный рецепт. Была рождественская уточка!!!
БРАВИССИМО ❤ 11. И 07. И 2023. Г. Хмао. С УРГУТ
Костя, спасибо, знаю теперь, что для гостей буду готовить (надеюсь, понравится!) . Очень приятно смотреть - как будто снова на твоём мастер-классе в Юнилевер оказалась) Молодец, что завёл канал, отлично получается, всех успехов тебе! 🤗
Обожаю утку)
Я так вчера Оливье приготовила по вашему рецепту. Не стала ждать Нового года. Маме очень понравилось.
супер! 🙌👍
Утка 💣)! Спасибо за рецепт. На новогоднем столе она была самым вкусным блюдом.
✌️
Сегодня готовила утиное филе. Дала утке последний шанс, ведь ранее ни разу не получилось ей насладиться. Получилось шикарно. Ели с наслаждением, теперь будет гостем на все праздники. Спасибо огромное за рецепт.
Класс. Будем пробовать. ❤
Очень вкусно выглядит 👍👍👍💥
Константин спасибо за простоту и вкуснятину!!!!!! С Наступающим вас Новым годом !!!!!
Спасибо
Как красиво и аппетитно.... Просто Пушка !!!
Буду пробовать спасибо!
Спасибо! 🌲🌲👍
🙌
👏 Браво
🙌
Курага и яблочный сок идеально! Я уже мысленно наслаждаюсь этой уткой
Какой вы приятный к просмотру и рецепты ваши оригинальные и вкусные.
Супер 👍👍👍 спасибо за рецепт
✌️
Классный рецепт!!! А мы готовим на НГ гуся,хотелось бы ваш рецепт гуся в духовке увидеть )
Это самое доброе утро! 😌 Костя, спасибо! ❤️
🙌
Супер!!!!Благодарю за рецепт!!!
✌️
Очень классно, аппетитно и доступно, как ингредиенты так и приготовление, спасибо вам огромное за ваш канал и инстаграм!!! С наступающим, мира и добра вашему дому 👍🥳😘
Благодарю, Костя 💖💖💖👌🏻👍🏻
🙌
Изумительно! Спасибо!
🙌
Классный канал👍Ведущий-веселый повар,позитив зашкаливает,это абсолютный шик👏Удачи и с наступающим НГ!
Как всегда просто супер!!!!! Рецепт!!!!!!
🙌🔥
Пересмотрела все видео
Просто чувак ты сделал наш вечер
Я не смеялась давно так 😂
Надо же так восторгаться своим хрючевом
Спасибо за рецепт.
🙌
Очень вкусный рецепт! Я готовила его в прошлом году на НГ, и в этом тоже буду готовить
Спасибо,люблю утку,приготовлю по Вашему рецепту☺️
🙌
Очень интересный и действительно праздничный рецепт 👍 Буду пробовать . Спасибо!!!
🌲😀🙌
Доброе утро!!!! 🌞 Спасибо большое за прекрасное блюдо!!!!! Все так аппетитно!!! Супер! 👍❤️
🙌✌️
Константин, спасибо вам! Не очень люблю утку, но ваш рецепт обязательно попробую 🤗
👍
Супер рецепт!!!🥰 Обязательно попробую
🙌
Супер!!!👏👏👌Ням Ням✊🍷🇬🇪💖🎊🎉🥂🌲🌟
🙌
Рецепт, вид и уверен что вкус, Бомба!
👍🔥🔥
Обожаю утку! Теперь я знаю, как её готовить.
✌️🙌
Супер! Если найду где купить утку , то обязательно приготовлю. Лайк однозначно
🙌
Костя вы чудо! Лежит эта утка, не знала как ее приготовить. Ужасно жирная. А теперь знаю 😁 новый год буду с уткой встречать
Обычно делаю всю утку целиком, а вот так намного лучше!Сделаю на праздники!Спасибо
🙌
💜💜💜
👍👍👏👏👏
Ура вы на ютубе)
✌️😀
И замариную как всегда до приготовления!Блин,хоть завтра праздник придумывай))) ждать то до 24 декабря:(
🙌
😋😋😋
✌️
👍
Спасибо, шеф. Обязательно попробую приготовить. А если целая утка? Можно её разделать и так приготовить?
конечно ✌️
Спасибо!!!! Константин, подскажите можно вместо утки использовать курицу?запах специфический у утки не люблю..или какое-нибудь другое мясо?
3:30 Утке от этого хуже уже не станет 😁😁😁🔥
🙌
0:44 Утиные ножки с пеньками на коже🤣🤣🤣
Шеф вы выручили!!!!))) Уже надоело традиционно и с яблоками!!!!! Полагаю,что это шедевр!!!!!
🚀🙌✌️
Костя, привет. Обожаю твой канал и сам ты классный. А если утки нету например, а есть курица? Что тогда?
этот рецепт можно повторить с курицей ✌️
А у меня имбиря нет.... посмотрим что будет без него... можно его заменить чем то?
А гуся тоже так можно? Надо ли время увеличить?
А заместо утки, гусь подойдёт?
Утка вышла пушка, почему то сок почти не выпариться, но на утку это не повлияло. Картошка не вышла по рецепту, муж вымыл сковородку )) но утка теперь только так!
Супер!🔥 Только хотела спросить, а если готовить курицу, то там жир тоже так вытапливать надо, как и утки?
Для жарки курицы потребуется масло 🙌 Курица недостаточно жирная, чтобы надеется только на ее собственный жир 😉
@@koteoganezov Спасибо😊 и с наступающим Вас, и Вашу прекрасную семью, родных, а также подписчиков❄🌲☃️
Увидела у вас курицу в сливочно-чесночном соусе и не могу найти. Не подскажите где? Рецепты у вас конечно супер! Больше никого смотреть не буду, у вас есть абсолютно всё.👍
Здравствуйте,чем можно заменить яблочный сок?
вином 🙌
Опять делала утку, не выпаривается сок, наоборот жидкости стало больше. В чем может быть мой косяк? )
А можно использовать сухой розмарин в пакетиках? А то проблемно его найти у нас.
конечно 🙌
Скажите , а солить дополнительно не нужно?
не нужно ✌️
Блин, а у меня жестковата получилась. У вас даже курага подгорела, а у меня всё в бульоне плавало! Почему? 1 ч 20 мин готовил!
Если взять кролика для данного рецепта? Мясо диетическое и нет жира
почему бы и нет 🙌 давайте пробовать!
Если с айвой сделать,вообще должен дать отвал бровей 🤔
🔥🔥🔥
Вот классный рейепт утки ua-cam.com/video/VouFK6jpmCM/v-deo.html
👍
🙌