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Excelente. Felicitaciones.
Gracias por acompañar mi canalTe invito a visitar mi academia educativawww.maestreocharcutero.com
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hola Marcos soy de Uruguay es complicado conseguir gracias tripolifosfato grado alimenticio en mi país se puede suplantar
Que. Es. Fosfato
Hola Marcos te quería consultar que medidas tiene el molde de acero inoxidable que muestras en este reels y cual es el precio de venta, Gracias
Hola marcos compré tu libro es genial pero no tiene este jamón para esa cantidad de fosfato y sal que dices en el vídeo se hace con una pechuga de 500gr o 1kg
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Me podrías enviar el link de la publicación del molde para saber precios y medidas Gracias Marcos
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Necesito comprar el libro
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